Variedades de uva rosadas: un resumen de las mejores variedades de mesa, versátiles y de vino

Quizás, sean las variedades rosadas las más populares entre los amantes de la uva, porque tan hermosos arbustos solo decorarán el jardín, además, su presentación es muy atractiva.

Luego podrá conocer las mejores y más populares variedades de uva rosa, su sabor, breves características, rasgos distintivos y características de cultivo.

Las mejores uvas de mesa rosadas: las 20 variedades más populares (alfabéticamente)

Este grupo contiene variedades de uva en las que el color de las bayas varía de rosa pálido a rojo brillante con carmesí (pero no rojo oscuro, ya son negras o azules). Además, el color de la fruta puede cambiar a medida que madura. En la mayoría de los casos todo depende de las condiciones meteorológicas: en calor extremo, sin cambios de temperatura diurna y nocturna, las bayas casi no tienen color, lo máximo que tienen es un color rosa muy insaturado.

Azalea

La variedad se obtiene mediante un cruce complejo de Nadezhda Aksayskaya, así como una mezcla de polen de Delight red y Taifi resistente. Selección amateur Kapelyushny V.U.

Los arbustos son de tamaño mediano.

Forma grandes grupos de estructura medianamente friable, que se distinguen por un pedúnculo corto. El peso medio de un racimo de uva es de 700 gramos (máximo 1-1,2 kg).

Frutos de color rosa claro uniforme. Las bayas de azalea son grandes, 34 mm de largo, 25 mm de ancho, se asemejan a un óvalo, el peso de cada uno alcanza los 10-14 g. La pulpa de la fruta es jugosa, carnosa, con una piel fina, que no se nota cuando se consume.

Rasgos característicos de Azalea:

• período de maduración: 105-120 días (muy temprano o muy temprano);
• acumulación de azúcar - 21-23%;
• acidez - 5-6 g / l;
• carga ocular - 25-35;
• lo óptimo es realizar una poda media de 6-8 ojos;
• Resistencia a las heladas hasta -25 grados.

Ventajas:

• Tiene flores bisexuales, lo que le confiere una polinización estable.
• Alta productividad.
• No es propenso a los guisantes.
• No dañado en tránsito (excelente transportabilidad).
• Alta resistencia al mildiú, podredumbre gris y mildiú polvoriento (2-2,5 puntos).
• Alta tasa de supervivencia de esquejes.

Desventajas:

• Se requiere ajuste de rendimiento.
• Se requieren portainjertos fuertes.

Anyuta

Una forma híbrida de cultivo, obtenida sobre la base de Talisman (Kesha-1) y Radiant Kishmish. Selección amateur V.N. Krainova.

Variedad de alto vigor.

Anyuta forma pinceles grandes con un peso de 700-800 gramos (máximo hasta 1,5 kg) de friabilidad media.

La fruta debe ser de color rosa oscuro. Las bayas son ovaladas, grandes, pesan entre 10 y 15 g (hay hasta 20 g). La pulpa es carnosa y la corteza firme. Las uvas Anyuta se caracterizan por un discreto aroma a nuez moscada.

Rasgos característicos de Anyuta:

• período de maduración: 140 días (medio o medio tardío);
• acumulación de azúcar - 18-50%;
• contenido de ácido - 5-7 g / l;
• tasa de fructificación - 1.3;
• carga ocular - 30-50;
• poda recomendada para 8-10 ojos;
• resistencia a las heladas hasta -22 ..- 23 grados.

Ventajas:

• Tiene flores bisexuales, lo que le confiere una polinización estable.
• Los frutos no se agrietan incluso cuando el suelo está encharcado.
• No es propenso a los guisantes.
• Las avispas no se dañan.
• Compatible con cualquier patrón.
• Buen enraizamiento de esquejes.
• Resistencia relativa (media) al mildiú y al oidio (3-3,5 puntos).
• Buena maduración de la vid.
• No dañado en tránsito.

Desventajas:

• Es necesario ajustar la carga, porque propenso a sobrecargarse.
• A menudo hay una maduración y un color desiguales de la baya.

Arqueado (Amistad rosa, coloreado)

Obtenido cruzando presumiblemente las variedades Intervitis Magaracha y Druzhba. Selecciones VNIIViV nombradas en honor a Ya. Potapenko (Rusia).

