Revisione e caratteristiche delle migliori varietà di patate per la Siberia occidentale e orientale: le prime e le più produttive

Se prima in Siberia era abbastanza difficile e spesso impossibile coltivare un raccolto a tutti gli effetti di qualsiasi coltura orticola, ora, grazie al lavoro di selezione delle più grandi università e accademie agricole del paese e del mondo, sono state sviluppate varietà speciali di patate per la Siberia (occidentale e orientale).

Tra le tante varietà di questa popolare coltura in offerta, ogni giardiniere potrà trovare quella più adatta alle sue esigenze e capacità.

Quali varietà di patate sono adatte alla coltivazione in Siberia (occidentale e orientale)

Sebbene il clima siberiano sia chiamato rigido (tarda primavera e gelate all'inizio dell'autunno, breve estate), e nella Siberia orientale il termometro non si alza davvero alto nemmeno in estate, può essere piuttosto caldo nella Siberia occidentale (fino a +30 gradi), il che significa che per ogni regione avranno le proprie varietà di patate suddivise in zone.

Naturalmente, la regione siberiana difficilmente può essere definita favorevole alla coltivazione di patate, quindi, per la semina, sono necessarie solo varietà speciali che abbiano una buona resistenza alle condizioni meteorologiche avverse. Ma questo non significa affatto che sia necessario scegliere solo varietà precoci; molte varietà a metà precoce e persino a metà stagione (ad esempio, Aurora, Lugovskoy, ecc.) Sono abbastanza adatte. Inoltre, vale la pena considerare una caratteristica così importante come il tipo culinario della varietà, in altre parole, per quali scopi verranno utilizzate le patate: per preparare zuppe, insalate, purè di patate, cucinare, friggere o produrre patatine fritte, patatine fritte.

La regione della Siberia occidentale comprende i seguenti soggetti*:

• Repubblica dell'Altaj;
• Regione di Altai;
• Regione di Kemerovo;
• Regione di Novosibirsk;
• Regione di Omsk;
• Regione di Tomsk;
• Regione di Tyumen.

Nota! Le cultivar adatte alla coltivazione nella regione della Siberia occidentale non sono sempre adatte alla piantagione nella regione della Siberia orientale *.

Ecco perché la selezione delle varietà di patate per la Siberia occidentale è molto più ampia rispetto a quella per la Siberia orientale.

La regione della Siberia orientale include questi soggetti*:

• La Repubblica di Buriazia;
• Regione di Irkutsk;
• Regione di Krasnoyarsk;
• La Repubblica di Sakha (Yakutia);
• Repubblica di Tyva;
• La Repubblica di Khakassia;
• Regione Transbaikal.

*Importante! I dati sono forniti in base alla classificazione per regioni di ammissione dell'Istituto di bilancio dello Stato federale "Commissione statale della Federazione russa per i test e la protezione dei risultati riproduttivi".

Vale anche la pena sapere che, secondo la classificazione di questo ente statale, la regione di Tyumen è inclusa nella Siberia occidentale e la regione di Sverdlovsk nelle regioni di ammissione Volga-Vyatka.

La regione degli Urali comprende solo i seguenti soggetti: la Repubblica di Bashkortostan, Kurgan, Orenburg, regioni di Chelyabinsk.

Le migliori varietà di patate per la Siberia occidentale: top-16

La Siberia occidentale è una regione più favorevole (con un clima continentale) per la coltivazione di patate, il che significa che ci sono abbastanza varietà di patate adatte.

Successivamente, considereremo in dettaglio le varietà di patate più popolari (le loro descrizioni e caratteristiche), che sono consentite per la semina e la crescita nella Siberia occidentale (in ordine alfabetico):

Adretta

Varietà precoce, da tavola, ad alto rendimento, ottimo gusto.

La varietà si distingue per la resa annuale stabile, lo sviluppo iniziale molto rapido, le cime robuste e la tuberizzazione precoce.

Dà buoni risultati se coltivato su diversi tipi di terreno, ma le zone troppo secche o che cambiano spesso umidità non sono adatte.

Adretta ha una maggiore resistenza alle malattie comuni della cultura e tollera anche condizioni meteorologiche avverse (resistente alle gelate a breve termine). Pertanto, i tuberi possono essere piantati già a fine aprile o inizio maggio, senza paura del ritorno delle gelate primaverili.

Importante! L'aumento dell'umidità del suolo e il ristagno di umidità influiscono negativamente sui tuberi. I frutti maturi iniziano a marcire nel terreno umido.

Resistente al cancro, relativamente resistente ai virus, ma suscettibile alla peronospora, alla crosta comune, alla rizoctonia.

Il gusto della varietà è semplicemente eccellente, quindi può essere utilizzato in molti piatti. Le patate bollono molto bene durante la cottura. Tipo culinario C. Adatto per cucinare. Per il purè di patate, è solo la varietà perfetta, non c'è nemmeno bisogno di mettere l'olio.

