Pestovanie jedlých physalis: výsadba sadeníc, vonkajšia starostlivosť pred zberom

Physalis sa nedávno stal pozvaným hosťom letných chát a už teraz je na tom s ostatnými nočnými košikami priaznivo. Po prvé, zdá sa, že fascinuje vzhľadom svojich papierových lampiónov (dekoratívna forma), a po druhé, je vysoko cenený vďaka svojim potravinovým vlastnostiam (najmä zeleninovej a bobuľovej forme, napríklad jahoda physalis), po tretie sa stal pomerne známym pre svoje liečivé vlastnosti. Navyše, jeho nároky na starostlivosť sú minimálne a sám, našťastie, nie je terčom chorôb a škodcov.

Skúste preto na svojej letnej chate pestovať smaragdové bobule alebo bublinkové čerešne (populárne názvy). A ak chcete byť spokojní s množstvom a kvalitou výsadby physalis alebo len tak, aby boli vaše sadenice zdravé, vypočujte si naše rady a odporúčania pre správnu výsadbu!

Vlastnosti pestovania sadeníc physalis

Ak si lámete hlavu nad problémom pestovania sadeníc physalis, potom je prvým krokom rozhodnutie, ako ho budete pestovať: nezávisle od semien, alebo si jednoducho kúpte hotové sadenice v špecializovanom obchode.

Najobľúbenejšie a najobľúbenejšie odrody záhradníkov odrôd bobúľ a zeleniny physalis:

• Jahoda;
• Cukráreň;
• Slivkový lekvár;
• Ananás.

Dôvod na sebakultiváciu physalis je ten, že vy sami budete schopní posúdiť „ziskovosť“ konkrétnej odrody a tiež rozhodnúť, koľko kusov si na svojej letnej chate vytiahnete. A tiež si budete musieť naplánovať termíny sejby a výsadby na otvorenom teréne. Zároveň nezabúdajte, že nielen slnko ovplyvňuje rastliny, ale aj mesiac. Preto, ak chcete svoju výsadbu ochrániť pred zbytočným stresom, použite lunárny kalendár.

Ako každá záhradná plodina, aj physalis má rozdiely z hľadiska technického dozrievania v závislosti od odrody (od klíčenia po úplné dozretie):

• čoskoro - 90-110;
• stredná sezóna - 110-130;
• neskoro - až 150-160 dní.

Video: jedlý a dekoratívny physalis

Kedy a ako vysadiť sadenice physalis

Ako asi tušíte, jarné mrazy nie sú pre rastlinu zďaleka najlepšie. A sadenice physalis tiež potrebujú viac tepla a svetla, ako dokáže poskytnúť väčšina klimatických pásiem Ruska, najmä na úsvite života. Preto sa physalis pestuje práve prostredníctvom sadeníc.

Optimálny čas na výsev semien pre sadenice v strednom pruhu (Moskovská oblasť) je druhá polovica marca do polovice apríla... V takom prípade sa vám v máji podarí vysadiť 40-50 dní staré sadenice na otvorenom teréne.

Aby ste presnejšie poznali termín sejby physalis, odporúča sa toto obdobie spočítať a pridať 7 - 9 dní pre sadenice od času, keď konečne vymizne mráz vo vašom regióne. To ovplyvní skoré dozrievanie odrôd v druhej polovici apríla, stredné a neskoré dozrievanie - koncom marca - začiatkom apríla.

Skoršie dátumy výsadby physalis, začiatkom marca a dokonca aj na konci februára, sa nepodporujú, pretože rastlina sa vyznačuje rýchlym rastom a mladé sadenice sadeníc sú príliš krehké a krehké. Navyše sú prepletené. Takže ak snívate o pôsobivej úrode, ale s minimom úsilia a peňazí, potom je lepšie vysadiť viac kríkov, ale o niečo neskôr.

