Växande betor i det öppna fältet: skötselregler för att få söta och stora rotgrödor

Så det visar sig att tillsammans med morötter, nybörjare sommarbo har ofta problem med att odla rödbetor. Att sköta rotgrödor som växer under jord skiljer sig faktiskt från att odla ”ovanjorda” grönsaker som tomater och gurkor.

I alla fall! Betor är verkligen lättare att odla än morötter, eftersom de kan transplanteras från början så plantor... Och det attackerar inte morotfluga.

Därefter får du all grundläggande information och rekommendationer om hur man tar hand om rödbetor i det öppna fältet, så att skörden kommer att glädja er med både dess kvantitet och kvalitet, nämligen sötheten hos rotgrönsakerna.

Förresten! Webbplatsen innehåller material omnär och hur man sår betor i öppen mark på våren ochpå hösten (före vintern).

Jordbruksteknik för odling av betor i det fria fältet: grundläggande vårdåtgärder

Om plantering av rödbetor utfördes korrekt, kommer vänliga skott att visas redan den 4: e till 6: e dagen.

Hur tar man hand om betor vidare? Nu får du reda på allt.

Gallring

Behovet av gallring av rödbetor förklaras av det faktum att 2-3 groddar ofta uppträder på en gång från ett betfrön (därför kallas dess frön också "glomeruli"). Med andra ord, om du inte tunnar ut det, kommer det helt enkelt inte att ha tillräckligt med utrymme för normal utveckling och rötterna blir små.

Förresten! Det finns också en-groddbetor (sorter Mona, Monica), som alltid står på förpackningen. Den kan omedelbart planteras på önskat avstånd och inte längre tunnas ut.

Som regel förtunnas rödbetor i två steg (men du kan också i 1):

Tunna ut rödbetor är nödvändiga endast efter vattning (eller regn) och helst i molnigt väder.

• Första gången rödbetor måste tunnas ut i fasen av de första 2-4 sanna bladen, när deras höjd är cirka 8-10 centimeter. Först och främst måste du ta bort de svagaste växterna och de som växer för nära (och de behöver inte kastas, du kan helt enkelt transplantera dem till en annan säng). Efter den första gallringen bör avståndet mellan rötterna ligga inom 3-5 centimeter.

I princip kan du göra med en gallring och lämna omedelbart bara starka växter på ett avstånd av 8-15 cm från varandra.

• Andra decimering utförs i fasen av den ursprungliga bildandet av rotgrödan (dvs. runt juli, när bladen är över 12-15 cm). Ett avstånd på cirka 8-10 centimeter bör lämnas mellan rotgrödorna (vissa odlare lämnar till och med upp till 15 cm: på så sätt blir betorna större) och tar bort alla tätt växande växter och de som du verkar vara "fel" eller sjuka.

Råd! Du kan använda tunnade unga rotfrukter till mat.

Tror! Stora rödbetor är dock inte särskilt praktiska att använda (det rekommenderas till exempel inte att klippa dem under tillagningen). Så varför är hon så behövs? Följaktligen måste du tunna ut klokt, utan att göra för stora avstånd mellan växterna så att de inte blir gigantiska.

Vattning

Den första rikliga vattningen av rödbetor görs vanligtvis efter den första gallringen. Då måste du vattna ungefär en gång i veckan (5-7 dagar), dvs. sällan. Det är en annan sak om julivärmen är på: under denna period måste du vattna oftare. Det är värt att sluta vattna betor ungefär 1-2 veckor tidigare skörd.

Förresten! Betor kan vattnas genom strö, dvs. ovanpå topparna så att lövverket får fukt.

Om betorna inte har tillräckligt med fukt kommer frukterna att bli små, grova och smaklösa.

Men om betorna bildar och utvecklar en mycket lång, tunn rot, kommer de att kunna komma till fukten på egen hand (= extrahera själva).

Mulching, lossning och ogräs

Till skillnad från morötter är rödbetor vanligtvis inte mulch.

För att bättre bibehålla fukten kan du dock täcka gångarna något (i lager på 1-2 cm) sågspån eller torv.

Därför behöver du nästan omedelbart efter spiring lossa gångarna (ännu mer om det regnar) så att luften flyter bra till rötterna.

Och omedelbart ta bort ogräs... Rotgrödor gillar vanligtvis inte att växa i en konkurrensutsatt miljö.

Råd! Det är bekvämt att kombinera ogräs med gallring.

Top dressing

Om du ursprungligen inte fyllde jorden med en tillräcklig mängd organiskt material (i allmänhet gjorde du rätt) och mineralgödsel, måste du mata den flera gånger för en framgångsrik odling av rödbetor.

I alla fall! Rödbetor, tillsammans med lök, är inte särskilt förtjusta i alltför stora mängder organiskt material och ursprungligen kväverika jordar.

Du kan mata betor under växtsäsongen enligt följande schema:

• Första utfodring (vanligtvis gjort efter bildandet av de första sanna bladen och den första gallringen) — salpeter-... Oftast används olika organiska infusioner, till exempel örter eller infusion av mullein eller kycklingavfall.Men du kan också använda mineralgödselmedel som t.ex. ammoniumnitrat eller urea... 1-2 förband räcker (efter 7-10 dagar).
• Nästa matning av rödbetor görs först efter hur fruktningen kommer att börja (till exempel efter den andra gallringen, dvs. från omkring juli). Nu behöver växten mer kalium, vilket innebär att betorna kan matas träaskakaliumsulfat eller till och med kaliumklorid och kaliumsalt. Dessutom kan sådana förband göras 2-3 (efter 10-14 dagar), med de sista 3-4 veckor före skörd.

