De beste tafeldruivensoorten: beschrijvingen, smaken en kenmerken

Wie houdt er niet van knapperige en sappige dessertbessen? De vruchten van tafeldruiven hebben niet alleen een boeket van verschillende smaken en aroma's - van eenvoudig zoet tot harmonieus, van nootmuskaat tot aardbei, maar ook een voldoende variëteit aan schil- en vruchtvleeskleuren, waarvan donkere (zwarte) variëteiten als het meest nuttig worden beschouwd voor het lichaam, wat niet de noodzaak betekent geef blanken op.

Het telen van druiven op uw site is natuurlijk niet eenvoudig, vooral niet als u een vrij koud klimaat heeft. Het lijdt echter geen twijfel dat u met de juiste landbouwtechnologie en de keuze van een geschikt ras (meestal vroege rijping) zeker zult slagen. En dan zul je ontdekken welke soorten tafeldruiven het beste en het populairst zijn in de zomerhuisjes van veel ervaren wijnboeren en amateur-tuinders.Na het bestuderen ervan, zal het voor u gemakkelijker zijn om een ​​beslissing te nemen over de keuze van de optimale variëteit die past bij uw wensen (naar smaak) en mogelijkheden (voor zorg).

De beste en meest populaire witte tafeldruiven: top 10

Laten we beginnen met de lichte tinten en soepel naar de donkere tinten gaan. Daarom bieden wij u om te beginnen de beste, bovendien beproefde, witte tafeldruivenrassen:

Augustine (Pleven Stable, Phenomenon)

Verkregen op basis van kruising Vilan Blanc en Pleven rassen. Bulgaarse selectie.

Het ras is groeikrachtig en daarom geschikt voor bogen.

Vormt zware clusters in de vorm van een kegel, met een gewicht van 400-500 g (maximaal 750-800 g).

Heeft een groengele vruchtkleur, licht doorschijnend in de zon. Augustine heeft een harmonieuze smaak met een onopvallend licht aroma van nootmuskaat. De vruchten zijn ovaal langwerpig, ongeveer 27 mm lang en 18 mm breed en wegen 4-7 g. Het knapperige vruchtvlees heeft een dichte (vlezige) consistentie, de korst is dicht en dun.

Kenmerken van de variëteit Augustinus:

• rijpingsperiode - 115-125 dagen (vroeg);
• opbrengst - 120-140 c / ha:
• suikergehalte - 17-19 g / l;
• zuurgraad - 6-7 g / l;
• behoud op de gewasstruik - 2-3 weken;
• het aantal clusters op een vruchtbare scheut - 1,2-1,6;
• het aantal vruchtbare scheuten - 75-85%;
• oogbelasting - 35-50;
• het snoeien van wijnstokken is nodig voor 8-12 ogen.
• vorstbestendigheid tot -22 ..- 24 graden;

Trouwens! Augustine is geweldig om een ​​tuinhuisje te maken.

Voordelen:

• Hoge smaakscore (8,2 punten).
• De bloemen zijn biseksueel, dus bestuiving is goed, ook onder ongunstige omstandigheden.
• Stabiel hoog rendement.
• Relatieve pretentieloze zorg.
• Hoge transporteerbaarheid en verkoopbaarheid.
• Hoge weerstand tegen schimmelziekten (2-2,5 punten).

Nadelen:

• Bessen barsten als de grond te vochtig is.
• Het is vatbaar voor nederlaag door een wijnstok, wespen.
• Vaak aangetast door grijze rot.

Aleshenkin (Alyosha)

De variëteit werd verkregen door Madeleine Angevin te kruisen met een mengsel van oriëntaals stuifmeel. Volgograd selectie.

Middelgrote en krachtige struiken.

Vormt grote borstels met een losse structuur met een conische vorm, met een gemiddeld gewicht van 350-500 g (maximaal 2 kg).

Heeft een amberkleurige tint met een witte laag over de huid. Voldoende kleine ovale vruchten, hun gewicht bereikt 3-5 g. De schil is dik. Het vruchtvlees is knapperig en sappig, met een aangename zoete smaak.

De belangrijkste kenmerken van de Aleshenkin-variëteit:

• rijpingsperiode - 100-115 dagen (heel vroeg of heel vroeg);
• opbrengst - 8-10 kg per struik.
• zuurgraad - 3-6 g / l;
• suikerophoping - tot 17-20%;
• oogbelasting - 30-40;
• de aanbevolen snoei is voor 8-10 ogen (maar je kunt ook voor een korte - 5-6 ogen).
• vorstbestendigheid tot 22 ..- 26 graden.

Voordelen:

• Zeer hoge smaakscore (8,8 punten).
• Consistent hoge opbrengst.
• Minnelijke rijping van bessen.
• Bloemen zijn biseksueel.
• Hoog percentage bewortelingsstekken.

Nadelen:

• Gevoelig voor schimmelziekten.
• Gevoelig voor erwten.
• De rijping van de wijnstok is bevredigend.
• Het is vatbaar voor overbelasting, daarom vereist het een verplichte rantsoenering (1 borstel per 1 scheut).

Arcadia

Het ras is gekweekt door het kruisen van de kardinaal, die verantwoordelijk is voor de smaak van het prototype, en Moldavië, dat resistentiegenen heeft. Selectie IV&V hen. V.E. Tairova (Oekraïne).

Trouwens! Arcadia wordt ook wel eens genoemd Nastya.

Arcadia onderscheidt zich door grote dichte clusters, met een gemiddeld gewicht van 500-700 g (maximaal - 2-2,5 kg). Hun vorm is cilindrisch-conisch, met bladen.

Arcadia-bessen worden gekenmerkt door een onopvallende, eenvoudige maar aangename smaak, die, wanneer ze rijp zijn, een licht aroma van nootmuskaat krijgt. De kleur is uniform wit, de grootte bereikt 23 bij 28 mm (eivormig), het gewicht is 7-10 g (maximaal 15 g), afhankelijk van de zorg en landbouwtechnologie (belasting van de struik). Het vruchtvlees is compact met een sappige consistentie en de schil is sterk, waardoor transport met een minimaal percentage schade mogelijk is.

Kenmerken van de Arcadia-variëteit:

• rijpingsperiode - 115-125 dagen (vroeg);
• suikerophoping (suikergehalte) - 15-16%;
• zuurniveau (zuurgraad) - 4-6 g / l;
• vruchtbaarheidscoëfficiënt (aantal clusters op een vruchtbare scheut) - 1,1-1,6;
• de verhouding vruchtbare scheuten is 60-75%;
• opbrengst - van 20 tot 50 kg per struik;
• de belasting van de ogen op de struik tijdens het snoeien is 30-50;
• snoeien wordt aanbevolen - voor 8-12 ogen;
• vorstbestendigheid tot -21 ..- 23;

Notitie! Arcadia onderscheidt zich door een gemiddelde of snelle groei van scheuten en een vriendelijke rijping van fruit, waardoor het mogelijk is om de eerste volwaardige oogst al in het 3e teeltjaar te krijgen.

