Jak wyhodować imbir w domu na parapecie

Imbir to tropikalne zioło, które jest szeroko stosowane w kuchni i medycynie.

Czy w domu można wyhodować wspaniałą roślinę? Tak, możesz.

Ogrodnicy i „ogrodnicy domowi”, którzy kochają wszystko, by tak rzec, dom, od dawna uprawiają korzeń imbiru w warunkach wewnętrznych. Musisz tylko znać wszystkie niuanse sadzenia i pielęgnacji, wtedy nie będzie trudno wyhodować imbir w domu na parapecie.

Cechy rosnącego imbiru na parapecie

Imbir na parapecie jest uprawiany nie tylko dla korzennych i zdrowych korzeni, ale także jako roślina ozdobna (jeśli lubisz trzciny).

Ciekawy! W okresie kwitnienia na brzydkiej roślinie pojawia się piękny kwiat bzu. Jednak czekanie na kwitnienie zajmie dużo czasu, około 3 lat i nie jest faktem, że zakwitnie w warunkach wewnętrznych ...

Przyprawa przybyła na nasz teren z gorących i wilgotnych lasów tropikalnych. Aby roślina była wygodna i ogólnie uprawa imbiru na parapecie zakończyła się sukcesem, konieczne jest stworzenie w pomieszczeniu mikroklimatu zbliżonego do naturalnego.

Koniecznie obejrzyj następny film, w którym autor szczegółowo omawia błędy, które można łatwo popełnić podczas sadzenia imbiru w doniczce.

Wideo: jak uprawiać imbir + korzyści zdrowotne korzenia imbiru (przeciwko jakim chorobom pomaga)

Kiedy sadzić imbir w domu

Warto wiedzieć! Kłącza imbiru dojrzewają w ciągu 8-10 miesięcy. Dlatego, aby zebrać plony do jesieni (październik-listopad), a na zimę roślina mogłaby normalnie przejść na emeryturę, optymalne jest sadzenie imbiru późną zimą - lutym lub wczesną wiosną (w marcu). W tym okresie godziny światła dziennego dopiero się wydłużają, co oznacza, że ​​na początkowym etapie będziesz mieć mniej dodatkowego oświetlenia.

Nie oznacza to jednak wcale, że nie możesz sadzić innym razem, wystarczy sztucznie stworzyć odpowiednie warunki.

Jaki imbir nadaje się do uprawy na parapecie

Oczywiście, aby zasadzić roślinę, najpierw musisz gdzieś kupić materiał do sadzenia. Jest to dość proste, potrzebujesz korzenia imbiru, który jest sprzedawany w supermarkecie, że tak powiem, „do spożycia”. Znalezienie imbiru „do sadzenia” w sklepach ogrodniczych jest trudne, jeśli nie niemożliwe.

Oczywiście materiał do sadzenia musi spełniać określone wymagania:

• korzeń powinien być gęsty i elastyczny;
• bez żadnych uszkodzeń i chorób (zwłaszcza próchnicy);
• optymalne wymiary - co najmniej 5-8 cm długości, 3-4 cm szerokości;
• najważniejsze to mieć punkty wzrostu u nasady (co najmniej 1, ale generalnie im więcej, tym lepiej).

Jak sadzić imbir na parapecie - cechy, warunki i instrukcje krok po kroku

Przed bezpośrednim posadzeniem korzenia imbiru należy wybrać najbardziej odpowiedni pojemnik do uprawy, a także glebę.

Jaki pojemnik zasadzić

Dla imbiru bardzo ważne jest, aby wybrać odpowiedni pojemnik do sadzenia, ponieważ rośnie dość silnie. Ponieważ korzeń imbiru nie rośnie w głębi, ale na szerokośćdo sadzenia lepiej zatrzymać się przy płytkim (można powiedzieć, że płaski) szerokim plastikowym pojemniku średniej wielkości.

Jednak w naturze (na zewnątrz) imbir buduje dość głęboki system korzeniowy, więc jeśli posadzisz go nie tylko w szerokiej, ale i głębokiej doniczce, będzie szansa na uzyskanie jeszcze większego plonu.

Nie należy zabierać zbyt małych garnków (zwłaszcza ceramicznych), można je po prostu rozerwać.

