Odrody bieleho hrozna: prehľad najlepších odrôd, ich charakteristík a fotografií

Teraz v predaji existuje obrovské množstvo odrôd hrozna s bielymi bobuľami, takže výber konkrétneho je veľmi, veľmi ťažký.

Aby ste sa mohli rozhodnúť pre najlepšiu voľbu a zvoliť si odrodu, ktorá vám najviac vyhovuje, nižšie vám ponúkneme prehľad najlepších a najobľúbenejších odrôd bieleho hrozna, z ktorých väčšinu už dávno milovalo veľa vinohradníkov, zatiaľ čo iné ešte len začínajú aktívne priťahovať pozornosť začínajúcich letných obyvateľov.

Najlepšie biele odrody stolového (dezertného) hrozna: 15 najobľúbenejších odrôd (podľa abecedy)

Keď sa povie „biele hrozno“, stojí za to pochopiť, že odtieň bobúľ sa môže meniť od svetlozelenej po jantárovo žltú. Niektoré biele odrody majú tiež istý jantárový alebo hnedý rumenec, ktorý sa vytvára na slnečnej strane.

Augustín (Pleven Stable, Fenomén)

Získané na základe kríženia odrôd Vilan Blanc a Pleven. Bulharský výber.

Odroda je silná, a preto vhodná na pestovanie na oblúkoch.

Vytvára ťažké zhluky v tvare kužeľa s hmotnosťou 400 - 500 g (maximálne do 750 - 800 g).

Má zelenožltú farbu ovocia, na slnku mierne priesvitnú. Augustín má harmonickú chuť s nenápadnou ľahkou arómou muškátového orieška. Plody sú oválne pretiahnuté, asi 27 mm dlhé a 18 mm široké, s hmotnosťou 4 - 7 g. Chrumkavá dužina má hustú (mäsitú) konzistenciu, kôra je hustá, tenká.

Vlastnosti odrody Augustine:

• doba dozrievania - 115-125 dní (skôr);
• úroda - 120 - 140 c / ha:
• obsah cukru - 17-19 g / l;
• kyslosť - 6-7 g / l;
• konzervácia na kríkoch plodín - 2-3 týždne;
• počet zhlukov na plodnom výhonku - 1,2-1,6;
• počet plodných výhonkov - 75-85%;
• zaťaženie očí - 35-50;
• prerezávanie viniča je potrebné pre 8-12 očí;
• mrazuvzdornosť až do -22 ..- 24 stupňov;

Mimochodom! Augustín je vynikajúci na vytvorenie altánu.

Výhody:

• Vysoké skóre ochutnávky (8,2 bodu).
• Kvety sú obojpohlavné, takže opeľovanie je dobré, aj za nepriaznivých podmienok.
• Stabilne vysoký výnos.
• Relatívna nenáročná starostlivosť.
• Vysoká prepraviteľnosť a predajnosť.
• Vysoká odolnosť proti plesňovým chorobám (2-2,5 bodu).

Nevýhody:

• Bobule praskajú, keď je pôda príliš vlhká.
• Je náchylný na porážku skrutkovačom na hrozno, osami.
• Často je ovplyvnená sivou hnilobou.

Aisar

Získané krížením odrôd Talisman a Richelieu a ich šľachtením VNIIViV. Ya.I. Potapenko.

Bush nadpriemerná energia, dalo by sa povedať, energický.

Klastre sú veľké, kužeľovité, strednej hustoty, priemerná hmotnosť klastra je asi 600 g.

Bobule sú biele, oválneho tvaru (od okrúhleho po takmer valcovitý), priemerná hmotnosť je 11 - 16 g. Dužina je pevná, šťavnatá a mäsitá, chuť je veľmi príjemná (sladká) harmonická.

Chuťovo je veľmi podobná odrode Super Extra.

Charakteristika odrody Aisar:

• obdobie dozrievania - 105-115 (veľmi skoro);
• percento plodných výhonkov - 75-85%;
• koeficient plodnosti - 1,4-1,6;
• obsah cukru - 17,9-23,2 g / 100 cm3;
• kyslosť - 4-5 g / dm3;
• mrazuvzdornosť do -23 stupňov.

Výhody:

• Vysoké degustačné skóre (8,6 bodu).
• Kvet je obojpohlavný.
• Relatívna odolnosť proti plesniam (3,5 bodu).
• Vynikajúca prepraviteľnosť a predajnosť.
• Skladuje dobre, ani stonka nevyschne.

Ak je plodina nedostatočne zaťažená, môže priniesť úrodu nevlastným deťom.

Nevýhody:

• Vyžaduje sa povinné rozdelenie výnosu (na každom výhonku, 2-3 kvetenstvo).
• Nestabilný voči múčnatke.

