วิธีการเก็บเกี่ยวทะเล buckthorn: วิธีการและการดัดแปลง

แน่นอนคุณสามารถซื้อบัค ธ อร์นทะเลได้เพราะมันค่อนข้างยากที่จะรวบรวมมัน (มีเข็มอยู่บนกิ่งไม้และผลเบอร์รี่เองก็มีขนาดเล็ก) นอกจากนี้ไม้พุ่มเบอร์รี่นี้มักจะเติบโตตามถนนดังนั้นจึงยากที่จะมั่นใจในคุณภาพ (เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม) ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว จะดีกว่ามากถ้าจะปลูกพุ่มไม้ทะเล buckthorn ของคุณเองหรือหาต้นผลไม้สีส้มในส่วนลึกของป่า

ถ้าอย่างนั้นเรามาพูดถึงวิธีการกำหนดระยะเวลาในการสุกและการเก็บเกี่ยวของทะเล buckthorn วิธีการและอุปกรณ์สำหรับการเก็บผลเบอร์รี่ที่เร็วและมีประสิทธิภาพที่สุด

เมื่อใดควรเก็บเกี่ยวทะเล buckthorn

ระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวทะเล buckthorn ไม่เพียง แต่ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย (ต้นกลางหรือปลาย) แต่ยังขึ้นอยู่กับเขตภูมิอากาศเช่นเดียวกับสิ่งที่คุณจะทำกับผลเบอร์รี่ในรูปแบบที่จะใช้และจัดเก็บ

ดังนั้นหากเป้าหมายของคุณคือ ทำผลไม้แช่อิ่มหรือแยมจากทะเล buckthorn (แยมหรือมาร์มาเลด)หรือคุณต้องการ เพื่อบริโภคสดจากนั้นควรเริ่มการเก็บเกี่ยวเมื่อผลเบอร์รี่ยังไม่เป็นสีส้มสดใส แต่ค่อนข้างเป็นสีส้มซีด (สีใกล้เคียงกับสีเหลืองสดใส) ในกรณีนี้พวกมันมีความหนาแน่นมากผิวของพวกเขาแข็งยังมีน้ำผลไม้อยู่เล็กน้อยซึ่งหมายความว่ามันจะสะดวกในการเอาออกและคุณจะไม่ทำลายผลไม้ ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดคือช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน

ยังไงซะ! ในช่วงเริ่มต้นของการทำให้สุกผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn มีวิตามินซีและองค์ประกอบที่มีประโยชน์สูงที่สุดดังนั้นในขณะนี้ขอแนะนำให้ใช้สด

เป็นเรื่องอื่นถ้าคุณวางแผนที่จะทำ น้ำมันทะเล buckthorn หรือน้ำผลไม้... ในกรณีนี้คุณควรรอสองสามสัปดาห์จนกว่าผลเบอร์รี่จะมีสีส้มสดใสและเต็มไปด้วยน้ำผลไม้ แต่ในขณะเดียวกันก็จะนิ่มมากซึ่งหมายความว่าการเก็บของพวกเขาจะยากขึ้น เวลาที่เหมาะสมที่สุดคือช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน - ตุลาคม

ตามธรรมชาติแล้วเวลาในการเก็บเกี่ยวทะเล buckthorn ในเลนกลาง (ภูมิภาคมอสโก) ในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียจะแตกต่างกัน อย่างไรก็ตามโดยเฉลี่ยแล้วจุดเริ่มต้นของการสุกของผลเบอร์รี่จะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายนในขณะที่การเก็บเกี่ยวสามารถแขวนบนกิ่งไม้ได้สำเร็จจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว (พฤศจิกายน - ธันวาคม) หากนกไม่จิก

บันทึก! เชื่อกันว่าทะเล buckthorn จะดีกว่าและเก็บเกี่ยวได้ง่ายกว่า หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก คุณสามารถเขย่าพุ่มไม้และผลเบอร์รี่ทั้งหมดจะตกลงบนผ้าใบที่เตรียมไว้ (เช่นเดียวกับต้นหม่อน) แต่จากการปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าน้ำค้างในฤดูใบไม้ร่วงแสงแรกเห็นได้ชัดว่าจะไม่ทำให้การหยิบของคุณง่ายขึ้นผลเบอร์รี่จะยังคงเกาะแน่นกับกิ่งไม้ ดังนั้นคุณต้องรอจริงๆ น้ำค้างแข็งรุนแรง นอกจากนี้ในฤดูหนาวจะกลายเป็น หวานมากเนื่องจากกรดทั้งหมดจะแข็งตัวจึงเหลือเพียงฟรุกโตสเท่านั้น เพียงแค่เอียงพุ่มไม้เคาะด้วยไม้ - และผลเบอร์รี่ทั้งหมดอยู่ด้านล่างและไม่มีเศษ (ใบไม้และกิ่งก้าน)

