Dojrzałe pomidory pękają w szklarni i na otwartym polu: powody i co robić, jak tego uniknąć

Wielu letnich mieszkańców z roku na rok narzeka, że ​​ich pomidory pękają. Rzeczywiście, takie pomidory nie nadają się do długotrwałego przechowywania i prawie nie będzie można ich sprzedać na rynku po dobrej cenie.

Cóż, jeśli chcesz poznać wszystkie możliwe przyczyny dojrzewania pomidorów, jesteś na dobrej drodze. Następnie przeanalizujemy każdy z możliwych powodów pękania pomidorów, a także przedstawimy zalecenia, jak tego uniknąć.

Dlaczego pomidory pękają, gdy dojrzewają w szklarni i na otwartym polu: przyczyny

Jakie jest niebezpieczeństwo pękania pomidorów?

Różne patogeny mogą łatwo dostać się do pęknięć, co może prowadzić do infekcji. Jeśli infekcja nie wystąpi, po pewnym czasie rany (pęknięcia) zatykają się, a wejście dla bakterii jest zamknięte, innymi słowy, niebezpieczeństwo znika. Jednak ostateczny wygląd i jakość popękanych owoców pozostawia wiele do życzenia.

Nierówne podlewanie lub nagłe zmiany wilgotności

Głównym powodem pękania pomidorów jest oczywiście naruszenie reżimu nawadniania, a mianowicie jego nierówności (jest bardzo suchy, potem jest wilgotny; jest suchy, a następnie bardzo wilgotny).

Tak poza tym! Pęknięcia, które pojawiają się w wyniku niewłaściwego podlewania - gwałtownej zmiany wilgotności, nazywane są również promieniowymi.

Jednak! Uważa się, że z powodu naruszenia równowagi wodnej na owocach pomidorów pojawiają się nie promieniowe pęknięcia, ale pęknięcia podłużne (patrz zdjęcie poniżej).

Powiedzmy, że dawno nie byłeś w kraju (ponad tydzień). Pogoda była sucha, gleba w grządkach pomidorów wyschła, owoce przestały rosnąć (luzem), skórki pomidorów stały się szorstkie i straciły elastyczność. I tak przybyłeś i zacząłeś obficie podlewać pomidory, radykalnie zmieniając (zwiększając) wilgotność gleby. W rezultacie woda bardzo szybko zaczęła napływać do owoców, przyspieszyły wzrost, ściany naskórka, które po prostu nie wytrzymały zwiększonego ciśnienia, pękły = pęknięta skórka pomidorów.

Ciekawy! Co więcej, najczęściej do tego (pękania) dochodzi, gdy owoce już przybrały na wadze, ale nadal są zielone i dopiero zaczynają przybierać odpowiedni kolor (czerwony lub żółty), tj. po osiągnięciu owocu dojrzałości technicznej.

Lub, na przykład, pękanie na pewno nastąpi, jeśli bardzo rzadko podlewasz pomidory przed uformowaniem się owoców, rośliny są już przyzwyczajone do wzrostu w warunkach braku wilgoci, a kiedy zaczęły się wypełniać, nagle zaczęły obficie wylewać.

Oczywiście pomidory mogą pękać jak w terenie otwartym, jeśli pada po długim okresie suszy, tzw w szklarnikiedy na skutek bardzo słonecznej pogody w szklarni temperatura wzrosła, a gleba szybko wyschła.

Innymi słowy, musisz prawidłowo (umiarkowanie) podlewaj pomidory, obserwowanie dany tryb Glazura. A dla lepszego zatrzymywania wilgoci, łóżka pomidorowe powinny chochoł.

Tak poza tym! Witryna zawiera już szczegółowy artykuł na temat jak podlewać pomidory na otwartym polu i w szklarni.

Uwaga! Nie warto też dać się ponieść podlewaniu, ponieważ wysoka wilgotność gleby często powoduje rozwój tak groźnej choroby grzybowej jak zaraza późna pomidorów.

Nagłe zmiany temperatury

Pomidory często pękają z powodu dużej różnicy temperatur między dniem a nocą.

Bardzo często pękanie pomidorów występuje z powodu niskich temperatur nocnych. Faktem jest, że w takich warunkach parowanie zmniejsza się, w owocach gromadzi się wilgoć i pękają. Ponadto w niskich temperaturach skóra traci swoją elastyczność i w związku z tym jest łatwo podatna na pękanie.

