Revisión de las mejores variedades de patata: las más sabrosas y productivas

Como en los viejos tiempos, la papa sigue siendo muy popular entre la población. Sin embargo, su excelente sabor es siempre una historia aparte. Durante mucho tiempo se ha notado que las delicias culinarias con patatas comienzan a "jugar" de una manera nueva, más interesante. Es de destacar que nadie tiene que ser persuadido para degustar el plato, y por lo general se consume en cantidades increíbles.

Sin embargo, para que las patatas sean un éxito es necesario atender a la selección de variedades que no creen problemas en el cultivo y satisfagan todas las necesidades de los gourmets. Y por supuesto, no te olvides de una característica tan importante de una variedad de patata como es su rendimiento.

 

Las mejores variedades de papa: top-36 en rendimiento y sabor

¡Recuerda! Puede obtener una rica cosecha de deliciosas papas solo si sigue 3 puntos principales:
1. Adquisición de material de siembra de alta calidad adecuado para la región y el clima.
2. Tienes tierra fértil, sigues las reglas de rotación de cultivos.
3. Está utilizando la técnica correcta de cultivo de patatas.

Si no observa al menos uno de los puntos, entonces no se puede hablar de altos rendimientos y tubérculos sabrosos.

A continuación, consideraremos en detalle las variedades de papa más populares (por orden alfabético), que son reconocidas popularmente por su alto rendimiento, o por su excelente sabor, aunque la mayoría de las veces combinan ambas características principales.

Aurora

Variedad de media temporada, de mesa, de alto rendimiento, excelente sabor.

La variedad es capaz de adaptarse a cualquier condición climática de crecimiento y tampoco es exigente con el tipo de suelo.

Resistente al cangrejo de río y a los nematodos, moderadamente resistente a los virus, moderadamente susceptible al agente causante del tizón tardío en las puntas y tubérculos,

El sabor es excelente. Cuando se cocinan, las patatas se desmoronan (punto de ebullición medio). Tipo culinario VS. Adecuado para hacer sopas y purés.

Características de la variedad Aurora:

• período de maduración - temporada media (90-110 días);
• la forma de los tubérculos es ovalada (alineada);
• la estructura de la cáscara es lisa;
• color de la piel - amarillo;
• color de pulpa - blanco (crema);
• la profundidad de los ojos es superficial;
• contenido de almidón - 13,5-17,3%;
• rendimiento por cien metros cuadrados - 214-396 kg (máximo hasta 416 kg);
• el número de tubérculos por arbusto - de 20 a 25;
• el peso promedio de 1 tubérculo es de 93-128 g;
• comerciabilidad - 80-93%;
• manteniendo la calidad - 94%.

En apariencia, se distingue por arbustos altos con un gran follaje de un tono verde claro. Las inflorescencias tienen un tono rojo violáceo. La formación de bayas es media.

Recomendado para las regiones de plantación: Norte, Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Cáucaso del Norte, Volga Medio, Siberia Oriental, Lejano Oriente.

Titular de la patente o creador de la variedad: Vsevolozhskaya Brewing Station LLC (Rusia).

Adretta

Una de las variedades antiguas más comunes.

Medio precoz, para uso en mesa, de alto rendimiento, excelente sabor.

La variedad se distingue por su rendimiento anual estable, desarrollo inicial muy rápido, puntas fuertes y tuberización temprana.

Da buenos resultados cuando se cultiva en diferentes tipos de suelo, pero las áreas que están demasiado secas o cambian a menudo su humedad no son adecuadas para ello.

Adretta tiene una mayor resistencia a las enfermedades comunes de la cultura y también tolera las condiciones climáticas adversas (resistente a las heladas a corto plazo). Por lo tanto, los tubérculos ya se pueden plantar a fines de abril o principios de mayo, sin temor a las heladas de primavera.

¡Importante! El aumento de la humedad del suelo y el estancamiento de la humedad afectan negativamente a los tubérculos. Las frutas maduras comienzan a pudrirse en suelo húmedo.

Resistente al cáncer, relativamente resistente a los virus, pero susceptible al tizón tardío, sarna común, rizoctonía.

El sabor de la variedad es simplemente excelente, por lo que se puede utilizar en muchos platos. Las patatas hierven muy bien durante la cocción. Tipo culinario C. Apto para cocinar. Para el puré de papas, es la variedad perfecta, ni siquiera necesitas poner aceite.

¡Nota! Adretta (sin embargo, como casi todas las variedades de papa) necesita una renovación regular del material de siembra cada 3-5 años.

Características de la variedad Adretta:

• período de maduración: 80-90 días (mediados-temprano), según otras fuentes: 70-80 días (temprano);
• la forma de los tubérculos, de redondo ovalado a ovalado;
• la estructura de la cáscara es de malla;
• color de la piel - amarillo;
• color de la pulpa - amarillo claro;
• la profundidad de los ojos es superficial;
• contenido de almidón - 13-18%;
• rendimiento por cien metros cuadrados - 200-450 kg por cien metros cuadrados (según otras fuentes - 214-396 kg);
• la cantidad de tubérculos en un arbusto - 15-25 piezas (medio a alto).
• el peso promedio de 1 tubérculo es de 100-150 g;
• comerciabilidad - alta;
• manteniendo la calidad - 98%.

La apariencia de la planta es erecta, alta, tiene hojas grandes de color verde claro, el color de las flores es blanco.

Recomendado para las regiones de plantación: Volga Medio, Siberia Occidental y Extremo Oriente.

Titular de la patente u autor de la variedad: Norika Nordring Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Alemania).

Bellarosa (Bella Rose o White Rose)

Variedad de maduración temprana, uso en mesa, buen rendimiento y sabor.

¡Interesante! Debido al color rojo brillante específico de la cáscara en los países de habla rusa, recibió un nombre popular: patatas Cherry.

La variedad no es exigente con la humedad y tolera perfectamente los períodos cálidos sin pérdida de la calidad de la fruta. Cualquier tipo de suelo es adecuado excepto el suelo arcilloso pesado.

¡Consejo! Es recomendable germinar antes de plantar. Responde positivamente a la fertilización.

En la mayoría de los casos, se las arregla para florecer cuando aparece una gran cantidad del escarabajo de la patata de Colorado. Además, la variedad es resistente al agente causante del cáncer de papa y al nematodo. Tolera bien el transporte.

El sabor es bueno. Durante el proceso de cocción, la pulpa se desmorona.

Las papas jóvenes se pueden desenterrar 45 días después de la germinación.

Características de la variedad Bellarosa:

• período de maduración: temprano (70-80 días);
• la forma de los tubérculos es ovalada;
• estructura de la cáscara - rugosa;
• color de la piel - rojo;
• color de la pulpa - amarillo claro;
• la profundidad de los ojos es baja o media;
• contenido de almidón - 12,6-15,7%
• rendimiento por cien metros cuadrados - 169-326 kg (máximo hasta 385 kg);
• el número de tubérculos por arbusto - 8-9;
• el peso promedio de 1 tubérculo es de 117-207 g;
• comerciabilidad - 82-99%;
• manteniendo la calidad - 93%.

La apariencia de la planta: forma brotes altos y erectos, con grandes hojas verdes. Las inflorescencias son medianas y tienen un tono rojo violáceo.

Regiones recomendadas para plantar: Noroeste, Volgo-Vyatka, TsChO, Uralsky.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Alemania).

Brisa

Variedad medio precoz, de mesa, de alto rendimiento y buen sabor.

No es exigente con la composición del suelo, se puede cultivar en suelos livianos y medianos. Reacciona bien a los fertilizantes minerales. Difiere en la tuberización temprana y la acumulación rápida de rendimiento en la primera mitad de la temporada de crecimiento.

Resistente al agente causante del cáncer de papa. Resistente a los mosaicos de rayas y arrugas y al rizado de las hojas. Moderadamente susceptible al tizón tardío, rizoctonia y sarna común. Susceptible a los nematodos. Resistente a daños mecánicos.

El sabor es bueno. La pulpa es débil durante la cocción. Tipo culinario B. Adecuado para verduras mixtas congeladas y patatas fritas.

Características de la variedad Breeze:

• período de maduración: medio temprano (80-90 días);
• los tubérculos son ovalados;
• estructura de la cáscara - medianamente suave;
• color de la piel - amarillo;
• el color de la pulpa es amarillo;
• la profundidad de los ojos es baja o media;
• contenido de almidón - 10,0-15,8%;
• rendimiento por cien metros cuadrados - 160-395 kg (máximo hasta 451 kg);
• el número de tubérculos por arbusto - 8-12;
• el peso promedio de 1 tubérculo es de 97-154 g;
• comerciabilidad - 83-98%;
• manteniendo la calidad - 97%.

La apariencia de la planta es de altura media, tipo intermedio, semi erecta. La hoja es grande, de tipo intermedio, verde. La ondulación del borde es débil. Las inflorescencias son de tamaño mediano, de color púrpura rojizo.

Regiones de plantación recomendadas: Noroeste, Central.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: RUE "Centro Científico y de Producción de la Academia Nacional de Ciencias de Bielorrusia para el Cultivo de Papas y Frutos" (Bielorrusia).

Vector

Variedad de maduración media, de mesa, de buen rendimiento y sabor.

No es exigente con la composición del suelo, pero puede lograr el máximo rendimiento cuando se cultiva en suelos de césped y turberas. Tolera bien el calor.

Resistente al agente causante del cáncer de papa, susceptible a los nematodos. Altamente resistente al patógeno del tizón tardío en la parte superior y tubérculos, resistente a mosaicos arrugados, rayados y rizado de hojas.Los tubérculos tienen una piel densa que es resistente a los daños mecánicos durante el transporte.

