Hai deciso di decorare la tua trama e piantare mele cotogne giapponesi? In effetti, la pianta è molto decorativa e magnificamente fiorita, inoltre, dà ancora frutti utili e aromatici.
Successivamente, imparerai quando e come piantare piantine di mele cotogne giapponesi, oltre a cosa devi fare in modo che l'arbusto non solo fiorisca magnificamente, ma dia anche un piccolo raccolto, dal quale puoi preparare deliziose prelibatezze.
Importante! Non confondere la mela cotogna giapponese (henomeles) con una mela cotogna normale! Se il primo è un arbusto ornamentale, il secondo è un raccolto puramente frutticolo.
Soddisfare
- 1 Descrizione della pianta e fatti interessanti sui chaenomeles (mela cotogna giapponese)
- 2 Metodi di allevamento della mela cotogna giapponese
- 3 Come piantare la mela cotogna giapponese in piena terra: dalla scelta di una piantina alla piantagione in un sito
- 4 Come prendersi cura della mela cotogna giapponese: regole di coltivazione
Descrizione della pianta e fatti interessanti sui chaenomeles (mela cotogna giapponese)
La mela cotogna giapponese (henomeles) è cespuglioche è più spesso usato come pianta ornamentale (lui fiori rosso-arancio insolitamente luminosi). Tuttavia, è frutta commestibile e molto utile e sono particolarmente apprezzati per alto contenuto di vitamina C.... Ecco perché viene anche chiamato chaenomeles limone settentrionale.
Per quanto riguarda l'inizio della fioritura e, di conseguenza, la fruttificazione, con buona cura, la mela cotogna giapponese fiorisce già per 2-3 anni (se hai piantato alberello di 1 o 2 anni).
A proposito! Esistono varietà non solo con fiori rosso-arancio, ma anche con più rosa (salmone).
Differenze tra mela cotogna giapponese e mela cotogna comune (oblunga).
- La mela cotogna comune è un albero e la mela cotogna giapponese è un arbusto strisciante.
Questo è davvero un arbusto molto sottodimensionato (altezza media - 50 cm), ma non nano, perché alcuni germogli crescono in lunghezza (altezza) fino a 1-1,5 metri.
- Frutti di forma simile (simili alle mele), ma più piccoli (fino a 4-5 cm di diametro, mentre quelli ordinari - fino a 10-15 cm), duri e aspri (non per niente la mela cotogna giapponese si chiama limone).
In altre parole, la mela cotogna giapponese fresca di solito non viene consumata, perché non puoi mordere i frutti banali (a differenza di quelli ordinari).
Come utilizzare i frutti: in quale forma utilizzare
I frutti della mela cotogna giapponese sono piuttosto duri e molto acidi (non si può paragonare al limone), rispettivamente, devono essere cucinati in modo speciale. Ecco alcune deliziose ricette:
- Tagliare piccole mele al limone a fettine sottili, versare sopra il miele (o spolverare di zucchero), mettere in frigorifero e lasciare fermentare. Aggiungine un po 'al tè.
In zucchero o sciroppo di miele, i pezzi di mela cotogna si ammorbidiranno e potranno essere mangiati. Davvero buonissimo!
- Naturalmente, la mela cotogna può essere usata per fare marmellata o marmellata.
- In generale, è adatto anche per fare composte.
- Oppure puoi congelarlo (dopo averlo tagliato a pezzi) per tirarlo fuori in inverno e metterlo in infusione in un thermos (come una rosa canina).
Metodi di allevamento della mela cotogna giapponese
Il modo più semplice per propagare la mela cotogna è la stratificazione (orizzontale). Per fare questo, all'inizio della primavera, è necessario piegare i germogli più bassi a terra, fissarli e cospargere di terreno nutriente sciolto. Dopo un anno, separa la piantina dalla pianta madre.
Certo, può essere propagato dai semi, ma il primo raccolto dovrà aspettare molto più a lungo. Allo stesso tempo, vale la pena sapere che i semi di mela cotogna richiedono un obbligo stratificazione a lungo termine in condizioni di freddo (almeno 2,5-3 mesi).
I semi non germoglieranno senza stratificazione.
Come piantare la mela cotogna giapponese in piena terra: dalla scelta di una piantina alla piantagione in un sito
In effetti, il chaenomeles non è così poco conosciuto e raro come pensi. Certo, potresti non trovarlo in una fiera del giardino, ma nei vivai specializzati e nei negozi online è sempre in vendita, e di diverse varietà (e hai bisogno esattamente di 2 varietà diverse). Naturalmente, è sempre desiderabile che queste fossero varietà suddivise in zone con la necessaria resistenza al gelo.
Quando piantare - in primavera o in autunno
Di norma, le piantine di mele cotogne vengono vendute in contenitori, il che significa che possono essere piantate durante il periodo caldo.
Se decidi di piantare in primavera, il periodo migliore è aprile-maggio (come per un normale cespuglio di bacche o un albero da frutto). Se in autunno, pianta a settembre (2-4 settimane prima del primo gelo notturno).
