Siembra de puerros para plántulas y en campo abierto: términos y reglas para el cultivo.

Algunos veraneantes creen que crecer cebolla mucho más ligero que los puerros. Sin embargo, vale la pena saber que las cualidades gastronómicas y la rica composición vitamínica de los puerros son significativamente superiores en su sutileza de sabor (no picante, pero incluso ligeramente dulce) a su contraparte de cebolla. Sin embargo, incluso un residente de verano novato podrá plantar y cultivar puerros en su sitio, lo que definitivamente verá leyendo este material hasta el final.

Bueno, entonces aprenderá cuándo y cómo plantar puerros para plántulas (incluso si es posible plantar puerros directamente en el suelo, por así decirlo, crecer sin semillas), cómo cuidarlos adecuadamente para obtener una cosecha decente.

Cómo plantar puerros para plántulas: tiempo, actividades preparatorias y siembra por fases

En el sur, los puerros, debido al calentamiento más temprano de la tierra y al largo verano, se plantan con semillas directamente en el suelo, utilizan un método de siembra sin semillas, que de ninguna manera es adecuado para Middle Lane (los mismos suburbios) debido a que las heladas recurrentes no son raras en estas latitudes y inicio relativamente tardío del clima cálido estable. Por lo tanto, debido al hecho de que la temporada de crecimiento de los puerros es muy larga (alrededor de 6 meses), es mejor cultivar puerros a través de plántulas en esta región.

Fechas de siembra

En cuanto al momento de la siembra, por regla general, comienzan a plantar puerros para las plántulas de febrero a marzo. Sin embargo, es mejor plantar algunas variedades para las plántulas a fines de marzo, por ejemplo, puerro de cuarentena.

¡Por cierto! El sitio ya tiene un material separado sobre cómo saber cuándo plantar puerros para plántulas, incluidos los días propicios según el calendario lunar en 2020.

Capacidad de plantación requerida y suelo

La elección de contenedores para sembrar puerros para plántulas no se limita a las opciones compradas, siempre puede hacer los contenedores de siembra usted mismo.

¡Por cierto! Plantar y cultivar puerros en tabletas de turba sin recogerlos sería una excelente opción.

Para que el puerro brote con éxito y crezca rápidamente, necesita un suelo ligero y nutritivo. El suelo pesado (denso) o excesivamente arcilloso no le conviene.

En la tienda de jardinería puede comprar tierra preparada para plántulas, al mismo tiempo, las mezclas de tierra preparadas para berenjenas, pimientos y pepinos son excelentes para esto.

Receta para la preparación propia de la mezcla de tierra para el cultivo de plántulas de puerros:

• 1/4 de turba
• 1/4 tierra de jardín (huerto);
• 2/4 de humus.

Antes de sembrar, el suelo preparado es deseable. desinfectar de una de las formasderramando una solución tibia de permanganato de potasio, o incluso mejor Fitosporina.

Preparación y tratamiento de semillas antes de la siembra.

Antes de plantar semillas de puerro, deben procesarse para una mejor germinación, sin importar si planta las cebollas primero en plántulas o directamente en el suelo.

¡Recuerda! La vida útil óptima y, como resultado, la germinación de las semillas de puerro es de 3 años, luego las posibilidades de plántulas amigables de los cultivos se reducen significativamente.

Hay muchas formas de preparar semillas de puerro antes de plantar.

Por ejemplo, simplemente puede remojar las semillas en agua tibia, sentarse durante 24 horas y luego secarlas.

Otra opción de procesamiento puede ser mantener el material de siembra en un termo a una temperatura del agua de aproximadamente 40 grados durante 3-5 horas. Luego, las semillas deben enjuagarse con agua fría y secarse.

Puede encurtir semillas de puerro en una solución especial, por ejemplo Fitosporina.

Plantamos semillas para plantones

La siembra de semillas de puerro se realiza de diferentes maneras dependiendo del tamaño del contenedor de siembra: si es un contenedor separado, por ejemplo, tazas, entonces es mejor poner 1 semilla en cada uno (aunque, para una mejor selección adicional, puede sembrar 3-4 semillas, para luego dejar solo la plántula más fuerte).

