Odrody bielych zemiakov (s bielou dužinou): popis, vlastnosti a fotografie

Predtým (najmä v sovietskych časoch) bolo dosť ťažké nájsť zemiaky s ružovou alebo červenou šupkou (oči), pretože všetky zemiaky boli spravidla biele a šupka aj dužina. Teraz sú police plné akýchkoľvek druhov zemiakov (žlté, ružové, červené), dokonca ich nájdete aj s fialovou dužinou. Napriek tomu stojí za to vedieť, že farba šupky a dužiny nijako neovplyvňuje chuť kultúry. Predpokladá sa však, že zemiaky s bielou dužinou obsahujú zvýšené množstvo tuberínu (cenná rastlinná bielkovina), vitamínu C. A samozrejme biele zemiaky obsahujú všetky ostatné skupiny vitamínov, ako aj antioxidanty, aj keď v menšom množstve ako žlté. , červená a hlavne fialová.

Zaujímavé! Napríklad, v zemiakoch so žltou dužinou zvýšený obsah vitamínu A (karotén), ktorý zlepšuje videnie a stav pokožky a zabraňuje jej starnutiu. Za to v skutočnosti vďačí svojej farbe - čím viac karoténu, tým sú zemiaky žltšie.

Ďalej vám odporúčame, aby ste sa oboznámili s najlepšími a najobľúbenejšími odrodami bielych zemiakov, aby ste mohli lepšie určiť výber nákupu a / alebo výsadby semenných hľúz vo vašej záhrade.

Poznámka! V recenzii strHovoríme o odrodách, ktoré majú bielu dužinu. Kôra môže byť buď biela alebo krémová, béžová, ružová alebo červená a dokonca fialová.

Najlepšie biele zemiaky (s bielou dužinou): top 14

Zaujímavé! Ľudovo sa tomu verí najlepšie sa varia biele zemiaky s bielou dužinou, čo znamená, že je perfektný na výrobu pyré, červené zemiaky - viac na vyprážanie, žltá — na polievky a šaláty. Ale v skutočnosti je pre zemiakovú kašu vhodných mnoho ďalších krémových, žltých (vrátane žltých) a „červených“ (ružových) odrôd. Faktom je, že to je percento škrobu, ktoré určuje chuť a kulinárske určenie zemiakov, a v bielych odrodách (s bielou dužinou) je zvyčajne viac škrobu (ale nie vždy).

Aurora

Stredná sezóna, vysoko výnosná, vynikajúca chuť.

Odroda je schopná prispôsobiť sa akýmkoľvek klimatickým podmienkam pestovania a tiež nie je náročná na typ pôdy.

Odolný voči rakom a háďatkám zemiakovým, stredne odolný voči vírusom, stredne citlivý na pôvodcu neskorej plesne v hornej časti a hľuze.

Chuť je vynikajúca. Keď sú zemiaky uvarené, stanú sa drobivými (stredne vriace). Kulinársky typ VS. Vhodné na zemiakovú kašu, na pečenie, do polievok a šalátov.

Charakteristika odrody Aurora:

• obdobie dozrievania - stredná sezóna (90 - 110 dní);
• tvar hľúz je oválny (vyrovnaný);
• štruktúra šupky je hladká;
• farba šupky - žltá (alebo svetloružová);
• farba buničiny - biela (krémová);
• hĺbka očí je malá;
• obsah škrobu - 13,5-17,3%;
• výnos na sto metrov štvorcových - 214-396 kg (maximum do 416 kg);
• počet hľúz na Bush - od 20-25;
• priemerná hmotnosť 1 hľuzy je 93-128 g;
• predajnosť - 80 - 93%;
• udržiavanie kvality - 94%.

Vo vzhľade sa líšia vysokými kríkmi s veľkými listami svetlozeleného odtieňa. Kvetenstvo má červenofialový odtieň. Tvorba bobúľ je priemerná.

Odporúča sa pre výsadbu regiónov: sever, severozápad, stred, Volgo-Vyatka, TsChO, severokaukazský, stredná Volga, východná Sibír, Ďaleký východ.

