I migliori vitigni da vino: descrizioni e caratteristiche

Lo scopo della coltivazione di varietà di uve tecniche (vino) è preparare vari tipi di vino (bianco, rosa, rosso), nonché succhi e altre bevande (ad esempio, composte). Naturalmente, le varietà di vino sono molto diverse da quelle da tavola nel loro aspetto, ovvero: i pennelli e i frutti sono notevolmente più piccoli, sebbene la resa totale del cespuglio sia piuttosto elevata (paragonabile). Ma ciò che distingue effettivamente le varietà tecniche da quelle da tavola è un'alta percentuale di zucchero (oltre il 18-20%, circa 25-28%) e il succo nell'acino (oltre il 75-85%). E non hanno bisogno di essere coperti per l'inverno!

Di seguito puoi trovare descrizioni dettagliate e caratteristiche dei migliori e più apprezzati vitigni tecnici di tutti i colori (bianco, rosa e nero).

A proposito! Dalle varietà universali (tecniche da tavola) si ottengono anche deliziose bevande (vino), quindi verrà prestata loro una certa attenzione.

Le migliori varietà di vino a bacca bianca: le prime 3

Le seguenti famose uve tecniche bianche (in ordine alfabetico) sono adatte alla vinificazione:

Cristallo

La varietà è stata creata sulla base di un complesso incrocio di Amur e Challozi Lajos con Villard Blanc. Selezione ungherese.

Varietà di media vigoria.

Le foglie sono di colore verde scuro, fortemente tagliate.

I pennelli sono medi, di densità moderata, il loro peso varia tra 170-220 g.

I frutti sono di colore giallo-verde o bianco con una prugna fiorita. Di medie dimensioni, ovali, ciascuno del peso di 1,5-2,1 g. La polpa è succosa, la buccia è forte. Il gusto è armonico.

I vini secchi del tipo sherry sono prodotti da Kristall.

Caratteristiche della varietà Crystal:

periodo di maturazione - 110-115 giorni;
accumulo di zucchero - 17-18%;
contenuto di acido - 6-7 g / l;
il rapporto di germogli fruttuosi - 85-90%;
il rapporto dei grappoli per germoglio è 1,3;
carico ottimale - 60 occhi;
potatura consigliata delle viti - 3-4 occhi;
resistenza al gelo fino a -29 gradi.

Importante! Questa varietà non tollera l'ispessimento delle piantagioni, che minaccia di spargimento dell'ovaio, spazzole arruffate e perdita di resa.

Benefici:

Eccellente maturazione di una vite di un anno - 90-100%.
I pennelli maturi rimangono a lungo sui germogli (fino al gelo).
Non affetto da muffa grigia.
Elevata resistenza all'oidio - 2,5 punti, all'oidio - 2 punti.

Svantaggi:

Con un basso livello di accumulo di zucchero, l'acidità diminuisce a 3,5-4 g / l, il che compromette notevolmente la qualità del vino.

Odessa Muscat

La varietà è stata ottenuta incrociando il primo Moscato blu e il Pierrelle. Allevamento IV&V li. V.E. Tairova (Ucraina).

La forza di crescita è superiore alla media.

Odessa Muscat si distingue per nappe di 130-190 g, forma conica cilindrica. La loro densità è media, spesso con un'ala.

Il colore della bacca è verde giallastro. I frutti sono rotondi, misurano 14,2 x 13 mm e pesano circa 2 grammi. Il gusto è armonico con un ricco aroma di noce moscata. La polpa è viscida, la pelle è densa, ma sottile.

Viene utilizzato per la preparazione di vini bianchi da tavola e da dessert, spumanti noce moscata e succhi.

Caratteristiche della varietà Moscato Odessa:

periodo di maturazione - 130-140 giorni;
contenuto di zucchero - 18,6-22%;
acidità - 5,5-8,7 g / l;
il rapporto di germogli fruttuosi è dell'80-87%;
il numero di mazzi - 1,2;
carico ottimale - 30-35 occhi;
viti da potatura - 3-4 occhi;
resistenza al gelo fino a -24 gradi.

Vantaggi:

Altamente resistente alla muffa (2,5 punti) e all'oidio (2 punti).
Buona maturazione dei germogli.

Platovsky

La varietà si ottiene incrociando sulla base delle qualità del Dono di Magarach e Zalandede. Allevarli VNIIViV. IO E. Potapenko (Russia).