Video: načasovanie a sejba physalis naklíčenými semenami pre sadenice

Podľa lunárneho kalendára v roku 2021

Podľa lunárneho kalendára na rok 2021 priaznivé dni na siatie physalis pre sadenice sú:

• vo februári - 6-8, 14-20, 28, 29;
• v marci - 4-8, 12-14, 26-29;
• v apríli - 1-7, 9-11, 24, 25, 27-30;
• v máji - 2-4, 6, 9-12, 15-20, 25-29;
• v júni - 2-4, 7-9.

Záhradník nemá vždy možnosť zasiať v stanovenom časovom rámci, ale existujúnepriaznivé dniv ktorom je prísne zakázané konať siatie physalis pre sadenice a tieto obdobia (dni splnu a Nové mesiace, ako aj obdobie, keď je Mesiac vo Vodnárovi, pretože je to neúrodné a suché znamenie -kurzíva) je tiež potrebné zvážiť:

• vo februári -10-11, 27;
• v marci - 9-10, 13, 28;
• v Apríli -5-6, 12, 27;
• v Máji -2-4, 11, 26, 30-31;
• v júni -10, 24, 26-27.

Kapacita a pôda na sejbu physalis

V súčasnosti je relevantných niekoľko možností výsevu a v tejto situácii je lepšie zamerať sa na veľkosť nádoby na výsadbu: v malých jednotlivých - nemusíte veľa ukladať, stačia 2 - 3 semená. To platí pre rašelinové tablety, „slimáky“, črepníky na sadenice, plastové poháre, nádoby na jogurty, kyslú smotanu atď. Stojí však za to vysadiť viac semien do masívnych drevených alebo plastových debničiek. Je pravda, že potom bude potrebný ich výber.

Na siatie je samozrejme oveľa jednoduchšie použiť hotovú pôdu, napríklad na baklažány a papriky alebo paradajky. A nie je hriech nájsť si čas a zalievanie pôdy vlastnými rukami. Za týmto účelom zmiešajte nasledujúce komponenty:

• 4/9 rašelina;
• 2/9 humusu (zhnitý kompost je povolený);
• 2/9 záhrada alebo trávnik;
• 1/9 umytého riečneho piesku.

Teraz musíte výslednú zmes preosiať a aby ste znížili možnosť vzniku plesňových chorôb a počtu burín, musíte ju pariť 60 minút.

Príprava a ošetrenie semien pred výsadbou

Pred zasiatím semien physalis je rozumné zamerať sa na ošetrenie chorôb a škodcov. Aby ste to dosiahli, má zmysel použiť bohatý ružový roztok manganistanu draselného (čas držania - 20 minút) alebo fungicídny roztok, takpovediac „Maxim“, ktorý milujú letní obyvatelia, Fitosporín„Vitaros“. Dôvody na obavy zmiznú, ak embryá physalis namočíte celú noc do roztoku Epin (1 - 2 kvapky na pol pohára vody) a potom ich vysušíte.

Sadíme semená na sadenice

Najlepšou možnosťou výsevu je rovnomerné rozloženie sadeníc physalis po povrchu pôdy kúskom papiera, pričom semená pomaly vyhadzovať z jej rohu. Potom nalejte 1 cm rovnakého pôdneho substrátu na vrch a potom ho mierne zhutnite, aby zem nezneerodovala a sadenice sa počas polievania neobjavili na povrchu.

Teraz môžete sadenice physalis odstrániť na svetlom a teplom mieste (nie nižšom ako + 16 ° C). Je neuveriteľne dôležité, aby pôda nevyschla, ale plodiny by sa mali rozsypávať veľmi opatrne, po okrajoch nádoby na výsadbu, v malých dávkach.

Dôležité! Ak sa stane, že zem je veľmi suchá, sadenice nezaplavujte. Je rozumnejšie nepridávať náhle veľa vody naraz, ale pomaly, s prestávkami 2-3 hodiny.

