Revisione e descrizione delle migliori varietà di patate per la coltivazione negli Urali: precoce, media e tardiva

Sono finiti i giorni in cui si credeva che coltivare buone patate negli Urali fosse quasi impossibile. Grazie all'incessante lavoro di selezione degli scienziati, è apparsa una reale possibilità di discutere con la natura e ottenere un raccolto completo di questo raccolto, amato da molti.

Ora anche un residente estivo alle prime armi può scegliere la varietà più adatta alle proprie esigenze ed esigenze e ottenere patate di ottima qualità.

Quali varietà di patate sono adatte alla coltivazione negli Urali

Per ogni regione, dovresti scegliere solo varietà di patate che corrispondono alle condizioni climatiche, specialmente quando si tratta degli Urali o della Siberia. Solo in questo caso sarà possibile ottenere annualmente un raccolto buono e stabile.Infatti, per le regioni degli Urali in estate, sono tipici sia il clima caldo piovoso con un aumento a breve termine fino a +35 gradi, sia l'invasione delle masse d'aria artiche, accompagnata da forti venti, un forte calo della temperatura, gelate e talvolta anche nevicate nella prima metà di giugno.

Tuttavia, non è affatto necessario scegliere solo varietà precoci; molte varietà a metà precoce, a metà stagione e persino a metà tardiva (ad esempio, la più famosa - Lorkh) sono abbastanza adatte. Inoltre, la varietà ottimale va scelta in base ad altre importanti caratteristiche, come la tipologia culinaria, ovvero per quali scopi verranno utilizzate le patate: per fare zuppe, insalate, purè di patate, bollire, friggere o produrre patatine fritte, patatine.

La regione degli Urali comprende le seguenti entità *:

• Repubblica del Bashkortostan;
• Regione di Kurgan;
• Regione di Orenburg;
• Regione di Chelyabinsk.

*Attenzione! I dati sono presentati in conformità con la classificazione per regioni di ammissione dell'Istituto di bilancio dello Stato federale "Commissione statale della Federazione russa per la verifica e la protezione dei risultati riproduttivi".

Ufficialmente, il Distretto Federale degli Urali comprende le regioni di Kurgan, Sverdlovsk, Tyumen (+ UGRA + Yamalo-Nenets Autonomous District) e Chelyabinsk. La Repubblica del Bashkortostan e la regione di Orenburg sono formalmente incluse nel distretto federale del Volga.

Inoltre, secondo la classificazione di questo ente statale, la regione di Tyumen è inclusa nella regione della Siberia occidentale e nella regione di Sverdlovsk - nelle regioni di ammissione del Volga-Vyatka.

Le migliori varietà di patate per gli Urali: top-16

Inoltre, considereremo in dettaglio le varietà di patate più popolari consentite per la semina e la crescita negli Urali (in ordine alfabetico):

Alyona

Varietà precoce, da tavola, buona resa e gusto.

La varietà ha una resa stabile, un ritorno costante della produzione precoce, tolleranza alla siccità e idoneità per la tecnologia di coltivazione meccanizzata.

Risponde molto bene alla germinazione.

Resistente all'agente eziologico del cancro della patata. Sensibile al nematode e alla peronospora. Resistente alla crosta comune, rizoctonia.

Il gusto è buono. Tipo culinario VS. La digeribilità è moderata. La polpa non si scurisce. Adatto per zuppe, fritture. Adatto per realizzare patate croccanti e patatine fritte.

Caratteristiche della varietà Alena:

• periodo di maturazione - precoce (70-80 giorni);
• i tuberi sono ovali;
• la struttura della buccia è liscia;
• colore della buccia - rosso;
• il colore della polpa è bianco;
• la profondità degli occhi è poco profonda;
• contenuto di amido - 15-17%;
• resa per cento metri quadrati - 172-292 kg (massimo fino a 391 kg);
• il numero di tuberi per cespuglio - 6-10;
• il peso medio di 1 tubero è 86-167 g;
• commerciabilità - 81-97%;
• mantenimento della qualità - 95%.

L'aspetto della pianta - cespugli di media altezza, tipo intermedio, diffusione. La foglia è grande, larga, verde. Nessuna o leggerissima ondulazione nel bordo. Le infiorescenze sono di medie dimensioni, rosso porpora La formazione di bacche è molto rara.

