Vörös burgonyafajták (rózsaszínű vagy vörös héjú, szemű): leírások és jellemzők

Úgy gondolják, hogy minél világosabb és sötétebb a gumó, vagy inkább a pép színe, annál egészségesebb a burgonya, mert több vitamint és antioxidánst tartalmaz. Ezért sokan úgy vélik, hogy a vörös bőrű burgonya a legegészségesebb, de ez nem teljesen igaz ... A színes burgonyát tartják a leghasznosabbnak, amelynek nemcsak a héja, hanem a pépe is vörös vagy lila. Ugyanakkor meglehetősen ritka, ezért alternatívája a vörös (vörös héjú) fajták és a sárga pép lenne, amelyek sok A-vitamint (karotint) tartalmaznak, bár fehér fajták ne add fel, megvannak a maguk előnyei.

Ezután azt javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a vörös burgonya legjobb és legnépszerűbb fajtáival, hogy jobban eldönthesse a vetőgumók vásárlásának és / vagy ültetésének választását a nyaralóban.

Jegyzet! Ebben az áttekintő cikkben a vörös burgonyafajtákra fogunk összpontosítani, amelyek héja rózsaszín vagy vörös, vagy csak a szem. A pép lehet fehér vagy krém, bézs, sárga vagy akár lila (sajnos ilyen fajtákat még nem tenyésztettek).

A legjobb vörös burgonya (vörös vagy rózsaszín héjú): az első 15

Érdekes! Úgy tartják (részben igazolják), hogy a vörös héjú burgonya tökéletesen megőrzi formáját, ami azt jelenti, hogy ideálisabb sütéshez, sárga -levesekhez és salátákhoz(bár levesekhez és sütéshez a burgonyát elsősorban nem szabad főzni, fehér -püré elkészítéséhez. De valójában sok más fehér és piros (rózsaszín) és lila fajta alkalmas sütésre és levesre. A lényeg az, hogy a keményítő százalékos aránya határozza meg a burgonya ízét és kulináris célját. A fehér fajtákban (fehér péppel) általában több a keményítő (de nem mindig), ezért jobban felforr (nem alkalmas sütéshez, valamint levesek és saláták készítéséhez).

Tehát a legjobb és legnépszerűbb vörös burgonyafajták (rózsaszín vagy vörös héjú):

Alyona

Korai, jó hozamú és ízű fajta.

A fajta stabil hozammal, a korai termelés következetes visszatérésével, az aszálytűréssel és a gépesített termesztési technológiára való alkalmassággal rendelkezik.

Nagyon jól reagál a csírázásra.

Ellenáll a burgonyarák kórokozójának, fogékony a fonálférgekre. Fogékony a késői gyulladásra. Ellenáll a közönséges varasodásnak, a rhizoctoniának.

Az íze jó. Kulináris típusú VS. Az emészthetőség mérsékelt. A pép nem sötétedik. Püréhez, leveshez, salátához és sütéshez alkalmas. Ropogós burgonya és hasábburgonya készítésére alkalmas.

Az Alena fajta jellemzői:

• érési periódus - korai (70-80 nap);
• gumók oválisak;
• a héj szerkezete sima;
• héj színe - piros;
• a pép színe fehér;
• a szemek mélysége sekély;
• keményítőtartalom - 15-17%;
• termés száz négyzetméterenként - 172-292 kg (legfeljebb 391 kg);
• a gumók száma bokronként - 6-10;
• 1 gumó átlagos tömege 86-167 g;
• piacképesség - 81-97%;
• minőség megtartása - 95%.

A növény megjelenése - közepes magasságú, közepes típusú, terjedő bokrok. A levél nagy, széles, zöld. Nincs vagy nagyon enyhe hullámzás a szélén. A virágzat közepes méretű, vöröses-lilás. A bogyóképződés nagyon ritka.

A telepítési régiók számára ajánlott: Volgo-Vyatka, Ural, Nyugat-Szibéria, Kelet-Szibéria, Távol-Kelet.

A fajta szabadalmazója és / vagy kezdeményezője: Omsk ANC szövetségi állami költségvetési tudományos intézmény (Oroszország).

Bellarosa (Bella Rose vagy Fehér Rózsa)

Korai érésű fajta jó hozammal és ízzel.

Érdekes! Az orosz ajkú országokban a héj élénkpiros színének köszönhetően népszerű nevet kapott - cseresznye burgonya.

A fajta nem válogatós a nedvességgel szemben, és tökéletesen tolerálja a forró időszakokat a gyümölcs minőségének romlása nélkül. Bármilyen típusú talaj alkalmas a nehéz agyagos talaj kivételével.

Tanács! Ültetés előtt célszerű csírázni. Pozitívan reagál a megtermékenyítésre.

A legtöbb esetben sikerül virágoznia, mire hatalmas mennyiségű coloradói burgonyabogár jelenik meg. A fajta ellenáll a burgonyarák és a fonálférgek kórokozóinak is. Jól tűri a szállítást.

