Odmiany czerwonych ziemniaków (z różową lub czerwoną skórką, oczami): opisy i właściwości

Uważa się, że im jaśniejszy i ciemniejszy kolor bulw, a raczej miąższu, tym zdrowsze są ziemniaki, ponieważ zawierają więcej witamin i przeciwutleniaczy. Dlatego wiele osób uważa, że ​​ziemniaki z czerwoną skórką są najbardziej przydatne, ale nie jest to do końca prawdą ... Najbardziej przydatne są ziemniaki kolorowe, które mają czerwoną lub fioletową nie tylko skórkę, ale także miąższ. Występuje jednak dość rzadko, dlatego alternatywą byłyby odmiany czerwone (z czerwoną skórką) i miąższ żółty, które zawierają dużo witaminy A (karotenu), aczkolwiek z odmiany białe nie odmawiajcie, mają swoje zalety.

Następnie sugerujemy zapoznanie się z najlepszymi i najpopularniejszymi odmianami czerwonych ziemniaków, abyś mógł lepiej zdecydować się na zakup i / lub sadzenie bulw nasiennych w swoim domku letniskowym.

Uwaga! W tym artykule przeglądowym skupimy się na odmianach czerwonych ziemniaków, w których skórka jest różowa lub czerwona lub same oczka. Miąższ może być biały lub kremowy, beżowy, żółty lub nawet fioletowy (niestety takie odmiany nie były jeszcze hodowane).

Najlepsze czerwone ziemniaki (z czerwoną lub różową skórką): najlepsze 15

Ciekawy! Uważa się (częściowo uzasadnione), że ziemniaki z czerwoną skórką doskonale zachowują swój kształt, co oznacza, że ​​jest bardziej idealny do smażenia, żółty -do zup i sałatek(chociaż do zup i smażenia ziemniaków w pierwszej kolejności nie należy gotować), i biały -do robienia puree. Ale w rzeczywistości wiele innych odmian białych i czerwonych (różowych) i fioletowych nadaje się do smażenia i zup. Najważniejsze jest to, że to procent skrobi decyduje o smaku i przeznaczeniu kulinarnym ziemniaków. W odmianach białych (z białym miąższem) skrobi jest zwykle więcej (ale nie zawsze), więc bardziej sprowadza się (nie nadaje się do smażenia, a także do robienia zup i sałatek).

Tak więc najlepsze i najpopularniejsze czerwone ziemniaki (z różową lub czerwoną skórką) to:

Alyona

Wczesna odmiana o dobrym plonie i smaku.

Odmiana charakteryzuje się stabilnym plonem, stałym powrotem wczesnej produkcji, tolerancją na suszę i przydatnością do zmechanizowanej technologii uprawy.

Bardzo dobrze reaguje na kiełkowanie.

Odporny na czynnik wywołujący raka ziemniaka, podatny na nicienie. Podatny na zarazę. Odporny na parch zwykły, rizoktonię.

Smak jest dobry. Typ kulinarny VS. Strawność jest umiarkowana. Miąższ nie ciemnieje. Nadaje się do przecierów, zup, sałatek i smażenia. Nadaje się do robienia chrupiących ziemniaków i frytek.

Charakterystyka odmiany Alena:

• okres dojrzewania - wczesny (70-80 dni);
• kształt bulw jest owalny;
• struktura skórki jest gładka;
• kolor skórki - czerwony;
• kolor miazgi jest biały;
• głębokość oczu jest płytka;
• zawartość skrobi - 15-17%;
• wydajność na sto metrów kwadratowych - 172-292 kg (maksymalnie do 391 kg);
• liczba bulw na krzak - 6-10;
• średnia waga 1 bulwy wynosi 86-167 g;
• zbywalność - 81-97%;
• utrzymanie jakości - 95%.

Wygląd rośliny - krzewy średniej wysokości, typu pośredniego, rozłożyste. Liść jest duży, szeroki, zielony. Brak lub bardzo nieznaczne pofalowanie na krawędzi. Kwiatostany są średniej wielkości, czerwono-fioletowe. Tworzenie się jagód jest bardzo rzadkie.

Polecana do sadzenia w rejonach: Volgo-Vyatka, Ural, West Siberian, East Siberian, Daleki Wschód.

Właściciel patentu i / lub twórca odmiany: Federalna Państwowa Budżetowa Instytucja Naukowa „Omsk ANC” (Rosja).

Bellarosa (Bella Rose lub White Rose)

Odmiana wcześnie dojrzewająca o dobrym plonie i smaku.

Ciekawy! Ze względu na specyficzny jaskrawoczerwony kolor skórki w krajach rosyjskojęzycznych otrzymał popularną nazwę - ziemniaki wiśniowe.

Odmiana nie jest wybredna pod względem wilgoci i doskonale toleruje okresy upalne bez utraty jakości owoców. Odpowiedni jest każdy rodzaj gleby, z wyjątkiem ciężkiej gleby gliniastej.

Rada! Wskazane jest kiełkowanie przed sadzeniem. Pozytywnie reaguje na nawożenie.

W większości przypadków udaje mu się zakwitnąć, zanim pojawi się ogromna ilość stonki ziemniaczanej. Odmiana jest również odporna na czynnik wywołujący raka ziemniaka i nicienie. Dobrze znosi transport.