Consigliato per le regioni di impianto: Volgo-Vyatka, Urali, Siberia occidentale, Siberia orientale, Estremo Oriente.

Titolare del brevetto e / o autore della varietà: Istituto scientifico di bilancio dello Stato federale "Omsk ANC" (Russia).

Bellarosa (Bella Rose o White Rose)

Una varietà di maturazione precoce, uso in tavola, buona resa e gusto.

Interessante! A causa del colore rosso vivo specifico della buccia nei paesi di lingua russa, la varietà ha ricevuto il nome popolare Cherry.

La varietà non è esigente in fatto di umidità e tollera perfettamente i periodi caldi senza perdita di qualità del frutto. Qualsiasi tipo di terreno è adatto ad eccezione del terreno argilloso pesante.

Consigli! Si consiglia di germinare prima di piantare. Risponde positivamente alla fecondazione.

Nella maggior parte dei casi, riesce a fiorire quando appare una quantità enorme di coleottero della patata del Colorado. Inoltre, la varietà è resistente all'agente eziologico del cancro della patata e del nematode. Tollera bene il trasporto.

Il gusto è buono. Durante il processo di cottura, la polpa diventa friabile.

Le patate giovani possono essere scavate il 45 ° giorno dopo la germinazione.

Caratteristiche della varietà Bellarosa:

• periodo di maturazione - precoce (70-80 giorni);
• la forma dei tuberi è ovale-rotonda;
• la struttura della buccia è ruvida;
• colore della buccia - rosso;
• colore della polpa - giallo chiaro;
• la profondità degli occhi è bassa o media;
• contenuto di amido - 12,6-15,7%
• resa per cento metri quadrati - 169-326 kg (massimo fino a 385 kg);
• il numero di tuberi per cespuglio - 8-9;
• il peso medio di 1 tubero è 117-207 g;
• commerciabilità - 82-99%;
• mantenimento della qualità - 93%.

Aspetto della pianta: forma alti germogli eretti, con grandi foglie verdi. Le infiorescenze sono medie e hanno una tonalità rosso porpora.

Consigliato per le regioni di impianto: nord-ovest, Volgo-Vyatka, TsChO, Ural.

Titolare del brevetto e / o autore della varietà: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Germania).

Vineta (Veneta)

Varietà precoce da tavola, resa media e buon gusto.

Adatto per la coltivazione in regioni con climi rigidi.

Resistente all'agente eziologico del cancro della patata e dei nematodi. Suscettibile agli agenti patogeni della peronospora nelle cime, moderatamente suscettibile ai tuberi. Resistente ai virus del mosaico rugoso e fasciato, arricciatura delle foglie, resistente alla siccità.

Il gusto è buono ed eccellente. Tipo culinario B. Nel processo di cottura, Veneta non trabocca (il bollore è basso), quindi è consigliato per la preparazione di insalate.

Nota! Un'eccessiva applicazione di azoto al suolo influisce negativamente sulla qualità di conservazione dei frutti.

Caratteristiche della varietà Vineta (Veneta):

• periodo di maturazione - precoce (70-80 giorni);
• la forma dei tuberi è ovale-rotonda;
• la struttura della buccia è leggermente reticolata;
• colore della buccia - giallo;
• colore della polpa - giallo chiaro;
• la profondità degli occhi è poco profonda;
• contenuto di amido - 12,9-15,2%;
• resa per cento metri quadrati - 160-228 kg (massimo fino a 238 kg);
• il numero di tuberi per cespuglio - 10-12;
• peso medio di 1 tubero - 67-95 g
• commerciabilità - 87-97%;
• mantenimento della qualità - 87%.

L'aspetto della pianta si sta diffondendo. La foglia è verde chiaro. Ondulazione da bassa a media. Corolla di dimensioni medio-piccole, infiorescenze bianche.

Consigliato per le regioni di impianto: Centrale, Volgo-Vyatka, TsChO, Caucaso settentrionale, Srednevolzhsky, Uralsky.

Titolare del brevetto e / o autore della varietà: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Germania).

Zhukovsky all'inizio

Una varietà precoce, da tavola, ad alta resa e medio gusto.

Si adatta perfettamente alle mutevoli condizioni climatiche, è relativamente resistente al calore e alla siccità. La resa è stabile.