Az íze jó. Főzés közben nem forr. Alkalmas levesek és saláták sütéséhez és elkészítéséhez.

A fiatal burgonyát a csírázást követő 45. napon be lehet ásni.

A Bellarosa fajta jellemzői:

• érési periódus - korai (70-80 nap);
• a gumók alakja ovális, kerek;
• a héj szerkezete durva;
• héj színe - piros;
• pép színe - világossárga;
• a szem mélysége sekély vagy közepes;
• keményítőtartalom - 12,6–15,7%
• száz négyzetméterenkénti hozam - 169-326 kg (legfeljebb 385 kg);
• a gumók száma bokronként - 8-9;
• 1 gumó átlagos tömege 117-207 g;
• piacképesség - 82-99%;
• minőségmegőrzés - 93%.

A növény megjelenése - magas, egyenes hajtásokat képez, nagy zöld levelekkel. A virágzatok közepesek és piros-lila árnyalattal rendelkeznek.

Ültetésre ajánlott régiók: Észak-Nyugat, Volgo-Vjatszkij, Közép-Fekete-Föld régió, Uralszkij.

A fajta szabadalmazója és / vagy kezdeményezője: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Németország).

Vektor

Évközi változatosság, jó termés és íz.

Nem válogatós a talaj összetételét illetően, de maximális teljesítményt érhet el, ha gyep-podzolos és tőzeglápos talajon termesztik. Jól tűri a meleget.

Ellenáll a burgonyarák kórokozójának, fogékony a fonálférgekre. Rendkívül ellenáll a késői fertőzés kórokozóinak a tetejében és a gumójában, ellenáll a ráncos, sávos mozaikoknak és a levélgöndörítésnek. A gumóknak sűrű a bőre, amely ellenáll a szállítás közbeni mechanikai sérüléseknek.

Íze jó vagy remek. Kulináris típusú VS. Az emészthetőség átlagos. A pép sütés közben nem sötétedik el. A fajta keményítő, chips és pürék előállítására alkalmas.

A Vector fajta jellemzői:

• érési periódus - szezon közepe (90-110);
• a gumók alakja ovális, kerek;
• a héj szerkezete sima;
• héj színe - piros;
• pép színe - világossárga;
• a szemek mélysége sekély;
• keményítőtartalom - 16,7-17,5%;
• száz négyzetméterenkénti hozam - 180-263 kg (legfeljebb 403 kg);
• a gumók száma bokronként - 10-14;
• 1 gumó átlagos tömege 92-143 g.
• piacképesség - 90-98%;
• minőség megtartása - 95%.

A növény megjelenése alacsony, levél típusú, félig felálló. A levél kicsi, közepes, sötétzöld. A virágzat lila.

Ajánlott leszállási régiók: Közép.

A fajta szabadalmaztatója és / vagy kezdeményezője: FGBNU „Neves nevű burgonyatermesztés kutatóintézete A.G. Lorkha (Oroszország).

Zsukovszkij korán

Korai változatosság, magas hozam és közepes íz.

Tökéletesen alkalmazkodik a változó éghajlati viszonyokhoz, viszonylag hő- és szárazságálló. A hozam stabil.

Fontos! Zsukovszkij barátságosan növekszik még a rosszul felmelegedett talajban is, így a fajta biztonságosan ültethető április végén.

Ellenáll a burgonyarákoknak és fonálférgeknek. Felső és gumókra fogékony a késői gyulladás kórokozója. A gumók ellenállnak a mechanikai sérüléseknek.

Az íze kielégítő és jó. A kulináris típus B. Főtt gyengén. A főzési folyamat során a pép kissé elsötétül. Nagyszerű sütéshez, levesekhez, salátákhoz, krumplihoz és chipshez. Használható püréhez és főzéshez, de nem túl alkalmas.

A korai Zhukovsky fajta jellemzői:

• érési periódus - korai (70-80 nap), más források szerint nagyon korai (60-80 nap);
• a gumók oválisak, kerekek;
• a héj szerkezete sima;
• héj színe - rózsaszín;
• a pép színe fehér;
• a szemek mélysége sekély;
• keményítőtartalom - 10-12%;
• száz négyzetméterenkénti hozam - 400-450 kg;
• a gumók száma bokronként - 9-15;
• 1 gumó átlagos tömege 100-120 g;
• piacképesség - 90-92%;
• a minőség megtartása jó.

Megjelenés - közepes magasságú bokrok, félig terjedő szár típusúak, a levél kicsi, zöld (fényes), a virágok vörös-ibolya árnyalattal rendelkeznek. A bogyóképződés ritka.

Régiók telepítésére ajánlott: Észak-Nyugat, Közép, Volgo-Vjatka, Közép-fekete föld, Észak-Kaukázusi, Közép-Volga, Nyizsnyevolzsszkij, Urál, Nyugat-Szibéria, Távol-Kelet.

A fajta szabadalmaztatója és / vagy kezdeményezője: FGBNU „Neves nevű burgonyatermesztés kutatóintézete A.G. Lorkha (Oroszország).