Aleshenkin (Alyosha)

Odroda bola získaná krížením Madeleine Angevin a zmesi orientálneho peľu. Volgogradský výber.

Stredné a silné kríky.

Vytvára veľké zhluky voľnej štruktúry, kužeľovitého tvaru, s priemernou hmotnosťou 350 - 500 g (maximum do 2 kg).

Má jantárový odtieň s bielym povlakom na pokožke. Dostatočne malé oválne plody, ich hmotnosť dosahuje 3 - 5 g. Šupka je hustá. Dužina je chrumkavá a šťavnatá, s príjemnou sladkou chuťou.

Hlavné charakteristiky odrody Aleshenkin:

• doba dozrievania - 100-115 dní (veľmi skoro alebo veľmi skoro);
• výnos - 8-10 kg na krík.
• kyslosť - 3-6 g / l;
• akumulácia cukru - až 17-20%;
• zaťaženie očí - 30-40;
• odporúčané prerezávanie - pre 8-10 očí (ale môžete aj pre krátke - 5-6 očí);
• mrazuvzdornosť do 22 ..- 26 stupňov.

Výhody:

• Veľmi vysoké degustačné skóre (8,8 bodu).
• Stále vysoký výnos.
• Priateľské dozrievanie bobúľ.
• Kvety sú obojpohlavné.
• Vysoké percento zakorenenia odrezkov.

Nevýhody:

• Náchylné na plesňové choroby.
• Náchylný k hrášku.
• Dozretie viniča je uspokojivé.
• Je náchylný na preťaženie, preto vyžaduje povinné prideľovanie dávok (1 kefa na 1 výstrel).

Arkádia

Odroda bola vyšľachtená krížením Cardinal, ktorý je zodpovedný za vkus prototypu, a Moldavska, ktoré má gény odolnosti. Výber IV&V. V.E. Tairova (Ukrajina).

Mimochodom! Arkádia sa tiež niekedy nazýva Nasťa.

Arcadia sa vyznačuje veľkými hustými zhlukmi s priemernou hmotnosťou 500-700 g (maximum - 2-2,5 kg). Ich tvar je valcovo-kužeľovitý, s čepeľami.

Bobule Arcadia sa vyznačujú nenápadnou, jednoduchou, ale príjemnou chuťou, ktorá po dozretí získa ľahkú muškátovú arómu. Farba je rovnomerne biela, veľkosť dosahuje 23 x 28 mm (vajcovitého tvaru), hmotnosť 7-10 g (maximálne do 15 g), v závislosti od starostlivosti a poľnohospodárskej technológie (zaťaženie kríka). Buničina je hustá so šťavnatou konzistenciou, pokožka je silná, čo umožňuje prepravu s minimálnym percentom poškodenia.

Charakteristika odrody Arcadia:

• doba dozrievania - 115-125 dní (skôr);
• akumulácia cukru (obsah cukru) - 15-16%;
• hladina kyseliny (kyslosť) - 4-6 g / l;
• koeficient plodnosti (počet zhlukov na plodnom výhonku) - 1,1-1,6;
• pomer plodových výhonkov - 60-75%;
• výnos - od 20 do 50 kg na krík;
• zaťaženie očí na puzdre pri prerezávaní je 30-50;
• odporúča sa prerezávanie - pre 8-12 očí;
• mrazuvzdornosť do -21 ..- 23;

Poznámka! Arkádia sa vyznačuje stredným alebo rýchlym rastom výhonkov a priateľským dozrievaním plodov, čo umožňuje získať prvú úplnú úrodu už v 3. roku kultivácie.

Výhody:

• Vynikajúci degustačný výkon (8 bodov).
• Slušná odolnosť proti plesniam (3 - 3,5 bodu).
• Celkom dobrá odolnosť proti šedej hnilobe (2,5 - 3,5 bodu).
• Vosa je ťažko poškodená.
• Žiadny hrášok.
• Vysoké percento zakorenenia odrezkov.
• Kompatibilné s mnohými podpníkmi.
• Vysoká prepraviteľnosť a predajnosť.

Minusy:

• Praskanie, keď je pôda podmáčaná.
• Pri preťažení kefami sa dozrievanie výhonkov zhoršuje.
• Náchylné na múčnatku.

Bazhena

Hybridná forma hrozna, ktorá sa získava na základe druhových kvalít Arkádie a Darčeka pre Záporožie. Výbery V.V. Zagorulko (Ukrajina).

Odroda vytvára silné kríky.

Kefa je veľká, kužeľovitá alebo cylindro-kužeľovitá, niekedy rozvetvená, strednej hustoty. Hmotnosť zväzku je v priemere 700 gramov (maximum - do 1,5 kg).