Importante! Zhukovsky cresce amichevolmente anche in terreni scarsamente riscaldati, quindi la varietà può essere piantata in sicurezza alla fine di aprile.

Resistente al cancro della patata e ai nematodi. Suscettibile di cime e tuberi all'agente eziologico della peronospora. I tuberi sono resistenti ai danni meccanici.

Il gusto è soddisfacente e buono. Tipo culinario B. Bollito debole. Durante la cottura la polpa si scurisce leggermente. Ottimo per friggere, preparare patatine fritte e fare patatine. Può essere utilizzato per purea e cucina, ma non molto adatto.

Caratteristiche della prima varietà Zhukovsky:

• periodo di maturazione - precoce (70-80 giorni), secondo altre fonti, molto precoce (60-80 giorni);
• i tuberi sono di forma ovale-tonda;
• la struttura della buccia è liscia;
• colore della buccia - rosa;
• il colore della polpa è bianco;
• la profondità degli occhi è poco profonda;
• contenuto di amido - 10-12%;
• resa per cento metri quadrati - 400-450 kg;
• il numero di tuberi per cespuglio - 9-15;
• il peso medio di 1 tubero è di 100-120 g;
• commerciabilità - 90-92%;
• mantenere la qualità è buono.

Aspetto - cespugli di media altezza, tipo a stelo semi-diffuso, la foglia è piccola, verde (lucida), i fiori hanno una tonalità rosso-viola. La formazione di bacche è rara.

Consigliato per le regioni di impianto: Nord-Ovest, Centrale, Volgo-Vyatka, Terra nera centrale, Caucaso settentrionale, Volga centrale, Nizhnevolzhsky, Urali, Siberia occidentale, Estremo Oriente.

Titolare del brevetto e / o ideatore della varietà: FGBNU "All-Russian Research Institute of Potato Farming intitolato A.G. Lorkha (Russia).

Kamensky

La varietà è a maturazione precoce, per uso da tavola, resa media e buon gusto.

È caratterizzato da un accumulo precoce del raccolto e tuberi livellati con elevata commerciabilità.

Si adatta bene a tutti i tipi di terreno. Differisce nella resistenza alla siccità a causa della prima formazione di tuberi. Richiede l'allentamento del terreno, risponde positivamente alla concimazione e all'irrigazione. Le foglie dure delle piante adulte non amano il coleottero del Colorado.

Resistente all'agente eziologico del cancro della patata. Suscettibile ai nematodi. Mediamente resistente agli agenti patogeni della peronospora, resistente al mosaico rugoso e fasciato, alla torsione delle foglie, alla crosta comune e alla rizoctonia.

Il gusto è buono. Tipo culinario B (scarsa digeribilità).

Caratteristiche della varietà:

• periodo di maturazione - precoce (70-80 giorni);
• la forma dei tuberi è allungata-ovale;
• la struttura della buccia è liscia;
• colore della buccia - rosso;
• colore della polpa - giallo chiaro;
• la profondità degli occhi è poco profonda;
• contenuto di amido - 12,2-16,8%;
• resa per cento metri quadrati - 185 kg (massimo fino a 252 kg);
• il numero di tuberi per cespuglio - 15-25;
• il peso medio di 1 tubero è di 96-108 g;
• commerciabilità - 85-94%;
• mantenimento della qualità - 97%.

L'aspetto della pianta è di tipo intermedio, semi eretto. Foglia media, tipo intermedio, verde scuro. Forte ondulazione del bordo. L'intensità della colorazione antocianica del lato interno della corolla è da media a forte, la proporzione di blu è assente o molto piccola. Le infiorescenze sono grandi. e rosso e viola. La formazione di bacche è rara.

Consigliato per le regioni di impianto: Volgo-Vyatka, Urali, Siberia occidentale.

Titolare del brevetto e / o ideatore della varietà: FGBNU "Ural Research Institute of Agriculture" (Russia).

Labella

Varietà precoce, da tavola, resa media, ottimo gusto.

Resistente alle alte temperature durante la stagione di crescita, ha un'ottima adattabilità alle condizioni climatiche e ai tipi di terreno.

Resistente all'agente eziologico del cancro della patata e dei nematodi. Altamente resistente al virus del rotolo di foglie.

Il gusto è ottimo. La digeribilità è media.