Zhuravinka

Közepesen késő fajta, közepes hozamú és jó ízű.

Alkalmas könnyű és közepes talajon történő termesztésre. Nem tolerálja a talaj vizesedését vagy a nedvességhiányt a vegetációs időszakban. Negatívan reagál a nitrogén túlzott talajba juttatására, de nagyon reagál a szerves és ásványi műtrágyák kijuttatására.

Ellenáll a burgonyarák, a fonálféreg és a közönséges varasodás kórokozójának. Mérsékelten hajlamos a késői gyulladásra és a rizoctoniára. Közepesen ellenáll a mechanikai sérüléseknek.

Az íze jó. Kulináris típusú VS. A pépet puhán (közepesen) forraljuk. Főzés közben nem sötétedik. Jó burgonyapüréhez és sülthez. Chips, krumpli és keményítő készítéséhez is ajánlott.

A Zhuravinka fajta jellemzői:

• érési periódus - közepesen késő (110-120 nap);
• a gumók alakja ovális, kerek;
• a héj szerkezete kissé érdes (meglehetősen sima);
• héj színe - piros;
• pép színe - világossárga;
• a szemek mélysége sekély;
• keményítőtartalom - 14,6-19,6%;
• száz négyzetméterenkénti hozam - 177-242 kg.
• a gumók száma bokronként - legfeljebb 18;
• 1 gumó átlagos tömege 89-139 g;
• piacképesség - 83-96%;
• minőségmegőrzés - 93%.

A növény megjelenése közepes magasságú, közepes típusú, félig felálló. A levél kicsi, közepes, sötétzöld. A szél hullámossága gyenge. A virágzat közepes méretű, vöröses-lilás. Gyakorlatilag nem képződnek bogyók (ritkán).

Ültetési régiókhoz ajánlott: Észak-Nyugat, Közép, Volgo-Vjatka.

A fajta szabadalmazója és / vagy kezdeményezője: RUE "A Belarusz Nemzeti Tudományos Akadémia burgonya- és gyümölcstermesztési tudományos és termelési központja" (Fehéroroszország).

Kamensky

A fajta korai érésű, közepes hozamú és jó ízű.

Korai hozamfelhalmozódás és magas piacképességű kiegyenlített gumók jellemzik.

Jól alkalmazkodik minden típusú talajhoz. A szárazságállóság eltér a gumók korai kialakulása miatt. Megköveteli a talaj fellazítását, pozitívan reagál a műtrágyázásra és az öntözésre. A kifejlett növények kemény levelei nem kedvelik a coloradói burgonyabogarat.

Ellenáll a burgonyarák kórokozójának. Fonálférgekre fogékony. Közepesen ellenáll a késői fertőzés kórokozójának, ellenáll a ráncos és sávos mozaiknak, a levélcsavarodásnak, a közönséges varasodásnak és a rizoctoniának.

Az íze jó. B típusú kulináris (rossz emészthetőség). Alkalmas első fogásokhoz (levesek), salátákhoz és sütéshez.

A Kamensky fajta jellemzői:

• érési periódus - korai (70-80 nap);
• a gumók alakja hosszúkás-ovális;
• a héj szerkezete sima;
• héj színe - piros;
• pép színe - világossárga;
• a szemek mélysége sekély;
• keményítőtartalom - 12,2-16,8%;
• termés száz négyzetméterenként - 185 kg (maximum 252 kg);
• a gumók száma bokronként - 15-25;
• 1 gumó átlagos tömege 96-108 g;
• piacképesség - 85-94%;
• minőségmegőrzés - 97%.

A növény megjelenése közepes típusú, félig felálló. Közepes levél, közepes típusú, sötétzöld. Erős élhullámosság. A corolla belső oldalának antocianin színeződésének intenzitása közepes és erős, a kék aránya hiányzik vagy nagyon kicsi. A virágzatok nagyok. vörös és lila. A bogyóképződés ritka.

A telepítési régiók számára ajánlott: Volgo-Vyatka, Ural, Nyugat-Szibéria.

A fajta szabadalmaztatottja és / vagy megalkotója: FGBNU "Ural Research Institute of Agriculture" (Oroszország).

Labella

Korai változatosság, közepes hozamú, kiváló ízű.

A vegetációs időszakban magas hőmérsékletnek ellenáll, kiválóan alkalmazkodik az éghajlati viszonyokhoz és a talajtípusokhoz.

Ellenáll a burgonyarák és a fonálférgek kórokozójának. Nagyon ellenáll a levéltekercs vírusnak.

Az íze kiváló. Az emészthetőség átlagos. Ezért akár fel is főzheti, akár meg is piríthatja, akár sütőben is megsütheti, vagy krumplipürét készíthet.

A Labella fajta jellemzői:

• érési periódus - korai (70-80 nap);
• a gumók alakja hosszúkás-ovális;
• a héj szerkezete sima;
• héj színe - piros;
• a pép színe sárga;
• a szemek mélysége sekélytől közepesig terjed;
• keményítőtartalom - 15,8%;
• termés száz négyzetméterenként - 176-264 kg (maximum 342 kg);
• a gumók száma bokronként - legfeljebb 14;
• 1 gumó átlagos tömege 78-102 g;
• piacképesség - 91-92%;
• minőségmegőrzés - 98%.

