Сортове бяло грозде: преглед на най-добрите сортове, техните характеристики и снимки

Сега в продажба има огромен брой сортове грозде с бели плодове, така че изборът на конкретен е много, много труден.

За да можете да решите най-добрия избор и да изберете сорта, който ви подхожда, по-долу ще ви бъде предложен преглед на най-добрите и най-популярните сортове бяло грозде, повечето от които отдавна са обичани от много лозари, докато други тепърва започват активно да привличат вниманието на начинаещите летни жители.

Най-добрите бели сортове трапезно (десертно) грозде: Топ 15 на най-популярните сортове (по азбучен ред)

Когато казват „бяло грозде“, струва си да се разбере, че сянката на плодовете може да варира от светло зелено до кехлибарено жълто. Някои бели сортове също проявяват известен пурпурен (руж) кехлибарен или кафяв цвят, който придобиват от слънчевата страна.

Августин (конюшня в Плевен, феномен)

Получава се на базата на кръстосване на сортовете Вилан Блан и Плевен. Българска селекция.

Сортът е енергичен, следователно подходящ за отглеждане на арки.

Образува тежки клъстери с форма на конус, с тегло 400-500 g (максимум до 750-800 g).

Има зелено-жълт цвят на плодовете, леко полупрозрачен на слънце. Августин има хармоничен вкус с ненатрапчив лек аромат на индийско орехче. Плодовете са овално удължени, дълги около 27 мм и широки 18 мм, с тегло 4-7 г. Хрупкавата пулпа има плътна (месеста) консистенция, кората е плътна, тънка.

Характеристики на сорта Августин:

• период на узряване - 115-125 дни (рано);
• добив - 120-140 c / ha:
• съдържание на захар - 17-19 g / l;
• киселинност - 6-7 g / l;
• консервиране върху храста на реколтата - 2-3 седмици;
• броят на клъстерите на плодоносна издънка - 1,2-1,6;
• броят на плодоносните издънки - 75-85%;
• натоварване на очите - 35-50;
• подрязването на лозя е необходимо за 8-12 очи;
• устойчивост на замръзване до -22 ..- 24 градуса;

Между другото! Августин е чудесен за създаване на беседка.

Предимства:

• Висок дегустационен резултат (8,2 точки).
• Цветята са двуполови, така че опрашването е добро, дори при неблагоприятни условия.
• Стабилен висок добив.
• Относителна непретенциозна грижа.
• Висока транспортируемост и продаваемост.
• Висока устойчивост на гъбични заболявания (2-2,5 точки).

Недостатъци:

• Плодовете се напукват, когато почвата е твърде влажна.
• Податлив е на поражение от лоза, оси.
• Често засегнати от сиво гниене.

Айсар

Получава се чрез кръстосване на сортовете Талисман и Ришельо, отглеждането им VNIIViV. Я. И. Потапенко.

Храсти с над средно силна сила, може да се каже енергично.

Клъстерите са големи, конични, със средна плътност, средното тегло на клъстера е около 600 g.

Плодовете са бели, с овална форма (от кръгли до почти цилиндрични), средното тегло е 11-16 г. Пулпът е твърд, сочен и месест, вкусът е много приятен (сладък) хармоничен.

Вкусът много прилича на сорта Super Extra.

Характеристики на сорта Aisar:

• период на зреене - 105-115 (много рано);
• процентът на плодоносните издънки - 75-85%;
• коефициент на плододаване - 1,4-1,6;
• съдържание на захар - 17,9-23,2 g / 100 cm3;
• киселинност - 4-5 g / dm3;
• устойчивост на замръзване до -23 градуса.

Предимства:

• Висок дегустационен резултат (8,6 точки).
• Цветето е двуполо.
• Относителна устойчивост на мухъл (3,5 точки).
• Отлична транспортируемост и продаваемост.
• Съхранява добре, дори дръжката не изсъхва.

Ако реколтата е недостатъчно заредена, тя може да даде реколта от доведени деца.

Недостатъци:

• Изисква се задължително нормиране на добива (на всеки издънки, 2-3 съцветия).
• Нестабилна до брашнеста мана.

