Kışın apartmanda uzun süre soğan saklamanın yolları

Bu yıl soğan mahsulü sizi çok şaşırttı, bu yüzden onu nasıl koruyacağınızı düşünmeye başladınız, değil mi? Soğan depolamayı organize etmek çok sorumlu bir konudur, çünkü uygun olmayan saklama koşulları onu büyütme çabalarınızı boşa çıkarabilir.

Daha sonra, kışın soğanları dairede kışın nerede ve nasıl düzgün şekilde saklayacağınızı öğreneceksiniz, böylece bahara kadar taze ve sulu kalsınlar.

Önemli! Tabii ki sadece zamanında hasat edilmiş ve iyi kurutulmuş yay olacak uzun süre tutmak.

Soğanın uzun süreli depolanması için kurallar ve uygun koşullar: nerede (hangi yerde) depolanması daha iyidir

Açıkçası, bir bodrum katı veya mahzen, soğanları ve diğer mahsulleri depolamak için mümkün olan en iyi yerdir.

Tabii ki, mahzenin (bodrum) kuru ve iyi havalandırılmış olması (havalandırma olması) ve hava sıcaklığının + 1 ... + 4 derece civarında sabit tutulması şartıyla.

Ancak bir bodrum katınız veya bodrumunuz olmasa bile (= özel bir ev), o zaman soğan bir apartman dairesinde, tabiri caizse evde oldukça başarılı ve uzun süre saklanabilir. Dahası oda sıcaklığında (ideal olarak, + 18 ... + 20 derece ise, ancak +25'ten yüksek değilse).

En çok uygun olmayan saklama sıcaklığı soğan - + 5 ... + 15 santigrat derece ve yüksek nem. Bu gibi durumlarda, çürüme ve / veya filizlenme.

Dairede soğan nerede saklanır?

• Kilerde.
• Kış buzdolabında (pencerenin altında).
• Mutfak dolabında.

Basitçe söylemek gerekirse, bir apartman dairesinde soğanları depolamak için yer orta derecede sıcak, karanlık (güneş ışığına erişim olmadan) ve iyi havalandırılmış olmalıdır (normal hava sirkülasyonu olmadan çürüme işlemleri başlayacaktır).

Not! Soğanları patates, havuç veya pancarın yanında saklamayın (uzun süreli depolama için yüksek neme ihtiyaç duyarlar ve daha iyisi, aksine kontrendikedir).

Soğan için en iyi komşu sarımsaktır.

İlginç! Yalnızca sarı soğan mükemmel bir saklama kalitesine sahiptir, beyaz ve kırmızı soğanlar çok kötü depolanır.

Soğan en iyi nasıl saklanır: en iyi saklama yöntemleri ve seçenekleri

• Örgüler halinde.

Bilmeye değer! Örgülere bağlanan şalgam soğanları sadece mutfağı veya kileri süslemekle kalmaz, aynı zamanda en az kayıpla saklanır (ampullerin durumunu kontrol etmeniz daha uygun olacaktır).

Bir yayı örgülere nasıl bağlayacağınızdan emin değil misiniz? Ardından bu videoyu izleyin (ana sınıf).

Video: bir örgüye yay nasıl örülür

Örgü örgüler sizin için çok zor bir şey gibi görünüyorsa, yayı demetlere bağlayabilirsiniz.

Ampulleri herhangi bir kaba koymak istiyorsanız, mutlaka "nefes alması" gerekir, başka bir deyişle her türlü olabilir:

• keten çantalar;
• delikli kart kutuları;

• delikli sebzeler için plastik kutular (hücreler);

• veya tahta kutular (yine delikli).

Bu arada! Yayı da asabilirsiniz ağ veya naylon taytlarda.

Önemli! Plastik poşet yok! İçlerinde soğan birkaç gün içinde çürür.

Artık tüm temel saklama yöntemlerini ve kurallarını biliyorsunuz, ardından soğanları kış boyunca ve muhtemelen ilkbaharda (yaza ve yeni hasada kadar) mümkün olan en iyi şekilde tutabilirsiniz.

Tavsiye! Hangi yöntemi seçerseniz seçin, sağlıklı olanları enfekte etmemeleri için bozulmuş olanları hızlıca çıkarmak için ampulleri periyodik olarak dikkatlice incelemeniz gerekir.