Ponadto w tym przypadku nie należy podlewać pomidorów wieczorem (po zachodzie słońca).

Co robić? W upale zawsze otwieraj drzwi i otwory wentylacyjne szklarni w celu wentylacji i zamykaj ją na noc, jeśli to możliwe, aby w środku pozostała komfortowa temperatura.

Rada! Witryna zawiera szczegółowe materiały o zasadach uprawy pomidorów w szklarni.

Nadmiar azotu

Przedawkowanie pomidorów (jak wszystkich innych roślin) azotem jest szczególnie obarczone negatywnymi konsekwencjami, ponieważ z powodu zaburzeń żywieniowych mogą pojawić się owoce koncentryczne pęknięcia.

Dlatego bądź szczególnie ostrożny i wiedz, kiedy aplikować nawozy azotowei jako minerał (mocznik, azotan amonowy) i organiczne, takie jak obornik kurzy, dziewanna.

Wapń i bor przeciw pękaniu owoców

Uważa się, że karmienie pomidorów wapniem (na przykład azotanem wapnia) i borem (na przykład kwas borowy) może znacznie ograniczyć pękanie pomidorów w okresie dojrzewania.

Ważny! Wapń jest dobrze wchłaniany tylko w obecności boru.

Tendencja do różnorodności

Logika jest tutaj prosta: jest całkiem oczywiste, że najbardziej podatne na pękanie są duże i mięsiste odmiany (tak zwane „pomidory wołowe”), znacznie rzadziej pomidory o małych owocach i pomidory koktajlowe.

Naturalnie pękanie jest również bardziej prawdopodobne w przypadku odmian o miękkiej skórce niż w przypadku odmian o grubej skórce.

Pomysł! Z reguły pomidory zaczynają pękać, gdy są dojrzałe, więc można je zbierać, gdy są jeszcze zielone (na etapie dojrzałości technicznej), aby dojrzeć w domu. Wtedy na pewno nie pękną na krzaku.

Tak poza tym! Przyczyną pojawienia się jest zwykle skłonność do odmiany wszystkie rodzaje pęknięć (promieniowe i szczególnie koncentryczne), łącznie z siatką pęknięć wokół górnej części owocu.

Wybierając więc kolejną odmianę (lub hybrydę) do sadzenia, oprócz pożądanych cech, zwróć uwagę na obecność w opisie odmiany znaku „odporny na pękanie”.

Ważny! Należy rozumieć, że jeśli naruszysz podstawowe zasady techniki rolniczej, które powodują pękanie owoców, to nawet najbardziej odporna na pękanie odmiana z pewnością zostanie pokryta pęknięciami (być może z wyjątkiem wiśni).

Rodzaje pęknięć pomidorów

Tak więc na owocach pomidorów można zaobserwować dwa rodzaje pęknięć:

• pękanie promieniowe - Jest to pękanie naskórka płodu, które niejako promieniuje od miejsca przyczepienia miseczek do miejsca przyczepienia kwiatu;

Przyczyny:

• nagłe zmiany temperatury;
• nierówne podlewanie lub nagłe zmiany wilgotności;
• skłonność do stopni.

• koncentryczne pękanie - To pękanie naskórka płodu w postaci koncentrycznych kręgów wokół przyczepu kielicha.

Przyczyny:

• tendencja do różnorodności;
• zaburzenia odżywiania (przekarmienie azotem).

Również na pomidorach można zauważyć siatkę pęknięć wokół górnej części owocu pomidora... Choroba ta jest szczególnie szkodliwa w przypadku odmian pomidorów o dużych owocach, a stopień jej rozwoju zależy od odmiany.

Przyczyny pojawienia się sieci pęknięć wokół górnej części owocu pomidora to:

• wszelkie naruszenia organów kwiatowych podczas
  rozkwit;
• zbyt zimne warunki pogodowe w okresie kwitnienia;
• również wysoka zawartość
  azot w glebie.

Innymi słowy, można określić przyczynę pękania na podstawie wyglądu (rodzaju) pęknięć, a następnie zastosować niezbędne środki.

Teraz wiesz, dlaczego pomidory mogą pękać w szklarni i na otwartym polu. Nie ma tak wielu powodów: z reguły wystarczy dostosować reżim podlewania pomidorów (na przykład, jeśli rzadko odwiedzasz kraj, to nawadniaj kroplami lub ściółką) i / lub znajdź i kup odmianę (hybrydę) odporną na pękanie.