Los arbustos son vigorosos. La flor es bisexual.

Los racimos son grandes, 400-600 g, cilíndrico-cónicos, moderadamente densos y densos, bien formados y de peso uniforme.

Las frutas son de color rosa, al sol adquieren un tinte rojo. Las bayas son grandes, de 17-18 por 24-25 mm de tamaño, con forma de pezón ovalado. Sabor armonioso, con pulpa densa y carnosa-jugosa, la piel es densa (se come), por lo tanto crujiente. Las semillas son bastante grandes.

Características de la variedad Arochny:

• período de maduración: 115-120 días (temprano);
• contenido de azúcar - 16-18%;
• acidez - 4-5 g / l;
• el porcentaje de brotes fructíferos - 65-80%;
• el número de racimos por brote - 1.5-1.8;
• carga en el arbusto - 30-40 ojos;
• poda de enredaderas - 6-8 ojos;

La fecundidad de los ojos en la base de los brotes es alta, por lo tanto, es posible realizar una poda corta de 3-4 ojos.

• Resistencia a las heladas hasta -25 grados.

Ventajas:

• Buena puntuación en cata (7,7 puntos).
• Medio resistente al moho (3,5 puntos), podredumbre gris.
• Sin guisantes.
• No se requiere normalización.
• Los brotes maduran muy bien.
• Los esquejes arraigan bien.
• La compatibilidad con portainjertos y variedades es buena.
• El rendimiento es alto y estable.
• Los racimos pueden colgarse de los arbustos durante mucho tiempo sin perder su comercialización.
• La transportabilidad y comerciabilidad son altas.

La variedad responde al aumento de dosis de fertilizantes orgánicos y minerales.

Desventajas:

• Débilmente resistente al mildiú polvoriento.
• Aman las avispas.
• Para algunos, tiene un sabor floral / frutal, y para otros, a hierbas.
• A veces hay bayas muy pequeñas y semillas demasiado grandes.

Víctor

Criado por el viticultor aficionado V.N.Krainov (Transfiguración y Jubileo de Novocherkassk son también sus variedades).

La variedad es media o vigorosa.

Los racimos de uva son grandes (hasta 2 kg) o de tamaño mediano, con un peso de 500-1000 gramos, densidad media.

El color cambia a medida que la fruta madura de ámbar rosado a lila rojo. Frutos en forma de óvalo alargado con un extremo puntiagudo. Muy grandes, su peso es de unos 9-15 g (máximo hasta 20 gramos), y su longitud es de unos 50 mm. El sabor es agradable, la pulpa es carnosa y jugosa, con una densidad media. Víctor tiene una fina corteza comestible.

Características de la variedad Victor:

• período de maduración: 100-110 días (muy temprano o muy temprano);
• contenido de azúcar - hasta 17 g / l;
• contenido de ácido - 8 g / l;
• la carga máxima de los ojos es 30-40;
• recortado en 8-10 ojos;
• resistencia a las heladas hasta -23 grados.

Ventajas:

• Flores bisexuales.
• Estabilidad de rendimiento.
• No es propenso a los guisantes.
• Los brotes maduran bien.
• Excelente presentación.
• Buena resistencia a las enfermedades fúngicas comunes (mildiú, oidio, moho gris).

¡Por cierto! Victor forma muchos hijastros, lo que hace posible obtener una segunda cosecha en nuevos brotes.

Desventajas:

• Periodo de floración muy temprano, lo que aumenta la probabilidad de dañar las inflorescencias en caso de heladas tardías de primavera.
• Atractivo para las avispas.
• Es necesario injertar sobre portainjertos vigorosos.

Gourmet temprano (Novocherkassky Red 1-12)

Variedad de selección amateur Krainova V.N., obtenida mediante el cruce de las variedades Talisman y Kishmish radiante.

Arbustos de vigor por encima del promedio. La flor es funcional y femenina.

El racimo es cilíndrico-cónico, de densidad media, grande, con un peso de 500-900 g (individual hasta 1,2-1,3 kg).

La baya es rosada, ovalada, grande, con un peso de 7-9 g. El sabor de la nuez moscada es muy brillante, la pulpa es carnosa y jugosa. Cáscara comestible.