A növény megjelenése közepes magasságtól magasig, levél típusú, félig felálló. A levél nagy, közepes, zöld.A virágzatok piros-lilák.

Ültetési területekhez ajánlott: Közép-, Észak-Kaukázusi, Közép-Volga, Ural.

A fajta szabadalmazója és / vagy kezdeményezője: Den Hartigh BV (Hollandia).

Lyubava

Korai változatosság, nagy hozamú, jó ízű. A kulináris típus (salátatípus). Nem forr át. A pép a főzés során mérsékelten sötétedik.

Ellenáll a burgonyarák, a rhizoctonia kórokozójának, fonálférgességre fogékony. Ugyancsak hajlamos a tetejére és közepesen ellenáll a gumóknak a késői fáklya kórokozójának. Mérsékelten ellenáll a közönséges varasodásnak.

A Lyubava fajta jellemzői:

• érési periódus - korai (70-80 nap);
• a gumók alakja ovális, kerek;
• a héj szerkezete közepes és durva (más források szerint általában megfelelő, de felül pelyhes);
• héj színe - piros;
• a pép színe fehér;
• a szem mélysége átlagos;
• keményítőtartalom - 11,2–16,9%;
• száz négyzetméterenkénti hozam - 288-400 kg (legfeljebb 524 kg);
• a gumók száma bokronként - 8-15;
• 1 gumó átlagos tömege 109-210 g;
• piacképesség - 80-98%;
• a minőség megtartása jó.

A bokrok megjelenése közepes magasságú, közepes típusú, félig felálló. A levél kicsi, nyitott, világoszöld. A szél hullámossága gyenge. Átlagos fényesség. A virágzat közepes méretű, vöröses-lilás. A bogyóképződés ritka.

Ültetési területekre ajánlott: Ural, Nyugat-Szibéria, Kelet-Szibéria, Távol-Kelet.

A fajta szabadalmaztatója és / vagy kezdeményezője: FGBNU „Neves nevű burgonyatermesztés kutatóintézete A.G. Lorkha (Oroszország).

Kiáltvány

Idényközi, magas hozamú, jó ízű.

Könnyű és közepes talajon mutatja a legjobb teljesítményt a szemcseméret-eloszlás és a szerkezet szempontjából. Jól reagál az intenzív termesztési körülményekre.

Ellenáll a burgonyarák, a fonálféreg kórokozójának. Mérsékelten ellenáll a kései kórokozóknak, mérsékelten hajlamos a közönséges rühre vagy a rizoctoniára, ellenálló a ráncos sávos mozaikokkal és a levélgöndörödéssel szemben. Jól tolerálja a szállítást és nem hajlamos a mechanikai sérülésekre.

Az íze jó és kiváló. Kulináris típusú AB. A pép gyengén forral, és a főzés során nem sötétedik el. Alkalmas a legtöbb ételtípushoz.

A Manifest fajta jellemzői:

• érési periódus - közepesen korai (80-90 nap), de más források szerint közepesen késő (90-110 nap);
• a gumók alakja ovális vagy hosszúkás-ovális;
• a héj szerkezete sima;
• héj színe - piros;
• pép színe - világossárga;
• a szemek mélysége sekély;
• keményítőtartalom - 13,0-15,4%;
• száz négyzetméterenkénti hozam - 165-408 kg (legfeljebb 458 kg);
• a gumók száma bokronként - 11-15;
• 1 gumó átlagos tömege 104-132 g;
• piacképesség - 79-97%;
• minőségmegőrzés - 94%.

A növény megjelenése közepes magasságtól magasig, közepes típusú, félig felálló. A levél közepes méretű, nyitott, zöld. A szél hullámossága gyenge. Az antocianin színeződés intenzitása a corolla belső oldalán közepes. A virágzat színe piros-lila.

Ültetési régiókhoz ajánlott: Észak-Nyugat, Közép, Volgo-Vjatka.

A fajta szabadalmazója és / vagy kezdeményezője: RUE "A Belarusz Nemzeti Tudományos Akadémia burgonya- és gyümölcstermesztési tudományos és termelési központja" (Fehéroroszország).

Piros Scarlet

Korai változatosság, közepes hozam, normál (kielégítő) íz.

Előszeretettel nő a jó légáteresztő képességű talajokban. Optimális, ha legalább 5 vagy több szemű gumókat ültetünk. A termelékenység még aszály és magas hőmérséklet esetén sem csökken a vegetációs időszakban. Az összes tetejét 10 nappal a betakarítás előtt el kell távolítani. A gumókat nagyon barátságosan (egyidejűleg) alakítják ki.

Ellenáll a burgonyarák kórokozójának, az aranyburgonya cisztás fonálféregnek. Felfedésben a késői blace kórokozóra érzékeny és közepesen érzékeny a gumókra.