วิดีโอ: เมื่อไหร่และอย่างไรในการรวบรวมทะเล buckthorn

อะไรและวิธีการรวบรวมทะเล buckthorn: วิธีการและอุปกรณ์ในการเก็บผลเบอร์รี่

คุณสามารถปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn จากธรรมชาติที่มีประโยชน์ที่สุดก็ต่อเมื่อคุณใช้วิธีการและอุปกรณ์ที่หลากหลายในการเก็บผลเบอร์รี่

ยังไงซะ! สะดวกที่สุดในการเลือกผลเบอร์รี่จากพันธุ์ใหม่ (Chuiskaya, Velikan) ซึ่งมีก้านยาวและการแยกแห้ง (ก้านสั้นที่แยกเปียกเช่น Altai News ไม่ใช่ตัวเลือกของคุณ) ดังนั้นเมื่อเลือก ต้นกล้าสำหรับปลูกในสวนของคุณ อย่าลืมเกี่ยวกับความแตกต่างที่สำคัญเช่นนี้

เคล็ดลับการรวบรวม

การเก็บผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn จะง่ายและสะดวกกว่ามากหากคุณปฏิบัติตามกฎและคำแนะนำต่อไปนี้:

• ขั้นตอนที่สะดวกในการเก็บผลเบอร์รี่ - จากบนลงล่างนั่นคือจากฐานของกิ่งไม้คุณต้องย้ายไปที่ส่วนปลาย
• เพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บหรืออาการแพ้ให้แน่ใจว่าได้ทำงาน หนา ถุงมือและเพื่อไม่ให้สกปรก (จุดทะเล buckthorn ยากที่จะลบออก)สวมเสื้อผ้าเก่าที่ไม่ต้องการหรือผ้ากันเปื้อน.
• สำหรับตู้คอนเทนเนอร์สำหรับเก็บทะเล buckthorn สะดวกในการติดตั้งมากที่สุด ร่มปกติ... และยังดีอีกด้วย วางโพลีเอทิลีนหรือผ้าบางชนิดลงบนพื้น

วิธีและวิธีการ

มีหลายวิธีในการเก็บเกี่ยวทะเล buckthorn:

• คู่มือ. ลำบากที่สุด (ทรมานจริง) และไม่ได้ผลอย่างสมบูรณ์เมื่อผลเบอร์รี่สุกเต็มที่ (มันจะแตกออกมาโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพืชสุกเต็มที่หรือสุกเกินไป)
• กรรไกรหรือแหนบ มีขอบโค้ง ใช้เครื่องมือและตัดผลเบอร์รี่ลงบนผ้าใบกันน้ำหรือพลาสติกที่วางไว้ล่วงหน้า
• คั้นน้ำทะเล buckthorn ตรงจากกิ่งไม้ เปลี่ยนภาชนะที่สะอาดแล้วบีบให้แน่นใช้ถุงมือยางที่สะอาดจากโคนไปยังปลายกิ่งซึ่งน้ำจากผลเบอร์รี่บดทั้งหมดจะระบายออก โดยธรรมชาติแล้วน้ำผลไม้ที่ได้จะต้องถูกกรองก่อนดื่ม

ยังไงซะ! สบายมาก รวมกัน การเก็บเกี่ยวและการตัดแต่งกิ่งทะเล buckthorn

• การตัดกิ่งเบอร์รี่ด้วยเครื่องตัดแต่งกิ่ง... บางคนเชื่อว่าสิ่งนี้เป็นอันตรายต่อต้นไม้ แท้จริงแล้วไม่สามารถตัดแต่งกิ่งได้ทั้งหมดกิ่งไม้ที่มีผลเบอร์รี่ "ตาบอด" ซึ่งในปีนี้ไม่ให้การเจริญเติบโตใด ๆ (ไม่มีใบในตอนท้าย) อาจต้องตัดแต่งกิ่งนั่นคือปีหน้าพวกเขาจะแห้ง

คำแนะนำ! นำกิ่งไม้ทะเล buckthorn พร้อมผลเบอร์รี่กลับบ้านและ ใส่ในช่องแช่แข็ง... เมื่อผลไม้แข็งตัวเพียงพอคุณสามารถแยกออกจากกิ่งได้อย่างง่ายดาย โดยทั่วไปเคล็ดลับนี้จะเลียนแบบวิธีการเก็บหลังจากน้ำค้างแข็ง

• การใช้ อุปกรณ์พิเศษ เพื่อการหยิบอย่างรวดเร็ว (รวมถึงกิ่งที่ตัดด้วยผลเบอร์รี่)