Caratteristiche della varietà Labella:

• periodo di maturazione - precoce (70-80 giorni);
• la forma dei tuberi è allungata-ovale;
• la struttura della buccia è liscia;
• colore della buccia - rosso;
• il colore della polpa è giallo;
• la profondità degli occhi va da bassa a media;
• contenuto di amido - 15,8%;
• resa per cento metri quadrati - 176-264 kg (massimo fino a 342 kg);
• il numero di tuberi per cespuglio - fino a 14;
• il peso medio di 1 tubero è di 78-102 g;
• commerciabilità - 91-92%;
• mantenimento della qualità - 98%.

L'aspetto della pianta va da altezza media ad alta, fogliare, semi-eretta. La foglia è grande, intermedia, verde. Le infiorescenze sono rosso-viola.

Consigliato per le regioni di impianto: Centrale, Caucaso settentrionale, Volga centrale, Urali.

Titolare del brevetto e / o originatore della varietà: Den Hartigh BV (Olanda).

Lorch

Varietà medio tardiva, da tavola, buona resa e ottimo gusto.

Una delle più antiche varietà di patate russe, registrata nel 1931 e allevata da Alexander Georgievich Lorkh nel 1922.

Una varietà versatile.

Possiede un'elevata plasticità alle condizioni di coltivazione.

Importante! Non tollera la siccità e rallenta la sua crescita ad alte temperature, il che porta alla formazione di bambini e provoca il germogliamento (un nuovo tubero appare dallo sviluppo finito).

Moderatamente suscettibile alla peronospora nelle cime e nei tuberi, crosta comune, moderatamente resistente alla rizoctonia.

Il gusto di Lorkh è eccellente. Tipo gastronomico C. La digeribilità è buona. Ideale per purea. L'ombra della polpa non si scurisce durante il processo di cottura. Adatto per la produzione di amido.

Caratteristiche della varietà Lorkh:

• periodo di maturazione - medio tardivo (110-120 giorni);
• i tuberi sono tondo-ovali;
• la struttura della buccia è liscia, traballante nella parte superiore;
• colore della buccia - beige chiaro;
• il colore della polpa è bianco;
• la profondità degli occhi è poco profonda;
• contenuto di amido - 15-20%;
• resa per cento metri quadrati - 250-350 kg;
• il numero di tuberi per cespuglio - 15-25;
• il peso medio di 1 tubero è di 90-120 grammi;
• commerciabilità - 88-92%;
• mantenere la qualità è buono.

L'aspetto della pianta è alto, ha germogli frondosi ben ramificati e foglie verde chiaro di medie dimensioni. Differisce in fiori viola-rossastro pallidi, con bordi bianchi attorno al bordo dei petali. La formazione di bacche è rara.

Regioni consigliate per la semina: Nord-Ovest, Centrale, Regione della Terra Nera centrale, Caucaso settentrionale, Volga centrale, Nizhnevolzhsky, Uralsky.

Titolare del brevetto e / o autore della varietà: FGBNU “Istituto di ricerca russo sull'agricoltura di patate. A.G. Lorkha (Russia).

Lugovskoy

Crescita di mezza stagione, uso da tavola, alta resa, buon gusto.

È caratterizzato da una resa stabile. Può essere coltivato in quasi tutte le condizioni climatiche.

Nel processo di coltivazione, risponde bene all'allevamento e all'allentamento profondo del terreno.

Resistente al cancro, relativamente resistente alla peronospora, crosta comune, moderatamente resistente ai virus, gamba nera.

Il sapore è buono, senza secchezza e acquosità eccessive. La polpa non si scurisce. Lugovsky è consigliato per preparare il purè di patate e ottenere l'amido.

Caratteristiche della varietà Lugovskoy:

• periodo di maturazione - media stagione (90-110 giorni);
• i tuberi sono ovali;
• la struttura della buccia è a rete;
• colore della buccia - rosa chiaro;
• il colore della polpa è bianco;
• la profondità degli occhi è poco profonda;
• contenuto di amido - 12-19%;
• resa per cento metri quadrati - alta (massimo fino a 514 kg);
• il numero di tuberi per cespuglio - 10-15;
• il peso medio di 1 tubero è 85-125 g;
• commerciabilità - alta;
• mantenere la qualità è buono.