Características de la variedad Gourmet temprana:

• período de maduración: 115-125 días (temprano);
• carga recomendada con ojos - 30-35;
• poda de enredaderas - 6-8 ojos;
• resistencia a las heladas hasta -23 grados.

Ventajas:

• Los brotes maduran bien.
• La avispa apenas se daña.
• Alta transportabilidad y comerciabilidad.
• Mayor resistencia al mildiú y al moho gris, moderado a polvoriento.

Desventajas:

• Requiere racionamiento de la carga de frutos y brotes (de lo contrario el sabor se deteriorará).

Rosa Dubovsky

Obtenido cruzando las variedades Red y Yubiley Novocherkassk. Selección amateur Gusev S.E.

La fuerza de crecimiento de los arbustos es muy alta. La flor es bisexual.

Los racimos son grandes y muy grandes, con un peso de 500 a 800 g (individuales hasta 1200-1500 g), cónicos o ramificados, alargados, caídos, sueltos, rara vez muy sueltos o de densidad media.

Las bayas son de color rosa oscuro, muy grandes, alargadas-ovaladas con una punta puntiaguda, con un peso de 14-16 g. La pulpa es densa, carnosa-jugosa, el sabor es armonioso. La piel es de grosor y densidad medios.

Características de la variedad rosa Dubovsky:

• período de maduración - temprano;
• contenido de azúcar del jugo - 16-18 g / 100 cm³;
• acidez - 4-6 g / dm³;
• poda de enredaderas para fructificar - 6-8 ojos (promedio);
• resistencia a las heladas hasta -24 grados.

Ventajas:

• Alta puntuación en cata (9,3 puntos).
• La transportabilidad es buena.
• El rendimiento es alto.

¡Consejo! Se recomienda utilizar pellizcos para mejorar la presentación de los racimos.

Desventajas:

• La maduración de los brotes es satisfactoria.
• Requiere racionamiento de arbustos con inflorescencias.
• Poco ganando color en el sur.

Kishmish Veles (Veles)

Forma de cultivo híbrido sin semillas, obtenido mediante el cruce de las variedades Sofia y Rusbol. Selecciones V.V. Zagorulko (Ucrania).

¡Nota! Veles es casi idéntico a Kishmish radiante (en rendimiento, en parte en el sabor de la pulpa, el color de las bayas), toda la diferencia está en el período de maduración.

Difiere en arbustos vigorosos.

Los racimos en Kishmish Veles se forman en forma de cono ancho, ramificado, con un nivel medio de densidad. Los racimos de uva alcanzan una masa de 900-1700 gy, en algunos casos, hasta 3 kg.

Los frutos son rosados ​​con un tinte ambarino. Las bayas son ovaladas, pesan 4-5 g. El sabor es dulce, con un discreto aroma a nuez moscada. La pulpa es firme y crujiente. La corteza es fina, ligeramente palpable cuando se consume.

Características de la variedad Veles:

• período de maduración: 95-105 días (muy temprano);
• requiere una poda media de hasta 6 ojos, pero se puede cortar.
• resistencia a las heladas hasta -21 grados.

Beneficios:

• Alto rendimiento, solo pinceles gigantes.
• Las flores son bisexuales.
• Los brotes maduran bien.
• Adecuado para almacenamiento a largo plazo.
• Resistencia media al mildiú y mildiú polvoriento (3,5 puntos).

También hay una cosecha de hijastros en los arbustos.

Desventajas:

• Después de las lluvias, algunas bayas se rompen.
• Los racimos deben acortarse, de lo contrario el color del racimo es desigual.
• A menudo afectado por la podredumbre gris.

Kishmish radiante

La variedad es sin semillas, obtenida a partir del cruce de las variedades Cardinal y Kishmish pink. Cría "Vierul" (Moldavia).

Los arbustos son medianos y vigorosos.

Hojas con un tono verde claro en forma de corazón, tienen pecíolos alargados. Los racimos de Radiant Kishmish son medianos (400-600 gramos), así como grandes, de forma cilíndrica-cónica con expansión en los extremos, de hasta 40 cm de largo y un peso máximo de 1-1,5 kg. La estructura del racimo es a menudo medianamente friable con lóbulos.