Držiteľ patentu alebo pôvodca odrody: Vsevolozhskaya chovná stanica LLC (Rusko).

Alyona

Skorá odroda s dobrou úrodou a chuťou.

Odroda sa vyznačuje stabilným výnosom, priateľským návratom skorej výroby, toleranciou voči suchu a vhodnosťou pre mechanizovanú technológiu kultivácie.

Veľmi dobre reaguje na klíčenie.

Odolný proti pôvodcovi rakoviny zemiakov, náchylný k hlístam. Náchylný k neskorej plesni. Odolný voči bežnej chrastavitosti, rizoktónii.

Chuť je dobrá. Kulinársky typ VS. Stráviteľnosť je mierna. Dužina nestmavne. Vhodné na pyré, polievky, šaláty aj na vyprážanie. Vhodné na prípravu chrumkavých zemiakov a hranoliek.

Charakteristika odrody Alena:

• obdobie dozrievania - skoro (70-80 dní);
• hľuzy sú oválne;
• štruktúra šupky je hladká;
• farba šupky - červená;
• farba buničiny je biela;
• hĺbka očí je malá;
• obsah škrobu - 15-17%;
• výnos na sto metrov štvorcových - 172-292 kg (maximum do 391 kg);
• počet hľúz na ker - 6-10;
• priemerná hmotnosť 1 hľuzy je 86-167 g;
• predajnosť - 81 - 97%;
• udržiavanie kvality - 95%.

Vzhľad rastliny - kríky strednej výšky, stredného typu, šírenie. List je veľký, široký, zelený. Žiadne alebo veľmi mierne zvlnenie okraja. Kvetenstvo je stredne veľké, červeno-fialové. Tvorba bobúľ je veľmi zriedkavá.

Odporúča sa pre výsadbu regiónov: Volgo-Vyatka, Ural, západosibírsky, východosibírsky, Ďaleký východ.

Držiteľ patentu a / alebo pôvodca odrody: FGBNU „Omsk ANTs“ (Rusko).

Alžbety

Stredne skorá odroda, vysoký výnos a dobrá chuť.

Vyznačuje sa skorou akumuláciou úrody a dobrou kvalitou uchovania počas zimného skladovania.

Odolný proti rakovine a bežnej chraste. Stredne odolný voči rhizoctonia. Vyznačuje sa priemernou (miernou) náchylnosťou k neskorej plesni, ale v rokoch epifytotík je silne ovplyvnená. Náchylný na háďatko.

Dobrý vkus. Kulinársky druh slnka (striedmosť s varením). Dužina nestmavne. Hodí sa na zemiakovú kašu a na pečené a dá sa použiť aj na škrob a lupienky (hranolky a hranolky). Vhodné na prvé chody (polievky) a šaláty.

Charakteristika odrody Elizaveta:

• obdobie dozrievania - stredne skoro (80-90 dní);
• tvar hľúz je okrúhly;
• štruktúra šupky je hladká;
• farba šupky - biela;
• farba buničiny je biela;
• hĺbka očí je malá;
• obsah škrobu - 12,0-18,4%;
• výnos na sto metrov štvorcových - 290-400 kg (maximum do 445 kg);
• počet hľúz na Bush - 13-16;
• priemerná hmotnosť 1 hľuzy je 83 - 143 g;
• predajnosť - 79-96%;
• udržiavanie kvality - 93%.

Vzhľad rastliny je vzpriamený, kompaktný, stredne vysoký krík. Listy sú stredné. Kvetenstvo je biele. Žiadna tvorba bobúľ.

Odporúča sa pre výsadbu regiónov: sever, severozápad, stred, Volgo-Vyatka, severokaukazský, ďaleký východ.

Držiteľ patentu a / alebo pôvodca odrody: Federálny štátny rozpočtový vedecký ústav „Leningradský vedecký výskumný ústav poľnohospodársky v Belogorke“ (Rusko).

Žukovskij skoro

Skorá odroda, vysoký výnos a stredná chuť.