Nota! Adretta (tuttavia, come quasi tutte le varietà di patate) necessita di un rinnovo regolare del materiale di piantagione ogni 3-5 anni.

Caratteristiche della varietà Adretta:

• periodo di maturazione - 70-80 giorni (precoce), secondo altre fonti - 80-90 giorni (medio-precoce);
• tuberi - da tondo-ovale a ovale;
• la struttura della buccia è a rete;
• colore della buccia - giallo;
• colore della polpa - giallo chiaro;
• la profondità degli occhi è poco profonda;
• contenuto di amido - 13-18%;
• resa per cento metri quadrati - 200-450 kg per cento metri quadrati (secondo altre fonti - 214-396 kg);
• il numero di tuberi in un cespuglio - 15-25 pezzi (da medio ad alto);
• il peso medio di 1 tubero è di 100-150 g;
• commerciabilità - alta;
• mantenere la qualità - 98%.

L'aspetto della pianta è eretto, alto, ha grandi foglie verde chiaro, il colore dei fiori è bianco.

Consigliato per le regioni di impianto: Medio Volga, Siberia occidentale ed Estremo Oriente.

Titolare del brevetto o autore della varietà: Norika Nordring Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Germania).

Alyona

Varietà precoce, da tavola, buona resa e gusto.

La varietà ha una resa stabile, un ritorno costante della produzione precoce, tolleranza alla siccità e idoneità per la tecnologia di coltivazione meccanizzata.

Risponde molto bene alla germinazione.

Resistente all'agente eziologico del cancro della patata. Sensibile al nematode e alla peronospora. Resistente alla crosta comune, rizoctonia.

Il gusto è buono. Tipo culinario VS. La digeribilità è moderata. La polpa non si scurisce. Adatto per zuppe, fritture. Adatto per realizzare patate croccanti e patatine fritte.

Caratteristiche della varietà Alena:

• periodo di maturazione - precoce (70-80 giorni);
• i tuberi sono ovali;
• la struttura della buccia è liscia;
• colore della buccia - rosso;
• il colore della polpa è bianco;
• la profondità degli occhi è poco profonda;
• contenuto di amido - 15-17%;
• resa per cento metri quadrati - 172-292 kg (massimo fino a 391 kg);
• il numero di tuberi per cespuglio - 6-10;
• il peso medio di 1 tubero è 86-167 g;
• commerciabilità - 81-97%;
• mantenimento della qualità - 95%.

L'aspetto della pianta - cespugli di media altezza, tipo intermedio, diffusione. La foglia è grande, larga, verde. Nessuna o leggerissima ondulazione nel bordo. Le infiorescenze sono di medie dimensioni, rosso porpora. La formazione di bacche è molto rara.

Consigliato per le regioni di impianto: Volgo-Vyatka, Urali, Siberia occidentale, Siberia orientale, Estremo Oriente.

Titolare del brevetto e / o autore della varietà: Istituto scientifico di bilancio dello Stato federale "Omsk ANC" (Russia).

Zhukovsky all'inizio

Una varietà precoce, da tavola, ad alta resa e medio gusto.

Si adatta perfettamente alle mutevoli condizioni climatiche, relativamente resistente al calore e alla siccità. La resa è stabile.

Importante! Zhukovsky cresce amichevolmente anche in terreni scarsamente riscaldati, quindi la varietà può essere piantata in sicurezza alla fine di aprile.

Resistente al cancro della patata e ai nematodi. Sensibile a cime e tuberi all'agente eziologico della peronospora. I tuberi sono resistenti ai danni meccanici.

Il gusto è soddisfacente e buono. Tipo culinario B. Il boil-off è debole. Durante la cottura, la polpa si scurisce leggermente. Ottimo per friggere, preparare patatine fritte e fare patatine. Può essere utilizzato per la purea e la cottura, ma non molto adatto.

Caratteristiche della prima varietà Zhukovsky:

• periodo di maturazione - precoce (70-80 giorni), secondo altre fonti, molto precoce (60-80 giorni);
• i tuberi sono di forma ovale-rotonda;
• la struttura della buccia è liscia;
• colore della buccia - rosa;
• il colore della polpa è bianco;
• la profondità degli occhi è poco profonda;
• contenuto di amido - 10-12%;
• resa per cento metri quadrati - 400-450 kg;
• il numero di tuberi per cespuglio - 9-15;
• il peso medio di 1 tubero è di 100-120 g;
• commerciabilità - 90-92%;
• mantenere la qualità è buono.

Aspetto - cespugli di media altezza, tipo a stelo semi-diffuso, la foglia è piccola, verde (lucida), i fiori hanno una tonalità rosso-viola. La formazione di bacche è rara.

Consigliato per le regioni di impianto: Nord-Ovest, Centrale, Volgo-Vyatka, Terra nera centrale, Caucaso settentrionale, Volga centrale, Nizhnevolzhsky, Urali, Siberia occidentale, Estremo Oriente.

Titolare del brevetto e / o autore della varietà: FGBNU “Istituto di ricerca russo sull'agricoltura di patate. A.G. Lorkha (Russia).