L'aspetto della pianta è eretto, di media altezza, il colore dei fiori è bianco.

Consigliato per le regioni di impianto: Nord, Nord-Ovest, Centrale, Volgo-Vyatka, Regione Centrale della Terra Nera, Caucaso settentrionale, Nizhnevolzhsky, Urali, Siberia occidentale, Siberia orientale, Estremo Oriente.

Titolare del brevetto e / o originatore della varietà: Institute of Potato Growing UAAS (Ucraina).

Lyubava

Varietà precoce, da tavola, alta resa, buon gusto. Tipo culinario A (tipo insalata). Non trabocca. La polpa si scurisce moderatamente durante la cottura.

Resistente all'agente eziologico del cancro della patata, rizoctonia, suscettibile al nematode. È anche suscettibile in termini di sommità e moderatamente resistente nei tuberi all'agente eziologico della peronospora. Moderatamente resistente alla crosta comune.

Caratteristiche della varietà Lyubava:

• periodo di maturazione - precoce (70-80 giorni);
• la forma dei tuberi è ovale-rotonda;
• la struttura della buccia è da media a grossolana (secondo altre fonti è generalmente adatta, ma friabile nella parte superiore);
• colore della buccia - rosso;
• il colore della polpa è bianco;
• la profondità degli occhi è nella media;
• contenuto di amido - 11,2-16,9%;
• resa per cento metri quadrati - 288-400 kg (massimo fino a 524 kg);
• il numero di tuberi per cespuglio - 8-15;
• il peso medio di 1 tubero è di 109-210 g;
• commerciabilità - 80-98%;
• mantenere la qualità è buono.

L'aspetto dei cespugli è di altezza media, di tipo intermedio, semieretto. La foglia è piccola, aperta, verde chiaro. L'ondulazione del bordo è debole. Lucentezza media. Le infiorescenze sono di medie dimensioni, rosso porpora. La formazione di bacche è rara.

Consigliato per le regioni di impianto: Urali, Siberia occidentale, Siberia orientale, Estremo Oriente.

Titolare del brevetto e / o autore della varietà: FGBNU “Istituto di ricerca russo sull'agricoltura di patate. A.G. Lorkha (Russia).

Meteora

Varietà molto precoce, da tavola, alta resa, buon gusto.

Buona adattabilità a qualsiasi condizione agroclimatica, resistenza al calore e alla siccità. Preferisce crescere su terreni argillosi.

Resistente all'agente eziologico del cancro della patata, nematode. È relativamente resistente nelle foglie e altamente resistente nei tuberi all'agente eziologico della peronospora, moderatamente resistente al mosaico rugoso e fasciato, alla crosta comune e alla rizoctonia. Resistente ai danni meccanici.

È caratterizzato da buon gusto e bassa digeribilità. Tipo culinario VS. La polpa non si scurisce durante la cottura. Adatto a tutti i tipi di piatti. Consigliato per friggere e cuocere al forno.

Caratteristiche della varietà Meteor:

• periodo di maturazione - molto precoce (60-80 giorni);
• la forma dei tuberi è ovale-rotonda;
• la struttura della buccia è liscia;
• colore della buccia - giallo;
• colore della polpa - giallo chiaro;
• la profondità degli occhi va da bassa a media;
• contenuto di amido - 12,0-14,9%;
• resa per cento metri quadrati - 209-404 kg (massimo fino a 450 kg);
• il numero di tuberi per cespuglio - 10-12;
• il peso medio di 1 tubero è di 102-147 g;
• commerciabilità - 88-98%;
• mantenimento della qualità - 95%.

L'aspetto della pianta è alto, di tipo intermedio, semi eretto. Foglia di media grandezza, verde scuro. L'intensità della colorazione antocianica sul lato interno della corolla è assente o molto debole. Le infiorescenze sono piccole, bianche. La formazione di bacche è rara.

Consigliato per le regioni di impianto: Centrale, Volgo-Vyatka, TsChO, Srednevolzhsky, Uralsky, Siberia occidentale, Estremo Oriente.

Titolare del brevetto e / o autore della varietà: FGBNU “Istituto di ricerca russo sull'agricoltura di patate. A.G. Lorkha (Russia).

Nevsky

Varietà medio precoce, scopo da tavola, resa elevata e gusto medio (soddisfacente).