Plody majú svetlozelený-jantárový jednotný odtieň. Bobule sú veľké (42 x 23 mm), ale sú bradavkovité a vajcovité - 35 x 27 mm, s hmotnosťou do 20 gramov. Má harmonickú chuť s ľahkou ovocnou arómou (od čerešne po jablko, v závislosti od akumulácie cukru). Dužina je šťavnatá a mäsitá, šupka je tenká.

Charakteristika odrody Bazhena:

• doba dozrievania - 105-115 dní (veľmi skoro);
• akumulácia cukru (obsah cukru) - 15-16%;
• hladina kyseliny (kyslosť) - 4-6 g / l;
• zaťaženie očí na puzdre je 25-35;
• optimálne je urobiť priemerný rez 6 - 8 očí (môžete ho však tiež ostrihať nakrátko);
• mrazuvzdornosť do -21 ..- 24 stupňov.

Výhody:

• Vysoko výnosná odroda.
• Kvety na rastline sú obojpohlavné, čo prispieva k stabilnému vaječníku.
• Zrenie výhonkov je dobré.
• Odrezky dokonale zakorenia.
• Obchodovateľnosť a prenosnosť sú vysoké.
• Relatívna odolnosť proti múčnatke a múčnatke (3 - 3,5 bodu).

Nevýhody:

• Niekedy je ovplyvnená vosami.
• Hrot bobule môže prasknúť (s častými dažďami).

Bulharsko odolné (kráľovná Paríža)

Hybrid bol vyšľachtený na základe odrôd SV20-473 a Bulharska. Bulharský výber.

Odroda je stredne veľká.

Husté zhluky v Bulharsku môžu byť buď kužeľovité alebo cylindrokónické. Hmotnosť jedného štetca je asi 350-500 g (maximálne 800-1200 gramov).

Plody sú biele s bledoružovou tvárou. Bobule sú okrúhle a veľké, vážia 4 - 7 g.Konzistencia šťavnatej dužiny je mäsitá, s jemnou kôrou, ktorá nie je pri konzumácii viditeľná. Chuť bulharských bobúľ je príjemná, je tu výrazná aróma muškátového orieška.

Charakteristika odrody Bulharsko:

• obdobie dozrievania - 115-125 (skoro);
• obsah cukru - 17-20%;
• kyslosť - 5-6 g / l;
• počet plodných výhonkov je 70-80%;
• koeficient plodnosti - 1,7-2,3;
• výnos na krík - 10-15 kg (až 200 centov na hektár);
• zaťaženie puzdra počas prerezávania - 40-50 očí;
• orezávanie pre 6-8 očí (krátke je povolené);
• mrazuvzdornosť do -20 ..- 21 stupňov.

Výhody:

• Vysoká úroveň ochutnávky (8,2 bodu).
• Veľmi produktívne.
• Obchodovateľnosť je vysoká.
• Vynikajúce dozrievanie viniča.
• Žiadny hrášok.
• Po dažďoch nepraskne.
• Relatívna odolnosť voči plesňovým chorobám (3 - 3,5 bodu).

Nevýhody:

• Vyžaduje sa normalizácia zberu (zaťaženia).
• Dostatočne toleruje prepravu.

Delight White (Delight)

Táto odroda sa získava kombináciou vlastností Zori Severa a Dolores, rovnako ako skorej ruštiny. Chov VNIIViV je. Ya.I. Potapenko (Rusko).

Bush je stredne silný až silný.

Mimochodom! Dobre sa etablovalo ako klenutá kultúra, t.j. sa dá pestovať na altánkoch.

Trsy môžu byť beztvaré alebo môžu mať tvar kužeľa. Ich hmotnosť sa pohybuje od 600 do 800 g (maximálne do 2 kg) v závislosti od kultivačnej techniky.

Plody majú jemný krémový odtieň s miernym rumencom na pokožke na slnečnej strane. Plody sú veľké, ich hmotnosť je 5-8 g. Chuť je harmonická. Má chrumkavú, hustú dužinu s tenkou šupkou, ktorá je pri konzumácii (konzumácii) takmer nepostrehnuteľná.

Hlavné charakteristiky odrody White Delight:

• doba dozrievania - 110 - 120 dní (veľmi skoro alebo skoro);
• pomer cukru - 19-26%;
• obsah kyselín - 5-9 g / l;
• miera plodných výhonkov je 65-85%;
• počet zhlukov na jeden výstrel - 1,4 - 1,7;
  
• optimálne zaťaženie očí je 35-45;
• orezávanie môže byť 6-10 očí (ale môžete tiež orezávať 2-4);
• mrazuvzdornosť do -25 stupňov.