W żadnym przypadku wilgoć nie powinna stagnować w doniczce, co oznacza, że ​​wymagana jest nie tylko wilgoć i oddychająca gleba, ale także drenaż. Innymi słowy, konieczne jest, aby cały nadmiar wody po podlaniu spływał do studzienki, w dnie garnka powinny znajdować się otwory drenażowe... Ponadto na dnie pojemnika do sadzenia należy rozłożyć ekspandowana warstwa gliny (lub podobny materiał) o grubości 3-5 cm.

Jaką glebę (podłoże) zasadzić

Imbir uwielbia luźną i żyzną glebę, podczas gdy odczyn powinien być lekko kwaśny.

Dlatego prawie każde gotowe podłoże na bazie torfu będzie dla Ciebie działać, z wyjątkiem tego, że należy je poluzować, dodając piasek.

Do samodzielnego przygotowania można wziąć: 1 część ziemi darniowej, 1 część próchnicy lub kompostu, a także 1/2 piasku rzecznego lub wermikulitu (perlit).

Rada! Każdą, nawet zakupioną ziemię, zaleca się zdezynfekować (w celu zniszczenia całej patogennej flory) przez rozlanie roztworu nadmanganianu potasu lub fitosporyny. Alternatywnie możesz gotować na parze w piekarniku.

Przygotowanie przed lądowaniem

Uzyskany korzeń imbiru do sadzenia w domu przygotowuje się w następujący sposób:

• Korzenie zanurza się w ciepłej wodzie (o temperaturze pokojowej lub nieco cieplejszej) na 2-5 godzin. W tym czasie uśpione nerki powinny się obudzić.

Tak poza tym! W razie potrzeby i dla całkowitej pewności, po tym można trzymać korzeń przez 20-30 minut w roztworze nadmanganianu potasu. Lub dodaj nadmanganian potasu do wody.

• Ponadto, jeśli masz dość masywny korzeń, można go podzielić na części (5-8 centymetrów długości, 3-4 szerokości), tak aby każda część miała jeden żywy pączek (przynajmniej), a najlepiej kilka pąków.

Jednak! Lepiej sadzić duże korzenie. Jeśli podzielisz bulwę, będzie ona znacznie słabsza.

• Następnie należy lekko osuszyć korzenie, aby plasterki wyschły. Można je również traktować węglem drzewnym, aby nie gniły. I możesz posypać pokruszonym węglem aktywnym (sprzedawanym w dowolnej aptece).

Gdy tylko materiał do sadzenia wyschnie, możesz zacząć sadzić imbir w ziemi.

Bezpośrednie lądowanie

Instrukcje krok po kroku dotyczące sadzenia korzenia imbiru do uprawy na parapecie w domu:

• Przygotuj pojemniki do sadzenia.
• Wylej na nią warstwę drenażową z ziemią.

• Lekko pogłęb korzeń, podczas gdy pąki (punkty wzrostu) powinny patrzeć w górę (lub na boki). Następnie posyp warstwą wilgotnego podłoża o grubości 2-3 cm, w tym przypadku korzeń należy umieścić nie na środku doniczki, ale z boku, tak aby kiełki zdawały się zaglądać w wolną część doniczki.

Jednak! Istnieje opinia przeciwna, że ​​chociaż kiełki tylko się obudzą i rosną, powinny być w świetle. A już gdy pojawi się mały pęd, można je wykopać.

• Podlewaj obficie.

Ważny! Opcjonalnie można przykryć folią lub załóż torbę, aby stworzyć warunki szklarniowe, zanim pojawią się pierwsze pędy. Uważaj jednak na wilgoć, w przeciwnym razie może dojść do próchnicy.

• Umieść w ciepłym i jasnym miejscu (+20 stopni lub nieco wyżej).

Wideo: jak sadzić i wyhodować korzeń imbiru w domu

Jak dbać o imbir na parapecie

Podejmując się uprawy jakiejkolwiek rośliny tropikalnej lub subtropikalnej, ogrodnik musi jasno zrozumieć, że dla normalnego rozwoju rośliny musi stworzyć specjalny mikroklimat. Nie wspominając o tym, że uprawa imbiru w domu wymaga starannej, spersonalizowanej opieki.

Jakie powinno być miejsce do uprawy: światło, temperatura i wilgotność

Aby skutecznie wyhodować imbir na parapecie, w pokoju powinno być lekkie, ciepłe i wilgotne.

