Germogliare i tuberi di patata prima di piantare: quanto tempo, quale metodo è migliore - al buio o alla luce

Dopo aver selezionato e selezionato i tuberi più adatti, viene eseguita la seguente procedura obbligatoria preparare le patate per la semina - germinazione dei suoi tuberi.

Successivamente, parliamo dei tempi, dei metodi e delle caratteristiche della germinazione dei tuberi di patata prima di piantarli nel terreno. Analizziamo le principali differenze, vantaggi e svantaggi della germinazione alla luce e al buio.

A proposito! La germinazione delle patate a volte viene anche chiamata riscaldamento (dopotutto, per la germinazione, in ogni caso, è necessario trasferire i tuberi in un luogo più caldo), in altre parole, molti usano questi concetti come sinonimi.

Perché germogliare le patate prima di piantare

La germinazione dei tuberi di patata prima della semina primaverile viene eseguita per raggiungere i seguenti obiettivi:

• Tubero risveglio dopo una partita invernale.
• Rilevazione della malattia (ne parleremo più avanti).
• Promozioni resistenza delle patate a malattie e parassiti.
• Ricevere di più vendemmia precoce.
• Ricevuta raccolto alto.

Tuttavia, il raggiungimento di determinati obiettivi dipende dal metodo di germinazione e spesso ne esclude reciprocamente alcuni.

Quando deporre i tuberi di patata per la germinazione

Devi iniziare a germogliare le patate circa un mese prima dell'atterraggio, anche auspicabile in 6-7 settimane (cioè per 1,5 mesi).

Consigli! Il sito contiene materiale su quando puoi e dovresti pianta le patate.

Questa volta sarà sufficiente perché la patata si risvegli completamente dopo il letargo, si riscaldi e produca germogli corti e forti. Tuttavia, il tempo di germinazione può differire (maggiore è la temperatura, più velocemente crescerà), quindi è necessario agire in base alla situazione.

Importante! Non ha senso piantare tuberi sui quali non si formano germogli durante questo periodo.

Cosa fare se i tuberi hanno iniziato a germogliare nel seminterrato in anticipo

Se dovessi rimuovere i tuberi troppo presto, ad es. hanno iniziato a germogliare nel luogo di conservazione (nel seminterrato, in cantina) a causa dell'aumento della temperatura (il regime di temperatura ottimale per la conservazione delle patate è di + 2..4 gradi), quindi in questo caso le patate hanno bisogno raggiungere la luce più velocementein modo che i germogli smettano di crescere in lunghezza.

Sfortunatamente, spesso alla luce, i germogli molto lunghi iniziano a piegarsi (cadere), diventare neri e alla fine muoiono (si seccano). Questo è un processo del tutto normale per essiccare i germogli. Tuttavia, non affrettarti a buttare via tali tuberi: dopo che i vecchi germogli sono caduti, molto probabilmente inizieranno ad apparire e crescere nuovi.

Fino a che punto (quanto tempo i germogli) far germogliare i tuberi

Per quanto riguarda la dimensione e la lunghezza ottimali dei germogli, non c'è consenso qui, tuttavia, la maggior parte degli esperti e dei residenti estivi preferisce piantare patate con escrescenze di 1-1,5 (massimo 2) centimetri, altri - da 3-4 cm Prova questo e quello.

• Perché non è consigliabile piantare patate con germogli più lunghi?

Tutto è semplice e logico: quando atterri, puoi è molto facile spezzarle e quindi lo sviluppo delle patate sarà ritardato (e, molto probabilmente, il rendimento diminuirà).

Opinione: “Piantare con piantine bianche lunghe è difficile perché sono molto delicati e si staccano facilmente. Anche se fosse possibile portare queste piantine nella buca e stenderle, poi quando si addormentano, e soprattutto dopo che il terreno inizia a sedersi e compattarsi, si staccano comunque. Pertanto, li pianto con brevi germogli verdi, spargendoli nelle buche con le piantine in alto ".

Tuttavia, se piantato con cura, il raccolto può farti piacere.

La cosa principale che i germogli erano piuttosto spessi e vigorosi (forte).

E qui con germogli sottili e insoliti, non dovrebbe essere piantato... Questo è considerato un sintomo di "germoglio" ed è causato da virus.

