Vita druvsorter: en översikt över de bästa sorterna, deras egenskaper och foton

Nu till försäljning finns det ett stort antal druvsorter med vita bär, så att välja en specifik är mycket, mycket svårt.

För att du ska kunna välja det bästa valet och välja den sort som passar dig, nedan kommer du att erbjudas en översikt över de bästa och mest populära vita druvsorterna, varav de flesta länge har varit älskade av många vinodlare, medan andra precis börjar fånga uppmärksamheten hos nybörjare sommarbo.

De bästa vita sorterna av bordsdruvor: de 15 mest populära sorterna (alfabetiskt)

När de säger "vita druvor" är det värt att förstå att bärens skugga kan variera från ljusgrönt till bärnstensgult. Vissa vita sorter uppvisar också en viss karmosinröd (rodnad) av bärnstensfärgad eller brun färg, som de får på solsidan.

Augustine (Pleven Stable, Phenomenon)

Erhålls på basis av korsning av sorterna Vilan Blanc och Pleven. Bulgariskt urval.

Sorten är kraftig, därför lämplig för odling i valv.

Bildar viktiga kluster i form av en kon, som väger 400-500 g (maximalt upp till 750-800 g).

Har en grön-gul fruktfärg, lätt genomskinlig i solen. Augustine har en harmonisk smak med en diskret lätt arom av muskotnöt. Frukterna är ovala långsträckta, cirka 27 mm långa och 18 mm breda, väger 4-7 g. Den krispiga massan har en tät (köttig) konsistens, skalen är tät, tunn.

Egenskaper för Augustine-sorten:

• mognadsperiod - 115-125 dagar (tidigt);
• utbyte - 120-140 c / ha:
• sockerhalt - 17-19 g / l;
• surhet - 6-7 g / l;
• bevarande på gröda busken - 2-3 veckor;
• antalet kluster på en fruktbar skott - 1,2-1,6;
• antalet fruktbara skott - 75-85%;
• ögonbelastning - 35-50;
• beskärning av vinstockar är nödvändigt för 8-12 ögon;
• frostbeständighet upp till -22 ..- 24 grader;

Förresten! Augustine är perfekt för att skapa ett lusthus.

Fördelar:

• Hög smakprov (8,2 poäng).
• Blommorna är bisexuella, så pollinering är bra, även under ogynnsamma förhållanden.
• Stabil hög avkastning.
• Relativ opretentiös vård.
• Hög transportabilitet och säljbarhet.
• Hög resistens mot svampsjukdomar (2-2,5 poäng).

Nackdelar:

• Bär spricker när jorden är för fuktig.
• Det är mottagligt för nederlag av en vinranka, getingar
• Ofta drabbas av grå röta.

Aisar

Erhålls genom att korsa Talisman och Richelieu sorterna, avla VNIIViV dem. Ya.I. Potapenko.

Buskar över genomsnittlig kraft, kraftfull kan man säga.

Klustren är stora, koniska, med medium densitet, medelvikt för ett kluster är cirka 600 g.

Bären är vita, ovala (från runda till nästan cylindriska), medelvikten är 11-16 g. Massan är fast, saftig och köttig, smaken är mycket trevlig (söt) harmonisk.

Smaken liknar väldigt Super-sorten.

Kännetecken för Aisar-sorten:

• mognadsperiod - 105-115 (mycket tidigt);
• andelen fruktbara skott - 75-85%;
• fruktkoefficient - 1,4-1,6;
• sockerhalt - 17,9-23,2 g / 100 cm3;
• surhet - 4-5 g / dm3;
• frostmotstånd upp till -23 grader.

Fördelar:

• Hög smakprov (8,6 poäng).
• Blomman är bisexuell.
• Relativ resistens mot mögel (3,5 poäng).
• Utmärkt transportabilitet och säljbarhet.
• Lagrar bra, även stjälken torkar inte ut.

Om grödan är underbelastad kan den ge grödor på styvbarn.

Nackdelar:

• Obligatorisk ransonering av avkastningen krävs (vid varje skott, 2-3 blomställningar).
• Instabil till pulveriserad mögel.

Aleshenkin (Alyosha)

Sorten erhölls genom att korsa Madeleine Angevin och en blandning av orientalisk pollen. Val av Volgograd.

