Vitpotatsorter (med vitt kött): beskrivningar, egenskaper och foton

Tidigare (särskilt under sovjettiden) var det ganska svårt att hitta potatis med rosa eller röd hud (ögon), eftersom alla potatis som regel var vita och både skinn och massa. Nu är hyllorna fulla av alla slags potatis (gul, rosa, röd), du kan till och med hitta den med lila massa. Ändå är det värt att veta att färgen på skal och massa inte påverkar kulturens smak på något sätt. Man tror dock att potatis med vitt kött innehåller en ökad mängd tuberin (ett värdefullt vegetabiliskt protein), vitamin C. Och naturligtvis innehåller vita potatisar alla andra grupper av vitaminer, liksom antioxidanter, om än i mindre kvantiteter än gula. , röd och särskilt lila.

Intressant! Till exempel, i potatis med gult kött ökat innehåll av vitamin A (karoten), vilket förbättrar syn och hudtillstånd, vilket förhindrar att det åldras. Det är faktiskt vad han är skyldig sin färg - ju mer karoten desto gulare är potatisen.

Därefter föreslår vi att du bekantar dig med de bästa och mest populära sorterna av vitpotatis, så att du bättre kan bestämma valet för att köpa och / eller plantera fröknölar i din trädgård.

Notera! I recensionen sVi pratar om sorter som har vitt kött. Skalet kan vara antingen vitt eller grädde, beige, rosa eller rött och till och med lila.

Bästa vita potatisar (med vitt kött): topp 14

Intressant! Det är populärt trott att vita potatisar med vitt kött kokas bäst, vilket betyder att det är perfekt för att göra puré, röda potatisar - Mer för stekning, gul — för soppor och salladerMen i själva verket är många andra krämiga, gula (inklusive gulhudade) och "rödhudade" (rosa) sorter lämpliga för potatismos. Faktum är att det är andelen stärkelse som bestämmer potatisens smak och kulinariska syfte, och i vita sorter (med vit massa) finns det vanligtvis mer stärkelse (men inte alltid).

Aurora

Mellansäsongssortiment, högavkastande, utmärkt smak.

Sorten kan anpassa sig till alla klimatförändringsförhållanden, och är inte heller kräsen när det gäller typen av jord.

Motståndskraftig mot potatiskräftor och nematoder, måttligt resistent mot virus, måttligt mottaglig för det orsakande medlet för senblod i toppar och knölar.

Smaken är utmärkt. När de kokas blir potatisen smulig (medelkokande). Kulinarisk typ VS. Lämplig för potatismos, rostning, soppor och sallader.

Kännetecken för sorten Aurora:

  • mognadsperiod - mitten av säsongen (90-110 dagar);
  • knölarnas form är oval (inriktad);
  • skalets struktur är jämn;
  • skalfärg - gul (eller blekrosa);
  • massafärg - vit (grädde);
  • ögonens djup är grunt;
  • stärkelseinnehåll - 13,5-17,3%;
  • avkastning per hundra kvadratmeter - 214-396 kg (maximalt upp till 416 kg);
  • antalet knölar per buske - från 20-25;
  • medelvikten på 1 knöl är 93-128 g;
  • marknadsförbarhet - 80-93%;
  • hålla kvalitet - 94%.

Utseendet kännetecknas av höga buskar med stort lövverk av en ljusgrön nyans. Blomställningarna har en rödlila nyans. Bärbildning är genomsnittlig.

Rekommenderas för planteringsregioner: Nord, Nordväst, Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Nordkaukasiska, Mellanvolga, Östsibiriska, Fjärran Östern.

Patentinnehavare eller upphovsman till sorten: Vsevolozhskaya avelsstation LLC (Ryssland).

Alyona

En tidig sort med bra avkastning och smak.

Sorten kännetecknas av stabil avkastning, vänlig avkastning av tidig produktion, torktolerans och lämplighet för mekaniserad odlingsteknik.

Reagerar mycket bra på spiring.

Resistent mot det orsakande medlet för potatiscancer, mottagligt för nematoder. Känslig för sen skada. Motståndskraftig mot vanlig skabb, rhizoctonia.