Voordelen:

• Uitstekende proefprestaties (8 punten).
• Geen slechte resistentie tegen meeldauw (3-3,5 punten).
• Vrij goed bestand tegen grijze schimmel (2,5-3,5 punten).
• Wesp is nauwelijks beschadigd.
• Geen erwten.
• Hoog percentage bewortelingsstekken.
• Compatibel met veel onderstammen.
• Hoge transporteerbaarheid en verkoopbaarheid.

Minpuntjes:

• Kraken tijdens wateroverlast van de grond.
• Bij overbelasting met borstels verslechtert de rijping van de scheuten.
• Gevoelig voor echte meeldauw.

Delight White (Delight)

Deze variëteit wordt verkregen door de kwaliteiten van Zori Severa en Dolores te combineren, evenals Russisch vroeg. VNIIViV ze fokken. Ya.I. Potapenko (Rusland).

Struiken zijn gemiddeld tot krachtig.

Trouwens! Het heeft zichzelf goed bewezen als een gewelfde cultuur, d.w.z. kan op tuinhuisjes worden gekweekt.

De trossen kunnen vormloos zijn, of ze kunnen de vorm van een kegel aannemen, hun gewicht varieert binnen 600-800 g (maximaal 2 kg), afhankelijk van de teelttechniek.

De vruchten hebben een zachte, romige tint met een lichte blos op de schil aan de zonnige kant. De vruchten zijn groot, hun gewicht is 5-8 g. De smaak is harmonieus. Het heeft een knapperig, dicht vruchtvlees met een dunne schil, dat praktisch onmerkbaar is wanneer het wordt geconsumeerd (gegeten).

De belangrijkste kenmerken van de variëteit White Delight:

• rijpingsperiode - 110-120 dagen (heel vroeg of vroeg);
• suikerverhouding - 19-26%;
• zuurgehalte - 5-9 g / l;
• het percentage vruchtbare scheuten is 65-85%;
• het aantal clusters per shoot - 1,4-1,7;
  
• de optimale belasting van de ogen is 35-45;
• trimmen kan 6-10 ogen zijn (maar u kunt ook 2-4 trimmen);
• vorstbestendigheid tot -25 graden.

Voordelen:

• De smaakindicator is 8,6 punten.
• Verschilt in biseksuele bloemen.
• Relatieve resistentie tegen meeldauw (3-3,5 punten) en hoge tot grijze rot (2 punten).
• Zeer goede rijping van de wijnstok.
• Het kan heel lang aan de wijnstok hangen en niet bederven (tot 1-1,5 maanden).
• De stekken schieten snel wortel.
• Wespen zijn niet beschadigd.
• Verliest zijn commerciële kwaliteiten niet tijdens transport.

Minpuntjes:

• Kan ziek zijn van echte meeldauw.
• Gevoelig voor phylloxera.
• Heeft krachtige onderstammen nodig.

Kesha White (Delight Superior)

Het ras is gekweekt door het ras Vostorg en Frumoasa Albé te kruisen. VNIIViV ze fokken. IK EN. Potapenko (Rusland).

Struiken zijn krachtig.

De clusters zijn cilindrisch-kegelvormig of kegelvormig, vaak vormloos, van gemiddelde dichtheid. Het gemiddelde gewicht is 600-900 g.

De bessen hebben een uniforme amberkleurige kleur. De vruchten zijn erg groot, ovaal, lengte tot 32 mm, breedte tot 24 mm, gemiddeld gewicht 10-12 g, sommige tot 20 gram. Kesha wordt gekenmerkt door een dichte textuur met een aangename smaak. Zaden per vrucht - 1-3.

Kenmerken van de Kesha-variëteit (Improved Delight):

• rijpingsperiode - 120-130 dagen (vroeg of vroeg midden);
• suikerophoping - 19-24%;
• de hoeveelheid zuren is 5-8 g / l;
• de verhouding vruchtbare scheuten is 65-80%;
• het aantal trossen - 1,2-1,6;
• oogbelasting - 35-40;
• moet worden bijgesneden voor 8-12 ogen.

Advies! Kesha zal beter vruchten afwerpen op sterke formaties met een grote voorraad overblijvend hout.

• vorstbestendigheid tot -23 graden.

Voordelen:

• Proefkwaliteiten (8,0 punten).
• Heeft bloemen van beide geslachten.
• Zeer resistent tegen meeldauw.
• Scheuten rijpen goed.
• Hoog percentage bewortelingsstekken.
• Nooit erwten.
• Het kan zonder smaakverlies blijven hangen tot de vorst.
• Hoge transporteerbaarheid.

Nadelen:

• Bij een sterke belasting van de borstels worden de bessen kleiner.
• Hij houdt niet van frequente temperatuurwisselingen en ijsvorming van de wijnstokken, hierdoor worden de knoppen uitgebraakt.

Belangrijk! Geef niet teveel stikstofmeststoffen.

Laura (Flora)

De soort werd verkregen door een mengsel van stuifmeel van Muscat Hamburg en Husayne, Muscat de Saint-Vellier, Queen Tairovskaya en een mengsel van stuifmeel van Centraal-Aziatische variëteiten te kruisen. Selectie IV&V hen. V.E. Tairova (Oekraïne).

Laura is een middelzware tot krachtige struik die niet zo goed oppakt. Bij het knijpen is het noodzakelijk om 1-2 bladeren te laten, anders zullen de knoppen die bedoeld zijn voor groei volgend jaar beginnen te groeien.

Vormt conische trossen met een overwegend losse structuur die tot 1 kg wegen (gemiddeld 600-800 gram).

De kleur is lichtgroen met witte pruimen; in de zon worden de vruchten lichtbruin. De bessen zijn cilindrisch of ovaal, maten - 30 bij 22 mm, gewicht - 6-10 g Het vruchtvlees is knapperig, de zaden zijn groot. De korst is stevig maar dun. De vruchten zitten stevig vast aan de steel waardoor de trossen niet afbrokkelen. De smaak van de druiven is onopvallend aangenaam (oriëntaals accent).

Kenmerken van de variëteit Laura (Flora):

• rijpingsperiode - 110-115 dagen (erg vroeg);
• suikerophoping - ongeveer 20% of meer (tot 23%);
• zuurgraad - 5-8 g / l;
• het aantal vruchtbare scheuten - 60-80%;
• het aantal trossen per vruchtbare scheut - 1,3-1,5;
• oogbelasting - 40-50;
• wijnstokken kunnen gemiddeld worden gesneden met 5-6 ogen of kort met 2-4.

Notitie! De variëteit is niet kieskeurig over zorg en is flexibel aan klimatologische omstandigheden.