Sabe bien o bien. Tipo culinario VS. La digestibilidad es media. La pulpa no se oscurece durante la cocción. La variedad es apta para la producción de almidón, patatas fritas y purés.

Características de la variedad Vector:

• período de maduración - temporada media (90-110);
• la forma de los tubérculos es ovalada;
• la estructura de la cáscara es lisa;
• color de la piel - rojo;
• color de la pulpa - amarillo claro;
• la profundidad de los ojos es superficial;
• contenido de almidón: 16,7% a 17,5%;
• rendimiento por cien metros cuadrados - 180-263 kg (máximo hasta 403 kg);
• el número de tubérculos por arbusto - 10-14;
• el peso medio de 1 tubérculo es de 92-143 g.
• comerciabilidad - 90-98%;
• manteniendo la calidad - 95%.

La apariencia de la planta es baja, tipo hoja, semi erecta. La hoja es pequeña, intermedia, de color verde oscuro. Las inflorescencias son de color púrpura.

Regiones de aterrizaje recomendadas: Central.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: FGBNU "Instituto de Investigación del Cultivo de Papa de toda Rusia que lleva el nombre A.G. Lorkha (Rusia).

Vineta (Veneta)

Variedad precoz de mesa, de rendimiento medio y buen sabor.

Adecuado para cultivar en regiones con climas duros.

Resistente al agente causante del cáncer de papa y nematodos. Susceptible al patógeno del tizón tardío en la parte superior, moderadamente susceptible a los tubérculos. Resistente a los virus del mosaico arrugados y con bandas, las hojas se encrespan, tolera bien la sequía.

El sabor es bueno y excelente. Tipo culinario B. En el proceso de cocción, Veneta no hierve (la ebullición es baja), por lo que se recomienda para preparar ensaladas.

¡Nota! La aplicación excesiva de nitrógeno al suelo afecta negativamente la calidad de conservación de los frutos.

Características de la variedad Vineta (Veneta):

• período de maduración: temprano (70-80 días);
• la forma de los tubérculos es ovalada;
• la estructura de la cáscara es ligeramente reticulada;
• color de la piel - amarillo;
• color de la pulpa - amarillo claro;
• la profundidad de los ojos es superficial;
• contenido de almidón - 12,9-15,2%;
• rendimiento por cien metros cuadrados - 160-228 kg (máximo hasta 238 kg);
• el número de tubérculos por arbusto - 10-12;
• peso medio de 1 tubérculo - 67-95 g
• comerciabilidad - 87-97%;
• manteniendo la calidad - 87%.

La apariencia de la planta se está extendiendo. La hoja es de color verde claro. Ondulación de baja a media. Corola de tamaño pequeño a mediano, inflorescencias blancas.

Recomendado para las regiones de plantación: Central, Volgo-Vyatka, TsChO, North Caucásico, Srednevolzhsky, Uralsky.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Alemania).

Gala

Variedad medio precoz para uso de mesa, buen rendimiento y sabor.

Se adapta perfectamente a cualquier condición climática y composición del suelo, pero al mismo tiempo es exigente con la humedad. Por lo tanto, cuando se cultiva en regiones áridas, necesita riego, lo que aumenta significativamente los rendimientos. También responde bien a la alimentación. Para mejorar la calidad de conservación de las frutas, se recomienda quitar todas las puntas 10 días antes de la cosecha.

Resistente al agente causante del cáncer de papa y nematodos. Susceptible al tizón tardío y propenso a sufrir daños por rizoctonia. Gala no es susceptible a daños mecánicos y también tolera perfectamente el transporte.

El sabor es bueno. En el proceso de cocción, no hierve y no cambia de color. Adecuado para hacer puré y hervir.

¡Nota! Las patatas son adecuadas para la nutrición dietética, porque los tubérculos son bajos en almidón y altos en caroteno.

Características de la variedad Gala:

• período de maduración: medio temprano (80-90 días);
• la forma de los tubérculos es alargada-ovalada;
• textura de la piel - suave a media;
• color de la piel - amarillo;
• el color de la pulpa es amarillo oscuro;
• la profundidad de los ojos es superficial;
• contenido de almidón - 10,2-13,2%.
• rendimiento por cien metros cuadrados - 216-263 kg (máximo 390 kg);
• el número de tubérculos por arbusto - hasta 25;
• el peso promedio de 1 tubérculo es de 71-122 g;
• comerciabilidad - 71-94%
• manteniendo la calidad - 89%.

La apariencia de la planta es de altura media, tipo intermedio, semi erecta. La hoja es grande, intermedia, verde. Ondulación de baja a media. Las inflorescencias son blancas.

Recomendado para las regiones de plantación: Noroeste, Central, Volgo-Vyatka.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: Norika Nordring Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Alemania).

Azul

Crecimiento a mitad de temporada, propósito de mesa, alto rendimiento y excelente sabor.

¡Interesante! Florece con flores de color blanco-azul o azul-violeta, que le dieron el nombre a la variedad.

Se adapta a casi cualquier condición. Resistente a la sequía, pero ama la humedad, tolera bien las bajas temperaturas.

¡Nota! Al plantar, la semilla se puede cortar y también hacer los pasillos mínimos (plantar lo más densamente posible).

Resistente al cáncer, moderadamente resistente a la rizoctonia, la sarna común y los virus de la papa. Moderadamente susceptible al tizón tardío por las copas y los tubérculos. Susceptible a los nematodos.

El sabor es excelente. Tipo culinario VS. En el proceso de cocción, la pulpa no se oscurece, cuando está lista se desmorona (punto medio de ebullición). La variedad se recomienda para hacer puré de papas y primeros platos (sopas). Adecuado para la producción de almidón y patatas fritas (chips).

Características de la variedad Golubizna:

• período de maduración: temporada media (90-110 días), según otras fuentes, medio tardío (110-120 días);
• la forma de los tubérculos es ovalada;
• la estructura de la cáscara es de malla;
• color de la piel - beige claro (crema);
• color de pulpa - crema;
• la profundidad de los ojos es superficial;
• contenido de almidón - 17-19%;
• rendimiento por cien metros cuadrados - 400-500 kg;
• el número de tubérculos por arbusto - 10-12;
• el peso promedio de 1 tubérculo es de 90-110 g;
• comerciabilidad: 91-95%;
• mantener la calidad es alta.

La apariencia de los arbustos es de altura media, de tallos múltiples, semi erecta. Hoja mediana a grande, verde oscuro, brillante. Las inflorescencias son medianas. Sin formación de bayas.

Recomendado para las regiones de plantación: Central, Volgo-Vyatka, TsChO, North Caucásico.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: FGBNU "Instituto de Investigación del Cultivo de Papa de toda Rusia que lleva el nombre A.G. Lorkha (Rusia).

Zhukovsky temprano

Variedad precoz, de mesa, de alto rendimiento y sabor medio.

Se adapta perfectamente a las condiciones climáticas cambiantes, es relativamente resistente al calor y a la sequía. El rendimiento es estable.

¡Importante! Zhukovsky crece amigablemente incluso en suelos poco calentados, por lo que la variedad se puede plantar de manera segura a fines de abril.

Resistente al cangrejo de río y a los nematodos. Susceptible para las copas y los tubérculos al agente causante del tizón tardío. Los tubérculos son resistentes al daño mecánico.

El sabor es satisfactorio y bueno. Tipo culinario B. Hervido débil. Durante el proceso de cocción, la pulpa se oscurece ligeramente. Ideal para freír, hacer patatas fritas y patatas fritas. Se puede utilizar para hacer puré y cocinar, pero no es muy adecuado.

Características de la variedad temprana Zhukovsky:

• período de maduración: temprano (70-80 días), según otras fuentes, muy temprano (60-80 días);
• los tubérculos son ovalados;
• la estructura de la cáscara es lisa;
• color de la cáscara - rosa;
• el color de la pulpa es blanco;
• la profundidad de los ojos es superficial;
• contenido de almidón - 10-12%;
• rendimiento por cien metros cuadrados - 400-450 kg;
• el número de tubérculos por arbusto - 9-15;
• el peso promedio de 1 tubérculo es de 100-120 g;
• comerciabilidad - 90-92%;
• mantener la calidad es bueno.

Aspecto: arbustos de altura media, tipo de tallo semi-extendido, la hoja es pequeña, verde (brillante), las flores tienen un tono rojo violeta. La formación de bayas es rara.

Recomendado para las regiones de plantación: Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, Tierra negra central, Cáucaso del Norte, Volga Medio, Nizhnevolzhsky, Ural, Siberia Occidental, Lejano Oriente.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: FGBNU "Instituto de Investigación del Cultivo de Papa de toda Rusia que lleva el nombre A.G. Lorkha (Rusia).

Zhuravinka

Variedad medio tardía, de mesa, rendimiento medio y buen sabor.

Adecuado para cultivo en suelos de tamaño ligero a mediano. No tolera el encharcamiento del suelo ni el déficit de humedad durante la temporada de crecimiento. Reacciona negativamente a la aplicación excesiva de nitrógeno al suelo, pero es muy sensible a la aplicación de fertilizantes orgánicos y minerales.

Resistente al agente causante del cáncer de papa, nematodos y sarna común. Moderadamente susceptible al tizón tardío y rizoctonia. Moderadamente resistente al daño mecánico.

El sabor es bueno. Tipo culinario VS. La pulpa es moderadamente blanda. No se oscurece durante la cocción. La variedad se recomienda para cocinar patatas fritas, patatas fritas, almidón.

