Como cultivar verduras no peitoril de uma janela de um apartamento: regras para a criação de uma horta

Não é nenhum segredo que em casa, no parapeito da janela ou na varanda (loggia), você pode cultivar não apenas flores de interior, mas ervas frescas, ervas picantes e vegetais (pepinos, tomate, pimenta picante, rabanete) e até arbustos de baga (morangos) Especialmente, essa colheita de vitaminas será relevante no inverno, quando cada um de nós 100% deseja ter vitaminas, macro e microelementos mais úteis, bem como aminoácidos, proteínas, carboidratos em nossa mesa.

Portanto, para que não haja nenhum vestígio de doença durante todo o ano, plante muitas plantas verdes cultivadas no apartamento, na janela! Eles não apenas o recompensarão por cuidar de uma boa saúde, mas também o ajudarão a se recuperar após uma doença em casa.

Quais verduras podem ser cultivadas em casa no peitoril de uma janela: variedades adequadas de verduras e ervas suculentas para cultivar em casa

Num apartamento, nomeadamente numa janela, pode cultivar os seguintes tipos de ervas e ervas (as variedades adequadas estão indicadas entre parênteses):

• manjericão (cravo, Yerevan, anão, limão, marquês, roxo);

Nota! Você pode ler em detalhes sobre como cultivar manjericão em casa,neste artigo.

• witloof ou salada de chicória (dinamarquês, cone, rocket, Ekstrella, expresso);
• mostarda ou sarepta (Freckle, Volnushka, Mustang, Prima);
• cebolas verdes ou, como se costuma dizer, cebolas com pena (Bessonovsky, Chernigovsky, Rostovsky, Union, Spassky, Timiryazevsky);

A propósito! Sobre, como cultivar cebolas verdes em uma janela, você pode ler aqui.

• coentro;
• coentro;
• agrião (Spring, Vesti, Vitamin, Dansky, Ducat, Prestige);
• acelga ou beterraba (Scarlet, White Salver, Emerald, Beauty);
• hortelã;

Sobre crescer hortelã no peitoril da janela ler em um artigo separado.

• salsa (áster, miçangas, brisa, sanduíche, feiticeira, gloria, renda esmeralda, cacheado, folha comum, prima, festa russa, fresco da manhã);

Importante! O site já tem separe o material detalhado sobre o cultivo de salsa na janela em casa.

• beldroegas vegetais (Golden, Kuzminsky Semko, Paradox);
• folha de alface ou alface (Grand Rapids, Dubolistny, Lollo rossa, Lolla bionda, Odessa kucheryavets);
• aipo (Vivacity, Zakhar, Kartuli, Gentle, Samurai);
• rúcula (Esmeralda, Córsega, Koltivata, Paciência, Pôquer, Rococó, Foguete, Sicília, Euforia);
• alecrim;

Dicas específicas para cultivar alecrim em casa são dados neste artigo.

• endro (Grenadier, Gribovsky, Kibray, Richelieu);

informação detalhada sobre o cultivo de endro disponível no peitoril da janela por este link.

• cebolinhas (Bohemia, Velta, Medonos, Moscou precoce, Khibinsky, Chemal).
• espinafre (Bordeaux, Victoria, Virofle, Fat-leaved, Strong, Stoic);

Informação detalhada sobre o cultivo de espinafre na janela você pode sobreviver lendo Este artigo.

• alazão.

Nota! Ao escolher o material de plantio, deve-se ter em mente que as variedades de verduras para o cultivo doméstico devem ser:

• maturação precoce (com curto período de maturação);
• resistente à luz baixa;
• subdimensionado.

Características do cultivo de alguns tipos de vegetação no peitoril da janela

• Manjericão o mais conveniente e de crescimento mais rápidode estacas germinadas em água.
• Não funcionará cultivar witloof (salada de chicória) em casa de acordo com o esquema padrão, porque primeiro você precisa semear e cultivar raízes em campo aberto, e então elas (raízes) já podem ser plantadas para destilação. Ao mesmo tempo, eles precisam germinar em um ambiente fresco (cerca de 15 graus) e escuro (um peitoril ou janela não funciona).
• Cebolas verdes conveniente para expulsar, por exemplo, em latas de água ou muitas outras maneiras de ler sobre neste artigo.

• Salsa e aipo no inverno é melhor semear não com sementes, mas erradicar (mergulhe 2 a 3 horas em água e plante no solo).
• Agrião e mostarda folhosa pode ser cultivadosem terra... Você só precisa colocar uma camada de papel poroso, algodão ou um hidrogel especial no fundo do container de desembarque. Umedeça a parte de cima e semeie na superfície, e no caso do agrião, deve-se fazer o mais grosso possível.

