Wanneer aardappelen rooien voor opslag: we oogsten het gewas op tijd en correct

Voor de overgrote meerderheid van de zomerbewoners en tuinders zijn aardappelen een groente die dubbel zo geliefd is. Hoe kan het anders zijn! Het zogenaamde "tweede brood" is immers gemakkelijk te verzorgen en heeft geen aanspraak op smaak. Zoals je weet, is eten ermee niet alleen gezond, maar ook bevredigend. Het is echter niet voldoende om benijdenswaardige knollen te kweken om het gewas correct en op tijd te oogsten, je zult ook moeten zweten.

We zullen het hebben over wanneer en hoe aardappelen te rooien om ze later in ons artikel te bewaren.

Wanneer aardappelen te oogsten voor opslag

Aan het einde van de zomer begint elke tuinman uit te kijken naar de op handen zijnde oogst.

Allereerst is het de moeite waard eraan te denken dat u aardappelen tijdig moet verzamelen voor opslag, dat wil zeggen, niet eerder en niet later dan de vereiste tijd.

Als u het van tevoren graaft, heeft er geen tijd voor het vormen van een beschermende korst, of wordt deze te dun, wat betekent dat de knollen gemakkelijk worden beschadigd en slecht worden bewaard. Bovendien bereikt de opbrengst precies aan het einde van het groeiseizoen zijn limiet.

Notitie! Dergelijke knollen zijn meer dan geschikt als voedsel. Daarom is het mogelijk om veel eerder aardappelen voor consumptie te rooien. Het heeft geen zin om te wachten tot zich een dikke korst vormt, integendeel, het zal mogelijk zijn om het te koken en op te eten met de schil.

Als je het te laat graaft, kan de aardappel beginnen te groeien, zullen de vegetatieve processen worden hervat, dat wil zeggen dat er zich spruiten beginnen te vormen, die op hun beurt alle voedzame sappen uit de knol zullen halen. Dit betekent dat het uiteindelijk niet lang zal kunnen worden bewaard en bovendien zal de smaak merkbaar verslechteren.

Hoe bepaal je de optimale tijd wanneer je aardappelen uit de tuin kunt en moet rooien voor opslag?

Tekenen van gereedheid

De meest geteste en betrouwbare richtlijn, die precies aangeeft wanneer het tijd is om de aardappelen uit te graven, isverschijning zijn tops. Wanneer zij zal volledig vervagen en drogen, en daarom stopt de groei van knollen ermee, je kunt beginnen met oogsten. Nadat het loof is afgestorven, heeft u ongeveer 3 weken de tijd om het hele gewas uit de tuin te verwijderen.

Notitie! Aardappeltoppen drogen vaak niet van nature uit, maar juist daardoor laesies door Phytophthora... In dit geval wordt het zwart en sterft, maar de knollen rijpen tegen die tijd mogelijk niet.

Sommige zomerbewoners laten zich leiden door rijping van pootvruchten van aardappelenGelegen op de toppen van de toppen, worden ze door de mensen soms groene aardappel "tomaten" genoemd.

Belangrijk! In feite zijn dit aardappelzaden die kunnen worden geoogst en dan volgend seizoen plant, en van de gekweekte kleine knollen in de toekomst kun je je eigen elite-aardappelen laten groeien.

Belangrijk! Nogmaals, dit is geenszins een teken van rijping van knollen, maar vanaf dit punt kunnen de knollen worden gerooid en gegeten. Het is te vroeg om het voor opslag te leggen, omdat de buitenste schil (huid) nog niet is verstevigd.

Een van de belangrijkste factoren waarop u zich moet concentreren wanneer u aardappelen gaat rooien, is weervoorspelling:

• als uw struiken echt door Phytophthora zijn aangetast, voor het geval dat lange regens, de schimmel zal zeker in de grond vallen en de knollen zelf infecteren. En als u ze opslaat, kan uw oogst sterven. Overmatig vocht veroorzaakt over het algemeen verschillende soorten rot.
• het is noodzakelijk om alle aardappelknollen op te graven voor het begin van stabiele herfstvorst.