Características de la variedad Zhuravinka:

• período de maduración: medio tardío (110-120 días);
• la forma de los tubérculos es ovalada;
• la estructura de la cáscara es ligeramente rugosa (bastante lisa);
• color de la piel - rojo;
• color de la pulpa - amarillo claro;
• la profundidad de los ojos es superficial;
• contenido de almidón - 14,6-19,6%;
• rendimiento por cien metros cuadrados - 177-242 kg.
• el número de tubérculos por arbusto - hasta 18;
• el peso promedio de 1 tubérculo es de 89-139 g;
• comerciabilidad - 83-96%;
• manteniendo la calidad - 93%.

La apariencia de la planta es de altura media, tipo intermedio, semi erecta. La hoja es pequeña, intermedia, de color verde oscuro. La ondulación del borde es débil. Las inflorescencias son de tamaño mediano, de color púrpura rojizo. Las bayas prácticamente no se forman (raramente).

Recomendado para las regiones de plantación: Noroeste, Central, Volgo-Vyatka.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: RUE "Centro Científico y de Producción de la Academia Nacional de Ciencias de Bielorrusia para el Cultivo de Papas y Frutos" (Bielorrusia).

Zekura

Variedad medio precoz, de mesa, de buen rendimiento y sabor.

Ganó popularidad debido a su cuidado poco exigente y la estabilidad del cultivo, incluso en las condiciones del corto verano siberiano.

Responde bien al riego y al aflojamiento del suelo húmedo; durante el período de formación de las copas, es importante eliminar las malas hierbas de manera oportuna. Resistente a la sequía, pero al mismo tiempo apto para suelos con alta humedad.

Resistente al cáncer y al nematodo de la patata. No es muy susceptible al virus del enrollamiento de hojas, débilmente afectado por los virus "U" y "A", tizón tardío de hojas y tubérculos, sarna y mancha glandular.

Sabe bien o bien. Adecuado para la elaboración de productos a base de patata (patatas fritas, patatas fritas). La cocción es media, adecuada tanto para puré de papas como para sopas.

Características de la variedad Zekura:

• período de maduración: medio temprano (80-90 días);
• forma de tubérculos - oblonga;
• la estructura de la cáscara es lisa;
• color de la piel - amarillo;
• el color de la pulpa es amarillo;
• la profundidad de los ojos es superficial;
• contenido de almidón - 13,0-18,2%;
• rendimiento por cien metros cuadrados - 195-323 kg (máximo hasta 365 kg);
• el número de tubérculos por arbusto - 17-20;
• el peso promedio de 1 tubérculo es de 59-150 g;
• comerciabilidad: 79-96%;
• mantener la calidad es bueno.

La apariencia del arbusto es de altura media, semi erecta, de tipo intermedio. Las inflorescencias son de color rojo púrpura. La base del brote es rojo violeta.

Recomendado para las regiones de plantación: Volgo-Vyatka, TsChO, Cáucaso del Norte, Volga Medio, Siberia Occidental, Lejano Oriente.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: Solana GmbH & Co. KG (Alemania).

Impala

Variedad precoz, de mesa, de buen rendimiento y sabor.

Difiere en la estabilidad del rendimiento en todas las condiciones climáticas, incluida la resistencia a altas temperaturas. Lo principal es no exagerar con fertilizantes nitrogenados.

En las regiones del sur, es posible obtener dos cosechas a la vez en 1 temporada.

¡Nota! Al plantar, se recomienda que la semilla germine. Además, no puede romper los brotes y no plantar en suelo sin calentar.

Es resistente al cáncer y al nematodo de la papa, susceptible al tizón tardío y la enfermedad de la rizoctonia, levemente afectado por enfermedades virales y sarna común.

El sabor es bueno. Durante el proceso de cocción, la pulpa no se oscurece ni se desmorona. Ideal para freír y cocinar patatas fritas.

Características de la variedad Impala:

• período de maduración: temprano (70-80 días);
• los tubérculos son ovalados;
• color de la piel - amarillo;
• color de la pulpa - amarillo claro;
• la profundidad de los ojos es superficial;
• contenido de almidón - 10,5-14,6%;
• rendimiento por cien metros cuadrados - 180-360 kg (máximo - 367 kg);
• el número de tubérculos por arbusto - 16-21;
• el peso promedio de 1 tubérculo es de 88-150 g;
• comerciabilidad - 89-94%;
• manteniendo la calidad - 90%.

La apariencia de la planta es alta, erecta. Las flores son blancas.

Regiones recomendadas para plantar: Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: Agrico U.A. (Holanda).

Kamensky

La variedad es de maduración temprana, para uso de mesa, rendimiento medio y buen sabor.

Se caracteriza por una acumulación temprana de rendimiento y tubérculos nivelados con alta comerciabilidad.

Se adapta bien a todo tipo de suelos. Difiere en la resistencia a la sequía debido a la formación temprana de tubérculos. Requiere aflojamiento del suelo, responde positivamente a la fertilización y al riego. A las hojas duras de las plantas adultas no les gusta el escarabajo de la patata de Colorado.

Resistente al agente causante del cáncer de papa. Susceptible a los nematodos. Resistencia media al patógeno del tizón tardío, resistente a mosaicos arrugados y con bandas, torsión de hojas, sarna común y rizoctonia.

El sabor es bueno. Tipo culinario B (mala digestibilidad).

Características de la variedad Kamensky:

• período de maduración: temprano (70-80 días);
• la forma de los tubérculos es alargada-ovalada;
• la estructura de la cáscara es lisa;
• color de la piel - rojo;
• color de la pulpa - amarillo claro;
• la profundidad de los ojos es superficial;
• contenido de almidón - 12,2-16,8%;
• rendimiento por cien metros cuadrados - 185 kg (máximo hasta 252 kg);
• el número de tubérculos por arbusto - 15-25;
• el peso promedio de 1 tubérculo es de 96-108 g;
• comerciabilidad - 85-94%;
• manteniendo la calidad - 97%.

La apariencia de la planta es de tipo intermedio, semi-erecta. Hoja mediana, tipo intermedio, verde oscuro. Fuerte ondulación del borde. La intensidad de la coloración antocianina del lado interno de la corola es de media a fuerte, la proporción de azul está ausente o es muy pequeña. Las inflorescencias son grandes. y rojo y morado. La formación de bayas es rara.

Recomendado para plantar regiones: Volgo-Vyatka, Ural, West Siberian.

Patente y / o autor de la variedad: FGBNU "Instituto de Investigaciones Agrícolas de los Urales" (Rusia).

kiwi

Variedad de maduración tardía, de mesa, de alto rendimiento y sabor mediocre (normal).

¡Nota! El material de siembra es muy difícil de encontrar debido a su rareza. Pero como dicen, el que busca siempre encontrará.

Se adapta perfectamente a cualquier condición climática. El kiwi puede crecer en cualquier tipo de suelo.

Prácticamente no es dañado por el gusano de alambre y el escarabajo de la patata de Colorado (ya que contiene biofibra). Tampoco se ve afectado por el tizón tardío, la sarna común, el tizón tardío ni el cáncer de papa.

¡Interesante! Los tubérculos alargados tienen una superficie de malla rugosa, que recuerda a la cáscara de un kiwi, que dio nombre a la especie.

El gusto es satisfactorio o mediocre (prácticamente insípido). Al cocinar, la friabilidad es media. Apto para puré. Casi inadecuado para freír, ya que se quema debido al alto contenido de materia seca.

Características de la variedad Kiwi:

• período de maduración: maduración tardía (120-140 días);
• la forma de los tubérculos es redonda;
• estructura de la cáscara - rugosa (malla);
• color de la cáscara - marrón anaranjado;
• el color de la pulpa es blanco;
• la profundidad de los ojos es superficial;
• contenido de almidón - desconocido;
• rendimiento por cien metros cuadrados - alto (hasta 400 kg);
• se desconoce el número de tubérculos por arbusto;
• se desconoce el peso promedio de 1 tubérculo;
• comerciabilidad - desconocida;
• mantener la calidad es bueno.

Se diferencia en arbustos altos, con una gran cantidad de brotes densamente frondosos. Las inflorescencias tienen un tono lila profundo, pero rara vez florece.

Recomendado para las regiones de plantación (presumiblemente): Central.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: desconocido (según algunas fuentes, la variedad es OGM, pero esto es inexacto).

Hombre de pan de jengibre

Variedad de media temporada, de mesa, de rendimiento medio, con buenas cualidades culinarias.

Es relativamente resistente al calor y la sequía.

Resistente al agente causante del cáncer de papa, susceptible a los nematodos. Moderadamente susceptible a las puntas y susceptible a los tubérculos al agente causante del tizón tardío, la costra común.

Sabe bien o bien. Tipo culinario C. La cocción es buena, la pulpa no se oscurece. Adecuado para procesar en patatas crujientes (patatas fritas y patatas fritas).

Características de la variedad Kolobok:

• período de maduración - temporada media (90-110 días);
• la forma de los tubérculos es redonda;
• la estructura de la cáscara es ligeramente rugosa;
• color de la piel - amarillo;
• el color de la pulpa es amarillo;
• la profundidad de los ojos es de media a profunda;
• contenido de almidón - 11,4-13,0%, según otras fuentes - 16-18,5%;
• rendimiento por cien metros cuadrados - 124-227 kg (máximo hasta 256 kg);
• el número de tubérculos por arbusto - 11-17;
• el peso promedio de 1 tubérculo es de 93-118 g;
• comerciabilidad - 87-97%;
• manteniendo la calidad - 98%.