Алешенкин (Альоша)

Сортът е получен чрез кръстосване на Мадлен Анджевин и смес от ориенталски прашец. Волгоградска селекция.

Средни и енергични храсти.

Образува големи четки с рехава структура с конична форма, със средно тегло 350-500 g (максимум до 2 kg).

Има кехлибарен оттенък с бяло покритие върху кожата. Достатъчно малки овални плодове, теглото им достига 3-5 г. Кожицата е дебела. Пулпът е хрупкав и сочен, с приятен сладък вкус.

Основните характеристики на сорта Aleshenkin:

• период на узряване - 100-115 дни (много рано или много рано);
• добив - 8-10 кг от храст.
• киселинност - 3-6 g / l;
• натрупване на захар - до 17-20%;
• натоварване на очите - 30-40;
• препоръчителна резитба - за 8-10 очи (но можете и за къси - 5-6 очи);
• устойчивост на замръзване до 22 ..- 26 градуса.

Ползи:

• Много висок дегустационен резултат (8,8 точки).
• Постоянно висок добив.
• Приятелско узряване на плодове.
• Цветята са двуполови.
• Висок процент на вкореняване на резници.

Недостатъци:

• Податлив на гъбични заболявания.
• Склонни към грах.
• Узряването на лозата е задоволително.
• Склонен е към претоварване, поради което изисква задължително нормиране (1 четка на 1 изстрел).

Аркадия

Сортът е отгледан чрез кръстосване на кардинала, който е отговорен за вкуса на прототипа, и Молдова, която има гени на устойчивост. Избор IV&V тях. V.E. Тайрова (Украйна).

Между другото! Понякога се нарича и Аркадия Настя.

Аркадия се отличава с големи плътни гроздове, със средно тегло 500-700 g (максимум - 2-2,5 kg). Формата им е цилиндрично-конична, с остриета.

Плодовете на аркадия се характеризират с ненатрапчив, прост, но приятен вкус, който, когато узрее, придобива лек аромат на индийско орехче. Цветът е еднородно бял, размерът достига 23 на 28 мм (с форма на яйце), теглото е 7-10 г (максимум до 15 г), в зависимост от грижите и земеделската технология (натоварване на храста). Пулпата е плътна със сочна консистенция, кожата е здрава, което прави възможно транспортирането с минимален процент на увреждане.

Характеристики на сорта Аркадия:

• период на узряване - 115-125 дни (рано);
• натрупване на захар (съдържание на захар) - 15-16%;
• ниво на киселина (киселинност) - 4-6 g / l;
• коефициент на плодовитост (брой гроздове на плодоносна издънка) - 1,1-1,6;
• съотношението на плодоносните издънки - 60-75%;
• добив - от 20 до 50 кг на храст;
• натоварването на очите върху храста при подрязване е 30-50;
• препоръчва се резитба - за 8-12 очи;
• устойчивост на замръзване до -21 ..- 23;

Забележка! Аркадия се отличава със среден или бърз растеж на издънките и приятелско узряване на плодовете, което прави възможно получаването на първата пълноценна реколта още през 3-тата година на отглеждане.

Предимства:

• Отлично дегустационно представяне (8 точки).
• Достойна устойчивост на мухъл (3-3,5 точки).
• Доста добра устойчивост на сива плесен (2,5-3,5 точки).
• Осата почти не е повредена.
• Без грах.
• Висок процент на вкореняване на резници.
• Съвместим с много подложки.
• Висока транспортируемост и продаваемост.

Минуси:

• Напукване, когато почвата е подгизнала.
• При претоварване с четки узряването на леторастите се влошава.
• Податлив на брашнеста мана.

Бажена

Хибридна форма на грозде, получена въз основа на видовите качества на Аркадия и Дара за Запорожие. Избори V.V. Zagorulko (Украйна).

Сортът образува енергични храсти.

Четката е голяма, конична или цилиндро-конична, понякога разклонена, със средна плътност. Масата на куп е средно 700 грама (максимум - до 1,5 кг).