Dokonale sa prispôsobuje meniacim sa klimatickým podmienkam, relatívne odolným voči teplu a suchu. Výťažok je stabilný.

Dôležité! Žukovskij priateľsky rastie aj v zle zahriatej pôde, takže odroda sa dá bezpečne vysadiť koncom apríla.

Odolný voči zemiakovým rakom a nematódam. Citlivé na vrcholy a hľuzy pôvodcu neskorej plesne. Hľuzy sú odolné voči mechanickému poškodeniu.

Chuť je uspokojivá a dobrá. Kulinársky typ B. Varený slabý. Počas procesu varenia buničina mierne stmavne. Skvelé na vyprážanie, polievky, šaláty, hranolky a hranolky. Môže sa použiť na pyré a na varenie, ale nie veľmi vhodné.

Charakteristika skorej odrody Žukovského:

• obdobie dozrievania - skoro (70-80 dní), podľa iných zdrojov veľmi skoro (60-80 dní);
• hľuzy sú oválne okrúhle;
• štruktúra šupky je hladká;
• farba šupky - ružová;
• farba buničiny je biela;
• hĺbka očí je malá;
• obsah škrobu - 10-12%;
• výnos na sto metrov štvorcových - 400-450 kg;
• počet hľúz na Bush - 9-15;
• priemerná hmotnosť 1 hľuzy je 100 - 120 g;
• predajnosť - 90-92%;
• udržiavanie kvality je dobré.

Vzhľad - kríky strednej výšky, polorozložitého stonkového typu, list je malý, zelený (lesklý), kvety majú červenofialový odtieň. Tvorba bobúľ je zriedkavá.

Odporúča sa pre výsadbu regiónov: severozápad, stred, Volgo-Vyatka, stredná zem čierna, severokaukazská, stredná Volga, Nižnevolžskij, Ural, západosibírčina, Ďaleký východ.

Držiteľ patentu a / alebo pôvodca odrody: FGBNU „All-Russian Research Institute of Potato Farming pomenovaný po A.G. Lorkha (Rusko).

Kivi

Neskoré dozrievanie, vysoká úroda a priemerná (normálna) chuť.

Poznámka! Sadivový materiál je veľmi ťažké nájsť kvôli jeho vzácnosti. Ale ako sa hovorí, ten, kto hľadá, vždy nájde.

Dokonale sa prispôsobí akýmkoľvek klimatickým podmienkam. Kiwi môže rásť v akomkoľvek type pôdy.

Prakticky nie je poškodený drôtovcom a zemiakovým chrobákom z Colorada (pretože obsahuje biovlákno). Nie je na ňu ovplyvnená ani neskorá pleseň, chrastavitosť, neskorá pleseň, rakovina zemiakov.

Zaujímavé! Podlhovasté hľuzy majú drsný sieťovaný povrch, ktorý pripomína šupku kivi, ktorá dala tomuto druhu názov.

Chuť je uspokojivá alebo priemerná (prakticky bez chuti). Pri varení je drobivosť priemerná. Vhodné na pyré. Na vyprážanie takmer nevhodný, pretože horí kvôli vysokému obsahu sušiny.

Charakteristika odrody kivi:

• obdobie dozrievania - neskoré dozrievanie (120 - 140 dní);
• tvar hľúz je okrúhly;
• štruktúra šupky - drsná (sieťovina);
• farba šupky - oranžovo-hnedá;
• farba buničiny je biela;
• hĺbka očí je malá;
• obsah škrobu - neznámy;
• výnos na sto metrov štvorcových - vysoký (do 400 kg);
• počet hľúz na krík nie je známy;
• priemerná hmotnosť 1 hľuzy nie je známa;
• predajnosť - neznáma;
• udržiavanie kvality je dobré.

Líši sa vo vysokých kríkoch, s veľkým počtom husto listnatých výhonkov. Kvetenstvo má hlboký orgovánový odtieň, ale zriedka kvitne.

Odporúča sa na výsadbu regiónov (pravdepodobne): Stredná.