Smaken är god. Kulinarisk typ VS. Smältbarheten är måttlig. Massan mörknar inte. Lämplig för puréer, soppor, sallader och stekning. Lämplig för att göra krispiga potatisar och pommes frites.

Egenskaper hos Alena-sorten:

  • mognadsperiod - tidigt (70-80 dagar);
  • knölar är ovala;
  • skalets struktur är jämn;
  • skalfärg - röd;
  • massans färg är vit;
  • ögonens djup är grunt;
  • stärkelseinnehåll - 15-17%;
  • avkastning per hundra kvadratmeter - 172-292 kg (maximalt upp till 391 kg);
  • antalet knölar per buske - 6-10;
  • medelvikten på 1 knöl är 86-167 g;
  • marknadsförbarhet - 81-97%;
  • hålla kvalitet - 95%.

Växtens utseende - buskar av medelhöjd, mellanliggande typ, spridning. Bladet är stort, brett, grönt. Ingen eller mycket liten vågighet i kanten. Blomställningarna är medelstora, rödlila. Bärbildning är mycket sällsynt.

Rekommenderas för planteringsregioner: Volgo-Vyatka, Ural, West Siberian, East Siberian, Far East.

Patentinnehavare och / eller sortens upphovsman: Federal State Budgetary Scientific Institution "Omsk ANC" (Ryssland).

Elizabeth

Medium tidig sort, hög avkastning och god smak.

Det kännetecknas av ackumulering av tidig skörd och god hållkvalitet under vinterförvaring.

Motståndskraftig mot cancer och vanlig skabb. Måttligt resistent mot rhizoctonia. Det kännetecknas av en genomsnittlig (måttlig) mottaglighet för senblod, men under epifytoties påverkas det starkt. Känslig för nematod.

Bra smak. Kulinarisk typ av solen (matlagning). Massan mörknar inte. Bra för potatismos och bakad, och kan också användas för stärkelse och chips (chips och pommes frites). Lämplig för första rätter (soppor) och sallader.

Egenskaper för sorten Elizaveta:

  • mognadsperiod - medeltidigt (80-90 dagar);
  • knölarnas form är rund;
  • skalets struktur är jämn;
  • skalfärg - vit;
  • massans färg är vit;
  • ögonens djup är grunt;
  • stärkelseinnehåll - 12,0-18,4%;
  • utbyte per hundra kvadratmeter - 290-400 kg (maximalt upp till 445 kg);
  • antalet knölar per buske - 13-16;
  • medelvikten på 1 knöl är 83-143 g;
  • säljbarhet - 79-96%;
  • hålla kvalitet - 93%.

Växtens utseende är en upprätt, kompakt, medelhöjd buske. Bladen är medelstora. Blomställningarna är vita. Ingen bärbildning.

Rekommenderas för planteringsregioner: Nord, Nordväst, Central, Volgo-Vyatka, Nordkaukasiska, Fjärran Östern.

Patentinnehavare och / eller upphovsman till sorten: Federal State Budgetary Scientific Institution "Leningrad Scientific Research Institute of Agriculture" Belogorka "(Ryssland).

Zhukovsky tidigt

Tidig sort, hög avkastning och medium smak.

Anpassar sig perfekt till förändrade klimatförhållanden, relativt värme- och torktålig. Utbytet är stabilt.

Viktig! Zhukovsky växer vänligt även i dåligt uppvärmd jord, så sorten kan planteras säkert i slutet av april.

Motståndskraftig mot potatis kräftor och nematoder. Känslig för toppar och knölar för det orsakande medlet för senblod. Knölarna är motståndskraftiga mot mekaniska skador.

Smaken är tillfredsställande och god. Kulinarisk typ B. Kokt svag. Under tillagningsprocessen mörknar massan något. Perfekt för stekning, soppor, sallader, pommes frites och chips. Kan användas för puré och matlagning, men inte särskilt lämplig.

Kännetecken för den tidiga Zhukovsky-sorten:

  • mognadsperiod - tidigt (70-80 dagar), enligt andra källor, mycket tidigt (60-80 dagar);
  • knölarna är ovala;
  • skalets struktur är jämn;
  • skalfärg - rosa;
  • massans färg är vit;
  • ögonens djup är grunt;
  • stärkelseinnehåll - 10-12%;
  • avkastning per hundra kvadratmeter - 400-450 kg;
  • antalet knölar per buske - 9-15;
  • medelvikten på 1 knöl är 100-120 g;
  • säljbarhet - 90-92%;
  • att hålla kvaliteten är bra.