Zekura

Varietà medio precoce, da tavola, buona resa e gusto.

Ha guadagnato popolarità grazie alla sua cura poco impegnativa e alla stabilità del raccolto, anche nelle condizioni della breve estate siberiana.

Reagisce bene all'irrigazione e allentamento del terreno umido; durante il periodo di formazione delle cime, è importante rimuovere le erbacce in modo tempestivo. Resistente alla siccità, ma allo stesso tempo adatto a terreni con elevata umidità.

Resistente al cancro e al nematode della patata. Non è molto suscettibile al virus del rotolamento delle foglie, debolmente colpito dai virus "U" e "A", peronospora di foglie e tuberi, ticchiolatura e macchia ghiandolare.

Gusto buono o ottimo. Adatto per la produzione di prodotti a base di patate (patatine fritte). La cottura è media, adatta sia a purè di patate che a zuppe.

Caratteristiche della varietà Zekura:

• periodo di maturazione - medio precoce (80-90 giorni);
• forma dei tuberi - oblunga;
• la struttura della buccia è liscia;
• colore della buccia - giallo;
• il colore della polpa è giallo;
• la profondità degli occhi è poco profonda;
• contenuto di amido - 13,0-18,2%;
• resa per cento metri quadrati - 195-323 kg (massimo fino a 365 kg);
• il numero di tuberi per cespuglio - 17-20;
• il peso medio di 1 tubero è di 59-150 g;
• commerciabilità - 79-96%;
• mantenere la qualità è buono.

L'aspetto del cespuglio è di media altezza, semi-eretto, di tipo intermedio. Le infiorescenze sono rosso-viola. La base del germoglio è di colore rosso violaceo.

Consigliato per le regioni di impianto: Volgo-Vyatka, TsChO, Caucaso settentrionale, Volga centrale, Siberia occidentale, Estremo Oriente.

Titolare del brevetto e / o originatore della varietà: Solana GmbH & Co.KG (Germania).

Kamensky

La varietà è a maturazione precoce, per uso da tavola, resa media e buon gusto.

È caratterizzato da un accumulo precoce del raccolto e tuberi livellati con elevata commerciabilità.

Si adatta bene a tutti i tipi di terreno. Differisce nella resistenza alla siccità a causa della prima formazione di tuberi. Richiede l'allentamento del terreno, risponde positivamente alla concimazione e all'irrigazione. Le foglie dure delle piante adulte non amano lo scarabeo della patata del Colorado.

Resistente all'agente eziologico del cancro della patata. Suscettibile ai nematodi. Mediamente resistente al patogeno della peronospora, resistente ai mosaici rugosi e fasciati, alla torsione delle foglie, alla crosta comune e alla rizoctonia.

Il gusto è buono. Tipo culinario B (scarsa digeribilità).

Caratteristiche della varietà:

• periodo di maturazione - precoce (70-80 giorni);
• la forma dei tuberi è allungata-ovale;
• la struttura della buccia è liscia;
• colore della buccia - rosso;
• colore della polpa - giallo chiaro;
• la profondità degli occhi è poco profonda;
• contenuto di amido - 12,2-16,8%;
• resa per cento metri quadrati - 185 kg (massimo fino a 252 kg);
• il numero di tuberi per cespuglio - 15-25;
• il peso medio di 1 tubero è di 96-108 g;
• commerciabilità - 85-94%;
• mantenimento della qualità - 97%.

L'aspetto della pianta è di tipo intermedio, semi eretto. Foglia media, tipo intermedio, verde scuro. Forte ondulazione del bordo. L'intensità della colorazione antocianica del lato interno della corolla è da media a forte, la proporzione di blu è assente o molto piccola. Le infiorescenze sono grandi. e rosso e viola. La formazione di bacche è rara.

Consigliato per le regioni di impianto: Volgo-Vyatka, Urali, Siberia occidentale.

Titolare del brevetto e / o autore della varietà: FGBNU "Ural Research Institute of Agriculture" (Russia).

Queen Anne

Varietà precoce, da tavola, alta resa, ottimo gusto.

Interessante! Questa particolare varietà è coltivata dal Presidente della Repubblica di Bielorussia Alexander Grigorievich Lukashenko nella sua residenza "Drozdy".

È auspicabile la pre-germinazione e la semina in terreno caldo.

Nota! Se coltivato in regioni aride, necessita di abbondanti annaffiature.

Resistente all'agente eziologico del cancro della patata, nematode a cisti della patata dorata. Resistente ai mosaici rigati stropicciati e all'arricciatura delle foglie. Trasferimenti di trasporto senza perdita di commerciabilità.

La varietà ha un gusto eccellente. Non si scurisce, non trabocca (debole). Consigliato per friggere, preparare zuppe, insalate.

