Начини за съхранение на лук за дълго време в апартамент през зимата

Реколтата от лук тази година ви изненада изключително много, затова започнахте да мислите как да го запазите, нали? Организирането на съхранението на лука е много отговорен въпрос, тъй като неправилните условия на отглеждане могат да отменят всичките ви усилия за отглеждането му.

След това ще научите къде и как правилно да съхранявате лука през зимата в апартамента, така че да остане свеж и сочен до пролетта.

Важно! Разбира се, само своевременно събрани и добре изсушени поклон ще съхранявайте дълго време.

Правила и подходящи условия за дългосрочно съхранение на лука: къде (на какво място) е по-добре да се съхранява

Очевидно мазето или избата е най-доброто възможно място за съхранение на лук, както и всяка друга култура.

Разбира се, при условие, че избата (мазето) е суха и добре проветрива (има вентилация) и температурата на въздуха се поддържа стабилно около + 1 ... + 4 градуса.

Но дори и да нямате изба или мазе (= частна къща), лукът може да се съхранява доста успешно и дълго време в апартамент, така да се каже, у дома. освен това при стайна температура (в идеалния случай, ако е + 18 ... + 20 градуса, но не по-висока от +25).

Повечето неподходяща температура на съхранение лук - + 5 ... + 15 градуса по Целзий и висока влажност. При такива условия той трябва гниене и / или покълване.

Къде да съхранявате лука в апартамента?

• В килера.
• В зимния хладилник (под прозореца).
• В кухненския шкаф.

Най-просто казано, мястото за съхранение на лука в апартамента трябва да е умерено топло, тъмно (без достъп до слънчева светлина) и добре проветрено (без нормална циркулация на въздуха ще започнат процеси на гниене).

Забележка! Не съхранявайте лук до картофи, моркови или цвекло (те се нуждаят от висока влажност за дългосрочно съхранение, а по-скоро, напротив, е противопоказано).

Най-добрият съсед за лука е чесънът.

Интересно! Само жълтият лук има отлично качество на съхранение, а белият и червеният се съхраняват много зле.

Как най-добре да съхранявате лука: най-добрите методи и опции за съхранение

• В плитки.

Заслужава да се знае! Лук от ряпа, завързан в плитки, не само украсява кухнята или килера, но и се съхранява с най-малко загуби (за вас ще бъде по-удобно да контролирате състоянието на луковиците).

Не сте сигурни как да завържете лък в плитки? След това гледайте това видео (майсторски клас).

Видео: как да плета лък в плитка

Ако плетенето на плитки изглежда нещо много трудно, тогава можете да завържете лъка на гроздове.

Ако искате да поставите крушките в който и да е контейнер, той задължително трябва да "диша", с други думи, може да бъде всякакъв:

• ленени торби;
• картонени кутии с дупки;

• пластмасови кутии за зеленчуци с дупки (клетки);

• или дървени кутии (отново с дупки).

Между другото! Можете също да закачите лъка в мрежи или найлонови чорапогащи.

Важно! Без найлонови торбички! В тях лукът ще изгние за броени дни.

Е, сега знаете всички основни методи и правила за съхранение, спазвайки които, можете да запазите лука си по най-добрия възможен начин през зимата и, евентуално, пролетта (до лятото и новата реколта).

Съвет! Независимо от метода, който изберете, периодично трябва внимателно да изследвате луковиците, за да отстраните бързо развалените, за да не заразят здравите.