Výhody:

• Indikátor degustácie je 8,6 bodu.
• Líši sa v bisexuálnych kvetoch.
• Relatívna odolnosť proti plesniam (3 - 3,5 bodu) a proti vysokej hnilobe (2 body).
• Veľmi dobré vyzretie viniča.
• Môže visieť na viniči veľmi dlho a nezhoršuje sa (až 1-1,5 mesiaca).
• Odrezky sa rýchlo zakorenia.
• Osy nie sú poškodené.
• Počas prepravy nestráca svoje obchodné kvality.

Minusy:

• Môže byť chorý s múčnatkou.
• Náchylné na fyloxéru.
• Potrebuje silné podpníky.

Kesha White (Delight Superior)

Odroda bola vyšľachtená krížením odrôd Vostorg a Frumoasa Albe. Chov VNIIViV je. JA A. Potapenko (Rusko).

Bush je energický.

Trsy sú valcovito-kužeľovité alebo kužeľovité, často beztvaré, strednej hustoty. Priemerná hmotnosť je 600-900 g.

Bobule sú jednotnej jantárovo bielej farby. Plody sú veľmi veľké, oválne, dĺžky do 32 mm, šírky do 24 mm, priemernej hmotnosti 10 - 12 g, niektorých do 20 gramov. Kesha sa vyznačuje hustou textúrou s príjemnou chuťou. Semená na ovocie - 1-3.

Charakteristika odrody Kesha (vylepšená rozkoš):

• doba dozrievania - 120 - 130 dní (skoro alebo skoro uprostred);
• akumulácia cukru - 19-24%;
• množstvo kyselín je 5-8 g / l;
• pomer plodných výhonkov - 65-80%;
• počet zväzkov - 1,2-1,6;
• zaťaženie očí - 35-40;
• je potrebné podstrihnúť pre 8 - 12 očí.

Poradenstvo! Kesha prinesie ovocie lepšie na silných formáciách s veľkým prísunom trvácneho dreva.

• mrazuvzdornosť do -23 stupňov.

Výhody:

• Ochutnávkové kvality (8,0 bodu).
• Má kvety oboch pohlaví.
• Vysoko odolný proti plesniam.
• Výhonky dobre dozrievajú.
• Vysoké percento zakorenenia odrezkov.
• Nikdy hrach.
• Môže visieť bez straty chuti až do samotného mrazu.
• Vysoká prenosnosť.

Nevýhody:

• Pri silnom zaťažení kefiek sa bobule zmenšujú.
• Nemá rád časté zmeny teploty a námrazu viniča, kvôli tomu dochádza k zvracaniu púčikov.

Dôležité! Neprekrmujte dusíkatými hnojivami.

Konvalinka

Získané krížením odrôd Talizman a Kishmish žiarivé, výber od V. V. Zagorulka (Ukrajina).

Odroda je veľmi energická. Kvet je obojpohlavný.

Trsy sú valcovito-kužeľovité alebo kužeľovité, veľké, stredne voľné, s hmotnosťou 500 - 700 g.

Bobule sú citrónovožlté, podlhovasté, oválne valcovité, niektoré so špičatou špičkou, veľké a veľmi veľké (36 x 22 mm), 8 - 14 g, iné až 16 g. Šupka je hustá. Dužina je mäsitá a šťavnatá, veľmi rafinovanej muškátovej arómy s nádychom konvalinky alebo bielych kvetov akácie.

Charakteristika odrody Konvalinka:

• doba dozrievania - 125-135 dní (skoro uprostred);
• obsah cukru -18,4 g / 100 cm³;
• kyslosť - 6,2 g / dm³;
• mrazuvzdornosť do -21 stupňov.

Výhody:

• Môže sa dlho skladovať na kríkoch bez straty chuti.
• Vysoká komerčná kvalita.
• Osy neútočia.
• Relatívna odolnosť proti plesniam, oidiu (3,5 bodu).

Nevýhody:

• Niekedy bobule prasknú;
• Dochádza k prelievaniu.

Dôležité! Rozrezávanie je problémom všetkých kríkov s vysokou silou a musí sa oň náležite starať. Jeho príčinami môžu byť nedostatočné zaťaženie, nadmerná vlhkosť pôdy, nerovnováha živín (prebytok dusíka), hnojenie zinkom. Je tiež dôležité zovrieť rastový bod (7 - 10 dní pred očakávaným vylučovaním) a odstrániť všetky nevlastné deti okrem najvyššieho.

Laura (flóra)

Tento druh sa získal krížením zmesi peľu muškátov Hamburg a Husayne, Muscat de Saint-Vellier, kráľovnej Tairovskej a zmesi peľu stredoázijských odrôd. Výber IV&V. V.E. Tairova (Ukrajina).