Imbir najlepiej rośnie w półcieniu.... Roślina ma bardzo delikatne liście, dlatego jeśli masz parapet południowy, zdecydowanie powinieneś go zacienić (naturalnie zimą i wczesną wiosną nie jest to konieczne, ponieważ i tak nie ma wystarczającej ilości światła). Dlatego znacznie lepiej jest uprawiać ją na parapecie zachodnim lub wschodnim (aby latem nie trzeba było zbytnio zacieniać).

Normalny czas trwania godzin dziennych wynosi 12-16 godzin, dlatego zimą i wczesną wiosną należy uzupełnić oświetlenie o fitolampy lub lampy LED o pełnym spektrum.

Optymalna temperatura dla imbiru na wiosnę to + 18 ... + 20 stopni, ale latem - + 28 ... + 32 stopni (czas najbardziej aktywnego sezonu wegetacyjnego). Kiedy roślina ma okres spoczynku (późna jesień-zima), temperatura powinna zostać znacznie obniżona (powinna być poniżej +18 stopni). Jeśli jednak nie chcesz, aby roślina "hibernowała", po prostu nie obniżaj temperatury (aby była wyższa niż +18).

Ważny! Imbir nie lubi nagłych zmian temperatury, dlatego wiosną i jesienią lepiej nie wyprowadzać rośliny na świeże powietrze. Ale latem wygodnie jest trzymać go na ulicy, ale nie w bezpośrednim świetle słonecznym, w przeciwnym razie liście po prostu się spalą.

Ponadto roślina musi wytwarzać wysoką wilgotność, aby stworzyć dla niej komfortowe środowiskonależy codziennie spryskiwać ciepłą wodą... Nawadnianie wegetatywnego imbiru jest szczególnie ważne, gdy powietrze w pomieszczeniu jest bardzo suche za pomocą urządzeń grzewczych.

Jeśli jednak roślina jest w stanie uśpienia, nie jest potrzebne dodatkowe spryskiwanie.

Podlewanie

Roślina jest tropikalna, co oznacza, że ​​bardzo kocha wilgoć, ale nie toleruje stojącej wody.

Do normalnego rozwoju imbir wymaga częstego umiarkowanego podlewania, ponieważ gleba (wierzchnia warstwa) wysycha.

Imbir na parapecie wylewa się osiadłą lub przefiltrowaną (miękką) wodą o temperaturze pokojowej.

Aby powietrze w sposób ciągły dopływało do korzeni, a woda łatwo parowała, każdorazowo po zwilżeniu glebę należy poluzować.

Ważny! Ziemia w doniczce nigdy nie powinna w ogóle wyschnąć. W tym samym czasie rośliny nie można wylewać: nadmiar wilgoci powoduje gnicie korzeni.

Na 7-10 dni przed spodziewaną datą zbioru (wykopywanie korzeni) wszelkie podlewanie zostaje zatrzymane.

Top dressing

Podczas aktywnego sezonu wegetacyjnego roślinę w domu można karmić złożonymi nawozami mineralnymi, a jeszcze lepiej słabymi roztworami organicznymi (na przykład napar ziołowy, dziewanny lub ptasie odchody - wszystko jest rozcieńczane i przygotowywane zgodnie z instrukcją).

Uwaga! Jeśli chcesz uzyskać duże zbiory, karmienie jest koniecznością. Jeszcze lepiej, spraw, aby gleba była jak najbardziej żyzna, dodając do niej więcej kompostu lub humusu.

Naturalnie imbir w stanie spoczynku nie jest zapłodniony.

Przejazd do ogrodu warzywnego: otwarty teren lub szklarnia

Znacznie obfitszy zbiór imbiru można uzyskać w glebie niż w doniczce na parapecie.

Dlatego możesz sadzić korzeń w warzywniaku (najlepiej w szklarni) późną wiosną lub latem, a jesienią (przed mrozem) odłożyć go z powrotem do doniczki.

Roślina jest tropikalna, co oznacza, że ​​nie będzie w stanie przetrwać ostrej (mroźnej) zimy. Niebezpieczne są dla niego nawet powracające wiosenne przymrozki.

