Coltiviamo peperoni amari o piccanti in un appartamento: sul davanzale di una finestra o sul balcone

Nella stagione fredda, vuoi creare un comfort speciale nella tua casa e le piante commestibili e ornamentali coltivate sul davanzale della finestra di casa sono l'ideale per questo. Il pepe interno non fa eccezione, non solo aggiunge originalità agli interni, ma consente anche agli amanti del cibo piccante di ravvivare i loro piatti.

Come piantare e coltivare peperoncini piccanti a casa sul davanzale della finestra verrà discusso ulteriormente.

Caratteristiche dei peperoncini in crescita in un appartamento sul davanzale di una finestra

Coltivare il pepe su un davanzale è un'esperienza piuttosto eccitante. Quanto allo scopo di un atterraggio così insolito, luio può essere un grande vantaggio per decorazione interna della stanza, posKolku, la pianta, densamente ricoperta di frutti maturi luminosi, sembra molto decorativa.

E, naturalmente, non sarà superfluo se mangiato.

Consigli! Puoi usare il peperoncino per il decapaggio, il sottaceto e l'inscatolamento, così come un'aggiunta piccante a primi (zuppe) e secondi (soprattutto carne).

Per far crescere con successo il pepe su un davanzale, devi creare condizioni ottimali per la sua crescita e sviluppo, perché questa cultura è piuttosto capricciosa. Pertanto, è necessario familiarizzare in anticipo con le caratteristiche e le preferenze della pianta, nonché con le regole di semina e ulteriori cure.

A proposito! Con una cura adeguata e un'alimentazione regolare, i peperoni indoor sono in grado di crescere completamente e dare un raccolto stabile per 5-10 anni, perché è una pianta perenne.

Per coltivare peperoncini in casa, devi considerare i seguenti fattori:

• semi di una varietà adatta da un produttore di fiducia o talee fresche;
• scegliere il luogo ottimale per la crescita delle piante, illuminarlo, la necessità di un'illuminazione aggiuntiva;
• selezione di contenitori di piantagione e substrato adatto;
• caratteristiche di irrigazione e vestizione;
• conoscenza di malattie e parassiti del pepe.

Importante! Osservando tutte le regole di cura, da una pianta puoi ottenere 10-20 o più frutti contemporaneamente.

Scegliere una varietà di amaro per piantare in un appartamento

Prima di piantare il pepe, si consiglia di decidere sulla sua varietà. Avendo raccolto diversi tipi di piante, puoi creare un orto multicolore sul davanzale della finestra, che delizierà con i suoi frutti luminosi.

Le seguenti varietà di peperoni ornamentali sono ideali per la coltivazione sul davanzale di una finestra in un appartamento:

1. Luce. Questa varietà è da tempo apprezzata per il suo arbusto compatto, che raggiunge un'altezza di 40 cm, sviluppata incrociando peperoncino e pepe di Caienna. Forma frutti fino a 5 cm, che alla base hanno un diametro di 1-1,2 cm, man mano che crescono cambiano colore: verde, giallo, rosso. I frutti maturano entro 120 giorni.
2. Aladdin. Varietà compatta ultra precoce, l'altezza del cespuglio raggiunge i 35-40 cm a casa. Forma frutti multicolori a forma di cono, la cui lunghezza non supera i 3 cm Nel processo di crescita, l'ombra del frutto cambia: verde, viola, rosso. La maturazione dei frutti avviene entro 105 giorni.
3. Garda Firewoks. Una delle nuove varietà indoor. Forma cespugli compatti alti 30 cm La lunghezza dei baccelli è di 5 cm La particolarità del peperone è che i frutti sporgono con le punte all'insù. Man mano che maturano, cambiano colore, quindi la pianta può avere contemporaneamente frutti di verde, lilla, arancio e rosso. I baccelli maturano entro 115 giorni.
4. Ambra esplosiva. La particolarità della varietà è che il fogliame della pianta ha un colore viola scuro. Forma piccoli frutti a forma di cono lunghi 2,5 cm Man mano che crescono cambia anche l'ombra dei frutti: viola, rosa, scarlatto. Il cespuglio è compatto, alto 30 cm La varietà è considerata a maturazione precoce, il frutto matura in 115 giorni.

Adatto anche per la coltivazione in casa sono varietà di pepe amaro come Black Prince, Five-color, Medusa, Ornament, Orange round, Phoenix, Fakir, Falcon's Beak, Queen of Spades, Salute.

A seconda delle preferenze individuali, puoi raccogliere una o più varietà contemporaneamente.

