Сортове жълти картофи (с жълта пулпа и обвивка): техните описания, характеристики и снимки

Отличителна характеристика на сортовете жълти картофи е повишеното съдържание на каротин (витамин А) в тях, което подобрява зрението, както и състоянието на кожата, като не позволява бързото й стареене. Всъщност на това той (жълтите картофи) дължи своя цвят, тъй като колкото повече каротин, толкова по-жълти и здрави са картофите.

Важно!Цветът на кората и пулпата не влияе по никакъв начин на вкуса, полезността на продукта е друг въпрос. Картофите с жълто месо се считат за по-здравословни от бялдокато по-тъмните сортове (с червена и лилава плът) са особено богати на витамини и антиоксиданти.

По-долу е даден преглед на най-добрите и най-популярните сортове жълти картофи, след като сте проучили, които лесно можете да решите при избора да закупите и / или засадите клубени със семена във вашата селска къща или градински парцел.

Забележка! Жълти сортове наречете тези сортове, който жълтото е пулпата. Кората може да бъде или жълта, или червена.

Интересно! Но сортовете с жълта каша не могат да имат бяла кора, а точно обратното (жълта кора за сортове с бяла каша).

Между другото! За ваше удобство жълти сортове картофи с жълта кожа и пулп маркирани звездичка (*). Има само 16 такива разновидности, останалите с червена кожа.

Най-добрите жълти картофи (с жълта плът и кожа *): топ 25

Интересно! Популярно се смята, че картофи, които са жълти и с жълта плът, поддържат най-добре формата си, което означава, че е перфектенза супи и салати. И тук картофи с червена кожа препоръчва се Повече ▼ за пържене (въпреки че за супи и пържене картофите не трябва да се варят на първо място), бял — за приготвяне на картофено пюре. Но в действителност много други жълти (включително само жълтокожи), бели, „червенокожи“ (розови) и лилави сортове са подходящи за супи и салати. Факт е, че именно процентното съдържание на нишесте определя вкуса и кулинарната цел на картофите. При белите сортове (с бяла каша) нишестето обикновено е повече (но не винаги), така че кипи повече (не е подходящо за супи и салати, както и за пържене).

Адрета *

Средно ранен сорт, високодобивен, отличен вкус.

Сортът се отличава със стабилния си годишен добив, много бързо първоначално развитие, здрави върхове и ранно туберизиране.

Той дава добри резултати, когато се отглежда върху различни видове почви, но областите, които са прекалено сухи или често променят влагата си, не са подходящи за него.

Adretta има повишена устойчивост към често срещани болести в културата, а също така толерира неблагоприятни метеорологични условия (устойчиви на краткотрайни студове). Следователно клубените могат да бъдат засадени вече в края на април или началото на май, без страх от връщане на пролетни студове.

Важно! Повишената влажност на почвата и стагнацията на влагата влияят негативно върху клубените. Зрелите плодове започват да гният във влажна почва.

Устойчив на рак, относително устойчив на вируси, но податлив на късна болест, обикновена струпясване, ризоктония.

Вкусът на сорта е просто отличен, така че използването му е добре дошло в много ястия. Картофите се варят много добре по време на готвене. Кулинарен тип С. За картофено пюре, просто идеалният сорт, дори не е нужно да слагате масло. Подходящ за готвене.

Характеристики на сорта Adretta:

• период на узряване - 80-90 дни (средно-рано), според други източници - 70-80 дни (рано);
• грудки - от кръгло-овални до овални;
• структурата на кората е мрежеста;
• цвят на кората - жълт;
• цвят на пулпата - светложълт;
• дълбочината на очите е плитка;
• съдържание на нишесте - 13-18%;
• добив на сто квадратни метра - 200-450 кг на сто квадратни метра (според други източници - 214-396 кг);
• броят на клубените в един храст - 15-25 парчета (средни до високи).
• средното тегло на 1 грудка е 100-150 g;
• продаваемост - висока;
• запазване на качеството - 98%.

Външният вид на растението е изправен, висок, има светлозелени големи листа, цветът на цветята е бял.

Препоръчва се за засаждане на региони: Средна Волга, Западен Сибир и Далечния Изток.

Притежател на патент или автор на сорта: Norika Nordring Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Германия).

Bellarosa (Bella Rose или White Rose)

Ранно узряващ сорт с добър добив и вкус.

Интересно! Поради специфичния яркочервен цвят на кората в рускоезичните страни, тя получи популярно име - Черешови картофи.

Сортът не е придирчив към влагата и перфектно понася горещите периоди без загуба на качеството на плодовете. Подходящ е всякакъв вид почва, с изключение на тежката глинеста почва.

Съвет! Препоръчително е да покълнат преди засаждане. Положително реагира на оплождането.

В повечето случаи той успява да цъфти, когато се появи огромно количество колорадски бръмбар. Също така сортът е устойчив на причинителя на картофения рак и нематодите. Понася добре транспортирането.

Вкусът е добър. По време на готвене не кипи. Подходящ за пържене и приготвяне на супи и салати.

Младите картофи могат да се изкопаят на 45-ия ден след поникването.

Характеристики на сорта Bellarosa:

• период на узряване - ранен (70-80 дни);
• формата на клубените е овално кръгла;
• структурата на кората е груба;
• цвят на кората - червен;
• цвят на пулпата - светложълт;
• дълбочината на очите е плитка или средна;
• съдържание на нишесте - 12,6-15,7%
• добив на сто квадратни метра - 169-326 кг (максимум до 385 кг);
• броят на клубените на храст - 8-9;
• средното тегло на 1 грудка е 117-207 g;
• продаваемост - 82-99%;
• поддържане на качеството - 93%.

Външен вид на растението - образува високи изправени издънки, с големи зелени листа. Съцветията са средни и имат червено-лилав оттенък.