Advies! U kunt altijd één struik uitgraven om de gereedheid van de knollen visueel te beoordelen. De schil moet stevig zijn, niet schilferen of loslaten als je er over wrijft.

Om de rijpheid van een aardappel nauwkeurig te bepalen, moet u dus alle mogelijke tekens en methoden gebruiken om de mate van oogstrijpheid voor opslag te controleren.

Video: tekenen van gereedheid van de aardappeloogst voor opslag

Wat beïnvloedt de rijping van aardappelknollen

Er zijn verschillende factoren aan te wijzen die van invloed zijn op de timing van de rijping van het gewas, namelijk: de geplante variëteit, de bodemvruchtbaarheid en de mate van bemesting en aankleding, de hoeveelheid en frequentie van watergift (regen).

Verscheidenheid

Een van de beste manieren om te bepalen of een aardappel klaar is om te graven, is door de kenmerken van de rijpingsvariëteit te kennen.

Afhankelijk van de rijpingsperiode kunnen aardappelen voorwaardelijk worden onderverdeeld in de volgende variëteiten:

• super vroeg (het gewas kan in 35-55 dagen worden geoogst);
• vroeg (55-75 dagen);
• middenvroeg (75-90 dagen);
• middenseizoen (90-105 dagen);
• midden laat (105-120 dagen);
• laat (120-140 dagen).

Advies! Uiteraard moet u precies de variëteit kiezen die, in termen van rijpingstijd, de tijd heeft om volledig te rijpen in uw klimaatzone, dat wil zeggen vóór het begin van de vorst.

Bodemvruchtbaarheid en de hoeveelheid bemesting

Hoe vruchtbaarder uw land, hoe langer uw aardappelen zullen rijpen. Dit betekent dat als je ook de aardappelplantages voedt, de oogstperiode aanzienlijk vertraagd kan worden, maar de knollen zeker groter zullen worden. Een ander ding is, als je land schaars is, je het helemaal niet bemest, dan zullen de knollen alle mogelijke voeding snel genoeg uit de grond halen en stoppen met groeien.

Notitie! Lees wat, wanneer en hoe u aardappelen op de juiste manier voedt gedurende het hele groeiseizoen. in dit artikel.

Aantal en frequentie van drenken (regen)

Als de zomer erg heet is en er praktisch geen regen valt, en je vergeet de aardappelbedden water te geven of je doet het zelden, dan zal hij snel zingen, maar je moet in dit geval niet wachten op een goede oogst, omdat de knollen klein worden.

Reinigingstijden afhankelijk van de woonregio

Aardappelen worden natuurlijk op bepaalde tijden in verschillende regio's en klimaatzones geoogst. Het is inderdaad noodzakelijk om rekening te houden met de weersomstandigheden, namelijk het moment dat de temperatuur daalt, het begin van de herfstvorst, om de juiste (optimale) variëteit voor de teelt te kiezen.

Zo, in de middelste rijstrook (regio Moskou) opgegraven aardappelen in de tweede helft van augustus en eindigen meestal in de tweede helft van september.

In de Oeral en Siberië Het oogsten van aardappelen vindt in de meeste gevallen plaats in augustus, soms slepend tot de eerste dagen van september.

En hier in de zuidelijke regio's (Krasnodar-gebied, Kuban, de Krim), integendeel, het is niet zo belangrijk wanneer de koudegolf en de vorst beginnen. Het punt is dat aardappelen onder lokale omstandigheden stoppen met groeien vanwege te hoge zomertemperaturen, dat wil zeggen dat er in de regel in de zomer wordt geoogst - eind juli-begin augustus.

Hoe aardappelen op de juiste manier uit de tuin te graven: noodzakelijke gereedschappen en andere tips

Wanneer u de timing van het oogsten van aardappelen van de bedden bepaalt, wat betekent dat u er volledig zeker van bent dat de knollen rijp zijn, moet u een geschikte dag kiezen om het gewas uit te graven.