Utseende - buskar av medelhöjd, halvspridande stamtyp, bladet är litet, grönt (blankt), blommorna har en rödviolett nyans. Bärbildning är sällsynt.

Rekommenderas för planteringsregioner: Nordväst, Central, Volgo-Vyatka, Central svart jord, Nordkaukasiska, Mellanvolga, Nizhnevolzhsky, Ural, Västsibiriska, Fjärran Östern.

Patentinnehavare och / eller upphovsman till sorten: FGBNU “All-Russian Research Institute of Potato Farming. A.G. Lorkha (Ryssland).

Kiwi

Sen mognad variation, hög avkastning och medelmåttig (normal) smak.

Notera! Planteringsmaterial är mycket svårt att hitta på grund av dess sällsynthet. Men som de säger, den som söker kommer alltid att hitta.

Anpassar perfekt till alla klimatförhållanden. Kiwi kan växa i vilken jord som helst.

Den skadas praktiskt taget inte av trådmask och Colorado-potatisbaggen (eftersom den innehåller biofiber). Det påverkas inte heller av senblod, vanlig skabb, senblod, potatiscancer.

Intressant! De långsträckta knölarna har en grov maskyta som påminner om en kiwis hud, vilket gav arten sitt namn.

Smaken är tillfredsställande eller medelmåttig (praktiskt taget smaklös). Skörheten är genomsnittlig när du lagar mat. Lämplig för puré. Nästan olämplig för stekning, eftersom den brinner på grund av den höga torrsubstanshalten.

Kiwi-sortens egenskaper:

  • mognadsperiod - sen mognad (120-140 dagar);
  • knölarnas form är rund;
  • skalstruktur - grov (nät);
  • skalfärg - orange-brun;
  • massans färg är vit;
  • ögonens djup är grunt;
  • stärkelseinnehåll - okänt;
  • avkastning per hundra kvadratmeter - högt (upp till 400 kg);
  • antalet knölar per buske är okänt;
  • den genomsnittliga vikten på 1 knöl är okänd;
  • marknadsförbarhet - okänd;
  • att hålla kvaliteten är bra.

Skiljer sig i höga buskar, med ett stort antal täta lövskott. Blomställningar har en djup lila nyans, men blommar sällan.

Rekommenderas för planteringsregioner (förmodligen): Central.

Patentinnehavare och / eller upphovsman till sorten: okänd (enligt vissa källor är sorten GMO, men detta är felaktigt).

Lorch

Medium sen sort, bra utbyte och utmärkt smak.

Förresten! En av de äldsta ryska potatisorterna, registrerad 1931 och uppfödd av Alexander Georgievich Lorkh 1922.

Har hög plasticitet under odlingsförhållanden.

Viktig! Det tolererar inte torka och saktar ner tillväxten vid höga temperaturer, vilket leder till bildandet av barn och provocerar spirande (en ny knöl dyker upp från den färdiga utvecklingen).

Måttligt mottaglig för sen skam i toppar och knölar, vanlig skorpa, måttligt resistent mot rhizoctonia.

Lorkhs smak är utmärkt. Kulinarisk typ C. Smältbarheten är bra. Perfekt för puré. Under tillagningsprocessen mörknar inte massans skugga. Lämplig för stärkelseproduktion.

Kännetecken för Lorkh-sorten:

  • mognadsperiod - medium sent (110-120 dagar);
  • knölarnas form är rund-oval;
  • skalstruktur - slät, flagnande på toppen;
  • skalfärg - ljus beige;
  • massans färg är vit;
  • ögonens djup är grunt;
  • stärkelseinnehåll - 15-20%;
  • avkastning per hundra kvadratmeter - 250-350 kg;
  • antalet knölar per buske - 15-25;
  • den genomsnittliga vikten på 1 knöl är 90-120 gram;
  • säljbarhet - 88-92%;
  • att hålla kvaliteten är bra.