Nota! La temperatura del terreno in cui pianterai i tuberi dovrebbe essere uguale alla temperatura delle patate, o superiore, solo allora le patate inizieranno a crescere.

Metodi di germinazione delle patate: loro caratteristiche e vantaggi

Successivamente, esamineremo più da vicino tutti i metodi e le sfumature principali della germinazione delle patate prima di piantare.

C'è un'enorme quantità di controversie e opinioni contrastanti su Internet su come germinare le patate - alla luce o al buio. Proviamo e affronteremo questa situazione da diverse angolazioni.

Nella luce

Per la germinazione alla luce, i tuberi sono disposti scatole in 1 strato, in cui germe di germogli (occhi) deve essere rivolto verso la luce.

I tuberi dovrebbero arrivare luce diffusapiuttosto che la luce solare diretta.

I processi di vernalizzazione verranno eseguiti anche nelle patate se temperatura diurna sarà supportato nell'area +12 .. + 15 gradie di notte il termometro scenderà di almeno + 6-8 gradi.

Dove puoi trovare un posto così luminoso (ma non soleggiato) e fresco?

È adatta una finestra nord, nord-est, oppure è possibile passare alla modalità di ventilazione invernale. In alternativa, disponi i tuberi su un balcone vetrato (nord o nord-est).

Quando germoglia alla luce, verdi corti ma forti (possono essere viola, blu e persino gialli) germogli.

Argomenti per far germogliare le patate alla luce:

• La solanina viene prodotta nelle patate alla luce. La solanina ha proprietà fungicide e insetticide, svolgendo il ruolo di protezione naturale delle piante. E sebbene la sua protezione non sia sufficiente per resistere allo scarabeo della patata del Colorado (non è sensibile), la solanina può ancora inibire lo sviluppo di malattie e danni al tubero nematodi e wireworm.

La produzione di solanina è caratterizzata da tuberi verdi.

• Alla luce, i germogli cresceranno più forte e non allungato (come quando germinano al buio), il che significa che in futuro si formeranno più stoloni = maggiore resa.
• C'è un'opinione controversa secondo cui con la germinazione leggera, i germogli malati possono anche apparire chiaramente, rispettivamente, puoi anche determinare che un tale tubero è meglio essere scartato.

Nell'oscurità

Se decidi di germogliare al buio, allora temperatura ambiente dovrebbe essere all'interno +8 .. + 12 gradi.

Quando germoglia nell'oscurità, bianco lungo (spesso sottile e allungato filiforme) germogli.

Importante! Durante la semina, i punti di crescita devono essere posizionati sopra la superficie del suolo.

Argomenti per far germogliare le patate al buio:

• Quando germogli al buio, puoi provocare alcune malattie della patata che diventeranno chiaramente visibili sui tuberi (ad esempio, punte nere). Naturalmente, sarà necessario sbarazzarsi di tali tuberi, ad es. eseguire uno smistamento aggiuntivo (abbattimento di patate dolorose).
• Le patate germogliavano al buio sorge molto prima (dopo 10-12 giorni), alla luce - molto più tardi (dopo 18-20 giorni).

Di conseguenza, se vuoi ottenere un raccolto precedente di patate, germoglia al buio.

• Germinazione al buio più naturaleda i tuberi per la maggior parte della loro vita sono nel terreno o nel seminterrato (senza accesso alla luce).

D'altra parte, quando germinano alla luce, i tuberi finiscono per produrre molta clorofilla (solanina).

• Le patate germogliate al buio daranno una resa molto più elevata, perché gli stoloni sono futuri tuberi che sono meglio adagiati su lunghi germogli bianchi.
• C'è anche un'opinione che la germinazione al buio contribuisca al "risveglio" di un maggior numero di occhi.

Con alta umidità al buio

È possibile germinare le patate in un tempo più breve (cioè più veloce - in 3-4 settimane) al buio e ad alta umidità dell'aria (circa 80-90%). Per fare questo, i tuberi dovrebbero essere posizionati in qualsiasi substrato facilmente idratato. Ad esempio, può essere lo stesso humus, torba, muschio o anche meglio segatura, o qualsiasi altro materiale sfuso. Inoltre, la parte superiore e inferiore dovrebbero essere almeno 2-4 centimetri del substrato. Il mantenimento dell'umidità viene effettuato spruzzando regolarmente il substrato in cui si trovano i tuberi fino al momento in cui compaiono i buoni germogli.