Caratteristiche della varietà Koroleva Anna:

• periodo di maturazione - precoce (70-80 giorni);
• la forma dei tuberi è allungata-ovale;
• la struttura della buccia è liscia;
• colore della buccia - giallo;
• il colore della polpa è giallo;
• la profondità degli occhi è molto superficiale o superficiale;
• contenuto di amido - 13,1-14,4%;
• resa per cento metri quadrati - 113-304 kg (massimo fino a 495 kg);
• il numero di tuberi per cespuglio - 6-16;
• il peso medio di 1 tubero è di 84-137 g;
• commerciabilità - 82-96%;
• mantenimento della qualità - 93%.

L'aspetto della pianta è di altezza media, di tipo a fusto, presenta tralci semi spargenti. Le foglie sono medie o grandi, chiuse, verdi. Le infiorescenze sono bianche.

Regioni consigliate per la semina: Nord-Ovest, Centrale, Volgo-Vyatka, Regione Centrale della Terra Nera, Caucaso settentrionale, Volga centrale, Siberia occidentale, Siberia orientale.

Titolare del brevetto e / o ideatore della varietà: Solana GmbH & Co. KG (Germania).

Lugovskoy

Crescita di mezza stagione, uso da tavola, alta resa, buon gusto.

È caratterizzato da una resa stabile. Può essere coltivato in quasi tutte le condizioni climatiche.

Nel processo di coltivazione, risponde bene all'allevamento e all'allentamento profondo del terreno.

Resistente al cancro, relativamente resistente alla peronospora, crosta comune, moderatamente resistente ai virus, gamba nera.

Il sapore è buono, senza secchezza e acquosità eccessive. La polpa non si scurisce. Lugovsky è consigliato per preparare il purè di patate e ottenere l'amido.

Caratteristiche della varietà Lugovskoy:

• periodo di maturazione - media stagione (90-110 giorni);
• i tuberi sono ovali;
• la struttura della buccia è a rete;
• colore della buccia - rosa chiaro;
• il colore della polpa è bianco;
• la profondità degli occhi è poco profonda;
• contenuto di amido - 12-19%;
• resa per cento metri quadrati - alta (massimo fino a 514 kg);
• il numero di tuberi per cespuglio - 10-15;
• il peso medio di 1 tubero è 85-125 g;
• commerciabilità - alta;
• mantenere la qualità è buono.

L'aspetto della pianta è eretto, di media altezza, il colore dei fiori è bianco.

Consigliato per le regioni di impianto: Nord, Nord-Ovest, Centrale, Volgo-Vyatka, Regione Centrale della Terra Nera, Caucaso settentrionale, Nizhnevolzhsky, Urali, Siberia occidentale, Siberia orientale, Estremo Oriente.

Titolare del brevetto e / o autore della varietà: Institute of Potato Growing UAAS (Ucraina).

Lyubava

Varietà precoce, da tavola, alta resa, buon gusto. Tipo culinario A (tipo insalata). Non trabocca. La polpa si scurisce moderatamente durante la cottura.

Resistente all'agente eziologico del cancro della patata, rizoctonia, suscettibile al nematode. È anche suscettibile in termini di sommità e moderatamente resistente nei tuberi all'agente eziologico della peronospora. Moderatamente resistente alla crosta comune.

Caratteristiche della varietà Lyubava:

• periodo di maturazione - precoce (70-80 giorni);
• la forma dei tuberi è ovale-rotonda;
• la struttura della buccia è da media a grossolana (secondo altre fonti è generalmente adatta, ma friabile nella parte superiore);
• colore della buccia - rosso;
• il colore della polpa è bianco;
• la profondità degli occhi è nella media;
• contenuto di amido - 11,2-16,9%;
• resa per cento metri quadrati - 288-400 kg (massimo fino a 524 kg);
• il numero di tuberi per cespuglio - 8-15;
• il peso medio di 1 tubero è di 109-210 g;
• commerciabilità - 80-98%;
• mantenere la qualità è buono.

L'aspetto dei cespugli è di altezza media, di tipo intermedio, semieretto. La foglia è piccola, aperta, verde chiaro. L'ondulazione del bordo è debole. Lucentezza media. Le infiorescenze sono di medie dimensioni, rosso porpora. La formazione di bacche è rara.

Consigliato per le regioni di impianto: Urali, Siberia occidentale, Siberia orientale, Estremo Oriente.

Titolare del brevetto e / o autore della varietà: FGBNU “Istituto di ricerca russo sull'agricoltura di patate. A.G. Lorkha (Russia).

Meteora

Varietà molto precoce, da tavola, alta resa, buon gusto.

Buona adattabilità a qualsiasi condizione agroclimatica, resistenza al calore e alla siccità. Preferisce crescere su terreni argillosi.

Resistente all'agente eziologico del cancro della patata, nematode. È relativamente resistente nelle foglie e altamente resistente nei tuberi all'agente eziologico della peronospora, moderatamente resistente al mosaico rugoso e fasciato, alla crosta comune e alla rizoctonia. Resistente ai danni meccanici.

