Bir pencere üzerinde evde zencefil nasıl yetiştirilir

Zencefil, yemek pişirme ve tıpta yaygın olarak kullanılan tropikal bir bitkidir.

Evde harika bir bitki yetiştirmek mümkün mü? Evet yapabilirsin.

Ev, tabiri caizse her şeyi seven bahçıvanlar ve "iç mekan bahçıvanları", uzun süredir iç mekan koşullarında zencefil kökü yetiştiriyorlar. Sadece ekim ve bakımın tüm nüanslarını bilmeniz gerekiyor, o zaman evde pencere kenarında zencefil yetiştirmek zor olmayacak.

Pencere kenarında büyüyen zencefilin özellikleri

Pencere kenarındaki zencefil sadece baharatlı ve sağlıklı kökler için değil, aynı zamanda süs bitkisi olarak da yetiştirilir (sazları seviyorsanız).

İlginç! Çiçeklenme döneminde, çirkin bir bitkide güzel bir leylak çiçeği belirir. Ancak çiçeklenmeyi beklemek uzun zaman alacak, yaklaşık 3 yıl ve iç ortam şartlarında çiçek açacağı bir gerçek değil ...

Baharat bölgemize sıcak ve nemli tropikal ormanlardan geldi. Bitkinin rahat olması ve genel olarak pencere kenarında zencefil yetiştiriciliğinin başarılı olması için odada doğal olana benzer bir mikro iklim oluşturmak gerekir.

Bir tencereye zencefil ekerken kolayca yapılabilecek hatalar hakkında yazarın ayrıntılı olarak konuştuğu bir sonraki videoyu izlediğinizden emin olun.

Video: zencefil nasıl yetiştirilir + zencefil kökünün sağlık yararları (hangi hastalıklara karşı yardımcı olur)

Evde zencefil ne zaman ekilir

Bilmeye değer! Zencefil rizomları 8-10 ay içinde olgunlaşır. Bu nedenle, sonbaharda (Ekim-Kasım aylarında) hasat almak için ve kış için bitki normalde emekli olabilir, kışın sonlarında - Şubat veya ilkbahar başında (Mart ayında) zencefil ekilmesi en uygunudur. Bu dönemde gün ışığı saatleri daha yeni uzamaya başlıyor, bu da ilk aşamada daha az ek aydınlatmaya sahip olacağınız anlamına geliyor.

Ancak bu, başka bir zamanda ekemeyeceğiniz anlamına gelmez, sadece yapay olarak uygun koşulları yaratmanız gerekir.

Pencere kenarında büyümek için hangi zencefil uygundur

Doğal olarak, bir bitki dikmek için önce bir yerden fidan satın almanız gerekir. Bunu yapmak oldukça basit, süpermarkette satılan zencefil köküne ihtiyacınız olacak, yani tabiri caizse "tüketim için". Bahçe dükkanlarında "dikim için" zencefil bulmak imkansız değilse de zordur.

Tabii ki, dikim materyali belirli gereksinimleri karşılamalıdır:

• kök yoğun ve elastik olmalıdır;
• herhangi bir hasar ve hastalık olmaksızın (özellikle çürüme);
• en uygun boyutlar - en az 5-8 cm uzunluğunda, 3-4 cm genişliğinde;
• en önemli şey, kökte büyüme noktalarına sahip olmaktır (en az 1, ancak genel olarak, ne kadar çoksa o kadar iyidir).

Pencere pervazına zencefil nasıl ekilir - özellikler, koşullar ve adım adım talimatlar

Doğrudan zencefil kökünü ekmeden önce, toprağın yanı sıra büyümeye en uygun kabı seçmelisiniz.

Hangi konteyner ekilecek

Zencefilin uygun bir dikim kabı seçmesi çok önemlidir çünkü oldukça güçlü büyüyor. Zencefil kökü derinlemesine değil genişlikte büyüdüğünden,dikim için, sığ (düz diyebiliriz) geniş plastik kapta orta büyüklükte durmak daha iyidir.

Bununla birlikte, doğada (açık alanda), zencefil yeterince derin bir kök sistemi oluşturur, bu nedenle onu yalnızca geniş bir tencereye değil, derin bir tencereye ekerseniz, o zaman daha da büyük bir verim elde etme şansı olacaktır.

Çok küçük kaplar (özellikle seramik olanlar) alınmamalıdır, kolayca parçalanabilirler.