Las bayas inicialmente tienen un tono rosa dorado, pero a medida que maduran, adquieren un color rosa rojizo. La longitud de los frutos de Radiant Kishmish es de 22-25 mm, la altura es de 17-22 m y el peso es de 2,5-4 g. Su carne densa se caracteriza por un armonioso sabor y aroma ligeramente a nuez moscada (tiene un sabor a solanácea de fondo). La piel es firme, ligeramente palpable cuando se consume.

Diferencias características del kishmish radiante:

• período de maduración: 125-130 días (temprano-medio);
• acumulación de azúcar - 17-21%;
• contenido de ácido - 6-7 g / l;
• número de brotes fructíferos — 50-70%;
• el número de racimos por brote - 1.3-1.6;
• la carga en el arbusto al podar es de 30-40 ojos;
• recorte necesario - 10-12 ojos;
• resistencia a las heladas hasta -21 ... -22 grados.

Beneficios:

• Tipo de flor bisexual.
• Indicadores de sabor altos.
• Alta comerciabilidad.
• No dañado en tránsito.
• Buena maduración de la vid.
• No es propenso a los guisantes.
• Adecuado para almacenamiento a largo plazo.

¡Por cierto! Responde muy bien al tratamiento con giberelinas.

Desventajas:

• Baja resistencia a enfermedades fúngicas.
• Necesita racionamiento del rendimiento y formación constante del arbusto.
• Exigente a la tecnología agrícola.

Libia

El híbrido se obtuvo mediante cruce basado en las principales cualidades de las variedades Flamingo y Arcadia. Cría "Magarach" (Ucrania), V.V. Zagorulko.

Forma plantas vigorosas.

Los racimos de Libia son grandes, de 25 cm o más de largo, cilíndricos, moderadamente sueltos.

Tiene un color desigual, de rosa claro a saturado cuando el racimo madura. El tamaño de las bayas es de 28 mm por 18-20 mm (ovaladas u ovoides), el peso es de 10-15 gramos. La pulpa es carnosa y jugosa, la corteza no se siente durante el uso. Cada baya contiene no más de 1-3 semillas, que se separan fácilmente. Libia se caracteriza por un sabor agradable con un tono de nuez moscada. El aroma dura 30 días durante el almacenamiento.

Características de la variedad Libia:

• período de maduración: 105-110 días (muy temprano);
• acumulación de azúcar - 20-25%;
• acidez - 6-7 g / l;
• la proporción de brotes fructíferos es del 70-80%.
• Se recomienda la poda de brotes para 2-6 ojos.
• resistencia a las heladas hasta -21 grados.

Beneficios:

• Rendimiento estable.
• Las flores de la planta son bisexuales, lo que garantiza un ovario estable.
• Los brotes maduran perfectamente.
• Excelente transportabilidad.
• Buena comerciabilidad.

¡Importante! Los árboles jóvenes crecen mejor en sus propias raíces que en un vástago.

Desventajas:

• Resistencia muy media al mildiú polvoriento (3,5-4 puntos).
• Color desigual de las bayas.
• Mala maduración de la vid a la menor sobrecarga.

Original

La variedad se obtiene cruzando la combinación de las cualidades de la variedad Datie de Saint-Valier y la rosa de Damasco. Selección IV&V ellos. V.E. Tairova (Ucrania).

Forma plantas vigorosas con un alto grado de formación de hijastros.

Hermosos racimos de uvas cónicas que pesan 400-600 g con una densidad media.

El color es blanco-rosa y rosa (al sol). El tamaño de los frutos es grande: 30 por 22 mm, peso: 6-9 gramos, la forma es muy inusual, como un pezón con un extremo puntiagudo e interceptación. Las propiedades gustativas son simples, pero armoniosas, jugosas. La piel es firme y palpable cuando se consume. Solo hay 1-2 semillas en la baya.

Características de la variedad Original:

• período de maduración: 135-145 días (promedio);
• acumulación de azúcar - 19-21%;
• relación de ácido - 5-6 g / l;
• la proporción de vides fértiles - 65-80%;
• el coeficiente de racimos es 1.6-1.7;
• carga ocular - 45-60;
• se recomienda la poda para 8-12 ojos;
• resistencia a las heladas hasta -21 grados.