Плодовете имат светло зелено-кехлибарен еднороден оттенък. Плодовете са големи (42 на 23 мм), но са с форма на зърна и яйцевидни - 35 на 27 мм, с тегло до 20 грама. Има хармоничен вкус с лек плодов аромат (от череша до ябълка, в зависимост от натрупването на захар). Пулпът е сочен и месест, кожата е тънка.

Характеристики на сорта Бажена:

• период на узряване - 105-115 дни (много рано);
• натрупване на захар (съдържание на захар) - 15-16%;
• ниво на киселина (киселинност) - 4-6 g / l;
• натоварването на очите върху храста е 25-35;
• оптимално е да се прави средна резитба от 6-8 очи (но можете и кратко);
• устойчивост на замръзване до -21 ..- 24 градуса.

Предимства:

• Високодобивен сорт.
• Цветовете на растението са двуполови, което допринася за стабилен яйчник.
• Узряването на леторастите е добро.
• Резниците се коренят перфектно.
• Търговието и транспортируемостта са високи.
• Относителна устойчивост на мухъл и брашнеста мана (3-3,5 точки).

Недостатъци:

• Понякога е засегнат от оси.
• Върхът на зрънцето може да се напука (при чести дъждове).

България устойчива (Парижка кралица)

Хибридът е отгледан на базата на сортове SV20-473 и България. Българска селекция.

Сортът е средно голям.

Плътните клъстери в България могат да бъдат или конични, или цилиндроконични. Теглото на една четка е около 350-500 g (максимум 800-1200 грама).

Плодовете са бели с бледорозов руж. Плодовете са кръгли и големи по размер, с тегло 4-7 g.Консистенцията на сочната пулпа е месеста, с нежна кожа, която не се забелязва при консумация. Вкусът на българските плодове е приятен, има силен аромат на индийско орехче.

Характеристики на сорта България:

• период на узряване - 115-125 (ранен);
• съдържание на захар - 17-20%;
• киселинност - 5-6 g / l;
• броят на плодоносните издънки е 70-80%;
• коефициент на плододаване - 1,7-2,3;
• добив от храст - 10-15 кг (до 200 ц / хектар);
• натоварването на храста по време на резитбата е 40-50 очи;
• подстригване за 6-8 очи (разрешено е късо);
• устойчивост на замръзване до -20 ..- 21 градуса.

Ползи:

• Високо ниво на дегустация (8,2 точки).
• Много продуктивен.
• Търгуемостта е висока.
• Отлично узряване на лозата.
• Без грах.
• Не избухва след дъжд.
• Относителна устойчивост на гъбични заболявания (3-3,5 точки).

Недостатъци:

• Изисква се нормализиране на реколтата (натоварване).
• Понася достатъчно транспорт.

Delight White (наслада)

Този сорт се получава чрез комбиниране на качествата на Зори Севера и Долорес, както и руски рано. Развъждане VNIIViV им. Я. И. Потапенко (Русия).

Храстите са средни до енергични.

Между другото! Утвърдила се добре като сводеста култура, т.е. може да се отглежда на беседки.

Гроздовете могат да бъдат безформени или да имат формата на конус. Теглото им варира в рамките на 600-800 g (до максимум 2 kg), в зависимост от техниката на отглеждане.

Плодовете имат лек кремообразен нюанс с лек руж по кожата от слънчевата страна. Плодовете са големи, теглото им е 5-8 г. Вкусът е хармоничен. Има хрупкава, плътна пулпа с тънка обвивка, която е почти незабележима, когато се консумира (яде).

Основните характеристики на сорта White Delight:

• период на узряване - 110-120 дни (много рано или рано);
• захарно съотношение - 19-26%;
• съдържание на киселина - 5-9 g / l;
• процентът на плодоносните издънки е 65-85%;
• броят на клъстерите на издънка - 1,4-1,7;
  
• оптималното натоварване на очите е 35-45;
• подстригването може да бъде 6-10 очи (но можете да отрежете и 2-4);
• устойчивост на замръзване до -25 градуса.

Предимства:

• Индикаторът за дегустация е 8,6 точки.
• Различава се с двуполови цветя.
• Относителна устойчивост на мухъл (3-3,5 точки) и висока - на сиво гниене (2 точки).
• Много добро узряване на лозата.
• Той може да виси на лозата много дълго време и да не се влошава (до 1-1,5 месеца).
• Резниците бързо се вкореняват.
• Осите не са повредени.
• Не губи търговските си качества по време на транспортиране.

