Jak prawidłowo miętować winogrona latem i jesienią (w lipcu i sierpniu) - wskazówki dotyczące przycinania latem dla początkujących winiarzy

Wielu początkujących hodowców chce wiedzieć, czy latem i jesienią bić pędy winogron. Jednak nie ma zgody co do letniego bicia winogron: jedna część hodowców kategorycznie odrzuca skrócenie wierzchołków pędów, druga część uważa, że ​​jest to po prostu konieczne.

Następnie zastanowimy się, czym jest gonienie winogron, jakie ma zalety i wady, a także kiedy i jak odpowiednio skracać (szczypać) pędy przed kwitnieniem, latem i jesienią.

Szczypanie i pogoń to nie to samo. Chociaż bicie jest często nazywane specjalnym rodzajem szczypania.

Jak przycinać winogrona latem: szczypanie, gonitwa latem i inne zielone operacje (szczypanie, usuwanie wąsów)

Letnie przycinanie winogron obejmuje następujące zielone operacje (dlatego mówi się również „zielone przycinanie winogron”):

• szczypanie (przed lub na początku kwitnienia, czyli na początku lata - około czerwca);
• bicie (lato w lipcu i jesień w sierpniu);
• szczypanie (po kwitnieniu i przez cały okres szczypania rośliny);

Ważny! Przeczytaj więcej o przypinaniu w tym osobnym artykule.

• usuwanie włosków i inne zabiegi zielone (usuwanie części liści w strefie owocowej jesienią po upale, a także przerzedzenie kwiatostanów i / lub zarośli, fragmenty pędów).

Tak poza tym! Kiedy mówią o letnim przycinaniu winogron, z reguły mają na myśli właśnie wybijanie pędów, a czasem szczypanie (powtarzamy, szczypanie i stemplowanie to nie to samo).

Szczypanie winogron

Wierzchołki pędów (punkty wzrostu) są ściskane przed kwitnieniem (lub tylko na początku kwitnienia) w celu przekierowania pokarmu na szczotki kwiatowe. Innymi słowy, ściskając wierzchołki (punkty wzrostu) winogron, można poprawić jakość jajników, zmniejszyć ich wypadanie i zwiększyć liczbę jagód w gronie.

Z reguły szczypanie jest konieczne tylko w przypadku tych odmian winorośli, które są słabo zapylane i / lub ich jajnik mocno się kruszy (to znaczy jest to ten sam Radiant Kishmish, Strashinsky, ale nie trzeba szczypać Arkady).

Ważny! Nie należy szczypać wierzchołków pędów owocujących na krzewach i odmianach o słabym wzroście, a także na tych odmianach stołowych, dla których pożądana jest luźność gron.

Warto to zrozumieć! Szczypanie nie usunie groszku!

Tak poza tym! Również szczypanie (a dokładniej szczypanie) podlega dolnym pasierbom (ale najwyższy pasierb musi pozostać), ponieważ po zdjęciu wierzchołka roślina skieruje swoje odżywianie nie tylko na kwiatostany (przyszłe jagody), ale także na tworzenie pędów bocznych (pasierbów). Dlatego dzięki ich (pasierbom) usunięciu (a dokładniej uszczypnięciu) będziesz mógł powstrzymać ich wzrost przez 5-7 dni (to wystarczy, aby pęczek się zaczął), po czym obudzi się górny pasierb, który stanie się kontynuacją ucieczki.

Wideo: szczypanie wierzchołków pędów winogron

Uwaga! Szczypanie pędów winogron, podobnie jak pogoń (o czym będziemy mówić później), prowokuje (aktywuje) wzrost pasierbów.

Dlatego uważa się, że szczypanie jest absolutnie bezcelową operacją, która niczego znacząco nie zmienia. Fakt jest taki podczas kwitnienia rośliny jest wystarczająco dużo plastikowych substancji (co widać po pasierbach, którzy w tym czasie rozpoczynają intensywny wzrost). Dlatego, gdy uszczypniesz punkt wzrostu (koronę), pasierbowie będą dążyć do zajęcia jego miejsca, tj. sam sprowokujesz zgrubienie krzewu, co oznacza, że ​​ponownie będziesz musiał uszczypnąć (bicie letnie i jesienne).

Co to jest tłoczenie (skracanie) pędów winogron, jego zalety i wady: kiedy i jak prawidłowo bić

Gonienie winogron to skrócenie znacznej części pędu, w tym części jego słabo rozwiniętych liści, a mianowicie jego górnej części do pierwszego normalnie rozwiniętego liścia.

Ciekawy! Ale uszczypnięcie pędów (jak wspomniano powyżej) to usuwanie tylko ich wierzchołków i to tuż przed kwitnieniem lub na początku. Jednak terminy te są często używane błędnie - jako synonimy, co jest całkowicie błędne.