Препоръчва се за райони за засаждане: Северозапад, Волго-Вятка, ЦЧО, Урал.

Притежател на патент и / или автор на сорта: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Германия).

Полъх*

Средно ранен сорт, висок добив и добър вкус.

Не е придирчив към състава на почвата, може да се отглежда на леки и средни почви. Реагира добре на минерално торене. Различава се в ранното размножаване и бързото натрупване на добив през първата половина на вегетационния сезон.

Устойчив на причинителя на картофения рак. Устойчив на набръчкани, райета мозайки и къдрене на листа. Умерено податлив на късна болест, ризоктония и обикновена струпясване. Податлив на нематода. Устойчив на механични повреди.

Вкусът е добър. По време на готвене пулпата се сварява слабо. Кулинарен тип Б. Подходящ за замразени смесени зеленчуци и пържени картофи. А също и за супи, салати и пържене.

Характеристики на сорта Бриз:

• период на узряване - средно ранен (80-90 дни);
• клубените са овални;
• структура на кората - средно гладка;
• цвят на кората - жълт;
• цветът на пулпата е жълт;
• дълбочината на очите е плитка или средна;
• съдържание на нишесте - 10,0-15,8%;
• добив на сто квадратни метра - 160-395 кг (максимум до 451 кг);
• броят на клубените на храст - 8-12;
• средното тегло на 1 грудка е 97-154 g;
• продаваемост - 83-98%;
• запазване на качеството - 97%.

Външният вид на растението е със средна височина, междинен тип, полуизправен. Листът е голям, междинен тип, зелен. Вълнообразността на ръба е слаба. Съцветията са средни по размер, червеникаво-лилави.

Препоръчителни райони за засаждане: Северозападен, Централен.

Притежател на патент и / или създател на сорта: RUE "Научно-производствен център на Националната академия на науките на Беларус за картофи и градинарство" (Беларус).

Вектор

Сорт в средния сезон, добър добив и вкус.

Не е придирчив към състава на почвата, но може да постигне максимална производителност, когато се отглежда на дерново-подзолисти и торфено-блатни почви. Понася добре топлината.

Устойчив на причинителя на картофения рак, податлив на нематода. Силно устойчив на патоген на късна болест в върховете и клубените, устойчив на набръчкани, лентови мозайки и къдрене на листа. Грудките имат плътна обвивка, която е устойчива на механични повреди по време на транспортиране.

Вкус добър или страхотен. Кулинарен тип VS. Смилаемостта е средна. Пулпът не потъмнява по време на готвене. Сортът е подходящ за производство на нишесте, чипс и пюрета.

Характеристики на сорта Vector:

• период на узряване - в средата на сезона (90-110);
• формата на клубените е овално кръгла;
• структурата на кората е гладка;
• цвят на кората - червен;
• цвят на пулпата - светложълт;
• дълбочината на очите е плитка;
• съдържание на нишесте - 16,7-17,5%;
• добив на сто квадратни метра - 180-263 кг (максимум до 403 кг);
• броят на клубените на храст - 10-14;
• средното тегло на 1 грудка е 92-143 g.
• продаваемост - 90-98%;
• поддържане на качеството - 95%.

Външният вид на растението е нисък, листен тип, полуизправен. Листът е малък, междинен, тъмно зелен. Съцветията са лилави.

Препоръчителни региони за кацане: Централен.

Притежател на патент и / или създател на сорта: FGBNU „Всеруски изследователски институт по отглеждане на картофи, им. А.Г. Лорха (Русия).

Винета (Венета) *

Ранен сорт със среден добив и добър вкус.

Подходящ за отглеждане в региони със суров климат.

Устойчив на причинителя на картофения рак и нематодите. Чувствителен към патоген на късна болест в върховете, умерено податлив на грудки. Устойчив на набръчкани и лентови мозаечни вируси, извиване на листа, устойчиво на суша

Вкусът е добър и отличен. Кулинарен тип Б. В процеса на готвене Венета не кипва (кипенето е слабо), поради което се препоръчва за приготвяне на супи, салати и пържене.

Характеристики на сорта Винета (Венета):

• период на узряване - ранен (70-80 дни);
• формата на клубените е овално кръгла;
• структурата на кората е леко мрежеста;
• цвят на кората - жълт;
• цвят на пулпата - светложълт;
• дълбочината на очите е плитка;
• съдържание на нишесте - 12,9-15,2%;
• добив на сто квадратни метра - 160-228 кг (максимум до 238 кг);
• броят на клубените на храст - 10-12;
• средното тегло на 1 грудка е 67-95 g;
• продаваемост - 87-97%;
• поддържане на качеството - 87%.

Външният вид на растението се разпространява. Листът е светло зелен. Ниска до средна вълнообразност. Венчето е малко до средно по размер, бели съцветия.

Препоръчва се за засаждане на региони: Централна, Волго-Вятка, TsChO, Северна Кавказ, Средневолжски, Уралски.

Притежател на патент и / или автор на сорта: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Германия).

Гала *

Средно ранен сорт, добър добив и вкус.

Перфектно се адаптира към всякакви климатични условия и състав на почвата, но в същото време е придирчив към влагата. Следователно, когато се отглежда в сухи райони, се нуждае от поливане, което значително увеличава добивите. Също така реагира добре на храненето. За да се подобри качеството на запазване на плодовете, се препоръчва да се отстранят всички блатове 10 дни преди прибирането на реколтата.

Устойчив на причинителя на картофения рак и нематодите. Податлив на късна болест и склонен към увреждане от ризоктония. Gala не е податлив на механични повреди и освен това перфектно понася транспортирането.

Вкусът е добър. В процеса на готвене той е средно сварен и не променя нюанса. Подходящ за картофено пюре (но не и мазно), както и за готвене и дори пържене.

Забележка! Картофите са подходящи за диетично хранене, тъй като клубените са с ниско съдържание на нишесте и високо съдържание на каротин.