Växtens utseende är lång, har välförgrenade lövskott och medelstora ljusgröna blad. Skiljer sig i blek rödlila blommor med vit kant runt kronbladets kant. Bärbildning är sällsynt.

Regioner som rekommenderas för plantering: Nordväst, Central, Central Black Earth Region, North Caucasian, Middle Volga, Nizhnevolzhsky, Uralsky.

Patentinnehavare och / eller upphovsman till sorten: FGBNU “All-Russian Research Institute of Potato Farming. A.G. Lorkha (Ryssland).

Lugovskoy

Mellansäsongstillväxt, hög avkastning, god smak.

Det kännetecknas av ett stabilt utbyte. Kan odlas i nästan alla klimatförhållanden.

Under odlingsprocessen reagerar den bra på hilling och djup lossning av jorden.

Motståndskraftig mot cancer, relativt resistent mot senblod, vanlig skabb, måttligt resistent mot virus, svartben.

Smaken är god, utan överdriven torrhet och vattnighet. Massan mörknar inte. Lugovsky rekommenderas för att göra potatismos och få stärkelse.

Kännetecken för sorten Lugovskoy:

  • mognadsperiod - mitten av säsongen (90-110 dagar);
  • knölar är ovala;
  • skalets struktur är nät;
  • skalfärg - ljusrosa;
  • massans färg är vit;
  • ögonens djup är grunt;
  • stärkelseinnehåll - 12-19%;
  • avkastning per hundra kvadratmeter - högt (maximalt upp till 514 kg);
  • antalet knölar per buske - 10-15;
  • den genomsnittliga vikten på 1 knöl är 85-125 g;
  • marknadsförbarhet - hög;
  • att hålla kvaliteten är bra.

Växtens utseende är upprätt, med medelhöjd, blommans färg är vit.

Rekommenderas för plantering av regioner: Nord, Nordväst, Central, Volgo-Vyatka, Central Black Earth Region, Nordkaukasien, Nizhnevolzhsky, Ural, West Siberian, East Siberian, Far East.

Patentinnehavare och / eller upphovsman till sorten: Institute of Potato Growing UAAS (Ukraina).

Lyubava

Tidig sort, hög avkastning, god smak. Kulinarisk typ A (salladstyp). Kokar inte över. Massan mörknar måttligt under tillagningen.

Resistent mot det orsakande medlet av potatiscancer, rhizoctonia, mottagliga för nematoder. Också mottagliga för toppar och måttligt resistenta mot knölar mot det orsakande medlet för senblåsa. Måttligt motståndskraftig mot vanlig skabb.

Egenskaper hos sorten Lyubava:

  • mognadsperiod - tidigt (70-80 dagar);
  • knölarnas form är oval rund;
  • skalets struktur är från medium till grov (enligt andra källor är den i allmänhet lämplig men flagnande högst upp);
  • skalfärg - röd;
  • massans färg är vit;
  • ögondjupet är genomsnittligt;
  • stärkelseinnehåll - 11,2-16,9%;
  • utbyte per hundra kvadratmeter - 288-400 kg (maximalt upp till 524 kg);
  • antalet knölar per buske - 8-15;
  • den genomsnittliga vikten på 1 knöl är 109-210 g;
  • marknadsförbarhet - 80-98%;
  • att hålla kvaliteten är bra.

Buskarnas utseende är av medelhöjd, mellanliggande typ, halvupprätt. Bladet är litet, öppet, ljusgrönt. Kantens vågighet är svag. Genomsnittlig glans. Blomställningarna är medelstora, rödlila. Bärbildning är sällsynt.

Rekommenderas för planteringsregioner: Ural, Vestsibiriska, Östsibiriska, Fjärran Östern.

Patentinnehavare och / eller upphovsman till sorten: FGBNU “All-Russian Research Institute of Potato Farming. A.G. Lorkha (Ryssland).

Nevsky

Medellång sort, hög avkastning och genomsnittlig (tillfredsställande) smak.

Förresten! Enligt vissa källor är den mest populära potatisorten i Ryssland.

Lämplig för alla regioner. Nevsky ger bra resultat när det odlas på sandjord och lerjord med ett djupt åkerlager. Motståndskraftig mot torka och vattendrag.