Majiteľ patentu a / alebo pôvodca odrody: neznámy (podľa niektorých zdrojov je odroda GMO, je to však nepresné).

Lorch

Stredne neskorá odroda, dobrý výnos a vynikajúca chuť.

Mimochodom! Jedna z najstarších ruských odrôd zemiakov, zaregistrovaná v roku 1931 a šľachtená Alexandrom Georgievičom Lorkhom v roku 1922.

Má vysokú plasticitu voči kultivačným podmienkam.

Dôležité! Netoleruje sucho a spomaľuje jeho rast pri vysokých teplotách, čo vedie k formovaniu detí a vyvoláva pučanie (z hotového vývoja sa objaví nová hľuza).

Stredne náchylný na neskorú pleseň na vrcholoch a hľuzách, bežná chrasta, stredne odolný voči rizotokónii.

Lorkhova chuť je vynikajúca. Kulinársky typ C. Stráviteľnosť je dobrá. Ideálne na pyré. Počas procesu varenia odtieň buničiny nestmavne. Vhodné na výrobu škrobu.

Charakteristika odrody Lorkh:

• obdobie dozrievania - stredne neskoro (110 - 120 dní);
• tvar hľúz je guľatý oválny;
• štruktúra šupky je hladká, na vrchu šupinatá;
• farba šupky - svetlo béžová;
• farba buničiny je biela;
• hĺbka očí je malá;
• obsah škrobu - 15-20%;
• výnos na sto metrov štvorcových - 250-350 kg;
• počet hľúz na Bush - 15-25;
• priemerná hmotnosť 1 hľuzy je 90 - 120 gramov;
• predajnosť - 88-92%;
• udržiavanie kvality je dobré.

Vzhľad rastliny je vysoký, má dobre rozvetvené listové výhonky a stredne veľké svetlozelené listy. Líši sa v bledo červeno-fialových kvetoch, s bielymi okrajmi po okraji okvetných lístkov. Tvorba bobúľ je zriedkavá.

Regióny odporúčané na výsadbu: severozápad, stred, stredná oblasť čiernej Zeme, severokaukazské, stredné Volhy, Nižnevolžskij, Uralský.

Držiteľ patentu a / alebo pôvodca odrody: FGBNU „All-Russian Research Institute of Potato Farming pomenovaný po A.G. Lorkha (Rusko).

Lugovskoy

Rast v sezóne, vysoký výnos, dobrá chuť.

Vyznačuje sa stabilným výťažkom. Môže sa pestovať v takmer akýchkoľvek klimatických podmienkach.

V procese kultivácie dobre reaguje na kopanie a hlboké kyprenie pôdy.

Odolný proti rakovine, relatívne odolný voči neskorej plesni, chrastavitosti obyčajnej, stredne odolný voči vírusom, čierna noha.

Chuť je dobrá, bez nadmernej suchosti a vodnosti. Dužina nestmavne. Lugovský sa odporúča na výrobu zemiakovej kaše a získanie škrobu.

Charakteristika odrody Lugovskoy:

• obdobie dozrievania - stredná sezóna (90 - 110 dní);
• hľuzy sú oválne;
• štruktúra šupky je sieťovina;
• farba šupky - svetloružová;
• farba buničiny je biela;
• hĺbka očí je malá;
• obsah škrobu - 12-19%;
• výnos na sto metrov štvorcových - vysoký (maximálne do 514 kg);
• počet hľúz na krík - 10-15;
• priemerná hmotnosť 1 hľuzy je 85-125 g;
• predajnosť - vysoká;
• udržiavanie kvality je dobré.

Vzhľad rastliny je vzpriamený, strednej výšky, farba kvetov je biela.

Odporúča sa pre výsadbu regiónov: sever, severozápad, stred, Volgo-Vyatka, stredná oblasť čiernej Zeme, severný Kaukaz, Nižnevolžskij, Ural, západosibírčina, východosibírčina, Ďaleký východ.