Hiçbir durumda tencerede nem durmamalıdır, bu da sadece nem ve nefes alabilen toprağın değil, aynı zamanda drenajın gerekli olduğu anlamına gelir. Başka bir deyişle, sulamadan sonra tüm fazla suyun kartere akması gerekir, tencerenin dibinde drenaj delikleri olmalı... Ek olarak, dikim kabının dibinde, genişletilmiş kil tabakası (veya benzeri malzeme) 3-5 cm kalınlığında.

Hangi toprak (substrat) ekilecek

Zencefil gevşek ve verimli toprağı sever, ancak reaksiyonda biraz asidik olması gerekir.

Bu nedenle, kum ekleyerek gevşetilmesi dışında, neredeyse tüm hazır turba bazlı alt tabakalar sizin için çalışacaktır.

Kendi kendine hazırlık için şunları yapabilirsiniz: 1 parça çim arazisi, 1 parça humus veya kompost ve ayrıca 1/2 nehir kumu veya vermikülit (perlit).

Tavsiye! Herhangi bir, hatta satın alınmış arazinin, bir potasyum permanganat veya fitosporin çözeltisi dökülerek dezenfekte edilmesi (tüm patojenik florayı yok etmek için) tavsiye edilir. Alternatif olarak fırında da buharda pişirebilirsiniz.

İniş öncesi hazırlık

Evde dikim için elde edilen zencefil kökü şu şekilde hazırlanır:

• Kökler 2-5 saat boyunca ılık suya (oda sıcaklığında veya biraz daha sıcak) daldırılır. Bu süre zarfında, hareketsiz tomurcuklar uyanmalıdır.

Bu arada! İstenirse ve tam bir güven için, bundan sonra kökü bir potasyum permanganat çözeltisinde 20-30 dakika tutabilirsiniz. Veya suya potasyum permanganat ekleyin.

• Ayrıca, oldukça büyük bir kökünüz varsa, parçalara (5-8 santimetre uzunluğunda, 3-4 genişliğinde) bölünebilir, böylece her bölüm bir canlı tomurcuğa (en azından) ve tercihen birkaç tomurcuğa sahip olur.

Ancak! Büyük kökler dikmek daha iyidir. Yumru bölerseniz, çok daha zayıf büyür.

• Daha sonra dilimleri kuruması için kökleri hafifçe kurutmalısınız. Çürümemelerini sağlamak için odun kömürü ile de işlenebilirler. Ve ezilmiş aktif karbon serpebilirsiniz (herhangi bir eczanede satılır).

Dikim malzemesi kurur kurmaz toprağa zencefil ekmeye başlayabilirsiniz.

Doğrudan iniş

Evde bir pencere kenarında büyümek için zencefil kökü dikmek için adım adım talimatlar:

• Dikim kapları hazırlayın.
• Üzerine toprakla bir drenaj tabakası dökün.

• Tomurcuklar (büyüme noktaları) yukarı (veya yana doğru) bakarken kökü hafifçe derinleştirin. Sonra 2-3 cm kalınlığında nemli bir alt tabaka tabakası serpin Bu durumda, kök tencerenin ortasına değil, filizlerin saksının serbest kısmına bakacak şekilde yan tarafına yerleştirilmelidir.

Ancak! Filizlerin sadece uyanıp büyüyeceği, ancak ışıkta olmaları gerektiği konusunda ters bir görüş var. Ve zaten küçük bir çekim göründüğünde, kazılabilirler.

• Bol su.

Önemli! İsteğe bağlı olarak folyo ile kaplayabilirsiniz veya ilk sürgünler ortaya çıkmadan önce sera koşullarını oluşturmak için bir torba koyun. Ancak neme dikkat edin, aksi takdirde kök çürümesi meydana gelebilir.

• Sıcak ve aydınlık bir yere yerleştirin (+20 derece veya biraz daha yüksek).

Video: Evde zencefil kökü nasıl ekilir ve yetiştirilir

Pencere kenarında zencefil bakımı nasıl yapılır

Herhangi bir tropikal veya subtropikal bitkinin yetiştirilmesini üstlenen bahçıvan, bitkinin normal gelişimi için özel bir mikro iklim yaratması gerektiğini açıkça anlamalıdır. Bahsetmiyorum bile, evde zencefil yetiştirmek dikkatli ve kişiselleştirilmiş bakım gerektirir.

Büyüme yeri ne olmalı: ışık, sıcaklık ve nem

Odada pencere kenarında zencefil yetiştirmek için hafif, sıcak ve nemli olmalı.