Medium och kraftiga buskar.

Formar stora borstar med lös struktur med konisk form, med en genomsnittlig vikt på 350-500 g (högst upp till 2 kg).

Har en bärnstensfärgad nyans med en vit beläggning över huden. Tillräckligt små ovala frukter, deras vikt når 3-5 g. Skinnet är tjockt. Massan är krispig och saftig, med en behaglig söt smak.

De viktigaste egenskaperna hos Aleshenkin-sorten:

• mognadsperiod - 100-115 dagar (mycket tidigt eller mycket tidigt);
• utbyte - 8-10 kg per buske.
• surhet - 3-6 g / l;
• sockerackumulering - upp till 17-20%;
• ögonbelastning - 30-40;
• rekommenderad beskärning - för 8-10 ögon (men du kan också för en kort - 5-6 ögon);
• frostmotstånd upp till 22 ..- 26 grader.

Fördelar:

• Mycket hög smakprov (8,8 poäng).
• Konsekvent hög avkastning.
• Vänlig mogning av bär.
• Blommor är bisexuella.
• Hög procentandel av rotstickor.

Nackdelar:

• Känslig för svampsjukdomar.
• Benägna att ärtor.
• Mognad på vinstocken är tillfredsställande.
• Den är benägen att överbelastas, det kräver därför obligatorisk ransonering (1 pensel per 1 skott).

Arcadia

Sorten föddes genom att korsa kardinalen, som är ansvarig för prototypens smak, och Moldavien, som har resistensgener. Urval IV&V dem. V.E. Tairova (Ukraina).

Förresten! Arcadia kallas också ibland Nastya.

Arcadia kännetecknas av stora täta kluster, med en genomsnittlig vikt på 500-700 g (maximalt - 2-2,5 kg). Deras form är cylindrisk-konisk, med blad.

Arcadia-bär kännetecknas av en diskret, enkel men trevlig smak som, när den är mogen, får en lätt muskotdoft. Färgen är enhetlig vit, storleken når 23 x 28 mm (äggformad), vikten är 7-10 g (maximalt upp till 15 g), beroende på vård och jordbruksteknik (buskens belastning). Massan är tät med en saftig konsistens, huden är stark, vilket gör det möjligt att transportera med en minimal procentsats av skador.

Kännetecken för sorten Arcadia:

• mognadsperiod - 115-125 dagar (tidigt);
• sockerackumulering (sockerhalt) - 15-16%;
• syranivå (surhet) - 4-6 g / l;
• fertilitetskoefficient (antalet kluster på en fruktbar skott) - 1.1-1.6;
• förhållandet mellan fruktbara skott är 60-75%;
• utbyte - från 20 till 50 kg per buske;
• ögonbelastningen på busken under beskärningen är 30-50;
• beskärning rekommenderas - för 8-12 ögon;
• frostmotstånd upp till -21 ..- 23;

Notera! Arcadia kännetecknas av medium eller snabb tillväxt av skott och vänlig mogning av frukt, vilket gör det möjligt att få den första fullfjädrade skörden redan under det tredje odlingsåret.

Fördelar:

• Utmärkt smakprestanda (8 poäng).
• Inte dåligt motstånd mot mögel (3-3,5 poäng).
• Ganska bra motståndskraft mot grå mögel (2,5-3,5 poäng).
• Getingen skadas knappast.
• Inga ärtor.
• Hög procentandel av rotstickor.
• Kompatibel med många grundstammar.
• Hög transportabilitet och säljbarhet.

Minuser:

• Sprickbildning under vattendränkning av jorden.
• När överbelastad med borstar förvärras skottets mogning.
• Känslig för mögel.

Bazhena

En hybridform av druvor, erhållna på grundval av arkkvaliteterna i Arcadia och gåvan till Zaporozhye. Val V.V. Zagorulko (Ukraina).

Sorten bildar kraftiga buskar.

Borsten är stor, konisk eller cylindrisk konisk, ibland grenad, med medium densitet. Massan av ett gäng är i genomsnitt 700 gram (max - upp till 1,5 kg).