Držiteľ patentu a / alebo pôvodca odrody: Ústav pestovania zemiakov UAAS (Ukrajina).

Lyubava

Skorá odroda, vysoký výnos, dobrá chuť. Kulinársky typ A (šalátový typ). Nevrie. Dužina počas varenia mierne tmavne.

Odolný voči pôvodcovi rakoviny zemiakov, rizoktónii, náchylný k hlístam. Je tiež citlivý na vrcholy a stredne odolný v hľuzách na pôvodcu neskorej plesne. Stredne odolný voči bežnej chraste.

Charakteristika odrody Lyubava:

• obdobie dozrievania - skoro (70-80 dní);
• tvar hľúz je oválny;
• štruktúra šupky je od strednej do hrubej (podľa iných zdrojov je všeobecne vhodná, ale na vrchu šupinatá);
• farba šupky - červená;
• farba buničiny je biela;
• hĺbka očí je priemerná;
• obsah škrobu - 11,2-16,9%;
• výnos na sto metrov štvorcových - 288-400 kg (maximálne do 524 kg);
• počet hľúz na ker - 8-15;
• priemerná hmotnosť 1 hľuzy je 109 - 210 g;
• predajnosť - 80-98%;
• udržiavanie kvality je dobré.

Vzhľad kríkov je stredne vysoký, stredného typu, čiastočne vzpriamený. List je malý, otvorený, svetlozelený. Vlnitosť okraja je slabá. Priemerný lesk. Kvetenstvo je stredne veľké, červeno-fialové. Tvorba bobúľ je zriedkavá.

Odporúča sa pre výsadbu regiónov: Ural, Západná Sibír, Východná Sibír, Ďaleký východ.

Držiteľ patentu a / alebo pôvodca odrody: FGBNU „All-Russian Research Institute of Potato Farming pomenovaný po A.G. Lorkha (Rusko).

Nevsky

Stredne skorá odroda, vysoký výnos a priemerná (uspokojivá) chuť.

Mimochodom! Podľa niektorých zdrojov najobľúbenejšia odroda zemiakov v Rusku.

Vhodné pre všetky regióny. Nevský dáva dobré výsledky pri pestovaní na piesočnatohlinitých a hlinitých pôdach s hlbokou ornou vrstvou. Odolný voči suchu a podmáčaniu.

Dôležité! Pri výsadbe vyžaduje predbežné zahriatie semena (nemôžete ho zasadiť priamo do studenej pôdy), je citlivý na odlamovanie klíčkov. Dobre reaguje na hojné kŕmenie. Aby sa zabránilo poškodeniu chrastavitosťou, vyžaduje sa v čase tvorby hľuzy vlhká pôda.

Odolný proti pôvodcovi rakoviny zemiakov, rizoktónie, zemiakových vírusov. Stredne odolný voči bežnej chraste. Stredne náchylný k neskorej plesni na vrcholoch a hľuzách. Odolný voči mechanickému poškodeniu. Hľuzy však majú pri dlhodobom skladovaní tendenciu klíčiť.

Chuť je uspokojivá alebo dobrá. Kulinársky typ VS. Stráviteľnosť je zlá. Dužina počas procesu varenia nestmavne. To znamená, že Nevsky je vhodný na prípravu prvého (polievky) a druhého chodu (šaláty), ale kvôli nízkemu obsahu škrobu nie je veľmi vhodný na zemiakovú kašu, ale veľmi vhodný na vyprážanie.

Charakteristika odrody Nevsky:

• obdobie dozrievania - stredne skoro (80-90 dní);
• tvar hľúz je oválny, vyrovnaný;
• štruktúra šupky je hladká alebo sieťovinová;
• farba šupky - svetlo béžová s ružovými očami;
• farba buničiny je biela;
• hĺbka očí je malá;
• obsah škrobu - 10-12%;
• výnos na sto metrov štvorcových - 380-500 kg;
• počet hľúz na ker - 17-20;
• priemerná hmotnosť 1 hľuzy je 90 - 130 g;
• predajnosť - 90-95%;
• udržiavanie kvality je dobré.

