Отглеждане на цвекло на открито: правила за грижи за получаване на сладки и големи кореноплодни растения

Така се оказва, че заедно с моркови, начинаещите летни жители често имат проблеми с отглеждането на цвекло. Всъщност грижата за кореноплодни растения, които растат под земята, се различава от отглеждането на „надземни“ зеленчуци като домати и краставици.

Въпреки това! Цвеклото със сигурност се отглежда по-лесно от морковите, защото може да бъде трансплантирано първоначално сеят разсад... И не атакува моркова муха.

След това ще получите цялата основна информация и препоръки за това как да се грижите за цвеклото на открито, така че реколтата да ви зарадва както с количеството, така и с качеството си, а именно със сладостта на кореноплодните зеленчуци.

Между другото! Сайтът съдържа материали закога и как да сеем семена от цвекло на открито през пролетта ипрез есента (преди зимата).

Селскостопанска технология за отглеждане на цвекло на открито: основни мерки за грижи

Ако засаждането на цвекло е извършено правилно, тогава приятелски издънки ще се появят вече на 4-6-ия ден.

Как да се грижим за цвеклото по-нататък? Сега ще разберете всичко.

Изтъняване

Необходимостта от прореждане на цвекло се обяснява с факта, че често се появяват 2-3 кълнове наведнъж от едно семе от цвекло (следователно семената му се наричат ​​още "гломерули"). С други думи, ако не го изтъните, то просто няма да има достатъчно място за нормално развитие и корените ще растат малки.

Между другото! Има и едно кълно цвекло (сортове Mona, Monica), което винаги е написано на опаковката. Може веднага да се засади на необходимото разстояние и вече да не се разрежда.

По правило цвеклото се разрежда на 2 етапа (но можете и на 1):

Изтънете цвеклото е необходимо само след поливане (или дъжд) и за предпочитане при облачно време.

• Първи път цвеклото трябва да се разрежда във фазата на първите 2-4 истински листа, когато височината им е около 8-10 сантиметра. На първо място, трябва да премахнете най-слабите растения и тези, които растат твърде близо (и те не трябва да се изхвърлят, можете просто да ги трансплантирате на друго легло). След първото изтъняване разстоянието между корените трябва да остане в рамките на 3-5 сантиметра.

По принцип можете да направите с едно изтъняване, като веднага оставите само силни растения на разстояние 8-15 см един от друг.

• Втора десетина се извършва във фазата на първоначалното формиране на кореноплодната култура (т.е. около юли, когато листата са над 12-15 см). Между кореноплодните трябва да се остави разстояние от около 8-10 сантиметра (някои производители дори оставят до 15 см: по този начин цвеклото ще бъде по-голямо), като се премахнат всички гъсто растящи растения и тези, които ви се струват "грешни" или болни.

Съвет! Можете да използвате разредени млади кореноплодни зеленчуци за храна.

Мисля! Голямото цвекло обаче не е много удобно за използване (например, не се препоръчва да го режете по време на готвене). И така, защо тя е толкова необходима? Съответно, трябва да разреждате разумно, без да правите прекалено големи разстояния между растенията, за да не растат гигантски.

Поливане

Първото обилно поливане на цвеклото обикновено се извършва след първото разреждане. След това трябва да поливате около веднъж седмично (5-7 дни), т.е. рядко. Друг е въпросът дали юлските горещини са включени: през този период трябва да поливате по-често. Струва си да спрете поливането на цвекло около 1-2 седмици преди това прибиране на реколтата.

Между другото! Цвеклото може да се полива чрез поръсване, т.е. на върха на върховете, така че зеленината да получава влага.

Ако цвеклото няма достатъчно влага, плодовете ще растат малки, груби и безвкусни.

Ако обаче цвеклото се образува и развие много дълъг, тънък корен, те ще могат сами да достигнат влагата (= да се извлекат сами).

Мулчиране, разрохкване и плевене

За разлика от морковите, цвеклото обикновено е не мулчирайте.

Въпреки това, за да задържате по-добре влагата, можете леко (на слоеве от 1-2 см) да мулчирате пътеките дървени стърготини или торф.

Ето защо, почти веднага след покълването, имате нужда разхлабете пътеките (още повече, ако вали), така че въздухът да тече добре към корените.

И то незабавно премахнете плевелите... Кореноплодните обикновено не обичат да растат в конкурентна среда.

Съвет! Удобно е да комбинирате плевене с изтъняване.

Подхранване

Ако първоначално не сте запълнили почвата с достатъчно количество органични вещества (като цяло сте постъпили правилно) и минерални торове, тогава за успешното отглеждане на цвекло ще трябва да го храните няколко пъти.

Въпреки това! Цвеклото, заедно с лука, не са много любители на прекомерни количества органични вещества и първоначално богати на азот почви.

Можете да подхранвате цвекло по време на вегетацията по следната схема:

• Първо хранене (обикновено се прави след образуването на първите истински листа и първото изтъняване) — азотен... Най-често се използват различни органични инфузии, например билкови или инфузия на лопен или пилешки изпражнения.Но можете да използвате и минерални азотни торове като амониев нитрат или урея... 1-2 превръзки ще бъдат достатъчни (след 7-10 дни).
• Следващото подхранване на цвеклото се прави само след как ще започне плододаването (например след второто прореждане, т.е. от около юли). Сега растението се нуждае от повече калий, което означава, че цвеклото може да се храни дървесна пепел, калиев сулфат или дори калиев хлорид и калиева сол. Освен това такива превръзки могат да се правят 2-3 (след 10-14 дни), като последната 3-4 седмици преди прибиране на реколтата.