Problemy z uprawą imbiru w mieszkaniu: choroby i szkodniki

Roślina tropikalna jest naturalnie obdarzona dobrą odpornością na choroby i owady. Nawet jeśli z powodzeniem uprawiasz imbir w domu, możesz stawić czoła szkodliwym chorobom roślin. Najczęściej roślina uprawiana na parapecie zaczyna boleć z powodu niewłaściwej pielęgnacji. Najczęstsze problemy to:

• Liście żółkną... Ten problem występuje z powodu przepełnienia, bezpośredniego światła słonecznego. Liście mogą również żółknąć, jeśli gleba w doniczce nie przepuszcza dobrze powietrza.
• Roślina stopniowo usycha, a liście wysychają.... Ten stan jest spowodowany niewystarczającym podlewaniem i opryskiwaniem.

Aby pozbyć się tej lub innej choroby, musisz zidentyfikować przyczynę złego stanu i poprawić opiekę.

Ważny! Jeśli roślina będzie przechowywana w warunkach niskiej wilgotności przez długi czas, zostanie zaatakowana przez przędziorka.

O ataku owadów świadczy bladość części nadziemnej i pojawienie się żółtych kropek, które stopniowo zwiększają się i wypełniają cały liść. Jeśli usiądziesz przez długi czas, przędziorek wyssie wszystkie soki z rośliny na parapecie, a roślina umrze.

Walkę z przędziorkami prowadzi się następującymi metodami:

• Przeprowadzić zabieg owadobójczy (wskazane jest użycie dokładnie biologicznerodzaj fitoverm). Zabieg prowadzi się do zniknięcia szkodnika.
• Roślina jest regularnie podlewana i opryskiwana... Aby pozbyć się owada, liście myje się wodą o temperaturze pokojowej, po przykryciu kłącza paczką. Po kąpieli część powietrzna jest zawijana w przezroczystą torbę lub folię. Po tygodniu w mini szklarni, w warunkach wysokiej wilgotności owady giną. Jednak ta metoda ma jedną wadę: złożone jaja nie są niszczone w wyniku przetwarzania.

Każdemu problemowi łatwiej jest zapobiec niż rozwiązać. Najlepszą profilaktyką chorób i szkodników jest stworzenie komfortowych warunków i odpowiedniej pielęgnacji.

Daty kiełkowania i zbioru imbiru na parapecie

Po stworzeniu komfortowych warunków pierwsze kiełki imbiru z własnego domu wydostają się na powierzchnię 14-28 dni po posadzeniu.

Wideo: pierwsze pędy imbiru z domowej hodowli

Warto wiedzieć! Zbiory za 8-10 miesięcy będą dość skromne (tylko około 1,5-2 razy więcej niż zasadziłeś). Zapewniamy jednak, że pod względem wartości odżywczych domowy imbir będzie kilka razy lepszy niż w jakimkolwiek zakupionym sklepie.

Jak tylko zauważysz, że wierzchołek i ogólnie końcówki liści zaczynają żółknąć i wysychać, to wszystko, czas na zbiory - wykop korzeń imbiru. Z reguły od momentu posadzenia powinno minąć około 8-10 miesięcy.

Rada! Na 7-10 dni przed spodziewaną datą zbioru (wykopywanie korzeni) wszelkie podlewanie zostaje zatrzymane.

Wideo: Zbieranie imbiru wyhodowanego w domu na parapecie

Uwaga! Jest całkiem logiczne, że 8-10 miesięcy na rozwój dobrych bulw będzie, szczerze mówiąc, niewystarczające. Ale prawdopodobnie wystarczy kilka lat. Ponadto w razie potrzeby można wykopać pojedyncze bulwy, pozostawiając roślinę mateczną do wzrostu. Oczywiście nawet w tym przypadku nie należy spodziewać się zbiorów na skalę przemysłową, ale wystarczy do doprawienia na rodzinnym stole.

Jak przechowywać korzeń imbiru w domu

Imbir można dość łatwo przechowywać w temperaturze pokojowej. Wystarczy umieścić go w tekturowym pudełku i pozostanie świetny.

Nawet początkujący ogrodnik, który przestrzega wszystkich zasad agrotechnicznych, jest w stanie wyhodować w domu na swoim parapecie pachnący, palący, ale bardzo przydatny imbir. Jeśli mądrze podejdziesz do sprawy, roślina z pewnością zachwyci Cię jasnymi kwiatostanami i dużymi soczystymi korzeniami.

Wideo: sadzenie i pielęgnacja imbiru w domu