Wideo: lato (gonienie) skracanie pędów winogron

Kiedy przeprowadzać letnie i jesienne pogoń za pędami

Głównym sygnałem do rozpoczęcia jesiennego bicia krzewów winorośli jest prostowanie wierzchołków koron (wcześniej były wygięte), co oznacza koniec aktywnego (intensywnego) wzrostu pędów.

Uwaga! Jeśli korony zostaną wyprostowane na początku lub w środku lata, oznacza to, że masz oczywiste przeciążenie upraw lub pędów, lub twój krzew nie otrzymuje dodatkowego pożywienia (podlewanie, opatrunek).

Tak więc w odniesieniu do przybliżony czas jesiennego bicia winogron, to zwykle powstaje w momencie, gdy jagody zaczynają dojrzewać, tj. na początku lub w drugiej połowie sierpień.

I tu letnie bicie winogron może (i powinno być wykonane w razie potrzeby) znacznie wcześniej, koncentrując się nie na czasie, ale w momencie, gdy winorośl przerośnie twoją kratę, tj. więcej koniec czerwca - lipiec.

Ważny! Ogólnie można się łatwo pogubić, bo jesienne pogoń odbywa się pod koniec lata, a latem w połowie lub w drugiej połowie. Warto jednak pamiętać, że tak się składa, że ​​sierpień w ogrodnictwie z reguły nawiązuje do jesieni.

Wideo: kiedy przeprowadzić jesienne bicie winogron

Uwaga! Jeśli chodzi o jesienne bicie winogron, zwykle nie pojawiają się niepotrzebne pytania, ponieważ jego celem jest poprawa dojrzewania winorośli i dobre zimowanie krzewów (szczególnie ważne dla „północnych” regionów uprawy, a także dla odmian średnio późnych i późnych).

Letnia pogoń za winogronami to inna sprawa. Tutaj kontrowersje nie ustępują i nie ma konsensusu.

Dlaczego nie zaleca się letniego bicia i co zrobić z długimi winoroślami

Uważa się, że pogoń za latem negatywnie wpływa na produktywność winogrondlatego wielu winiarzy uważa to za szkodliwe wydarzenie (nie dotyczy to jesiennego bicia).

Faktem jest, że skracając pędy, razem z nimi usuń niektóre liście, osłabiając w ten sposób krzew - zmniejszając jego plon.

Z reguły uważa się, że średnio pęczek o wadze 1 kg wymaga około 1 m2 M. obszar liści, który wynosi około 25 liści.

Warto to zrozumieć! Nie ma zbiorów bez liści.

Im dłuższy pęd, tym więcej ma liści - źródła składników odżywczych. Im większa zielona masa, tym silniejsze korzenie i mocniejsze pędy. W związku z tym grona są większe na silnych pędach, ponieważ karmi je więcej liści.

Także monety letnie stymuluje bardziej aktywny wzrost pasierbów.

Pasierbowie to dodatkowe pędy, które powstają z kątów liści.

Więc co zaleca się robić z długimi pędami?

Niektórzy hodowcy zalecają układanie pędów wzdłuż górnego drutu, co powinno pozytywnie wpłynąć na oświetlenie krzewu, a także na jego produktywność (więcej liści = więcej zbiorów).

Warto się zastanowić! Jeśli planujesz to zrobić, wysokość i długość twojej kratki powinny być wystarczające (na pewno więcej niż 2-2,5 m) metrów wysokości, tj. około 3 metry.

Ponadto należy pamiętać, że przy „dobrym” wietrze górny drut może po prostu pęknąć i wtedy trzeba będzie rozplątać splecione pnącza, czyli konstrukcja musi być mocna. Ponadto ważne jest, aby wziąć pod uwagę fakt, że silny wiatr może po prostu wypełnić całą kratę, ponieważ ze względu na nadmierną ilość liści będzie miał ogromny nawiew.

Jakie są zalety monet letnich

Argumenty „za” przeprowadzeniem bicia pędów winogron latem są następujące:

• Gdyby nie mennica pędy (i nie układaj ich wzdłuż górnego drutu), a następnie krzak nadmiernie gęstniejedodatkowe pędy po prostu zamkną owocujące winorośle (jak zasłony), co zwiększy wilgotność wewnątrz (z powodu słabej wentylacji), co oznacza, że ​​wybuch tego samego oidium lub pleśń, a wtedy w końcu możesz zostać bez części zbiorów.

Ponadto młode pędy i liście są bardziej podatne na różne choroby. Innymi słowy, w niesprzyjających warunkach trafiają w pierwszej kolejności.

Tak poza tym! Przy sprzyjającej pogodzie nie można wybić; kolejna rzecz do zrobienia szczypiący.

