Aardappelknollen ontkiemen voor het planten: hoe lang, welke methode is beter - in het donker of in het licht

Na het sorteren en selecteren van de meest geschikte knollen, wordt de volgende verplichte procedure uitgevoerd aardappelen voorbereiden voor het planten - kieming van zijn knollen.

Laten we het vervolgens hebben over de timing, methoden en kenmerken van het ontkiemen van aardappelknollen voordat ze in de grond worden geplant. Laten we de belangrijkste verschillen, voor- en nadelen van kieming in het licht en in het donker analyseren.

Trouwens! Kiemaardappelen worden ook wel opwarmen genoemd (voor kieming moet je de knollen in ieder geval naar een warmere plek verplaatsen), met andere woorden, velen gebruiken deze begrippen als synoniemen.

Waarom aardappelen ontkiemen voordat u plant

Het kiemen van aardappelknollen vóór het planten in de lente wordt uitgevoerd om de volgende doelen te bereiken:

• Knol ontwaakt na een winterwedstrijd.
• Ziektedetectie (hierover later meer).
• Promoties weerstand van aardappelen tegen ziekten en plagen.
• Meer ontvangen vroege oogst.
• Bon hoge oogst.

Het bereiken van bepaalde doelen hangt echter af van de methode van ontkieming en sluiten sommige ervan onderling vaak uit.

Wanneer aardappelknollen te leggen voor ontkieming

Je moet aardappelen gaan ontkiemen ongeveer een maand voor de landing, zelfs wenselijk in 6-7 weken (d.w.z. voor 1,5 maand).

Advies! De site bevat materiaal over wanneer je kunt en moet aardappelen planten.

Deze tijd is voldoende voor de aardappel om volledig wakker te worden na de winterslaap, op te warmen en korte sterke scheuten te laten groeien. De kiemtijd kan echter verschillen (hoe hoger de temperatuur, hoe sneller het zal groeien), dus het is noodzakelijk om te handelen naargelang de situatie.

Belangrijk! Knollen, waarop zich gedurende deze tijd geen scheuten hebben gevormd, hebben geen zin om te planten.

Wat te doen als knollen van tevoren in de kelder begonnen te ontkiemen

Als u de knollen te vroeg heeft moeten verwijderen, d.w.z. ze begonnen te ontkiemen in de opslagplaats (in de kelder, kelder) vanwege de temperatuurstijging (het optimale temperatuurregime voor het bewaren van aardappelen is + 2 ... 4 graden), dan hebben in dit geval aardappelen nodig bereik het licht snellerzodat de scheuten niet langer in lengte groeien.

Helaas beginnen, vaak in het licht, zeer lange scheuten te buigen (vallen), worden ze zwart en sterven ze uiteindelijk af (drogen uit). Dit is een volkomen normaal proces om de spruiten uit te drogen. Haast u echter niet om dergelijke knollen weg te gooien: nadat de oude scheuten zijn afgevallen, zullen er waarschijnlijk nieuwe verschijnen en groeien.

Tot welk punt (hoe lang de spruiten) om de knollen te laten ontkiemen

Wat betreft de optimale grootte en lengte van spruiten, is er hier geen consensus, maar de meeste experts en zomerbewoners geven er de voorkeur aan aardappelen te planten met 1-1,5 (maximaal 2) centimeter uitgroei, anderen - van 3-4 cm Probeer dit en dat.

• Waarom wordt het niet aanbevolen om aardappelen met langere spruiten te planten?

Alles is eenvoudig en logisch: bij het landen kan dat het is heel gemakkelijk om ze af te breken, en dan zal de ontwikkeling van de aardappelen worden vertraagd (en hoogstwaarschijnlijk zal de opbrengst dalen).

Advies: “Planten met lange witte zaailingen is moeilijk omdat ze zijn erg kwetsbaar en breken gemakkelijk af. Zelfs als het mogelijk was om deze zaailingen naar het gat te brengen en uit te spreiden, breken ze nog steeds af als ze in slaap vallen, en vooral nadat de grond begint te gaan zitten en verdichten. Daarom plant ik ze met korte groene scheuten en spreid ik ze in de gaten met zaailingen omhoog. "

Als u echter zorgvuldig plant, kan de oogst u bevallen.

Het belangrijkste is dat de spruiten waren behoorlijk dik en krachtig (sterk).

En hier met dunne, ongebruikelijke spruiten, mag niet worden geplant... Dit wordt beschouwd als een "kiem" -symptoom en wordt veroorzaakt door virussen.