วิดีโอ: การเก็บเกี่ยวและตัดแต่งกิ่งทะเล buckthorn ในฤดูใบไม้ร่วง

อุปกรณ์คอลเลกชันพิเศษ

ชาวสวนหลายคนสนใจว่าคุณสามารถเร่งกระบวนการเก็บผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ได้อย่างไรคุณจะใช้มันได้อย่างไรเครื่องมืออะไร

ในการรวบรวมทะเล buckthorn อย่างรวดเร็วอุปกรณ์พิเศษหลายอย่างได้รับการคิดค้นและใช้มานานแล้วการผลิตและการใช้งานซึ่งจะกล่าวถึงต่อไป:

งูเห่า

หนึ่งในอุปกรณ์พื้นบ้านที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับการเก็บทะเล buckthorn อย่างรวดเร็วคือ "งูเห่า" ซึ่งได้ชื่อมาจากความคล้ายคลึงกับงูหากคุณมองไปที่เครื่องมือจากด้านข้าง

ในการสร้าง "Cobra" คุณจะต้องมีเครื่องมือดังต่อไปนี้:

• กิ่งอวบ (12-15 เซนติเมตร);
• ลวดเหล็กบาง (ยืดหยุ่น);
• ดอกคาร์เนชั่นและค้อนขนาดเล็ก
• เทปกาวหรือเทปฉนวน
• คีม.

ขั้นตอนการสร้างมีดังนี้:

1. ที่จับทำจากกิ่งไม้ควรหมุนและปรับขนาด
2. ตอกตะปูเข้าที่ส่วนบนซึ่งต่อมาคุณจะติดห่วง (กดด้วยคีมและพันด้วยเทปไฟฟ้า)
3. จากลวดคุณต้องสร้างห่วงชนิดหนึ่งซึ่งภายนอกคล้ายกับเทียนที่กำลังลุกไหม้ไส้ตะเกียง

ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ง่ายๆเช่นนี้คุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ได้อย่างรวดเร็วตัดก้านออกด้วยการเคลื่อนไหวเบา ๆ

เทคนิคการเก็บเกี่ยวผลไม้ทะเล buckthorn แสดงในแผนภาพ:

วิดีโอ: อุปกรณ์ "Cobra" สำหรับเก็บทะเล buckthorn ด้วยมือของคุณเอง

มีดโกน

ในการทำมีดโกนทะเล buckthorn ที่มีประโยชน์คุณจะต้อง:

• ลวดเหล็ก 0.5 เมตร. ตัวอย่างเช่นการถักด้วยอะลูมิเนียมแม้ว่าจะไม่จำเป็น แต่สิ่งสำคัญคือมันยืดหยุ่นและไม่บาง (เพื่อให้สามารถบีบอัดได้ง่าย)
• ขวดแก้ว.
• คีม.

คุณสามารถสร้างมีดโกนเองได้ดังนี้:

1. ก่อนอื่นคุณต้องสร้างสปริง ในการทำเช่นนี้ให้พันคอขวดรอบ ๆ เพื่อให้เป็นลอนเดียว (เช่น 1 รอบ)
2. ตอนนี้ปลายของมีดโกนควรอยู่ในแนวเดียวกันกับคีม
3. จากนั้นงอเป็นมุม 90 องศา
4. เพื่อไม่ให้อุปกรณ์โฮมเมดสูญหายหากต้องการคุณสามารถผูกเชือกเพื่อใส่มีดโกนบนมือของคุณ

วิดีโอ: วิธีทำมีดโกนเพื่อรวบรวมทะเล buckthorn อย่างรวดเร็ว

ไม่ยากที่จะทำงานกับอุปกรณ์ดังกล่าว: กดกิ่งไม้และปอกเปลือกผลเบอร์รี่ทะเลจากมันลงในจานที่แขวน (หรือแขวนไว้) รอบคอเคลื่อนจากบนลงล่างจากจุดเริ่มต้นไปยังฐานของแต่ละกิ่ง (ควรทำอย่างช้าๆเพื่อไม่ให้เด็ดกิ่งไม้เล็ก ๆ ที่มีใบ)

ยังไงซะ! ควรระลึกไว้เสมอว่าทะเล buckthorn ไม่ชอบความเสียหายต่อเปลือกไม้มากนัก อย่างไรก็ตามมีดโกนดังกล่าวจะเลื่อนไปตามกิ่งไม้สัมผัสกับเปลือกไม้เพียงเล็กน้อยและเพื่อที่จะฉีกมันออกคุณต้องลองจริงๆ