Viktig! Vid plantering kräver det en preliminär uppvärmning av fröet (du kan inte plantera det direkt i kall jord), det är känsligt för att groor bryts av. Reagerar bra på riklig utfodring. För att undvika skabbskador krävs fuktig jord vid bildandet av knölar.

Motståndskraftig mot det orsakande medlet av potatiscancer, rhizoctonia, potatisvirus. Måttligt motståndskraftig mot vanlig skabb. Måttligt mottaglig för sen skam i toppar och knölar. Motstår mekaniska skador. Knölar tenderar emellertid att gro under långvarig lagring.

Smaken är tillfredsställande eller god. Kulinarisk typ VS. Smältbarheten är dålig. Massan mörknar inte under tillagningsprocessen. Detta innebär att Nevsky är lämplig för att förbereda först (soppor) och andra rätter (sallader), men på grund av det låga stärkelseinnehållet är det inte särskilt lämpligt för potatismos, men mycket lämpligt för stekning.

Kännetecken för Nevsky-sorten:

  • mognadsperiod - medeltidigt (80-90 dagar);
  • knölarnas form är oval, inriktad;
  • skalets struktur är slät eller mesh;
  • skalfärg - ljusbeige med rosa ögon;
  • massans färg är vit;
  • ögonens djup är grunt;
  • stärkelseinnehåll - 10-12%;
  • avkastning per hundra kvadratmeter - 380-500 kg;
  • antalet knölar per buske - 17-20;
  • medelvikten på 1 knöl är 90-130 g;
  • marknadsförbarhet - 90-95%;
  • att hålla kvaliteten är bra.

Växtens utseende är halvupprätt, medelstor, med medelhöjd. Bladet är medium, ljusgrönt, kantvåget är svagt. Blommorna är vita. Bärbildning är genomsnittlig.

Rekommenderade områden för plantering: absolut alla regioner.

Patentinnehavare och / eller upphovsman till sorten: Federal State Budgetary Scientific Institution "Leningrad Scientific Research Institute of Agriculture" Belogorka "(Ryssland).

Roco (Rocco)

Mellansäsongssortiment, medelavkastning, god smak.

Skiljer sig i avkastningsstabilitet även under de mest ogynnsamma förhållandena. Rocco föredrar lerig, sandig eller sodig jord med neutral syra.

Det är resistent mot det orsakande medlet av potatiscancer och gyllene potatiscystnematoder. Måttligt motståndskraftigt mot sen skam i knölar och måttligt mottagliga för toppar. Motståndskraftiga mot skrynkliga och randiga mosaiker.

Massan smakar bra till utmärkt. Kokar inte upp under tillagningen. Lämplig för bearbetning till krispiga potatisar, dvs.för att göra chips och pommes frites. Och även för sallader, soppor och stekning.

Kännetecken för Roco-sorten:

  • mognadsperiod - mitten av säsongen (90-110 dagar);
  • knölar är ovala;
  • skalets struktur är jämn;
  • skalfärg - röd;
  • massafärg - grädde (vit);
  • ögonens djup är grunt;
  • stärkelseinnehåll - 12,9-14,5%;
  • avkastning per hundra kvadratmeter - 136-261 kg (maximalt upp till 275 kg); 0
  • antalet knölar per buske - 8-12;
  • medelvikten på 1 knöl är 75-119 g;
  • marknadsförbarhet - 84-96%;
  • hålla kvalitet - 89%.

Växtens utseende är av medelhöjd, mellanliggande typ, halvupprätt. Bladet är medelstort, öppet, grönt. Kantens vågighet är medium. Blommorna är stora, rödlila.

Rekommenderas för planteringsregioner: Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky, West Siberian.

Patentinnehavare och / eller sortens upphovsman: Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft (Österrike).

Ryabinushka

Medium tidig sort, hög avkastning, god smak.

Sorten anpassar sig lätt till agroklimatiska förhållanden, har hög värme- och torkmotstånd. Det reagerar bra på vattning och snabb applicering av gödselmedel. Det rekommenderas att groa knölarna före plantering.

Det är mycket motståndskraftigt mot skador av Colorado potatisbaggen. Sorten är motståndskraftig mot mekanisk skada. Motståndskraftig mot det orsakande medlet för potatiscancer och nematoder. Måttligt mottagligt för topparna och måttligt motståndskraftigt mot patogenen med senblod i knölar.