Het is optimaal om een ​​droge en heldere dag te kiezen voor het oogsten van aardappelen, wanneer het nog warm is, dat wil zeggen, de luchttemperatuur is ongeveer + 10-20 graden. In dergelijke omstandigheden kan het geoogste gewas goed in de zon worden gedroogd, bovendien vliegt de aarde snel weg en kleeft niet aan de knollen. Het is echter niet aan te raden om dit 's ochtends te doen, wanneer de bodemtemperatuur merkbaar hoger is dan de luchttemperatuur.

Belangrijk! Aardappelen mogen niet worden uitgegraven als het regent en de grond vochtig en nat is. Ten eerste zal het behoorlijk problematisch zijn om het op te graven. Ten tweede moet u om te drogen vuile knollen de kamer in brengen.

Hoe en hoe aardappelen te graven

Deze kwestie zorgt ook vaak voor veel controverse. Veel mensen denken dat het beter is om aardappelen met een hooivork uit te graven, omdat in dit geval de kans op beschadiging van de knollen aanzienlijk wordt verkleind dan met een schop. Aan de andere kant, als je de knol aan een hooivork prikt, wordt deze zeker niet bewaard, maar de doormidden gesneden aardappelen kunnen nog steeds liggen. Over het algemeen hangt alles van jou af, het is handig om te graven met een schop - graven, met een hooivork - dat wil zeggen met een hooivork.

Advies! Maar toch is het beter om alleen hele knollen voor opslag te sturen, gehakt en beschadigd, het is praktischer om ze onmiddellijk op te eten.

Als je land hebt losdan is het nodig trek lichtjes aan de aardappeltoppen, om de struik samen met de knollen eruit te trekken en vervolgens met behulp van een schop of hooivork de losgekomen knollen te vinden die op een diepte "verloren" waren gegaan.

Als de bodem zwaar en dichtvervolgens trek niet met uw handen aan de toppen (scheur het gewoon af). Vereist absoluut graaf voorzichtig een struik vanaf de zijkant met een handiger hulpmiddel en trek de knollen naar de oppervlakte.

Video: hoe aardappelen op de juiste manier te oogsten

Trouwens! Het is natuurlijk handiger om met een speciale achterlooptrekker een hele aardappelteelt te oogsten. Evenals de landing. Maar dit heeft nauwelijks zin als u een zomerresidentie heeft van 6 of zelfs 12 hectare.

Video: aardappelen rooien met een achterlooptrekker (aardappelrooier)

Moet ik aardappeltoppen maaien voordat ik kan oogsten?

Advies! De site heeft al een gedetailleerd artikel dat de kwestie van de noodzaak en timing van het maaien van aardappeltoppen volledig onthult voordat het gewas wordt gegraven.

Bereidings- en bewaarmethoden voor aardappelen voor de winter

Bij zonnig weer de knollen op de grond laten staan, laten drogen en onder desinfecteren UV straling... Een dergelijke verwerking zal de ontwikkeling van ziekten en rot tijdens opslag in de toekomst helpen voorkomen. Zo kunnen de aardappelen na het graven in de zon worden gedroogd, maar niet meer dan 2 uur, anders begint het zich te vormen giftige stoffen (solanine), maar voordat hij kan groen worden.

Belangrijk! Over, hoe u aardappelen op de juiste manier klaarmaakt voor opslag, waar en in wat u ze moet bewaren (wat zijn de manieren), lees in dit artikel.

Om een ​​uitstekende oogst aardappelen in zijn pure vorm te krijgen, moet de doorslaggevende stap zijn het bepalen van de juiste timing en methoden voor het graven uit de bedden voor opslag. Een vakkundige voorbereiding en opslag van aardappelen voor de winter zijn even belangrijk.

Video: wanneer aardappelen te graven