Consigli! Se pianti in autunno, puoi coprirlo leggermente per l'inverno. Vale a dire, per creare una cornice e allungare uno spunbond su di essa.
Posto in giardino
Chaenomeles ama i luoghi caldi, ben illuminati dal sole, ma sempre al riparo dai venti freddi del nord.Pertanto, è molto desiderabile trovarlo il posto più chiuso del giardino, ad esempio, in modo che sul lato nord ci sia una sorta di dependance o recinzione.
Ovviamente, in un luogo soleggiato, i frutti matureranno più velocemente ei giovani germogli matureranno meglio (diventeranno lignificati).
La necessità di impollinazione o il motivo per cui la mela cotogna giapponese potrebbe non dare frutti
Se vuoi che la mela cotogna non solo fiorisca brillantemente, ma dia anche frutti, allora dovresti acquistarla e piantarla diverse piantine di diverse varietà dello stesso periodo di fioritura.
Il fatto è che è esso stesso un raccolto sterile che ha bisogno di un impollinatore per dare frutti.
Consigli! Per una maggiore decoratività, acquista 2 varietà con colori diversi.
Come preparare una buca per piantare e piantare una piantina
In generale, la mela cotogna giapponese è una cultura che non è molto esigente sul terreno, ma se riempi la buca di impianto con terreno fertile e sciolto (aggiungi compost o humus, torba), l'arbusto attecchirà rapidamente e inizierà a svilupparsi attivamente.
Istruzioni dettagliate per piantare una piantina di mele cotogne giapponese:
- Scava buche 2 volte più grandi del volume del contenitore.
- Tira fuori la piantina dal contenitore, cercando di mantenere la palla terrosa e non disturbare l'apparato radicale della piantina.
- Piantare, cospargere di terra.
- Acqua abbondantemente.
- Se necessario, ombreggia con qualcosa dalla luce solare diretta per 7-10 giorni.
A proposito! Per quanto riguarda lo schema di impianto, la distanza tra le piante dovrebbe essere di almeno 1,5-2 m, quindi non interferiranno tra loro (ombra) e possono svilupparsi bene.
Ricorda che hai bisogno di almeno 2 diverse varietà per dare i frutti!
Come prendersi cura della mela cotogna giapponese: regole di coltivazione
La cura è abbastanza standard: devi innaffiare, nutrire, tagliare e coprire per l'inverno.
Consigli!Quando la mela cotogna fiorisce, in modo che l'impollinazione proceda meglio e i frutti si fissino bene, i rami della mela cotogna possono essere sollevati legandoli a pioli.
Annaffiatura e alimentazione
La mela cotogna ama annaffiare bene durante i periodi di siccità e, come tutte le colture da frutto, reagisce positivamente all'alimentazione.
Lo schema di alimentazione è standard:
- All'inizio della primavera - fertilizzante azotato.
- In estate - complesso con tutti i macro e microelementi (più potassio).
- In autunno (dopo la fruttificazione e la raccolta) - fosforo-potassio.
Potatura
In primavera, dopo aver rimosso il riparo, eseguire la potatura sanitaria (tagliare tutti i rami secchi e scarsamente svernati).
Allo stesso tempo o anche in autunno dovresti sbarazzarti di tutti i germogli sottili, vecchi e ispessiti.
Nota! La mela cotogna fiorisce e produce frutti durante le riprese l'anno scorso e più vecchi, pertanto, è necessario rimuovere regolarmente i vecchi germogli fruttiferi.
Di norma, 3-4 rami di ogni anno vengono lasciati nella pianta (3 - annuali, 3 - due anni e così via fino a 5 anni), più vecchi di 5 anni - rimossi.
Quando raccogliere
I frutti maturano a settembre, mentre è necessario avere il tempo di raccogliere prima del gelo.
Ho bisogno di ripararmi per l'inverno
La resistenza invernale della mela cotogna giapponese è piuttosto elevata, tuttavia, i lunghi germogli di frutta spesso si congelano al livello del manto nevoso, quindi in autunno è consigliabile piegarli a terra (appuntarli con elettrodi o pressarli con assi) in modo che in inverno siano completamente sotto la neve.
A proposito! Puoi gettare la neve sui cespugli da solo in inverno.
Se i tuoi inverni non sono molto nevosi, ma freddi, puoi creare un rifugio (quasi come per le rose), disponendo degli archi e gettandoli sopra lo spanbond (preferibilmente in 2 strati).
Il fatto è che il congelamento dei germogli in inverno si verifica non solo a causa del gelo, ma anche a causa dell'essiccazione al freddo vento gelido.
Se la mela cotogna si congela, si riprenderà rapidamente: cresceranno nuovi germogli, ma quest'anno non ci saranno fiori (= frutti), perché henomeles dà frutti sui germogli dell'anno scorso, motivo per cui devono essere conservati.
Pianta questo bellissimo arbusto ornamentale nella tua zona per ammirare i suoi fiori luminosi ogni primavera e banchetta con deliziose preparazioni dai frutti più preziosi in autunno.
Video: caratteristiche della semina e della cura della mela cotogna giapponese