Výsadba a pestovanie špenátu na otvorenom teréne: kedy a ako zasiať semená, starať sa o sadenice

Špenát je zeleninová plodina, ktorá obsahuje vo svojich listoch množstvo užitočných vitamínov, ktoré sú nevyhnutné pre fungovanie ľudského tela. Preto záhradníci, ktorí sa rozhodnú prejsť na zdravú stravu, skôr či neskôr uvažujú, ako zasadiť rastlinu. Aby bola výsadba špenátu úspešná a záhradné lôžko bude čoskoro pokryté šťavnatými rozetami, musíte vedieť všetko o špecifikách pestovania zeleniny v záhrade.

No, potom zistíte, kedy a ako na jar a na jeseň vysadiť špenát vonku.

Kedy zasadiť špenát vonku: načasovanie výsadby

Pretože špenát je rastlina odolná voči chladu, vykonáva sa jarná výsadba na otvorenom teréne hneď po rozmrznutí zeme.

Znepokojujúce teplota, potom sa výsev špenátu začne, keď sa zahreje na +5 stupňov a v budúcnosti sa predpokladá postupný nárast.

V strednom pruhu (Moskovská oblasť) tento čas padá na druhá polovica apríla.

A na jeseň je špenát zasadený pred zimou, podobne zimný cesnak alebo cibuľa, t.j. od koniec septembra až november (v závislosti od regiónu).

Podľa lunárneho kalendára v roku 2020

Mnoho záhradkárov sa kvôli väčšej disciplíne často obracia na lunárny kalendár s konkrétnymi dátumami.

Podľa lunárneho kalendára v roku 2020 priaznivé dni na výsadbu špenátu v otvorenom teréne sú:

• Marec - 2.-8., 26-29;
• Apríla - 1., 2., 11. - 15., 17. - 20., 25. - 30. apríla;
• Máj - 2-4, 6, 9, 10-12, 15-17, 20, 21, 25-29;
• Jún - 2. - 4., 7. - 9., 11. - 14., 16. - 19. 30;
• Júl - 8. - 11., 13. - 16., 27. - 29. rok;
• August - neexistujú žiadne priaznivé termíny;
• September - neexistujú žiadne priaznivé termíny;
• Október - 18., 19.;
• November - 5.-7., 22.-27.

Nepriaznivé dni podľa lunárneho kalendára na rok 2019 sú nasledujúce termíny určené na sejbu špenátu (dni splnu a novu, ako aj obdobie, keď je Mesiac vo Vodnárovi, pretože ide o neúrodné a suché znamenie -kurzíva):

• v marci - 9,19-21, 24;
• v apríli - 8,15-17, 23;
• v máji - 7.,13-14, 22;
• v júni - 5.,9-11, 21;
• v júli - 5.,7-8, 20;
• v auguste -3, 4-5, 19, 31;
• v septembri -1, 2, 17, 27-28;
• v októbri - 2., 16.,24-26, 31;
• v novembri - 15,20-22, 30.

Podľa lunárneho kalendára z časopisu „1000 tipov pre letných obyvateľov“.

Ako zasadiť špenát vonku: príprava a výsadba

Túžba získať špenát v záhrade môže po niekoľkých neúspešných výsadbách jednoducho zmiznúť. Aby ste tomu zabránili, musíte poznať všetky požiadavky na pestovanie tejto zeleninovej plodiny.

Ako si zvoliť sedadlo na pristátie

Špenát je lepšie sadiť na osvetlené miesta, kde voda nestojí. Na zber čo najskôr je rastlina umiestnená na južných svahoch, ktoré sú chránené pred studeným vetrom.

Ak, okrem nížiny, nie je kam sadiť kríky, sa kultúra vysieva na hrebene, ktoré sú oplotené doskami tvrdej horniny. Vzhľadom na to, že koreňový systém rastliny je krátky, násyp môže byť malý.