Характеристики на сорта Гала:

• период на узряване - средно ранен (80-90 дни);
• формата на клубените е удължено-овална;
• текстура на кожата - гладка до средна;
• цвят на кората - жълт;
• цветът на пулпата е тъмно жълт;
• дълбочината на очите е плитка;
• съдържание на нишесте - 10,2-13,2%;
• добив на сто квадратни метра - 216-263 кг (максимум 390 кг);
• броят на клубените на храст - до 25;
• средното тегло на 1 грудка е 71-122 g;
• продаваемост - 71-94%
• поддържане на качеството - 89%.

Външният вид на растението е със средна височина, междинен тип, полуизправен. Листът е голям, междинен, зелен. Ниска до средна вълнообразност. Съцветията са бели.

Препоръчва се за райони за засаждане: Северозападен, Централен, Волго-Вятка.

Притежател на патент и / или автор на сорта: Norika Nordring Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Германия).

Желе *

Средно ранен сорт, добър добив и вкус.

Сортът не е придирчив към селскостопанската технология и перфектно толерира краткотрайни горещини и суша, но е за предпочитане да се отглежда на умерено влажна почва. Също така трябва да се помни, че излишъкът от азотни торове увеличава вегетационния период,

Устойчив на причинителя на картофения рак и нематодите. Умерено устойчив на обикновена струпясване.Умерено податлив на върховете и грудките към причинителя на късна болест.

Добър или отличен вкус. Не потъмнява по време на готвене. Сортът се препоръчва за приготвяне на първи ястия (супи), пържени картофи, както и за пържене.

Характеристики на сорта Jelly:

• период на узряване - средно ранен (80-90 дни);
• клубените са овални;
• структурата на кората е гладка и леко грапава;
• цвят на кората - жълт;
• цветът на пулпата е тъмно жълт;
• дълбочината на очите е плитка;
• съдържание на нишесте - 13,4-17,8%;
• добив на сто квадратни метра - 156-292 кг (максимум до 335 кг);
• броят на клубените на храст - до 15;
• средното тегло на 1 грудка е 84-135 g;
• продаваемост - 88-97%;
• запазване на качеството - 86%.

Външният вид на храстите е висок, междинен тип, от полуизправен до разпръснат. Лист - среден до голям, междинен до отворен, зелен. Вълнообразността на ръба е средна. Съцветията са средни по размер, бели. Формирането на плодове е средно.

Препоръчва се за райони за засаждане: Централна, Волго-Вятка.

Притежател на патент и / или автор на сорта: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Германия).

Журавинка

Средно късен сорт, среден добив и добър вкус.

Подходящ за отглеждане на леки до средно големи почви. Не толерира преовлажняване на почвата или дефицит на влага по време на вегетацията. Той реагира негативно на прекомерното внасяне на азот в почвата, но е много отзивчив при прилагането на органични и минерални торове.

Устойчив на причинителя на рак на картофи, нематода и обикновена струпясване. Умерено податлив на късна болест и ризоктония. Умерено устойчив на механични повреди.

Вкусът е добър. Кулинарен тип VS. Пулпът се вари меко (средно). Не потъмнява по време на готвене. Добре за картофено пюре и печено. Препоръчва се и за приготвяне на чипс, пържени картофи и нишесте.

Характеристики на сорта Журавинка:

• период на узряване - средно късен (110-120 дни);
• формата на клубените е овално кръгла;
• структурата на кората е леко груба (доста гладка);
• цвят на кората - червен;
• цвят на пулпата - светложълт;
• дълбочината на очите е плитка;
• съдържание на нишесте - 14,6-19,6%;
• добив на сто квадратни метра - 177-242 кг.
• броят на клубените на храст - до 18;
• средното тегло на 1 грудка е 89-139 g;
• продаваемост - 83-96%;
• поддържане на качеството - 93%.

Външният вид на растението е със средна височина, междинен тип, полуизправен. Листът е малък, междинен, тъмно зелен. Вълнообразността на ръба е слаба. Съцветията са средни по размер, червеникаво-лилави. Плодовете практически не се образуват (рядко).

Препоръчва се за райони за засаждане: Северозападен, Централен, Волго-Вятка.

Притежател на патент и / или създател на сорта: RUE "Научно-производствен център на Националната академия на науките на Беларус за картофи и градинарство" (Беларус).

Зекура *

Средно ранен сорт, добър добив и вкус.

Популярността си е придобила благодарение на неизискващите си грижи и стабилността на реколтата, дори в условията на краткото сибирско лято.

Той реагира добре на поливане и разрохкване на влажна почва; по време на формирането на върховете е важно да се отстраняват своевременно плевелите. Устойчив на суша, но в същото време подходящ за почви с висока влажност.

Устойчив на рак и картофена нематода. Не е много податлив на вируса на търкаляне на листа, слабо засегнат от вируса "U" и "A", късна болест на листата и грудките, краста и жлезисто петно.

Вкус добър или страхотен. Подходящ за производство на картофени продукти (чипс, пържени картофи). Смилаемостта е средна, следователно е подходяща както за картофено пюре, така и за супи, салати, но за тези цели сортът може да е твърде нишестен.

Характеристики на сорта Zekura:

• период на узряване - средно ранен (80-90 дни);
• форма на грудки - продълговата;
• структурата на кората е гладка;
• цвят на кората - жълт;
• цветът на пулпата е жълт;
• дълбочината на очите е плитка;
• съдържание на нишесте - 13,0-18,2%;
• добив на сто квадратни метра - 195-323 кг (максимум до 365 кг);
• броят на клубените на храст - 17-20;
• средното тегло на 1 грудка е 59-150 g;
• продаваемост - 79-96%;
• поддържането на качеството е добро.