Между другото! Цвеклото е много обича алкалната почва, така че решението дървесна пепел - това е идеално хранене през периода на растежа му (освен калий, той съдържа и фосфор, както и бор).

Също и цвекло перфектно толерира хлоридни торове, следователно, за хранене с поташ, можете да използвате калиев хлорид.

 

• Също така, няма да е излишно да направите такъв хранене с фосфорнапример инфузия суперфосфат (ако първоначално не сте кандидатствали за градината фосфатни торове).

А също цвеклото има голяма нужда в боровата гора... Следователно можете да извършвате листно (по листа) хранене с борнапример с тор "Mag-Bor" или с помощта на "Борна киселина". Има и такъв сложен минерален тор като "Борофоска".

Забележка! Без достатъчно бора кореноплодният може да порасне в куха среда или сърцевината ще потъмнее (те също казват „сърдечно гниене“).

След това да полива цвекло, за да стане по-сладко

Ако искате цвеклото да бъде сладки, за да се увеличи съдържанието на захар, трябва да наситите почвата с натрий. Например в началото на юли можете 1 път поливайте цвеклото със саламура (в размер на 1-2 супени лъжици или 20-30 грама готварска сол на 10 литра вода).

Важно! Малка концентрация на сол няма да причини соленост на почвата.

Идея! Ако направо се страхувате от засоляването на почвата, тогава използвайте сода - тя също съдържа много натрий. Още по-добре, фураж Натриев хумат.

И не забравяйте, че калий (особено хлорид) и бор също така увеличават сладостта и нежността на кореноплодните зеленчуци.

Проблеми с отглеждането на цвекло

• Ако цвеклото не расте (развива се слабо) и те листата стават червени (направо станете бордо), тогава най-вероятно имате прекалено кисела почваи цвекло като алкално. Можете бързо да подкислите почвата, например, като я разлеете с пепелен разтвор.

Въпреки това! Ако знаете, че имате прекалено кисела почва, тогава трябва да я подкислите през есента, например, като добавите варовик или доломитово брашно.

• Ако цвекло долните листа пожълтяват, тогава най-вероятно е липса или излишък на влага (подходящо за тежки почви), това може да бъде и симптом липса на калий или фосфор... Ако обаче краят на сезона и реколтата се приближават, това е абсолютно нормално.
• Ако цвекло слаби бледи листа вътре в изхода, тогава растението явно изпитва недостиг на азот.
• Ако цвекло жилав (тя има „косми“ вътре), тогава най-вероятно това се е случило поради липса на калий (Това е особено често на фона на излишък от азот). Отново подхранвайте по-често с пепел или калиеви минерални торове.

Болести и вредители

• Cercosporosis (най-често срещаната болест на цвеклото) - проявява се през втората половина на вегетационния период върху вече развити листа под формата на кръгли петна от светлокафяв ("белезникав") цвят с червеникаво-кафява граница. Биологични агенти като Фитоспорин, Gamair, Trichodermin. Също така насажденията от това гъбично заболяване могат да бъдат лекувани с препарати, съдържащи мед (Hom, Oxyhom, Бордо течност).

• Краста - проявява се под формата на израстъци върху кората на кореноплодни култури. Средствата за превенция и контрол са сходни (Fitosporin, Gamair, Trichodermin).

• Фомоз - друго гъбично заболяване, донякъде подобно на Cercospora, но петната в този случай са по-големи и жълто-кафяви на цвят.Методите за профилактика и контрол остават непроменени (Fitosporin, Gamair, Trichodermin).

Между другото! Разлейте леглата Фитоспорин (съгласно инструкциите) като профилактика на гъбични заболявания е възможно от пролетта до есента (т.е. в топъл период от време).

Като правило вредителите (мухи от цвекло, листни въшки, нематоди, охлюви) много рядко атакуват цвеклото. Срещу тези вредители можете да използвате тютюнев прах и дървесна пепел, запрашаване на леглата с тях.

Събиране и съхранение на цвекло

Естествено, трябва да имате време за събиране на цвеклото преди настъпването на слана. Освен това забавянето на сроковете ще доведе до натрупване на прекомерно количество нитрати в кореноплодната култура, което не може да бъде позволено. Не бива обаче да бързате и с прибирането на реколтата - цвеклото няма да набере сладост. Всичко трябва да се направи навреме.

Между другото! Сайтът вече има статия за кога и как да премахнете цвеклото от градината за съхранение.

Събрали сте реколтата, сега искате да я изпратите на съхранение.

Важно! Намерете подробна информация относно начините за съхранение на цвекло след прибиране на реколтата можеш в този материал.

Всъщност дори начинаещият в градинарството е в състояние да отгледа реколта от сладки и големи кореноплодни култури, които ще бъдат съхранени перфектно до Нова година (или може би до пролетта). За да направите това, просто трябва да се грижите правилно за цвеклото: своевременно поливане, редовно разрохкване на почвата, премахване на плевели и правилното им хранене.

Видео: как да отглеждаме голямо цвекло