Zencefil en iyi kısmi gölgede büyür.... Bitkinin çok hassas yaprakları vardır, bu nedenle, güney bir pencere pervazına sahipseniz, kesinlikle gölgelendirmelisiniz (doğal olarak, kışın ve ilkbaharın başlarında bu gerekli değildir, çünkü zaten yeterli ışık yoktur). Bu nedenle, onu batı veya doğu pencere kenarında büyütmek çok daha iyidir (böylece yaz aylarında çok fazla gölgelenmenize gerek kalmaz).

Normal gün ışığı saatleri 12-16 saattir, bu nedenle kışın ve ilkbaharın başlarında aydınlatmayı fito lambalarla veya tam spektrumlu LED lambalarla desteklediğinizden emin olun.

İlkbaharda zencefil için optimum sıcaklık + 18 ... + 20 derecedir, ancak yazın - + 28 ... + 32 derece (en aktif büyüme mevsimi zamanı). Bitki hareketsiz bir dönem geçirdiğinde (sonbahar-kış sonu), sıcaklık önemli ölçüde azaltılmalıdır (+18 derecenin altında olmalıdır). Bununla birlikte, bitkinin kış uykusuna yatmasını istemiyorsanız, sıcaklığı düşürmeyin (böylece +18'in üzerindedir).

Önemli! Zencefil sıcaklıktaki ani değişiklikleri sevmez, bu nedenle ilkbahar ve sonbaharda bitkiyi temiz havaya çıkarmamak daha iyidir. Ancak yazın sokakta tutmak oldukça uygundur, ancak doğrudan güneş ışığında değil, aksi takdirde yapraklar basitçe yanar.

Ayrıca, bitkinin yüksek nem oluşturması gerekir, bu nedenle onun için rahat bir ortam yaratmasıgünlük ılık su ile püskürtülmelidir... Odadaki hava çok kuru olduğunda vejetatif zencefilin ısıtma cihazlarıyla sulanması özellikle önemlidir.

Bununla birlikte, bitki hareketsizse, ek serpmeye gerek yoktur.

Sulama

Bitki tropikaldir, bu da nemi çok sevdiği, ancak durgun suya tolerans göstermediği anlamına gelir.

Normal gelişim için Toprak (üst tabaka) kurudukça zencefil sık sık ılımlı sulamaya ihtiyaç duyar.

Pencere kenarındaki zencefil, oda sıcaklığında sabitlenmiş veya filtrelenmiş (yumuşak) suyla sulanır.

Böylece havanın sürekli olarak köklere akması ve suyun kolayca buharlaşması için, her nemlendirmeden sonra toprağın gevşetilmesi gerekir.

Önemli! Tencere içindeki toprak asla kurumamalıdır. Aynı zamanda bitki dökülemez: aşırı nem köklerin çürümesine neden olur.

Beklenen hasat tarihinden 7-10 gün önce (kök kazma) herhangi bir sulama durdurulur.

Üst giyim

Aktif bir büyüme mevsimi boyunca, evdeki bitki karmaşık mineral gübrelerle veya daha da iyisi zayıf organik çözeltilerle (örneğin, bitkisel infüzyon, sığırkuyruğu veya kuş dışkısı - her şey seyreltilir ve talimatlara göre hazırlanır) beslenebilir.

Not! Büyük bir hasat almak istiyorsanız, o zaman beslenme şarttır. Daha da iyisi, toprağa daha fazla kompost veya humus ekleyerek toprağı mümkün olduğunca verimli hale getirin.

Doğal olarak dinlendirici zencefil döllenmez.

Sebze bahçesine transfer: açık alan veya sera

Bir pencere pervazındaki bir tencerede olduğundan çok daha bol miktarda zencefil hasadı yerde elde edilebilir.

Bu nedenle, kökü bir sebze bahçesine (ideal olarak bir serada) ilkbaharın sonlarında veya yazın ve sonbaharda (dondan önce) bir tencereye geri götürebilirsiniz.

Bitki tropikaldir, bu da sert (soğuk) kışın hayatta kalamayacağı anlamına gelir. Geri dönüşlü ilkbahar donları bile onun için tehlikelidir.