Smaken är god. Kulinarisk typ B. Avkokningen är svag. Massan mörknar inte under tillagningen. Lämplig för soppor, sallader och stekning.

Kännetecken för sorten Ryabinushka:

  • mognadsperiod - medeltidigt (80-90 dagar);
  • knölar är ovala;
  • skalets struktur är jämn;
  • skalfärg - röd;
  • massafärg - vit (grädde);
  • ögonens djup är grunt;
  • stärkelseinnehåll - 11,9-15%;
  • avkastning per hundra kvadratmeter - 220-234 kg (maximalt upp till 396 kg);
  • antalet knölar per buske - 15-18;
  • medelvikten på 1 knöl är 91-133 g;
  • säljbarhet - 86-96%;
  • hålla kvalitet - 90%.

Växtens utseende är medelstor eller lång, halvupprätt. Medelstora eller stora löv är mörkgröna och blomställningarna är violetta. Bärbildning är frånvarande.

Rekommenderas för planteringsregioner: Nord, Nordväst, Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Nordkaukasiska, Mellanvolga, Västsibiriska, Fjärran Östern.

Patentinnehavare och / eller upphovsman till sorten: LLC Vsevolozhskaya avelsstation (Ryssland).

Sineglazka (Hannibal)

Mellansäsongssortiment, hög avkastning, utmärkt smak.

En mängd olika folkval och kan inte hittas i den officiella försäljningen.

Relativt motståndskraftig mot senblåsa, vanlig skabb.

Sorten är inte kräsen om vården. Den föredrar att växa i lätt sandjord med lågt surhetsindex, annars minskar avkastningen avsevärt.

Smaken är utmärkt; massan kokar bra under tillagningen. Rekommenderas för att göra puré.

Egenskaper för Sineglazka-sorten (inofficiell):

  • mognadsperiod - mitten av säsongen (90-110 dagar);
  • knölar är ovala avlånga;
  • skalets struktur är nät;
  • skalfärg - grädde;
  • massans färg är vit;
  • ögonens djup är mörkblått, grunt;
  • stärkelseinnehåll - 15-17%;
  • avkastning per hundra kvadratmeter - upp till 500 kg;
  • antalet knölar per buske - 8-12;
  • medelvikten på 1 knöl är 70-130 g;
  • marknadsförbarhet - okänd;
  • att hålla kvaliteten är låg.

Växtens utseende är starka långa buskar med täta lövskott. Löv av medelstorlek, mörkgrön. Blomställningar är ljuslila med en ljusgul kärna.

Rekommenderas för planteringsregioner (förmodligen): Central.

Patentinnehavare och / eller upphovsman till sorten: genomgick inte officiella agrotekniska tester på Ryska federationens territorium och följaktligen ingick inte i statsregistret (okänd).

Sonny (Bogatyr)

Sen variation, god smak.

En mängd olika folkval. Kan inte hittas i den officiella försäljningen.

Inte picky om jordens sammansättning, men det ger naturligtvis de bästa resultaten på bördig mark. Den anpassar sig väl till alla agroklimatiska förhållanden. Det tål långvarig värme eller kall sommar, brist på sol. Lider nästan inte av torka och långvariga regn.

Sonnok-sorten är resistent mot cancer, sårskorpa och nematod. Den har bra motståndskraft mot senblod.

Bra eller utmärkt smak. Lämplig för alla typer av rätter.

Kännetecken för sorten Sonok (inofficiell):

  • mognadsperiod - sent (120-140 dagar);
  • knölarnas form är oval (något tillplattad) eller rund-platt;
  • skalets struktur är nät;
  • skalfärg - rosa kräm;
  • massafärg - vit (grädde);
  • ögonens djup är grunt;
  • stärkelseinnehåll - 12-14%;
  • avkastning per hundra kvadratmeter - okänt (cirka 10 kg per buske);
  • antalet knölar per buske - 15-20 (maximalt upp till 40);
  • den genomsnittliga massan på 1 knöl är minst 75-85 g (men som regel är alla knölar mycket stora, mer än 100 gram);
  • marknadsförbarhet - okänd;
  • hålla kvalitet - 92-95%.