Entonces, instrucciones paso a paso para plantar puerros para plántulas:

1. Llene los recipientes con sustrato humedecido.
2. Haga pequeñas ranuras de 1-1,5 cm de profundidad.
3. Siembre las semillas a una distancia de 4-5 centímetros entre sí y cúbralas ligeramente con tierra.
4. Luego, espolvorear adicionalmente toda la superficie con 0.5 cm de arena y agua.
5. Ahora puede cubrir los cultivos con una tapa o envoltura de plástico, o puede usar las fundas para zapatos más comunes (para crear un efecto invernadero) y colocarlas en un lugar cálido donde la temperatura del aire sea de alrededor de + 21-25 grados durante todo el día.

Video: plantar plántulas de puerro.

Puedes sembrar puerros en caracol o servilleta no tejida. Para saber cómo hacer esto, vea el siguiente video:

Cuidado de las plántulas de puerro después de la siembra.

Tan pronto como aparezcan los amigables brotes de puerro, y esto demora de 2 a 3 semanas, los contenedores de siembra deben trasladarse a un lugar más fresco. Allítemperatura en interiores por la noche debe ser de + 10-12 grados, durante el día - + 15-17 grados. En tales condiciones, las plantaciones deben sobrevivir durante 1 semana. Luego, la temperatura debe elevarse nuevamente a + 13-15 grados por la noche y + 18-20 grados durante el día. Es en este modo que las plántulas deben mantenerse hasta su trasplante final a campo abierto.

Video: cuidado de las plántulas de puerro.

Para un crecimiento normal, las plántulas de cebolla requieren 12 horas de luz diurna... Por lo tanto, con la siembra temprana, debe pensar inmediatamente en cómo complementará el puerro: estos serán phytolamps más costosos o contrapartes LED económicas.

Los puerros necesitan frecuentes y abundantes regando... No se debe permitir que el suelo se seque, el puerro germina bien solo en suelo húmedo.

¡Importante! Debido al hecho de que conLas plántulas de puerro jóvenes son muy tiernas y deben regarse con mucho cuidado. Es por eso que constante adicionalagregando tierra en plántulas, lo que asegura la correcta formación del puerro.

Después de 1 mes desde el momento de la formación de las plántulas, deben iniciarse. adelgazar de modo que la distancia entre las plántulas sea de unos 3-4 cm.

Para el cultivo exitoso de plántulas de puerro, es necesario asegurar el desarrollo de sus raíces, así como el engrosamiento del tallo por poda plantas cada 14 días, manteniendo la altura de la cebolla a un nivel de 10 cm del suelo.

Video: cuidado de las plántulas de puerro - poda (corte de pelo)

Las plántulas de puerro requieren fertilización para un mejor crecimiento. Entonces, es recomendable gastar exactamente 2 alimentación.El primero, un par de semanas después de la germinación y el segundo, aproximadamente una semana antes de trasplantar al jardín. Se pueden usar como fertilizantes listos para usar (por ejemplo, Kemira-universal o Nitroammofosku).

¡Interesante! Los excrementos de aves de corral son lo que necesitan los puerros como fertilizante. Para preparar un aderezo de este tipo, debe diluir 0.5 kg de estiércol en 10 litros de agua, luego regar las plantaciones con el mayor cuidado posible, sin tocar las plántulas.

Una semana o un poco más antes de plantar los puerros en el lecho del jardín (es decir, 7 semanas después de que aparezcan los primeros brotes), las plántulas requieren endurecimiento... Por lo tanto, poco a poco comience a sacar los contenedores de siembra con plántulas al exterior (preferiblemente dejadas en sombra parcial), aumentando todos los días el tiempo de su estadía al aire libre.

Cosecha

¡Nota! No es deseable recolectar plántulas de puerro, por lo que debe plantar las semillas inmediatamente en contenedores espaciosos.