A proposito! Secondo alcune fonti, la varietà di patate più popolare in Russia.

Adatto a tutte le regioni. Nevsky dà buoni risultati se coltivato su terreni sabbiosi e argillosi con uno strato arabile profondo. Resistente alla siccità e al ristagno.

Importante! Durante la semina, richiede un riscaldamento preliminare del seme (non è possibile piantarlo direttamente nel terreno freddo), è sensibile alla rottura dei germogli. Risponde bene a un'alimentazione abbondante. Per evitare danni alla crosta, richiede terreno umido al momento della formazione del tubero.

Resistente all'agente eziologico del cancro della patata, rizoctonia, virus della patata. Moderatamente resistente alla crosta comune. Moderatamente suscettibile alla peronospora nelle cime e nei tuberi. Resistente ai danni meccanici. Tuttavia, i tuberi tendono a germogliare durante la conservazione a lungo termine.

Il gusto è soddisfacente o buono. Tipo culinario VS. La digeribilità è scarsa. La polpa non si scurisce durante la cottura. Nevsky è adatto per preparare primi piatti (zuppe) e secondi (insalate), ma a causa del suo basso contenuto di amido, non è molto adatto per purè di patate e fritture.

Caratteristiche della varietà Nevsky:

• periodo di maturazione - medio precoce (80-90 giorni);
• la forma dei tuberi è ovale, allineata;
• la struttura della buccia è liscia oa rete;
• colore della buccia: beige chiaro con occhi rosa;
• il colore della polpa è bianco;
• la profondità degli occhi è poco profonda;
• contenuto di amido - 10-12%;
• resa per cento metri quadrati - 380-500 kg;
• il numero di tuberi per cespuglio - 17-20;
• il peso medio di 1 tubero è di 90-130 g;
• commerciabilità - 90-95%;
• mantenere la qualità è buono.

L'aspetto della pianta è semieretto, di tipo intermedio, di altezza media. La foglia è media, verde chiaro, l'ondulazione del bordo è debole. I fiori sono bianchi. La formazione degli acini è nella media.

Regioni consigliate per la semina: assolutamente tutte le regioni.

Titolare del brevetto e / o autore della varietà: Istituto scientifico di bilancio dello Stato federale "Istituto di ricerca scientifica dell'agricoltura di Leningrado" Belogorka "(Russia).

Rosara

Una varietà precoce, versatile, ad alto rendimento, di buon gusto.

Indipendentemente dalle condizioni climatiche, è in grado di dare un raccolto stabile. Non danneggiato durante il trasporto. È caratterizzato da una maturazione amichevole dei tuberi.

Una volta cresciuto, risponde bene all'irrigazione, alla concimazione.

Resistente al cancro e al nematode della patata, leggermente colpito dalla peronospora e dalla crosta comune.

Gusto buono o ottimo. Nel processo di cottura, quasi non si riduce, quindi la varietà è ideale per insalate, friggere, cucinare patatine fritte, patatine. Non adatto per purè di patate e per cucinare.

Caratteristiche della varietà Rosara:

• periodo di maturazione - precoce (70-80 giorni);
• i tuberi sono oblunghi-ovali;
• colore della buccia - rosso;
• il colore della polpa è giallo;
• la profondità degli occhi è poco profonda;
• contenuto di amido - 12,1-15,8%;
• resa per cento metri quadrati - 202-310 kg (massimo fino a 415 kg);
• il numero di tuberi per cespuglio - 15-20;
• il peso medio di 1 tubero è di 81-115 g;
• commerciabilità - 91-99%;
• mantenimento della qualità - 97% (buono).

L'aspetto della pianta è un cespuglio di media altezza, semi-espanso. I fiori sono rosso porpora.

Consigliato per le regioni di impianto: Nord-Ovest, Volgo-Vyatka, TsChO, Nord Caucaso, Medio Volga, Urali, Siberia occidentale, Siberia orientale, Estremo Oriente.

Titolare del brevetto e / o autore della varietà: SaKa Pflanzenzucht Gbr (Germania).

Sante (Babbo Natale)

Varietà medio precoce, versatile, alta resa, buon gusto.

Nel processo di coltivazione, è necessario creare ampie distanze tra le file, nonché un'irrigazione tempestiva prima della fioritura, poiché a una temperatura di 29 gradi e oltre, la crescita di germogli e tuberi rallenta.