Voordelen:

• Hoge smaakscore (8,9 punten).
• Bloemen zijn overwegend vrouwelijk, maar worden goed bestoven en de eierstok komt gelijkmatig voor.
• Goede wijnrijping.
• Het kraken van de vrucht is uiterst zeldzaam.
• Relatieve resistentie tegen meeldauw (3 punten).
• Niet aangetast door grijze schimmel.
• Hoge weerstand tegen phylloxera.
• Geen erwten.
• Kan lange tijd aan struiken hangen en suiker verzamelen.
• Niet beschadigd tijdens transport.
• Uitstekende verhandelbare bes.

Advies! Het gebruik van gibberelline verlengt de bessen en produceert pitloze druiven.

Minpuntjes:

• Soms wordt het aangetast door echte meeldauw.
• Bessen worden vanwege het hoge suikergehalte vaak beschadigd door wespen.

Trouwens! Als u krachtige onderstammen gebruikt, kunt u grotere bessen krijgen, maar de rijpingstijd zal iets toenemen en de suikerophoping zal afnemen.

Monarch (chrysoliet)

De hybride werd verkregen door de variëteiten Talisman en Cardinal te kruisen met een mengsel van stuifmeel. Amateurselectie E.G. Pavlovsky.

De trossen zijn erg elegant en vrij groot - 500-600 g (er zijn ook 1,5 kg).

De bessen zijn ovaal, witgeel, in de zon met een roodbruine kleur. Groot, 36 bij 26 mm groot, met een gewicht van 15-20 gram. Het vruchtvlees is dicht, de schil is gemakkelijk te eten. De smaak is harmonieus, met een delicaat nootmuskaataroma. 1-2 kleine zaadjes per bes.

Kenmerken van de Monarch-variëteit:

• rijpingsperiode - 120-125 dagen (vroeg);
• vorstbestendigheid tot -25 graden.

Voordelen:

• De bloem is biseksueel.
• Geen erwten.
• Het gewas wordt lang op de struiken bewaard zonder verlies van verkoopbaarheid.
• Scheuten rijpen goed.
• Verhoogde weerstand tegen ziekten: meeldauw, oidium, grijze schimmel (2 punten).

Nadelen:

• Beschadigd door wespen.
• Slecht bestoven en vaak brokkelt de eierstok voor de bloei af.

Het is noodzakelijk om de bladeren te verwijderen totdat de bloeiwijzen volledig open zijn, zodat ze de bestuiving bij winderig weer niet hinderen.

• Zorgvuldige zorg en de juiste teelttechnieken zijn vereist.

Belangrijk! Chrysoliet mag niet worden "vetgemest", het mag niet worden genormaliseerd voor de bloei. Verwijder ook geen overtollige en onnodige scheuten totdat deze vervaagt en de bessen de grootte van een erwt hebben.

Super Extra (Citrien)

De druivensoort die wordt verkregen door de kardinaal te kruisen met een mengsel van stuifmeel en talisman. Amateurselectie E.G. Pavlovsky.

Vormt krachtige planten.

De grootte van de clusters is groot en hun gemiddelde gewicht is 500-800 g (tot 1 kg). De vorm kan variëren van kegelvormig tot cilindrisch kegelvormig met of zonder één vleugel, en de structuur is gemiddeld dicht of los, afhankelijk van de omstandigheden tijdens bestuiving.

De bessen zijn lichtgroen van kleur met een gouden glans. De vruchten van Super Extra zijn rond (eivormig), groot van formaat (grootte 25 bij 21 mm) en wegen 7-13 g. Hun smaak is harmonieus (licht nootmuskaataroma), het vruchtvlees is sappig en dicht (vlezig), de schil is gemiddeld dik.

Kenmerken van het ras Super Extra:

• rijpingsperiode - 100-110 dagen (heel vroeg of heel vroeg);
• suikerophoping - 10%, maar soms 16-19%;
• zuurgehalte - 5-6 g / l;
• vorstbestendigheid tot -23 ..- 25 graden.

Belangrijk! Super Extra is vatbaar voor erwten, dus het wordt aanbevolen om voor de bloei te knijpen en u moet de aanplant niet verdikken, zodat de fruitzone goed geventileerd is.

Voordelen:

• Hoge en stabiele opbrengst.
• Verschilt in biseksuele bloemen.
• Het blijft lang bestaan ​​op struiken.
• De wijnstok rijpt perfect.
• Heeft een fatsoenlijke presentatie.
• Niet bang voor transport.
• De weerstand tegen meeldauw is hoog, tegen echte meeldauw - gemiddeld.

Minpuntjes:

• Gevoelig voor erwten.
• Onstabiel tegen grijze schimmel.
• Het is vatbaar voor overbelasting, daarom is het noodzakelijk om te normaliseren.
• Het is onstabiel voor phylloxera.

Talisman (Kesha-1)

Het ras is gebaseerd op de basiskwaliteiten van de rassen Rapture en Frumoasa Albé. Selecties VNIIViV vernoemd naar Ya. Potapenko (Rusland).

Vormt krachtige struiken die in staat zijn tot vroege vruchtvorming

De trossen hebben over het algemeen een gemiddelde dichtheid, soms zijn ze los. Hun vorm lijkt op een kegel, de massa van een gemiddelde borstel is ongeveer 800-1200 g.

Vruchten zijn wit, in de zon krijgen ze een gele blos. De grootte van de bessen is groot, rond van vorm, lengte - 35 mm, breedte - 31 mm, gewicht - 12-16 g De smaak van druiven is harmonieus met een nootmuskaat (wanneer ze volledig rijp zijn), erg zoet en sappig. Er zitten 1-2 zaden in de bes.

Kenmerken van de Talisman-variëteit:

• rijpingsperiode - 125-135 dagen (vroeg midden);
• suikerophoping - 17-23%;
• zuurgehalte - 6-8 g / l;
• vruchtbare scheuten - 75-90%;
• de coëfficiënt van trossen per ontsnapping is 1,4-1,8;
• optimale belasting - 35-45 ogen;
• aanbevolen trimmen voor 12 ogen;
• vorstbestendigheid tot -25 graden.

Voordelen:

• Hoge smaakscore (8,5 punten).
• Hoge mate van suikerophoping.
• Het kan lang aan de struik blijven hangen zonder smaakverlies voor de vorst.
• Niet beschadigd tijdens het transport.
• Verhoogde weerstand tegen meeldauw en grijze schimmel.
• Erwten zijn onbeduidend.
• Niet beschadigd door wespen.
• Vrouwelijke bloemsoort, maar goed bestoven.
• De bewortelingssnelheid van stekken is erg goed, de zaailingen zijn krachtig.

Nadelen:

• Bij één opname kunnen 2-3 bloeiwijzen worden gevormd, daarom moet het worden gerantsoeneerd.

Timur

Bij het kruisen nam de hybride de beste eigenschappen van de rassen Frumoas Albe en Rapture op. VNIIViV ze fokken. IK EN. Potapenko (Rusland).

Vormt een zwakke tot matige groeikracht van de plant, daarom wordt het niet aanbevolen om te planten met krachtige gewassoorten.

Vormt cilindro-conische of eenvoudig conische clusters met een gewicht van 400-600 g, hun structuur varieert van matig los tot matig dicht.