Cespugli di media vigoria.

Platovsky è caratterizzato da una forma cilindrica conica di grappoli di struttura moderatamente densa, la cui massa raggiunge i 200 g.

Colore bianco-rosa. I frutti hanno una polpa succosa con una buccia sottile ma densa. Il peso di 1 bacca è di 2-3 g Il sapore è armonico.

Caratteristiche della varietà Platovsky:

periodo di maturazione - 110-115 giorni;
accumulo di zucchero - 20%;
acidità - 9 g / l;
germogli fruttuosi - 85%;
rapporto mazzo - 1,3;
carico ottimale - 60-80 occhi;
potatura consigliata delle viti - 3-4 occhi;
resistenza al gelo fino a -29 gradi.

Importante! Per accelerare il processo di maturazione dei frutti, Platovsky ha bisogno della rimozione tempestiva del fogliame che copre i grappoli.

Vantaggi:

Alto indice di degustazione del vino da tavola secco (8.4 punti)
Buona maturazione dei germogli (circa 80%).
Elevata resistenza all'oidio (2 punti), al marciume grigio (2 punti), all'oidio (2,5 punti), media - afillossera (3 punti).
La vendemmia dura 30 giorni sulla boscaglia senza perdere le sue qualità.

Svantaggi:

È richiesta la rimozione obbligatoria di figliastri, germogli sterili e sottosviluppati.
Raccoglie male la legna.
Necessita di razionamento (non più di 2 mazzi per germoglio).
Ha bisogno di un portainnesto speciale - Kober 555.

Altri gradi tecnici bianchi

Anche le seguenti varietà tecniche di uva bianca (in ordine alfabetico) sono adatte alla vinificazione:

Bukovinka;
Gewurztraminer;
Malvasia;
Moscato;

Odessa Muscat è uno dei Muscat più apprezzati per il vino. Anche il Golodrygi Muscat (una varietà universale) è popolare.

Dono di Magarach;
Primogenito di Magarach;
Semillon;
Solaris;
Sauvignon Blanc;
Riesling;

Ad esempio, Riesling Maharach.

Citron Magaracha;
Chenin Blanc.

Certo, ci sono altre varietà di uva da vino bianco, ma sono esclusivamente regionali (come Aligote, Pinot bianco o Pinot grigio), quindi sarà estremamente difficile ottenere le loro talee (piantine) e coltivarle (se possibile).

Le migliori varietà di uva rosa versatili e vinicole: le prime 4

Naturalmente, tra le uve rosate ci sono anche varietà adatte sia al consumo fresco che alla vinificazione. Sono anche chiamati tecnici da tavolo o universali (in ordine alfabetico):

La nota! Il rosa gurzuf e il rosa moscato, piuttosto, possono essere attribuiti alle varietà nere (blu), perché hanno solo una tonalità di frutti rosso scuro, ma sono i loro nomi a determinare il posto nella classificazione (per colore).

Gurzuf rosa

Una varietà versatile.

Ottenuto incrociando le varietà Muscat VIRa e Magarach 124-66-26. Selezioni del gruppo armato illegale "Ampelos" (Ucraina).

Cespugli vigorosi con fiori bisessuali.

I grappoli a Gurzufsky sono cilindrici o cilindrico-conici, alati, di dimensioni medie o grandi, sciolti, con un peso medio di circa 250 g.

A proposito! Il gusto ricorda molto la varietà Hamburg Muscat.

Le bacche sono di colore rosso scuro. I frutti sono di forma rotonda, si differenziano per la polpa carnosa. La buccia del frutto è densa. Al palato è gradevole e armonico, con un pronunciato aroma di noce moscata. Il numero di semi nei frutti va da 3 a 4 pezzi.

Consigliato per la produzione di vini da dessert rosa di alta qualità.

Caratteristiche della varietà rosa Gurzuf:

periodo di maturazione - (110-115 giorni) precoce;
resa - 150 g / ha;
accumulo di zucchero - 25-29%;
acidità - 6-7 g / l;
carico ottimale - fino a 40 occhi;
potatura consigliata delle viti - 2-4 occhi;
resistenza al gelo fino a -25 gradi.

Vantaggi:

Buon punteggio di degustazione (7,9-8,0 punti).
Resistenza del campo alle malattie comuni (peronospora, oidio, muffa grigia).
Buona maturazione del vitigno giovane.