Con questo metodo di germinazione, non solo i germogli, ma anche le radici si formano sui tuberi, inoltre, molto più velocemente.

Consigli! È possibile aumentare l'efficienza della germinazione in un ambiente umido se, al posto dell'acqua, spruzzate, si potrebbe anche dire, trattate i tuberi di patata con una soluzione di solfato di rame (ma molto debole, da qualche parte tra 1-2 grammi di agente per 10 litri di acqua), uno degli stimolanti della crescita (ad esempio , Epin o Zircon).

Video: germogliare patate al buio: caratteristiche e vantaggi

Quale metodo di germinazione è il rendimento più alto - alla luce o al buio

Ovviamente, i tuberi si formano al buio.Di conseguenza, gli stoloni cresceranno nell'oscurità. Tuttavia, ci sono 2 opinioni opposte sul momento della loro formazione:

• Così, il primo considera: “Gli stoloni si formano molto più tardi - come germogli sotterranei da quel forte germoglio di luce che si forma su un tubero nella luce. Al momento della germinazione del tubero, non ci sono ancora stoloni. I germogli sono futuri fusti, alla base dei quali si possono formare radici già al momento della semina, soprattutto se la germinazione è avvenuta al buio e in condizioni di umidità. E sarebbe bello se questi steli fossero forti e spessi, e non allungati e fragili. Più spesso e compatto è il fusto, più stoloni si formeranno su di esso in futuro, maggiore sarà la resa ”.
• Seconda opinione il seguente: "Un tubero germogliato alla luce, ad es. avendo un germoglio verde, non depone stoloni, sui quali poi compaiono i tuberi, poiché cresce solo, per così dire, "aspira alla luce", e solo al seme. Il fatto è che l'inverdimento dei tuberi, anche se accidentalmente esposti alla luce, è anche una reazione difensiva. Gli stoloni e poi i tuberi vengono posti solo sui germogli bianchi ".

Video: confronto dei metodi per germinare le patate alla luce e al buio

Nota! L'autore è dell'opinione esclusiva che sia necessario germogliare solo al buio e nient'altro.

Compromesso modo - prima al buio, poi alla luce

Tuttavia, la soluzione più compromessa ed efficace sarebbe quella di utilizzare la seguente tecnologia per la germinazione dei tuberi di patata (che viene utilizzata in Germania e nei Paesi Bassi, dove, per così dire, "sanno come coltivare patate"):

• Così, prime 2-3 settimane i tuberi dovrebbero essere germinati al buio ad una temperatura di +10 .. + 12 gradi, fino a quando la lunghezza dei germogli raggiunge 1-1,5 cm.Se i germogli crescono troppo rapidamente, per fermare la loro crescita, è necessario ridurre la temperatura, ad es. trasferire le patate in un luogo più fresco (non inferiore a +5 gradi).

• Mantenendo i tuberi al buio, potranno far crescere i germogli. In altre parole, al buio, stimolerai la germinazione dei loro occhi (l'aspetto dei germogli).
• Inoltre, quando germogli al buio, puoi scartare i tuberi dolorosi. Di regola, le punte dei germogli diventano nere e la loro crescita si ferma. E più avanti alla luce, solo gli esemplari sani devono essere germinati!

• E poi trasferire i tuberi alla luce (in una stanza luminosa) e continuare a farli germogliare (che richiederà circa 4-6 settimane) ad una temperatura più alta +12 .. + 15 gradi (Suggerimento: nei primi 2-3 giorni, puoi fare un colpo di calore - tienilo a una temperatura di 18-20 gradi) per ottenere germogli forti (verdi o viola), che saranno più resistenti a malattie e parassiti in una fase iniziale del loro sviluppo.

Alla luce, i germogli diventeranno spessi e forti, pur rimanendo relativamente corti.

• Perché non è consigliabile germogliare immediatamente alla luce?

Se metti immediatamente alla luce i tuberi ancora dormienti (con gli occhi dormienti), blocca la crescita in lunghezza. Pertanto, prima germogliamo al buio, ad es. Scacciamo il germoglio e solo allora lo mettiamo alla luce in modo che il germoglio diventi denso e forte.

Germinazione rapida (riscaldamento)

Un modo più semplice e veloce per germinare è riscaldare le patate prima di piantarle.

