Почистване и съхранение

Есента е традиционно време за прибиране на реколтата. Красивата тиква често се нарича зеленчукова царица на есента. Не е изненадващо, в края на краищата винаги получавате много положително от нея, защото тя изглежда страхотно, вкусна и здрава ...

Разбира се, можете да си купите морски зърнастец, защото е доста трудно да го съберете (на клоните има игли, а самите плодове са малки). В допълнение, този зръстен храст много често расте по пътищата, така че е трудно да бъдем сигурни в качеството (екологичност) ...

Наскоро дойде разбирането, че е необходимо да се консумират възможно най-добрите картофи, които се отглеждат най-добре със собствените си ръце в собствената си лятна вила. В същото време е показателно, че проблемът с опазването ...

За преобладаващото мнозинство от летниците и градинарите картофите са зеленчук, който е двойно обичан. Как може иначе! В края на краищата, така нареченият „втори хляб“ е лесен за грижи и няма претенции за вкус. Както знаете, храната с него е не само ...

Есента наближава със скокове. Идва най-приятният и решаващ момент - времето за прибиране на реколтата ... Как можете да разберете дали корените ви са узрели и готови за реколта? Как да ги изкопая правилно, какво да сложа на съхранение? ...

Шипката е много популярна в народната медицина. И заслужено! В крайна сметка той е в състояние да даде на човешкото тяло големи ползи поради високото съдържание на витамини (особено витамин С), микроелементи и други полезни вещества ...

Определено се забелязва, че цвеклото е един от най-здравословните зеленчуци в градината. Добра причина да започнете да го използвате е, че цвеклото съдържа уникален брой хранителни вещества, които не изчезват дори след термично ...

Кажете какво ви харесва, но не можете без чесън в кухнята, в края на краищата това е плюс за всяко ястие, с изключение на компот. Ето защо е толкова важно да го имате винаги под ръка и в резерв. Както знаете, това е зимният сорт чесън, който веднага се използва за храна и за ...

Отдавна се смята, че чесънът е едно от най-чудотворните природни лекарства и същевременно подправка. Особено полезен е през есента и зимата, когато тялото е по-податливо на инфекции и настинки. Много е ясно, че ...

Всеки отглежда хрян в страната, но не всеки знае, че можете да направите много вкусен „хрян“ от него. Но пикантната подправка от сос от хрян ще се хареса на всеки истински гурме и ще направи ястия с месо и риба (същите ...