Svantaggi:

Resistenza relativamente debole alla fillossera.
Il gusto generale è rovinato da una buccia spessa che rimane in bocca con un gusto erbaceo.

Diana

Una vecchia varietà versatile del Nord America.

È caratterizzato da cespugli di debole e medio vigore.

Ha piccole foglie intere. La parte inferiore dei piatti fogliari con un bordo denso.

I grappoli sono di forma cilindrica, di media grandezza e di fitta struttura.

I piccoli frutti tondeggianti sono caratterizzati da polpa viscida con un pronunciato sapore di isabella.

Caratteristiche della varietà Diana:

periodo di maturazione - metà-fine settembre;
resistenza al gelo fino a -30 gradi.

Vantaggi:

I fiori sono bisessuali, quindi non ci sono problemi con l'ovaia.
La resa è superiore alla media.
Differisce in alta resistenza alle malattie fungine.
Non c'è bisogno di coprirsi per l'inverno.

Lydia (Isabella rosa o rossa, Lydia rosa)

Una varietà versatile. Appartiene al gruppo isabel.

È caratterizzato da un tasso di crescita medio-forte.

Adatto per la coltivazione su un terreno personale per il giardinaggio di un gazebo. Adatto anche per abbellire balconi, muri di case.

Le foglie possono essere di diverse dimensioni e forme (trilobate, quinquelobate), leggermente sezionate, c'è un bordo in feltro sotto.

I grappoli sono medi (120-200 grammi), caratterizzati da forma conica o cilindro-conica, ramificazione e struttura sciolta.

Le bacche sono medie (circa 2-3 grammi), rotonde, rosso scuro, con una fioritura di cera lilla. La buccia è soda, la polpa viscida, c'è uno specifico aroma di fragola.

Lydia risponde bene alla fertilizzazione e non è suscettibile al ristagno del terreno.

Caratteristiche della varietà Lydia:

periodo di maturazione - 140-150 giorni;
resa - 100-120 c / ha;
accumulo di zucchero - 18-19%;
livello di acidità - 5,5-9,3 g / l;
resistenza al gelo fino a -29 gradi.

Importante!La varietà necessita di pizzicature e inseguimenti costanti, altrimenti le piantagioni si ispessiscono fortemente, il che rallenta in qualche modo la maturazione dei frutti. Tuttavia, in generale, la varietà Lydia è molto modesta.

Benefici:

Ha fiori bisessuali.
Non necessita di cure per muffa, oidio, perché ha una resistenza al campo contro queste malattie.
I germogli di un anno maturano bene.
Resistente alla siccità.
Fornisce una maggiore idratazione.
Relativamente resistente al sale.

Svantaggi:

Suscettibile alla clorosi calcarea.
La resistenza alla filossera è insignificante.
Man mano che le bacche maturano, i gambi si indeboliscono.

Viene utilizzato per la preparazione di dolci e materiali per vini forti, nonché succhi.

Moscato Rosa (Moscato Rosso, Moscato Rosso di Frontignan, Moscato Rosso di Madera)

È una variazione del Moscato Bianco. Varietà di vino puro.

Cespugli di media vigoria. Il fiore è bisessuale.

Grappolo di media grandezza (14-18 cm di lunghezza, 7-10 cm di larghezza), cilindrico o cilindrico-conico, denso. La massa del grappolo è di 108-204 g.

L'acino è rosso scuro, ricoperto da uno spesso strato ceroso, di piccole o medie dimensioni (11-18 mm di lunghezza, 10-17 mm di larghezza), tondo. La pelle è sottile ma compatta. La polpa è succosa, tenera, con un forte aroma di noce moscata. Ci sono 2-4 semi in una bacca.

Viene utilizzato per la preparazione di vini Moscato liquorosi d'annata: Moscato rosa della costa meridionale, Moscato rosa da dessert, Moscato rosa di Magarach, che hanno un aroma originale con sentori di rosa Kazanlik, nonché materiali spumanti e vini da tavola.

Caratteristiche della varietà Moscato rosa:

periodo di maturazione - 140 giorni (media);
resa - 60-80,3 c / ha;
accumulo di zucchero - 17,9-24,2 g / 100 ml;
acidità - 4,8-9,1 g / l;
resistenza al gelo fino a -15-18 gradi.