È caratterizzato da buon gusto e bassa digeribilità. Tipo culinario VS.La polpa non si scurisce durante la cottura. Adatto a tutti i tipi di piatti. Consigliato per friggere e cuocere al forno.

Caratteristiche della varietà Meteor:

• periodo di maturazione - molto precoce (60-80 giorni);
• la forma dei tuberi è ovale-rotonda;
• la struttura della buccia è liscia;
• colore della buccia - giallo;
• colore della polpa - giallo chiaro;
• la profondità degli occhi va da bassa a media;
• contenuto di amido - 12,0-14,9%;
• resa per cento metri quadrati - 209-404 kg (massimo fino a 450 kg);
• il numero di tuberi per cespuglio - 10-12;
• il peso medio di 1 tubero è di 102-147 g;
• commerciabilità - 88-98%;
• mantenimento della qualità - 95%.

L'aspetto della pianta è alto, di tipo intermedio, semi eretto. Foglia di media grandezza, verde scuro. L'intensità della colorazione degli antociani sul lato interno della corolla è assente o molto debole. Le infiorescenze sono piccole, bianche. La formazione di bacche è rara.

Consigliato per le regioni di impianto: Centrale, Volgo-Vyatka, TsChO, Srednevolzhsky, Uralsky, Siberia occidentale, Estremo Oriente.

Titolare del brevetto e / o autore della varietà: FGBNU “Istituto di ricerca russo sull'agricoltura di patate. A.G. Lorkha (Russia).

Nevsky

Varietà medio precoce, da tavola, resa elevata e gusto medio (soddisfacente).

A proposito! Secondo alcune fonti, la varietà di patate più popolare in Russia.

Adatto a tutte le regioni. Nevsky dà buoni risultati quando viene coltivato su terriccio sabbioso e suoli argillosi con uno strato arabile profondo. Resistente alla siccità e al ristagno.

Importante! Durante la semina, richiede un riscaldamento preliminare del seme (non è possibile piantarlo direttamente nel terreno freddo), è sensibile alla rottura dei germogli. Risponde bene a un'alimentazione abbondante. Per evitare danni alla crosta, richiede terreno umido al momento della formazione del tubero.

Resistente all'agente eziologico del cancro della patata, rizoctonia, virus della patata. Moderatamente resistente alla crosta comune. Moderatamente suscettibile alla peronospora nelle cime e nei tuberi. Resistente ai danni meccanici. Tuttavia, i tuberi tendono a germogliare durante la conservazione a lungo termine.

Il gusto è soddisfacente o buono. Tipo culinario VS. La digeribilità è scarsa. La polpa non si scurisce durante la cottura. Nevsky è adatto per preparare primi piatti (zuppe) e secondi (insalate), ma a causa del suo basso contenuto di amido, non è molto adatto per purè di patate e fritture.

Caratteristiche della varietà Nevsky:

• periodo di maturazione - medio precoce (80-90 giorni);
• la forma dei tuberi è ovale, allineata;
• la struttura della buccia è liscia oa rete;
• colore della buccia: beige chiaro con occhi rosa;
• il colore della polpa è bianco;
• la profondità degli occhi è poco profonda;
• contenuto di amido - 10-12%;
• resa per cento metri quadrati - 380-500 kg;
• il numero di tuberi per cespuglio - 17-20;
• il peso medio di 1 tubero è di 90-130 g;
• commerciabilità - 90-95%;
• mantenere la qualità è buono.

L'aspetto della pianta è semieretto, di tipo intermedio, di altezza media. La foglia è media, verde chiaro, l'ondulazione del bordo è debole. I fiori sono bianchi. La formazione degli acini è nella media.

Regioni consigliate per la semina: assolutamente tutte le regioni.

Titolare del brevetto e / o autore della varietà: Istituto scientifico di bilancio dello Stato federale "Istituto di ricerca scientifica dell'agricoltura di Leningrado" Belogorka "(Russia).

Rosara

Una varietà precoce, versatile, ad alto rendimento, di buon gusto.

Indipendentemente dalle condizioni climatiche, è in grado di dare un raccolto stabile. Non danneggiato durante il trasporto. È caratterizzato da una maturazione amichevole dei tuberi.

Una volta cresciuto, risponde bene all'irrigazione, alla concimazione.

Resistente al cancro e al nematode della patata, leggermente colpito dalla peronospora e dalla crosta comune.

Gusto buono o ottimo. Nel processo di cottura, quasi non si riduce, quindi la varietà è ideale per insalate, friggere, cucinare patatine fritte, patatine. Non adatto per purè di patate e per cucinare.

Caratteristiche della varietà Rosara:

• periodo di maturazione - precoce (70-80 giorni);
• i tuberi sono oblunghi-ovali;
• colore della buccia - rosso;
• il colore della polpa è giallo;
• la profondità degli occhi è poco profonda;
• contenuto di amido - 12,1-15,8%;
• resa per cento metri quadrati - 202-310 kg (massimo fino a 415 kg);
• il numero di tuberi per cespuglio - 15-20;
• il peso medio di 1 tubero è di 81-115 g;
• commerciabilità - 91-99%;
• mantenimento della qualità - 97% (buono).