La apariencia de los arbustos es una planta de mediana a alta, tipo intermedio, semi-erecta. Hoja mediana a grande, intermedia, verde claro. La ondulación del borde es débil. Las inflorescencias son muy grandes y blancas. La formación de bayas es rara.

Regiones de aterrizaje recomendadas: Central.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: FGBNU "Instituto de Investigación del Cultivo de Papa de toda Rusia que lleva el nombre A.G. Lorkha (Rusia).

Colomba (Colombo)

Variedad muy precoz, de mesa, de alto rendimiento y buen sabor.

Da buen rendimiento cuando se cultiva en suelo franco y negro con baja acidez.

La variedad debe plantarse solo en un suelo bien calentado, por lo que no debe apresurarse a plantar. Y también necesita una introducción adicional de magnesio y manganeso en el suelo. Responde bien al riego.

Resistente al agente causante del cáncer de papa, el nematodo. Moderadamente susceptible al patógeno del tizón tardío.

Sabe bien o bien. Al hervir o asar, los tubérculos no se deshacen y conservan su forma. Apto para cualquier tipo de tratamiento térmico.

Características de la variedad Colomba:

• período de maduración: muy temprano (60-70 días);
• la forma de los tubérculos es ovalada;
• la estructura de la cáscara es lisa;
• color de la piel - amarillo;
• el color de la pulpa es amarillo;
• la profundidad de los ojos es de superficial a media;
• contenido de almidón - 11,0-15,0%;
• rendimiento por cien metros cuadrados - 224-422 kg;
• el número de tubérculos por arbusto - hasta 12;
• el peso promedio de 1 tubérculo es de 82-126 g;
• comerciabilidad - 81-98%;
• manteniendo la calidad - 95%.

La apariencia de los arbustos es una planta de altura media, tipo hoja, desde semi-erecta hasta extendida. Hoja verde mediana a grande. La intensidad de la coloración antocianina en el lado interno de la corola está ausente o es muy débil. Las inflorescencias son de color rojo violeta.

Regiones recomendadas para plantar: Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, Región Central de la Tierra Negra, Norte del Cáucaso.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: HZPC Holland B.V. (Holanda).

reina Ana

Variedad precoz, de mesa, de alto rendimiento, excelente sabor.

¡Interesante! Esta variedad en particular es cultivada por el presidente de la República de Bielorrusia, Alexander Grigorievich Lukashenko, en su residencia "Drozdy".

Es deseable la germinación previa y la siembra en suelo cálido.

¡Nota! Cuando se cultiva en regiones áridas, necesita abundante riego.

Resistente al agente causante del cáncer de papa, el nematodo del quiste dorado de la papa. Resistente a los mosaicos de rayas arrugadas y al rizado de las hojas. Transferencias de transporte sin pérdida de comerciabilidad.

La variedad tiene un sabor excelente. No se oscurece, no se desborda (débil). Recomendado para freír, hacer sopas, ensaladas.

Características de la variedad Koroleva Anna:

• período de maduración: temprano (70-80 días);
• la forma de los tubérculos es alargada-ovalada;
• la estructura de la cáscara es lisa;
• color de la piel - amarillo;
• el color de la pulpa es amarillo;
• la profundidad de los ojos es muy superficial o superficial;
• contenido de almidón - 13,1-14,4%;
• rendimiento por cien metros cuadrados - 113-304 kg (máximo hasta 495 kg);
• el número de tubérculos por arbusto - 6-16;
• el peso promedio de 1 tubérculo es 84-137 g;
• comerciabilidad - 82-96%;
• manteniendo la calidad - 93%.

La apariencia de la planta es de altura media, tipo tallo, presenta brotes semi-extendidos. Las hojas son medianas o grandes, cerradas, verdes. Las inflorescencias son blancas.

Regiones recomendadas para plantar: Noroeste, Centro, Volgo-Vyatka, Región central de la Tierra Negra, Cáucaso del Norte, Volga Medio, Siberia Occidental, Siberia Oriental.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: Solana GmbH & Co. KG (Alemania).

La Bella

Variedad precoz, de mesa, rendimiento medio, excelente sabor.

Resistente a las altas temperaturas durante la temporada de crecimiento, tiene una excelente adaptabilidad a las condiciones climáticas y tipos de suelo.

Resistente al agente causante del cáncer de papa y nematodos. Muy resistente al virus del enrollamiento de la hoja.

El sabor es excelente. La digestibilidad es media.

Características de la variedad Labella:

• período de maduración: temprano (70-80 días);
• la forma de los tubérculos es alargada-ovalada;
• la estructura de la cáscara es lisa;
• color de la piel - rojo;
• el color de la pulpa es amarillo;
• la profundidad de los ojos es de superficial a media;
• contenido de almidón - 15,8%;
• rendimiento por cien metros cuadrados - 176-264 kg (máximo hasta 342 kg);
• el número de tubérculos por arbusto - hasta 14;
• el peso promedio de 1 tubérculo es de 78-102 g;
• comerciabilidad - 91-92%;
• manteniendo la calidad - 98%.

La apariencia de la planta es de altura media a alta, tipo hoja, semi erecta. La hoja es grande, intermedia, verde. Las inflorescencias son de color rojo púrpura.

Recomendado para las regiones de plantación: Central, Norte del Cáucaso, Medio Volga, Ural.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: Den Hartigh BV (Holanda).

Lasunak (Lasunok)

Variedad de maduración tardía, versátil, de alto rendimiento y buen sabor.

Apto para cultivar en todo tipo de suelo. Utiliza eficazmente la fertilidad natural y tiene un alto rendimiento en fertilizantes. Difiere en la rápida acumulación de rendimiento en la temporada de crecimiento inicial.

Para evitar el fuerte desarrollo de las copas, es necesario aplicar fertilizantes nitrogenados un 10-15% menos de las dosis recomendadas.

Resistente al cáncer, virus "S", "M", "Y", "L", moderadamente resistente al tizón tardío (tubérculo), moderadamente susceptible al tizón tardío de las hojas, sarna común, rizoctonia, pata negra, susceptible al virus "X" y nematodo. Resistente a daños mecánicos.

Sabe bien o bien. Buena digestibilidad (culinaria tipo C). Adecuado para la producción de patatas crujientes (patatas fritas), puré de patatas seco, almidón, tortitas de patatas congeladas, mezclas de verduras congeladas, guarniciones y patatas fritas.

Características de la variedad Lasunak:

• período de maduración - maduración tardía (120-140 días), según otras fuentes - medio tardío (110-120 días);
• la forma de los tubérculos es redonda ovalada;
• la estructura de la cáscara es de malla;
• color de la cáscara - amarillo claro;
• color de pulpa - crema;
• la profundidad de los ojos es media;
• contenido de almidón - 15-22%;
• rendimiento por cien metros cuadrados - 400-450 kg (máximo hasta 630 kg);
• el número de tubérculos por arbusto - 8-12;
• el peso promedio de 1 tubérculo es de 150-200 g;
• la comerciabilidad es buena;
• mantener la calidad es satisfactoria y buena.

La apariencia de los arbustos es una planta alta y erecta. Las hojas son medianas, verdes. Las inflorescencias son grandes, de color blanco. La formación de bayas es rara.

Tiene un corto período de inactividad de los tubérculos, por lo tanto, se requiere un estricto cumplimiento del régimen de almacenamiento (1-2 grados).

Regiones recomendadas para plantar: Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, Región Central de la Tierra Negra, Norte del Cáucaso.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: RUE "Centro Científico y de Producción de la Academia Nacional de Ciencias de Bielorrusia para el Cultivo de Papas y Frutos" (Bielorrusia).

Lugovskoy

Crecimiento a mitad de temporada, propósito de mesa, alto rendimiento, buen sabor.

Se caracteriza por un rendimiento estable. Se puede cultivar en casi cualquier condición climática.

En el proceso de cultivo, responde bien al aporque y al aflojamiento profundo del suelo.

Resistente al cáncer, relativamente resistente al tizón tardío, sarna común, moderadamente resistente a los virus, pata negra.

El sabor es bueno, sin excesiva sequedad y agua. La pulpa no se oscurece. Se recomienda Lugovsky para hacer puré de papas y obtener almidón.

Características de la variedad Lugovskoy:

• período de maduración - temporada media (90-110 días);
• los tubérculos son ovalados;
• la estructura de la cáscara es de malla;
• color de la piel - rosa claro;
• el color de la pulpa es blanco;
• la profundidad de los ojos es superficial;
• contenido de almidón - 12-19%;
• rendimiento por cien metros cuadrados - alto (máximo hasta 514 kg);
• el número de tubérculos por arbusto - 10-15;
• el peso promedio de 1 tubérculo es de 85-125 g;
• comerciabilidad - alta;
• mantener la calidad es bueno.

La apariencia de la planta es erecta, de mediana altura, el color de las flores es blanco.

Regiones recomendadas para plantar: Norte, Noroeste, Centro, Volgo-Vyatka, Región Central de la Tierra Negra, Cáucaso Norte, Nizhnevolzhsky, Ural, Siberia Occidental, Siberia Oriental, Lejano Oriente

Titular de la patente y / o creador de la variedad: Instituto de Cultivo de Papa UAAS (Ucrania).

Lyubava

Variedad precoz, de mesa, de alto rendimiento, buen sabor. Tipo culinario A (tipo ensalada). No se desborda. La pulpa se oscurece moderadamente durante la cocción.

Resistente al agente causante del cáncer de papa, rizoctonia, susceptible a nematodos. También susceptible a las puntas y moderadamente resistente a los tubérculos al agente causante del tizón tardío. Moderadamente resistente a la costra común.