Notitie! De temperatuur van de grond waarin u de knollen gaat planten, moet gelijk zijn aan de temperatuur van de aardappelen, of hoger - pas dan gaan de aardappelen groeien.

Aardappelkiemmethoden: hun kenmerken en voordelen

Vervolgens zullen we alle belangrijke methoden en nuances van het ontkiemen van aardappelen nader bekijken voordat we gaan planten.

Er is een enorme hoeveelheid controverse en tegengestelde meningen op internet over het ontkiemen van aardappelen - in het licht of in het donker. Laten we het proberen en we zullen deze situatie vanuit verschillende invalshoeken benaderen.

In het licht

Voor kieming in het licht worden de knollen erin gelegd dozen in 1 laag, waarin kiem van spruiten (ogen) moet zijn draaide zich naar het licht.

De knollen zouden moeten krijgen diffuus lichtin plaats van direct zonlicht.

Vernalisatieprocessen werken ook bij aardappelen als overdag temperatuur zal worden ondersteund in het gebied +12 .. + 15 graden, en 's nachts zal de thermometer minstens + 6-8 graden dalen.

Waar vind je zo'n lichte (maar niet zonnige) en koele plek?

Een noordoostelijk raam is geschikt, of u kunt het bovendien naar de winterventilatiemodus schakelen. Of plaats de knollen op een glazen balkon (noord of noordoost).

Bij het ontkiemen in het licht, korte maar sterke greens (kan paars, blauw en zelfs geel zijn) spruiten.

Argumenten voor het ontkiemen van aardappelen in het licht:

• Solanine wordt geproduceerd in aardappelen in het licht. Solanin heeft fungicide en insecticide eigenschappen en speelt de rol van natuurlijke gewasbescherming. En hoewel de bescherming ervan niet voldoende is om de Colorado-kever te weerstaan ​​(hij is niet vatbaar), kan solanine dat nog steeds remmen de ontwikkeling van ziekten en schade aan de knol nematode en draadworm.

De productie van solanine wordt gekenmerkt door vergroening van knollen.

• In het licht zullen er spruiten groeien sterker en niet langwerpig (zoals bij ontkiemen in het donker), wat betekent dat ze zich in de toekomst zullen vormen meer stolonen = hogere opbrengst.
• Er is een omstreden mening dat bij lichte kieming ook duidelijk zieke spruiten kunnen verschijnen, respectievelijk kun je ook vaststellen dat zo'n knol beter weggegooid kan worden.

In het donker

Als je besluit om in het donker te ontkiemen, dan kamertemperatuur zou binnen moeten zijn +8 .. + 12 graden.

Bij het ontkiemen in het donker lang (vaak dun en langwerpig draadachtig) wit spruiten.

Belangrijk! Bij het planten moeten de groeipunten worden geplaatst boven het grondoppervlak.

Argumenten voor het kiemen van aardappelen in het donker:

• Bij het ontkiemen in het donker kun je aardappelziektes uitlokken die duidelijk zichtbaar worden op de knollen (bijvoorbeeld zwarte tips). Uiteraard zal het nodig zijn om van dergelijke knollen af ​​te komen, d.w.z. extra sortering uitvoeren (het ruimen van pijnlijke aardappelen).
• Aardappelen ontsproten in het donker stijgt veel eerder (na 10-12 dagen), in het licht - veel later (na 18-20 dagen).

Dienovereenkomstig, als u een eerdere oogst aardappelen wilt krijgen, kiem dan in het donker.

• Kieming in het donker natuurlijkersinds Knollen bevinden zich het grootste deel van hun leven in de grond of in de kelder (zonder toegang tot licht).

Aan de andere kant produceren de knollen bij kieming in het licht veel chlorofyl (solanine).

• Aardappelen die in het donker zijn gekiemd, geven een veel hogere opbrengst, omdat uitlopers zijn toekomstige knollen die beter op lange witte scheuten kunnen worden gelegd.
• Er is ook een mening dat kieming in het donker bijdraagt ​​aan het "ontwaken" van een groter aantal ogen.

Met hoge luchtvochtigheid in het donker

Het is mogelijk om aardappelen in een kortere tijd (d.w.z. sneller - in 3-4 weken) in het donker en bij een hoge luchtvochtigheid (ongeveer 80-90%) te laten ontkiemen. Om dit te doen, moeten de knollen in een gemakkelijk bevochtigd substraat. Het kan bijvoorbeeld dezelfde humus, turf, mos of zelfs beter zijn zaagsel, of enig ander los materiaal. Bovendien moeten de boven- en onderkant minimaal 2-4 centimeter van het substraat zijn. Het op peil houden van het vocht vindt plaats door het substraat waarin de knollen zich bevinden regelmatig te besproeien tot het moment dat er goede spruiten verschijnen.