Frukterna har en ljusgrön-bärnstensfärgad nyans. Bären är stora (42 x 23 mm), men de är nippel och äggformade - 35 x 27 mm, väger upp till 20 gram. Har en harmonisk smak med en lätt fruktig arom (från körsbär till äpple, beroende på sockerackumulering). Massan är saftig och köttig, huden är tunn.

Kännetecken för sorten Bazhena:

• mognadsperiod - 105-115 dagar (mycket tidigt);
• sockerackumulering (sockerhalt) - 15-16%;
• syranivå (surhet) - 4-6 g / l;
• ögonbelastningen på busken är 25-35;
• det är optimalt att göra en genomsnittlig skärning på 6-8 ögon (men du kan också klippa den kort);
• frostbeständighet upp till -21 ..- 24 grader.

Fördelar:

• Högavkastande sort.
• Blommorna på växten är bisexuella, vilket bidrar till en stabil äggstock.
• Mognad av skott är bra.
• Sticklingar rotar perfekt.
• Säljbarhet och transportabilitet är höga.
• Relativ motståndskraft mot mögel och pulverformig mögel (3-3,5 poäng).

Nackdelar:

• Ibland påverkas det av getingar.
• Bärets spets kan spricka (med frekventa regn).

Bulgarien motståndskraftig (drottning av Paris)

Hybriden odlades på basis av SV20-473 och Bulgarien. Bulgariskt urval.

Sorten är medelstor.

Täta kluster i Bulgarien kan vara antingen koniska eller cylindriska. Vikten på en borste är cirka 350-500 g (maximalt 800-1200 gram).

Frukterna är vita med en ljusrosa rodnad. Bären är runda och stora i storlek, väger 4-7 g.Konsistensen av den saftiga massan är köttig, med en känslig hud som inte märks när den konsumeras. Smaken av bulgariska bär är trevlig, det finns en stark doft av muskotnöt.

Kännetecken för Bulgarien-sorten:

• mognadsperiod - 115-125 (tidigt);
• sockerhalt - 17-20%;
• surhet - 5-6 g / l;
• antalet fruktbara skott är 70-80%;
• fruktkoefficient - 1,7-2,3;
• avkastning per buske - 10-15 kg (upp till 200 centners per hektar);
• belastningen på busken under beskärningen är 40-50 ögon;
• trimning för 6-8 ögon (kort är tillåtet);
• frostbeständighet upp till -20 ..- 21 grader.

Fördelar:

• Hög smaknivå (8,2 poäng).
• Mycket produktiv.
• Säljbarhet är hög.
• Utmärkt mogning av vinstocken.
• Inga ärtor.
• Brister inte efter regn.
• Relativ resistens mot svampsjukdomar (3-3,5 poäng).

Nackdelar:

• Skörda (belastning) normalisering krävs.
• Tål tillräckligt med transport.

Delight White (Delight)

Denna sort erhålls genom att kombinera kvaliteterna hos Zori Severa och Dolores, liksom ryska tidigt. Avel VNIIViV dem. Ya.I. Potapenko (Ryssland).

Buskar är medelstora till kraftiga.

Förresten! Det har etablerat sig väl som en välvd kultur, dvs. kan odlas på lusthus.

Buntarna kan vara formlösa, eller så kan de ha formen av en kon. Deras vikt varierar inom 600-800 g (upp till maximalt 2 kg), beroende på odlingstekniken.

Frukten har en mjuk krämig nyans med en lätt rodnad på huden på solsidan. Frukterna är stora, deras vikt är 5-8 g. Smaken är harmonisk. Den har en krispig, tät massa med en tunn skal, vilket är praktiskt taget omärkligt när det konsumeras (ätas).

De viktigaste egenskaperna hos sorten White Delight:

• mognadsperiod - 110-120 dagar (mycket tidigt eller tidigt);
• sockerförhållande - 19-26%;
• syrainnehåll - 5-9 g / l;
• andelen fruktbara skott är 65-85%;
• antalet kluster per skott - 1,4-1,7;
  
• den optimala belastningen på ögonen är 35-45;
• trimning kan vara 6-10 ögon (men du kan också trimma 2-4);
• frostbeständighet upp till -25 grader.