Características de la variedad Lyubava:

• período de maduración: temprano (70-80 días);
• la forma de los tubérculos es ovalada;
• la estructura de la cáscara es de media a gruesa (según otras fuentes, generalmente es adecuada, pero escamosa en la parte superior);
• color de la piel - rojo;
• el color de la pulpa es blanco;
• la profundidad de los ojos es media;
• contenido de almidón - 11,2-16,9%;
• rendimiento por cien metros cuadrados - 288-400 kg (máximo hasta 524 kg);
• el número de tubérculos por arbusto - 8-15;
• el peso promedio de 1 tubérculo es de 109-210 g;
• comerciabilidad - 80-98%;
• mantener la calidad es bueno.

El aspecto de los arbustos es de altura media, tipo intermedio, semi erecto. La hoja es pequeña, abierta, de color verde claro. La ondulación del borde es débil. Brillo medio. Las inflorescencias son de tamaño mediano, de color púrpura rojizo. La formación de bayas es rara.

Recomendado para las regiones de plantación: Ural, Siberia Occidental, Siberia Oriental, Lejano Oriente.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: FGBNU "Instituto de Investigación del Cultivo de Papa de toda Rusia que lleva el nombre A.G. Lorkha (Rusia).

Meteorito

Variedad muy precoz, variedad de mesa, alto rendimiento, buen sabor.

Buena adaptabilidad a cualquier condición agroclimática, resistencia al calor y a la sequía. Prefiere crecer en suelos arcillosos.

Resistente al agente causante del cáncer de papa, el nematodo. Relativamente resistente en hojas y muy resistente en tubérculos al agente causante del tizón tardío, moderadamente resistente a mosaicos arrugados y rayados, sarna común y rizoctonias. Resistente a daños mecánicos.

Se caracteriza por su buen sabor y baja digestibilidad. Tipo culinario VS. La pulpa no se oscurece durante la cocción. Apto para todo tipo de platos. Recomendado para freír y hornear.

Características de la variedad Meteor:

• período de maduración: muy temprano (60-70 días);
• la forma de los tubérculos es ovalada;
• la estructura de la cáscara es lisa;
• color de la piel - amarillo;
• color de la pulpa - amarillo claro;
• la profundidad de los ojos es de superficial a media;
• contenido de almidón - 12,0-14,9%;
• rendimiento por cien metros cuadrados - 209-404 kg (máximo hasta 450 kg);
• el número de tubérculos por arbusto - 10-12;
• el peso promedio de 1 tubérculo es de 102-147 g;
• comerciabilidad - 88-98%;
• manteniendo la calidad - 95%.

La apariencia de la planta es alta, de tipo intermedio, semi erecta. Hoja de tamaño mediano, verde oscuro. La intensidad de la coloración antocianina en el lado interno de la corola está ausente o es muy débil. Las inflorescencias son pequeñas, blancas. La formación de bayas es rara.

Recomendado para las regiones de plantación: Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Srednevolzhsky, Uralsky, West Siberian, Far Eastern.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: FGBNU "Instituto de Investigación del Cultivo de Papa de toda Rusia que lleva el nombre A.G. Lorkha (Rusia).

Nevsky

Variedad media precoz, para uso de mesa, de alto rendimiento y sabor medio (satisfactorio).

¡Por cierto! Según algunas fuentes, la variedad de patata más popular de Rusia.

Apto para todas las regiones. Nevsky da buenos resultados cuando se cultiva en suelos franco arenosos y francos con una capa cultivable profunda. Resistente a la sequía y al anegamiento.

¡Importante! Al plantar, requiere un calentamiento preliminar de la semilla (es imposible plantar inmediatamente en un suelo frío), es sensible a la rotura de los brotes. Responde bien a una alimentación abundante.Para evitar el daño de la costra, requiere suelo húmedo en el momento de la formación del tubérculo.

Resistente al agente causante del cáncer de papa, rizoctonia, virus de la papa. Moderadamente resistente a la costra común. Moderadamente susceptible al tizón tardío en las puntas y tubérculos. Resistente a daños mecánicos. Sin embargo, los tubérculos tienden a germinar durante el almacenamiento a largo plazo.

El sabor es satisfactorio o bueno. Tipo culinario VS. La digestibilidad es pobre. La pulpa no se oscurece durante el proceso de cocción. Nevsky es adecuado para preparar primeros platos (sopas) y segundos platos (ensaladas), pero debido a su bajo contenido en almidón, no es muy adecuado para puré de papas y freír.

Características de la variedad Nevsky:

• período de maduración: medio temprano (80-90 días);
• la forma de los tubérculos es ovalada, alineada;
• la estructura de la cáscara es lisa o reticulada;
• color de la piel: beige claro con ojos rosados;
• el color de la pulpa es blanco;
• la profundidad de los ojos es superficial;
• contenido de almidón - 10-12%;
• rendimiento por cien metros cuadrados - 380-500 kg;
• el número de tubérculos por arbusto - 17-20;
• el peso promedio de 1 tubérculo es de 90-130 g;
• comerciabilidad - 90-95%;
• mantener la calidad es bueno.

La apariencia de la planta es semi erecta, de tipo intermedio, de altura media. La hoja es mediana, verde claro, la ondulación del borde es débil. Las flores son blancas. La formación de bayas es media.

Regiones recomendadas para plantar: absolutamente todas las regiones.

Titular de la patente y / o autor de la variedad: Institución Científica Presupuestaria del Estado Federal "Instituto de Investigaciones Científicas Agrícolas de Leningrado" Belogorka "(Rusia).

Picasso (Limonka)

Variedad tardía, de mesa, buen rendimiento y sabor satisfactorio.

¡Interesante! La variedad lleva el nombre del artista debido al color amarillo-rosado de la cáscara. En Rusia, recibió un nombre popular: papa Limonka.

Para un cultivo exitoso, se recomienda la germinación preliminar del material de siembra, así como una mayor fertilización. Picasso es resistente a la sequía y las altas temperaturas durante la temporada de crecimiento.

Resistente al cáncer y al nematodo de la papa, susceptible al tizón tardío, moderadamente afectado por torsión de hojas y sarna común. La variedad tolera bien el transporte.

El sabor es satisfactorio y bueno. La pulpa no hierve durante la cocción, por lo que se recomienda utilizarla para freír y ensaladas.

Características de la variedad Picasso:

• período de maduración: tardío (120-140 días);
• la forma de los tubérculos es ovalada;
• la estructura de la cáscara es lisa;
• color de la piel: amarillo con ojos rosados;
• color de pulpa - crema;
• la profundidad de los ojos es superficial;
• contenido de almidón - 7,9-13,5%;
• rendimiento por cien metros cuadrados - 193-315 kg (máximo hasta 321 kg);
• el número de tubérculos por arbusto - hasta 19;
• el peso promedio de 1 tubérculo es de 75-126 g;
• comerciabilidad: 79-94,1%;
• manteniendo la calidad - 83-90%.

Tiene tallos altos y extendidos que florecen con flores color crema blancas como la nieve. Las hojas de Picasso son grandes, de color verde oscuro. La formación de bayas es rara.

Recomendado para las regiones de plantación: Central, TsCHO.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: Agrico U.A. (Holanda).

Rojo escarlata

Variedad precoz, para uso de mesa, rendimiento medio, sabor normal (satisfactorio).

Prefiere crecer en suelos con buena permeabilidad al aire. Es óptimo plantar tubérculos con al menos 5 o más ojos. La productividad no cae incluso con la sequía y las altas temperaturas durante la temporada de crecimiento. Todas las copas deben retirarse 10 días antes de la cosecha. Los tubérculos se forman de manera muy amigable (simultáneamente).

Resistente al agente causante del cáncer de papa, el nematodo del quiste dorado de la papa. Susceptible al patógeno del tizón tardío en la parte superior y moderadamente susceptible a los tubérculos.

Las propiedades gustativas están dentro de los límites normales (el sabor es satisfactorio). Durante el proceso de cocción, la pulpa no se oscurece y también se hierve moderadamente (medio). Tipo culinario VS. Adecuado para hacer sopas, ensaladas, así como para freír y hacer patatas fritas. Puede usarse para hacer puré de papas y cocinar, pero no lo suficientemente bueno.

Características de la variedad Red Scarlet:

• período de maduración: temprano (70-80 días);
• la forma de los tubérculos es alargada-ovalada;
• la estructura de la cáscara es lisa;
• color de la piel - rojo;
• el color de la pulpa es amarillo;
• la profundidad de los ojos es superficial;
• contenido de almidón - 10,1-15,6%;
• rendimiento por cien metros cuadrados - 164-192 kg (máximo 270 kg);
• el número de tubérculos por arbusto - hasta 15;
• el peso promedio de 1 tubérculo es de 56-102 g;
• comerciabilidad - 82-96%;
• manteniendo la calidad - 98%.

La apariencia de la planta es baja, de tipo intermedio, semi-erecta. Las hojas son de tamaño mediano, verdes. Las inflorescencias son de tamaño mediano, de color púrpura rojizo.

Recomendado para las regiones de plantación: Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Siberia Occidental.

Titular de la patente u originador de la variedad: HZPC Holland B.V. (Holanda).

Riviera

Variedad precoz, de mesa, de alto rendimiento, buen sabor.

Debido a la maduración temprana, la planta logra formar frutos antes del inicio del período caluroso del año, por lo tanto, no necesita riego adicional. Además, la Riviera forma un poderoso sistema de raíces, que le permite proporcionar completamente humedad a los brotes y tubérculos. Prefiere crecer en suelos ligeros donde da un rendimiento anual estable. Se diferencia en la resistencia a la sequía y la resistencia al daño mecánico.