L'aspetto della pianta è un cespuglio di media altezza, semi-espanso. I fiori sono rosso porpora.

Consigliato per le regioni di impianto: Nord-Ovest, Volgo-Vyatka, Regione Centrale della Terra Nera, Caucaso settentrionale, Volga centrale, Urali, Siberia occidentale, Siberia orientale, Estremo Oriente.

Titolare del brevetto e / o autore della varietà: SaKa Pflanzenzucht Gbr (Germania).

Roco (Rocco)

Varietà di mezza stagione, da tavola, resa media, buon gusto.

Differisce nella stabilità della resa anche nelle condizioni più sfavorevoli. Rocco predilige terreni argillosi, sabbiosi o fradici con acidità neutra.

È resistente all'agente eziologico del cancro della patata e del nematode a cisti della patata dorata. Moderatamente resistente alla peronospora nei tuberi e moderatamente suscettibile alle cime. Resistente ai mosaici raggrinzati e rigati.

La polpa ha un sapore da buono a eccellente. Non trabocca durante la cottura. Adatto per la trasformazione in patate croccanti, ad es. per preparare patatine fritte.

Caratteristiche della varietà Rocco:

• periodo di maturazione - media stagione (90-110 giorni);
• i tuberi sono ovali;
• la struttura della buccia è liscia;
• colore della buccia - rosso;
• colore della polpa - crema;
• la profondità degli occhi è poco profonda;
• contenuto di amido - 12,9-14,5%;
• resa per cento metri quadrati - 136-261 kg (massimo fino a 275 kg); 0
• il numero di tuberi per cespuglio - 8-12;
• il peso medio di 1 tubero è di 75-119 g;
• commerciabilità - 84-96%;
• mantenimento della qualità - 89%.

L'aspetto della pianta è di altezza media, di tipo intermedio, semi eretto. La foglia è di media grandezza, aperta, verde. L'ondulazione del bordo è media. I fiori sono grandi, rosso porpora.

Consigliato per le regioni di impianto: Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky, Siberia occidentale.

Titolare del brevetto e / o autore della varietà: Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft (Austria).

Ryabinushka

Varietà medio precoce, da tavola, alta resa, buon gusto.

La varietà si adatta facilmente alle condizioni agroclimatiche, ha un'elevata resistenza al calore e alla siccità. Risponde bene all'irrigazione e alla tempestiva applicazione dei fertilizzanti Si consiglia di far germinare i tuberi prima di piantare.

È altamente resistente ai danni dello scarabeo della patata del Colorado. La varietà è resistente ai danni meccanici. Resistente all'agente eziologico del cancro della patata e dei nematodi. Moderatamente suscettibile alle cime e moderatamente resistente ai tuberi all'agente eziologico della peronospora.

Il gusto è buono. Tipo culinario B. L'ebollizione è debole. La polpa non si scurisce durante la cottura.

Caratteristiche della varietà Ryabinushka:

• periodo di maturazione - medio precoce (80-90 giorni);
• i tuberi sono ovali;
• la struttura della buccia è liscia;
• colore della buccia - rosso;
• colore della polpa - bianco (crema);
• la profondità degli occhi è poco profonda;
• contenuto di amido - 11,9-15%
• resa per cento metri quadrati - 220-234 kg (massimo fino a 396 kg);
• il numero di tuberi per cespuglio - 15-18;
• il peso medio di 1 tubero è 91-133 g;
• commerciabilità - 86-96%;
• mantenendo la qualità - 90%.

L'aspetto della pianta è medio o alto, semi eretto. Le foglie medie o grandi sono di colore verde scuro e le infiorescenze sono viola-blu. La formazione di bacche è assente.

Consigliato per le regioni di impianto: Nord, Nord-Ovest, Centrale, Volgo-Vyatka, regione della Terra Nera Centrale, Caucaso settentrionale, Volga centrale, Siberia occidentale, Estremo Oriente.

Titolare del brevetto e / o autore della varietà: stazione di riproduzione LLC Vsevolozhskaya (Russia).

Sante (Babbo Natale)

Varietà medio precoce, versatile, alta resa, buon gusto.

Nel processo di coltivazione, è necessario creare ampie distanze tra le file, nonché un'irrigazione tempestiva prima della fioritura, poiché a una temperatura di 29 gradi e oltre, la crescita di germogli e tuberi rallenta.

Importante! Piantare Babbo Natale dovrebbe essere effettuato a una temperatura del suolo di almeno 8 gradi.

Si distingue per l'elevata resa.Adatto alla raccolta e lavorazione meccanica, inoltre è perfettamente conservato e non è soggetto a germinazione.

Resistente al cancro, nematode della patata, peronospora, virus, moderatamente resistente alla ticchiolatura comune, suscettibile alla rizoctonia.