Si ha plantado el puerro con demasiada densidad, entonces el trasplante de plántulas jóvenes debe hacerse con mucho, mucho cuidado, sin dañar las raíces pequeñas.

Método de plantación de plántulas de puerro en campo abierto: términos, reglas y regulaciones para un mayor cuidado.

La aparición de 3-4 hojas verdaderas en las plántulas de puerro es una señal para trasplantar las plántulas de los contenedores de plantación a campo abierto. Como regla general, esto ocurre aproximadamente en el intervalo de 55 a 65 días desde el momento de la germinación, dependiendo de la variedad seleccionada.

Si no ha preparado el suelo en el otoño, está bien, esto se puede hacer en la primavera. Marque el jardín con anticipación, excave el suelo y aplique fertilizantes (para excavar).

Los puerros no favorecen ni crecen en suelos ácidos. Por lo tanto, si no está seguro de que tengamos un suelo de acidez neutra, agregue, por ejemplo, cal o harina de dolomita.

¡Consejo! Los puerros crecen muy bien en la vecindad de la remolacha, zanahoria, fresas y apio, por lo que se pueden plantar uno al lado del otro, por ejemplo, en camas alternas.

Según la rotación de cultivos, si planta un puerro en un jardín donde anteriormente se cultivaron legumbres (guisantes), así como patatas, tomates, repollo o sideratesentonces crecerá bien.

¡Por cierto! No debes plantar cebollas en el mismo lugar durante 2 años seguidos.

Justo antes de plantar, pellizque ligeramente (1/3 o 1/4) las raíces y la parte superior de las plántulas de puerro. Tal acortamiento tendrá un efecto positivo en el enraizamiento rápido y en la recepción adicional de verduras de mejor calidad.

¡Por cierto! Para mejorar la tasa de supervivencia de las plántulas, se recomienda sumergir las raíces del puerro en un puré de arcilla con un gordolobo (1 a 1).

Las plántulas de puerro se plantan en pequeñas ranuras en forma de V con una profundidad de 10-12-13 cm y a una distancia de 15-20 cm entre sí y a una distancia entre filas de 35-45 cm. Tal patrón de siembra será ideal para el posterior aporque de las camas.

Puede plantar puerros de contenedores separados y en agujeros individuales.

¡Importante! No olvide rociar ligeramente las ranuras (surcos) con una mezcla de humus y ceniza antes de plantar las cebollas (1 balde de humus por lata de ceniza de 0,5 litros).

Video: plantar plántulas de puerro en campo abierto.

Cómo cuidar los puerros en el jardín después de plantar.

El cuidado posterior de las cebollas no es muy difícil, pero para obtener una cosecha rica, deberá seguir exactamente los procedimientos básicos para cultivar puerros.

El cuidado del puerro incluye las siguientes medidas agrotécnicas:

• aporque
• aflojamiento y escarda;
• riego
• señuelo;
• tratamiento de enfermedades y plagas.

Después de que las plántulas jóvenes echen raíces y los tallos alcancen un grosor de 0.5-0.7 cm (por así decirlo, se verán como lápices), entonces ya puede comenzar a hacer un ligero aporque, es decir: poco a poco agregue tierra debajo de los tallos. El aporque real se puede iniciar solo después de 45-60 días desde el momento del trasplante.

¡Nota! La parte más importante del cuidado del puerro es el aporque porque es esto lo que conduce al blanqueamiento de las partes inferiores de su tallo.

Si ignoras aporque regular (durante toda la temporada debe realizarse de 4 a 5 veces), luego crecerá un "tronco" verde insípido.

Regar los puerros se necesitan con frecuencia, aproximadamente 1 vez cada 4-6 días. Naturalmente, si los días son calurosos y el clima es seco, entonces es necesario aumentar la cantidad de riego. Puede regarlo con agua fría, en algún lugar a razón de 1 cubo de agua por 1 metro cuadrado. metro del jardín.