La siembra debe realizarse solo en suelo bien calentado y solo con tubérculos germinados.

Resistente al agente causante del cáncer de papa y nematodos. Susceptible al patógeno del tizón tardío, resistente al mosaico en bandas.

El sabor es bueno. A medida que se cocina, la pulpa se desmorona.

Características de la variedad Riviera:

• período de maduración: temprano (70-80 días);
• los tubérculos son ovalados;
• estructura de la cáscara - rugosa;
• color de la piel - beige claro;
• color de pulpa - crema;
• la profundidad de los ojos es de superficial a media;
• contenido de almidón - 11,5-15,9%;
• rendimiento por cien metros cuadrados - 189-366 kg (máximo hasta 465 kg);
• el número de tubérculos por arbusto - 8-12;
• el peso promedio de 1 tubérculo es de 101-177 g;
• comerciabilidad - 80-96%;
• manteniendo la calidad - 94%.

Forma brotes fuertes, pero bajos o medianos, semi erectos o extendidos de 70-80 cm de altura, que prácticamente no florecen. Hoja mediana a grande, verde claro.

Recomendado para las regiones de plantación: Central, TsChO, Norte del Cáucaso.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: Agrico U.A. (Holanda).

Rodriga (Rodrigo)

Variedad medio precoz, para uso de mesa, buen rendimiento, excelente sabor.

¡Nota! Para obtener brotes amigables, se recomienda que los tubérculos-semilla germinen antes de plantar.

Es resistente al agente causante del cáncer de papa y al nematodo del quiste dorado de la papa. Además, la variedad no es susceptible (resistente) a las altas temperaturas y la sequía.

Por encima de la media a excelente palatabilidad. Adecuado tanto para freír como para puré de patatas.

Características de la variedad Rodriga:

• período de maduración: medio temprano (80-90 días);
• los tubérculos son ovalados;
• estructura de la piel - suave a media;
• color de la piel - rojo;
• color de la pulpa - amarillo claro;
• la profundidad de los ojos es superficial;
• contenido de almidón - 12,5-15,4%;
• rendimiento por cien metros cuadrados - 150-218 kg (máximo hasta 382 kg);
• el número de tubérculos por arbusto - 7-9;
• el peso promedio de 1 tubérculo es 85-147;
• comerciabilidad - 85-96%;
• manteniendo la calidad - 95%.

El aspecto de los arbustos es de altura media a alta, tipo intermedio, semi erecto. Hoja de tamaño mediano, intermedia, verde a verde oscuro. La ondulación del borde es media. Las inflorescencias son de tamaño mediano, de color púrpura rojizo.

Recomendado para las regiones de plantación: Central, Volgo-Vyatka, Cáucaso del Norte, Volga Medio, Lejano Oriente.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: Solana GmbH & Co. KG (Alemania).

Rosara

Variedad precoz, versátil, productiva y de buen gusto.

Independientemente de las condiciones climáticas, puede dar una cosecha estable. No dañado durante el transporte. Se caracteriza por la maduración amistosa de los tubérculos.

Cuando se cultiva, responde bien al riego, fertilización.

Resistente al cáncer y al nematodo de la papa, levemente afectado por el tizón tardío y la sarna común.

Sabe bien o bien.En el proceso de cocción, apenas se reduce, por lo que la variedad es ideal para ensaladas, freír, cocinar papas fritas, papas fritas. No apto para puré de patatas ni para cocinar.

Características de la variedad Rosara:

• período de maduración: temprano (70-80 días);
• forma de tubérculos - oblongo-ovalado;
• color de la piel - rojo;
• el color de la pulpa es amarillo;
• la profundidad de los ojos es superficial;
• contenido de almidón - 12,1-15,8%;
• rendimiento por cien metros cuadrados - 202-310 kg (máximo hasta 415 kg);
• el número de tubérculos por arbusto - 15-20;
• el peso promedio de 1 tubérculo es de 81-115 g;
• comerciabilidad - 91-99%;
• manteniendo la calidad - 97% (buena).

La apariencia de la planta es un arbusto de altura media, semi-extendido. Las flores son de color rojo púrpura.

Recomendado para las regiones de plantación: Noroeste, Volgo-Vyatka, TsChO, Cáucaso del Norte, Volga Medio, Ural, Siberia Occidental, Siberia Oriental, Lejano Oriente.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: SaKa Pflanzenzucht Gbr (Alemania).

Roco (Rocco)

Variedad de media temporada, para mesa, rendimiento medio, buen sabor.

Difiere en la estabilidad del rendimiento incluso en las condiciones más desfavorables. Rocco prefiere suelos arcillosos, arenosos o empapados con acidez neutra.

Es resistente al agente causante del cáncer de papa y al nematodo del quiste dorado de la papa. Moderadamente resistente al tizón tardío en tubérculos y moderadamente susceptible a las puntas. Resistente a mosaicos arrugados y rayados.

La pulpa sabe de buena a excelente. No hierve durante la cocción. Adecuado para procesar en patatas crujientes, p. Ej. para hacer patatas fritas y patatas fritas.

Características de la variedad Rocco:

• período de maduración - temporada media (90-110 días);
• los tubérculos son ovalados;
• la estructura de la cáscara es lisa;
• color de la piel - rojo;
• color de pulpa - crema;
• la profundidad de los ojos es superficial;
• contenido de almidón - 12,9-14,5%;
• rendimiento por cien metros cuadrados - 136-261 kg (máximo hasta 275 kg); 0
• el número de tubérculos por arbusto - 8-12;
• el peso promedio de 1 tubérculo es de 75-119 g;
• comerciabilidad - 84-96%;
• manteniendo la calidad - 89%.

La apariencia de la planta es de altura media, tipo intermedio, semi erecta. La hoja es de tamaño mediano, abierta, verde. La ondulación del borde es media. Las flores son grandes, de color púrpura rojizo.

Recomendado para las regiones de plantación: Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky, West Siberian.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft (Austria).

Ryabinushka

Variedad medio precoz, de mesa, de alto rendimiento, buen gusto.

La variedad se adapta fácilmente a las condiciones agroclimáticas, tiene una alta resistencia al calor y a la sequía. Responde bien al riego y la aplicación oportuna de fertilizantes. Se recomienda germinar los tubérculos antes de plantar.

Es muy resistente a los daños causados ​​por el escarabajo de la patata de Colorado. La variedad es resistente al daño mecánico. Resistente al agente causante del cáncer de papa y nematodos. Moderadamente susceptible a las puntas y moderadamente resistente a los tubérculos al agente causante del tizón tardío.

El sabor es bueno. Tipo culinario B. El hervor es débil. La pulpa no se oscurece durante la cocción.

Características de la variedad Ryabinushka:

• período de maduración: medio temprano (80-90 días);
• los tubérculos son ovalados;
• la estructura de la cáscara es lisa;
• color de la piel - rojo;
• color de pulpa - blanco (crema);
• la profundidad de los ojos es superficial;
• contenido de almidón - 11,9-15%;
• rendimiento por cien metros cuadrados - 220-234 kg (máximo hasta 396 kg);
• el número de tubérculos por arbusto - 15-18;
• el peso promedio de 1 tubérculo es de 91-133 g;
• comerciabilidad - 86-96%;
• manteniendo la calidad - 90%.

La apariencia de la planta es mediana o alta, semi erecta. Las hojas medianas o grandes son de color verde oscuro y las inflorescencias son de color azul violeta. La formación de bayas está ausente.

Recomendado para las regiones de plantación: norte, noroeste, centro, Volgo-Vyatka, región central de la Tierra Negra, Cáucaso del Norte, Volga Medio, Siberia Occidental, Lejano Oriente.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: LLC Estación de cría Vsevolozhskaya (Rusia).

Sante (Santa)

Variedad medio precoz, versátil, de alto rendimiento, buen gusto.

En el proceso de cultivo, debe crear espacios amplios entre filas, así como un riego oportuno antes del período de floración, ya que a una temperatura de 29 grados o más, el crecimiento de brotes y tubérculos se ralentiza.

¡Importante! La siembra de Santa debe realizarse a una temperatura del suelo de al menos 8 grados.

Destaca por su alto rendimiento. Adecuado para recolección y procesamiento mecánico, además, se almacena perfectamente y no es propenso a la germinación.

Resistente al cáncer, nematodo de la papa, tizón tardío, virus, moderadamente resistente a la sarna común, susceptible a la rizoctonia.

El sabor de las patatas Santa es bueno. La pulpa no se oscurece durante el proceso de cocción. Adecuado para freír, cocinar patatas fritas y patatas fritas. No apto para puré de patatas ni para cocinar.

Características de la variedad Sante:

• período de maduración: medio temprano (80-90 días);
• los tubérculos son ovalados;
• la estructura de la cáscara es lisa;
• color de la piel - amarillo;
• color de la pulpa - amarillo claro;
• la profundidad de los ojos es superficial;
• contenido de almidón - 10-14%;
• rendimiento por cien metros cuadrados - hasta 570 kg;
• el número de tubérculos por arbusto - hasta 20;
• el peso promedio de 1 tubérculo es de 90-120 g;
• la comerciabilidad es buena
• manteniendo la calidad - 92% (buena).

Santa se distingue por brotes altos erectos e inflorescencias blancas.

Regiones recomendadas para plantar: Norte, Noroeste, Centro, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky, Ural, Siberia Occidental, Lejano Oriente.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: Agrico U.A. (Holanda).