Fördelar:

• Smakindikator - 8,6 poäng.
• Skiljer sig i bisexuella blommor.
• Relativ resistens mot mögel (3-3,5 poäng) och hög - till grå röta (2 poäng).
• Mycket bra mognad av vinstocken.
• Det kan hänga på vinstocken under mycket lång tid och inte försämras (upp till 1-1,5 månader).
• Sticklingar rotar snabbt.
• Getingar skadas inte.
• Förlorar inte sina kommersiella egenskaper under transport.

Minuser:

• Kan vara sjuk med pulveriserad mögel.
• Känsligt för phylloxera.
• Behöver kraftfulla grundstammar.

Kesha White (Delight Superior)

Sorten föddes genom att korsa sorten Vostorg och Frumoasa Albe. Avel VNIIViV dem. JAG OCH. Potapenko (Ryssland).

Buskar är kraftfulla.

Klusterna är cylindriska-koniska eller koniska, ofta formlösa, med medium densitet. Medelvikten är 600-900 g.

Bären har en enhetlig bärnstensvit färg. Frukten är mycket stor, oval, längd upp till 32 mm, bredd upp till 24 mm, vikt i genomsnitt 10-12 g, en del upp till 20 gram. Kesha kännetecknas av en tät konsistens med en behaglig smak. Frön per frukt - 1-3.

Egenskaper hos sorten Kesha (Improved Delight):

• mognadsperiod - 120-130 dagar (tidig eller tidig mitten);
• sockerackumulering - 19-24%;
• mängden syror är 5-8 g / l;
• förhållandet mellan fruktbara skott - 65-80%;
• antalet klasar - 1,2-1,6;
• ögonbelastning - 35-40;
• måste trimmas för 8-12 ögon.

Råd! Kesha kommer att bära frukt bättre på starka formationer med ett stort utbud av flerårigt trä.

• frostmotstånd upp till -23 grader.

Fördelar:

• Smakningsegenskaper (8,0 poäng).
• Har blommor av båda könen.
• Mycket motståndskraftig mot mögel.
• Skott mognar bra.
• Hög procentandel av rotstickor.
• Aldrig ärtor.
• Det kan hänga utan förlust av smak tills mycket frost.
• Hög transportabilitet.

Nackdelar:

• Med en stark belastning på borstarna blir bär mindre.
• Han gillar inte ofta temperaturförändringar och isbildning av vinstockarna, på grund av detta är knopparna kräks.

Viktig! Mata inte för mycket med kvävegödselmedel.

Liljekonvalj

Erhålls genom att korsa sorterna Talisman och Kishmish strålande, urval av V.V. Zagorulko (Ukraina).

Sorten är mycket kraftfull. Blomman är bisexuell.

Klaserna är cylindriska eller koniska, stora, måttligt lösa och väger 500-700 g.

Bären är citrongul, långsträckt, oval-cylindrisk, vissa med en spetsig spets, stor och mycket stor (36 x 22 mm), 8-14 g, vissa upp till 16 g. Huden är tät. Massan är köttig och saftig, en mycket sofistikerad muskotdoft med inslag av dallilja eller akaciablommor.

Kännetecken för sorten Lily of the Valley:

• mognadsperiod - 125-135 dagar (tidig mitten);
• sockerhalt -18,4 g / 100 cm³;
• surhet - 6,2 g / dm³;
• frostbeständighet upp till -21 grader.

Fördelar:

• Den kan lagras på en buske under lång tid utan att tappa smak.
• Hög kommersiell kvalitet.
• Getingar attackerar inte.
• Relativ resistens mot mögel, oidium (3,5 poäng).

Nackdelar:

• Ibland spricker bären;
• Det är kasta.

Viktig! Släggning är ett problem för alla buskar med hög kraft och måste sköts ordentligt. Orsakerna kan vara underbelastning, överdriven jordfuktighet, obalans i näringsämnen (överskott av kväve), zinkbefruktning. Det är också viktigt att nypa tillväxtpunkten (7-10 dagar före det förväntade utsläppet) och ta bort alla styvbarn, utom den översta.

Laura (Flora)

Arten erhölls genom att korsa en blandning av pollen från Muscat i Hamburg och Husayne, Muscat de Saint-Velier, Queen of Tairovskaya och en blandning av pollen från Centralasiatiska sorter. Urval IV&V dem. V.E. Tairova (Ukraina).