Smak jest dobry. Nie gotuje się podczas gotowania. Nadaje się do smażenia oraz przygotowywania zup i sałatek.

Młode ziemniaki można wykopać 45 dnia po wykiełkowaniu.

Charakterystyka odmiany Bellarosa:

• okres dojrzewania - wczesny (70-80 dni);
• kształt bulw jest owalny;
• struktura skórki jest szorstka;
• kolor skórki - czerwony;
• kolor miazgi - jasnożółty;
• głębokość oczu jest płytka lub średnia;
• zawartość skrobi - 12,6-15,7%
• wydajność na sto metrów kwadratowych - 169-326 kg (maksymalnie do 385 kg);
• liczba bulw na krzak - 8-9;
• średnia waga 1 bulwy wynosi 117-207 g;
• zbywalność - 82-99%;
• utrzymanie jakości - 93%.

Wygląd rośliny - tworzy wysokie, wyprostowane pędy, z dużymi zielonymi liśćmi. Kwiatostany są średnie i mają czerwono-fioletowy odcień.

Regiony polecane do sadzenia: północno-zachodni, Volgo-Vyatka, TsChO, Uralsky.

Właściciel patentu i / lub twórca odmiany: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Niemcy).

Wektor

Odmiana w połowie sezonu, dobra wydajność i smak.

Nie jest wybredny, jeśli chodzi o skład gleby, ale może osiągnąć maksymalną wydajność przy uprawie na glebach bielicowych i torfowiskowych. Dobrze znosi ciepło.

Odporny na czynnik wywołujący raka ziemniaka, podatny na nicienie. Wysoce odporny na patogen zarazy późnej na wierzchołkach i bulwach, odporny na pomarszczone, paskowane mozaiki i zawijanie liści. Bulwy mają gęstą skórkę, która jest odporna na uszkodzenia mechaniczne podczas transportu.

Smakuj dobrze lub świetnie. Typ kulinarny VS. Strawność jest średnia. Miąższ nie ciemnieje podczas gotowania. Odmiana nadaje się do produkcji skrobi, frytek i przecierów.

Charakterystyka odmiany Vector:

• okres dojrzewania - środek sezonu (90-110);
• kształt bulw jest owalny;
• struktura skórki jest gładka;
• kolor skórki - czerwony;
• kolor miazgi - jasnożółty;
• głębokość oczu jest płytka;
• zawartość skrobi - 16,7-17,5%;
• wydajność na sto metrów kwadratowych - 180-263 kg (maksymalnie do 403 kg);
• liczba bulw na krzak - 10-14;
• średnia waga 1 bulwy wynosi 92-143 g.
• zbywalność - 90-98%;
• utrzymanie jakości - 95%.

Wygląd rośliny jest niski, liściasty, częściowo wzniesiony. Liść jest mały, pośredni, ciemnozielony. Kwiatostany są fioletowe.

Zalecane regiony lądowania: Centralny.

Właściciel patentu i / lub pomysłodawca odmiany: FGBNU „Ogólnorosyjski Instytut Rolnictwa Ziemniaka. A.G. Lorkha (Rosja).

Żukowski wcześnie

Wczesna odmiana, wysoka wydajność i średni smak.

Doskonale dostosowuje się do zmieniających się warunków klimatycznych, stosunkowo odporny na ciepło i suszę. Wydajność jest stabilna.

Ważny! Żukowski rośnie polubownie nawet na słabo ogrzanej glebie, więc odmianę można bezpiecznie sadzić pod koniec kwietnia.

Odporny na raki ziemniaczane i nicienie. Podatny na wierzchołki i bulwy na czynnik wywołujący zarazę zarazy. Bulwy są odporne na uszkodzenia mechaniczne.

Smak jest zadowalający i dobry. Typ kulinarny B. Gotowane słabo. W trakcie gotowania miazga lekko ciemnieje. Doskonały do ​​smażenia, zup, sałatek, frytek i frytek. Może być używany do przecierania i gotowania, ale niezbyt odpowiedni.

Charakterystyka wczesnej odmiany Żukowskiego:

• okres dojrzewania - wczesny (70-80 dni), według innych źródeł, bardzo wczesny (60-80 dni);
• bulwy są owalne;
• struktura skórki jest gładka;
• kolor skórki - różowy;
• kolor miazgi jest biały;
• głębokość oczu jest płytka;
• zawartość skrobi - 10-12%;
• wydajność na sto metrów kwadratowych - 400-450 kg;
• liczba bulw na krzak - 9-15;
• średnia waga 1 bulwy wynosi 100-120 g;
• zbywalność - 90-92%;
• utrzymanie jakości jest dobre.

Wygląd - krzewy średniej wysokości, typ łodygi półrozkładającej się, liść mały, zielony (błyszczący), kwiaty czerwono-fioletowe. Tworzenie się jagód jest rzadkie.

Zalecane do sadzenia w regionach: Północno-Zachodni, Środkowy, Wołgo-Wiatka, Środkowa czarna ziemia, Północna Kaukaz, Środkowa Wołga, Nizhnevolzhsky, Ural, Zachodnia Syberia, Daleki Wschód.

Właściciel patentu i / lub pomysłodawca odmiany: FGBNU „Ogólnorosyjski Instytut Rolnictwa Ziemniaka. A.G. Lorkha (Rosja).