¡Nota! El cultivo exitoso requiere un alto nivel de tecnología agrícola, así como un modelado potente con una gran cantidad de madera vieja.

Beneficios:

• Aspecto muy decorativo (inusual).
• La maduración de los brotes es buena.
• Alta resistencia a las enfermedades de la uva: mildiú polvoriento, mildiú y podredumbre gris.
• Tolerante a la filoxera.
• Las avispas no se dañan.
• Puede colgarse de un arbusto hasta que se congele sin perder su sabor.

Desventajas:

• Rendimiento medio.
• Tasa promedio de enraizamiento de esquejes.
• Las flores son unisexuales, por lo que necesitan polinizadores.
• Propenso a los guisantes.
• Hay mucha cosecha de hijastros que no madura.
• Baja transportabilidad debido a la mala sujeción de la baya al tallo.
• La pulpa no es firme.
• Piel gruesa.

¡Interesante! El original se puede llamar uva para los perezosos, porque prácticamente no requiere tratamientos para las principales enfermedades fúngicas, por así decirlo, plantado y cosechado (aunque no grande, simple en sabor, pero bastante agradable y especialmente agradable a la vista).

Transformación

Un híbrido de uvas obtenido como resultado de una selección amateur de V. Krainov.

Plantas vigorosas con alto grado de formación de hijastros.

Se forma principalmente en racimos cónicos y sin forma que pesan entre 700 y 1500 gramos.

El color de las bayas es de rosa intenso a rojo, más a menudo el color es rosa ámbar, de un color desigual. Las frutas son grandes, alargadas de forma ovalada, el peso alcanza los 10-14 g. Las cualidades gustativas son armoniosas. La carne de la Transfiguración es carnosa, la piel es medianamente densa, pero no perceptible cuando se consume.

Características de la variedad Transfiguración:

• período de maduración: 105-110 días (muy temprano);
• contenido de azúcar - 17-19%;
• relación de ácido - 6-7 g / l;
• la carga del arbusto con brotes - hasta 30-35;
• poda óptima de 6-8 ojos, pero también se obtiene un buen resultado podando 2-4 ojos;
• resistencia a las heladas hasta -23 grados.

Beneficios:

• Tiene flores bisexuales.
• Buena resistencia al moho gris.
• Muy alta transportabilidad y comerciabilidad.
• Existe la posibilidad de volver a cosechar en hijastros.
• Sin guisantes.
• Buena maduración de la vid.

Desventajas:

• Resistencia muy media a las enfermedades fúngicas habituales: mildiu y oidio (3,5-4 puntos).
• Atrae avispas.
• Se requiere racionamiento de carga.

¡Importante! No tolera la proximidad a árboles y arbustos.

Neblina rosa

Una forma híbrida de uva, obtenida del cruce de las variedades Talisman y Radiant Kishmish, obtenidas por V.N. Krainova.

Arbustos de gran vigor. La flor es bisexual.

Los racimos son cilíndricos-cónicos, grandes, de densidad media, el peso medio del racimo es de 700 g (individual hasta 1,5 kg).

Las bayas son blancas con un ligero rubor rosado borroso, ovaladas, grandes, de hasta 32-34 por 26-28 mm de tamaño, el peso promedio de las bayas es de 12-14 g. La pulpa es carnosa, la piel prácticamente no se siente. El sabor es armonioso, agradable y varietal, con una acidez notable.

Características de la variedad Pink Haze:

• período de maduración: 115-125 días (temprano);
• el porcentaje de brotes fructíferos - 75-85%;
• coeficiente de fructificación - 1.2-1.4;
• carga de la planta con ojos - 30-35.
• poda de enredaderas frutales - 8-10 ojos (largos).
• contenido de azúcar: 16.8-18.5 g / 100 cm3;
• acidez - 5-7 g / dm3;
• resistencia a las heladas hasta -23 grados.

Ventajas:

• La maduración de la vid es alta.
• Los esquejes enraizan muy bien.
• La compatibilidad con los patrones es buena.
• No es propenso a los guisantes.
• La transportabilidad y las cualidades comerciales son altas.
• Mayor resistencia al moho y al moho gris.