Az íz tulajdonságai a normál határokon belül vannak (az íz kielégítő). A főzési folyamat során a pép nem sötétedik meg, és mérsékelten (közepesen) is forr. Kulináris típusú VS.Alkalmas levesek, saláták készítéséhez, valamint sütéshez és chips készítéséhez. Használható püréhez és forraláshoz.

A Red Scarlet fajta jellemzői:

• érési periódus - korai (70-80 nap);
• a gumók alakja hosszúkás-ovális;
• a héj szerkezete sima;
• héj színe - piros;
• a pép színe sárga;
• a szemek mélysége sekély;
• keményítőtartalom - 10,1-15,6%;
• termés száz négyzetméterenként - 164-192 kg (maximum 270 kg);
• a gumók száma bokronként - legfeljebb 15;
• 1 gumó átlagos tömege 56-102 g;
• piacképesség - 82-96%;
• minőségmegőrzés - 98%.

A növény megjelenése alacsony, közepes típusú, félig felálló. A levelek közepes méretűek, zöldek. A virágzat közepes méretű, vöröses-lilás.

Az ültetési régiók számára ajánlott: észak-nyugati, középső, Volgo-Vyatka, TsChO, nyugat-szibériai.

A fajta szabadalmazója vagy megalkotója: HZPC Holland B.V. (Hollandia).

Rodriga (Rodrigo)

Közepesen korai fajtájú, jó termésű, kiváló ízű.

Jegyzet! A barátságos hajtások elérése érdekében ajánlott a vetőgumók csírázása ültetés előtt.

Ellenáll a burgonyarák és az aranykrumpli cisztafonálféreg kórokozóinak. A fajta immunis (ellenáll) a magas hőmérsékletnek és az aszálynak.

Átlagon felüli és kiváló ízesítés. Alkalmas sütéshez, első fogásokhoz és salátákhoz, valamint burgonyapüré készítéséhez.

A Rodriga fajta jellemzői:

• érési periódus - közepesen korai (80-90 nap);
• gumók oválisak;
• a bőr szerkezete - sima vagy közepes;
• héj színe - piros;
• pép színe - világossárga;
• a szemek mélysége sekély;
• keményítőtartalom - 12,5-15,4%;
• száz négyzetméterenkénti hozam - 150-218 kg (legfeljebb 382 kg);
• a gumók száma bokronként - 7-9;
• 1 gumó átlagos tömege 85-147;
• piacképesség - 85-96%;
• minőség megtartása - 95%.

A bokrok megjelenése közepes vagy magas, közepes típusú, félig felálló. Közepes méretű levél, közepes, zöldtől sötétzöldig. Az él hullámossága közepes. A virágzat közepes méretű, vöröses-lilás.

Ajánlott telepítési régiók számára: Közép-, Volgo-Vjatka, Észak-Kaukázus, Közép-Volga, Távol-Kelet.

A fajta szabadalmazója és / vagy kezdeményezője: Solana GmbH & Co.KG (Németország).

Rosara

Korai változatosság, nagy hozamú, jó ízű.

Az éghajlati viszonyoktól függetlenül képes stabil termést adni. Szállítás közben nem sérült meg. A gumók békés érése jellemzi.

Ha megnőtt, jól reagál az öntözésre, a megtermékenyítésre.

Ellenáll a ráknak és a burgonya fonálférgének, kissé befolyásolja a késői sértés és a közönséges varasodás.

Íze jó vagy remek. A főzés során alig forral fel, ezért a fajta ideális levesekhez, salátákhoz, sütéshez, hasábburgonya, chips chips főzéséhez. Nem túl alkalmas burgonyapüréhez és főzéshez.

A Rosara fajta jellemzői:

• érési periódus - korai (70-80 nap);
• gumók hosszúkás-ovális alakúak;
• héj színe - piros;
• a pép színe sárga;
• a szemek mélysége sekély;
• keményítőtartalom - 12,1-15,8%;
• száz négyzetméterenkénti hozam - 202-310 kg (legfeljebb 415 kg);
• a gumók száma bokronként - 15-20;
• 1 gumó átlagos tömege 81-115 g;
• piacképesség - 91-99%;
• minőségtartás - 97% (jó).

A növény megjelenése közepes magasságú, félig terjedő bokor. A virágok vörös-lilák.

Ültetési régiókhoz ajánlott: Észak-Nyugat, Volgo-Vjatka, Közép-Fekete-Föld régió, Észak-Kaukázusi, Közép-Volga, Urál, Nyugat-Szibéria, Kelet-Szibéria, Távol-Kelet.

A fajta szabadalmazója és / vagy kezdeményezője: SaKa Pflanzenzucht Gbr (Németország).

Roco (Rocco)

Évközi változatosság, közepes hozamú, jó ízű.

A hozamstabilitás a legkedvezőtlenebb körülmények között is eltér. A Rocco a semleges savtartalmú agyagos, homokos vagy sáros talajt kedveli.