Vzhľad rastliny je čiastočne vzpriamený, stredného typu, strednej výšky. List je stredný, svetlozelený, zvlnenie okraja je slabé. Kvety sú biele. Tvorba bobúľ je priemerná.

Odporúčané oblasti na výsadbu: úplne všetky oblasti.

Držiteľ patentu a / alebo pôvodca odrody: Federálny štátny rozpočtový vedecký ústav „Leningradský vedecký výskumný ústav poľnohospodársky v Belogorke“ (Rusko).

Roco (Rocco)

Stredná sezóna, stredná úroda, dobrá chuť.

Líši sa stabilitou výnosu aj za najnepriaznivejších podmienok. Rocco uprednostňuje hlinitú, piesočnatú alebo vlhkú pôdu s neutrálnou kyslosťou.

Je odolný voči pôvodcovi rakoviny zemiakov a cystotvornej háďatku zemiakovému. Stredne odolný voči neskorej plesni na hľuzách a stredne citlivý na vrcholy. Odolný voči zvrásneným a pruhovaným mozaikám.

Dužina chutí dobre až vynikajúco. Počas varenia sa nerozvarí. Vhodné na spracovanie na chrumkavé zemiaky, t.j.na výrobu hranolčekov a hranoliek. A tiež na šaláty, polievky a vyprážanie.

Charakteristika odrody Roco:

• obdobie dozrievania - stredná sezóna (90 - 110 dní);
• hľuzy sú oválne;
• štruktúra šupky je hladká;
• farba šupky - červená;
• farba buničiny - krémová (biela);
• hĺbka očí je malá;
• obsah škrobu - 12,9-14,5%;
• výnos na sto metrov štvorcových - 136-261 kg (maximum do 275 kg); 0
• počet hľúz na ker - 8-12;
• priemerná hmotnosť 1 hľuzy je 75-119 g;
• predajnosť - 84-96%;
• udržiavanie kvality - 89%.

Vzhľad rastliny je stredne vysoký, stredného typu, čiastočne vzpriamený. List je stredne veľký, otvorený, zelený. Vlnitosť okraja je stredná. Kvety sú veľké, červenofialové.

Odporúča sa pre výsadbu regiónov: Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky, západosibírsky.

Držiteľ patentu a / alebo pôvodca odrody: Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft (Rakúsko).

Ryabinushka

Stredne skorá odroda, vysoký výnos, dobrá chuť.

Odroda sa ľahko prispôsobuje agroklimatickým podmienkam, má vysokú odolnosť voči teplu a suchu. Dobre reaguje na zalievanie a včasnú aplikáciu hnojív. Pred výsadbou sa odporúča hľuzy vyklíčiť.

Je vysoko odolný proti poškodeniu chrobákom zemiakovým v Colorade. Odroda je odolná proti mechanickému poškodeniu. Odolný proti pôvodcovi rakoviny zemiakov a nematód. Stredne citlivý na vrcholy a stredne odolný voči patogénu neskorej plesne v hľuzách.

Chuť je dobrá. Kuchársky typ B. Varenie je slabé. Dužina počas varenia nestmavne. Vhodné do polievok, šalátov a na vyprážanie.

Charakteristika odrody Ryabinushka:

• obdobie dozrievania - stredne skoro (80-90 dní);
• hľuzy sú oválne;
• štruktúra šupky je hladká;
• farba šupky - červená;
• farba buničiny - biela (krémová);
• hĺbka očí je malá;
• obsah škrobu - 11,9-15%;
• výnos na sto metrov štvorcových - 220-234 kg (maximálne do 396 kg);
• počet hľúz na Bush - 15-18;
• priemerná hmotnosť 1 hľuzy je 91-133 g;
• predajnosť - 86-96%;
• udržiavanie kvality - 90%.

Vzhľad rastliny je stredný alebo vysoký, čiastočne vzpriamený. Stredné alebo veľké listy majú tmavozelenú farbu a kvetenstvo je fialovo modré. Tvorba bobúľ absentuje.