Svitanok Kiev

Variedad medio precoz, versátil, alto rendimiento, excelente sabor.

Se adapta a cualquier tipo de suelo, resistente al escarabajo de la patata de Colorado.

Resistente al cáncer de papa y a la rizoctonía. Resistencia media a virus del mosaico, sarna común, pata negra. Moderadamente susceptible al tizón tardío. Susceptible a los nematodos y al virus del enrollamiento de la hoja.

El sabor es excelente. Hierve bien, apto para hacer puré de patatas.

Características de la variedad Svitanok Kievsky:

• período de maduración: medio temprano (80-90 días);
• la forma de los tubérculos es redonda;
• la estructura de la cáscara es lisa;
• color de la cáscara - rosa;
• color de pulpa - crema;
• la profundidad de los ojos es superficial;
• contenido de almidón - 16-19%;
• rendimiento por cien metros cuadrados - hasta 460 kg;
• número de tubérculos por arbusto - 8-12
• el peso promedio de 1 tubérculo es de 100-130 g;
• la comerciabilidad es buena;
• manteniendo la calidad - 95% (buena).

La apariencia de la planta es baja, erecta. Las inflorescencias son rojo violeta claro.

Recomendado para las regiones de plantación: Noroeste, Centro, Volga Medio, Ural, Siberia Occidental, Lejano Oriente.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: Instituto de Cultivo de Papa UAAS (Ucrania).

Scarb

Variedad de media temporada, para mesa, de alto rendimiento, sabor normal.

Apto para crecer en todo tipo de suelos, responde bien a los fertilizantes aplicados. Tolerante a la sequía media, sensible al encharcamiento en las primeras etapas de crecimiento. Para obtener brotes rápidos y uniformes, necesita germinar o calentar los tubérculos antes de plantar. Además, la siembra solo debe realizarse con tubérculos enteros. Además, la siembra debe ser profunda, seguida de un alto aporque después de la germinación.

Resistente a mosaicos rayados y arrugados. Resistente al agente causante del cáncer de papa y nematodos. Susceptible al patógeno del tizón tardío en la parte superior y los tubérculos.

El sabor es satisfactorio y bueno. Tipo culinario B. La pulpa no hierve durante la cocción (la ebullición es débil) y no se oscurece. La variedad se recomienda para hacer ensaladas, patatas fritas, tortitas de patata (tortitas), patatas fritas.

Características de la variedad Scarb:

• período de maduración - temporada media (90-110 días);
• los tubérculos son ovalados;
• la estructura de la cáscara es lisa;
• color de la piel - amarillo;
• el color de la pulpa es amarillo;
• la profundidad de los ojos es muy superficial;
• contenido de almidón - 12-17%;
• rendimiento por cien metros cuadrados - 253-411 kg (máximo hasta 508 kg);
• el número de tubérculos por arbusto - 10-14;
• el peso promedio de 1 tubérculo es de 94-138 g;
• comerciabilidad - 84-99%;
• mantener la calidad - 88-99%.

La variedad se distingue por arbustos semi verticales de tamaño mediano de tipo intermedio. Las hojas son pequeñas y abiertas, de color verde oscuro. Ondulación nula o muy leve en el borde. Las inflorescencias son blancas. La formación de bayas es rara.

Recomendado para las regiones de plantación: Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, Ural.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: RUE "Centro Científico y de Producción de la Academia Nacional de Ciencias de Bielorrusia para el Cultivo de Papas y Frutos" (Bielorrusia).

Tuleyevsky

Variedad de media temporada, de mesa, productiva, de buen sabor.

¡Interesante! La variedad lleva el nombre del gobernador de la región de Kemerovo, Aman Gumirovich Tuleyev.

La variedad reacciona negativamente a los fertilizantes químicos y al riego, por lo que se recomienda usar solo humus al crecer. Con la falta de boro en el suelo, aparecen huecos dentro de los tubérculos. Es necesario el aporque triple (después de la emergencia, durante la floración, después de la declinación de las copas en los pasillos).

Resistente al agente causante del cáncer de papa, susceptible a los nematodos. Moderadamente resistente a las puntas y moderadamente susceptible de los tubérculos al agente causante del tizón tardío. El cultivo tolera fácilmente el transporte, sin pérdida de comerciabilidad (resistente a daños mecánicos).

Sabe bien o bien. Tipo culinario VS. La digestibilidad es moderada, la pulpa no se oscurece. Apto para todo tipo de platos.

Características de la variedad Tuleyevsky:

• período de maduración: mitad de temporada (90-110 días), según otras fuentes, mitad temprano (80-90 días;);
• los tubérculos son de forma ovalada;
• la estructura de la cáscara es de malla (rugosa);
• color de la piel - amarillo;
• el color de la pulpa es amarillo;
• la profundidad de los ojos es muy superficial;
• contenido de almidón - 13,7-16,8%;
• rendimiento por cien metros cuadrados - 180-424 kg (máximo hasta 458 kg);
• el número de tubérculos por arbusto - 8-10;
• el peso promedio de 1 tubérculo es de 122-270 g;
• comerciabilidad - 88-99%;
• manteniendo la calidad - 90%.

La apariencia de la planta es un arbusto de altura media, tipo intermedio, semi erecto. Hoja mediana, intermedia a abierta, verde oscuro. Las inflorescencias son blancas.La floración no es abundante, mientras que las inflorescencias tienen un tono morado con un centro amarillo. La formación de bayas es rara.

Recomendado para las regiones de plantación: Volgo-Vyatka, West Siberian, East Siberian, Far East.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: FGBNU "Instituto de Investigación del Cultivo de Papa de toda Rusia que lleva el nombre A.G. Lorkha (Rusia).

Suerte

Variedad temprana, variedad de mesa, de alto rendimiento, sabor normal (satisfactorio).

La productividad es estable en un clima favorable para los cultivos. La elección del suelo no importa. Tolera bien tanto el encharcamiento como la falta de humedad en el suelo.

Moderadamente susceptible al tizón tardío en la parte superior y moderadamente resistente a los tubérculos. No se daña durante el transporte (resistente a daños mecánicos).

Regular a buen gusto. Tipo culinario B. La digestibilidad es débil, la pulpa se oscurece levemente. Adecuado para hacer sopas y ensaladas, así como para freír, hacer patatas fritas y patatas fritas.

Características de la variedad Luck:

• período de maduración: temprano (70-80 días);
• la forma de los tubérculos es redonda ovalada;
• la estructura de la cáscara es lisa;
• color de la piel - beige claro (crema);
• el color de la pulpa es blanco;
• la profundidad de los ojos es superficial;
• contenido de almidón - 12-15%;
• rendimiento por cien metros cuadrados - 300-500 kg;
• el número de tubérculos por arbusto - hasta 10-14;
• el peso promedio de 1 tubérculo es de 100-150 g;
• comerciabilidad - 96%;
• mantener la calidad es bueno;

La apariencia de la planta es media, semi-extendida. Hojas con lóbulos grandes, de color verde oscuro. Las inflorescencias son blancas como la nieve. La formación de bayas es rara.

Regiones recomendadas para plantar: Noroeste, Central, Volgo-Vyatka, Región Central de la Tierra Negra, Cáucaso Norte, Volga Medio, Ural, Lejano Oriente.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: FGBNU "Instituto de Investigación del Cultivo de Papa de toda Rusia que lleva el nombre A.G. Lorkha (Rusia).

Uladar

Variedad precoz, de mesa, de alto rendimiento, buen sabor.

No es exigente con la composición del suelo, se puede cultivar en suelos livianos y medianos. Reacciona bien a los fertilizantes minerales.

Difiere en la tuberización temprana en la primera mitad de la temporada de crecimiento.

Resistente al agente causante del cáncer de papa, nematodos, mosaico arrugado y rayado. Moderadamente resistente en hojas y tubérculos al agente causante del tizón tardío, enrollamiento de las hojas. Moderadamente susceptible a la sarna común y la rizoctonía. Los tubérculos son moderadamente resistentes al daño mecánico.

Buen o excelente sabor. Tipo culinario B. El hervor es débil. Uladar es ideal para freír y cocinar patatas fritas.

Características de la variedad Uladar:

• período de maduración: temprano (70-80 días);
• la forma de los tubérculos: de ovalada a ovalada (ovalada);
• la estructura de la cáscara es lisa;
• color de la piel - amarillo;
• color de la pulpa - amarillo claro (amarillo cremoso);
• la profundidad de los ojos es muy superficial;
• contenido de almidón - 13,8-17,5%;
• rendimiento por cien metros cuadrados - 127-353 kg (máximo hasta 424 kg);
• el número de tubérculos por arbusto - 6-11;
• el peso promedio de 1 tubérculo es de 91-140 g;
• comerciabilidad - 90-95%;
• manteniendo la calidad - 94%.

La variedad se caracteriza por arbustos de tamaño mediano, tipo intermedio, semi-erectos. Forma tallos delgados con hojas de tamaño mediano, leve ondulación del borde. Las inflorescencias son de color rojo púrpura.

Regiones de plantación recomendadas: Noroeste, Central.

Titular de la patente y / o creador de la variedad: RUE "Centro Científico y de Producción de la Academia Nacional de Ciencias de Bielorrusia para el Cultivo de Papas y Frutos" (Bielorrusia).

Las mejores variedades de papa por tiempomaduración

Las variedades de papa también se subdividen en tipos según el período de maduración de los tubérculos. En este caso se tiene en cuenta el número de días que deben pasar desde que aparecen los primeros brotes hasta que los tubérculos están completamente maduros.