Ellenáll a burgonyarák és az aranykrumpli cisztafonálféreg kórokozóinak. Mérsékelten ellenáll a gumók késői gyulladásának és közepesen érzékeny a tetejére.Ellenáll a ráncos és csíkos mozaikoknak.

A pép jó ízű és kiváló ízű. Főzés közben nem forr át. Ropogós burgonyává történő feldolgozásra alkalmas, azaz chips és krumpli készítéséhez. És salátákhoz, levesekhez és sütéshez is.

A Roco fajta jellemzői:

• érési időszak - szezon közepe (90-110 nap);
• gumók oválisak;
• a héj szerkezete sima;
• héj színe - piros;
• pép színe - krém (fehér);
• a szemek mélysége sekély;
• keményítőtartalom - 12,9-14,5%;
• száz négyzetméterenkénti hozam - 136-261 kg (maximum 275 kg); 0
• a gumók száma bokronként - 8-12;
• 1 gumó átlagos tömege 75-119 g;
• piacképesség - 84-96%;
• minőségmegőrzés - 89%.

A növény megjelenése közepes magasságú, közepes típusú, félig felálló. A levél közepes méretű, nyitott, zöld. Az él hullámossága közepes. A virágok nagyok, vöröses-lilásak.

Régiók telepítésére ajánlott: Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky, Nyugat-Szibéria.

A fajta szabadalmazója és / vagy kezdeményezője: Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft (Ausztria).

Ryabinushka

Közepesen korai fajta, nagy hozamú, jó ízű.

A fajta könnyen alkalmazkodik az agro-éghajlati viszonyokhoz, magas hő- és szárazságállósággal rendelkezik. Jól reagál az öntözésre és az időben történő megtermékenyítésre. Ültetés előtt a gumókat ajánlatos kicsírázni.

Nagyon ellenáll a coloradói burgonyabogár által okozott károknak. A fajta ellenáll a mechanikai sérüléseknek. Ellenáll a burgonyarák és a fonálférgek kórokozójának. Mérsékelten hajlamos a tetejére és közepesen ellenáll a gumók késői gyulladásos kórokozóinak.

Az íze jó. A kulináris típus B. A forrázás gyenge. A pép sütés közben nem sötétedik el. Levesekhez, salátákhoz és sütéshez alkalmas.

A Ryabinushka fajta jellemzői:

• érési periódus - közepesen korai (80-90 nap);
• gumók oválisak;
• a héj szerkezete sima;
• héj színe - piros;
• pép színe - fehér (krém);
• a szemek mélysége sekély;
• keményítőtartalom - 11,9-15%;
• száz négyzetméterenkénti hozam - 220-234 kg (legfeljebb 396 kg);
• a gumók száma bokronként - 15-18;
• 1 gumó átlagos tömege 91-133 g;
• piacképesség - 86-96%;
• minőségmegőrzés - 90%.

A növény megjelenése közepes vagy magas, félig felálló. A közepes vagy nagy levelek sötétzöldek, a virágzatok ibolyakék. A bogyóképződés hiányzik.

Telepítési régiók számára ajánlott: Észak, Észak-Nyugat, Közép, Volgo-Vjatka, Közép-Fekete-Föld régió, Észak-Kaukázus, Közép-Volga, Nyugat-Szibéria, Távol-Kelet.

A fajta szabadalmazója és / vagy kezdeményezője: LLC Vsevolozhskaya tenyészállomás (Oroszország).

Svitanok Kijev

Közepesen korai fajta, nagy hozamú, kiváló ízű.

Bármilyen talajhoz alkalmazkodik, ellenáll a colorado burgonyabogárnak.

Ellenáll a burgonyaráknak és a rizoctoniának. Közepesen ellenáll a mozaikvírusoknak, közönséges varasodás, fekete láb. Mérsékelten hajlamos a késői gyulladásra. Fogékony fonálféregre és levéltekercs vírusra.

Az íze kiváló. Jól forr, remekül használható burgonyapüré készítéséhez.

A Svitanok Kievsky fajta jellemzői:

• érési periódus - közepesen korai (80-90 nap);
• a gumók alakja kerek;
• a héj szerkezete sima;
• héj színe - rózsaszín;
• pép színe - krém;
• a szemek mélysége sekély;
• keményítőtartalom - 16-19%;
• termés száz négyzetméterenként - 460 kg-ig;
• gumók száma bokronként - 8-12
• 1 gumó átlagos tömege 100-130 g;
• a piacképesség jó;
• minőségtartás - 95% (jó).

A növény megjelenése alacsony, felálló. A virágzat világos vörös-ibolya színű.

Ültetési területekre ajánlott: Észak-Nyugat, Közép, Közép-Volga, Urál, Nyugat-Szibéria, Távol-Kelet.

A fajta szabadalmazója és / vagy kezdeményezője: UAAS Burgonyatermesztő Intézet (Ukrajna).