Desventajas:

• Resistencia media al mildiú polvoriento.
• A veces se ve afectado por avispas.

Rumba

Criado cruzando las variedades Red y Charrel. Selección amateur de V.U. Kapelyushny

Arbustos de vigor medio. La flor es bisexual.

Los racimos son grandes, cilíndrico-cónicos, sueltos o de densidad media, pesan 470-900 go más, miden 20-30 cm por 10-12 cm.

Las bayas son de color rosa (rojo brillante cuando están completamente maduras), muy hermosas y grandes, de 32 por 24 mm de tamaño, en forma de pezón, con un peso de 8-10 go más. La pulpa es carnosa y jugosa, dulce, de agradable aroma.

Características de la variedad Rumba:

• período de maduración: 85-95 días (muy temprano), según otras fuentes: 95-115 días (muy temprano);
• carga en el arbusto - 40-45 ojos;
• recorte - para 8-10 ojos;
• Resistencia a las heladas hasta -25 grados.

Ventajas:

• El rendimiento es alto y estable.
• Tiene muy buenas calidades comerciales y apariencia.
• Transportabilidad en altitud.
• La compatibilidad con los patrones es buena.
• Los esquejes enraizan muy bien.
• Sin guisantes.
• Alta resistencia al moho, oidio, podredumbre gris (2 puntos).

Propenso a la formación de la cosecha de un segundo hijastro.

Desventajas:

• Algunas personas piensan que el sabor es demasiado rústico (solo dulce, sin notas de nada).

Ruso temprano

Obtenido cruzando las variedades Shasla Severnaya y Michurinets. Criarlos VNIIViV. YO Y. Potapenko (Rusia).

Los arbustos son medianos y vigorosos. Las flores son bisexuales.

Los racimos son medianos, 200-400 g, cónicos, de densidad moderada y sueltos.

Las frutas son de color rosa oscuro. Las bayas son medianas y grandes (tamaño mediano - 21 por 23 mm), redondas, con un peso de 3-5 g. La pulpa es crujiente, dulce, de sabor simple pero armonioso, sin ningún aroma.

Recomendado para cultivo en invernaderos de película y vidrio.

Características de la variedad temprana rusa:

• período de maduración: 105-115 días (muy temprano);
• contenido de azúcar - 17-21%;
• acidez - 6-7 g / l;
• resistencia a las heladas hasta -23 grados.

Ventajas:

• relativamente resistente al mildiú, podredumbre gris, mildiú polvoriento.
• los brotes maduran bien.
• muy productivo y sin miedo a la sobrecarga.

En un brote fructífero, a menudo 2-3 inflorescencias.

• la transportabilidad y la comerciabilidad son buenas.

Desventajas:

• Las avispas, hormigas, escarabajos cabeza de cobre e incluso mariposas atacan a menudo.
• Sabor sin aroma ni regusto a nada, simplemente muy dulce.

Sensación

Un híbrido cruzado basado en las variedades Talisman y Rizamat. Cría Kapelyushny V.U.

Se caracteriza por un alto vigor de crecimiento de brotes.

Posee altas cualidades decorativas y gustativas. La sensación forma racimos de gran tamaño, forma cónica, con un peso de 700-1500 g, su estructura puede ser de densidad media o suelta.

Bayas de un tono amarillo-rosa con carmesí. Las frutas grandes tienen una forma de dedo inusual, el peso de una baya alcanza los 16-22 g, el sabor es armonioso y, cuando está maduro, se agregan notas de nuez moscada. La pulpa del fruto es jugosa y carnosa, con una piel fina, imperceptible durante el uso.

Características de la variedad Sensation:

• período de maduración: hasta 100 días (muy temprano).
• carga óptima - 40-45 ojos;
• poda de enredaderas para 8-10 ojos;
• resistencia a las heladas hasta -24 grados.

Beneficios:

• Se diferencia en flores bisexuales, lo que garantiza la polinización en todas las condiciones.
• Alta productividad.
• La maduración de los brotes es buena.
• Sin guisantes.
• Las avispas prácticamente no se dañan.
• Alta resistencia a las principales enfermedades: mildiú, oidio y podredumbre gris (2,0-2,5 puntos).
• Alto porcentaje de esquejes de enraizamiento.
• La comerciabilidad y transportabilidad son altas.