Importante! Se quiser praticar, primeiro deve tentar cultivar as culturas de rápido crescimento mais despretensiosas para cuidar (nas condições necessárias), o que significa que é melhor parar no seguinte: cebolinha (por pena), agrião, alface, salsa, cebolinha - cebola, rúcula e manjericão.

E aqui crescer endro (você precisa de uma temperatura baixa - 16-17 graus e 14 horas de luz do dia) e o coentro é um pouco mais difícil e problemáticoespecialmentewitloof.

Como semear ou plantar verdura no peitoril de uma janela: regras gerais para a criação de um canteiro de jardim em um apartamento

Ao semear a vegetação em casa, assim como ao plantar plantas de interior, deve-se tomar muito a sério medidas de pré-plantio, como escolher vasos de plantio (vasos) e solo, além de criar uma camada de drenagem e preparar as sementes para a semeadura.

Plantar recipientes

Em princípio, você pode semear sementes verdes em qualquer recipiente, tudo depende de quanta safra você pretende cultivar. Se você apenas quiser experimentar, então será lógico levar pequenos vasos (a folhagem ficará especialmente bonita em vasos de flores). Se você vai semear muitas sementes, os recipientes são necessários mais largos e espaçosos (por exemplo, você pode levar recipientes).

Importante! Quase todas as verduras tendem a crescer rapidamente, então você não deve levar potes muito pequenos. A altura mínima do contêiner é de 10-15 centímetros. Além disso, o diâmetro deve ser suficiente. Por exemplo, para cultivar acelga, você precisa de um pote com diâmetro de 30 cm. Para outras verduras mais simples, como endro, salsa, espinafre - muito menos (10-20 cm é suficiente).

Verduras caseiras ficarão especialmente atraentes em potes pendurados.

Solo

Como sempre, você tem 2 opções: desenterrar um jardim (ou ainda melhor um terreno florestal) ou comprar solo pronto na loja. Ao mesmo tempo, não se deve pensar que a primeira opção é mais orçamentária e vantajosa, porque tais terras serão necessárias sem falta desinfetar (por exemplo, cozinhando no forno ou micro-ondasou derrame com uma solução rosa de permanganato de potássio ou Fitosporin), e fertilizar para melhorar sua fertilidade. Digamos que você pode adicionar cinza de madeira. Entre outras coisas, a cinza é um bom desoxidante, porque o solo para verdura não deve ser ácido.

Para cultivar plantas verdes, você precisa de um solo que absorva o ar e a umidade (leve e solto), fornecido com todos os micro e macro elementos necessários. Portanto, se você comprar um substrato universal comum, é aconselhável adicionar um pouco de areia de rio e perlita (vermiculita) a ele. Também é imperativo adicionar húmus ao solo do jardim.

Drenagem

Em primeiro lugar, uma camada de drenagem deve ser colocada no fundo da cova de plantio (pode ser cacos de produtos cerâmicos, argila expandida, seixos, cascalho, brita, lascas de tijolo ou tijolo quebrado, areia de rio grossa), com pelo menos 2-3 centímetros de espessura

Reiteração! A drenagem é necessária para que a água não fique estagnada no solo. Graças à camada de drenagem, a troca de ar é visivelmente melhorada, a podridão da raiz, a acidificação do solo e a formação de mofo são evitadas.

Preparação de sementes

Por exemplo, para acelerar a germinação das sementes de endro no solo, primeiro elas devem ser embebidas em água morna por 1-2 dias (em um guardanapo molhado). É ainda melhor germinar sementes de salsa (isso levará cerca de 2-3 dias).

A propósito! Para uma melhor germinação e enraizamento na água, você pode adicionar querida (1 colher de chá para 1 litro de água).

Mas geralmente não há necessidade especial de preparar as sementes de alface, manjericão, coentro e espinafre, cebolinha, rucola para a semeadura. Porém, à vontade, é possível e até necessário prepará-los.

Importante! Preparar sementes para o plantio é uma atividade recomendada, mas se você está acostumado a semear sem embeber (em água ou em preparações especiais) ou germinar, então não precisa fazer isso. No entanto, a realização desses procedimentos aumenta significativamente a probabilidade de um resultado bem-sucedido, ou seja, a velocidade de germinação (é óbvio que as sementes secas germinam por mais tempo) e o posterior desenvolvimento ativo das plantas.

Vídeo: como cultivar verduras na janela - preparação do canteiro e semeadura

Semeadura direta

Instruções passo a passo para semear verduras para cultivo no peitoril de uma janela em casa:

• Escolha um recipiente adequado.
• Disponha uma camada de drenagem (pelo menos 2-3 cm).
• Encha o recipiente de plantio com solo preparado.