Външният вид на храста е със средна височина, полуизправен, междинен тип.Съцветията са червено-лилави. Основата на кълна е червено-виолетова.

Препоръчва се за райони за засаждане: Волго-Вятка, TsChO, Северна Кавказ, Средна Волга, Западен Сибир, Далечен Изток.

Притежател на патент и / или автор на сорта: Solana GmbH & Co.KG (Германия).

Импала *

Ранен сорт с добър добив и вкус.

Различава се в стабилност на добива при всякакви метеорологични условия, включително устойчивост на висока температура. Основното нещо е да не прекалявате с азотни торове.

В южните райони е възможно да се получат две култури наведнъж за 1 сезон.

Забележка! При засаждане семето се препоръчва да покълне. Също така, не трябва да отчупвате кълновете и да не ги засаждате в неотопляема почва.

Устойчив е на рак и картофена нематода, податлив на късна болест и ризоктониоза, слабо засегнат от вирусни заболявания и обикновена струпясване.

Добър вкус. По време на процеса на готвене целулозата не потъмнява и не се рони. Идеален за пържене и готвене на пържени картофи, супи и салати.

Характеристики на сорта Импала:

• период на узряване - ранен (70-80 дни);
• клубените са овални;
• цвят на кората - жълт;
• цвят на пулпата - светложълт;
• дълбочината на очите е плитка;
• съдържание на нишесте - 10,5-14,6%;
• добив на сто квадратни метра - 180-360 кг (максимален - 367 кг);
• броят на клубените на храст - 16-21;
• средното тегло на 1 грудка е 88-150 g;
• продаваемост - 89-94%;
• запазване на качеството - 90%.

Външният вид на растението е висок, изправен. Цветята са бели.

Препоръчва се за райони за засаждане: Северозападен, Централен, Волго-Вятка, Нижневолжски.

Притежател на патент и / или създател на сорта: Agrico U.A. (Холандия).

Каменски

Сортът е ранозреещ, със среден добив и добър вкус.

Характеризира се с ранно натрупване на добив и изравнени клубени с висока продаваемост.

Той се адаптира добре към всички видове почви. Различава се по устойчивост на суша поради ранното образуване на грудки. Изисква разхлабване на почвата, реагира положително на торене и поливане. Жилавите листа на възрастните растения не обичат колорадския бръмбар.

Устойчив на причинителя на картофения рак. Податлив на нематода. Средно устойчив на патоген на късна болест, устойчив на набръчкана и ивична мозайка, усукване на листа, обикновена струпясване и ризоктония.

Вкусът е добър. Кулинарен тип В (лоша смилаемост). Подходящ за първи ястия (супи), салати и пържене.

Характеристики на сорта Kamensky:

• период на узряване - ранен (70-80 дни);
• формата на клубените е удължено-овална;
• структурата на кората е гладка;
• цвят на кората - червен;
• цвят на пулпата - светложълт;
• дълбочината на очите е плитка;
• съдържание на нишесте - 12,2-16,8%;
• добив на сто квадратни метра - 185 кг (максимум до 252 кг);
• броят на клубените на храст - 15-25;
• средното тегло на 1 грудка е 96-108 g;
• продаваемост - 85-94%;
• запазване на качеството - 97%.

Външният вид на растението е от междинен тип, полуизправен. Среднолистен, междинен тип, тъмно зелен. Силна вълнообразност на ръба. Интензивността на оцветяването на антоцианина от вътрешната страна на венчето е от средна до силна, делът на синьото отсъства или е много малък. Съцветията са големи. и червено и лилаво. Формирането на плодове е рядко.

Препоръчва се за райони за засаждане: Волго-Вятка, Урал, Западен Сибир.

Патентополучател и / или създател на сорта: FGBNU "Уралски изследователски институт по земеделие" (Русия).

Колобок *

Сорт в средния сезон, среден добив, с добри кулинарни качества.

Той е относително устойчив на топлина и суша.

Устойчив на причинителя на картофения рак, податлив на нематода. Умерено податлив на върхове и податлив на грудки на причинителя на късна болест, обикновена струпясване.

Вкус добър или страхотен. Кулинарен тип С. Готвенето е добро, пулпата не потъмнява. Подходящ за пасиране и преработка в хрупкави картофи (чипс).

Характеристики на сорта Kolobok:

• период на узряване - в средата на сезона (90-110 дни);
• формата на клубените е кръгла;
• структурата на кората е леко груба;
• цвят на кората - жълт;
• цветът на пулпата е жълт;
• дълбочината на очите е от средна до дълбока;
• съдържание на нишесте - 11,4-13,0%, според други източници - 16-18,5%;
• добив на сто квадратни метра - 124-227 кг (максимум до 256 кг);
• броят на клубените на храст - 11-17;
• средното тегло на 1 грудка е 93-118 g;
• продаваемост - 87-97%;
• запазване на качеството - 98%.

Външният вид на храстите е средно до високо растение, междинен тип, полуизправен. Среден до голям лист, междинен, светло зелен. Вълнообразността на ръба е слаба. Съцветията са много големи и бели. Формирането на плодове е рядко.

Препоръчителни региони за кацане: Централен.

Притежател на патент и / или създател на сорта: FGBNU „Всеруски изследователски институт по отглеждане на картофи, им. А.Г. Лорха (Русия).

Коломба (Коломбо) *

Много ранен сорт, висок добив и добър вкус.

Дава добри показатели, когато се отглежда на глинеста и черна почва с ниска киселинност.

Сортът трябва да се засажда само в добре затоплена почва, така че няма нужда да бързате със засаждането. И също така се нуждае от допълнително въвеждане на магнезий и манган в почвата. Той реагира добре на поливане.

Устойчив на причинителя на картофения рак, нематода. Умерено податлив на патоген на късна болест.