Zhuravinka

Odmiana średnio późna, średni plon i dobry smak.

Nadaje się do uprawy na glebach lekkich i średnich. Nie toleruje podlewania gleby ani niedoborów wilgoci w okresie wegetacji. Negatywnie reaguje na nadmierne aplikowanie azotu do gleby, ale bardzo dobrze reaguje na stosowanie nawozów organicznych i mineralnych.

Odporny na czynnik wywołujący raka ziemniaka, nicienie i parch. Umiarkowanie podatny na zarazę i rizoktonię. Średnio odporny na uszkodzenia mechaniczne.

Smak jest dobry. Typ kulinarny VS. Miąższ gotuje się na miękko (średnio). Nie ciemnieje podczas gotowania. Dobry do puree ziemniaczanego i pieczonego. Polecany jest również do wyrobu frytek, frytek i skrobi.

Charakterystyka odmiany Zhuravinka:

• okres dojrzewania - średnio późny (110-120 dni);
• kształt bulw jest owalny;
• struktura skórki jest lekko szorstka (raczej gładka);
• kolor skórki - czerwony;
• kolor miazgi - jasnożółty;
• głębokość oczu jest płytka;
• zawartość skrobi - 14,6-19,6%;
• wydajność na sto metrów kwadratowych - 177-242 kg.
• liczba bulw na krzak - do 18;
• średnia waga 1 bulwy wynosi 89-139 g;
• zbywalność - 83-96%;
• utrzymanie jakości - 93%.

Roślina o wyglądzie średniej wysokości, typu pośredniego, częściowo wzniesiona. Liść jest mały, pośredni, ciemnozielony. Falistość krawędzi jest słaba. Kwiatostany są średniej wielkości, czerwono-fioletowe. Jagody praktycznie nie powstają (rzadko).

Zalecane do sadzenia w regionach: północno-zachodni, centralny, Volgo-Vyatka.

Właściciel patentu i / lub twórca odmiany: RUE "Centrum Naukowo-Produkcyjne Narodowej Akademii Nauk Białorusi ds. Uprawy Ziemniaków i Owoców" (Białoruś).

Kamensky

Odmiana wcześnie dojrzewająca, o średniej wydajności i dobrym smaku.

Charakteryzuje się wczesną kumulacją plonów i wyrównanymi bulwami o dużej przydatności handlowej.

Dobrze dostosowuje się do każdego rodzaju gleby. Różni się odpornością na suszę ze względu na wczesne tworzenie się bulw. Wymaga spulchnienia gleby, pozytywnie reaguje na nawożenie i podlewanie. Twarde liście dorosłych roślin nie lubią stonki ziemniaczanej.

Odporny na czynnik wywołujący raka ziemniaka. Podatny na nicienie. Średnio odporny na patogen zarazy późnej, odporny na pomarszczone i prążkowane mozaiki, skręcanie liści, parch zwykły i rizoktonię.

Smak jest dobry. Kulinarny typ B (słaba strawność). Nadaje się na pierwsze dania (zupy), sałatki i do smażenia.

Charakterystyka odmiany Kamensky:

• okres dojrzewania - wczesny (70-80 dni);
• kształt bulw jest wydłużony, owalny;
• struktura skórki jest gładka;
• kolor skórki - czerwony;
• kolor miazgi - jasnożółty;
• głębokość oczu jest płytka;
• zawartość skrobi - 12,2-16,8%;
• wydajność na sto metrów kwadratowych - 185 kg (maksymalnie do 252 kg);
• liczba bulw na krzak - 15-25;
• średnia waga 1 bulwy wynosi 96-108 g;
• zbywalność - 85-94%;
• utrzymanie jakości - 97%.

Roślina ma wygląd pośredni, częściowo wzniesiony. Liść średni, typ pośredni, ciemnozielony. Silna falistość krawędzi. Intensywność zabarwienia antocyjanów na wewnętrznej stronie korony jest od średniej do silnej, udział niebieskiego jest nieobecny lub bardzo mały. Kwiatostany są duże. i czerwony i fioletowy. Tworzenie się jagód jest rzadkie.

Zalecane do sadzenia w regionach: Volgo-Vyatka, Ural, West Siberian.

Właściciel patentu i / lub twórca odmiany: FGBNU "Ural Research Institute of Agriculture" (Rosja).

Labella

Odmiana wczesna, średni plon, doskonały smak.

Odporna na wysokie temperatury w okresie wegetacji, doskonale przystosowuje się do warunków klimatycznych i gleb.

Odporny na czynnik wywołujący raka ziemniaka i nicienie. Bardzo odporny na wirusa liściozwoju.

Smak jest doskonały. Strawność jest średnia. Dlatego można go nawet ugotować, nawet usmażyć, a nawet upiec w piekarniku lub zrobić tłuczone ziemniaki.

Charakterystyka odmiany Labella:

• okres dojrzewania - wczesny (70-80 dni);
• kształt bulw jest wydłużony, owalny;
• struktura skórki jest gładka;
• kolor skórki - czerwony;
• kolor miazgi jest żółty;
• głębokość oczu jest od płytkiej do średniej;
• zawartość skrobi - 15,8%;
• wydajność na sto metrów kwadratowych - 176-264 kg (maksymalnie do 342 kg);
• liczba bulw na krzak - do 14;
• średnia waga 1 bulwy wynosi 78-102 g;
• zbywalność - 91-92%;
• utrzymanie jakości - 98%.