De vruchten zijn wit-amber van kleur met een lichtbruine kleur. De bessen van Timur zijn groot, 29 bij 21 mm groot, lijken ovaal van vorm met een spitse punt (tepel) en wegen 6-9 gram.Het vruchtvlees is knapperig, met een harmonieuze smaak, met een lichte nootmuskaattint, maar vaker is de smaak eerder scherp. De schil van de vrucht is dun, gescheurd, niet waarneembaar bij consumptie.

Kenmerken van de Timur-variëteit:

• rijpingsperiode - 105-115 dagen (zeer vroeg);
• suikergehalte - 17-22%;
• zuurgehalte - 6-9 g / l;
• vruchtbare scheuten - 80-90%;
• de verhouding van trossen per scheut is 1,5-2;
• optimale belasting - 30-40 ogen;
• snoeischoten kunnen zo lang worden gebruikt - voor 8-12 ogen en kort - voor 2-4;
• vorstbestendigheid tot -25 graden.

Notitie! Het telen van Timur op groeikrachtige onderstammen heeft een positief effect op de kwantiteit en kwaliteit van het gewas, maar tegelijkertijd vertraagt ​​de rijping van de vruchten.

Voordelen:

• Heeft biseksuele bloemen.
• Gemakkelijk vermeerderd door stekken.
• Begint snel vruchten af ​​te werpen.
• Hoge resistentie tegen meeldauw en grijsrot.
• Goede wijnrijping.
• Het kan blijven hangen tot het koud wordt (met bijna geen suikerverlies).

Minpuntjes:

• Erwten gebeuren.
• Wespen zijn vaak geïnteresseerd.
• Verdraagt ​​slecht transport.

Interessant! Meer informatie over andere witte druivensoorten je zult vinden hier.

De beste en meest populaire roze tafeldruiven: top 10

Misschien wel de mooiste tafeldruif is de roze (rode) variant. Ze smaken tenslotte niet alleen geweldig, maar zullen ook uw tuin versieren en deze vullen met ongebruikelijke kleuren.

De volgende soorten cultuur worden dus meestal de beste roze tafeldruiven genoemd:

Anyuta

Een hybride vorm van cultuur, verkregen op basis van Talisman (Kesha-1) en Radiant Kishmish. Amateurselectie V.N. Krainova.

Een verscheidenheid aan hoge groeikracht.

Anyuta vormt grote borstels met een gewicht van 700-800 gram (maximaal tot 1,5 kg) gemiddelde brosheid.

De vrucht moet donkerroze van kleur zijn. Bessen zijn ovaal, groot en wegen 10-15 g (soms tot 20 g). Het vruchtvlees is vlezig en de korst is stevig. De variëteit wordt gekenmerkt door een subtiel nootmuskaataroma.

Karakteristieke kenmerken van Anyuta:

• rijpingsperiode - 140 dagen (medium of medium laat);
• suikerstapeling - 18-50%;
• zuurgehalte - 5-7 g / l;
• vruchtbaarheidspercentage - 1,3;
• oogbelasting - 30-50;
• aanbevolen snoeien - 8-10 ogen;
• vorstbestendigheid tot -22 ..- 23 graden.

Voordelen:

• Het heeft biseksuele bloemen, wat zorgt voor een stabiele bestuiving.
• De vruchten barsten niet, zelfs niet als de grond drassig is.
• Niet vatbaar voor erwten.
• Wespen zijn niet beschadigd.
• Compatibel met elke onderstam.
• Goede beworteling van stekken.
• Relatieve (gemiddelde) resistentie tegen meeldauw en oidium (3-3,5 punten).
• Goede wijnrijping.
• Niet beschadigd tijdens het transport.

Nadelen:

• Het is noodzakelijk om de belasting aan te passen, omdat vatbaar voor overbelasting.
• Vaak is er sprake van een ongelijkmatige rijping en kleur van de bes.

Victor

Gefokt door amateurwijnboer V.N. Krainov (Transfiguratie en verjaardag van Novocherkassk - ook zijn variëteiten).

De variëteit is middelgroot of krachtig.

Druivenclusters zijn groot (tot 2 kg) of middelgroot, wegen 500-1000 gram, gemiddelde dichtheid.

De kleur verandert naarmate de vrucht rijpt van roze-amber naar rood-lila. Vruchten in de vorm van een langwerpig ovaal met een puntig uiteinde. Zeer groot, hun gewicht is ongeveer 9-15 g (maximaal 20 gram) en hun lengte is ongeveer 50 mm. De smaak is aangenaam, het vruchtvlees is vlezig en sappig, met een gemiddelde dichtheid. Victor heeft een dunne eetbare korst.

Kenmerken van de variëteit Victor:

• rijpingsperiode - 100-110 dagen (heel vroeg of heel vroeg);
• suikergehalte - tot 17 g / l;
• zuurgehalte - 8 g / l;
• de maximale belasting van de ogen is 30-40;
• bijgesneden in 8-10 ogen;
• vorstbestendigheid tot -23 graden.

Voordelen:

• Biseksuele bloemen.
• Opbrengststabiliteit.
• Niet vatbaar voor erwten.
• Scheuten rijpen goed.
• Uitstekende presentatie.
• Goede resistentie tegen veel voorkomende schimmelziekten (meeldauw, oidium, grijze schimmel).

Trouwens! Victor vormt veel stiefkinderen, waardoor het mogelijk is om nieuwe scheuten bij te snijden.

Nadelen:

• Zeer vroege bloeiperiode, waardoor de kans op schade aan bloeiwijzen bij late voorjaarsvorst groter wordt.
• Aantrekkelijk voor wespen.
• Het is noodzakelijk om te enten op krachtige onderstammen.

Dubovsky roze

Verkregen door het kruisen van de rassen Red en Yubiley Novocherkassk. Amateurselectie Gusev S.E.

De groeikracht van de struiken is erg hoog. De bloem is biseksueel.

De trossen zijn groot en zeer groot, met een gewicht van 500-800 g (per stuk tot 1200-1500 g), kegelvormig of vertakt, langwerpig, hangend, los, minder vaak erg los of van gemiddelde dichtheid.

De bessen zijn donkerroze, erg groot, langwerpig-ovaal met een spitse punt, weegt 14-16 g Het vruchtvlees is dicht, vlezig, sappig, de smaak is harmonieus. De schil is van gemiddelde dikte en dichtheid.

Kenmerken van de variëteit Dubovsky roze:

• rijpingsperiode - vroeg;
• suikergehalte van sap - 16-18 g / 100 cm³;
• zuurgraad - 4-6 g / dm³;
• snoeien van wijnstokken voor vruchtzetting - 6-8 ogen (gemiddeld);
• vorstbestendigheid tot -24 graden.

Voordelen:

• Hoge smaakscore (9,3 punten).
• Transporteerbaarheid is goed.
• De opbrengst is hoog.

Advies! Het wordt aanbevolen om te knijpen om de presentatie van de trossen te verbeteren.