Importante! Piantare Babbo Natale dovrebbe essere effettuato a una temperatura del suolo di almeno 8 gradi.

Si distingue per l'elevata resa. Adatto alla raccolta e lavorazione meccanica, inoltre, è perfettamente conservato e non è soggetto a germinazione.

Resistente al cancro, nematode della patata, peronospora, virus, moderatamente resistente alla ticchiolatura comune, suscettibile alla rizoctonia.

Il sapore della patata di Babbo Natale è buono. La polpa non si scurisce durante la cottura. Adatto per friggere, cuocere patatine fritte e patatine. Non adatto per purè di patate e per cucinare.

Caratteristiche della varietà Sante:

• periodo di maturazione - medio precoce (80-90 giorni);
• i tuberi sono ovali;
• la struttura della buccia è liscia;
• colore della buccia - giallo;
• colore della polpa - giallo chiaro;
• la profondità degli occhi è poco profonda;
• contenuto di amido - 10-14%;
• resa per cento metri quadrati - fino a 570 kg;
• il numero di tuberi per cespuglio - fino a 20;
• il peso medio di 1 tubero è di 90-120 g;
• la commerciabilità è buona
• mantenimento della qualità - 92% (buono).

Babbo Natale si distingue per i germogli alti eretti e le infiorescenze bianche.

Regioni consigliate per la semina: Nord, Nord-Ovest, Centrale, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky, Ural, Siberia occidentale, Estremo Oriente.

Titolare del brevetto e / o originatore della varietà: Agrico U.A. (Olanda).

Svitanok Kiev

Varietà medio precoce, versatile, alta resa, ottimo gusto.

Si adatta a qualsiasi tipo di terreno, resistente al coleottero della patata del Colorado.

Resistente al cancro della patata e alla rizoctonia. Mediamente resistente ai virus del mosaico, ticchiolatura comune, zampa nera. Moderatamente suscettibile alla peronospora. Suscettibile al nematode e al virus delle foglie.

Il gusto è ottimo. Bollisce bene, adatto per fare purè di patate.

Caratteristiche della varietà Svitanok Kievsky:

• periodo di maturazione - medio precoce (80-90 giorni);
• la forma dei tuberi è rotonda;
• la struttura della buccia è liscia;
• colore della buccia - rosa;
• colore della polpa - crema;
• la profondità degli occhi è poco profonda;
• contenuto di amido - 16-19%;
• resa per cento metri quadrati - fino a 460 kg;
• numero di tuberi per cespuglio - 8-12
• il peso medio di 1 tubero è di 100-130 g;
• la commerciabilità è buona;
• mantenimento della qualità - 95% (buono).

L'aspetto della pianta è basso, eretto. Le infiorescenze sono di colore rosso violaceo chiaro.

Regioni consigliate per la semina: Nord-Ovest, Centrale, Medio Volga, Urali, Siberia occidentale, Estremo Oriente.

Titolare del brevetto e / o originatore della varietà: Institute of Potato Growing UAAS (Ucraina).

Scarb

Varietà di mezza stagione, da tavola, alta resa, gusto normale.

Adatto alla coltivazione su tutti i tipi di terreno, risponde bene ai fertilizzanti applicati. Media tollerante alla siccità, sensibile ai ristagni idrici nelle prime fasi di crescita. Per ottenere germogli veloci e uniformi, necessita della germinazione o del riscaldamento dei tuberi prima di piantare. Inoltre, la semina dovrebbe essere eseguita solo con tuberi interi. Inoltre, la semina dovrebbe essere profonda, seguita da un'alta collina dopo la germinazione.

Resistente ai mosaici raggrinziti e rigati. Resistente all'agente eziologico del cancro della patata e dei nematodi. Sensibile agli agenti patogeni della peronospora nelle cime e nei tuberi.

Il gusto è soddisfacente e buono. Tipo culinario B. La polpa non trabocca durante la cottura (l'ebollizione è debole) e non si scurisce. La varietà è consigliata per preparare insalate, patatine fritte, frittelle di patate (frittelle), patatine fritte.