วิดีโอ: วิธีรวบรวมทะเล buckthorn ด้วยมีดโกน

ถุงมือ

คุณยังสามารถทำถุงมือหรือทำกรงเล็บพิเศษ (จากสายเบ็ดที่แข็งแรงมาก) เพื่อเก็บผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ด้วยอุปกรณ์ดังกล่าวไม่เพียง แต่จะสะดวกในการเลือกผลไม้เท่านั้น (คุณต้องตัดผลเบอร์รี่ด้วยสายเบ็ดที่ยืดออกจากก้าน) แต่นิ้วของคุณจะได้รับการปกป้องอย่างสมบูรณ์จากเข็มที่มีหนาม

ความคิดเห็นจากผู้สร้าง! “ ฉันใช้ถุงมือช่าง: โพลีเอทิลีนเคลือบด้วยโพลียูรีเทน ฉันใส่ถุงมือแล้วจุ่มนิ้วลงไปในแว็กซ์ที่ละลายแล้ว ฝาแว็กซ์ที่ได้ถูกเปลี่ยนเป็นสีบรอนซ์โดยใช้เทคนิคการหล่อการลงทุนจากนั้นฉันบัดกรีสลักเกลียวที่ยึดสายเบ็ด (สายการประมงธรรมดาหนา 0.5 มม.) ใส่ถุงมืออีกครั้งฉันติดกาวหมวกที่เสร็จแล้วให้เข้าที่ต้องขยายฝาแว็กซ์ 2% ก่อนทำการหล่อเพื่อชดเชยการหดตัวของการหล่อ "

วิดีโอ: ถุงมือเก็บเกี่ยวทะเล buckthorn

และถ้าคุณสับสนเกินไปคุณก็สามารถทำได้ ถุงมือ สำหรับการเก็บเกี่ยวทะเล buckthorn ซึ่งนำเสนอในปี 1984 ในนิตยสาร "Young Technician"

หนังสติ๊กพร้อมสายเบ็ด

ในความเป็นจริงที่คล้ายกันมากกับอุปกรณ์รุ่นก่อนหน้านี้คือการใช้หนังสติ๊กซึ่งสายเบ็ดถูกยืดออกความยากลำบากในการสร้างซึ่ง (ไม่เหมือนอุปกรณ์แรก) แทบจะไม่เกิดขึ้น

หรือคุณสามารถใช้มีดปอกผักเอามีดออกแล้วดึงสายเบ็ดเส้นเล็ก (เชือก) คุณต้องทำงานอย่างระมัดระวังเพื่อที่จะไม่ทำให้ตาผลไม้ในอนาคตหลุดออกไปทั้งหมด

และการเก็บผลเบอร์รี่นั้นง่ายมากสำหรับเธอ: ถือกิ่งไม้ด้วยมือข้างหนึ่งตัดผลไม้ลงในภาชนะโดยใช้เครื่องมืออีกข้างหนึ่ง

วิธีทำความสะอาดทะเล buckthorn ที่เก็บเกี่ยวจากใบไม้

หากคุณเก็บเกี่ยวอุปกรณ์พิเศษอย่างใดอย่างหนึ่งเพื่อการเก็บเกี่ยวอย่างรวดเร็วโดยไม่ระมัดระวัง (เป็นไปได้หรือไม่ - คำถามเชิงโวหาร) ไม่ว่าในกรณีใดคุณจะต้องทำความสะอาดผลเบอร์รี่จากใบไม้และกิ่งไม้ที่ตกลงไปในภาชนะ เรียงลำดับได้ไม่ยาก แต่เสียเวลา หากมีผลเบอร์รี่จำนวนมากคุณสามารถใช้วิธีง่ายๆดังต่อไปนี้ที่แสดงในภาพ (ใบไม้และกิ่งไม้จะติดกับกระดานและผลเบอร์รี่จะม้วนลง) และในวิดีโอต่อไปนี้:

วิดีโอ: วิธีแยกผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ออกจากใบไม้อย่างรวดเร็ว

วิธีเก็บรักษาทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาว

บันทึก! ในบทความต่อไปนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการเก็บรักษาทะเล buckthorn อย่างถูกต้องสิ่งที่สามารถเตรียมได้จากมัน ในระหว่างนี้คุณสามารถดูวิดีโอถัดไปได้

วิดีโอ: วิธีทำน้ำมันทะเล buckthorn

หากคุณโลภในผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและคำว่า "เคมี" ทำให้คุณตัวสั่นก็ถึงเวลาที่คุณต้องเริ่มเก็บผลไม้เล็ก ๆ ที่ดีต่อสุขภาพเช่นบัค ธ อร์นทะเล ตอนนี้คุณรู้แล้วว่ามีวิธีการและอุปกรณ์ใดบ้างสำหรับสิ่งนี้ ส่งต่อทะเล buckthorn!