Il sapore delle patate di Babbo Natale è buono. La polpa non si scurisce durante la cottura. Adatto per friggere, cuocere patatine fritte e patatine. Non adatto per purè di patate e per cucinare.

Caratteristiche della varietà Sante:

• periodo di maturazione - medio precoce (80-90 giorni);
• i tuberi sono ovali;
• la struttura della buccia è liscia;
• colore della buccia - giallo;
• colore della polpa - giallo chiaro;
• la profondità degli occhi è poco profonda;
• contenuto di amido - 10-14%;
• resa per cento metri quadrati - fino a 570 kg;
• il numero di tuberi per cespuglio - fino a 20;
• il peso medio di 1 tubero è di 90-120 g;
• la commerciabilità è buona
• mantenimento della qualità - 92% (buono).

Babbo Natale si distingue per i germogli alti eretti e le infiorescenze bianche.

Regioni consigliate per la semina: Nord, Nord-Ovest, Centrale, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky, Ural, Siberia occidentale, Estremo Oriente.

Titolare del brevetto e / o originatore della varietà: Agrico U.A. (Olanda).

Svitanok Kiev

Varietà medio precoce, versatile, alta resa, ottimo gusto.

Si adatta a qualsiasi tipo di terreno, resistente al coleottero della patata del Colorado.

Resistente al cancro della patata e alla rizoctonia. Mediamente resistente ai virus del mosaico, ticchiolatura comune, zampa nera. Moderatamente suscettibile alla peronospora. Suscettibile al nematode e al virus delle foglie.

Il gusto è ottimo. Bollisce bene, adatto per fare purè di patate.

Caratteristiche della varietà Svitanok Kievsky:

• periodo di maturazione - medio precoce (80-90 giorni);
• la forma dei tuberi è rotonda;
• la struttura della buccia è liscia;
• colore della buccia - rosa;
• colore della polpa - crema;
• la profondità degli occhi è poco profonda;
• contenuto di amido - 16-19%;
• resa per cento metri quadrati - fino a 460 kg;
• numero di tuberi per cespuglio - 8-12
• il peso medio di 1 tubero è di 100-130 g;
• la commerciabilità è buona;
• mantenimento della qualità - 95% (buono).

L'aspetto della pianta è basso, eretto. Le infiorescenze sono di colore rosso violaceo chiaro.

Consigliato per le regioni di impianto: Nord-Ovest, Centro, Medio Volga, Urali, Siberia occidentale, Estremo Oriente.

Titolare del brevetto e / o autore della varietà: Institute of Potato Growing UAAS (Ucraina).

Tuleyevsky

Varietà di mezza stagione, da tavola, ad alto rendimento, buon gusto.

Interessante! La varietà prende il nome in onore del governatore della regione di Kemerovo, Aman Gumirovich Tuleev.

La varietà reagisce negativamente ai fertilizzanti chimici e alle annaffiature, quindi si consiglia di utilizzare solo humus durante la crescita. Con una mancanza di boro nel terreno, i vuoti appaiono all'interno dei tuberi. È necessaria una triplice pendenza (dopo l'emergenza, durante la fioritura, dopo la declinazione delle cime nelle navate laterali).

Resistente all'agente eziologico del cancro della patata, suscettibile ai nematodi. Moderatamente resistente alle cime e moderatamente sensibile ai tuberi all'agente eziologico della peronospora. Il raccolto tollera facilmente il trasporto, senza perdita di commerciabilità (resistente ai danni meccanici).

Gusto buono o ottimo. Tipo culinario VS. La cottura è moderata, la polpa non si scurisce. Adatto a tutti i tipi di piatti.

Caratteristiche della varietà Tuleyevsky:

• periodo di maturazione - media stagione (90-110 giorni), secondo altre fonti, medio precoce (80-90 giorni;);
• i tuberi sono di forma ovale-allungata;
• la struttura della buccia è reticolata (ruvida);
• colore della buccia - giallo;
• il colore della polpa è giallo;
• la profondità degli occhi è molto superficiale;
• contenuto di amido - 13,7-16,8%;
• resa per cento metri quadrati - 180-424 kg (massimo fino a 458 kg);
• il numero di tuberi per cespuglio - 8-10;
• il peso medio di 1 tubero è di 122-270 g;
• commerciabilità - 88-99%;
• mantenendo la qualità - 90%.

L'aspetto della pianta è un cespuglio di media altezza, di tipo intermedio, semi-eretto. Foglia media, da media a aperta, verde scuro. Le infiorescenze sono bianche.La fioritura non è abbondante, mentre le infiorescenze hanno un tono violaceo con un centro giallo. La formazione di bacche è rara.

Consigliato per le regioni di impianto: Volgo-Vyatka, Siberia occidentale, Siberia orientale, Estremo Oriente.

Titolare del brevetto e / o autore della varietà: FGBNU “Istituto di ricerca russo sull'agricoltura di patate. A.G. Lorkha (Russia).