Desventajas:

• La carga sobre el casquillo debe estar normalizada.
• A menudo hay problemas con el color de las bayas (muy transparentes).

Somerset Seedlis

Una de las mejores variedades sin semillas para la viticultura del norte creada en USA.

Arbustos de crecimiento medio a fuerte.

Los racimos son pequeños y medianos (pesan 100-200 g). Denso y cilíndrico.

Las bayas son rosadas, pequeñas, redondas. El sabor es agradable, desde la seda de fresa hasta el caramelo. Piel de densidad media, firme, comestible. Los rudimentos se encuentran a veces en frutas.

Características de la variedad de semillas de Somerset:

• período de maduración - muy temprano;
• se permite cualquier recorte (corto, medio, largo);
• resistencia a las heladas hasta - 30-34 grados.

Otras variedades rosas

También son muy populares y buenas variedades de uva rosa de mesa:

• Anyuta-2;
• Angélica;
• Ayuta;
• Día;
• Dawn Unsvetaya;
• Kandahar;
• Belleza del Norte;
• Pereyaslavskaya Rada;
• Abigarrado;
• Regalo de Unlight;
• Rosemus;
• Melocotón rosado;
• Timur rosa;
• Tason.

Las mejores variedades rosadas de uvas universales y de vinificación.

Por supuesto, entre las uvas rosas hay variedades que también son aptas para el consumo en fresco y la elaboración de vino:

¡La nota! El rosa Gurzuf y el rosa moscatel, más bien, se pueden atribuir a las variedades negras (azules), porque tienen solo un tono rojo oscuro de frutas, pero son sus nombres los que determinan su lugar en la clasificación (por color).

Rosa gurzuf

Una variedad versátil.

Obtenido del cruce de las variedades Muscat VIRa y Magarach 124-66-26. Selecciones del grupo armado ilegal "Ampelos" (Ucrania).

Arbustos vigorosos con flores bisexuales.

Los racimos en Gurzufsky son cilíndricos o cilíndrico-cónicos, alados, de tamaño mediano o grande, sueltos, con un peso promedio de unos 250 g.

¡Por cierto! El sabor es muy similar al de la variedad Muscat Hamburg.

Las bayas son de color rojo oscuro. Los frutos son de forma redonda, se diferencian en la pulpa carnosa. La piel de la fruta es densa.En boca es agradable y armonioso, con un marcado aroma a nuez moscada. El número de semillas en las frutas es de 3 a 4 piezas.

Recomendado para elaborar vinos rosados ​​de postre de alta calidad.

Características de la variedad rosa Gurzuf:

• período de maduración - (110-115 días) temprano;
• rendimiento - 150 g / ha;
• acumulación de azúcar - 25-29%;
• acidez - 6-7 g / l;
• carga óptima: hasta 40 ojos;
• poda recomendada de enredaderas - 2-4 ojos;
• Resistencia a las heladas hasta -25 grados.

Ventajas:

• Buena puntuación en cata (7,9-8,0 puntos).
• Resistencia de campo a enfermedades comunes (mildiú, oidio, moho gris).
• Buena maduración de la vid joven.

Desventajas:

• Resistencia relativamente débil a la filoxera.
• El sabor general se estropea con una corteza espesa que permanece en la boca con un sabor herbáceo.

Diana

Una variedad versátil.

Una variedad antigua de América del Norte.

Se caracteriza por arbustos de vigor débil y medio.

Tiene pequeñas hojas enteras. La parte inferior de las placas de la hoja con un borde denso.

Los racimos de uva son de forma cilíndrica, de tamaño medio y estructura densa.

Los frutos pequeños redondeados se caracterizan por una pulpa viscosa con un pronunciado sabor a isabelle.

Características de la variedad Diana:

• período de maduración: mediados de septiembre;
• resistencia a las heladas hasta -30 grados.

Ventajas:

• Las flores son bisexuales, por lo que no hay problemas con el ovario.
• El rendimiento está por encima de la media.
• Se diferencia en alta resistencia a enfermedades fúngicas.
• No es necesario cubrirse para el invierno.

