Zelf oogsten van peperzaden

Zaden van veel groenten (tomaat, komkommers etc.) en bloemgewassen (hetzelfde petunia's) kunnen vrij eenvoudig door alle zomerbewoners zelf worden voorbereid. En dit zal een zeer logische stap zijn, vooral als u helemaal tevreden bent met de geplante variëteit, waarom zou u geld uitgeven om het opnieuw te kopen, u kunt uw eigen uitstekende zaadmateriaal verzamelen.

In dit artikel leert u dus hoe u peperzaden op de juiste manier kunt bereiden en bewaren tot de volgende zaailingen zaaien.

Welke paprika's zijn geschikt voor het verzamelen van zaden

Hoogwaardig zaadmateriaal kan alleen worden gewonnen uit fruit van hoge kwaliteit, wat betekent dat paprika's aan bepaalde criteria moeten voldoen:

• Hybriden (er staat altijd een F1-teken op de verpakking) voor het verzamelen van zaden ongeschikt, alleen schoon variëteiten (er mag geen F1-markering op de verpakking staan).
• Net als bij tomaten en komkommers, zouden zaadpaprika's dat moeten doen rijpen goed op de struik.
• Het is altijd het beste om het meeste te kiezen standaard- (het meest relevant voor de beschrijving van het ras op de verpakking, dat wil zeggen juiste vorm, kleur en gewicht) en gezond kopieën.
• Het is optimaal om fruit te plukken 2-3 lagere takken.

Trouwens! Ervaren tuinders adviseren om geen zoete en bittere paprika's in de buurt te planten, vooral omdat je geen zaad van zulke naaste buren moet nemen.

Video: selectie van pepervruchten voor het oogsten van zaden

Hoe peperzaden te verzamelen en te bereiden

Als je eenmaal hebt besloten welke paprika's ideaal zijn om er zaden uit te halen, moet dit eigenlijk gebeuren, maar niet meteen.

Advies! Sommige zomerbewoners raden aan om de geplukte paprika's 2-3 dagen warm te houden voordat ze plantmateriaal gaan oogsten, hoewel ze soms 2-3 weken rijpen.

Als de vrucht zacht, licht lusteloos en als het ware "gerimpeld" wordt, is het tijd om het zaad eruit te halen.

Stap-voor-stap instructies voor het verzamelen en oogsten van peperzaden:

1. Om de zaadcapsule uit de vrucht te verwijderen, moet u een mes gebruiken om een ​​cirkel rond de omtrek van de stengel (de zogenaamde dop) te snijden, evenals de binnenste scheidingswanden. Of gewoon in tweeën gesneden.
2. Zaden die zo dicht mogelijk bij de steel zitten (in de kern) zijn ideaal om te oogsten, omdat ze de beste voeding kregen. En degenen die in de foetus blijven, op de interne scheidingswanden, als een recht, zijn van mindere kwaliteit en worden niet aanbevolen om te worden gebruikt.
3. We verwijderen de zaden met onze handen en laten ze in een bak met water zakken en mengen dan. We gooien alle lege zaden weg die zonder enige aarzeling naar boven drijven, en we laten alle die naar de bodem zijn gezonken, ze bevatten kiemen van spruiten.
4. Nu moet het resulterende zaad worden gedroogd door het op papier of krantenpapier te leggen en het gelijkmatig over het oppervlak te verdelen. Het drogen duurt meestal niet langer dan 2-4 dagen. De plaats om te drogen moet altijd warm en zo donker mogelijk zijn.

Advies! Het heeft geen zin om de rest van de paprika weg te gooien, omdat je de vrucht eigenlijk hebt geschild, nu kun je hem opeten.

Video: extractie en oogsten van zaden uit paprikavruchten (zoet en bitter)

Hoe peperzaden te bewaren

Het is het gemakkelijkst om zaden op te slaan in papieren zakken of enveloppen, die u heel gemakkelijk zelf van een vel papier kunt maken en deze met een nietmachine of plakband aan de randen kunt vastzetten. Een stoffen tas zal ook werken. En vergeet op het einde niet het oogstjaar en de naam van het ras te ondertekenen.

Belangrijk! Gebruik geen plastic zakken of tafelzeil, toekomstige zaailingen mogen niet hermetisch worden afgesloten, anders zullen ze paren en rotten.

Handiger en praktischer is het om zelf peperzaden te verzamelen. Bij het selecteren ervan moet u zich niet concentreren op hybriden, maar op variëteiten, rijpe en gezonde exemplaren. Even belangrijk is het om het plantmateriaal goed voor te bereiden en correct op te slaan. En de beloning voor alle inspanningen zal ongetwijfeld een oogst van echt topkwaliteit zijn.

 

Trouwens! De houdbaarheid van peperzaden zonder verlies van kiemkracht is 3-4 jaar.

Video: peperzaden verzamelen en oogsten

Notitie! Het verzamelen van hete of hete peper (chili) zaden is helemaal hetzelfde. Maar er is een punt met betrekking tot veiligheid. Raak uw gezicht niet aan met uw handen: raak uw ogen niet aan en krab niet aan uw neus, u kunt een sterk branderig gevoel bij uzelf veroorzaken, waardoor u deze plek langdurig met water afspoelt.