Nadelen:

• Het rijpen van scheuten is bevredigend.
• Vereist rantsoenering van struiken met bloeiwijzen.
• Weinig kleur aan het winnen in het zuiden.

Kishmish Veles (Veles)

Zaadloze hybride vorm van cultuur, gekweekt door de variëteiten Sofia en Rusbol te kruisen. Selecties V.V. Zagorulko (Oekraïne).

Notitie! Veles is bijna identiek aan Kishmish stralend (qua opbrengst, deels in de smaak van het vruchtvlees, de kleur van de bessen), het hele verschil zit in de rijpingsperiode.

Verschilt in krachtige struiken.

Trossen van Kishmish Veles worden gevormd in de vorm van een brede kegel, vertakt, met een gemiddelde dichtheid. Druivenclusters bereiken een massa van 900-1700 g, en in sommige gevallen - tot 3 kg.

De vruchten zijn roze met een amberkleurige tint. Bessen zijn ovaal en wegen 4-5 g. Zoete smaak, met een onopvallend nootmuskaataroma. Het vruchtvlees is stevig en krokant. De korst is dun, licht voelbaar bij consumptie.

Kenmerken van het ras Veles:

• rijpingsperiode - 95-105 dagen (zeer vroeg);
• vereist gemiddeld snoeien van maximaal 6 ogen, maar kan worden ingekort.
• vorstbestendigheid tot -21 graden.

Voordelen:

• Hoge opbrengst, gewoon gigantische borstels.
• Bloemen zijn biseksueel.
• Scheuten rijpen goed.
• Geschikt voor langdurige opslag.
• Gemiddelde resistentie tegen meeldauw en echte meeldauw (3,5 punten).

Er is ook een oogst van een stiefkind op de struiken.

Nadelen:

• Na de regen barsten sommige bessen.
• De trossen moeten worden ingekort, anders is de kleur van de tros ongelijk.
• Vaak aangetast door grijze rot.

Stralende kishmish

Het ras is pitloos, verkregen op basis van het kruisen van de rassen Cardinal en Kishmish pink. Fokken "Vierul" (Moldavië).

Struiken zijn middelgroot en krachtig.

Bladeren met een lichtgroene tint van hartvormig, hebben langwerpige bladstelen. De trossen Radiant Kishmish zijn middelgroot (400-600 gram), evenals grote, met een cilindrisch-conische vorm met een verlenging aan de uiteinden, tot 40 cm lang en een maximaal gewicht tot 1-1,5 kg. De structuur van de bos is vaak middelzacht met lobben.

De bessen hebben aanvankelijk een goudroze tint, maar krijgen naarmate ze rijpen een roodroze kleur. De lengte van de vruchten van Radiant Kishmish is 22-25 mm, de hoogte is 17-22 m en het gewicht is 2,5-4 g. Hun dichte vruchtvlees wordt gekenmerkt door een harmonieuze, licht nootmuskaatsmaak en -aroma (het heeft een nachtschade-smaak op de achtergrond). De huid is stevig, licht voelbaar bij consumptie.

Kenmerkende verschillen van stralende kishmish:

• rijpingsperiode - 125-130 dagen (vroeg in het midden);
• suikerophoping - 17-21%;
• zuurgehalte - 6-7 g / l;
• aantal vruchtbare scheuten — 50-70%;
• het aantal clusters per shoot - 1,3-1,6;
• de belasting van de struik bij het snoeien is 30-40 ogen;
• noodzakelijk trimmen - 10-12 ogen;
• vorstbestendigheid tot -21 ... -22 graden.

Voordelen:

• Biseksueel bloemtype.
• Hoge smaakindicatoren.
• Hoge verhandelbaarheid.
• Niet beschadigd tijdens het transport.
• Goede wijnrijping.
• Niet vatbaar voor erwten.
• Geschikt voor langdurige opslag.

Trouwens! Reageert erg goed op behandeling met gibberelline.

Nadelen:

• Lage weerstand tegen schimmelziekten.
• Heeft rantsoenering van de opbrengst en constante vorming van de struik nodig.
• Veeleisend voor landbouwtechnologie.

Libië

De hybride is veredeld door te kruisen op basis van de hoofdkwaliteiten van de rassen Flamingo en Arcadia. Fokken "Magarach" (Oekraïne), V.V. Zagorulko.

Vormt krachtige planten.

De trossen van Libië zijn groot, 25 cm of meer lang, cilindrisch, matig los.

Het heeft een ongelijke kleur - van lichtroze tot verzadigd als het bos rijpt. De grootte van de bessen is 28 mm bij 18-20 mm (ovaal of ovaal), het gewicht is 10-15 gram. Het vruchtvlees is vlezig en sappig, de korst is niet voelbaar tijdens gebruik. Elke bes bevat niet meer dan 1-3 zaden, die gemakkelijk kunnen worden gescheiden. Libië kenmerkt zich door een aangename smaak met een nootmuskaat tint. Het aroma houdt 30 dagen aan tijdens opslag.

Kenmerken van de variëteit Libië:

• rijpingsperiode - 105-110 dagen (zeer vroeg);
• suikerophoping - 20-25%;
• zuurgraad - 6-7 g / l;
• de verhouding van vruchtdragende scheuten is 70-80%.
• Het snoeien van scheuten wordt aanbevolen voor 2-6 ogen.
• vorstbestendigheid tot -21 graden.

Voordelen:

• Stabiele opbrengst.
• De bloemen aan de plant zijn biseksueel, wat een stabiele eierstok garandeert.
• Scheuten rijpen perfect.
• Uitstekende transporteerbaarheid.
• Goede verhandelbaarheid.

Belangrijk! Jonge boompjes groeien beter op hun eigen wortels dan op een telg.

Minpuntjes:

• Zeer gemiddelde resistentie tegen echte meeldauw (3,5-4 punten).
• Ongelijke kleur van bessen.
• Slechte rijping van de wijnstok bij de minste overbelasting.

Transformatie

Een hybride van druiven verkregen als resultaat van amateurselectie door V. Krainov.

Krachtige planten met een hoge mate van vorming van stiefzonen.

Vormt voornamelijk vormloze en kegelvormige trossen met een gewicht van 700-1500 gram.

De kleur van de bessen is van intens roze tot rood, vaker is de kleur amberroze, van een ongelijkmatige kleur. Vruchten zijn groot, ovaal langwerpig, het gewicht bereikt 10-14 g. Smaakkwaliteiten zijn harmonieus. Het vlees van de Transfiguratie is vlezig, de huid is middelmatig dik, maar niet waarneembaar als het wordt geconsumeerd.

Kenmerken van de Transfiguratievariëteit:

• rijpingsperiode - 105-110 dagen (zeer vroeg);
• suikergehalte - 17-19%;
• zuurverhouding - 6-7 g / l;
• de belasting van de struik met scheuten - tot 30-35;
• optimaal snoeien met 6-8 ogen, maar een goed resultaat wordt ook verkregen door te snoeien met 2-4 ogen;
• vorstbestendigheid tot -23 graden.