• Dzięki biciu będziesz dużo wygodniej jest dbać o krzak, włącznie z spray przeciwko chorobom.
• Skracając wierzchołki młodych pędów, przekierowujesz w ten sposób wszystkie siły buszu do dojrzewania plonów i dojrzewania winorośli.
• Uważa się również, że ściśnięte liście mogą zastąpić tektóre ty usunąć z głównej łodygi podczas bicia.

Ciekawy! Co więcej, niektórzy uważają, że liście na pasierbach są jeszcze bardziej skuteczne niż na głównym pędzie. Oczywiście, jeśli te liście będą dobrze oświetlone, a nie zacienione lub zacienione przez innych. Innymi słowy, możesz zwiększyć całkowitą powierzchnię liści, zwiększając długość pasierbów (tj. Liczbę liści na nich).

Stąd letnia gonitwa za pędami winogron jest środkiem koniecznym (sanitarnym), dzięki któremu Twoja winnica nie zgęstnieje.

Innymi słowy, energiczne odmiany winorośli muszą być wybite bezbłędnie, ale nie można uszczypnąć słabych winogron, w przeciwnym razie po prostu nie będą miały wystarczającej ilości składników odżywczych (liści), aby dojrzeć zbiory.

Opinia! „Fakt, że plony spadają podczas bicia, to absolutny nonsens. Faktem jest, że gdy ścigamy, siła krzewu idzie w całość w jagodę, co oznacza, że ​​wręcz przeciwnie, rośnie plon, podczas gdy rośnie również tempo dojrzewania ”.

Jak prawidłowo ścigać pędy

Z reguły latem wybija się (usuwa) tylko górną część pędu, która wyrosła ponad górny drut kratki. W tym samym czasie na górze pozostaje jeszcze 2-4 liście, z których rośnie jeden silny pasierb.

Innymi słowy, przecinają go tak wysoko, jak sięgają ręką (z reguły około 2-2,5 metra), ponieważ to zgodnie z tą zasadą zwykle wykonuje się kratę (a dokładniej określa się jej wysokość).

Jak dokładnie należy wybić? To proste: weź to rękami i odłam (uszczypnij) nadmiar górnej części pędów. Możesz także użyć sekatora.

Tak poza tym! Według Kurdyumova istnieje ciekawy sposób bicia. Musisz więc zająć szczyt pędów w dłoniach i określić dotykiem: jeśli liście są miękkie = młode - usuń, twardsze - stare, należy je pozostawić.

Co robić po okresie letnim

Ze względu na to, że po uszczypnięciu górnych pędów krzewy winorośli doświadczają pewnego stresu, który może prowadzić do złapania jakiejkolwiek choroby grzybiczej, zapobiegawczo, traktowanie winorośli jednym z fungicydów.

Również bliżej jesieni zaleca się rozpoczęcie wykonywania nawożenie potasowo-fosforowe (zarówno pod korzeniem, jak i na liściach).

Uprawa winogron, usuwanie wąsów i inne letnie (zielone) czynności przycinania winogron

Ważny! Witryna zawiera już szczegółowy artykuł na temat kiedy i jak uszczypnąć winogrona.

Uważa się, że wąsy są słabo rozwiniętymi (fałszywymi) kwiatostanami (pęczkami), co oznacza, że ​​przejmują również część pożywienia (bardzo małe). Ale głównym powodem ich usuwania jest z reguły fakt, że mocno trzymają się pędów lub kratki, co może powodować pewne niedogodności.

Wideo: po co usuwać anteny na pędach winogron

Tak poza tym! Wąsy mają jedną cechę szczególną: kiedy zielony pęd przesuwa się do pozycji poziomej, wąsy same wysychają.

Również w miarę dojrzewania kiści winogron (w okresie zbierania cukru, na zmiękczonej jagodzie) należy usunąć dolne liście (mówi się też „liście miętowe”), aby kiście były dobrze oświetlone słońcem, lepiej wybarwione, gromadziły więcej cukrów i szybciej dojrzewały.

Cóż, mamy nadzieję, że teraz wiesz, dlaczego i jak przycina się winogrona latem, co oznacza, że ​​możesz samodzielnie zdecydować, czy potrzebujesz letniego pościgu za winogrona, czy lepiej zostawić wszystko tak, jak jest, a jednocześnie aktywnie szczypać, aby później już w sierpniu do przeprowadzenia jesiennej monety.

Uwaga! Podstawowe przycinanie winogron zrobić pewnego razu późna jesień lub wczesną wiosną wczesną wiosną (zwykle w przypadku winogron odkrytych). Latem spędzamy ekologiczne operacje, a mianowicie szczypta, mięta, szczypta, usuń wszystkie niepotrzebne i uszkodzony (chore liście).

Wideo: letnie i jesienne pogoń za winoroślą