Roślina o wyglądzie od średniej do wysokiej, liściasta, częściowo wzniesiona. Liść jest duży, pośredni, zielony.Kwiatostany są czerwono-fioletowe.

Zalecane do sadzenia w regionach: środkowa, północna kaukaska, środkowa Wołga, Ural.

Właściciel patentu i / lub twórca odmiany: Den Hartigh BV (Holandia).

Lyubava

Odmiana wczesna, wysoka wydajność, dobry smak. Kulinarny typ A (rodzaj sałatki). Nie kipi. Miąższ podczas gotowania umiarkowanie ciemnieje.

Odporny na czynnik wywołujący raka ziemniaka, rizoktonię, podatny na nicienie. Jest również podatny na wierzchołki i umiarkowanie odporny w bulwach na czynnik wywołujący zarazę zarazy. Umiarkowanie odporna na parch zwykły.

Charakterystyka odmiany Lyubava:

• okres dojrzewania - wczesny (70-80 dni);
• kształt bulw jest owalny;
• struktura skórki jest od średniej do grubej (według innych źródeł jest ogólnie odpowiednia, ale łuskowata na górze);
• kolor skórki - czerwony;
• kolor miazgi jest biały;
• głębokość oczu jest średnia;
• zawartość skrobi - 11,2-16,9%;
• wydajność na sto metrów kwadratowych - 288-400 kg (maksymalnie do 524 kg);
• liczba bulw na krzak - 8-15;
• średnia waga 1 bulwy wynosi 109-210 g;
• zbywalność - 80-98%;
• utrzymanie jakości jest dobre.

Wygląd krzewów jest średniej wysokości, typ pośredni, częściowo wyprostowany. Liść jest mały, otwarty, jasnozielony. Falistość krawędzi jest słaba. Średni połysk. Kwiatostany są średniej wielkości, czerwono-fioletowe. Tworzenie się jagód jest rzadkie.

Polecana do sadzenia w rejonach: Uralu, Zachodniej Syberii, Wschodniej Syberii, Dalekiego Wschodu.

Właściciel patentu i / lub pomysłodawca odmiany: FGBNU „Ogólnorosyjski Instytut Rolnictwa Ziemniaka. A.G. Lorkha (Rosja).

Manifest

W połowie sezonu, wysoka wydajność, dobry smak.

Wykazuje najlepszą wydajność na glebach lekkich i średnich pod względem rozkładu wielkości cząstek, struktury. Dobrze reaguje na intensywne warunki wzrostu.

Odporny na czynnik wywołujący raka ziemniaka, nicienie. Umiarkowanie odporne na patogen zarazy późnej, umiarkowanie podatne na parch zwykły lub rizoktonię, wysoce odporne na pomarszczoną mozaikę pasmową i skręcanie liści. Dobrze znosi transport i nie jest podatny na uszkodzenia mechaniczne.

Smak jest dobry i doskonały. Kulinarny typ AB. Miąższ jest słabo zagotowany i nie ciemnieje podczas gotowania. Nadaje się do większości potraw.

Charakterystyka odmiany Manifest:

• okres dojrzewania - średnio wczesny (80-90 dni), ale według innych źródeł średnio późny (90-110 dni);
• kształt bulw jest owalny lub wydłużony-owalny;
• struktura skórki jest gładka;
• kolor skórki - czerwony;
• kolor miazgi - jasnożółty;
• głębokość oczu jest płytka;
• zawartość skrobi - 13,0-15,4%;
• wydajność na sto metrów kwadratowych - 165-408 kg (maksymalnie do 458 kg);
• liczba bulw na krzak - 11-15;
• średnia waga 1 bulwy wynosi 104-132 g;
• zbywalność - 79-97%;
• utrzymanie jakości - 94%.

Roślina o wyglądzie od średniej do wysokiej, typ pośredni, częściowo wzniesiona. Liść jest średniej wielkości, otwarty, zielony. Falistość krawędzi jest słaba. Intensywność zabarwienia antocyjanów po wewnętrznej stronie korony jest średnia. Kolor kwiatostanów jest czerwono-fioletowy.

Zalecane do sadzenia w regionach: północno-zachodni, centralny, Volgo-Vyatka.

Właściciel patentu i / lub twórca odmiany: RUE "Centrum Naukowo-Produkcyjne Narodowej Akademii Nauk Białorusi ds. Uprawy Ziemniaków i Owoców" (Białoruś).

Red Scarlet

Odmiana wczesna, średni plon, normalny (zadowalający) smak.

Woli rosnąć na glebach o dobrej przepuszczalności powietrza. Optymalne jest sadzenie bulw o co najmniej 5 lub więcej oczkach. Plon nie spada nawet podczas suszy i wysokich temperatur w okresie wegetacji. Wszystkie wierzchołki należy usunąć 10 dni przed zbiorem. Bulwy powstają bardzo przyjaźnie (jednocześnie).

Odporny na czynnik wywołujący raka ziemniaka, mątwika złotego ziemniaka. Podatne na patogen zarazy ziemniaka na wierzchołkach i umiarkowanie podatne na bulwy.