Voordelen:

• Heeft biseksuele bloemen.
• Goed bestand tegen grijze schimmel.
• Zeer hoge transporteerbaarheid en verkoopbaarheid.
• Er is een mogelijkheid om stiefkinderen opnieuw te oogsten.
• Geen erwten.
• Goede rijping van de wijnstok.

Nadelen:

• Zeer gemiddelde resistentie tegen veel voorkomende schimmelziekten: meeldauw en oidium (3,5-4 punten).
• Trekt wespen aan.
• Ladingsrantsoenering is vereist.

Belangrijk! Verdraagt ​​geen nabijheid van bomen en struiken.

Somerset Seedlis

Een van de beste pitloze variëteiten voor de noordelijke wijnbouw, gemaakt in de VS.

Struiken met een gemiddelde tot sterke groei.

Trossen zijn klein en middelgroot (met een gewicht van 100-200 g). Dicht en cilindrisch.

De bessen zijn roze, klein, rond. De smaak is aangenaam, van aardbei-zijde tot karamel. Schil van gemiddelde dichtheid, stevig, eetbaar. Rudiments worden soms gevonden in fruit.

Somerset Seedles Raskenmerken:

• rijpingsperiode - heel vroeg;
• trimmen is toegestaan ​​(kort, medium, lang);
• vorstbestendigheid tot - 30-34 graden.

Taifi roze (Taifi kizyl, Toipi kizyl, Toifi antimoon, Gissori)

Behoort tot de groep oosterse (Aziatische) druivensoorten.

Struiken zijn krachtig. De bloem is biseksueel.

De bos is groot of zeer groot (27 cm lang, 19 cm breed), kegelvormig of cilindrisch-kegelvormig, met zeer ontwikkelde laterale lobben, los. De stengel van het cluster is van gemiddelde lengte of lang (3-7 cm), aan de basis verhout.Het gemiddelde gewicht van een bos is 675 g, het maximum (in Oezbekistan) is 6,5 kg.

Wanneer ze volledig rijp zijn, zijn bessen donkerroze met een paarse tint (aanvankelijk geel met paarse vlekken), bedekt met een medium wasachtige bloei en stippen. De bes is erg groot (27 mm lang, 19 mm breed), langwerpig-ovaal of cilindrisch, met een afgeschuinde bovenkant. Soms zit er aan de bovenkant van de druif een ondiepe groef. Het gemiddelde gewicht van bessen is 4-8 g De schil is dik, helderrood van binnen. Het vruchtvlees is dicht, vlezig-knapperig, aangename smaak. Het sap is kleurloos. De bes bevat 2-3 middelgrote zaden.

Kenmerken van de roze variëteit Taifi:

• rijpingsperiode - 167 dagen (laat);
• suikergehalte - 17,2 g / 100 ml;
• zuurgraad - 6,5 g / l;
• het percentage vruchtbare scheuten - 25,6%;
• het gemiddelde aantal clusters op een ontwikkelde scheut is 0,1, op een vruchtbare - 0,7.
• vorstbestendigheid tot -15 ..- 18 graden.

De druivensoort vereist vorming op een hoge stam met een grote voorraad overblijvend hout, lange snoei van scheuten.

Voordelen:

• Goede smaakscore (7,4 punten), en hoog in Centraal-Azië (9 punten).
• Het is relatief zouttolerant en droogtetolerant.
• Hangt zonder problemen lang aan de struik.
• Trekt een zware last.
• Goed opgeslagen en vervoerd.

Nadelen:

• Zwak resistent tegen meeldauw en oidium.
• Het is beschadigd door een spint.
• Niet erg winterhard.

Verjaardag van Novocherkassk

Een hybride van complexe interspecifieke selectie door V.N. Krainova.

Het verschilt in een krachtige struik zowel op de geënte cultuur als op zijn eigen geroote.

Vormt indrukwekkende taps toelopende borstels, gemiddelde dichtheid, waarvan de massa varieert van 700-1700 g, maar het kan 3000 g bereiken, onder voorbehoud van alle zorgregels.

De massa van de bessen is 12-18 g, de vorm is langwerpig-ovaal, de grootte is 38 bij 23 mm. Het vruchtvlees wordt gekenmerkt door een sappige, dichte textuur, de schil van de vrucht is dicht, enigszins merkbaar bij het eten. Uitstekende smaak (harmonieus).

Trouwens! Een onderscheidend kenmerk van het Novocherkassk-jubileum (van Transfiguration en Victor) is een dunnere bes.

Kenmerken van de variëteit Yubiley Novocherkassk:

• rijpingsperiode - 110-120 dagen (vroeg);
• suikergehalte - 16,8;
• zuurgraad - 5,9 g / l;
• oogbelasting - 30-45;
• snoeien van wijnstokken - voor 8-10 knoppen;
• vorstbestendigheid tot -23 graden.

Voordelen:

• Bevat biseksuele bloemen voor een goede bestuiving onder alle weersomstandigheden.
• Scheuten rijpen goed.
• Geen erwten.
• Gemiddelde resistentie tegen schimmelziekten (3-3,5 punten).
• Transporteerbaarheid is goed.

Belangrijk! Als ze rijp zijn, verliezen de bessen snel zuur, zodat ze redelijk eetbaar worden zonder volledig gekleurd te zijn.

Nadelen:

• Normalisatie is vereist (voor 1 shoot - niet meer dan 1 bos).

Trouwens! Over degenen die zijn achtergelaten, maar niet minder goede roze druiven, jij kunt lezen in dit materiaal.

De beste en meest populaire zwarte tafeldruiven: top 10

Nuttig om te weten! Zwarte variëteiten verschillen in het gehalte van verschillende groepen fenolische verbindingen (flavonoïden, anthocyanen - hoe hoger de concentratie, hoe donkerder de bessen, flavonolen, chinonen, coumarines, resveratrol, enz.), Die de sterkste antioxidanten van plantaardige oorsprong zijn.Daarom worden zwarte druivensoorten, evenals andere donkere bessen (dezelfde bosbessen, krenten, moerbeien (moerbeien) en andere), als nuttiger beschouwd dan lichte (witte).

Het kiezen van de beste zwarte tafeldruiven is het moeilijkste, maar de volgende zijn over het algemeen het populairst bij wijnbouwers:

Academicus (ter nagedachtenis aan Dzjenjev, academicus Avidzba)

Verkregen door de rassen Gift Zaporozhye en Richelieu te kruisen. Selectie "Magarach" (Oekraïne).

De trossen zijn groot, cilindrisch-conisch, van losse tot gemiddelde dichtheid. Met een gewicht van ongeveer 800-1000 gram.

De bes is blauwzwart (donkerblauw), langwerpig-ovaal, 33 bij 20 mm groot. De schil is van gemiddelde sterkte, het vruchtvlees is knapperig. De smaak is harmonieus, desserttype.