Vantaggi:

La maturazione dei germogli annuali è buona o soddisfacente.

Il moscato rosa è meno stravagante per il suolo e le condizioni climatiche rispetto al moscato bianco. Si adatta meglio a varie condizioni di umidità del suolo.

Svantaggi:

Resa media.
Il vitigno non è resistente all'oidio, fortemente colpito dall'oidio.
È danneggiato dalla fillossera e dai vermi dell'uva.
Spesso si incrina e decade.
Differisce in bassa resistenza al gelo.

Inoltre, tra le varietà tecniche di uva rosa, si distinguono in particolare:

Oleg (Diamant);
Rosa Rkatsiteli;
Rosa traminer (Tramin).

I migliori vitigni a bacca nera: i 4 migliori

Non sorprende che tra i vitigni a bacca nera ci sia il maggior numero di varietà tecniche destinate alla produzione di vino rosso (in ordine alfabetico):

agosto

La varietà è stata allevata sulla base di Kazachka e SV 12-309. Allevarli VNIIViV. IO E. Potapenko (Russia).

Forma cespugli vigorosi.

Augustus ha pennelli piccoli (110-120 g) di forma conica, struttura densa e mediamente sciolta.

Le bacche sono blu scuro con una fioritura di prugne. I piccoli frutti rotondi pesano 1,3-1,7 g Le qualità gustative della varietà sono armoniose con una discreta nota di noce moscata. La polpa del frutto è succosa, carnosa, con una buccia densa, il succo non è colorato.

Caratteristiche della varietà Augusta:

periodo di maturazione - 128-130 giorni;
contenuto di zucchero - 23-24%;
acidità - 9 g / l;
coefficiente di fruttificazione - 1,6;
resa - 100-110 c / ha (con uno schema di impianto di 3 per 1,5 metri);
carico ottimale - 20-25 occhi;
taglio consentito - 3-4 occhi;
resistenza invernale fino a -24 ... -25 gradi.

Quest'uva viene utilizzata per vini secchi e da dessert.

Vantaggi:

Non male il punteggio di degustazione di vini secchi (7,5 punti).
Elevata resistenza all'oidio (1,5 punti), buona all'oidio (2,5 punti), media alla fillossera (3,5 punti).
Alto tasso di radicazione delle talee.
Compatibile con diversi stock, ma Kober 5BB o 101-14 è migliore.

Svantaggi:

Molto figliastro (insegue i figliastri solo con una forza terribile).

Ama molto annaffiare - ci sono più mazzi, senza annaffiare cresce molto medio.

Aliyevsky

Allevato sulla base delle varietà Viorica e Startovy. Selezioni dell'Accademia agricola di Mosca K. A. Timiryazeva.

Differisce in cespugli medi o vigorosi.

L'ombra di una giovane vite matura è nocciola. Alievsky si distingue per le foglie grandi, leggermente sezionate con una lama fortemente ondulata. Sul retro dei piatti fogliari, c'è un piccolo bordo ispido.

Aliyevsky sviluppa pennelli densi cilindrici di medie dimensioni e del peso di 130 g.

Il colore delle bacche è blu-nero. La polpa è succosa, morbida, priva di aroma. La crosta è soda.

Utilizzato per la preparazione di vini rossi secchi e semi-dolci.

Caratteristiche della varietà Alievsky:

periodo di maturazione - 130-135 giorni;
resa - 110-140 c / ha;
il rapporto di germogli fruttuosi - 85%;
coefficiente di fertilità - 1,5;
carico ottimale - 45-50 reni;
resistenza al gelo fino a -26 ..- 28 gradi.

Vantaggi:

Il fiore è bisessuale.
La maturazione della vite è buona.
Resistente alle principali malattie.

Alfa

Allevato negli USA incrociando V.labrusca x V.riparia.

La varietà è caratterizzata da arbusti medi e vigorosi.

Differisce in grandi foglie trilobate a denti affilati con un grado medio di dissezione.

Forma spazzole cilindriche o cilindrico-coniche di medie dimensioni con una struttura da densa a mediamente sciolta. Il peso medio di un mazzo è di 120 g, il massimo è di 220 g.

Il colore delle bacche è nero con una sfumatura rossastra-viola; sono anche ricoperte da una spessa fioritura cerosa. I frutti sono rotondi e di media grandezza. La buccia è densa, soda, facilmente separabile dalla polpa. La polpa mucosa delle bacche ha un gusto aspro molto acuto pronunciato, con un aroma di fragola ben pronunciato, è difficile separarlo dai semi.