Właściwości smakowe mieszczą się w normalnych granicach (smak jest zadowalający). W trakcie gotowania miazga nie ciemnieje i jest również średnio (średnio) gotowana. Typ kulinarny VS.Nadaje się do przygotowywania zup, sałatek, a także smażenia i robienia frytek. Może być używany do przecierania i gotowania.

Charakterystyka odmiany Red Scarlet:

• okres dojrzewania - wczesny (70-80 dni);
• kształt bulw jest wydłużony, owalny;
• struktura skórki jest gładka;
• kolor skórki - czerwony;
• kolor miazgi jest żółty;
• głębokość oczu jest płytka;
• zawartość skrobi - 10,1-15,6%;
• wydajność na sto metrów kwadratowych - 164-192 kg (maksymalnie 270 kg);
• liczba bulw na krzak - do 15;
• średnia waga 1 bulwy wynosi 56-102 g;
• zbywalność - 82-96%;
• utrzymanie jakości - 98%.

Wygląd rośliny jest niski, pośredni, częściowo wzniesiony. Liście są średniej wielkości, zielone. Kwiatostany są średniej wielkości, czerwono-fioletowe.

Zalecane do sadzenia w regionach: północno-zachodni, centralny, Wołgo-Wiatka, TsChO, Zachodniosyberyjski.

Właściciel patentu lub twórca odmiany: HZPC Holland B.V. (Holandia).

Rodriga (Rodrigo)

Odmiana średnio wczesna, dobra plon, doskonały smak.

Uwaga! Aby uzyskać przyjazne pędy, zaleca się kiełkowanie bulw nasion przed sadzeniem.

Jest odporny na czynnik wywołujący raka ziemniaka i mątwika złotego ziemniaka. Odmiana jest również odporna (odporna) na wysokie temperatury i suszę.

Smakowitość powyżej średniej do doskonałej. Nadaje się do smażenia, pierwszych dań i sałatek, a także do puree ziemniaczanego.

Charakterystyka odmiany Rodriga:

• okres dojrzewania - średnio wczesny (80-90 dni);
• kształt bulw jest owalny;
• struktura skóry - gładka do średniej;
• kolor skórki - czerwony;
• kolor miazgi - jasnożółty;
• głębokość oczu jest płytka;
• zawartość skrobi - 12,5-15,4%;
• wydajność na sto metrów kwadratowych - 150-218 kg (maksymalnie do 382 kg);
• liczba bulw na krzak - 7-9;
• średnia waga 1 bulwy wynosi 85-147;
• zbywalność - 85-96%;
• utrzymanie jakości - 95%.

Wygląd krzewów jest średniej wysokości do wysokiego, typ pośredni, częściowo wyprostowany. Liść średniej wielkości, pośredni, zielony do ciemnozielonego. Falistość krawędzi jest średnia. Kwiatostany są średniej wielkości, czerwono-fioletowe.

Zalecane do sadzenia w regionach: Środkowa, Wołgo-Wiatka, Północnokaukaska, Środkowa Wołga, Daleki Wschód.

Właściciel patentu i / lub twórca odmiany: Solana GmbH & Co.KG (Niemcy).

Rosara

Odmiana wczesna, wysokowydajna, o dobrym smaku.

Niezależnie od warunków klimatycznych jest w stanie zapewnić stabilne zbiory. Nieuszkodzony podczas transportu. Charakteryzuje się polubownym dojrzewaniem bulw.

Kiedy rośnie, dobrze reaguje na podlewanie, nawożenie.

Odporny na raka i nicienie ziemniaczane, słabo dotknięty zarazą późną i parchem zwyczajnym.

Smakuj dobrze lub świetnie. W trakcie gotowania prawie się nie sprowadza, dlatego odmiana jest idealna do zup, sałatek, smażenia, gotowania frytek, frytek. Niezbyt nadaje się do puree ziemniaczanego i gotowania.

Charakterystyka odmiany Rosara:

• okres dojrzewania - wczesny (70-80 dni);
• kształt bulw - podłużno-owalny;
• kolor skórki - czerwony;
• kolor miazgi jest żółty;
• głębokość oczu jest płytka;
• zawartość skrobi - 12,1-15,8%;
• wydajność na sto metrów kwadratowych - 202-310 kg (maksymalnie do 415 kg);
• liczba bulw na krzak - 15-20;
• średnia waga 1 bulwy wynosi 81-115 g;
• zbywalność - 91-99%;
• utrzymanie jakości - 97% (dobra).

Wygląd rośliny to krzew średniej wysokości, półrozkładalny. Kwiaty są czerwono-fioletowe.

Zalecane do sadzenia w regionach: Północno-Zachodni, Wołgo-Wiatka, Centralny region Czarnej Ziemi, Północny Kaukaz, Środkowa Wołga, Ural, Zachodniosyberyjski, Wschodniosyberyjski, Daleki Wschód.

Właściciel patentu i / lub twórca odmiany: SaKa Pflanzenzucht Gbr (Niemcy).

Roco (Rocco)

Odmiana sezonowa, średni plon, dobry smak.

Różni się stabilnością plastyczności nawet w najbardziej niekorzystnych warunkach. Rocco preferuje gleby gliniaste, piaszczyste lub sodowe o neutralnej kwasowości.