I peperoni sono generalmente le varietà più popolari da coltivare su un davanzale. Ogonek e il Cile.

Importante! Non puoi usare i semi di un baccello acquistato in negozio per coltivare pepe su un davanzale, poiché è una varietà industriale e necessita di condizioni completamente diverse.

Caratteristiche di piantare peperoncino a casa - istruzioni passo passo

Per far crescere il peperoncino sul davanzale della finestra, è necessario prepararsi per la procedura studiando le preferenze e le caratteristiche della coltivazione di questa cultura in condizioni ambientali. Solo osservando tutte le fasi della semina puoi ottenere il risultato desiderato alla fine.

Date di semina: quando seminare i semi

Dovrebbe essere chiaro che il peperoncino cresce per un tempo molto lungo, come qualsiasi peperone, ad esempio,I peperoni dolci vengono seminati sulle piantine una delle primissime, a fine febbraio e inizio marzo.

Nel caso della coltivazione di peperoncini piccanti da interno, puoi iniziare a seminare in qualsiasi momento, cioè tutto l'anno. Ad esempio, se semini in inverno, a dicembre-gennaio, puoi ottenere un raccolto in estate - a giugno-luglio.

Scegliere un luogo adatto e creare condizioni ottimali per la crescita

I peperoncini piccanti sono molto esigenti in fatto di luce e calore, quindi, per la sua piena crescita e sviluppo, è necessario scegliere davanzale della finestra sud o sud-est (o ovest). Durante il periodo di sole attivo in primavera, la pianta necessita di una leggera ombreggiatura. In estate, la pianta dovrebbe essere portata sul balcone o sulla loggia, ma si consiglia di escludere correnti d'aria.

Importante! Il pepe non tollera le correnti fredde, quindi, ventilando l'ambiente, è meglio tenerlo lontano dalla finestra aperta. Dovresti anche rattoppare (incollare) tutti i buchi se hai vecchi infissi.

Per la piena crescita e sviluppo, la pianta ha bisogno 12-16 ore di luce diurna. Durante i brevi giorni da inizio ottobre a marzo, i peperoni amari hanno particolarmente bisogno nell'illuminazione supplementare con phytolamps o lampade LED a spettro completo al mattino e alla sera, così come nelle giornate nuvolose.

Importante! La mancanza di luce si manifesta con una leggera sfumatura di fogliame, che alla fine può portare alla caduta delle foglie. In questo caso, la durata dell'illuminazione artificiale dovrebbe essere aumentata.

Per la normale crescita delle piante in inverno temperatura dell'aria non deve scendere sotto i +18 gradi e, a partire dalla primavera, la temperatura ottimale è di + 20-24 gradi.

Non dimenticare! In estate, le pentole con peperoni al coperto possono, e devono anche essere portate fuori.

Capacità di impianto

I peperoncini formano un apparato radicale relativamente compatto che è più vicino alla superficie del suolo. Si consiglia di selezionare vasi per la coltivazione di peperoni indoor volume di almeno 3 litri e preferibilmente 4-5 litri.

Importante! I peperoni vengono solitamente coltivati ​​con il piccone, quindi, per la semina iniziale, vengono prima preparati contenitori larghi (rettangolari) molto bassi (4-5 centimetri di altezza). Di questi, le piante coltivate successivamente vengono trapiantate in contenitori individuali più voluminosi e quindi in un luogo permanente (in grandi vasi).

Un prerequisito è la presenza di fori di drenaggio sul fondo della pentola, che aiuta a rimuovere l'umidità in eccesso. Prima di piantare sul fondo, è necessario riempire il drenaggio con uno strato di 2-3 cm, che escluderà il ristagno di acqua nella pentola.

Substrato adatto

Per la semina di semi di peperoncino, puoi acquistare Substrato per piantine in un negozio specializzato. Ma puoi preparare una miscela di nutrienti per piantarti. Ciò richiederà i seguenti componenti:

• 2 parti di torba;
• 1 parte di sabbia di fiume, perlite o vermiculite.

Immediatamente prima di piantare i semi di peperoncino, è necessario disinfettare il terreno versandolo con bio-fungicida Fitosporina o permanganato di potassio, che previene lo sviluppo di malattie fungine. Oppure puoi disinfettare il terreno in anticipo riscaldandolo nel forno.

Presemina preparazione del seme

I semi di pepe sono consigliati prima di piantare germinano in un ambiente umido. Per fare questo, spalmare i semi in una garza bagnata (o utilizzare dischetti di cotone) e avvolgere delicatamente il panno. E poi metterli in un contenitore e chiudere con un coperchio in modo che l'umidità rimanga più a lungo.