Egyéb vörös fajták

Az összes többi burgonyafajta rózsaszínű vagy vörös héjú (ábécé sorrendben): Axona, Alvara, Amur, Arosa, Asteriks, Baskír, Bezenchuksky, Borus, Bravo, Brjanszki piros,Megbízható Bryansk, Visa, Gloria, Desiree, Delfin, Detskoselsky, Evgenia, Ermak továbbfejlesztett, Péter rejtvénye, Zdabytak, Ilyinsky, Ipatovsky, Irbitsky, Canberra, Kislovodsky, Kolpashevsky, Condor, Szépség, Szép, Vörös Rózsa, Kuzn, Kuzn Lázár, Lady Blanca, Lady Rosetta, Liga, Manitou, Robin, Anya, Világítótorony, Mozart, Mustang, Nakra, Nart 1, Ognivo, Odüsszeusz, Oleva, Olümposz, Öröm, Patriot, Povin, Repülés, Radonezhsky, Vörös Anna, Vörös Hölgy , Red Sonya, Red Fantasy, Rosalind, Roseanne, Romano, Romance, Russian beauty, Samara, Sarovsky, Serpanok, Symphony, Lila köd, Slavyanka, Bullfinch, Sokolsky, Sotochka, Spiridon, Tarasov, Tomich, Tulunsky kora, kora reggel, Kedvenc , Khibiny korán, Kholmogorsky, Sheri, Evolution, Yubilyar, Yakutyanka.

Vörös vagy rózsaszín szemű burgonyafajták: top 5

Rögtön el kell mondani, hogy csak néhány rózsaszín vagy vörös szemű burgonya létezik (kb. 10), de közülük kiválaszthatja az 5 legfinomabb és / vagy gyümölcsözőbbet is. A legszokatlanabb és legnépszerűbb azonban csak egy (később megtudod).

Fontos! Van Zsukovszkij koránmint a Kijevi Svitanka nemcsak vörös héja, hanem vörös szeme is.

Hajnal

Évközi változatosság, nagy hozamú, kiváló ízű.

A fajta képes alkalmazkodni minden éghajlati termesztési körülményhez, emellett nem válogatós a talajtípus szempontjából.

Ellenáll a burgonyarákoknak és a fonálférgeknek, közepesen ellenálló a vírusokkal szemben, közepesen érzékeny a tetején és a gumókban a késői gyulladás kórokozójára.

Az íze kiváló. Főtt állapotban a burgonya omlós (közepesen forró). Kulináris típusú VS. Alkalmas burgonyapüréhez, pörköléshez, levesekhez és salátákhoz.

Az Aurora fajta jellemzői:

• érési időszak - szezon közepe (90-110 nap);
• a gumók alakja ovális (igazítva);
• a héj szerkezete sima;
• héj színe - sárga, vörös szemekkel;
• pép színe - fehér (krém);
• a szemek mélysége sekély;
• keményítőtartalom - 13,5-17,3%;
• száz négyzetméterenkénti hozam - 214-396 kg (maximum 416 kg);
• a gumók száma bokronként - 20-25;
• 1 gumó átlagos tömege 93-128 g;
• piacképesség - 80-93%;
• minőségmegőrzés - 94%.

Megjelenésében a magas bokrok különböztetik meg, nagy lombokkal, halványzöld árnyalattal. A virágzatok piros-lila árnyalattal rendelkeznek. A bogyóképződés átlagos.

Ajánlott telepítési régiók számára: Észak, Észak-Nyugat, Közép, Volgo-Vjatka, TsChO, Észak-Kaukázus, Közép-Volga, Kelet-Szibéria, Távol-Kelet.

A fajta szabadalmazója vagy megalkotója: Vszevolozhskaya tenyészállomás LLC (Oroszország).

Picasso (Limonka)

Fontos! Valószínűleg (99%), ha vörös szemű fajtát keresett, akkor ez az.

Késői változatosság, jó hozam és kielégítő íz.

Érdekes! A fajta a művész nevét a héja sárga-rózsaszín színe miatt kapta. Oroszországban népszerű nevet kapott - Limonka burgonya.

A sikeres termesztéshez ajánlott az ültetési anyag előzetes csírázása, valamint a megtermékenyítés fokozása. A Picasso a vegetációs időszakban ellenáll a szárazságnak és a magas hőmérsékletnek.

Ellenáll a ráknak és a burgonya fonálféregnek, fogékony a késői gyulladásra, közepesen befolyásolja a levélcsavarodás és a közönséges varasodás. A fajta nagyon jól tűri a szállítást.

Az íze kielégítő és jó. A pép főzés közben nem forr, ezért sütéshez, levesek és saláták készítéséhez ajánlott használni.

A Picasso fajta jellemzői:

• érési időszak - késő (120-140 nap);
• a gumók alakja ovális, kerek;
• a héj szerkezete sima;
• héj színe - sárga, rózsaszínű szemekkel;
• pép színe - krém;
• a szemek mélysége sekély;
• keményítőtartalom - 7,9-13,5%;
• termés száz négyzetméterenként - 193-315 kg (maximum 321 kg);
• a gumók száma bokronként - legfeljebb 19;
• 1 gumó átlagos tömege 75-126 g;
• piacképesség - 79-94,1%;
• minőségtartás - 83-90%.