¡Importante! Es necesario controlar el contenido de humedad del suelo, porque el estancamiento constante de la humedad afecta negativamente el crecimiento y desarrollo de las cebollas, y también puede contribuir a sus enfermedades. Sin embargo, lo mismo se aplica al déficit de humedad en las plantaciones.

¡Por cierto! El sitio ya tiene un artículo general. sobre las reglas para regar cebollas.

Los puerros responden muy bien a alimentando excrementos de pollo con la adición de fertilizantes de fósforo y potasio. Es necesario criar en la siguiente proporción: 1 parte de excrementos y 20 partes de agua.

Además del aporque, la alimentación y el riego, el cuidado de los puerros definitivamente debe incluir aflojamiento y deshierbe regulares plantar a partir de malezas.

Manera sin semillas de cultivar puerros

Como se mencionó anteriormente, el método sin semillas para cultivar puerros solo es adecuado para las áreas del sur.

Con el inicio de abril-mayo, cuando la tierra se calienta lo suficiente y comienza un clima cálido estable, el momento para sembrar semillas de puerro en campo abierto también es adecuado. Esto se debe al hecho de que las plántulas de cebolla no toleran las heladas, aunque son bastante resistentes al clima frío.

Los principales requisitos para una cama de jardín para plantar semillas de puerro en campo abierto son los siguientes:

• cebado en ningún caso debe ser agrio y pesado, el puerro crece bien solo en suelos ligeros y neutros;
• un lugar para un jardín Es mejor elegir un sitio bien iluminado y que retenga la humedad en el sitio.

Las instrucciones paso a paso para plantar semillas de puerro en campo abierto son las siguientes:

• Trate las semillas (por supuesto, puede usar los mismos métodos que al sembrar plántulas)
• Preparando la cama del jardín. Primero, excave el suelo a una profundidad de 20-25 cm (pala bayoneta) y luego agregue fertilizante, y luego excave nuevamente y apisone ligeramente.
• Ahora necesitas hacer surcos y sembrar semillas en ellos a una distancia de 10 cm y espolvorear con tierra.

El cuidado adicional de los puerros fundamentalmente no difiere de ninguna manera del cuidado de las cebollas, que se cultivan a través de plántulas.

Cuando cosechar y como almacenar

El término para cosechar puerros está determinado por su variedad: ciertas variedades ya se pueden cosechar a fines del verano, agosto, otras creadas para el almacenamiento a largo plazo solo a mediados del otoño, es decir, a partir de octubre.

¿Cómo cosechar puerros para su almacenamiento? Primero debe cavar en la planta y luego sacarla, sosteniendo el tallo con ambas manos. El suelo suelto le permite sacar fácilmente los tallos sin recurrir al uso de fondos adicionales. Ahora la cebolla debe cortarse a 20-30 centímetros de largo, mientras acorta las raíces a 1.5-2.5 cm. Tenga cuidado de no cortar las raíces por completo, de lo contrario el puerro simplemente se pudrirá durante el almacenamiento.

¡Consejo! El sitio ya tiene un artículo general sobrecuándo cosechar cebollas y cómo almacenarlas en invierno.

El almacenamiento de puerros puede ser un sótano o un sótano, tal vez incluso un cobertizo o un garaje. Solo es importante que la temperatura del aire sea de al menos 0 grados.

Si se observa la temperatura de almacenamiento óptima, las cebollas perla tienen todas las posibilidades y oportunidades de permanecer así hasta la primavera y no perder sus propiedades útiles.

¡Por cierto! Los puerros tienen una característica muy distintiva: durante el almacenamiento, aumentan el nivel de ácido ascórbico en un 150%.

Video: cultivo, cosecha y almacenamiento de puerros

Como ya entendió, no será difícil incluso para un cultivador de vegetales novato y residente de verano cultivar plántulas de puerro fuertes y saludables y plantarlas correctamente en campo abierto. Solo es necesario cuidar adecuadamente las plántulas, y luego estará satisfecho con la cosecha fragante y jugosa.

Video: puerros de la A a la Z: siembra, recolección, plantación en el jardín, recolección y almacenamiento de cultivos.