Bir apartman dairesinde zencefil yetiştirme sorunları: hastalıklar ve zararlılar

Tropikal bitki, doğal olarak iyi hastalık ve böceklere karşı dayanıklılığa sahiptir. Evde başarılı bir şekilde zencefil yetiştirseniz bile, zararlı bitki hastalıklarıyla karşılaşabilirsiniz. Çoğu zaman, bir pencere kenarında yetişen bir bitki, uygunsuz bakım nedeniyle zarar görmeye başlar. En yaygın sorunlar şunlardır:

• Yapraklar sararır... Bu sorun, taşma, doğrudan güneş ışığı nedeniyle oluşur. Ayrıca saksıdaki toprak havanın iyi geçmesine izin vermiyorsa yapraklar sararabilir.
• Bitki yavaş yavaş kurur ve yapraklar kurur.... Bu duruma yetersiz miktarda sulama ve püskürtme neden olur.

Şundan veya bu hastalıktan kurtulmak için, kötü durumun nedenini belirlemeniz ve bakımı düzeltmeniz gerekir.

Önemli! Bitki uzun süre düşük nem şartlarında tutulursa, bir örümcek akarı tarafından saldırıya uğrayacaktır.

Bir böcek saldırısı, hava kısmının solgunluğu ve tüm yaprağı kademeli olarak artıran ve dolduran sarı noktaların ortaya çıkması ile kanıtlanır. Uzun süre arkanıza yaslanırsanız, örümcek akarı pencere kenarındaki bitkinin tüm sularını emer ve bitki ölür.

Örümcek akarlarına karşı mücadele aşağıdaki yöntemlerle gerçekleştirilir:

• Böcek ilacı tedavisi uygulayın (tam olarak kullanılması tavsiye edilir biyolojikfitoverm türü). Tedavi, haşere yok olana kadar yapılır.
• Bitki düzenli olarak sulanır ve püskürtülür... Böcekten kurtulmak için yapraklar, köksap bir paketle kaplandıktan sonra oda sıcaklığında suyla yıkanır. Banyodan sonra, hava kısmı şeffaf bir torba veya filme sarılır. Mini serada bir hafta sonra, yüksek nem koşullarında böcekler ölür. Bununla birlikte, bu yöntemin bir dezavantajı vardır: işleme sonucunda, bırakılan yumurtalar imha edilmez.

Herhangi bir sorunu önlemek, çözmekten daha kolaydır. Hastalıkların ve zararlıların en iyi şekilde önlenmesi, rahat koşullar ve uygun bakım yaratmaktır.

Pencere kenarında çimlenme ve zencefil hasadı şartları

Rahat koşullar yaratıldığında, evde yetiştirilen zencefilin ilk filizleri ekimden 14-28 gün sonra yüzeye çıkar.

Video: Evde yetiştirilen zencefilin ilk sürgünleri

Bilmeye değer! 8-10 ayda hasat oldukça mütevazı olacaktır (sadece diktiğinizden 1,5-2 kat daha fazla). Ancak, besin değeri açısından ev yapımı zencefilin satın alınan herhangi bir mağazadan birkaç kat daha iyi olacağından emin olabilirsiniz.

Yaprakların tepesinin ve genel olarak uçlarının sararmaya ve kurumaya başladığını görür görmez, işte bu, hasat zamanı - zencefil kökünü kazın. Kural olarak, ekim anından itibaren yaklaşık 8-10 ay geçmelidir.

Tavsiye! Beklenen hasat tarihinden 7-10 gün önce (kök kazma) herhangi bir sulama durdurulur.

Video: Bir Pencere Pervazında Evde Yetiştirilen Zencefil Hasadı

Not! İyi yumruların gelişimi için 8-10 ayın açıkçası yeterli olmayacağı oldukça mantıklı. Ama belki birkaç yıl yeterlidir. Ek olarak, gerektiğinde tek tek yumru kökleri kazarak ana bitkinin büyümesini sağlayabilirsiniz. Tabii ki, bu durumda bile, endüstriyel ölçekte hasat beklenmemelidir, ancak aile masasında baharatlamak için oldukça yeterli olacaktır.

Evde zencefil kökü nasıl saklanır

Zencefil, oda sıcaklığında kolaylıkla saklanabilir. Onu bir karton kutuya koyabilirsiniz ve harika kalacaktır.

Tüm agroteknik kurallara uyan acemi bir bahçıvan bile, pencere kenarında evde kokulu, yanan ama çok faydalı bir zencefil yetiştirebilir. Konuya akıllıca yaklaşırsanız, bitki sizi kesinlikle parlak çiçek salkımları ve büyük sulu köklerle memnun edecektir.

Video: evde zencefil ekimi ve bakımı