Ültetési régiókhoz ajánlott: Central, TsCHO.

A fajta szabadalmazója és / vagy kezdeményezője: Agrico U.A. (Hollandia).

Nevszkij

Közepesen korai fajtájú, magas hozamú és átlagos (kielégítő) ízű.

Apropó! Egyes források szerint a legnépszerűbb burgonyafajta Oroszországban.

Alkalmas minden régióban. Nevsky jó eredményeket ad, ha homokos és vályogos talajon termesztik, mély szántó réteggel. Ellenáll az aszálynak és a nedvességnek.

Fontos! Ültetéskor a mag előzetes felmelegedését igényli (közvetlenül nem ültetheti hideg talajba), érzékeny a hajtások letörésére. Jól reagál a bőséges táplálkozásra. A varasodás károsodásának elkerülése érdekében nedves talajt igényel a gumó kialakulásakor.

Ellenáll a burgonyarák, a rizoctonia, a burgonyavírusok kórokozójának. Mérsékelten ellenáll a közönséges varasodásnak. Mérsékelten hajlamos a késői gyulladásra a tetején és a gumóban. Ellenáll a mechanikai sérüléseknek. A gumók azonban hosszú távú tároláskor hajlamosak csírázni.

Az íze kielégítő vagy jó. Kulináris típusú VS. Az emészthetőség gyenge. A pép a sütés során nem sötétedik el. Ez azt jelenti, hogy Nevsky alkalmas az első (levesek) és a második fogások (saláták) elkészítésére, de az alacsony keményítőtartalom miatt nem túl alkalmas burgonyapüréhez, de nagyon alkalmas sütésre.

A Nevsky fajta jellemzői:

• érési periódus - közepesen korai (80-90 nap);
• a gumók alakja ovális, igazított;
• a héj szerkezete sima vagy hálós;
• héjszín - világos bézs, rózsaszínű szemekkel;
• a pép színe fehér;
• a szemek mélysége sekély;
• keményítőtartalom - 10-12%;
• termés száz négyzetméterenként - 380-500 kg;
• a gumók száma bokronként - 17-20;
• 1 gumó átlagos tömege 90-130 g;
• piacképesség - 90-95%;
• a minőség megtartása jó.

A növény megjelenése félig felálló, közepes típusú, közepes magasságú. A levél közepes, világoszöld, az él hullámossága gyenge. A virágok fehérek. A bogyóképződés átlagos.

Az ültetésre ajánlott régiók: abszolút minden régió.

A fajta szabadalmazója és / vagy kezdeményezője: Szövetségi Állami Költségvetési Tudományos Intézet "Leningrádi Mezőgazdasági Tudományos Kutatóintézet" Belogorka "(Oroszország).

Más rózsaszín vagy vörös szemű fajták

Más burgonyafajták rózsaszín vagy vörös szemekkel: Bonnie, Bryanskaya novinka, Vektar Belorussky, Snegir.

Apropó! Van egy lila (sötétkék) szemű Sineglazka fajta, amelyet gyakran vörös szemmel és vörös foltokkal árulnak a piacon, mintha Sineglazka lenne. Ezek azonban teljesen különböző fajták.

Sineglazka (Hannibal)

Évközi változatosság, magas hozam, kiváló íz.

Sokféle népi válogatás. Nem található a hivatalos akcióban.

Viszonylag ellenáll a késői gyulladásnak, gyakori varasodás.

A fajta nem válogatós az ellátás terén. Inkább könnyű homokos talajban nő, alacsony savtartalmú indexel, különben a termés jelentősen csökken.

Az íze kiváló; a pép a főzés során kissé felforrt. Bármilyen ételhez ajánlott, főleg püréhez.

A Sineglazka fajta jellemzői (nem hivatalos):

• érési időszak - szezon közepe (90-110 nap);
• gumók ovális-hosszúkásak;
• a héj szerkezete háló;
• héjszín - krém sötétkék (lila) szemekkel;
• a pép színe fehér;
• a szemek mélysége sekély;
• keményítőtartalom - 15-17%;
• termés száz négyzetméterenként - 500 kg-ig;
• a gumók száma bokronként - 8-12;
• 1 gumó átlagos tömege 70-130 g;
• piacképesség - ismeretlen;
• alacsony a tartási minőség.

A növény megjelenése erős magas bokrok, sűrűn leveles hajtásokkal. A levelek közepes méretűek, sötétzöldek. A virágzat világos lila, élénk sárga maggal.

Ültetési régiók számára ajánlott (feltehetően): Középső.

A fajta szabadalmi jogosultja és / vagy megalkotója: az Orosz Föderáció területén nem végeztek hivatalos agrotechnikai vizsgálatokat, és ennek megfelelően nem szerepel az állami nyilvántartásban.

Megkapta az információt. Most csak össze kell hasonlítania a vörös fajták előnyeit és hátrányait, és ki kell választania a jellemzők és a termesztési feltételek szempontjából a legmegfelelőbbet (ha kertjébe akar ültetni).