Kenmerken van de variëteit Akademik:

• rijpingsperiode - 100-115 dagen (heel vroeg of heel vroeg);
• gemiddelde opbrengst - 20-25 t / ha;
• vorstbestendigheid tot -23-25 ​​graden.

Voordelen:

• Uitstekende smaakscore (9,8 punten).
• De resistentie tegen schimmelziekten (meeldauw en oidium) is gemiddeld.
• Hoge transporteerbaarheid.
• Bestand tegen de zwaarste overbelastingen.

Nadelen:

• Interessante wespen.
• De eerste bos op de scheut heeft erwten, de tweede niet. Daarom is het in het voorjaar nodig om de eerste bloeiwijze te verwijderen.
• Soms zijn er problemen met bestuiving.

Athos

Een hybride vorm van amateur-druivenselectie V.K. Bondarchuk, verkregen door het kruisen van de variëteiten Talisman en Kodryanka.

Geen slecht alternatief voor Codreanca.

Struiken boven gemiddelde groeikracht. De bloem is biseksueel.

Het bos is kegelvormig, groot, weegt 500-700 g, heeft een gemiddelde dichtheid.

De bes is donkerblauw, langwerpig-eivormig, groot, weegt 10-12 g. De schil is van gemiddelde dikte en dichtheid, het vruchtvlees is knapperig en de smaak is harmonieus.

Kenmerken van het ras Atos:

• rijpingsperiode - 95-100 dagen (heel vroeg);
• plantbelasting met ogen - 30-35;
• het snoeien van vruchtdragende wijnstokken is gemiddeld - met 6-8;
• vorstbestendigheid tot -23 graden.

Voordelen:

• Verhoogde weerstand tegen schimmelziekten (behalve meeldauw).
• De rijping van de wijnstok is uitstekend.
• Stekken wortelen erg goed
• Geen erwten.
• Wespen zijn niet beschadigd.
• Zonder smaakverlies kan het tot een maand aan de struik blijven hangen.
• Hoge transporteerbaarheid.

Nadelen:

• Vaak aangetast door meeldauw.
• Simpel genoeg smaak.

Super goed

Verkregen door kruising van de rassen Bolgar en Alphonse Lavalle. Gefokt door Ivan Todorov (Bulgarije).

De groei van de struiken is erg sterk (transgressief effect), wat de plant vaak dwingt om zich zelfs in het jaar van aanplant te vormen. De bloem is biseksueel.

De trossen zijn groot (18 x 13 cm), met een gemiddeld gewicht van 500-600 g, van conisch tot cilindrisch conisch, los.

De bessen zijn erg groot, met een gemiddeld gewicht van 13-14 g (38,2x23 mm), langwerpig, iets naar boven gericht, kleur van donkerrood tot donkerpaars. De schil is dik, stevig en eetbaar. Het vruchtvlees is knapperig, de smaak is harmonieus en doet denken aan de Bolgar-variëteit. Zaden van gemiddelde grootte, rond peervormig, met een korte snavel, donkerbruin.

Kenmerken van de variëteit Velika:

• rijpingsperiode - 130-140 dagen (gemiddeld);
• opbrengst - 9,8 kg per struik, 350 kg / ha;
• suikergehalte - 15-17%;
• zuurgraad - 5 g / l;
• fruitranken snoeien - 5-7 ogen;
• vorstbestendigheid tot -22 graden.

Het aanbevolen type vormgeving is een trellis met twee vlakken.

Voordelen:

• De bessen barsten niet.
• Wespen worden niet beïnvloed.
• De wijnstok rijpt perfect.
• De ziekteresistentie is gemiddeld.
• Zeer transporteerbaar.
• Bewaart relatief goed in de koelkast.

Heeft een goede affiniteit met onderstammen CO4, 41B, Monticola. Maar onderstammen worden aanbevolen die de sterke groei van de telg beperken: Chassela x Berlandieri 41B, CO4, enz.

Nadelen:

• In het noorden is het zeer vatbaar voor schimmelziekten, voornamelijk meeldauw.

Viking

Een hybride vorm van cultuur, verkregen door kruising op basis van de kwaliteiten van Codryanka en ZOS-1 (Red Rapture). Selecties V.V. Zagorulko (Oekraïne).

Verschilt in een zeer sterke groei van scheuten.

Vormt kegelvormige trossen die 600-800 g wegen, in bijzonder vruchtbare jaren tot 1000 g. Hun structuur is middelmatig droog.

Vruchten van een diep donkerblauwe tint met een wasachtige laag op de huid. De bessen onderscheiden zich door een dessertsmaak en een lichte nasmaak van pruimen. Het vruchtgewicht is 8-12 g, hun vorm is langwerpig eivormig (meestal 22 mm x 34 mm). Het vruchtvlees heeft een dichte sappige structuur, de gegeten schil is bij consumptie licht voelbaar.

De belangrijkste kenmerken van de Viking-variëteit:

• rijpingsperiode - 100-115 dagen (vroeg of heel vroeg);
• suikerophoping - 16%;
• zuurgehalte - 4-6 g / l;
• heeft een lange snoei nodig van 12-14 ogen;
• vorstbestendigheid tot -21 graden.

Voordelen:

• Bloemen zijn biseksueel.
• Het kan aan een struik hangen en niet verslechteren tot 1-1,5 maanden.
• Hoge verhandelbaarheid.
• Geen erwten.
• Goede rijping van scheuten.
• Weerstand tegen belangrijke ziekten: tegen meeldauw - 3,5-4 punten, oidium - 3,0 punten.

Nadelen:

• Met de enorme kracht van de struik, lage vruchtbaarheid en als gevolg daarvan een slechte productiviteit.
• Gevoelig voor kraken van fruit met verhoogd bodemvocht.
• Door zijn zeer hoge groeikracht is hij vatbaar voor vetmesting en heeft hij problemen met het zetten van vruchtknoppen.

Codryanka 

De variëteit is gefokt door de variëteiten van Moldavië en Marshal te kruisen. Fokken "Vierul" (Moldavië).

Het wordt gekenmerkt als een krachtige plant.

Druivenclusters wegen gemiddeld 400-600 g, maar er zijn er ook enkele tot 1200-1500 g De structuur is middelzacht (matig dicht).

De bessen zijn donkerpaars van kleur. Vruchtgewicht - 6-8 g, ovale vorm, gemiddelde lengte - 31 mm, breedte - 19 mm. De smaak is eenvoudig, maar het vruchtvlees is knapperig, gemakkelijk te scheiden zaden en een onmerkbare korst die samen worden gebruikt, geven goede smaakeigenschappen.

Kenmerken van de Codryanka-variëteit:

• rijpingsperiode - 110-120 dagen (heel vroeg of vroeg);
• suikerophoping - 18-19%;
• de verhouding van zuren is 6-7 g / l;
• vruchtbare scheuten - 70-85%;
• het aantal clusters per vruchtbare scheut - 1,2-1,7;
• de belasting van de struik tijdens het snoeien is 40-50 ogen;
• trimmen - voor 8-10 ogen;
• vorstbestendigheid tot -22 - .. 24 graden.