¡Nota! La información sobre los tiempos de maduración de cada variedad se da en su descripción (características), aquí, solo por conveniencia, los nombres de las variedades están agrupados por sus fechas de maduración (alfabéticamente).

Más temprano

¡Por cierto! Si te interesa másvariedades tempranas de papa, luego, para su conveniencia, toda la información sobre dichas variedades se agrupa en este articulo.

De las ya descritas en la revisión, las variedades muy tempranas y tempranas (60-80 días) son:

• Bellarosa;
• Vineta;
• Zhukovsky temprano;
• Impala;
• Kamensky;
• Colomba;
• Reina Ana;
• La Bella;
• Lyubava;
• Meteorito;
• Rosara;
• Suerte;
• Uladar.

Temporada media

Variedades semiprecoces (80-90 días):

• Adretta;
• Brisa;
• Gala;
• Zecura;
• Nevsky;
• Scarlett roja;
• Riviera;
• Rodrigue;
• Ryabinushka;
• Sante;
• Svitanok Kiev.

Variedades de temporada media (90-110 días):

• Aurora;
• Vector;
• Azulado (según algunas fuentes, medio tardío);
• Kolobok;
• Lugovskoy;
• Roco;
• Scarb;
• Tuleyevsky (según algunas fuentes a mediados de principios).

Tarde

Las mejores variedades tardías y tardías (110-120 días):

• Zhuravinka;
• Kiwi;
• Lasunak;
• Picasso.

Y también esto:

• Lorkh;
• Manifiesto;
• Hijo;
• Paso;
• Púrpura.

Las mejores variedades de papa para diferentes regiones.

Al elegir una variedad, se debe prestar atención no solo al rendimiento y sabor de los tubérculos, sino también a la combinación de todos los indicadores, lo que permitirá lograr la estabilidad del cultivo en las condiciones de su región, ya que no todos los tipos de cultivos pueden mostrar buenos resultados en diferentes condiciones climáticas.

¡Nota! La información sobre las regiones de plantación recomendadas para cada variedad se proporciona en su descripción (al final), aquí, por conveniencia, se enumeran los nombres de las variedades (en orden alfabético) adecuadas para el cultivo en regiones específicas.

Para Middle Lane (región de Moscú)

En la región Central (carril central, región de Moscú), se recomienda plantar las siguientes variedades de papa (de las presentadas en la revisión):

• Aurora;
• Brisa;
• Vector;
• Vineta;
• Gala;
• Azul;
• Zhukovsky temprano;
• Zhuravinka;
• Impala;
• Kiwi;
• Kolobok;
• Colomba;
• Reina Ana;
• La Bella;
• Lasunak;
• Lugovskaya;
• Meteorito;
• Nevsky;
• Picasso;
• Rojo escarlata;
• Riviera;
• Rodrigue;
• Ryabinushka;
• Sante;
• Svitanok Kiev;
• Scarb;
• Suerte;
• Uladar.

Para el noroeste (región de Leningrado)

En la región Noroeste (región de Leningrado), se recomienda plantar las siguientes variedades de papa (de las descritas en la revisión):

• Aurora;
• Bellarosa;
• Brisa;
• Gala;
• Zhukovsky temprano;
• Zhuravinka;
• Impala;
• Colomba;
• Reina Ana;
• Lasunak;
• Lugovskaya;
• Nevsky;
• Rojo escarlata;
• Rosara;
• Ryabinushka;
• Sante;
• Svitanok Kiev;
• Scarb;
• Suerte;
• Uladar.

Por los Urales

¡Importante! Puede leer una revisión detallada de las mejores variedades de papa para cultivar en los Urales. en este material.

Y de los previamente anunciados en la revisión, estos son:

• Bellarosa;
• Vineta;
• Zhukovsky temprano;
• Kamensky;
• La Bella;
• Lugovskoy;
• Lyubava;
• Meteorito;
• Nevsky;
• Rosara;
• Sante;
• Svitanok Kiev;
• Scarb;
• Suerte.

Para Siberia (occidental y oriental)

¡Nota! Una descripción general separada de las variedades adecuadas para plantar en Siberia occidental y oriental, encontrará aquí.

De los mencionados anteriormente en la revisión, estos son:

• Aurora (oriental);
• Adretta (occidental);
• Zhukovsky temprano (occidental);
• Zekura (occidental);
• Kamenskaya (occidental);
• Queen Anne (Este y Oeste);
• Lugovskaya (Este y Oeste);
• Lyubava (Este y Oeste);
• Meteorito (occidental);
• Rojo escarlata (oeste);
• Rosara (Este y Oeste);
• Roco (occidental);
• Ryabinushka (occidental);
• Sante (occidental);
• Svitanok Kiev (occidental);
• Tuleyevsky (Este y Oeste).

Las mejores variedades de patatas de selección nacional y extranjera.

Por supuesto, Rusia tiene suficientes variedades propias, pero muchas variedades holandesas y alemanas han ganado una popularidad particular. Es difícil no notar que durante muchos años muchos jardineros han estado cultivando con éxito las famosas variedades de papas ucranianas y, por supuesto, bielorrusas.

¡Nota! La información sobre el país de origen de la variedad se da en su descripción (al final), aquí, solo por conveniencia, los nombres de las variedades están agrupados por origen (alfabéticamente), así como los nombres de otras variedades menos populares.

ruso

¡Interesante! Rusia es el tercer productor de patatas del mundo (31,1 millones de toneladas). El primero, de China (99,1 millones de toneladas), el segundo, de la India (43,8 millones de toneladas).

Datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) para 2016.

Según la FCSEn 2017, Rusia compró 25,8 mil toneladas de patatas de siembra en el extranjero por 14,1 millones de dólares, siendo los principales proveedores los Países Bajos (33% en términos de valor) y Alemania (27%). Además de los países europeos, Rusia compra patatas de siembra de Bielorrusia (4,5% de los suministros este año) y China (3,1%).

De las variedades ya descritas en la revisión, los mejores representantes de la selección rusa son:

• Aurora;
• Azul;
• Zhukovsky temprano;
• Kamensky;
• Kolobok;
• Lyubava;
• Meteorito;
• Nevsky;
• Ryabinushka;
• Tuleyevsky;
• Suerte;

Por supuesto, hay muchas otras variedades rusas menos populares, pero bastante buenas, las más famosas son:

• Alyona;
• Vyatka;
• Elizabeth;
• Irbit;
• Lorkh;
• Púrpura.

ucranio

¡Interesante! Aunque no hay tantas variedades ucranianas, especialmente conocidas en Rusia, Ucrania ocupa el cuarto lugar en términos de producción de papa en el mundo (21,8 millones de toneladas).

Datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) para 2016.

Las mejores variedades de cría ucraniana presentadas en la revisión son:

• Lugovskoy;
• Svitanok Kiev.

Y también otras variedades:

• Gastrónomo;
• Dnipryanka;
• Divertido;
• Resplandor;
• Povin;
• Serpanok;
• Eslavo;
• Teterev;
• Chervona Ruta.

Bielorruso

Si en Europa occidental se puede llamar a Holanda la segunda patria de las patatas, entonces en Europa del Este es sin duda Bielorrusia.

¡Interesante! La verdadera patria de la papa es América del Sur (Perú, Bolivia, Chile).

Las mejores variedades bielorrusas descritas en la revisión son:

• Brisa;
• Zhuravinka;
• Lasunka;
• Scarb;
• Uladar.

Y también variedades como:

• Axamita;
• Superávit;
• Grua;
• Lileya bielorrusa;
• Manifiesto;
• Paso;
• Yanka.

holandés

¡Interesante! A pesar de que las variedades holandesas son populares en todo el mundo, los Países Bajos ocupan solo el décimo lugar en la producción de patatas (6,5 millones de toneladas), dejando a Alemania muy por delante (10,7 millones de toneladas).

Entonces, las mejores variedades de papas de cría holandesas presentadas en la revisión son:

• Impala;
• Colomba (Colombo);
• La Bella;
• Picasso;
• Rojo escarlata;
• Riviera;
• Sante (Santa);

Y:

• Vega;
• Cóndor;
• Latona;
• Lady Claire;
• Ukama.

alemán

¡Por cierto! Las variedades alemanas, junto con las holandesas, están consideradas una de las mejores de Europa y del mundo, y la propia Alemania ocupa el sexto lugar mundial en producción de patatas (10,7 millones de toneladas).

Las mejores variedades de patatas de cría alemanas presentadas en la revisión son:

• Adretta;
• Bellarosa;
• Vineta;
• Gala;
• Zecura;
• Reina Ana;
• Rodrigue;
• Rosara.

Y también variedades un poco menos conocidas:

• Arosa;
• Gelatina;
• Karatop;
• Laura.

¡Por cierto! La revisión también incluye una Variedad austriaca - Roco (Rocco).

Por supuesto, elegir una variedad para usted y sus necesidades (preferencias gustativas y objetivos), su sitio (fertilidad del suelo) y las condiciones climáticas de la región es bastante difícil, pero, como comprenderá, hay una variedad suficiente de variedades, entre las cuales seguramente habrá aquellas que puedan satisfacer cualquier sus necesidades y capacidades.

¡Importante! No debe "obsesionarse" con una variedad favorita, es mejor cultivar varias en el sitio a la vez, porque el rendimiento de la variedad puede fluctuar de una temporada a otra. Además, cada variedad, por regla general, es especialmente buena para ciertos propósitos: algunas son para hacer puré de papas, otras para freír, las terceras variedades son adecuadas para la excavación temprana por el bien de las papas jóvenes, la cuarta es para almacenamiento prolongado en invierno y tiene una aplicación bastante universal.