Вкус добър или страхотен. При варене или печене клубените не се разпадат и запазват формата си. Подходящ за почти всякакъв вид термична обработка (с изключение на картофено пюре и готвене), т.е. идеален за пържене, приготвяне на супи и салати.

Характеристики на сорта Коломба:

• период на узряване - много рано (60-70 дни);
• формата на клубените е овално кръгла;
• структурата на кората е гладка;
• цвят на кората - жълт;
• цветът на пулпата е жълт;
• дълбочината на очите е от плитка до средна;
• съдържание на нишесте - 11,0-15,0%;
• добив на сто квадратни метра - 224-422 кг;
• броят на клубените на храст - до 12;
• средното тегло на 1 грудка е 82-126 g;
• продаваемост - 81-98%;
• поддържане на качеството - 95%.

Появата на храстите е растение със средна височина, тип лист, от полуизправено до разпръснато. Среден до голям зелен лист. Интензивността на оцветяването на антоцианина от вътрешната страна на венчето липсва или е много слаба. Съцветията са червено-виолетови.

Препоръчва се за райони за засаждане: Северозападен, Централен, Волго-Вятка, TsChO, Северен Кавказ.

Притежател на патент и / или автор на сорта: HZPC Holland B.V. (Холандия).

Кралица Анна *

Ранен сорт, висок добив, отличен вкус.

Интересно! Този конкретен сорт се отглежда от президента на Република Беларус Александър Григориевич Лукашенко в неговата резиденция "Дрозди".

Желателно е предварително покълване и засаждане в топла почва.

Забележка! Когато се отглежда в сухи райони, се нуждае от обилно поливане.

Устойчив на причинителя на рак на картофи, златна картофена цистообразна нематода. Устойчив на набръчкани райета мозайки и къдрене на листа. Транспортни трансфери без загуба на продаваемост.

Сортът има отличен вкус. Не потъмнява, не кипи (слаб). Препоръчва се за пържене, приготвяне на супи, салати.

Характеристики на сорта Королева Анна:

• период на узряване - ранен (70-80 дни);
• формата на клубените е удължено-овална;
• структурата на кората е гладка;
• цвят на кората - жълт;
• цветът на пулпата е жълт;
• дълбочината на очите е много плитка или плитка;
• съдържание на нишесте - 13,1-14,4%;
• добив на сто квадратни метра - 113-304 кг (максимален до 495 кг);
• броят на клубените на храст - 6-16;
• средното тегло на 1 грудка е 84-137 g;
• продаваемост - 82-96%;
• поддържане на качеството - 93%.

Външният вид на растението е със средна височина, тип стъбло, има полуразпространени издънки. Листата са средни или големи, затворени, зелени. Съцветията са бели.

Препоръчва се за райони за засаждане: Северозападен, Централен, Волго-Вятка, Централна Черноземна област, Северен Кавказ, Средна Волга, Западен Сибир, Източен Сибир.

Притежател на патент и / или автор на сорта: Solana GmbH & Co. KG (Германия).

Лабела

Ранен сорт, среден добив, отличен вкус.

Устойчив на високи температури през вегетационния период, има отлична адаптивност към климатичните условия и типовете почви.

Устойчив на причинителя на картофения рак и нематодите. Силно устойчив на вируса на ролковите листа.

Вкусът е отличен. Смилаемостта е средна. Следователно можете дори да го сварите, дори да го изпържите, дори да го изпечете във фурната или да направите картофено пюре.

Характеристики на сорта Labella:

• период на узряване - ранен (70-80 дни);
• формата на клубените е удължено-овална;
• структурата на кората е гладка;
• цвят на кората - червен;
• цветът на пулпата е жълт;
• дълбочината на очите е от плитка до средна;
• съдържание на нишесте - 15,8%;
• добив на сто квадратни метра - 176-264 кг (максимален до 342 кг);
• броят на клубените на храст - до 14;
• средното тегло на 1 грудка е 78-102 g;
• продаваемост - 91-92%;
• запазване на качеството - 98%.

Външният вид на растението е от средна височина до висок, листен тип, полуизправен. Листът е голям, междинен, зелен. Съцветията са червено-лилави.

Препоръчва се за засаждане на региони: Централен, Северен Кавказ, Средна Волга, Урал.

Притежател на патент и / или автор на сорта: Den Hartigh BV (Холандия).

Ласунак (Ласунок) *

Къснозреещ сорт, висок добив и добър вкус.

Подходящ за отглеждане на всички видове почви. Той ефективно използва естественото плодородие и има висока възвръщаемост на торовете. Различава се с бързото натрупване на добива през началния вегетационен период.

За да се избегне силното развитие на върховете, е необходимо да се внасят азотни торове с 10-15% по-малко от препоръчаните дози.

Устойчив на рак, вируси "S", "M", "Y", "L", умерено устойчив на късна болест (грудка), умерено податлив на късна болест по листата, обикновена краста, ризоктония, черен крак, податлив на вирус "X" и нематода. Устойчив на механични повреди.

Вкус добър или страхотен. Добра смилаемост (кулинарен тип С). Подходящ за производство на хрупкави картофи (чипс), сухо картофено пюре, нишесте, замразени картофени палачинки, замразени зеленчукови смеси, гарнитури и пържени картофи.

Характеристики на сорта Lasunak:

• период на зреене - късно узряване (120-140 дни), според други източници - средно късно (110-120 дни);
• формата на клубените е кръгло-овална;
• структурата на кората е мрежеста;
• цвят на кората - светложълт;
• цвят на пулпата - светложълт (кремав);
• дълбочината на очите е средна;
• съдържание на нишесте - 15-22%;
• добив на сто квадратни метра - 400-450 кг (максимум до 630 кг);
• броят на клубените на храст - 8-12;
• средното тегло на 1 грудка е 150-200 g;
• продаваемостта е добра;
• поддържането на качеството е задоволително и добро.