Odporúčané pre výsadbu regiónov: Sever, Severozápad, Stred, Volgo-Vyatka, Stredná oblasť Čiernej Zeme, Severný Kaukaz, Stredná Volga, Západná Sibír, Ďaleký východ.

Držiteľ patentu a / alebo pôvodca odrody: šľachtiteľská stanica LLC Vsevolozhskaya (Rusko).

Sineglazka (Hannibal)

Stredná sezóna, vysoká úroda, vynikajúca chuť.

Rôzne ľudové výbery a nemožno ich nájsť v oficiálnom predaji.

Pomerne odolný voči neskorej plesni, bežnej chrastavitosti.

Odroda nie je náročná na starostlivosť. Radšej rastie v ľahkej piesočnatej pôde s nízkym indexom kyslosti, inak je výnos výrazne znížený.

Chuť je vynikajúca, dužina počas varenia dobre vrie. Odporúča sa na prípravu pyré.

Charakteristika odrody Sineglazka (neoficiálna):

• obdobie dozrievania - stredná sezóna (90 - 110 dní);
• hľuzy sú oválne podlhovasté;
• štruktúra šupky je sieťovina;
• farba šupky - krémová;
• farba buničiny je biela;
• hĺbka očí je tmavo modrá, plytká;
• obsah škrobu - 15-17%;
• výnos na sto metrov štvorcových - do 500 kg;
• počet hľúz na ker - 8-12;
• priemerná hmotnosť 1 hľuzy je 70 - 130 g;
• predajnosť - neznáma;
• udržiavanie kvality je nízke.

Vzhľad rastliny sú silné vysoké kry s husto listnatými výhonkami. Listy sú stredne veľké, tmavozelené. Kvetenstvo je svetlo fialové so žiarivo žltým jadrom.

Odporúča sa na výsadbu regiónov (pravdepodobne): Stredná.

Držiteľ patentu a / alebo pôvodca odrody: neabsolvoval oficiálne agrotechnické testy na území Ruskej federácie, a preto nebol zapísaný do štátneho registra (neznámy).

Sonny (Bogatyr)

Neskorá odroda, dobrú chuť.

Rozmanitý ľudový výber. V oficiálnom predaji sa nenašiel.

Nie je náročný na zloženie pôdy, ale samozrejme dáva najlepšie výsledky na úrodnej pôde. Dobre sa prispôsobí všetkým agroklimatickým podmienkam. Znáša dlhodobé horúčavy alebo chladné leto, nedostatok slnka. Takmer netrpí suchom a dlhotrvajúcimi dažďami.

Odroda Sonnok je odolná proti rakovine, chrastavitosti a hlístom. Má dobrú odolnosť proti neskorej plesni.

Dobrá alebo vynikajúca chuť. Vhodný na všetky druhy jedál.

Charakteristika odrody Sonok (neoficiálna):

• obdobie dozrievania - neskoro (120 - 140 dní);
• tvar hľúz je oválny (mierne sploštený) alebo guľatý;
• štruktúra šupky je sieťovina;
• farba šupky - ružovkastý krém;
• farba buničiny - biela (krémová);
• hĺbka očí je malá;
• obsah škrobu - 12-14%;
• výnos na sto metrov štvorcových - neznáme (asi 10 kg na krík);
• počet hľúz na krík - 15-20 (maximálne do 40);
• priemerná hmotnosť 1 hľuzy je najmenej 75-85 g (ale spravidla sú všetky hľuzy veľmi veľké, viac ako 100 gramov);
• predajnosť - neznáma;
• udržiavanie kvality - 92-95%.

Vzhľad rastliny sú stredne veľké kríky so vzpriamenými výhonkami. Kvetenstvo je veľké, biele. Tvorba bobúľ je zriedkavá.

Odporúčané oblasti na výsadbu (pravdepodobne): Stredná, TsCHO.

Držiteľ patentu a / alebo pôvodca odrody: nepodstúpil úradné agrotechnické skúšky na území Ruskej federácie, a preto nie je uvedený v štátnom registri.