A proposito! Alpha è ottimo per abbellire gazebo, balconi e pareti.

Caratteristiche della varietà Alpha:

periodo di maturazione - 140-145 giorni;
resa 150-180 c / ha;
contenuto di zucchero - 15-16%;
acidità - 10-11 g / l.

Vantaggi:

È caratterizzato da fiori bisessuali, quindi l'impollinazione non causa alcuna difficoltà.
Debolmente suscettibile alle malattie: relativamente resistente alla muffa, antracnosi.
La maturazione della vite è molto buona.
Perfetto come portainnesto per varietà con bassa resistenza al gelo.

Svantaggi:

È colpito da macchie e parassiti.
Elevata acidità.

Taiga

Il cespuglio è molto vigoroso. Tipo di fiore femminile.

Può essere utilizzato per l'abbellimento del paesaggio.

Grappoli conici, sciolti, piccoli o medi, di peso fino a 250 g.

Le bacche sono blu scuro, del peso di 2,5-4 grammi. Con un leggero aroma di noce moscata (a volte c'è un sapore di Labrusca), è molto ricco di sostanze pectiniche.

Caratteristiche della varietà Taezhny:

periodo di maturazione - 130-135 giorni;
il numero medio di grappoli per tiro è 2,5-3,5.
accumulo di zucchero - 17-24%
resistenza al gelo fino a -28-35 gradi.

Vantaggi:

Elevata produttività.
Le bacche possono appendere senza decadere (anche sotto la pioggia) per 1,5 - 2,5 mesi.
Completamente resistente a tutte le malattie fungine.

Svantaggi:

Tuttavia, a volte è colpito dalla muffa.
Abbiamo bisogno di un impollinatore, preferibilmente Alpha.
A causa del sovraccarico, raccoglie male lo zucchero.

Altri gradi tecnici neri

Anche tra i vitigni a bacca nera adatti alla vinificazione ci sono:

Alminsky;
Bastardo Magarachsky;
Vesta;
Colomba;
Melograno Maharach;
Danko;
Ilyichevsky presto;
Ruby Golodrigi;
Cabernet Dorsa;
Zoccoli Cabernet Pearls;
Cabernet Cortis;
Cabernet Jura;
Lada;
Livadia nera;
Il maresciallo Foch;
Merlot;
Moscato Blau;
Don Muscat;
Mendeleum;
Odessa nera;
Reggente;
Rondo;
North Saperavi;
In ricordo di Golodriga;
Pinotina;
Tavkveri Magaracha;
Viola precoce;
Perla Nera.

Le migliori varietà di uva nera tecniche da tavola (universali): top-4

Tra le uve nere esistono varietà versatili adatte sia al consumo fresco che alla vinificazione.

Isabel

Ibrido naturale tra specie Labrusca e Winifer.

Isabella è caratterizzata da cespugli vigorosi.

Ideale per gazebo paesaggistici e altri edifici.

Le foglie sono trilobate, di grandi e medie dimensioni, di colore verde intenso. Sul retro dei piatti c'è un bordo bluastro.

Le bacche sono blu scuro con una sfumatura bluastra. I grappoli raggiungono una massa di 140 g, la loro forma è cilindrica con ali, la struttura è di media densità, in alcuni casi sparsa.

I frutti possono essere ovali o rotondi, con buccia densa e soda. La polpa di Isabella è viscida, con un pronunciato aroma di fragola.

Adatto sia al consumo fresco che alla preparazione di vini ordinari.

Caratteristiche della varietà Isabella:

periodo di maturazione - 150-180 giorni;
accumulo di zucchero - 16-18%;
acidità - 6-7 g / l.
resa - 65-70 c / ha;

Preferisce crescere su terreni poco calcarei.

Vantaggi:

I fiori sono bisessuali, il che conferisce un'eccellente autoimpollinazione.
Differisce in alta resistenza contro malattie fungine e fillossera.
Tollera bene l'umidità elevata.

A proposito! Fornisce germogli fruttuosi da legno vecchio e da gemme sostitutive, il che consente di ottenere un raccolto anche se le gemme principali (principali) si congelano.