Importante! É impossível encher completamente a panela com terra (ou seja, até as bordas), é imperativo deixar 2 a 4 cm para que a água não derrame durante a rega.

• Umedeça a terra derramando-a levemente com água morna (temperatura ambiente).
• Semeie as sementes (superficialmente, em buracos ou ranhuras).

Preste atenção nas características dos diferentes greens! Sementes salsa, endro, alface, manjericão, rúcula, cebolinha você pode apenas semear uniformemente sobre a superfície do solo, espalhando aleatoriamente a curta distância (melhor mais espessa, uma vez que a germinação não é de 100%). Ou você pode semear em ranhuras (linhas) muito rasas (até 1 cm)... E aqui estão as sementes espinafre e coentro semear melhor em orifícios separados (1-1,5 cm de profundidade), a alguma distância um do outro (pelo menos 5 cm). Sementes acelga - a uma profundidade de 3-4 cm.

• Polvilhe levemente com terra (ou seja, cubra com apenas alguns milímetros).
• Derrame água novamente.

Adendo! Para não lavar ou aprofundar excessivamente as sementes, é melhor umedecer a superfície do solo com garrafa de spray. Neste caso, é aconselhável usar água morna.

• Cubra as culturas com filme plástico ou um saco (você também pode usar uma capa de sapato) para obter um efeito de estufa.
• Coloque em um local quente (quanto mais quente, mais rápido aparecerão os brotos) e não necessariamente um local claro.

Quando aparecerem os primeiros brotos, é recomendável reorganizar rapidamente os recipientes à luz (no parapeito sul ou sob iluminação artificial).

Vídeo: como semear e cultivar em casa

Cuidar das verduras no peitoril da janela: os principais segredos para fazer uma boa colheita na sua horta

Para cultivar uma rica safra de vegetação na janela, você deve criar todas as condições necessárias para um crescimento e desenvolvimento confortável em casa.

Importante! Seu namoradinho é necessárioaberto para ventilação quase todos os diaspara que muita condensação não se acumule no interior (causando a formação de mofo). E aquivocê pode remover completamente somente depois que os brotos aparecerem, e é melhor fazer isso gradualmente, permitindo que a vegetação se acostume (se adapte) às novas condições (luz, umidade).

Lugar no apartamento: iluminação, temperatura e muito mais

Horas suficientes de luz do dia são uma das principais, senão as principais condições para o cultivo bem-sucedido de qualquer vegetação em casa. Então, se você semeou verde no inverno, então iluminação adicional é indispensável.

Importante! Para o crescimento e desenvolvimento normal da vegetação em casa, é necessário 12-14 horas de luz do dia (o mínimo é 10 horas).

Cultive verduras em casadurante todo o ano você será permitidolâmpadas especiais (fitolâmpadas) ouo LED ou fluorescente mais comum (lâmpadas incandescentes não são adequadasDesde a emitem muito calor). Eles devem ser ligados todas as manhãs e noites, bem como em dias muito nublados de outono-inverno-primavera.

Nota! A luz artificial deve incidir sobre as plantas de cima, e não de lado.

É outra questão se você decidir cultivar verduras no parapeito da janela no final da primavera, verão ou início do outono, quando a duração do dia é suficiente. Nesse caso, o melhor lugar seria parapeito da janela ou varanda do sul (ou sudoeste, oeste) (loggia).

Importante! A luz solar direta é muito indesejável, caso contrário, sua vegetação simplesmente queimará. Portanto, o plantio (especialmente no verão) é recomendado para ser sombreado (cortinas) ou reservado / reorganizado.

Para que a planta se desenvolva harmoniosamente (de todos os lados), não se esqueça periodicamente torcer recipientes, girando em diferentes direções para a luz (se você tiver um pote longo, então pelo menos 2 lados).

A propósito! A cebolinha é a única planta que praticamente não precisa de iluminação adicional.

Também é muito importante que os verdes não sofreu com correntes de ar (as janelas devem ser herméticas) e ar excessivamente seco (não é necessário colocar os tachos perto dos aquecedores, mas é melhor tapá-los com alguma coisa).

Vale a pena saber! Formam-se no peitoril da janela condições pouco adequadas para o cultivo de verduras: puxa o frio da janela (correntes de ar) e as baterias são “fritas” por baixo com força e cano principal.

O ideal é colocar uma horta em uma mesa especialmente projetada para esse fim., claro, sob as lâmpadas. Em princípio, é muito conveniente reservar para uma horta doméstica coloque na varanda ou loggia (definitivamente não haverá problemas com ar seco devido às baterias). Infelizmente, porém, pode estar muito frio lá.

