Rengöring och förvaring

Hösten är den traditionella tiden för skörd. Den vackra pumpan kallas ofta höstens grönsaksdrottning. Det är inte förvånande, trots allt får du alltid mycket positivt av henne, för hon ser bra ut och är god och hälsosam ....

Naturligtvis kan du köpa havtorn, för det är ganska svårt att samla det (det finns nålar på grenarna och själva bären är små). Dessutom växer denna bärbuske ofta längs vägarna, så det är svårt att vara säker på kvaliteten (ekologisk renhet) ...

Nyligen har en uppfattning kommit att det är nödvändigt att konsumera bästa möjliga potatis, som bäst odlas med egna händer i sin egen sommarstuga. Samtidigt är det viktigt att problemet med bevarande ...

För den överväldigande majoriteten av sommarboende och trädgårdsmästare är potatis en grönsaksskörd som är dubbelt älskad. Hur kan det vara annorlunda! När allt kommer omkring är det så kallade "andra brödet" lätt att ta hand om och har inga anspråk på smak. Som du vet är mat med honom inte bara ...

Hösten närmar sig med stormsteg. Det trevligaste och mest avgörande ögonblicket kommer - skördetiden ... Hur kan du se om dina rötter är mogna och redo för skörd? Hur man gräver upp dem korrekt, vad ska man lagra? ...

Nypon är mycket populär inom folkmedicin. Och förtjänat det! När allt kommer omkring kan han ge människokroppen stora fördelar på grund av det höga innehållet av vitaminer (särskilt vitamin C), spårämnen och andra användbara ämnen ....

Man har definitivt märkt att rödbetor är en av de hälsosammaste grönsakerna i trädgården. En bra anledning att börja använda den är att betens sammansättning innehåller ett unikt antal näringsämnen som inte försvinner även efter termisk ...

Säg vad du gillar, men du kan inte klara dig utan vitlök i köket, trots allt är det ett plus för någon maträtt, förutom kompott. Det är därför det är så viktigt att alltid ha det till hands och i reserv. Som du vet är det vintersorten vitlök som omedelbart används till mat och till ...

Man har länge trott att vitlök är ett av de mest mirakulösa naturläkemedlen och samtidigt en krydda. Det är särskilt användbart på hösten och vintern, när kroppen är mer mottaglig för infektioner och förkylningar. Det är mycket tydligt att ...

Alla odlar pepparrot i landet, men inte alla vet att du kan göra en mycket välsmakande "pepparrot" av den. Men den kryddiga kryddan med pepparrotsås kommer att tilltala varje riktig gourmet och gör rätter med kött och fisk (samma ...