Минуси:

• Може да се разболее от брашнеста мана.
• Податлив на филоксера.
• Нуждае се от енергични подложки.

Кеша Уайт (Delight Superior)

Сортът е отгледан чрез кръстосване на сортовете Vostorg и Frumoasa Albé. Развъждане VNIIViV им. АЗ И. Потапенко (Русия).

Храстите са енергични.

Групите са цилиндрично-конични или конични, често безформени, със средна плътност. Средното тегло е 600-900 g.

Плодовете са с еднакъв кехлибарено-бял цвят. Плодовете са много големи, овални, дължина до 32 мм, ширина до 24 мм, средно тегло 10-12 г, някои до 20 грама. Кеша се характеризира с плътна текстура с приятен вкус. Семена на плод - 1-3.

Характеристики на сорта Kesha (Подобрена наслада):

• период на узряване - 120-130 дни (ранен или ранен среден);
• натрупване на захар - 19-24%;
• количеството киселини е 5-8 g / l;
• съотношението на плодоносните издънки е 65-80%;
• броят на гроздовете - 1,2-1,6;
• натоварване на очите - 35-40;
• трябва да се подстриже за 8-12 очи.

Съвет! Кеша ще дава плодове по-добре на силни формации с голям запас от многогодишни дървета.

• устойчивост на замръзване до -23 градуса.

Ползи:

• Дегустационни качества (8,0 точки).
• Има цветя от двата пола.
• Силно устойчив на мухъл.
• Издънките узряват добре.
• Висок процент на вкореняване на резници.
• Никога грах.
• Може да виси без загуба на вкус до самата слана.
• Висока транспортируемост.

Недостатъци:

• При силно натоварване на четките плодовете стават по-малки.
• Той не обича честите температурни промени и заледяването на лозите, поради това пъпките се повръщат.

Важно! Не подхранвайте с азотни торове.

Момина сълза

Получава се чрез кръстосване на сортовете Талисман и Кишмиш лъчист, селекция от В. В. Загорулко (Украйна).

Сортът е много енергичен. Цветето е двуполо.

Гроздовете са цилиндрично-конични или конични, големи, умерено хлабави, с тегло 500-700 g.

Плодовете са лимоненожълти, удължени, овално-цилиндрични, някои със заострен връх, големи и много големи (36 на 22 мм), 8-14 г, някои до 16 г. Кожицата е плътна. Пулпът е месест и сочен, с много изтънчен аромат на индийско орехче с нотки на момина сълза или цветя от акация.

Характеристики на сорта Момина сълза:

• период на узряване - 125-135 дни (началото на средата);
• съдържание на захар -18,4 g / 100 cm³;
• киселинност - 6,2 g / dm³;
• устойчивост на замръзване до -21 градуса.

Предимства:

• Може да се съхранява на храст дълго време, без да губи вкуса си.
• Високо търговско качество.
• Осите не атакуват.
• Относителна устойчивост на мухъл, оидий (3,5 точки).

Недостатъци:

• Понякога плодовете се пукат;
• Има проливане.

Важно! Затрупването е проблем за всички храсти с висока сила и трябва да се грижи правилно. Неговите причини могат да бъдат недотоварване, прекомерна влага в почвата, дисбаланс на хранителни вещества (излишък на азот), торене с цинк. Също така е важно да прищипите точката на растеж (7-10 дни преди очакваното изливане) и да премахнете всички доведени деца, с изключение на горната.

Лора (флора)

Видът е получен чрез кръстосване на смес от цветен прашец от Мускат на Хамбург и Хусайн, Мускат де Сен Велие, Кралица Тайровская и смес от цветен прашец от средноазиатски сортове. Избор IV&V тях. V.E. Тайрова (Украйна).

Лора е среден или енергичен храст, който е слабо закрепен, но при прищипването е необходимо да се оставят 1-2 листа, в противен случай пъпките, предназначени за растеж през следващата година, ще започнат да растат.