Vo vašom najlepšom záujme je plodiny prikryť sklenenou alebo plastovou fóliou, aby lepšie zadržali vlhkosť, a vrátiť ich späť na svetlé miesto. Physalis stúpa asi za týždeň. Potom je možné prístrešok odstrániť.

Physalis starostlivosť po zasiatí sadeníc

Ako sadenice rastú, odporúča sa ich kŕmiť každých 14-17 dní ľahko rozpustným hnojivom pre sadenice (ako napr.Fertiki, Agricola alebo Riešenie).

Rovnako dôležité je pravidelne obracať sadenice smerom k slnku, aby sa dosiahol rovnomernejší rast.

Vychystávanie

Sadenice Physalis sa potápajú vo fáze 2 - 3 pravých listov.

Je lepšie a ľahšie vziať rovnakú pôdnu zmes ako pri sejbe sadeníc, ale s polovicou piesku. Na optimalizáciu procesu sa 2 polievkové lyžice jednoducho nalejú na 10 litrov pôdy. l kompletného dusíkato-fosfor-draselného hnojiva (napríklad nitroammofoska).

Ďalej sú nádoby na výsadbu naplnené substrátom a mierne utlačené.

Potom sú jamy vyrobené z takej veľkosti, aby sa sadenice dali zakopať k listovým listom.

Príliš dlhé korene by mali byť zastrihnuté a mierne skrátené. Nebojte sa, tento postup iba stimuluje tvorbu ešte silnejších koreňov, ktoré môžu čerpať vlhkosť z hĺbky kvetináča.

Potom sa pôda okolo sadenice zhutní a hojne sa rozleje po okrajoch nádoby na výsadbu.

Ak sa ukáže, že pôda po zavlažovaní je nadmerne zaháknutá, potom sa do sadeníc physalis navrchu naleje viac pôdy, aby nedosiahla okraj výsadbovej nádoby o 2-3 cm.

Na konci zberu sa sadenice umiestnia na 24 hodín na podlahu alebo na západné okno, inými slovami do tieňa. Po uplynutí času sa opäť prenesú do teplého a svetlého južného okna.

Video: zber sadeníc physalis

Odchod po výbere

Pokiaľ ide o starostlivosť o sadenice physalis, v súvislosti s otepľovaním podnebia sa stáva, že teplota vzduchu prudko stúpne a nemilosrdné slnko v skutočnosti bezbrannú rastlinu spáli. V takýchto prípadoch sa odporúča použiť ťažký papier, ako je pergamen, reflexný papier alebo dokonca noviny (lepšie ako nič). Niektorí zanietení obyvatelia leta zaslepujú okná tylom. Nech je to už akokoľvek, ale záclony na oknách zjavne nestačia na to, aby absorbovali jasné slnečné svetlo.Okrem toho musíte sledovať voľnú výmenu vzduchu medzi rastlinou a oknom, inak bude situácia plná ešte väčšieho nárastu stupňov. Oveľa efektívnejšie, navyše estetickejšie, je použitie látkových roliet (druh žalúzií) alebo hliníkových roliet. V prípade druhého menovaného bude na sadenice dopadať iba rozptýlené svetlo odrazené od samotných žalúzií.

V extrémnych prípadoch môžete v hĺbke miestností usporiadať nádoby so sadenicami. Lepšie je nechať ich stáť v tme a ich listy stúpať, ako by sa prehriali a „vyhoreli“.

Ak vezmeme do úvahy, že počas horúčav je pôda často podmáčaná a v dôsledku toho sa môže rozvíjať čierna noha, odporúča sa rastliny rozliať roztokom biologického produktu Fitosporín... Okrem toho, aby sa znížila úroveň stresu sadeníc, nie nadarmo záhradníci - odborníci používajú roztok Epin na postrekovanie physalis rozprašovačom.