Šťastie

Skorá odroda, vysoká výnosnosť, normálna (spravodlivá) chuť.

Produktivita je stabilná v priaznivom podnebí pre plodiny. Na výbere pôdy nezáleží. Dobre znáša premokrenie aj nedostatok vlhkosti v pôde.

Stredne náchylný k neskorej plesni na vrcholoch a stredne odolný na hľuzách. Počas prepravy nie je poškodený (odolný voči mechanickému poškodeniu).

Fér k dobrej chuti. Kulinársky typ B. Stráviteľnosť je slabá, dužina mierne stmavne. Vhodné na prípravu polievok a šalátov, ako aj na vyprážanie, výrobu hranoliek a hranolčekov. Ale podľa niektorých správ je vhodný aj na výrobu zemiakovej kaše.

Charakteristika odrody Luck:

• obdobie dozrievania - skoro (70-80 dní);
• tvar hľúz je guľatý oválny;
• štruktúra šupky je hladká;
• farba šupky - svetlo béžová (krémová);
• farba buničiny je biela;
• hĺbka očí je malá;
• obsah škrobu - 12-15%;
• výnos na sto metrov štvorcových - 300-500 kg;
• počet hľúz na Bush - až 10-14;
• priemerná hmotnosť 1 hľuzy je 100 - 150 g;
• predajnosť - 96%;
• udržiavanie kvality je dobré.

Vzhľad rastliny je stredný, polorozprestierajúci sa. Listy s veľkými lalokmi, tmavozelené. Kvetenstvo je snehovo biele. Tvorba bobúľ je zriedkavá.

Regióny odporúčané na výsadbu: severozápad, stred, Volgo-Vyatka, stredná oblasť Čiernej Zeme, severný Kaukaz, Srednevolzhsky, Uralsky, Ďaleký východ.

Držiteľ patentu a / alebo pôvodca odrody: FGBNU „All-Russian Research Institute of Potato Farming pomenovaný po A.G. Lorkha (Rusko).

Ostatné biele odrody

Menej populárne, ale stále známe a celkom dobré odrody bielych zemiakov sú (v abecednom poradí):

• Biela rosa;
• Snehovo biely;
• Bryansk je spoľahlivý;
• Detskoye Selo;
• Minerva;
• Naiad;
• Petersburg;
• Tiras;
• Cigán (fialová kôra);
• Aerrow.

Všetky ostatné odrody bielych zemiakov (abecedne): Ivory Russet, Akrosia, Barin, Batya, Bafana, Bashkirsky, Belousovsky, Brjanská nová, Brjanská červená a skorá (2 rôzne odrody), Varmas, Chrpa (fialová), Inšpirácia, Biela jar, Messenger, Veterán, Volare, Volžanin, Holubica, Goryanka, Divo, Doneck, Evgiriya, Eurostarch, Vylepšený Ermak, Petrova hádanka, Zababytok, Iljinský, Spark, Carlingford, Kolpashevský, Krása, Červená ruža, Kuznechanka, Lazar , Lapis Lazuli, Gourmet, Lady Lenora, vedúca, Lina, Lyubimets, Malamur, Robin, maják, Moskvoretsky, Mostovsky, Nalchiksky, Nart, Narymka, Nida, Nikulinskij, Nokturno, Olymp, na pamiatku Kulakov, Penza skorospelovets, Pogar, Pobeda Let, Foothill, Priobsky, Pushkinets, Ramensky, Real, Reserve, Resource, Samara, Santana, September, Sineva, Sifra, Fairytale, Rapid, Bullfinch, Tarasov, Tomich, Tulunsky early, Udalts, Ural early, Torch, Filatovsky, Khibinsky , Hosteska, čarodejnica, efekt, Žukovovo jubileum.

Odroda bielych zemiakových odrôd teda spĺňa takmer všetky chuťové a agrotechnické požiadavky, ktoré môže klásť jednoduchý spotrebiteľ alebo záhradník, ktorý si chce na letnej chate vypestovať vlastné zemiaky.