Per la germinazione, posizionare in un luogo buio e caldo (+ 25-27 gradi) per diversi giorni (1-2 giorni saranno abbastanza), aprendo periodicamente, idratando ed esaminando i germogli. Una volta che la maggior parte dei semi si saranno schiusi, dovranno essere piantati in un terreno preparato.

Importante! I semi non dovrebbero essere lasciati seccare durante il periodo di germinazione, altrimenti moriranno.

Anche se, in linea di principio, puoi seminare semi secchi.

Peperoncino in crescita da talee al chiuso

In alcuni casi, per preservare tutte le proprietà della vista si consiglia di effettuare talee di pepe. Le talee devono essere tagliate da giovani germogli verdi senza frutti, lunghi 7-8 cm, ciascuno di essi deve preferibilmente avere almeno un foglietto, ma non necessariamente.

Prima di piantare nel terreno, devono essere preventivamente immerse in una soluzione di zircone (3 gocce per 100 ml di acqua) per 12-24 ore o spolverare il taglio inferiore con polvere di radice.

Maggiori informazioni sulla coltivazione di peperoncini piccanti al coperto da talee guarda il video qui sotto.

Video: peperoncino in crescita su un davanzale da talee: potatura e riproduzione

Istruzioni dettagliate per la semina

Istruzioni dettagliate per la semina di semi di pepe a casa:

• Prepara i semi.
• Riempire i contenitori (vasi) con il substrato richiesto e livellare la superficie.
• Inumidire abbondantemente il terreno con acqua e lasciarlo assorbire completamente.
• Crea piccole scanalature (file) profonde fino a 1 centimetro.
• Posiziona i semi a una distanza di 0,5-1 cm l'uno dall'altro.
• Cospargere di terra.
• Inumidisci lo strato superiore con un flacone spray.
• Coprire i contenitori con vetro o pellicola per mantenere un'elevata umidità all'interno del contenitore di semina (per creare condizioni di serra).
• Metti i contenitori in un luogo buio e caldo (22-26 gradi) finché non compaiono i germogli.

Video: come coltivare pepe al coperto amaro - semina corretta e ulteriore cura

Caratteristiche di ulteriore cura per il peperoncino nell'appartamento

Dopo la comparsa dei germogli di pepe, si consiglia di riorganizzare il contenitore con i semi sul davanzale della finestra e abbassare la temperatura a + 20-22 gradi. Il vetro o la pellicola devono essere rimossi completamente e devono iniziare a illuminare fino a 12-16 ore di luce diurna con l'aiuto di lampade.

Per escludere l'aria calda dai dispositivi di riscaldamento, coprire i germogli di pepe con uno strato di schiuma o una coperta.

Le talee di pepe mettono radici entro 2-3 settimane.

Picking

Quando compaiono 2-3 fogli veri è necessario piantare (immergere) i peperoni in contenitori separati.

Durante il trapianto, non è consigliabile pizzicare la radice principale, poiché la pianta tollera dolorosamente questa procedura e rallenta significativamente la crescita.

La prima semina va effettuata in vasi (è ottimale prendere tazze) con un diametro non superiore a 5 cm, fino a 10 cm di altezza.

Consigli!

• Prima di immergerti, versa un contenitore di piantine in modo da poter trasportare le piantine con una palla di terra.
• Il nuovo terreno dovrebbe essere ancora più arioso e fertile, quindi preparare un substrato a base di torba, humus e sabbia di fiume (perlite), portando i componenti in parti approssimativamente uguali.
• Dopo la raccolta, versare l'acqua sulle piantine trapiantate (preferibilmente con l'aggiunta di radice per un migliore radicamento).

Ulteriore è necessario trapiantare le giovani piantine man mano che crescono. Non appena le radici iniziano ad affollarsi nel vaso, si consiglia di ricaricare la pianta aumentando il diametro del vaso. Un contenitore per una pianta adulta dovrebbe essere alto circa 10-15 cm e con un diametro di circa 20-30 cm.

A proposito! Il sito ha un file articolo dettagliato sulla raccolta delle piantine di pepe.

Irrigazione

I peperoncini piccanti sono molto esigenti riguardo all'umidità del suolo e non tollera l'irrigazione con acqua fredda. È necessario annaffiare la pianta con parsimonia, con acqua a temperatura ambiente, poiché lo strato superiore nella pentola si asciuga, ma permettendogli di assorbire l'umidità dalla padella. Se l'acqua rimane nella padella 30 minuti dopo l'irrigazione, deve essere completamente eliminata.