Jest odporny na czynnik wywołujący raka ziemniaka i mątwika złotego ziemniaka. Średnio odporne na zarazę bulw i umiarkowanie podatne na wierzchołki.Odporny na pomarszczone i prążkowane mozaiki.

Miąższ smakuje dobrze lub doskonale. Nie kipi podczas gotowania. Nadaje się do przetwarzania na chrupiące ziemniaki, tj. do robienia frytek i frytek. A także do sałatek, zup i smażenia.

Charakterystyka odmiany Roco:

• okres dojrzewania - środek sezonu (90-110 dni);
• kształt bulw jest owalny;
• struktura skórki jest gładka;
• kolor skórki - czerwony;
• kolor miazgi - kremowy (biały);
• głębokość oczu jest płytka;
• zawartość skrobi - 12,9-14,5%;
• wydajność na sto metrów kwadratowych - 136-261 kg (maksymalnie do 275 kg); 0
• liczba bulw na krzak - 8-12;
• średnia waga 1 bulwy wynosi 75-119 g;
• zbywalność - 84-96%;
• utrzymanie jakości - 89%.

Roślina o wyglądzie średniej wysokości, typu pośredniego, częściowo wzniesiona. Liść jest średniej wielkości, otwarty, zielony. Falistość krawędzi jest średnia. Kwiaty są duże, czerwono-fioletowe.

Zalecane do sadzenia w regionach: Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky, West Siberian.

Właściciel patentu i / lub twórca odmiany: Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft (Austria).

Ryabinushka

Odmiana średnio wczesna, plenna, dobra w smaku.

Odmiana łatwo przystosowuje się do warunków agroklimatycznych, odznacza się dużą odpornością na ciepło i suszę. Dobrze reaguje na podlewanie i terminowe stosowanie nawozów. Zaleca się kiełkowanie bulw przed sadzeniem.

Jest wysoce odporny na uszkodzenia przez stonkę ziemniaczaną. Odmiana odporna na uszkodzenia mechaniczne. Odporny na czynnik wywołujący raka ziemniaka i nicienie. Umiarkowanie podatne na wierzchołki i umiarkowanie odporne na bulwy na czynnik wywołujący zarazę zarazy.

Smak jest dobry. Kulinarny typ B. Wygotowanie jest słabe. Miąższ nie ciemnieje podczas gotowania. Nadaje się do zup, sałatek i smażenia.

Charakterystyka odmiany Ryabinushka:

• okres dojrzewania - średnio wczesny (80-90 dni);
• kształt bulw jest owalny;
• struktura skórki jest gładka;
• kolor skórki - czerwony;
• kolor miazgi - biały (kremowy);
• głębokość oczu jest płytka;
• zawartość skrobi - 11,9-15%;
• wydajność na sto metrów kwadratowych - 220-234 kg (maksymalnie do 396 kg);
• liczba bulw na krzak - 15-18;
• średnia waga 1 bulwy wynosi 91-133 g;
• zbywalność - 86-96%;
• utrzymanie jakości - 90%.

Wygląd rośliny jest średni lub wysoki, częściowo wzniesiony. Średnie lub duże liście są ciemnozielone, a kwiatostany fioletowo-niebieskie. Brak formacji jagodowej.

Zalecane do sadzenia w regionach: Północ, Północno-Zachodni, Środkowy, Wołgo-Wiatka, Centralna Czarnogóra, Północny Kaukaz, Środkowy Wołga, Zachodnio-Syberia, Daleki Wschód.

Właściciel patentu i / lub twórca odmiany: stacja hodowlana LLC Vsevolozhskaya (Rosja).

Svitanok Kijów

Odmiana średnio wczesna, plenna, o doskonałym smaku

Przystosowuje się do każdego rodzaju gleby, odporna na stonkę ziemniaczaną.

Odporny na raka ziemniaka i Rhizoctonię. Średnio odporny na wirusy mozaiki, parch zwykły, czarna noga. Umiarkowanie podatne na zarazę. Podatny na wirus nicieni i liściozwoju.

Smak jest doskonały. Dobrze się gotuje, świetnie nadaje się do robienia puree.

Charakterystyka odmiany Svitanok Kievsky:

• okres dojrzewania - średnio wczesny (80-90 dni);
• kształt bulw jest okrągły;
• struktura skórki jest gładka;
• kolor skórki - różowy;
• kolor miazgi - kremowy;
• głębokość oczu jest płytka;
• zawartość skrobi - 16-19%;
• wydajność na sto metrów kwadratowych - do 460 kg;
• liczba bulw na krzak - 8-12
• średnia waga 1 bulwy wynosi 100-130 g;
• zbywalność jest dobra;
• utrzymanie jakości - 95% (dobra).

Roślina ma niski, wzniesiony wygląd. Kwiatostany są jasno czerwono-fioletowe.

Polecana do sadzenia regionów: północno-zachodnia, środkowa, środkowa Wołga, Ural, zachodnia Syberia, Daleki Wschód.

Właściciel patentu i / lub twórca odmiany: Instytut Uprawy Ziemniaków UAAS (Ukraina).