Появата на храстите е високо, изправено растение. Листата са средни, зелени. Съцветията са големи, бели на цвят. Формирането на плодове е рядко.

Има кратък период на покой на клубените, поради което е необходимо стриктно спазване на режима на съхранение (1-2 градуса).

Препоръчва се за райони за засаждане: Северозападен, Централен, Волго-Вятка, TsChO, Северен Кавказ.

Притежател на патент и / или създател на сорта: RUE "Научно-производствен център на Националната академия на науките на Беларус за картофи и градинарство" (Беларус).

Lileya Беларус (Lileya) *

Средно ранен сорт, добър добив и добър вкус.

Подходящ за отглеждане на леки и средни почви. Различава се в ранното размножаване и бързото натрупване на добив през първата половина на вегетационния сезон. Той отговаря на увеличаването на фона на минералното хранене с увеличаване на дела на фракцията, която се търгува.

Устойчив на причинителя на картофения рак, нематода. Силно устойчив на късна болест по клубените, но умерено податлив на късна болест по листата. Чувствителен към често срещани вируси на краста и картофи.

Добър вкус. Кулинарен тип AB (не се развива и е лошо сварен). Подходящ за салати и пържени картофи. Подходящ е и за замразени зеленчукови смеси и пържени картофи.

Характеристики на сорта Lileya:

• период на узряване - средно ранен (80-90 дни), според други източници, ранен (70-80 дни);
• формата на клубените е овално кръгла;
• структура на кората - средно гладка;
• цвят на кората - жълт;
• цвят на пулпата - светложълт;
• дълбочината на очите е плитка;
• съдържание на нишесте - 12,8-16,6%;
• добив на сто квадратни метра - 246-392 кг (максимум до 407 кг);
• броят на клубените на храст - 8-15;
• средното тегло на 1 грудка е 102-200 g;
• продаваемост - 79-97%;
• запазване на качеството - 90%.

Появата на храстите е растение със средна височина, междинен тип, полуизправено. Средно голям лист, междинен, зелен. Вълнообразността на ръба е слаба. Съцветията са средни по размер, бели.

Препоръчва се за райони за засаждане: Север, Северозапад, Централ, Волго-Вятка.

Притежател на патент и / или създател на сорта: RUE "Научно-производствен център на Националната академия на науките на Беларус за картофи и градинарство" (Беларус).

Манифест

Среден сезон, висок добив, добър вкус.

Показва най-доброто представяне на почви със светлина и среда, по отношение на разпределението на частиците, структурата. Реагира добре на интензивни условия на отглеждане.

Устойчив на причинителя на картофения рак, нематода. Умерено устойчив на патоген на късна болест, умерено податлив на обикновена струпясване или ризоктония, силно устойчив на набръчкана ивица мозайка и къдрене на листа. Понася добре транспортирането и не е податлив на механични повреди.

Вкусът е добър и отличен. Кулинарен тип AB. Пулпът е слабо сварен и не потъмнява по време на процеса на готвене. Подходящ за повечето видове храни.

Характеристики на сорта Манифест:

• период на узряване - средно ранен (80-90 дни), но според други източници, средно късен (90-110 дни);
• формата на клубените е овална или удължено-овална;
• структурата на кората е гладка;
• цвят на кората - червен;
• цвят на пулпата - светложълт;
• дълбочината на очите е плитка;
• съдържание на нишесте - 13,0-15,4%;
• добив на сто квадратни метра - 165-408 кг (максимум до 458 кг);
• броят на клубените на храст - 11-15;
• средното тегло на 1 грудка е 104-132 g;
• продаваемост - 79-97%;
• поддържане на качеството - 94%.

Външният вид на растението е от средна височина до висока, междинен тип, полуизправен. Листът е средно голям, отворен, зелен. Вълнообразността на ръба е слаба. Интензивността на оцветяването на антоцианина от вътрешната страна на венчето е средна. Цветът на съцветията е червено-лилав.

Препоръчва се за райони за засаждане: Северозападен, Централен, Волго-Вятка.

Притежател на патент и / или създател на сорта: RUE "Научно-производствен център на Националната академия на науките на Беларус за картофи и градинарство" (Беларус).

Метеор *

Много ранен сорт, висок добив, добър вкус.

Добра адаптивност към всякакви агроклиматични условия, устойчивост на топлина и суша. Предпочита да расте на глинеста почва.

Устойчив на причинителя на картофения рак, нематода. Той е относително устойчив в листата и силно устойчив в грудките на причинителя на късна болест, умерено устойчив на набръчкана и лентова мозайка, обикновена струпясване и ризоктония. Устойчив на механични повреди.

Характеризира се с добър вкус и средна усвояемост. Кулинарен тип VS. Пулпът не потъмнява по време на готвене. Подходящ за всякакви ястия. Препоръчва се за пържене, приготвяне на супи и салати. И също така са разрешени картофено пюре.

Характеристики на сорта Метеор:

• период на узряване - много рано (60-70 дни);
• формата на клубените е овално кръгла;
• структурата на кората е гладка;
• цвят на кората - жълт;
• цвят на пулпата - светложълт;
• дълбочината на очите е от плитка до средна;
• съдържание на нишесте - 12,0-14,9%;
• добив на сто квадратни метра - 209-404 кг (максимум до 450 кг);
• броят на клубените на храст - 10-12;
• средното тегло на 1 грудка е 102-147 g;
• продаваемост - 88-98%;
• поддържане на качеството - 95%.

Външният вид на растението е висок, междинен тип, полуизправен. Средно голям лист, тъмно зелен. Интензивността на оцветяването на антоцианина от вътрешната страна на венчето липсва или е много слаба. Съцветията са малки, бели. Формирането на плодове е рядко.

Препоръчва се за засаждане на региони: Централен, Волго-Вятка, TsChO, Средневолжски, Уралски, Западносибирски, Далечен Изток.