Dôkazom toho, že s physalis je všetko v poriadku, bude kvitnutie mladých listov. Dôvod pre zalievanie môže sa stať stav spodných listov, ktoré kvôli nedostatku tekutín môžu stratiť turgor (pružnosť). Zalievanie je potrebné 1 - 2 krát týždenne, vlažnou vodou + 20 - 22 C, a bohato postačujúce. Čas rastu sadeníc physalis je 1 mesiac a pre silný rast spravidla nie je potrebné žiadne ďalšie kŕmenie. Ak sa ale physalis zakorení pomerne pomaly, potom sa 8-10 dní po zbere oplodní akýmkoľvek komplexným hnojením, ako je napríklad Fertika Lux (1 polievková lyžica. L. na 10 l vody).

Video: pestovanie sadeníc physalis - výsadba a starostlivosť

Výsadba sadeníc physalisdo záhradyv otvorenom teréne: pojmy a poľnohospodárske techniky starostlivosti

Už roky je dokázané, že sadenice physalis sú dobre vyžadované temperament... Za týmto účelom sa pravidelne odoberá na balkón alebo lodžiu a neustále zvyšuje čas (nie viac ako jeden deň). Akonáhle uplynul čas mrazu, physalis sa prenesie na otvorený terén. Pôda je nevyhnutná nie kyslá (vápnenie sa vykonáva vopred na jej dezoxidáciu), vykopaná až 25-28 cm a hnojená (100 g nitroammofosky na 2 metre záhonov). Napriek všetkej nenáročnej pôde nebude physalisu ľahostajné, keď do výsadbovej jamy pridá pár hrstí dobrého humusu.

Dobré pre nič za predchodcov physalis sú paradajky, paprika, baklažán alebo zemiaky: sú to presne tie isté choroby a nepriatelia hmyzu.

Pokiaľ ide o ideálne miesto výsadby, physalis neznáša stagnujúcu vlhkosť v pôde a naopak dáva prednosť pozemkom dacha, ktoré sú od rána do večera zaliate slnkom. Navyše netoleruje burinu, ktorú treba, ako sa hovorí, neúnavne odstraňovať.

Pre všetky typy, okrem bobúľ (peruánske), pre ktoré je najlepšia 40-60 cm, a pre zeleninové (mexické) physalis - 80 cm, sa odporúča urobiť rozstupy medzi otvormi vo vzdialenosti 70 cm.

Pokyny na výsadbu sadeníc physalis na otvorenom teréne:

1. Sadenice vyberte z nádoby na sadenie alebo zo skla a snažte sa zachovať neporušenú hlinenú hrudku.
2. Rastlinu prehĺbte do jamky až na 1 pravý list.
3. Otvor zakryte zeminou s miernym zhutnením po obvode.
4. Polievajte hojne a mulčujte rašelinou (z kôry pri polievaní).

Video: výsadba sadeníc zeleniny Physalis do zeme

Ako sa starať o physalis na otvorenom poli

Obyvatelia leta, ktorí uvažujú o správnej starostlivosti o physalis, odporúčajú uviazať rastlinu, napríklad mexické odrody s výhonkami dlhými 1,5 m.

Tiež sa nepočítajte ako extra povyku povoliť a schúliť sa pôda po zalievaní rastliny.

Je nepravdepodobné, že vás každých 14 dní v roku prekvapí potreba physalis vrchný obväz. Váženým roztokom je najskôr organické kŕmenie infúziou mulleinu a potom minerálnym hnojivom rozpusteným vo vode.

Okrem toho je význam úplne jasný štipky physalis bližšie k jeseni: obmedziť rast listnatej hmoty a urýchliť proces dozrievania plodov.

Kedy zbierať physalis a ako ho skladovať

Vizuálnymi znakmi pripravenosti na ovocie sú ich sušené oranžovočervené lucerny a špecifická aróma bobuľovitého ovocia.