Keďže špenát je kompatibilný s väčšinou záhradných plodín, pri výbere predchodcov a susedov nie je potrebné brať do úvahy prakticky nič. Jediná vec, ktorú stojí za to venovať pozornosť, je spôsob hnojenia predchádzajúcej plodiny - čím viac bol vlani aplikovaný vrchný obväz, tým lepšie pre špenát. Tieto pravidlá sa uplatňujú na všetky kultúrne rastliny, okrem repy, pretože rastliny sú náchylné na rovnaké choroby a škodcov.

Aká pôda je potrebná a ako ju pripraviť

Špenát veľmi rád rastie na výživných a voľných pôdach (piesočnato-hlinitá alebo hlinitá), neutrálnej kyslosti (pH 6-7).

Ak je pôda na mieste nadmerne kyslá, zavádza sa do pôdy vopred (dokonca aj na jeseň) dolomitová múka.

Na jeseň sa do pôdy aplikujú fosforečnato-draselné hnojivá (superfosfát a síran draselný alebo drevený popol a kostná múčka), ako aj organické látky (kompost, humus). A na jar pridajte dusík (močovina alebo dusičnan amónny).

Na zlepšenie štruktúry ťažkých ílovitých pôd je možné pridať ďalšiu rašelinu a piesok.

Ako pripraviť semená

Na urýchlenie vzniku sadeníc je sadivový materiál namočený v teplej vode. Ak sú semená mnohých plodín namočené na niekoľko hodín, potom sa špenátové semená držia vo vode 24-48 hodín. Táto vlastnosť je spôsobená skutočnosťou, že sadivový materiál je pokrytý tvrdou škrupinou, cez ktorú je ťažké absorbovať vlhkosť. Nádoba na klíčenie je umiestnená na teplom mieste a voda sa pravidelne vymieňa. Na konci obdobia sú špenátové semená vybraté z vody mierne vysušené a zasiate do otvoreného terénu.

Priame pristátie

Prvá vec, ktorú musíte urobiť pred výsadbou špenátových semien na otvorenom teréne, je uvoľniť pôdu pomocou hrable a potom ju vyrovnať. Ak sa pristátie uskutoční na hrebeňoch, vytvorí sa na vybranom mieste násyp a ohradený šrotovými materiálmi. Na pripravenom lôžku sú urobené rady dreveným fošňom s hĺbkou 2 cm.Optimálna vzdialenosť medzi radmi je 15-20 cm a medzi rastlinami - 7-10 cm. Spotreba osiva na siatie je 1 m². plocha - 4-5 g.

Ak kríky vysadíte príliš husto, rastliny sa budú rozvíjať pomalšie. Aby ste si boli istí, že na záhradnom záhone je dostatok rastlín, a miesto nebude prázdne, môžete znížiť krok medzi kríkmi v radoch. Ak je však klíčivosť semien 100%, bude treba výsadby preriediť. Pôda v depresii je napojená teplou vodou, semená sú vyložené. Potom sú plodiny opatrne pokryté hrable, zároveň mierne drvia pôdu.

Na zníženie odparovania vlhkosti a spomalenie rastu buriny je záhon mulčený senom, suchým lístím a posekanou slamou. Ak je výsadba vykonaná správne a je dobré počasie, prvé výhonky sa objavia po 2 týždňoch.

Video: ako správne zasiať špenát - načasovanie

Ako sa starať o špenát po výsadbe

Aby rastliny dosiahli dobrú úrodu, musia zabezpečiť pohodlné podmienky pre svoj rast. Z čoho pozostáva špenátová starostlivosť po výsadbe?

Polievanie

Pôda, na ktorej zeleň rastie, by mala byť neustále vlhká, ale v žiadnom prípade bažinatá. Kvôli neustálemu pretečeniu rastliny zle rastú a po chvíli sú ovplyvnené koreňovou hnilobou.

Obzvlášť dôležité je špenát zalievať počas horúceho obdobia, pretože kvôli nedostatočnej vlhkosti začína stonka. Polievajte kríky 2 - 3 krát týždenne. Spotreba vody na 1 štvorcový. m postele - 3 litre.

Vrchný obväz

Počas vegetačného obdobia sa neodporúča kŕmiť zeleň hnojivami, ktoré obsahujú veľké množstvo fosforu a draslíka.

Listy rastlín, ktorým chýbajú chemické prvky, sa postupne menia na inú farbu alebo odumierajú.