Притежател на патент и / или създател на сорта: FGBNU „Всеруски изследователски институт по отглеждане на картофи, им. А.Г. Лорха (Русия).

Червена алена

Ранен сорт, среден добив, нормален (задоволителен) вкус.

Предпочита да расте в почви с добра въздухопропускливост. Оптимално е да се засаждат грудки с поне 5 или повече очи. Производителността не пада дори при суша и високи температури през вегетационния период. Всички върхове трябва да се премахнат 10 дни преди прибиране на реколтата. Клубените се образуват много приятелски (едновременно).

Устойчив на причинителя на рак на картофи, златна картофена цистообразна нематода. Чувствителен към болест на късна болест в горнища и умерено податлив на грудки.

Вкусовите свойства са в нормални граници (вкусът е задоволителен). По време на процеса на готвене пулпата не потъмнява и освен това се вари умерено (средно). Кулинарен тип VS. Подходящ за приготвяне на супи, салати, както и за пържене и приготвяне на чипс. Може да се използва за пюре и варене.

Характеристики на сорта Red Scarlet:

• период на узряване - ранен (70-80 дни);
• формата на клубените е удължено-овална;
• структурата на кората е гладка;
• цвят на кората - червен;
• цветът на пулпата е жълт;
• дълбочината на очите е плитка;
• съдържание на нишесте - 10,1-15,6%;
• добив на сто квадратни метра - 164-192 кг (максимум 270 кг);
• броят на клубените на храст - до 15;
• средното тегло на 1 грудка е 56-102 g;
• продаваемост - 82-96%;
• запазване на качеството - 98%.

Външният вид на растението е нисък, междинен тип, полуизправен. Листата са средно големи, зелени. Съцветията са средни по размер, червеникаво-лилави.

Препоръчва се за райони за засаждане: Северозападен, Централен, Волго-Вятка, TsChO, Западен Сибир.

Притежател на патент или създател на сорта: HZPC Holland B.V. (Холандия).

Розара

Ранен сорт, високодобивен, добър вкус.

Независимо от климатичните условия, той е в състояние да даде стабилна реколта. Не се поврежда по време на транспортиране. Характеризира се с приятелско узряване на клубените.

Когато се отглежда, той реагира добре на поливане, торене.

Устойчив на рак и картофена нематода, леко засегнат от късна болест и обикновена струпясване.

Вкус добър или страхотен. В процеса на готвене той почти не кипи, така че сортът е идеален за супи, салати, пържене, готвене пържени картофи, чипс. Не е много подходящ за картофено пюре и готвене.

Характеристики на сорта Rosara:

• период на узряване - ранен (70-80 дни);
• клубените са продълговато-овални;
• цвят на кората - червен;
• цветът на пулпата е жълт;
• дълбочината на очите е плитка;
• съдържание на нишесте - 12,1-15,8%;
• добив на сто квадратни метра - 202-310 кг (максимум до 415 кг);
• броят на клубените на храст - 15-20;
• средното тегло на 1 грудка е 81-115 g;
• продаваемост - 91-99%;
• поддържане на качеството - 97% (добро).

Външният вид на растението е храст със средна височина, полуразпространен. Цветовете са червено-лилави.

Препоръчва се за райони за засаждане: Северозапад, Волго-Вятка, TsChO, Северна Кавказ, Средна Волга, Урал, Западен Сибир, Източен Сибир, Далечен Изток.

Притежател на патент и / или автор на сорта: SaKa Pflanzenzucht Gbr (Германия).

Родрига (Родриго)

Средно ранен сорт, добър добив, отличен вкус.

Забележка! За да се получат приятелски издънки, семената се препоръчват да покълнат преди засаждането.

Устойчив е на причинителя на картофения рак и златната картофена кистозна нематода. Също така сортът е имунизиран (устойчив) на високи температури и суша.

Над средното до отлична вкусови качества. Подходящ за пържене, първи ястия и салати, както и за приготвяне на картофено пюре.

Характеристики на сорта Родрига:

• период на узряване - средно ранен (80-90 дни);
• клубените са овални;
• структура на кожата - гладка до средна;
• цвят на кората - червен;
• цвят на пулпата - светложълт;
• дълбочината на очите е плитка;
• съдържание на нишесте - 12,5-15,4%;
• добив на сто квадратни метра - 150-218 кг (максимум до 382 кг);
• броят на клубените на храст - 7-9;
• средното тегло на 1 грудка е 85-147;
• продаваемост - 85-96%;
• поддържане на качеството - 95%.

Външният вид на храстите е със средна височина до висок, междинен тип, полуизправен. Средно голям лист, междинен, зелен до тъмно зелен. Вълнообразността на ръба е средна. Съцветията са средни по размер, червеникаво-лилави.

Препоръчва се за райони за засаждане: Централен, Волго-Вятка, Северен Кавказ, Средна Волга, Далечен Изток.

Притежател на патент и / или автор на сорта: Solana GmbH & Co.KG (Германия).

Санте (Дядо Коледа) *

Средно ранен сорт, висок добив, добър вкус.

В процеса на отглеждане е необходимо да се създадат широки междуредия, както и своевременно поливане преди цъфтежа, тъй като при температура от 29 градуса и повече растежът на леторастите и клубените се забавя.

Важно! Засаждането на Дядо Коледа трябва да се извършва при температура на почвата най-малко 8 градуса.

Отличава се с високия си добив. Подходящ за механично събиране и обработка, освен това се съхранява перфектно и не е склонен към покълване.

Устойчив на рак, картофена нематода, късна болест, вируси, умерено устойчив на обикновена струпясване, податлив на ризоктония.

Вкусът на картофите на Дядо Коледа е добър. Пулпът не потъмнява по време на процеса на готвене. Подходящ за пържене, салати, супи, пържени картофи и чипс. Не е подходящ за картофено пюре.