Образува конични клъстери с преобладаваща структура с тегло до 1 kg (средно 600-800 грама).

Цветът е светло зелен с бяла сина слива; на слънце плодовете придобиват лек загар. Плодовете са или цилиндрични, или овални, размери - 30 на 22 мм, тегло - 6-10 г. Месото е хрупкаво, семената са големи. Кората е твърда, но тънка. Плодовете са здраво прикрепени към дръжката, така че гроздовете не се ронят. Вкусът на гроздето е ненатрапчиво приятен (акцентирано ориенталски).

Характеристики на сорта Лора (Флора):

• период на узряване - 110-115 дни (много рано);
• натрупване на захар - около 20% или повече (до 23%);
• киселинност - 5-8 g / l;
• броят на плодоносните издънки - 60-80%;
• броят на гроздовете на плодоносна издънка - 1,3-1,5;
• натоварване на очите - 40-50;
• лозите могат да се режат средно с 5-6 очи или късо с 2-4.

Забележка! Сортът не е придирчив към грижите и е гъвкав към климатичните условия.

Ползи:

• Висок дегустационен резултат (8,9 точки).
• Цветята са предимно женски, но се опрашват добре и яйчникът се среща равномерно.
• Добро узряване на лозата.
• Напукването на плодовете е изключително рядко.
• Относителна устойчивост на мухъл (3 точки).
• Не се влияе от сива плесен.
• Висока устойчивост на филоксера.
• Не грах.
• Може да виси дълго време на храсти и да натрупва захар.
• Не се поврежда по време на транспортиране.
• Отлично продаваемо зрънце.

Съвет! Използването на гиберелин удължава плодовете и произвежда грозде без семки.

Минуси:

• Понякога е засегната от брашнеста мана.
• Поради високия процент захар плодовете често се увреждат от оси.

Между другото! Ако използвате енергични подложки, можете да постигнете по-големи плодове, но периодът на узряване леко ще се увеличи и натрупването на захар ще намалее.

Монарх (хризолит)

Хибридът е получен чрез кръстосване на сортовете Талисман и Кардинал със смес от цветен прашец. Аматьорска селекция E.G. Павловски.

Гроздовете са много елегантни и доста големи - 500-600 г (има и 1,5 кг).

Плодовете са овални, бяло-жълти, на слънце с червен загар. Големи, с размери 36 на 26 мм, с тегло 15-20 грама. Пулпата е плътна, кожата лесно се яде. Вкусът е хармоничен с деликатен аромат на индийско орехче. 1-2 малки семена на зрънце.

Характеристики на сорта Монарх:

• период на узряване - 120-125 дни (рано).
• устойчивост на замръзване до -25 градуса.

Предимства:

• Цветето е двуполо.
• Без грах.
• Реколтата се запазва дълго време на храстите без загуба на продаваемост.
• Издънките узряват добре.
• Повишена устойчивост на болести: плесен, оидий, сива плесен (2 точки).

Недостатъци:

• Повредени от оси.
• Лошо опрашен и често яйчникът се руши преди цъфтежа.

Необходимо е да се отстранят листата, докато съцветията се отворят напълно, за да не пречат на опрашването във ветровито време.

• Изискват се внимателни грижи и правилни техники за отглеждане.

Важно! Не трябва да се оставя хризолитът да се „угоява“, не трябва да се нормализира преди цъфтежа. Също така, не премахвайте ненужните и ненужни издънки, докато избледнее и плодовете са с размер на грахово зърно.

Русбол (Кишмиш Мираж)

Получава се чрез кръстосване на сортовете Villard Blanc и Superearly без семена. Развъждане VseRosNIIViV им. Я. И. Потапенко (Русия) и България.

Препоръчва се да се отглежда в пластмасови оранжерии във всички региони.

Собствено вкоренените насаждения отначало имат средна сила, след това силни.

Четките са големи и много големи, със средно тегло 400-600 g, максимум 1-1,5 kg, конусовидни, умерено плътни или умерено разхлабени.

Плодовете са бяло-жълти, овални (18 на 16 мм), с тегло 5-6 грама, без семена (VI клас на безсеменност - има зачатъци). Вкусът е прост, но хармоничен.