Altre varietà per la Siberia occidentale (brevemente, senza descrizione e caratteristiche)

Inoltre, le seguenti varietà di patate (in ordine alfabetico) sono adatte alla coltivazione nella regione della Siberia occidentale:

• Antonina;
• Arosa;
• Barone;
• Bravo;
• San Valentino;
• Ermak è migliorato;
• Zlatka;
• Irbit;
• Karatop;
• Residente a Kemerovo;
• Ket;
• Krasnoyarsk all'inizio;
• Kuznechanka;
• Ladozhsky;
• Lazzaro;
• Capo;
• Lina;
• Suite;
• Narymka;
• Nikulinsky;
• Fascino;
• In memoria di Rogachev;
• Priobsky;
• Priekulsky presto (quaranta giorni); Pushkinets;
• Red Lady;
• Rosso scarlatto;
• Natale;
• Sarma;
• Sarovsky;
• Saffo;
• Settentrionale;
• Settembre;
• Solare;
• Sotochka;
• Stemlyuk;
• Tanai;
• Tomich;
• L'uomo affascinante;
• Affrescare;
• Hostess;
• Charoite;
• Evoluzione;
• Anniversario;
• Yuna.

Le migliori varietà di patate per la Siberia orientale: top-8

Il clima nella Siberia orientale è fortemente continentale, quindi le condizioni per la coltivazione delle patate sono ancora meno favorevoli che nella Siberia occidentale, tuttavia, l'allevamento nazionale ed estero ha sviluppato molte varietà di patate adatte a condizioni così difficili.

E ora diamo uno sguardo più da vicino alle varietà di patate più popolari (le loro descrizioni e caratteristiche) che sono consentite per la semina e la coltivazione nella Siberia orientale (in ordine alfabetico):

Aurora

Varietà di mezza stagione, da tavola, ad alto rendimento, ottimo gusto.

La varietà è in grado di adattarsi a qualsiasi condizione climatica di crescita e non è esigente per il tipo di terreno.

Resistente al gambero di patate e ai nematodi, moderatamente resistente ai virus, moderatamente suscettibile all'agente eziologico della peronospora da cime e tuberi.

Il gusto è ottimo. A cottura ultimata, le patate diventano friabili (media bollitura). Tipo culinario VS. Adatto per la preparazione di zuppe e puree.

Caratteristiche della varietà Aurora:

• periodo di maturazione - media stagione (90-110 giorni);
• la forma dei tuberi è ovale (allineata);
• la struttura della buccia è liscia;
• colore della buccia - giallo;
• colore della polpa - bianco (crema);
• la profondità degli occhi è poco profonda;
• contenuto di amido - 13,5-17,3%;
• resa per cento metri quadrati - 214-396 kg (massimo fino a 416 kg);
• il numero di tuberi per cespuglio - da 20-25;
• il peso medio di 1 tubero è di 93-128 g;
• commerciabilità - 80-93%;
• mantenere la qualità - 94%.

In apparenza, si distingue per i cespugli alti con un grande fogliame di una tonalità verde chiaro. Le infiorescenze hanno una tonalità rosso porpora. La formazione degli acini è nella media.

Consigliato per le regioni di impianto: Nord, Nord-Ovest, Centro, Volgo-Vyatka, TsChO, Nord Caucaso, Medio Volga, Siberiano orientale, Estremo Oriente.

Titolare del brevetto o creatore della varietà: stazione di riproduzione Vsevolozhskaya LLC (Russia).

Delle varietà di patate già dettagliate per la coltivazione nella Siberia occidentale, anche per la semina nella Siberia orientale sono adatte:

• Alyona;
• Queen Anne;
• Lyubava;
• Lugovskoy;
• Nevsky;
• Rosara;
• Tuleyevsky.

Altre varietà per la Siberia orientale (brevemente, senza descrizione e caratteristiche)

Inoltre, le seguenti varietà di patate sono adatte alla coltivazione nella regione della Siberia orientale (in ordine alfabetico):

• Antonina;
• Aramis;
• Arosa;
• Borus 2;
• Epic of Siberia;
• Warmas;
• La primavera è bianca;
• Volzhanin;
• Vulcano;
• Residente a Kemerovo;
• Krasnoyarsk all'inizio;
• Lina;
• Madeline;
• Malamur;
• Mustang;
• Nakra;
• In memoria di Rogachev;
• Volo;
• Priekulsky presto (quaranta giorni);
• Pushkinets;
• Red Lady;
• Sarma;
• Settentrionale;
• Tanai;
• Tulun presto;
• Felox;
• Hostess;
• Charoite;
• Yugan;
• Donna yakutian.

Nota! L'elenco delle varietà di patate per la Siberia è redatto in conformità con le regioni di ammissione dell'Istituto di bilancio dello Stato federale "Commissione statale della Federazione russa per i test e la protezione dei risultati riproduttivi".

Quindi, tutto ciò che ti resta da fare ora è scegliere la varietà giusta, e quindi anche nelle dure condizioni della Siberia (soprattutto orientale), sarai in grado di ottenere raccolti buoni e stabili ogni anno.