Växtens utseende är medelstora buskar med upprätta skott. Blomställningarna är stora, vita. Bärbildning är sällsynt.

Rekommenderade områden för plantering (förmodligen): Central, TsCHO.

Patentinnehavare och / eller sortens upphovsman: genomgick inte officiella agrotekniska tester på Ryska federationens territorium och följaktligen ingår inte i statsregistret.

Tur

Tidig sort, högavkastande, normal (rättvis) smak.

Produktiviteten är stabil i ett gynnsamt klimat för grödor. Valet av mark spelar ingen roll. Det tål väl både vattenloggning och brist på fukt i jorden.

Måttligt mottaglig för sen skam i topparna och måttligt resistent i knölar. Inte skadad under transport (motståndskraftig mot mekanisk skada).

Rättvis till god smak. Kulinarisk typ B. Smältbarheten är svag, massan mörknar något. Lämplig för att göra soppor och sallader samt steka, göra pommes frites och chips. Men enligt vissa rapporter är det också lämpligt för att göra potatismos.

Kännetecken för Luck-sorten:

  • mognadsperiod - tidigt (70-80 dagar);
  • knölarnas form är rund-oval;
  • skalets struktur är jämn;
  • skalfärg - ljus beige (grädde);
  • massans färg är vit;
  • ögonens djup är grunt;
  • stärkelseinnehåll - 12-15%;
  • avkastning per hundra kvadratmeter - 300-500 kg;
  • antalet knölar per buske - upp till 10-14;
  • medelvikten på 1 knöl är 100-150 g;
  • marknadsförbarhet - 96%;
  • att hålla kvaliteten är bra.

Växtens utseende är medium, halvspridande. Löv med stora lober, mörkgröna. Blomställningarna är snövit. Bärbildning är sällsynt.

Rekommenderade områden för plantering: Nordväst, Central, Volgo-Vyatka, Central Black Earth Region, Nordkaukasiska, Mittvolga, Ural, Fjärran Östern.

Patentinnehavare och / eller upphovsman till sorten: FGBNU “All-Russian Research Institute of Potato Farming. A.G. Lorkha (Ryssland).

Andra vita sorter

Mindre populära, men fortfarande välkända och ganska bra sorter av vitpotatis är (i alfabetisk ordning):

  • Vit dagg;
  • Snövit;
  • Bryansk är pålitlig;
  • Detskoye Selo;
  • Minerva;
  • Naiad;
  • Petersburg;
  • Tiras;
  • Zigenare (lila skal);
  • Aerrow.

Alla andra sorter av vitpotatis (alfabetiskt): Ivory Russet, Akrosia, Barin, Batya, Bafana, Bashkirsky, Belousovsky, Bryansk new, Bryansk red och early (2 olika sorter), Varmas, Blåklint (purpurfärgat), Inspiration, Vit vår, Messenger, Veteran, Volare, Volzhanin, Dove, Goryanka, Divo, Donetsk, Evgiriya, Eurostarch, Ermak förbättrad, Peters gåta, Zabytok, Ilyinsky, Spark, Carlingford, Kolpashevsky, Skönhet, Röd ros, Kuznechanka, Lazar , Lapis Lazuli, Gourmet, Lady Lenora, Leader, Lina, Lyubimets, Malamur, Robin, Lighthouse, Moskvoretsky, Mostovsky, Nalchiksky, Nart, Narymka, Nida, Nikulinsky, Nocturne, Olympus, Till minne av Kulakov, Penza skorospelovets, Pogar, Pobeda Flyg, Foothill, Priobsky, Pushkinets, Ramensky, Real, Reserve, Resurs, Samara, Santana, September, Sineva, Sifra, Fairytale, Rapid, Bullfinch, Tarasov, Tomich, Tulunsky early, Udalts, Ural early, Torch, Filatovsky, Khibinsky , Värdinna, trollkarl, effekt, Zhukovs jubileum.

Således uppfyller variationen av vita potatisorter nästan alla de smak- och jordbrukstekniska krav som en enkel konsument eller trädgårdsmästare som vill odla sina egna potatis i en sommarstuga kan ställa.

Lämna en kommentar

Rosor

Päron

Jordgubbe