Förresten! Rödbetor är mycket älskar alkalisk jord, så lösningen träaska - detta är en perfekt utfodring under tillväxtperioden (förutom kalium innehåller den också fosfor bor).

Även rödbetor tolererar perfekt kloridgödselmedeldärför kan du använda för kaliumfoder kaliumklorid.

 

• Det kommer inte heller vara överflödigt att göra en fosfor utfodringtill exempel infusion superfosfat (om du inte ursprungligen ansökte till trädgården fosfatgödselmedel).

Och också rödbetor är i stort behov i tallskogen... Därför kan du utföra blad (med blad) bor utfodringtill exempel med gödselmedel "Mag-Bor" eller med hjälp av "Borsyra". Det finns också en så komplex mineralgödsel som "Borofoska".

Notera! Utan tillräckligt bora rotgrönsaken kan växa en ihålig mitten eller så blir kärnan mörk (de säger också "hjärtrutt").

Än att vattna betor för att göra dem sötare

Om du vill att betorna ska vara söt, för att öka dess sockerhalt, du måste mätta jorden med natrium. Till exempel i början av juli kan du En gång vattna betorna med saltlake (med en hastighet av 1-2 matskedar eller 20-30 gram bordssalt per 10 liter vatten).

Viktig! En liten koncentration av salt kommer inte att orsaka salthalt i jorden.

Aning! Om du är direkt rädd för saltförsaltning, använd sedan läsk - den innehåller också mycket natrium. Bättre än, mata Natriumhumat.

Och glöm inte att kalium (särskilt klorid) och bor ökar också sötma och ömhet hos rotgrönsaker.

Problem med växande rödbetor

• Om betorna inte växer (utvecklas dåligt) och de bladen blir röda (fullkomligt bli vinröd), så har du troligen det alltför sur jordoch rödbetor som alkaliska. Du kan snabbt avsvaga jorden, till exempel genom att spilla den med en asklösning.

I alla fall! Om du vet att du har alltför sur jord måste du avsvaga den grundligt på hösten, till exempel genom att lägga till kalksten eller dolomitmjöl.

• Om rödbetor nedre bladen blir gula, då är det troligtvis det brist eller överskott av fukt (relevant för tunga jordar) kan det också vara ett symptom brist på kalium eller fosfor... Men om slutet på säsongen och skörden närmar sig är det helt normalt.
• Om rödbetor svaga bleka löv inuti utloppet, då växten upplever tydligt kvävebrist.
• Om rödbetor tuff (hon har "hårstrån" inuti), det hände troligen på grund av brist på kalium (Detta är särskilt vanligt mot bakgrund av överskott av kväve). Återigen, mata oftare med aska eller kaliumgödsel.

Sjukdomar och skadedjur

• Cercosporosis (den vanligaste betesjukdomen) - manifesterar sig under andra halvan av växtsäsongen på redan utvecklade löv i form av runda fläckar av ljusbrun ("vitaktig") färg med en rödbrun kant. Biologiska medel såsom Fitosporin, Gamair, Trichodermin. Planteringar från denna svampsjukdom kan också behandlas med kopparinnehållande preparat (Hom, Oxyhom, bordeaux vätska).

• Sårskorpa - manifesterar sig i form av tillväxter på skalet av rotgrödor. Medel för förebyggande och kontroll är likartade (Fitosporin, Gamair, Trichodermin).

• Fomoz - en annan svampsjukdom som liknar Cercospora, men fläckarna i detta fall är större och gulbruna.Metoder för förebyggande och kontroll förblir oförändrade (Fitosporin, Gamair, Trichodermin).

Förresten! Spill sängarna Fitosporin (enligt instruktionerna) som en profylax av svampsjukdomar är det möjligt från vår till höst (dvs. under en varm tidsperiod).

Som regel attackeras rödbetor mycket sällan av skadedjur (betflugor, bladlöss, nematoder, sniglar). Mot dessa skadedjur kan du använda tobaksdamm och träaska, dammar sängarna med dem.

Betskörd och lagring

Naturligtvis måste du ha tid att skörda betorna innan frosten börjar. Dessutom kommer försenad tidpunkt att leda till ansamling av en alltför stor mängd nitrater i rotgrödan, vilket inte kan tillåtas. Du bör dock inte skynda dig för att skörda grödan heller - betorna tar inte upp sötma. Allt måste göras i tid.

Förresten! Webbplatsen har redan en artikel om när och hur man tar bort betor från trädgården för förvaring.

Du har samlat grödan, nu vill du skicka den till lagring.

Viktig! Hitta detaljerad information om sätt att lagra rödbetor efter skörden du kan i detta material.

Faktum är att även en nybörjare i trädgårdsskötsel kan odla en skörd av söta och stora rotgrödor, som kommer att lagras perfekt fram till nyåret (eller kanske till våren). För att göra detta behöver du bara ta hand om betorna ordentligt: ​​vattna i rätt tid, regelbundet lossa jorden, ta bort ogräs och mata dem korrekt.

Video: hur man odlar stora betor