Laura je stredne silný alebo silný kríček, ktorý je zle pripnutý, ale pri zovretí je potrebné nechať 1 - 2 listy, inak začnú rásť púčiky určené na rast budúci rok.

Vytvára kužeľovité zhluky prevažne voľnej štruktúry s hmotnosťou do 1 kg (v priemere 600-800 gramov).

Farba je svetlozelená s bielou slivkou, na slnku sa plody ľahko opália. Bobule sú buď valcovité alebo oválne, veľkosť - 30 x 22 mm, hmotnosť - 6-10 g. Dužina je chrumkavá, semená sú veľké. Kôra je pevná, ale tenká. Plody sú pevne spojené so stopkou, takže sa strapce nedrobia. Chuť hrozna je nenápadne príjemná (s dôrazom na orientálnu).

Charakteristika odrody Laura (Flora):

• doba dozrievania - 110-115 dní (veľmi skoro);
• akumulácia cukru - asi 20% alebo viac (až 23%);
• kyslosť - 5-8 g / l;
• počet plodných výhonkov - 60-80%;
• počet zväzkov na jeden plodný výhonok - 1,3 - 1,5;
• zaťaženie očí - 40-50;
• vínna réva môže byť rezaná stredne o 5-6 očí alebo krátka o 2-4.

Poznámka! Odroda nie je náročná na starostlivosť a je flexibilná voči klimatickým podmienkam.

Výhody:

• Vysoké degustačné skóre (8,9 bodu).
• Kvety sú prevažne ženské, ale dobre opelené a vaječník sa vyskytuje rovnomerne.
• Dobré dozrievanie viniča.
• Praskanie ovocia je mimoriadne zriedkavé.
• Relatívna odolnosť proti plesniam (3 body).
• Nie je ovplyvnená plesňou sivou.
• Vysoká odolnosť proti fyloxére.
• Nie hrach.
• Môže dlho visieť na kríkoch a hromadiť cukor.
• Počas prepravy nie je poškodený.
• Vynikajúce obchodovateľné bobule.

Poradenstvo! Použitie giberelínu predlžuje bobule a vytvára hrozno bez jadierok.

Minusy:

• Niekedy je ovplyvnená múčnatkou.
• Bobule sú kvôli vysokému percentu cukru často poškodené práve osami.

Mimochodom! Ak používate silné podpníky, môžete dosiahnuť väčšie bobule, ale doba zrenia sa mierne zvýši a akumulácia cukru sa zníži.

Monarcha (chryzolit)

Hybrid bol získaný krížením odrôd Talisman a Cardinal so zmesou peľu. Amatérsky výber E.G. Pavlovský.

Trsy sú veľmi elegantné a dosť veľké - 500 - 600 g (je ich aj 1,5 kg).

Bobule sú oválne, bielo-žlté, na slnku s červeným opálením. Veľký, s rozmermi 36 x 26 mm a hmotnosťou 15 - 20 gramov. Dužina je hustá, pokožka sa ľahko zje. Chuť je harmonická s jemnou muškátovou arómou. 1-2 malé semená na bobule.

Charakteristika odrody Monarch:

• doba dozrievania - 120-125 dní (skôr).
• mrazuvzdornosť do -25 stupňov.

Výhody:

• Kvet je obojpohlavný.
• Žiadny hrášok.
• Plodina sa na kríkoch uchováva dlho bez straty predajnosti.
• Výhonky dobre dozrievajú.
• Zvýšená odolnosť voči chorobám: pleseň, oidium, pleseň sivá (2 body).

Nevýhody:

• Poškodené osami.
• Zle opelené a často sa vaječník pred kvitnutím rozpadne.

Je potrebné odstrániť listy, kým sa kvetenstvo úplne neotvorí, aby vo veternom počasí nezasahovali do opeľovania.

• Vyžaduje sa starostlivá starostlivosť a správne kultivačné techniky.

Dôležité! Chryzolit by sa nemal nechať „vykrmovať“, nemal by sa normalizovať pred kvitnutím. Tiež by ste nemali odstraňovať zbytočné a zbytočné výhonky, kým nezblednú a bobule nebudú veľké ako hrášok.

Rusbol (Kishmish Mirage)

Získané krížením Villard Blanc a veľmi skorými bezsemennými odrodami. Chov AllRosNIIViV. Ya.I. Potapenko (Rusko) a Bulharsko.

Odporúča sa pestovať v plastových skleníkoch vo všetkých regiónoch.

Vlastne zakorenené výsadby majú najskôr strednú vitalitu, potom sú silné.