Met deze kiemmethode worden niet alleen spruiten, maar ook wortels op de knollen gevormd, bovendien veel sneller.

Advies! Je kunt de efficiëntie van ontkieming in een vochtige omgeving verhogen als je in plaats van water sproeit, je zou zelfs kunnen zeggen, de aardappelknollen behandelen met een oplossing van kopersulfaat (maar erg zwak, ergens tussen 1-2 gram middel per 10 liter water), een van de groeistimulerende middelen (bijvoorbeeld , Epin of Zirkoon).

Video: aardappelen ontkiemen in het donker - kenmerken en voordelen

Welke kiemmethode is de hoogste opbrengst - in het licht of in het donker

Het is duidelijk dat knollen zich in het donker vormen.Dienovereenkomstig groeien uitlopers in het donker. Er zijn echter 2 tegengestelde meningen over het moment van hun vorming:

• Zo, de eerste overweging: “Stolonen worden veel later gevormd - als ondergrondse scheuten van die sterke lichte spruit die zich vormt op een knol in het licht. Op het moment van knolontkieming zitten er nog geen uitlopers op. Spruiten zijn toekomstige stengels, aan de basis waarvan zich al wortels kunnen vormen op het moment van planten, vooral als de ontkieming plaatsvond in het donker en in vochtige omstandigheden. En het zou mooi zijn als deze stengels sterk en dik waren, en niet langwerpig en broos. Hoe dikker en compacter de stengel, hoe meer uitlopers er in de toekomst op zullen ontstaan, hoe hoger de opbrengst zal zijn ”.
• Tweede mening het volgende: “Een knol ontsproot in het licht, d.w.z. als hij een groene spruit heeft, legt hij geen uitlopers, waarop dan knollen verschijnen, omdat hij alleen groeit, om zo te zeggen, "streeft naar het licht", en alleen naar het zaad. Feit is dat het vergroenen van knollen, zelfs als ze per ongeluk aan licht worden blootgesteld, ook een afweerreactie is. Stolonen en vervolgens knollen worden alleen op witte spruiten gelegd. "

Video: vergelijking van methoden voor het ontkiemen van aardappelen in het licht en in het donker

Notitie! De auteur is uitsluitend van mening dat het nodig is om alleen in het donker te ontkiemen en niets anders.

Compromis manier - eerst in het donker, dan in het licht

De meest compromisloze en effectieve oplossing zou echter zijn om de volgende technologie te gebruiken voor het ontkiemen van aardappelknollen (die wordt gebruikt in Duitsland en Nederland, waar ze als het ware "weten hoe ze aardappelen moeten telen"):

• Zo, eerste 2-3 weken knollen moeten worden ontkiemd in het donker bij een temperatuur van +10 .. + 12 graden, totdat de lengte van de scheuten 1-1,5 cm bereikt.Als de scheuten te snel groeien, moet u de temperatuur verlagen om hun groei te stoppen, d.w.z. breng de aardappelen over naar een koelere plaats (niet lager dan +5 graden).

• Door de knollen in het donker te houden, kunnen ze spruiten laten groeien. Met andere woorden, in het donker stimuleer je de ontkieming van hun ogen (het verschijnen van spruiten).
• Ook kunt u bij het ontkiemen in het donker pijnlijke knollen weggooien. In de regel worden de toppen van de spruiten zwart en stopt hun groei. En verder in het licht: alleen gezonde exemplaren hoeven te worden ontkiemd!

• En toen breng knollen over naar het licht (in een lichte kamer) en blijf ze ontkiemen (wat ongeveer 4-6 weken) bij een hogere temperatuur +12 .. + 15 graden (Tip: in de eerste 2-3 dagen kun je een zonnesteek doen - houd het op een temperatuur van 18-20 graden) om sterke scheuten (groen of paars) te krijgen, die in een vroeg stadium van hun ontwikkeling beter bestand zijn tegen ziekten en plagen.

In het licht worden de spruiten dik en sterk, terwijl ze relatief kort blijven.

• Waarom wordt het niet aanbevolen om direct in het licht te ontkiemen?

Zet je nog slapende knollen (met slapende ogen) direct in het licht, dan blokkeert het de lengtegroei. Daarom ontkiemen we eerst in het donker, d.w.z. We verdrijven de spruit en pas dan plaatsen we hem in het licht, zodat de spruit dik en sterk wordt.

Snelle kieming (opwarming)

Een gemakkelijkere en snellere manier om te ontkiemen, is door de aardappelen voor het planten op te warmen.