Importante! Maggiore è la temperatura dell'aria, più spesso il terreno dovrebbe essere inumidito.

In condizioni di bassa umidità dell'aria vale la pena eseguire un'ulteriore irrorazione del fogliame usando un flacone spray.

Top vestirsi

Per la piena crescita del peperoncino sul davanzale della finestra, è necessarioeseguire l'alimentazione regolare. Durante la stagione di crescita attiva (guadagno di massa verde), la preferenza dovrebbe essere data ai fertilizzanti minerali con un alto contenuto di azoto o ai fertilizzanti organici. E quando si formano gemme e frutti, vale la pena usare fertilizzanti con una grande quantità di potassio. È ancora meglio se usi integratori minerali complessi, che contengono anche fosforo. È necessario nutrire la pianta una volta ogni 7-14 giorni.

Modellare (pizzicare) e pizzicare

Di regola, i peperoncini piccanti al coperto, coltivati ​​su un davanzale, non sono figliastri.

E per migliorare il ramo del cespuglio, puoi pizzicarne la parte superiore.

Principali malattie e parassiti

Il pepe, compreso il pepe da interni, è suscettibile a malattie fungine e vari parassiti. Pertanto, dovresti sapere in anticipo quali problemi possono sorgere e come affrontarli.

• Afide. Questo parassita ama banchettare con giovani germogli di pepe, quindi è su di loro che si forma un grande accumulo di parassiti. Per combatterli, è necessario trattare la pianta con un fitovermo di prodotto biologico o bitoxibacillina.

A proposito! Un rimedio popolare per combattere gli afidi èammoniaca. È necessario preparare una soluzione (sciogliere 5-10 ml di ammoniaca in 1 litro d'acqua) e versarla semplicemente sotto la radice.

• Acaro di ragno. È caratterizzato da un arresto della crescita delle piante e dalla ricurva delle foglie giovani, su cui successivamente compare una piccola ragnatela. Per combattere il parassita, è necessario spruzzare con actellik, anche se a casa è ancora meglio usare prodotti biologici (fitoverm, bitoxibacillina).

Consigli! Un altro modo popolare di controllo dei parassiti è tabacco. Hai solo bisogno di cospargere il tabacco della sigaretta sopra il terreno nella pentola.

• Blackleg. Colpisce le piantine di pepe nel periodo iniziale di germinazione. Il fusto alla base delle piantine diventa sottile e annerisce. Appare come risultato del trabocco di una pianta, che porta alla sua morte. Non sarà più possibile salvare la pianta. Per la prevenzione della malattia, si consiglia di spargere il terreno con un prodotto biologico. Fitosporina.

I tempi di germinazione e il primo raccolto di peperoncino fatto in casa

I semi di peperoncino germinano a lungo, motivo per cui questa caratteristica deve essere presa in considerazione durante la semina. Le piantine compaiono entro 14-21 giorni, fatte salve tutte le raccomandazioni per la loro semina.

Il primo raccolto di pepe sul davanzale della finestra matura in 105-150 giorni dal momento in cui compaiono i primi germogli, a seconda della varietà scelta.

Non appena il peperone diventa rosso (maturo), i frutti devono essere rimossi prontamente dal cespuglio insieme al gambo. Poi nello stesso posto dopo un po 'apparirà un fiore, in altre parole, la pianta continuerà a dare frutti - a dare nuovi frutti.

Cosa fare con i peperoncini piccanti al coperto dopo la raccolta in autunno, quando il fogliame inizia a cadere

Poiché il peperoncino da interno è una pianta perenne, quando le sue foglie iniziano a ingiallire e cadono, e di regola, questo accade nel tardo autunno-inizio inverno (novembre-dicembre), dovrai tagliare il peperone, lasciando solo 8-10 centimetri ...

Interessante! Da gemme ascellari dormienti e rami dormienti, inizieranno a svilupparsi nuovi germogli. Il ciclo si ripeterà, entro marzo la pianta fiorirà, ea maggio riceverai i primi frutti.

Se vengono seguite tutte le raccomandazioni, la coltivazione di peperoncini piccanti sul davanzale della finestra non sarà particolarmente difficile.Ma è necessario capire che un'ulteriore cura della pianta deve soddisfare tutte le sue richieste, poiché il peperone crescerà e darà frutti solo tenendo conto di tutte le condizioni richieste.

Video: istruzioni dettagliate (master class) sulla crescita sui peperoncini piccanti su un davanzale in 2 parti