Kefy sú veľké a veľmi veľké, s priemernou hmotnosťou 400 - 600 g, maximálne 1 - 1,5 kg, kužeľovité, stredne husté alebo stredne voľné.

Bobule sú bielo-žlté, oválne (18 x 16 mm), s hmotnosťou 5-6 gramov, bez semien (VI trieda bezsemennosti - existujú rudimenty). Chuť je jednoduchá, ale harmonická.

Charakteristika odrody Rusbol:

• doba dozrievania - 115-125 dní (skôr);
• obsah cukru - 19-21%;
• kyslosť - 5-7 g / l;
• plodné výhonky - 85-95%;
• zhluky na únik - 1,5 - 1,9;
• zaťaženie kríkov je 30-45 očí;
• odporúča sa orezávanie pre 6-8 očí;
• mrazuvzdornosť do -25 stupňov.

Poznámka! Kvôli vysokej úrodnosti je často preťažený zberom, preto je potrebné urýchlene odstrániť prebytočné kvetenstvo a nedostatočne vyvinuté výhonky.

Výhody:

• Odolný voči plesniam, oidiu, plesni sivej.
• Vinič dobre dozrieva.
• Miera zakorenenia odrezkov sa zvyšuje.
• Kompatibilita s väčšinou podpníkov je veľmi dobrá, najlepšie sú však silné kríčky.

Nevýhody:

• Keď je prezreté, bobule sa drobia.
• V bobuliach sú pomerne veľké základy.

Odporúčajú sa vysoko prepichnuté manžety alebo stredné rukávy.

Super extra (citrín)

Odroda hrozna získaná krížením kardinála so zmesou peľu a talizmanu. Amatérsky výber E.G. Pavlovský.

Vytvára živé rastliny.

Veľkosť zhlukov je veľká a ich priemerná hmotnosť je 500 - 800 g (do 1 kg). Tvar sa môže meniť od kužeľovitého po cylindrokónický s jedným krídlom alebo bez neho a štruktúra je stredne hustá alebo voľná, v závislosti od podmienok počas opelenia.

Bobule sú svetlozelenej farby so zlatým leskom. Plody Super Extra sú okrúhle (vajcovité), veľké (veľkosť 25 x 21 mm) a hmotnosť 7 - 13 g. Chuť je harmonická (aróma ľahkého muškátového orieška), dužina je šťavnatá a hustá (dužinatá), kôra stredne silná.

Charakteristika odrody Super-extra:

• doba dozrievania - 100 - 110 dní (veľmi skoro alebo veľmi skoro);
• akumulácia cukru - 10%, ale niekedy 16-19%;
• obsah kyselín - 5-6 g / l;
• mrazuvzdornosť do -23 ..- 25 stupňov.

Dôležité! Super Extra je náchylný na hrášok, preto sa odporúča ho pred kvitnutím zštipnúť a výsadby by ste nemali zahusťovať, aby bola ovocná zóna dobre vetraná.

Výhody:

• Vysoký a stabilný výnos.
• Líši sa bisexuálnym typom kvetov.
• Na kríkoch pretrváva dlho.
• Vinič dokonale dozrieva.
• Má slušnú prezentáciu.
• Nebojí sa prepravy.
• Odolnosť proti plesniam je vysoká, proti múčnatke - stredná.

Minusy:

• Náchylný k hrášku.
• Nestabilný proti plesni sivej.
• Je náchylný na preťaženie, preto je potrebné ho normalizovať.
• Je nestabilný voči fyloxére.

Talisman (Kesha-1)

Odroda je založená na hlavných vlastnostiach odrôd Rapture a Frumoas Albé. Výbery VNIIViV pomenované po Ya. Potapenko (Rusko).

Vytvára silné kríky schopné skorého plodu

Trsy sú zvyčajne strednej hustoty, niekedy sú voľné.Ich tvar pripomína kužeľ, hmotnosť priemerného štetca je asi 800-1200 g.

Plody sú biele, na slnku získavajú žltú farbu. Veľkosť bobúľ je veľká, okrúhleho tvaru, dĺžka - 35 mm, šírka - 31 mm, hmotnosť - 12 - 16 g. Chuť hrozna je harmonická s muškátovým orieškom (keď je úplne zrelý), veľmi sladká a šťavnatá. V bobule sú 1-2 semená.

Charakteristika odrody Talisman:

• doba dozrievania - 125-135 dní (skoro uprostred);
• akumulácia cukru - 17-23%;
• obsah kyselín - 6-8 g / l;
• plodné výhonky - 75-90%;
• koeficient zväzkov na únik je 1,4 - 1,8;
• optimálne zaťaženie - 35-45 očí;
• odporúčané zastrihávanie pre 12 očí;
• mrazuvzdornosť do -25 stupňov.