Caratteristiche della varietà Scarb:

• periodo di maturazione - media stagione (90-110 giorni);
• i tuberi sono ovali;
• la struttura della buccia è liscia;
• colore della buccia - giallo;
• il colore della polpa è giallo;
• la profondità degli occhi è molto superficiale;
• contenuto di amido - 12-17%;
• resa per cento metri quadrati - 253-411 kg (massimo fino a 508 kg);
• il numero di tuberi per cespuglio - 10-14;
• il peso medio di 1 tubero è di 94-138 g;
• commerciabilità - 84-99%;
• mantenimento della qualità - 88-99%.

La varietà si distingue per cespugli semi eretti di medie dimensioni di tipo intermedio. Le foglie sono piccole e aperte, di colore verde scuro. Nessuna o leggerissima ondulazione nel bordo. Le infiorescenze sono bianche. La formazione di bacche è rara.

Consigliato per le regioni di impianto: nord-ovest, centrale, Volgo-Vyatka, Ural.

Titolare del brevetto e / o autore della varietà: RUE "Centro scientifico e di produzione dell'Accademia nazionale delle scienze della Bielorussia per la coltivazione di patate e frutta" (Bielorussia).

Fortuna

Varietà precoce, varietà da tavola, alto rendimento, gusto normale (soddisfacente).

La produttività è stabile in un clima favorevole per le colture. La scelta del terreno non ha importanza. Tollera bene sia il ristagno che la mancanza di umidità nel terreno.

Moderatamente suscettibile alla peronospora nelle cime e moderatamente resistente ai tuberi. Non danneggiato durante il trasporto (resistente ai danni meccanici).

Da discreto a buono. Tipo culinario B. La digeribilità è debole, la polpa si scurisce leggermente. Adatto per la preparazione di zuppe e insalate, nonché per friggere, patatine fritte e patatine.

Caratteristiche della varietà Luck:

• periodo di maturazione - precoce (70-80 giorni);
• i tuberi sono tondo-ovali;
• la struttura della buccia è liscia;
• colore della pelle: beige chiaro (crema);
• il colore della polpa è bianco;
• la profondità degli occhi è poco profonda;
• contenuto di amido - 12-15%;
• resa per cento metri quadrati - 300-500 kg;
• il numero di tuberi per cespuglio - fino a 10-14;
• il peso medio di 1 tubero è di 100-150 g;
• commerciabilità - 96%;
• mantenere la qualità è buono;

L'aspetto della pianta è medio, semespandente. Foglie con grandi lobi, verde scuro. Le infiorescenze sono bianche come la neve. La formazione di bacche è rara.

Regioni consigliate per la semina: Nord-Ovest, Centrale, Volgo-Vyatka, Regione Centrale della Terra Nera, Caucaso settentrionale, Medio Volga, Urali, Estremo Oriente.

Titolare del brevetto e / o ideatore della varietà: FGBNU "All-Russian Research Institute of Potato Farming intitolato A.G. Lorkha (Russia).

Elenco di altre varietà di patate per gli Urali (solo nomi, nessuna descrizione e caratteristiche)

Inoltre, le seguenti varietà di patate sono adatte alla coltivazione nella regione degli Urali (in ordine alfabetico):

• Alekseevsky;
• Antonina;
• Arosa;
• Aspia;
• Bashkir;
• Belousovsky;
• Birsky;
• Burnovsky;
• La primavera è bianca;
• Volare;
• Minatore;
• Elena;
• Zyryanets;
• Irbit;
• Corona;
• Corpo;
• Labadia;
• Capo;
• Lina;
• Lukyanovsky;
• Speranza;
• Naiade;
• Nikulinsky;
• Oredezhsky;
• Ramos;
• Romano;
• Saffo;
• Settembre;
• Storia;
• Crescita rapida;
• Ciuffolotto;
• Spiridon;
• Tarasov;
• L'uomo affascinante;
• Mattina presto;
• Charoite;
• Evoluzione;
• Eccellenza;
• L'effetto.

Nota! L'elenco delle varietà di patate per gli Urali è redatto in conformità con le regioni di ammissione dell '"Istituzione di bilancio dello Stato federale" Commissione statale della Federazione russa per i test e la protezione dei risultati riproduttivi ".

Quindi, ora, come residente nella regione degli Urali, non sarà difficile per te scegliere la varietà di patate che ti piace, ordinarla online o acquistarla in un garden center speciale e piantarla sul tuo orto.