Lydia (Isabella rosa o rojo, Lydia rosa)

Una variedad versátil.

Pertenece al grupo isabel.

Se caracteriza por una tasa de crecimiento de media a fuerte.

Adecuado para cultivar en una parcela personal para cultivar un cenador. También apto para jardinería de balcones, paredes de casas.

Las hojas pueden ser de diferentes tamaños y formas (tres, cinco lóbulos), ligeramente disecadas, hay un borde de fieltro debajo.

Los racimos son medianos (120-200 gramos), caracterizados por una forma cónica o cilíndrico-cónica, ramificada y una estructura suelta.

Las bayas son medianas (alrededor de 2-3 gramos), redondas, de color rojo oscuro, con una flor de cera lila. La piel es firme, la pulpa es viscosa y hay un aroma específico a fresa.

Lydia responde bien a la fertilización y no es susceptible al encharcamiento del suelo.

Características de la variedad Lydia:

• período de maduración: 140-150 días;
• rendimiento - 100-120 c / ha;
• acumulación de azúcar - 18-19%;
• nivel de acidez - 5.5-9.3 g / l;
• resistencia a las heladas hasta -29 grados.

¡Importante!La variedad necesita pellizcos y persecuciones constantes, de lo contrario las plantaciones se espesan fuertemente, lo que ralentiza un poco la maduración de los frutos, pero en general es muy modesto.

Beneficios:

• Tiene flores bisexuales.
• No necesita tratamiento contra moho, oidio, porque tiene resistencia de campo contra estas enfermedades.
• Los brotes de un año maduran bien.
• Tolerante a la sequía.
• Aporta mayor hidratación.
• Relativamente resistente a la sal.

Desventajas:

• Susceptible a la clorosis calcárea.
• La resistencia a la filoxera es insignificante.
• A medida que maduran las bayas, los tallos se debilitan.

Se utiliza para la preparación de postres y materiales de vino fuertes, así como para jugo.

Moscatel rosado (Moscatel rojo, Moscatel Rouge de Frontignan, Moscato Rosso di Madera)

Es una variación del moscatel blanco. Variedad de vino puro.

Arbustos de vigor medio. La flor es bisexual.

Un racimo de tamaño mediano (14-18 cm de largo, 7-10 cm de ancho), cilíndrico o cilíndrico-cónico, denso. La masa del racimo es de 108-204 g.

La baya es de color rojo oscuro, cubierta con una capa cerosa espesa, de tamaño pequeño o mediano (11-18 mm de largo, 10-17 mm de ancho), redonda. La piel es fina pero firme. La pulpa es jugosa, tierna, con un fuerte aroma a nuez moscada. Hay 2-4 semillas por baya.

Se utiliza para la elaboración de vinos moscatel de licor añejo South Coast Pink Muscat, Dessert Pink Muscat, Magarach Pink Muscat, que tienen un aroma original con matices de Kazanlak rose, así como materiales de vino espumoso y vinos de mesa.

Características de la variedad moscatel rosa:

• período de maduración: 140 días (promedio);
• rendimiento - 60-80,3 c / ha;
• acumulación de azúcar - 17,9-24,2 g / 100 ml;
• acidez - 4.8-9.1 g / l;
• Resistencia a las heladas hasta -15-18 grados.

Ventajas:

• La maduración de los brotes anuales es buena o satisfactoria.

Menos caprichoso para el suelo y las condiciones climáticas que White Muscat. Mejor adaptado a diversas condiciones de humedad del suelo.

Desventajas:

• Rendimiento medio.
• La variedad de uva no es resistente al mildiú, fuertemente afectada por el mildiú polvoriento.
• Está dañado por la filoxera y el gusano de la uva.
• A menudo se agrieta y se descompone.
• Se diferencia en baja resistencia a las heladas.

Además, entre las variedades técnicas de uva rosada,

• Oleg (Diamant);
• Rosa Rkatsiteli;
• Rosa Traminer (Tramin).

Esperamos que después de leer el artículo, te sea más fácil decidir qué uvas rosadas siguen siendo óptimas para plantar en tu jardín o comprar en el mercado para disfrutar de bayas frescas, hervir compota, hacer jugo o hacer vino rosado.