Quanto à temperatura ideal, lembre-se em que condições os verdes crescem em um campo aberto ou em estufa. Além disso, não se esqueça de que as plantas precisam de ar fresco. Mas mudanças periódicas de temperatura (hipotermia ou temperaturas muito altas) definitivamente não os beneficiarão.

Em absoluto, condições ideais para vegetação - esta é uma temperatura na região de 15-20 graus e boa iluminação por 12-14 horas, bem como umidade moderada do solo (sobre a qual mais tarde).

Rega

As regras para regar a vegetação cultivada na janela praticamente não diferem das que crescem no jardim. A rega deve ser realizada regularmente, evitando o ressecamento e o encharcamento do solo (você precisa exatamente umidade moderada). A própria frequência de rega, é claro, também dependerá da estrutura do solo e do próprio tipo de vegetação.

Adendo! Para irrigação, use apenas água decantada em temperatura ambiente. É absolutamente impossível regar com água fria.

Por exemplo, manjericão ama muito a umidade, e deve ser regado todos os dias (e de preferência pela manhã).

Quando, após o aparecimento dos primeiros brotos, você retira o abrigo, então durante as primeiras 2 semanas, as mudas devem ser pulverizadas com um borrifador, e não despeje de um regador, mesmo dos mais pequenos. Mais distante é melhor usar um pulverizador para regarporque desta forma você também pode saturar as folhas verdes.

Importante! Se você tem ar muito seco (devido ao aquecimento central), a pulverização regular é obrigatória.

O nível ideal éumidade do ar 60-75%.

Afrouxamento

Para melhorar o acesso de oxigênio e umidade ao sistema radicular da planta, o solo em vasos deve ser afrouxado pelo menos ocasionalmente. Isso também evitará que as raízes apodreçam.

Escolher ou desbastar

É óbvio que plantando com margem, ou seja, engrossado, você tem mudas engrossadas que não vão conseguir se desenvolver normalmente no futuro, porque eles não terão apenas falta de espaço, mas também de luz. O fato é que eles vão simplesmente sombrear uns aos outros, o que significa que eles devem ser posteriormente desbastados, deixando os mais fortes.

Nota! É altamente recomendável diluir as seguintes culturas verdes:alface, acelga, rúcula... Assim, a acelga é desbastada pela primeira vez imediatamente após a germinação e a segunda vez após o aparecimento de 3-4 folhas, deixando 15-20 cm entre os rebentos. Rúcula deve ser diluído aproximadamente 8-10 dias após a germinação.E aqui não há necessidade de diluir endro e salsa, eles podem crescer com bastante densidade, especialmente o agrião (deve crescer o mais densamente possível).

Top curativo

Você pode alimentar verduras caseiras com quaisquer fertilizantes minerais complexos com um conteúdo de nitrogênio aumentado (predominante), porque é ele o responsável pelo ganho de massa verde pela planta. Por exemplo, fertilizantes populares como "Kemira Universal" ou "Gumi" são adequados.

A cobertura deve ser realizada apenas na forma líquida.

Quando e como colher verduras em casa

Você pode entender que os verdes estão prontos para serem cortados por sua aparência ou simplesmente arrancando a folha com uma pinça para uma amostra.

As principais diretrizes para a prontidão das verduras para a colheita (dias após a germinação e / ou atingindo determinados tamanhos):

• agrião - atingindo uma altura de 7-10 cm (após 21-28 dias);
• folhas de alface - atingindo um comprimento de 3-4 cm (após 21-28 dias);
• espinafre - após 30-35 dias;

Importante! As folhas de espinafre podem ser cortadas até que os pedúnculos apareçam (depois disso, eles se tornam amargos e menos úteis).

• rúcula - após 21-28 dias;
• beldroegas vegetais - após 3-4 semanas (21-28 dias);
• Acelga - após 45-60 dias;

Algumas dicas para colher verduras caseiras:

• Você não deve cortar (e é melhor arrancar com cuidado) mais da metade da massa verde da planta de cada vez.
• Cada vez que você cortar (arrancar) verduras, certifique-se de dar um pouco de alimentação para que a planta possa crescer uma nova massa verde.

Como você entende, ter sua própria mini-horta no parapeito da janela (inclusive no inverno), composta de verduras perfumadas e suculentas, não é tão difícil. Outra coisa é que você precisa encontrar um local adequado, bem como observar as regras básicas para o cultivo e manter as condições necessárias para o sucesso do crescimento das lavouras verdes.

Vídeo: cultivo de vegetação no inverno em um apartamento