Svantaggi:

Non tollera molto bene la siccità (la forza di crescita del cespuglio diminuisce drasticamente e le foglie possono cadere).

Importante! Quando le piantagioni sono ispessite, le uve sono colpite dalla muffa.

Moscato di Amburgo (Muscat de Hamburg)

Ottenuto incrociando Frankenthal e Muscat of Alexandria. La varietà è stata allevata in Inghilterra per la coltivazione in serra.

È caratterizzato da cespugli di media vigoria.

Le dimensioni del pennello raggiungono i 18-20 cm di lunghezza e 11-17 di larghezza, coniche, ramificate, caratterizzate da una struttura sciolta. Il peso di un grappolo varia tra 168-267 g Il gambo del grappolo è di media lunghezza (4-6 cm).

Le bacche sono blu scuro (viola-blu) con impollinazione cerosa. I frutti sono rotondi, meno spesso ovali, lunghi 12-26 mm, larghi 11-17 mm, 3-4 grammi di peso. Il loro sapore è gradevole, con un forte sapore di noce moscata. Il Moscato di Amburgo ha una polpa succosa e carnosa con una buccia soda. Ci sono 2-3 semi grandi nella bacca.

Composte, succhi, conserve e marinate a base di bacche di questa varietà si distinguono per il loro gusto elevato.

Caratteristiche della varietà Muscat Hamburg:

periodo di maturazione - 150 giorni;
accumulo di zucchero 16-22%;
acidità - 6-8 g / l;
il rapporto di germogli fruttuosi - 67%;
rapporto mazzo - 1,58;
resistenza al gelo fino a -18-19 gradi.

Nota! Questa varietà appartiene a un gruppo con rese potenzialmente elevate, ma molto instabili.

Vantaggi:

Alta performance di degustazione (9 punti)
I fiori sono bisessuali, il che garantisce l'ovaia con qualsiasi tempo.
Non è quasi danneggiato dal verme dell'uva.
Le vespe non mangiano.
Tollera bene il trasporto e può essere conservato fino a 2-3 mesi.

Cresce bene e fruttifica sui pendii meridionali e sud-occidentali con terreni limosi e sabbiosi leggeri e suoli sabbiosi.

Svantaggi:

Resistenza al gelo molto bassa.
Suscettibile a quasi tutte le malattie, instabile a peronospora, oidio, muffa grigia, cancro batterico, fillossera.
A rischio di piselli.
I germogli annuali maturano in modo soddisfacente, ma con l'umidità in eccesso e la mancanza di calore, è un male.

Zilga

Allevato sulla base di un complesso incrocio della varietà Smuglyanka con una miscela di polline di Dvietes zila e Yubileiny Novgorod. Selezioni P. Sukatniek (Lettonia).

I cespugli sono vigorosi.

Nota! La varietà è ottima per i gazebo da giardinaggio.

I pennelli sono cilindrici, grandi, del peso di 320-400 g, spesso con un'ala, generalmente hanno una struttura densa, ma a volte sono sciolti.

Ha un colore blu scuro uniforme. I frutti ovali sono di grandi dimensioni e pesano 4,1-4,3 grammi. La polpa è leggermente viscida, con un leggero aroma isable.

Caratteristiche della varietà Zilga:

periodo di maturazione - 102-108 giorni;
accumulo di zucchero - 18-22%;
acidità - 4,5-5 g / l;
il rapporto tra i grappoli è 1,5-1,9;
rapporto di tiro - 80-85%;
carico - 30-40 occhi;
potatura ottimale delle viti - 3-4 occhi;
resistenza al gelo fino a -25 gradi.

Vantaggi:

Il raccolto dura a lungo sulla boscaglia senza perdita di qualità.
Resistente alle principali malattie (muffa, oidio e marciume grigio).
I germogli maturano molto bene.
Non danneggiato durante il trasporto.
Compatibile con diversi portinnesti.

Svantaggi:

Valutazione media della degustazione della qualità della frutta fresca (7,1 punti).

Altre uve versatili nere popolari:

Arrossamento;
Ruby Maharach.

Quindi, ora sai quali varietà di uva tecnica dovrebbero essere piantate sul sito, vicino a una casa o un gazebo, per rendere verdi gli edifici della dacia in estate e preparare deliziose bevande multicolori (in particolare, vino bianco, rosa o rosso) in autunno. Inoltre, se pianti un'uva universale, sarà adatta al cibo.