Характеристики на сорта Русбол:

• период на узряване - 115-125 дни (рано);
• съдържание на захар - 19-21%;
• киселинност - 5-7 g / l;
• плодоносни издънки - 85-95%;
• клъстери за бягство - 1,5-1,9;
• натоварването на храстите е 30-45 очи;
• препоръчва се подстригване за 6-8 очи;
• устойчивост на замръзване до -25 градуса.

Забележка! Често е претоварен с реколта поради високата си плодовитост, така че е необходимо своевременно да се отстранят излишните съцветия и недоразвити издънки.

Предимства:

• Устойчив на мухъл, оидий, сива плесен.
• Лозата узрява добре.
• Увеличава се скоростта на вкореняване на резници.
• Съвместимостта с повечето подложки е много добра, но най-добри са енергичните храсти.

Недостатъци:

• Когато са презрели, плодовете се ронят.
• В плодовете има доста големи рудименти.

Препоръчват се маншети с висока щанцовка или средна дължина.

Супер екстра (цитрин)

Сортът грозде, получен чрез кръстосване на кардинала със смес от прашец и талисман. Аматьорска селекция E.G. Павловски.

Образува енергични растения.

Размерът на гроздовите гроздове е голям, а средното им тегло е 500-800 g (до 1 kg). Формата може да варира от конична до цилиндроконична със или без едно крило, а структурата е средно плътна или рохкава, в зависимост от условията по време на опрашване.

Плодовете са светлозелени на цвят със златист блясък. Плодовете на Super Extra са кръгли (яйцевидни), големи по размер (размер 25 на 21 мм) и с тегло 7-13 г. Вкусът им е хармоничен (лек аромат на индийско орехче), пулпата е сочна и плътна (месеста), кората е средно дебела.

Характеристики на сорта Super-extra:

• период на узряване - 100-110 дни (много рано или много рано);
• натрупване на захар - 10%, но понякога 16-19%;
• съдържание на киселина - 5-6 g / l;
• устойчивост на замръзване до -23 ..- 25 градуса.

Важно! Super Extra е склонен към грах, така че се препоръчва да се прищипва преди цъфтежа и не трябва да удебелявате насажденията, така че зоната на плодовете да се проветрява добре.

Предимства:

• Висок и стабилен добив.
• Различава се с двуполов тип цветя.
• Продължава дълго време на храсти.
• Лозата узрява перфектно.
• Има прилична презентация.
• Не се страхува от транспорта.
• Устойчивостта на мухъл е висока, на брашнеста мана - средна.

Минуси:

• Склонни към грах.
• Нестабилен срещу сива плесен.
• Склонен е към претоварване, поради което е необходимо да се нормализира.
• Нестабилен е към филоксерата.

Талисман (Кеша-1)

Сортът се основава на основните качества на сортовете Delight и Frumoasa Albé. Селекции VNIIViV на името на Я. Потапенко (Русия).

Образува енергични храсти, способни за ранно плододаване

Гроздовете обикновено са със средна плътност, понякога са хлабави.Формата им наподобява конус, масата на средната четка е около 800-1200 g.

Плодовете са бели, на слънце придобиват жълт руж. Размерът на плодовете е голям, кръгла форма, дължина - 35 мм, ширина - 31 мм, тегло - 12-16 г. Вкусът на гроздето е хармоничен с нотка на индийско орехче (когато е напълно узряло), много сладък и сочен. В зрънцето има 1-2 семена.

Характеристики на сорта Талисман:

• период на узряване - 125-135 дни (началото на средата);
• натрупване на захар - 17-23%;
• съдържание на киселина - 6-8 g / l;
• плодоносни издънки - 75-90%;
• коефициентът на гроздове за бягство е 1,4-1,8;
• оптимално натоварване - 35-45 очи;
• препоръчително подстригване за 12 очи;
• устойчивост на замръзване до -25 градуса.