Knollen om op te warmen moeten veel later worden verwijderd, ongeveer 1-2 weken vóór de datum van de voorgestelde aanplant.

Het enige wat u hoeft te doen is de knollen gedurende deze tijd in een warme kamer te houden, waar de gemiddelde temperatuur + 20-22 graden is.

Notitie! Stel de knollen in dergelijke omstandigheden niet te veel bloot, anders kunt u te langwerpige en dunne spruiten krijgen, die bij het planten gewoon afbreken.

Sommige ervaren tuinders gebruiken in zekere zin graag "shock" -verwarming van knollen, ze 2-3 uur op een temperatuur van ongeveer + 30-40 graden houden en ze vervolgens laten opwarmen in een kamer waar de thermometer zich in het bereik van + 18-22 graden bevindt.De volgende dag zijn ze al in de volle grond geplant.

Korte antwoorden op populaire vragen over het ontkiemen van aardappelen

Wanneer knollen planten voor ontkieming?

Anderhalve maand voor het planten, afhankelijk van de kiemmethode en de vereiste lengte van de scheuten.

Is het mogelijk om knollen te laten ontkiemen in speciale oplossingen voor hun verwerking?

Nee, deze procedure wordt niet aanbevolen. Het is een feit dat knollen in dergelijke oplossingen niet langer dan een dag kunnen worden bewaard (en bij voorkeur ongeveer 5-10 minuten, maximaal 20-30 minuten), en het ontkiemen duurt veel langer.

Hoe kun je aardappelknollen het beste laten ontkiemen - in het licht of in het donker?

Iedereen komt zelfstandig tot het antwoord op deze vraag (de argumenten van elke methode worden in afzonderlijke paragrafen beschreven).

Als de knollen gezond zijn, is er in feite niet veel verschil - om te ontkiemen in het licht of in het donker. Lichtkieming verlicht natuurlijk niet de knol, maar van sommige ziekten en plagen. Het is echter in het duister dat ziekten zich beter manifesteren en zieke knollen onmiddellijk kunnen worden weggegooid.

Is er een compromis?

Ja, dit is de eerste kieming in het donker en de daaropvolgende kieming in het licht (gedetailleerd beschreven in de overeenkomstige paragraaf).

Welke kiemmethode is de beste opbrengst?

Statistisch betrouwbare informatie ontbreekt, maar over ziekteresistentie zijn er: ontkiemd in het licht veel betere weerstand tegen ziekten en plagen.

De toppen van de spruiten werden zwart tijdens het ontkiemen, wat moet ik doen?

Als spruiten begonnen zwart worden, dan kan dit een manifestatie zijn van een ziekte of de aanwezigheid van een virus. Vaak aardappelen met zwarte spruiten worden uiteindelijk ziek Phytophthora.

Trouwens! Zorg ervoor dat je de knobbeltjes goed afspoelt voor het ontkiemen. Soms, zelfs in dit stadium, kunt u ook een infectie detecteren rhizoctonia (ook wel genoemd "Zwarte korst") - het ziet eruit als aangehecht vuil dat niet kan worden verwijderd. Je kunt zulke aardappelen niet planten!

Er is dus een vrij wijdverspreide mening dat de vorming van zwarte scheuten (hun zwart worden tijdens ontkieming) een zekere indicator is dat de knol 100% besmet is met een of andere ziekte (infectie, mogelijk viraal).

Het is echter helemaal niet nodig dat het een ziekte is. In de zwarte spruit (de punt) kan een dichte kurklaag ontstaan, waardoor de spruit door de grond kan breken. Het kan bijvoorbeeld zo'n specifieke raseigenschap zijn.

Trouwens! Afgedankte aardappelen (met zwartgeblakerde spruitpunten) zijn redelijk kan als voedsel worden gebruikt.

In ieder geval moet je kijken naar de algemene toestand van de knol en spruit. Een gezonde knol heeft krachtige spruiten.

Is het mogelijk om overwoekerde spruiten af ​​te breken?

In geen geval mogen de spruiten worden afgebroken: elk afbreken zal de opbrengst aan knollen verminderen.

Dus wat doe je?

Breng knollen met overgroeide spruiten direct in het licht om hun groei te vertragen, of naar een koelere ruimte (verlaag de temperatuur van de inhoud).

Nou, je hebt alle informatie over het ontkiemen van aardappelen, nu is het aan jou! Probeer het, experimenteer! Je weg vinden!

Advies! Vergeet na het ontkiemen niet aardappelverwerkingdoor beitsen in een van de fungicide en / of insecticide oplossingen.