Hnojivá vybrané na kŕmenie špenátu musia byť aplikované striktne v dávke odporúčanej výrobcom, inak bude nadbytok živín vyvolávať predčasné odstrely.

Dôležité! Zeleninu nie je možné počas rastu kŕmiť čerstvou organickou hmotou, pretože to narúša chuť listov.

Odstránenie buriny a uvoľnenie

Na pestovanie aj tej najnáročnejšej plodiny musíte podľa potreby vytrhávať burinu. Ako viete, tieto rastliny vysávajú veľa živín z pôdy a zhutňujú ju, čo má zlý vplyv na stav kultúry a teda aj na úrodu. V prípade, že vzdialenosť medzi výhonkami je oveľa menšia ako 7-10 cm, extra kríky sa odstránia. Aby ste znížili namáhanie okolitých kríkov, po zriedení záhradný záhon mierne polejte.

Prvýkrát sa pôda uvoľní, keď sú sadenice staré 2-3 dni. Za týmto účelom pomocou hrablí jemne zničia vytvorenú kôru, čím zlepšia prevzdušnenie pôdy. V budúcnosti sa uvoľnenie uskutoční po každom zalievaní alebo daždi.

Prístrešok v teple

Keďže špenát zle znáša letné horúčavy, v júli, keď teplota vzduchu často presahuje +26 C, je potrebné výsadby zatieniť. Na ochladenie pôdy a kríkov z prehriatia je nad špenátovou plantážou nainštalovaná malá markíza alebo je záhradný záhon zakrytý špeciálnou tieniacou sieťou.

Dôležité! Nie je možné pestovať šťavnaté listy bez bohatej zálievky a výstavby prístrešku. Pod vplyvom vysokej teploty a nedostatku vody sú listy tvrdé a bez chuti.

Špenátové škodce a choroby

Jemné listy sú podľa chuti vošky, banícke mušky a nahé slimáky. Nevadí vám jesť zelenú a slimáky. Špenát rastúci v zahustenom stave trpí peronospóriou. Kríky sa infikujú špinením a hnilobou koreňov.

Pretože nie je možné zeleninu spracovať pomocou chemikálií, je lepšie pokúsiť sa zabrániť vzhľadu patogénnych mikroorganizmov. Aby ste výsadbu ochránili pred poškodením, musíte sa o ne náležite starať: vodu, povoľovať, burinu. Aby sa zabránilo múčnatke, sú kríky vysadené v dostatočnej vzdialenosti. Aj na výsadbu sa odporúča zvoliť odrody špenátu s vysokou imunitou voči všetkým druhom chorôb.

Kedy zberať a ako skladovať

Aby boli špenátové listy jemné a chutné, je potrebné ich včas nazbierať. Ak dôjde k prekročeniu odporúčaných dátumov, listy stuhnú a stratia svoju chuť. Zber špenátu sa začína 8 - 10 týždňov po vyklíčení.

Či je špenát pripravený na zber, zistíte podľa vzhľadu kríkov - zeleň môžete zbierať ihneď po vytvorení 5-6 listov na rastline.

Špenát sa zberá odrezaním jednotlivých listov alebo celej ružice. Tiež je rastlina vykorenená. Predtým, ako vytrhané rastliny dáte do nádob, oddenku umyte a dajte pozor, aby listy nestriekli. Potom sa umytá časť osuší papierovou utierkou a vloží sa do škatule s koreňom nadol.

Dôležité! Nie je možné zozbierať špenát ihneď po zalievaní alebo daždi: mokré lístie zhnije krátko po rezaní.

Na uskladnenie je špenát vložený do horného oddelenia chladničky. Keďže čerstvé listy sa skladujú v priemere 1 - 2 týždne, na zimu sa sušia, mrazia alebo konzervujú.

Ak teda dôkladne pochopíte agrotechnické požiadavky, výsadba špenátu nespôsobí ťažkosti ani amatérskemu záhradníkovi. Všetko, čo nenáročná kultúra potrebuje pre normálny rast, je dostatočné množstvo vlahy a úrodnej pôdy.