Inne odmiany czerwone

Wszystkie inne odmiany ziemniaków ze skórką różową lub czerwoną (alfabetycznie): Axona, Alvara, Amur, Arosa, Asteriks, Bashkir, Bezenchuksky, Borus, Bravo, Briaansk red,Niezawodny Briańsk, Visa, Gloria, Desiree, Dolphin, Detskoselsky, Evgenia, Ermak ulepszony, zagadka Piotra, Zdabytak, Ilyinsky, Ipatovsky, Irbitsky, Canberra, Kislovodsky, Kolpashevsky, Condor, Beauty, Handsome, Red Rose, Kuzn, Kuzn Lazarus, Lady Blanca, Lady Rosetta, League, Manitou, Robin, Mother, Lighthouse, Mozart, Mustang, Nakra, Nart 1, Ognivo, Odyseus, Oleva, Olympus, Joy, Patriot, Povin, Flight, Radonezhsky, Red Anna, Red Lady , Red Sonya, Red Fantasy, Rosalind, Roseanne, Romano, Romance, Russian beauty, Samara, Sarovsky, Serpanok, Symphony, Lilac fog, Slavyanka, Bullfinch, Sokolsky, Sotochka, Spiridon, Tarasov, Tomich, Tulunsky wcześnie, Wczesny poranek, Ulubiony , Khibiny wcześnie, Kholmogorsky, Sheri, Evolution, Yubilyar, Yakutyanka.

Odmiany ziemniaków z czerwonymi lub różowymi oczami: pierwsze 5

Od razu trzeba powiedzieć, że jest tylko kilka odmian ziemniaków z różowymi lub czerwonymi oczami (około 10), ale można też wybrać z nich 5 najsmaczniejszych i / lub owocnych. Jednak najbardziej niezwykłe i popularne jest tylko jedno (dowiesz się później).

Ważny! Mieć Żukowski wcześniejak w Svitanka z Kijowa nie tylko czerwona skórka, ale także zaczerwienione oczy.

Zorza polarna

Odmiana w połowie sezonu, wysokowydajna, doskonały smak.

Odmiana jest w stanie dostosować się do każdych warunków klimatycznych, a także nie jest wybredna, jeśli chodzi o rodzaj gleby.

Odporny na raki ziemniaka i nicienie, średnio odporny na wirusy, umiarkowanie wrażliwy na czynnik wywołujący zarazę zarazy na wierzchołkach i bulwach.

Smak jest doskonały. Po ugotowaniu ziemniaki stają się kruche (średnio wrzące). Typ kulinarny VS. Nadaje się do puree ziemniaczanego, pieczeni, zup i sałatek.

Charakterystyka odmiany Aurora:

• okres dojrzewania - środek sezonu (90-110 dni);
• kształt bulw jest owalny (wyrównany);
• struktura skórki jest gładka;
• kolor skórki - żółty z czerwonymi oczami;
• kolor miazgi - biały (kremowy);
• głębokość oczu jest płytka;
• zawartość skrobi - 13,5-17,3%;
• wydajność na sto metrów kwadratowych - 214-396 kg (maksymalnie do 416 kg);
• liczba bulw na krzak - od 20-25;
• średnia waga 1 bulwy wynosi 93-128 g;
• zbywalność - 80-93%;
• utrzymanie jakości - 94%.

Z wyglądu wyróżnia się wysokimi krzewami z dużymi liśćmi o jasnozielonym odcieniu. Kwiatostany mają czerwono-fioletowy odcień. Tworzenie jagód jest średnie.

Zalecane do sadzenia w regionach: północna, północno-zachodnia, centralna, Wołgo-Wiatka, TsChO, Północnokaukaska, Środkowa Wołga, Wschodnia Syberia, Daleki Wschód.

Właściciel patentu lub twórca odmiany: stacja hodowlana LLC Vsevolozhskaya (Rosja).

Picasso (Limonka)

Ważny! Najprawdopodobniej (99%), jeśli szukałeś odmiany z czerwonymi oczami, to jest to.

Odmiana późna o dobrym plonie i zadowalającym smaku.

Ciekawy! Odmiana nosi imię artysty ze względu na żółto-różowy kolor skórki. W Rosji otrzymał popularną nazwę - ziemniak Limonka.

W celu udanej uprawy zaleca się wstępne kiełkowanie materiału sadzeniowego, a także zwiększone nawożenie. Picasso jest odporny na suszę i wysokie temperatury w okresie wegetacji.

Odporny na raka i nicienie ziemniaka, podatny na zarazę, umiarkowanie dotknięty skręcaniem liści i parchem zwykłym. Odmiana bardzo dobrze znosi transport.

Smak jest zadowalający i dobry. Miąższ nie gotuje się podczas gotowania, dlatego zaleca się go używać do smażenia, robienia zup i sałatek.

Charakterystyka odmiany Picasso:

• okres dojrzewania - późny (120-140 dni);
• kształt bulw jest owalny;
• struktura skórki jest gładka;
• kolor skórki - żółty z różowymi oczami;
• kolor miazgi - kremowy;
• głębokość oczu jest płytka;
• zawartość skrobi - 7,9-13,5%;
• wydajność na sto metrów kwadratowych - 193-315 kg (maksymalnie do 321 kg);
• liczba bulw na krzak - do 19;
• średnia waga 1 bulwy wynosi 75-126 g;
• zbywalność - 79-94,1%;
• utrzymanie jakości - 83-90%.

Zalecane do sadzenia regionów: Centralny, TsCHO.