Laura är en medium eller kraftig buske som är dåligt fäst, men när du klämmer är det nödvändigt att lämna 1-2 blad, annars kommer knopparna som är avsedda för tillväxt nästa år att växa.

Bildar koniska kluster med övervägande lös struktur som väger upp till 1 kg (i genomsnitt 600-800 gram).

Färgen är ljusgrön med vit beskära; i solen får frukten en ljusbrun färg. Bären är antingen cylindriska eller ovala, storlekar - 30 x 22 mm, vikt - 6-10 g. Köttet är krispigt, fröna är stora. Skalet är fast men tunt. Frukterna är ordentligt fästa vid stjälken så att klasarna inte smuler. Smaken av druvor är diskret trevlig (orienterad med accent).

Kännetecken för sorten Laura (Flora):

• mognadsperiod - 110-115 dagar (mycket tidigt);
• sockerackumulering - cirka 20% eller mer (upp till 23%);
• surhet - 5-8 g / l;
• antalet fruktbara skott - 60-80%;
• antalet klasar per fruktbar skott - 1,3-1,5;
• ögonbelastning - 40-50;
• vinstockar kan skäras med 5-6 ögon eller korta med 2-4.

Notera! Sorten är inte picky om vård och är flexibel till klimatförhållanden.

Fördelar:

• Hög smakprov (8,9 poäng).
• Blommor är övervägande kvinnliga men pollineras väl och äggstocken sker jämnt.
• Bra vinstockning.
• Sprickor av frukten är extremt sällsynta.
• Relativ motståndskraft mot mögel (3 poäng).
• Inverkas inte av grå mögel.
• Hög motståndskraft mot phylloxera.
• Inte ärter.
• Kan hänga på buskar länge och samla socker.
• Inte skadad under transport.
• Utmärkt säljbar bär.

Råd! Användningen av gibberellin förlänger bären och producerar fröfria druvor.

Minuser:

• Ibland påverkas det av mjöldagg.
• Bär, på grund av den höga andelen socker, skadas ofta av getingar.

Förresten! Om du använder kraftiga grundstammar kan du uppnå större bär, men mognadstiden ökar något och sockerackumuleringen minskar.

Monark (krysolit)

Hybriden erhölls genom att korsa Talisman och Cardinal-sorterna med en blandning av pollen. Amatörval E.G. Pavlovsky.

Klaserna är mycket eleganta och ganska stora - 500-600 g (det finns också 1,5 kg).

Bären är ovala, vitgula, i solen med en rödbrun. Stor, 36 x 26 mm stor, väger 15-20 gram. Massan är fast, huden ätas lätt. Smaken är harmonisk med en delikat muskotdoft. 1-2 små frön per bär.

Kännetecken för sorten Monarch:

• mognadsperiod - 120-125 dagar (tidigt).
• frostbeständighet upp till -25 grader.

Fördelar:

• Blomman är bisexuell.
• Inga ärtor.
• Grödan bevaras länge på buskarna utan förlust av marknadsförbarhet.
• Skott mognar bra.
• Ökad resistens mot sjukdomar: mögel, oidium, grå mögel (2 poäng).

Nackdelar:

• Skadad av getingar.
• Dåligt pollinerad och ofta äggstocken smuler innan den blommar.

Det är nödvändigt att ta bort bladen tills blomställningarna är helt öppna så att de inte stör pollinering i blåsigt väder.

• Noggrann vård och korrekt odlingsteknik krävs.

Viktig! Krysolit bör inte tillåtas "götas", det bör inte normaliseras före blomningen. Ta inte bort onödiga och onödiga skott förrän den bleknar och bären är ärtor.

Rusbol (Kishmish Mirage)

Erhålls genom att korsa Villard Blanc och Superearly seedless sorter. Uppfödning av VseRosNIIViV dem. Ya.I. Potapenko (Ryssland) och Bulgarien.

Rekommenderas att växa i växthus av plast i alla regioner.

Egen rotade planteringar har först medelvärdighet, sedan starka.

Borstarna är stora och mycket stora, med en genomsnittlig vikt på 400-600 g, maximalt 1-1,5 kg, koniska, måttligt täta eller måttligt lösa.