Характеристики на сорта Sante:

• период на узряване - средно ранен (80-90 дни);
• клубените са овални;
• структурата на кората е гладка;
• цвят на кората - жълт;
• цвят на пулпата - светложълт;
• дълбочината на очите е плитка;
• съдържание на нишесте - 10-14%;
• добив на сто квадратни метра - до 570 кг;
• броят на клубените на храст - до 20;
• средното тегло на 1 грудка е 90-120 g;
• продаваемостта е добра;
• поддържане на качеството - 92% (добро).

Дядо Коледа се отличава с изправени високи издънки и бели съцветия.

Региони, препоръчани за засаждане: Север, Северозапад, Централен, Волго-Вятка, Нижневолжски, Урал, Западен Сибир, Далечен Изток.

Притежател на патент и / или създател на сорта: Agrico U.A. (Холандия).

Скарб *

Сорт в средния сезон, висок добив, нормален вкус.

Подходящ за отглеждане на всички видове почви, реагира добре на приложените торове. Средно устойчива на суша, чувствителна към преовлажняване в ранните етапи на растеж. За да се получат бързи и еднородни издънки, то се нуждае от покълване или загряване на клубените преди засаждането. Освен това засаждането трябва да се извършва само с цели грудки. Нещо повече, засаждането трябва да бъде дълбоко, последвано от силно хълбочене след поникване.

Устойчив на набръчкани, раирани мозайки. Устойчив на причинителя на картофения рак и нематодите. Чувствителен към патоген на късна болест в горчици и грудки.

Вкусът е задоволителен и добър. Кулинарен тип Б. Целулозата не кипи по време на готвене (кипенето е слабо) и не потъмнява. Сортът се препоръчва за приготвяне на супи, салати, чипс, картофени палачинки (палачинки), пържени картофи. Подходящ за пържене.

Характеристики на сорта Scarb:

• период на узряване - в средата на сезона (90-110 дни);
• клубените са овални;
• структурата на кората е гладка;
• цвят на кората - жълт;
• цветът на пулпата е жълт;
• дълбочината на очите е много плитка;
• съдържание на нишесте - 12-17%;
• добив на сто квадратни метра - 253-411 кг (максимум до 508 кг);
• броят на клубените на храст - 10-14;
• средното тегло на 1 грудка е 94-138 g;
• продаваемост - 84-99%;
• запазване на качеството - 88-99%.

Сортът се отличава със средно големи изправени храсти от междинен тип. Листата са малки и отворени, тъмнозелени на цвят. Няма или много лека вълнообразност в ръба. Съцветията са бели. Формирането на плодове е рядко.

Препоръчва се за райони за засаждане: Северозападен, Централен, Волго-Вятка, Урал.

Притежател на патент и / или създател на сорта: RUE "Научно-производствен център на Националната академия на науките на Беларус за картофи и градинарство" (Беларус).

Тулеевски *

Сорт в средния сезон, високодобивен, добър вкус.

Интересно! Сортът е кръстен на губернатора на Кемеровска област Аман Гумирович Тулеев.

Сортът реагира отрицателно на химически торове и поливане, поради което се препоръчва да се използва само хумус при отглеждане. При липса на бор в почвата, в клубените се появяват кухини. Необходимо е трикратно ограждане (след поникване, по време на цъфтежа, след склоняване на върховете в пътеките).

Устойчив на причинителя на картофения рак, податлив на нематода. Умерено устойчив на върхове и умерено податлив на грудки към причинителя на късна болест. Реколтата лесно понася транспортирането, без загуба на продаваемост (устойчива на механични повреди).

Вкус добър или страхотен. Кулинарен тип VS. Готвенето е умерено, месото не потъмнява. Подходящ за готвене на всякакви ястия, особено картофено пюре, но можете да готвите и първи ястия, както и салати, както и за пържене.

Характеристики на сорта Тулеевски:

• период на узряване - в средата на сезона (90-110 дни), според други източници, в средата на началото (80-90 дни;);
• клубените са овално удължени;
• структурата на кората е мрежеста (груба);
• цвят на кората - жълт;
• цветът на пулпата е жълт;
• дълбочината на очите е много плитка;
• съдържание на нишесте - 13,7-16,8%;
• добив на сто квадратни метра - 180-424 кг (максимум до 458 кг);
• броят на клубените на храст - 8-10;
• средното тегло на 1 грудка е 122-270 g;
• продаваемост - 88-99%;
• запазване на качеството - 90%.

Външният вид на растението е храст със средна височина, междинен тип, полуизправен. Среден лист, междинен до отворен, тъмно зелен. Съцветията са бели.Цъфтежът не е изобилен, докато съцветията имат лилав тон с жълт център. Формирането на плодове е рядко.

Препоръчва се за райони за засаждане: Волго-Вятка, Западен Сибир, Източен Сибир, Далечен Изток.

Притежател на патент и / или създател на сорта: FGBNU „Всеруски изследователски институт по отглеждане на картофи, им. А.Г. Лорха (Русия).

Други жълти сортове

По-малко популярни, но все пак добре познати и доста добри на вкус, сортове жълти картофи също са (по азбучен ред):

• Остров Юра;
• Аноста;
• Аспия;
• Марфона;
• Одисей;
• Розалинда;
• Симфония.

Всички други сортове жълти картофи (по азбучен ред): Аксения, Алиса, Алмера, Алова, Албатрос, Алвара, Амур, Антонина, Арамис, Аргос, Аризона, Ароза, Арсенал, Артемида, Архидея, Астерикс, Атлант, Барон, Белаприма и много други. други (повече от 200 разновидности).

Е, сега всичко, което трябва да направите, е да изберете сорта, който харесвате с жълта пулпа. След това купете грудки, за да приготвите нещо веднага, или ги засадете в градината си, за да отгледате и приберете собствената си реколта от жълти картофи.