Výhody:

• Vysoké skóre ochutnávky (8,5 bodu).
• Vysoká úroveň akumulácie cukru.
• Môže dlho visieť na kríkoch bez straty chuti pred mrazom.
• Pri preprave nie je poškodený.
• Zvýšená odolnosť proti plesniam a plesniam šedým.
• Hrášok je nepodstatný.
• Nepoškodené vosami.
• Ženský druh kvetov, ale dobre opelený.
• Miera zakorenenia odrezkov je veľmi dobrá, sadenice sú silné.

Nevýhody:

• Na jednom výhonku sa môžu vytvoriť 2 - 3 kvetenstvo, preto je potrebné ho rozdeliť na prídely.

Timur

Keď sa kríženec krížil, absorboval najlepšie vlastnosti odrôd Frumoas Albé a Rapture. Chov VNIIViV je. JA A. Potapenko (Rusko).

Vytvára slabú a strednú intenzitu rastu rastlín, preto sa neodporúča vysádzať živé druhy.

Tvorí cylindrokónické alebo jednoducho kužeľovité zhluky s hmotnosťou 400 - 600 g, ktorých štruktúra sa pohybuje od stredne voľných po stredne husté.

Plody sú bielo-jantárovej farby s mierne hnedým opálením. Bobule Timuru sú veľké, veľké 29 x 21 mm, pripomínajúce oválny tvar s hrotom (bradavkou), s hmotnosťou 6 - 9 gramov. Dužina je chrumkavá, s harmonickými chuťovými vlastnosťami, v ktorých je jemný muškátový odtieň, ale chuť je častejšie dosť štipľavá. Šupka ovocia je tenká, roztrhnutá, pri konzumácii nie je vnímateľná.

Charakteristika odrody Timur:

• doba dozrievania - 105-115 dní (veľmi skoro);
• obsah cukru - 17-22%;
• obsah kyselín - 6-9 g / l;
• plodné výhonky - 80-90%;
• pomer strapcov na výhonok je 1,5-2;
• optimálne zaťaženie - 30-40 očí;
• prerezávacie výhonky možno použiť tak dlho - pre 8-12 očí a krátke - pre 2-4;
• mrazuvzdornosť do -25 stupňov.

Poznámka! Pestovanie timuru na silných podpníkoch má pozitívny vplyv na množstvo a kvalitu plodiny, zároveň sa však spomaľuje dozrievanie plodov.

Klady:

• Má bisexuálne kvety.
• Ľahko sa množia odrezkami.
• Začína prinášať ovocie rýchlo.
• Vysoký index odolnosti proti plesniam a plesniam.
• Dobré dozrievanie viniča.
• Môže visieť, kým nevychladne (takmer bez straty cukru).

Minusy:

• Hrášok sa stáva.
• Osy majú často záujem.
• Zle toleruje prepravu.

Tiež veľmi populárne a dobré odrody bieleho stolového hrozna sú:

• Antoshka;
• Amatea;
• Výložník;
• Valerie;
• Valentín;
• Viva-Hayka;
• Harold;
• Zlatý prst;
• Dovga;
• Olympijské hry;
• Lyra (Zázrak);
• Leah;
• Moskva skoro;
• Krištáľový muškát;
• Senátor;
• Sponzor;
• Shkhelda.

Najlepšie (technické) hrozno bieleho vína

Nasledujúce populárne biele technické hrozno je vhodné na výrobu vína:

Krištáľ

Odroda bola vytvorená na základe kríženia Amurského a Challotsi Lajos s Villardom Blancom. Maďarský výber.

Odroda so strednou silou.

Listy sú tmavozelenej farby, silne rezané.

Kefy sú stredné, strednej hustoty, ich hmotnosť sa pohybuje v rozmedzí 170 - 220 g.

Plody sú žltozelené alebo biele s kvitnutím slivky. Stredná veľkosť, oválna, každá s hmotnosťou od 1,5 do 2,1 g. Dužina je šťavnatá, šupka je silná. Chuť je harmonická.

Suché vína typu sherry sa vyrábajú z firmy Kristall.

Charakteristika odrody Crystal:

• doba dozrievania - 110-115 dní;
• cukrová náplň - 17-18%;
• obsah kyselín - 6-7 g / l;
• pomer plodných výhonkov - 85-90%;
• pomer strapcov na výhonok je 1,3;
• optimálne zaťaženie - 60 očí;
• odporúčané prerezávanie viniča - 3-4 oči;
• mrazuvzdornosť do -29 stupňov.

Dôležité! Táto odroda netoleruje zahusťovanie plantáží, čo hrozí uvoľnením vaječníkov, strapatými kefami a stratou úrody.