Bären är vitgula, ovala (18 x 16 mm), väger 5-6 gram, fröfria (VI-klass av frölöshet - det finns rudiment). Smaken är enkel men harmonisk.

Egenskaper hos sorten Rusbol:

• mognadsperiod - 115-125 dagar (tidigt);
• sockerhalt - 19-21%;
• surhet - 5-7 g / l;
• fruktbara skott - 85-95%;
• kluster för flykten - 1,5-1,9;
• buskarnas belastning är 30-45 ögon;
• trimning för 6-8 ögon rekommenderas;
• frostbeständighet upp till -25 grader.

Notera! Det är ofta överbelastat med skörd på grund av dess höga fertilitet, så det är nödvändigt att omedelbart ta bort överflödiga blomställningar och underutvecklade skott.

Fördelar:

• Motståndskraftig mot mögel, oidium, grå mögel.
• Vinstocken mognar väl.
• Stickningsgraden för sticklingar ökar.
• Kompatibilitet med de flesta grundstammar är mycket bra, men kraftiga buskar är bäst.

Nackdelar:

• När de är övermogna smuler bären.
• Det finns ganska stora rudiment i bären.

Manschetter med hög hålslag eller med medelstora ärmar rekommenderas.

Super Extra (Citrin)

Druvsorten som erhålls genom att korsa kardinalen med en blandning av pollen och talisman. Amatörval E.G. Pavlovsky.

Bildar kraftfulla växter.

Storleken på druvkluster är stor och deras genomsnittliga vikt är 500-800 g (upp till 1 kg). Formen kan variera från konisk till cylindrisk konisk med eller utan en vinge, och strukturen är medeltät eller lös, beroende på förhållandena under pollinering.

Bären är ljusgröna med en gyllene glans. Super Extra-frukterna är runda (äggformade), stora i storlek (storlek 25 x 21 mm) och väger 7-13 g. Deras smak är harmonisk (lätt muskot-doft), massan är saftig och tät (köttig), skalen är medium tjock.

Kännetecken för Super-extra sorten:

• mognadsperiod - 100-110 dagar (mycket tidigt eller mycket tidigt);
• sockerackumulering - 10%, men ibland 16-19%;
• syrainnehåll - 5-6 g / l;
• frostbeständighet upp till -23 ..- 25 grader.

Viktig! Super Extra är benägen för ärter, så det rekommenderas att nypa innan blomningen, och du bör inte tjockna planteringarna så att fruktzonen är väl ventilerad.

Fördelar:

• Hög och stabil avkastning.
• Skiljer sig i bisexuell typ av blommor.
• Det kvarstår länge på buskarna.
• Vinstocken mognar perfekt.
• Har en anständig presentation.
• Inte rädd för transport.
• Motståndet mot mögel är högt, mot pulverformigt mögel - medium.

Minuser:

• Benägna att ärtor.
• Instabil mot grå mögel.
• Det är benäget att överbelastas, därför är det nödvändigt att normalisera.
• Det är instabilt mot phylloxera.

Talisman (Kesha-1)

Sorten baseras på de grundläggande egenskaperna hos sorterna Delight och Frumoasa Albé. Val VNIIViV uppkallat efter Ya. Potapenko (Ryssland).

Bildar kraftiga buskar som kan tidigt frukta

Buntarna har i allmänhet medelhög densitet, ibland är de lösa.Deras form liknar en kon, massan av en genomsnittlig borste är cirka 800-1200 g.

Frukterna är vita i färgen; i solen får de en gul rodnad. Bärens storlek är stor, rund form, längd - 35 mm, bredd - 31 mm, vikt - 12-16 g. Smaken av druvor är harmonisk med en muskotnöt (när den är helt mogen), mycket söt och saftig. Det finns 1-2 frön i bäret.

Kännetecken för sorten Talisman:

• mognadsperiod - 125-135 dagar (tidig mitten);
• sockerackumulering - 17-23%;
• syrainnehåll - 6-8 g / l;
• fruktbara skott - 75-90%;
• koefficienten för klasar per flykt är 1,4-1,8;
• optimal belastning - 35-45 ögon;
• rekommenderad trimning för 12 ögon;
• frostbeständighet upp till -25 grader.