Предимства:

• Висок дегустационен резултат (8,5 точки).
• Високо ниво на натрупване на захар.
• Може да виси на храст дълго време без загуба на вкус преди измръзване.
• Не е повреден при транспортиране.
• Повишена устойчивост на мухъл и сива плесен.
• Грахът е незначителен.
• Не е повреден от оси.
• Женски вид цветя, но се опрашват добре.
• Скоростта на вкореняване на резници е много добра, разсадът е енергичен.

Недостатъци:

• На едно издънки могат да се образуват 2-3 съцветия, поради което трябва да се нормира.

Тимур

При кръстосване хибридът погълна най-добрите качества на сортовете Frumoas Albe и Delight. Развъждане VNIIViV им. АЗ И. Потапенко (Русия).

Образува слаба и средна сила на растежа на растенията, поради което не се препоръчва да се засаждат с енергични видове култури.

Образува цилиндроконични или просто конични гроздове с тегло 400-600 g, структурата им варира от умерено хлабави до умерено плътни.

Плодовете са с бяло-кехлибарен цвят с лек кафяв загар. Плодовете на Тимур са големи, с размери 29 на 21 мм, наподобяващи овална форма със заострен връх (зърно), с тегло 6-9 грама. Пулпата е хрупкава, с хармоничен вкус, в който има лек индийски орехов оттенък, но по-често вкусът е доста тръпчив. Кората на плодовете е тънка, разкъсана, не се усеща при консумация.

Характеристики на сорта Тимур:

• период на узряване - 105-115 дни (много рано);
• съдържание на захар - 17-22%;
• съдържание на киселина - 6-9 g / l;
• плодоносни издънки - 80-90%;
• съотношението на гроздовете на издънка е 1,5-2;
• оптимално натоварване - 30-40 очи;
• резитбите могат да се използват като дълги - за 8-12 очи и къси - за 2-4;
• устойчивост на замръзване до -25 градуса.

Забележка! Отглеждането на Тимур върху енергични подложки има положителен ефект върху количеството и качеството на реколтата, но в същото време узряването на плодовете се забавя.

Професионалисти:

• Има двуполови цветя.
• Размножава се лесно чрез резници.
• Започва да дава плодове бързо.
• Висок индекс на устойчивост на мухъл и сиво гниене.
• Добро узряване на лозата.
• Може да виси, докато изстине (почти без загуба на захар).

Минуси:

• Граховете се случват.
• Осите често се интересуват.
• Лошо понася транспортирането.

Също така доста популярни и добри сортове бяло грозде за маса са:

• Антошка;
• Аматея;
• Outrigger;
• Валери;
• Валентин;
• Вива-Хайка;
• Харолд;
• Златен пръст;
• Довга;
• Олимпийски игри;
• Лира (Чудо);
• Лия;
• Москва рано;
• Кристален мускат;
• Сенатор;
• Спонсор;
• Шхелда.

Най-доброто бяло вино (техническо) грозде

Следните популярни бели технически грозде са подходящи за приготвяне на вино:

Кристал

Сортът е създаден на базата на кръстосване на Амурски и Шалоци Лайош с Villars Blanc. Унгарска селекция.

Сорт със средна сила.

Листата са тъмнозелени, силно нарязани.

Четките са средни, с умерена плътност, теглото им варира в рамките на 170-220 g.

Плодовете са жълто-зелени или бели с цъфтеж на сини сливи. Среден размер, овална, всяка с тегло от 1,5 до 2,1 г. Пулпът е сочен, кората е силна. Вкусът е хармоничен.

Сухи вина от типа шери се произвеждат от Кристал.

Характеристики на сорта Кристал:

• период на зреене - 110-115 дни;
• захарен пълнеж - 17-18%;
• съдържание на киселина - 6-7 g / l;
• съотношението на плодоносните издънки - 85-90%;
• съотношението на гроздовете на издънка е 1,3;
• оптимално натоварване - 60 очи;
• препоръчителна резитба на лозя - 3-4 очи;
• устойчивост на замръзване до -29 градуса.

Важно! Този сорт не понася удебеляване на насажденията, което заплашва с пропадане на яйчника, разрошени четки и загуба на добив.

Ползи:

• Отлично узряване на едногодишна лоза - 90-100%.
• Зрелите четки остават дълго върху издънките (до измръзване).
• Не се влияе от сива плесен.
• Висока устойчивост на брашнеста мана - 2,5 точки, на плесен - 2 точки.