Výhody:

• Vynikajúce dozrievanie jednoročného viniča - 90-100%.
• Zrelé kefy zostávajú na výhonkoch dlho (do mrazu).
• Nie je ovplyvnená plesňou sivou.
• Vysoká odolnosť proti múčnatke - 2,5 bodu, proti plesni - 2 body.

Nevýhody:

• Pri nízkej úrovni akumulácie cukru klesá kyslosť na 3,5-4 g / l, čo výrazne znižuje kvalitu vína.

Odessa Muscat

Odroda bola vyšľachtená krížením skorého modrého muškátu a Pierrelle. Výber IV&V. V.E. Tairova (Ukrajina).

Rastová sila je nadpriemerná.

Odessa Muscat sa vyznačuje strapcami 130-190 g, valcovitého kužeľovitého tvaru. Ich hustota je priemerná, často s jedným krídlom.

Farba bobule je žltkasto zelená. Plody sú okrúhle, s rozmermi 14,2 x 13 mm a hmotnosťou približne 2 gramy. Chuť je harmonická s bohatou muškátovou arómou. Buničina je slizká, pokožka je hustá, ale tenká.

Používa sa na prípravu bielych stolových a dezertných vín, šumivých muškátov a džúsov.

Charakteristika odrody Maskat Odessa:

• doba dozrievania - 130-140 dní;
• obsah cukru - 18,6-22%;
• kyslosť - 5,5-8,7 g / l;
• pomer plodových výhonkov je 80-87%;
• počet zväzkov - 1,2;
• optimálne zaťaženie - 30-35 očí;
• prerezávanie viniča - 3-4 oči.
• mrazuvzdornosť až do -24 stupňov.

Výhody:

• Vysoko odolný voči plesniam (2,5 bodu) a oidiu (2 body).
• Dobré dozrievanie výhonkov.

Platovský

Odroda sa získava krížením na základe vlastností daru Magarach a Zalandede. Chov VNIIViV je. JA A. Potapenko (Rusko).

Kríky so strednou silou.

Platovský je charakteristický cylindrokónickým tvarom zhlukov stredne hustej štruktúry, ktorých hmotnosť dosahuje 200 g.

Biele a ružové. Plody majú šťavnatú dužinu s tenkou, ale hustou šupkou. Hmotnosť 1 bobule je 2 - 3 g. Chuťové vlastnosti odrody sú harmonické.

Vlastnosti odrody Platovsky:

• doba dozrievania - 110-115 dní;
• akumulácia cukru - 20%;
• kyslosť - 9 g / l;
• plodné výhonky - 85%;
• pomer zväzkov - 1,3;
• optimálne zaťaženie - 60-80 očí;
• odporúčané prerezávanie viniča - 3-4 oči;
• mrazuvzdornosť do -29 stupňov.

Dôležité! Na urýchlenie procesu dozrievania plodov potrebuje Platovskij včasné odstránenie lístia pokrývajúceho trsy.

Výhody:

• Vysoký chuťový index suchého stolového vína (8,4 bodu)
• Dobré dozrievanie výhonkov (asi 80%).
• Vysoká odolnosť proti plesniam (2 body), šedej hnilobe (2 body), múčnatke (2,5 bodu), priemer - ažfyloxéra (3 body).
• Plodina vydrží na kríkoch 30 dní bez straty svojich vlastností.

Nevýhody:

• Je potrebné povinné odstránenie nevlastných detí, sterilných a nedostatočne vyvinutých výhonkov.
• Zle naberá drevo.
• Potrebné prídely (nie viac ako 2 zväzky na jeden výhonok).
• Potrebuje špeciálny podpník - Kober 555.

Nasledujúce biele hrozno je tiež vhodné na výrobu vína (podľa abecedy):

• Bukovinka;
• Gewurztraminer;
• Malvasia;
• Muškát;

Maskat Odessa je jedným z najobľúbenejších muškátov na víno. Populárna je aj muškát Golodrygi (univerzálna odroda).

• Dar Magaracha;
• Prvorodený z Magarachu;
• Semillon;
• Solaris;
• Sauvignon Blanc;
• Rizling;

Napríklad rizling Maharach.

• Citron Magaracha;
• Chenin Blanc.

Samozrejme, existujú aj iné odrody hrozna z bieleho vína, ale sú výlučne regionálne (ako Aligote, Pinot blanc alebo Pinot gris). Preto bude mimoriadne ťažké (ak nie nemožné) získať ich odrezky (sadenice) a pestovať ich.

Teraz viete, ktoré biele hrozno si zvoliť na výsadbu vo vašej záhrade, alebo kúpiť na trhu čerstvé bobule alebo biele víno.