Fördelar:

• Högt smakprov (8,5 poäng).
• Hög sockerackumulering.
• Den kan hänga på busken länge utan smakförlust före frost.
• Inte skadad under transport.
• Ökat motstånd mot mögel och grå mögel.
• Ärtor är obetydliga.
• Inte skadad av getingar.
• Kvinnlig typ av blommor, men pollineras väl.
• Stickningsgraden för sticklingar är mycket bra, plantorna är kraftiga.

Nackdelar:

• Vid ett skott kan 2-3 blomställningar bildas, därför måste det ransoneras.

Timur

När den korsades absorberade hybriden de bästa egenskaperna hos sorterna Frumoas Albe och Delight. Avel VNIIViV dem. JAG OCH. Potapenko (Ryssland).

Bildar en svag och medelhög kraft av växttillväxt, därför rekommenderas det inte att plantera med kraftiga grödor.

Bildar cylinderkoniska eller helt enkelt koniska kluster som väger 400-600 g, deras struktur varierar från måttligt löst till måttligt tätt.

Frukterna är vit-bärnstensfärgade med en lätt brunbrun färg. Timurs bär är stora, 29 x 21 mm stora, liknar en oval form med en spetsig spets (nippel), som väger 6-9 gram. Massan är krispig, med harmonisk smak, där det finns en liten muskot nyans, men oftare är smaken ganska syrlig. Fruktens skal är tunn, sönderriven, inte märkbar när den konsumeras.

Egenskaper hos sorten Timur:

• mognadsperiod - 105-115 dagar (mycket tidigt);
• sockerhalt - 17-22%;
• syrainnehåll - 6-9 g / l;
• fruktbara skott - 80-90%;
• förhållandet mellan klasar per skott är 1,5-2;
• optimal belastning - 30-40 ögon;
• beskärningsskott kan användas så länge - för 8-12 ögon och korta - för 2-4;
• frostbeständighet upp till -25 grader.

Notera! Odling av Timur på kraftiga grundstammar har en positiv effekt på kvantiteten och kvaliteten på grödan, men samtidigt saktar fruktens mogning.

Fördelar:

• Har bisexuella blommor.
• Förökas enkelt med sticklingar.
• Börjar snabbt bära frukt.
• Högt resistensindex mot mögel och grå röta.
• Bra vinstockning.
• Den kan hänga tills den blir kall (nästan utan sockerförlust).

Minuser:

• Ärtor händer.
• Getingar är ofta intresserade.
• Tål dåligt transport.

Också ganska populära och bra sorter av vita bordsdruvor är:

• Antoshka;
• Amatea;
• Utriggare;
• Valerie;
• Alla hjärtans dag;
• Viva-Hayka;
• Harold;
• Guld finger;
• Dovga;
• OS;
• Lyra (Mirakel);
• Leah;
• Moskva tidigt;
• Crystal muscat;
• Senator;
• Sponsor;
• Shkhelda.

De bästa vita druvorna (tekniska)

Följande populära vita tekniska druvor är lämpliga för vinframställning:

Kristall

Sorten skapades på grundval av att korsa Amursky och Challotsi Lajos med Villars Blanc. Ungerskt urval.

Variation med medium kraft.

Bladen är mörkgröna, starkt skurna.

Borstarna är medelstora, med måttlig densitet, deras vikt varierar inom 170-220 g.

Frukterna är gulgröna eller vita med en katastrofblomning. Medelstorlek, oval, vardera väger mellan 1,5 och 2,1 g. Massan är saftig, skalet är starkt. Smaken är harmonisk.

Torrviner av sherrytyp produceras av Kristall.

Kännetecken för Crystal-sorten:

• mognadsperiod - 110-115 dagar;
• sockerfyllning - 17-18%;
• syrainnehåll - 6-7 g / l;
• förhållandet mellan fruktbara skott - 85-90%;
• förhållandet mellan klasar per skott är 1,3;
• optimal belastning - 60 ögon;
• rekommenderad beskärning av vinstockar - 3-4 ögon;
• frostmotstånd upp till -29 grader.

Viktig! Denna sort tolererar inte förtjockning av plantager, vilket hotar med att kasta äggstocken, ojämna borstar och förlust av avkastning.