Недостатъци:

• При ниско ниво на натрупване на захар киселинността намалява до 3,5-4 g / l, което значително намалява качеството на виното.

Одески мускат

Сортът е отгледан чрез кръстосване на ранния син мускат и Пиеръл. Избор IV&V тях. V.E. Тайрова (Украйна).

Силата на растеж е над средната.

Одеският мускат се отличава с пискюли от 130-190 g, цилиндрична конична форма. Плътността им е средна, често с едно крило.

Цветът на зрънцето е жълтеникаво зелен. Плодовете са кръгли, с размери 14,2 х 13 мм и тегло около 2 грама. Вкусът е хармоничен с богат аромат на индийско орехче. Пулпът е лигав, кожата е плътна, но тънка.

Използва се за приготвяне на бели трапезни и десертни вина, пенливи индийско орехче и сокове.

Характеристики на сорта Мускат Одеса:

• период на узряване - 130-140 дни;
• съдържание на захар - 18,6-22%;
• киселинност - 5,5-8,7 g / l;
• съотношението на плодоносните издънки е 80-87%;
• броят на гроздовете - 1,2;
• оптимално натоварване - 30-35 очи;
• резитба на лозя - 3-4 очи.
• устойчивост на замръзване до -24 градуса.

Предимства:

• Силно устойчив на мухъл (2,5 точки) и оидий (2 точки).
• Добро узряване на леторастите.

Платовски

Сортът се получава чрез кръстосване въз основа на качествата на Дара на Магарах и Заландеде. Развъждане VNIIViV им. АЗ И. Потапенко (Русия).

Храсти със средна сила.

Платовски се характеризира с цилиндро-конична форма на клъстери с умерено плътна структура, чиято маса достига 200 g.

Бяло-розов цвят. Плодовете имат сочна пулпа с тънка, но плътна обвивка. Теглото на 1 зрънце е 2-3 г. Вкусовите свойства на сорта са хармонични.

Характеристики на сорта Платовски:

• период на зреене - 110-115 дни;
• натрупване на захар - 20%;
• киселинност - 9 g / l;
• плодоносни издънки - 85%;
• съотношение на куп - 1,3;
• оптимално натоварване - 60-80 очи;
• препоръчителна резитба на лозя - 3-4 очи;
• устойчивост на замръзване до -29 градуса.

Важно! За да ускори процеса на узряване на плодовете, Платовски се нуждае от своевременно отстраняване на листата, покриваща гроздовете.

Предимства:

• Висок дегустационен индекс на сухо трапезно вино (8,4 точки)
• Добро узряване на леторастите (около 80%).
• Висока устойчивост на мухъл (2 точки), сиво гниене (2 точки), брашнеста мана (2,5 точки), средно - дофилоксера (3 точки).
• Реколтата продължава 30 дни на храста, без да губи своите качества.

Недостатъци:

• Изисква се задължително отстраняване на доведени деца, стерилни и недоразвити издънки.
• Лошо вдига дърва.
• Нуждае се от нормиране (не повече от 2 връзки на издънка).
• Нуждае се от специална подложка - Kober 555.

Също така, следните бели грозде (по азбучен ред) са подходящи за приготвяне на вино:

• Буковинка;
• Gewurztraminer;
• Малвазия;
• Мускат;

Одеският мускат е един от най-популярните мускати за вино. Golodrygi Muscat (универсален сорт) също е популярен.

• Подарък на Магарах;
• Първороден от Магарах;
• Semillon;
• Соларис;
• Совиньон блан;
• Ризлинг;

Например Ризлинг Махарач.

• Цитрон Магарача;
• Ченин Блан.

Разбира се, има и друго грозде от бяло вино, но те са изключително регионални (като Aligote, Pinot blanc или Pinot gris). Следователно получаването на техните резници (разсад) и отглеждането им ще бъде изключително трудно (ако не и невъзможно).

Сега знаете кое бяло грозде да изберете за засаждане във вашата градина или да купите на пазара за пресни плодове или бяло вино.