Tak či onak, physalis sa odporúča vyberať trochu nedozreté a priamo z konárov kríkov (takto lepšie dozrieva). Potom bez dotiahnutia odstráňte kryty baterky a nechajte plody uschnúť. V opačnom prípade nie je zaručená bezpečnosť šťavnatého ovocia.

Physalis zvyčajne dozrieva do konca augusta. Ovocie dozrieva postupne, počnúc dnom kríka. Physalis je najlepšie vyberať za jasného a slnečného počasia. Najskôr všetko, čo prišlo a bolo úplne zrelé, a potom - stále nezrelé zelené. Zhromaždené bobule musia byť dobre vysušené.

Ideálnym miestom na uloženie physalisu je suchý, dobre vetraný a chladný v interiéri. Balenie - mriežkové boxy. Optimálna teplota na skladovanie je 12-14 stupňov, takže plody môžu ležať 1-2 mesiace. Nezrelé bobule je možné konzervovať až do jari. Ale ak udržujete physalis pri izbovej teplote, bobule sa rýchlo zhoršia, zvädnú a hnijú. Počas celej doby použiteľnosti musí byť physalis neustále a pravidelne kontrolovaný, vyberať zrelé plody a vyhodiť tie znehodnotené. Ak teda chcete zeleninový zázrak uchovať dlho, vytvorte mu pohodlné podmienky.

Video: čistenie a skladovanie physalis

Špecifiká pestovania a starostlivosti o physalis na Urale a Sibíri

Physalis je dobre známy aj na Sibíri a Urale. Kvôli drsnému kontinentálnemu podnebiu by sa zdalo nemožné pestovať takúto teplomilnú rastlinu, pretože jarné mrazy sa vôbec neponáhľajú odísť niekedy až do prvej polovice júna a jesenné udržujú záhradníkov v napätí až do konca augusta. Preto, ak ste ešte nezískali skleník alebo v ňom nie je dostatok miesta pre rastlinu, potom netrpte a zamerajte sa na skoré odrody. Osvedčenou metódou pestovania physalis na Sibíri a Urale je zasadenie semien na sadenice v apríli a koncom mája vyrašenie naklíčených výhonkov pod dočasný „skleníkový“ prístrešok a nie okamžité vysadenie na otvorenom teréne. Nie je nákladné to vyrobiť: zdvihnite oblúky nad posteľ a naneste na ne agrofibre alebo film. V druhej polovici júna je možné štruktúru demontovať a podľa potreby prestavať koncom augusta. Nenechajte si ujsť okamih, keď je vhodné sadenice v noci uzavrieť a cez deň ich otvoriť.

Okrem toho, aby duša nebolí pre zlé sadenice, môžete ju nechať na lodžii alebo na uzavretom balkóne, verande, kým neopustí mráz (ukáže sa to asi 50-60 dní). Za také obdobie sa nezaobídete bez 2 tipov. Druhá bude potrebná, ak sadenice už značne prerástli výsadbové kapacity a pred presadením je to stále v rozmedzí 2 týždňov. Sadenice Physalis pestované na Urale a Sibíri dobre reagujú na kŕmenie: prvá by sa mala vykonať 7 dní po zbere. Ďalej s intervalom 9-11 dní, ale posledný musí byť vykonaný 7 dní pred vystúpením na otvorenom teréne.

Ako môže nadšený letný obyvateľ obhospodarovať svojich 6 akrov bez rastliny ako Physalis? Okrem potešenia z rozjímania o zvedavosti vo vašom okolí dostanete príležitosť vychutnať si aj špecifickú arómu jeho plodov a špeciálne kulinárske kvality jedál z neho vyrobených (čo nie je očarujúca pochúťka z tej najvyššej kuchyne). Takže neodmietajte - využite to najlepšie z našich odporúčaní, aby ste absolútne dosiahli vynikajúcu kvalitu sadeníc, a potom pôsobivú úrodu.

Video: všetko o pestovaní zeleniny physalis - od výsevu semien sadeníc po zber