Fördelar:

• Utmärkt mogning av ett års vinstockar - 90-100%.
• Mogna borstar finns kvar på skotten under lång tid (tills frost).
• Inverkas inte av grå mögel.
• Hög motståndskraft mot mögel - 2,5 poäng, mot mögel - 2 poäng.

Nackdelar:

• Med en låg nivå av sockerackumulering minskar surheten till 3,5-4 g / l, vilket avsevärt minskar vinets kvalitet.

Odessa Muscat

Sorten föddes genom att korsa den tidiga blå Muscat och Pierrelle. Urval IV&V dem. V.E. Tairova (Ukraina).

Tillväxtstyrkan är över genomsnittet.

Odessa Muscat kännetecknas av tofsar av 130-190 g, cylindrisk konisk form. Deras densitet är genomsnittlig, ofta med en vinge.

Bärens färg är gulgrön. Frukten är rund, mäter 14,2 x 13 mm och väger cirka 2 gram. Smaken är harmonisk med en rik muskotnötsarom. Massan är slemmig, huden är tät men tunn.

Den används för beredning av vita bords- och dessertviner, mousserande muskotnöt och juice.

Kännetecken för sorten Muscat Odessa:

• mognadsperiod - 130-140 dagar;
• sockerhalt - 18,6-22%;
• surhet - 5,5-8,7 g / l;
• förhållandet mellan fruktbara skott är 80-87%;
• antalet klasar - 1,2;
• optimal belastning - 30-35 ögon;
• beskärning vinstockar - 3-4 ögon.
• frostbeständighet upp till -24 grader.

Fördelar:

• Mycket resistent mot mögel (2,5 poäng) och oidium (2 poäng).
• Bra mognad av skott.

Platovsky

Sorten erhålls genom att korsa på grundval av kvaliteterna i gåvan från Magarach och Zalandede. Avel VNIIViV dem. JAG OCH. Potapenko (Ryssland).

Buskar med medel kraft.

Platovsky kännetecknas av en cylindro-konisk form av kluster med måttligt tät struktur, vars massa når 200 g.

Vitrosa färg. Frukten har en saftig massa med en tunn men tät hud. Vikt på 1 bär är 2-3 g. Smaksegenskaperna hos sorten är harmoniska.

Kännetecken för sorten Platovsky:

• mognadsperiod - 110-115 dagar;
• sockerackumulering - 20%;
• surhet - 9 g / l;
• fruktbara skott - 85%;
• gruppförhållande - 1,3;
• optimal belastning - 60-80 ögon;
• rekommenderad beskärning av vinstockar - 3-4 ögon;
• frostmotstånd upp till -29 grader.

Viktig! För att påskynda fruktmognadsprocessen behöver Platovsky tidigt avlägsnande av lövverket som täcker klasarna.

Fördelar:

• Högt smakindex för torrt bordsvin (8,4 poäng)
• God mognad av skott (cirka 80%).
• Hög beständighet mot mögel (2 poäng), grå röta (2 poäng), pulverformig mögel (2,5 poäng), genomsnitt - tillvinlus (3 poäng).
• Grödan varar i 30 dagar på busken utan att förlora sina kvaliteter.

Nackdelar:

• Obligatorisk avlägsnande av styvbarn, sterila och underutvecklade skott krävs.
• Plockar dåligt upp trä.
• Behöver ransoneras (högst 2 klasar per skott).
• Behöver en speciell grundstam - Kober 555.

Följande vita druvor (i alfabetisk ordning) är också lämpliga för vinframställning:

• Bukovinka;
• Gewurztraminer;
• Malvasia;
• Muscat;

Odessa Muscat är en av de mest populära Muscat för vin. Golodrygi Muscat (universell sort) är också populär.

• Magarach gåva;
• Magarachs förstfödde;
• Semillon;
• Solaris;
• Sauvignon Blanc;
• Riesling;

Till exempel Riesling Maharach.

• Citron Magaracha;
• Chenin Blanc.

Naturligtvis finns det andra vita druvor, men de är uteslutande regionala (som Aligote, Pinot blanc eller Pinot gris). Därför blir det extremt svårt (om inte omöjligt) att få sina sticklingar (plantor) och odla dem.

Nu vet du vilka vita druvor du ska välja för plantering i din trädgård, eller köpa på marknaden för färska bär eller vitt vin.