Właściciel patentu i / lub twórca odmiany: Agrico U.A. (Holandia).

Newski

Odmiana średnio wczesna, wysoka plon i przeciętny (zadowalający) smak.

Tak poza tym! Według niektórych źródeł najpopularniejsza odmiana ziemniaka w Rosji.

Nadaje się do wszystkich regionów. Nevsky daje dobre wyniki na glebach piaszczysto-gliniastych i gliniastych z głęboką warstwą orną. Odporny na suszę i podlewanie.

Ważny! Podczas sadzenia wymaga wstępnego podgrzania nasion (nie można go sadzić bezpośrednio do zimnej gleby), jest wrażliwy na odrywanie pędów. Dobrze reaguje na obfite karmienie. Aby uniknąć uszkodzenia parcha, wymaga wilgotnej gleby w momencie formowania się bulw.

Odporny na czynnik wywołujący raka ziemniaka, rizoktonię, wirusy ziemniaka. Umiarkowanie odporna na parch zwykły. Umiarkowana podatność na zarazę wierzchołkową i bulw. Odporny na uszkodzenia mechaniczne. Jednak bulwy mają tendencję do kiełkowania podczas długotrwałego przechowywania.

Smak jest zadowalający lub dobry. Typ kulinarny VS. Strawność jest słaba. Miąższ nie ciemnieje podczas gotowania. Oznacza to, że Nevsky nadaje się do przygotowania pierwszego (zupy) i drugiego dania (sałatki), ale ze względu na niską zawartość skrobi nie nadaje się zbytnio do puree ziemniaczanego, ale bardzo dobrze nadaje się do smażenia.

Charakterystyka odmiany Newski:

• okres dojrzewania - średnio wczesny (80-90 dni);
• kształt bulw jest owalny, wyrównany;
• struktura skórki jest gładka lub siatkowa;
• kolor skórki - jasny beż z różowawymi oczami;
• kolor miazgi jest biały;
• głębokość oczu jest płytka;
• zawartość skrobi - 10-12%;
• wydajność na sto metrów kwadratowych - 380-500 kg;
• liczba bulw na krzak - 17-20;
• średnia waga 1 bulwy wynosi 90-130 g;
• zbywalność - 90-95%;
• utrzymanie jakości jest dobre.

Roślina o wyglądzie pół-wzniesiona, typ pośredni, średniej wysokości. Liść średni, jasnozielony, falistość krawędzi słaba. Kwiaty są białe. Tworzenie jagód jest średnie.

Zalecane regiony do sadzenia: absolutnie wszystkie regiony.

Właściciel patentu i / lub twórca odmiany: Federalna Państwowa Budżetowa Instytucja Naukowa "Leningradzki Instytut Rolnictwa Naukowo-Badawczego" Belogorka "(Rosja).

Inne odmiany o różowych lub czerwonych oczach

Inne odmiany ziemniaków z różowymi lub czerwonymi oczami: Bonnie, Bryanskaya novinka, Vektar Belorussky, Snegir.

Tak poza tym! Istnieje odmiana Sineglazka o fioletowych (ciemnoniebieskich) oczach, która jest często sprzedawana na rynku z czerwonymi oczami i czerwonymi plamkami, jakby to była Sineglazka. Są to jednak zupełnie inne odmiany.

Sineglazka (Hannibal)

Odmiana w połowie sezonu, wysoka wydajność, doskonały smak.

Różnorodny wybór ludowy. Nie można go znaleźć w oficjalnej sprzedaży.

Stosunkowo odporny na zarazę, parch zwykły.

Odmiana nie jest wybredna pod względem opieki. Preferuje uprawę na lekkiej glebie piaszczystej o niskim wskaźniku kwasowości, w przeciwnym razie plon jest znacznie zmniejszony.

Smak doskonały, miąższ podczas gotowania jest lekko zagotowany. Polecany do każdego rodzaju potraw, zwłaszcza przecierów.

Charakterystyka odmiany Sineglazka (nieoficjalna):

• okres dojrzewania - środek sezonu (90-110 dni);
• bulwy są owalne, podłużne;
• struktura skórki to siatka;
• kolor skórki - kremowy z ciemnoniebieskimi (fioletowymi) oczami;
• kolor miazgi jest biały;
• głębokość oczu jest płytka;
• zawartość skrobi - 15-17%;
• wydajność na sto metrów kwadratowych - do 500 kg;
• liczba bulw na krzak - 8-12;
• średnia waga 1 bulwy wynosi 70-130 g;
• zbywalność - nieznana;
• utrzymanie jakości jest niskie.

Wygląd rośliny to silne, wysokie krzewy z gęsto liściastymi pędami. Liście są średniej wielkości, ciemnozielone. Kwiatostany są jasnoliliowe z jasnożółtym rdzeniem.

Zalecane do sadzenia regionów (prawdopodobnie): Centralne.

Właściciel patentu i / lub twórca odmiany: nie przeszedł oficjalnych testów agrotechnicznych na terytorium Federacji Rosyjskiej, a zatem nie jest wpisany do rejestru państwowego.

Otrzymałeś informację. Teraz wystarczy porównać zalety i wady odmian czerwonych i wybrać najbardziej odpowiednią pod względem cech i warunków uprawy (jeśli zamierzasz sadzić w ogrodzie).