I tuberi per il riscaldamento dovrebbero essere estratti molto più tardi, circa 1-2 settimane prima della data della piantagione proposta.

Tutto quello che devi fare è tenere i tuberi durante questo periodo in una stanza calda, dove la temperatura media è di + 20-22 gradi.

Nota! Non sovraesporre i tuberi in tali condizioni, altrimenti potresti ottenere germogli eccessivamente allungati e sottili, che si spezzeranno semplicemente quando piantati.

Ad alcuni giardinieri esperti piace utilizzare, in un certo senso, il riscaldamento "shock" dei tuberi, mantenendoli per 2-3 ore ad una temperatura di circa + 30-40 gradi, lasciandoli poi riscaldare in una stanza dove il termometro sia compreso tra + 18-22 gradi.Il giorno successivo, sono già piantati in piena terra.

Brevi risposte a domande popolari sulla germinazione delle patate

Quando piantare i tuberi per la germinazione?

Un mese e mezzo prima della semina, a seconda del metodo di germinazione e della lunghezza richiesta dei germogli.

È possibile germinare i tuberi in soluzioni speciali per la loro lavorazione?

No, questa procedura non è consigliata. Il fatto è che i tuberi possono essere conservati in tali soluzioni per non più di un giorno (e preferibilmente circa 5-10 minuti, massimo 20-30 minuti) e la germinazione richiede un tempo molto più lungo.

Qual è il modo migliore per germinare i tuberi di patata, alla luce o al buio?

Ognuno arriva alla risposta a questa domanda in modo indipendente (gli argomenti di ciascun metodo sono descritti in paragrafi separati).

Se i tuberi sono sani, in realtà non c'è molta differenza: germogliare alla luce o al buio. La germinazione leggera non allevia il tubero di tutto, ovviamente, ma di alcune malattie e parassiti. Tuttavia, è nell'oscurità che le malattie si manifestano meglio ei tuberi malati possono essere eliminati immediatamente.

C'è un compromesso?

Sì, questa è la germinazione iniziale al buio e la successiva germinazione alla luce (descritta in dettaglio nel paragrafo corrispondente).

Quale metodo di germinazione è la migliore resa?

Non ci sono informazioni statisticamente affidabili, ma, sulla resistenza alle malattie, ci sono: germinati nella luce resistenza molto migliore a malattie e parassiti.

Le punte dei germogli sono diventate nere durante la germinazione, cosa devo fare?

Se germogli iniziato diventa nero, allora questa potrebbe essere una manifestazione di qualsiasi malattia o la presenza di un virus. Spesso le patate con germogli neri alla fine si ammalano peronospora.

A proposito! Assicurati di risciacquare bene i noduli prima della germinazione. A volte, anche in questa fase, puoi anche rilevare un'infezione rizoctonia (chiamato anche "Crosta nera") - sembra sporco aderito che non può essere rimosso. Non puoi piantare tali patate!

Pertanto, c'è un'opinione abbastanza diffusa che la formazione di germogli neri (il loro annerimento durante la germinazione) sia un indicatore sicuro che il tubero è infetto al 100% da qualche tipo di malattia (un'infezione, forse virale).

Tuttavia, non è affatto necessario che sia una malattia. Uno strato denso di sughero può formarsi nel germoglio nero (la sua punta), che aiuta il germoglio a sfondare il terreno. Ad esempio, può essere un tratto varietale così specifico.

A proposito! Le patate scartate (con punte di germogli annerite) sono abbastanza può essere usato per il cibo.

In ogni caso, è necessario esaminare le condizioni generali del tubero e del germoglio. Un tubero sano ha germogli vigorosi.

È possibile rompere i germogli troppo cresciuti?

In nessun caso i germogli devono essere spezzati: ogni rottura ridurrà la resa dei tuberi.

Allora cosa fai?

Porta prontamente alla luce i tuberi con germogli troppo cresciuti per rallentarne la crescita, o in una stanza più fresca (abbassa la temperatura del contenuto).

Bene, hai ricevuto tutte le informazioni sulla germinazione delle patate, ora tocca a te! Provalo, sperimenta! Trova la tua strada!

Consigli! Dopo la germinazione, non dimenticare di farlo lavorazione delle patatedecapando in una delle soluzioni fungicide e / o insetticide.