Notitie! Codryanka kan zelfs worden geconsumeerd met onvolledige ophoping van suiker in bessen (12-14%), aangezien deze variëteit wordt gekenmerkt door een snelle afname van de zuurgraad.

De voordelen van het ras:

• Proefscore (8,2 punten).
• Heeft een verhoogde weerstand tegen schimmelrot, maar ook tegen meeldauw en echte meeldauw (3 punten).
• Verdraagt ​​phylloxera (druivenbladluis).
• Goede rijping van scheuten.
• Het kan lang aan struiken blijven hangen zonder smaakverlies.
• Uitstekende verkoopbaarheid en transporteerbaarheid.
• Zwak beïnvloed door wespen.
• Goede houdbaarheid - geschikt voor korte bewaring.

Trouwens! Reageert goed op behandeling met gibberelline.

Nadelen:

• Mogelijk erwten.

Belangrijk! Het is met recht een van de beste, meest populaire en probleemloze druivenrassen.

Kuban

Verkregen door het kruisen van Moldavische en Cardinal-variëteiten. Selectie AZOS (Rusland).

De groeikracht van de struiken is bovengemiddeld of hoog. De bloem is biseksueel.

Trossen zijn erg groot 600-900 g, individueel tot 1,5 kg, cilindrisch, gemiddelde dichtheid.

De bessen zijn donkerblauw, zeer groot (30,8 x 25,2 mm), ovaal-ovaal, met een gemiddeld gewicht van 6-12 g Het vruchtvlees is vlezig en sappig. Eetbare schil. De smaak is harmonieus.

Kenmerken van de Kuban-variëteit:

• rijpingsperiode - 120-130 dagen (midden vroeg).
• suikergehalte - 16-20%;
• zuurgraad - 5-9 g / l;
• vruchtbare scheuten - 55-70%;
• het aantal trossen per vruchtbare scheut - 1,0-1,2;
• belasting op de struik - 35-45 ogen;
• fruitstokken snoeien - voor 8-10 ogen;
• vorstbestendigheid tot -22 ..- 23 graden.

Voordelen:

• Hoge smaakscore (8,4 punten).
• Vrij goed resistent tegen schimmelziekten (3,0-3,5 punten).
• Barst niet.
• Niet beschadigd door wespen.
• Scheuten rijpen goed.
• Het kan lange tijd op struiken worden bewaard zonder zijn commerciële kwaliteit te verliezen.
• Kan worden gebruikt voor opslag.
• Hoge transporteerbaarheid.

Nadelen:

• Er zijn kleine erwten.
• Bang voor zonnebrand.

Moldavië 

De variëteit wordt verkregen door Villard Blanc en Guzal Kara te kruisen. Fokken "Vierul" (Moldavië).

Struiken zijn krachtig.

Geschikt als tuinhuisjecultuur.

De bladeren zijn rond, vijflobbig, slecht ontleed. Aan de achterkant van de bladplaten zit een rand.

De trossen zijn cilindrisch-kegelvormig, met een gemiddelde dichtheid. De massa van het bos ligt in het bereik van 400-600 g, maar sommige zijn tot 1 kg.

De vruchten hebben een inktachtige (donkerpaarse) tint met een dikke wasachtige laag. Bessen zijn ovaal, 25 x 19 mm groot en wegen 5-6 gram. Het vruchtvlees is dicht van structuur, vlezig knapperig, de schil is sterk, daarom voelt het bij gebruik. De smaak is simpel.

Kenmerken van de Moldavische variëteit:

• rijpingsperiode - 155-165 dagen (laat);
• suikerophoping -17-19%;
• zuurgehalte - 7-10 g / l;
• de verhouding vruchtbare scheuten is 70-80%;
• het aantal trossen - 1,4-1,8;
• belasting op de struik - 50-65 ogen;
• aanbevolen snoei voor 6-8 ogen;
• vorstbestendigheid tot -23 graden.

Notitie! Moldavië is niet veeleisend op het gebied van landbouwtechnologie, maar heeft tegelijkertijd een hoge opbrengststabiliteit. Wanneer de aanplant echter dikker wordt, neemt de opbrengst en kwaliteit van de vruchten sterk af.

Voordelen:

• Uitstekende smaakscore (9,5 punten).
• Verschilt in biseksuele bloemen.
• Begint vroeg vruchten af ​​te werpen.
• Scheuten rijpen goed.
• Bestand tegen meeldauw, grijze schimmel, echte meeldauw en phylloxera.
• Wespen zijn niet beschadigd.
• Bijna nooit erwten.
• De bes barst onder geen enkele omstandigheid.
• Kan goed op struiken worden bewaard.
• Hoge commerciële kwaliteit.
• Goed vervoerd en opgeslagen.

Nadelen:

• Gevoelig voor kalkhoudende chlorose.
• Gevoelig voor Phomopsis.

Nadezhda AZOS

Verkregen door het kruisen van Moldavische en Cardinal-variëteiten. Selectie AZOS (Rusland).

De groeikracht is geweldig. De bloem is biseksueel.

Het stel is groot en erg groot, met een gewicht van 600-900 g en groter. Gemiddelde dichtheid of los, kegelvormig of vertakt.

De bes is donkerblauw (paars), ovaal (29 x 23 mm) en weegt 5-8 g of meer. Het vruchtvlees is stevig en vlezig, knapperig. De smaak is eenvoudig maar erg harmonieus.

Kenmerken van de variëteit Nadezhda AZOS:

• rijpingsperiode - 120-130 dagen (vroeg midden);
• suikergehalte - 15-17%;
• zuurgraad - 7-8 g / l;
• vruchtbare scheuten - 80-90%;
• het aantal trossen per vruchtbare scheut - 1,2-1,6;
• belasting van de struik tijdens het snoeien - 35-45 ogen;
• fruitstokken snoeien - voor 8-10 ogen;
• vorstbestendigheid tot -22 ..- 23 graden.

Voordelen:

• Goede resistentie tegen schimmelziekten (2,5-3,5 punten): resistent tegen meeldauw, grijze schimmel, verhoogde resistentie tegen echte meeldauw.
• Het rijpen van scheuten is goed.
• Wespen zijn niet beschadigd.
• Het heeft hoge indicatoren van verhandelbaarheid en transporteerbaarheid.
• Het kan tot de vorst aan een struik hangen en verliest zijn smaak niet.

Nadelen:

• De stekken zijn slecht geworteld.
• Het heeft de neiging de struik te overbelasten, terwijl de trossen kleiner worden, normalisatie van bloeiwijzen en trossen is vereist.

Ter nagedachtenis aan Negrul 

Het ras is verkregen door een kruising van Datie de Saint-Valier en Korn nagra. Fokken "Vierul" (Moldavië).

Verschilt in krachtige struiken.

De grootte van de bos bereikt 20 cm lang, tot 12 cm breed, met een gewicht van 320 g, gemiddeld 500-700 gram. De borstels hebben een gemiddelde dichtheid of zijn los.

De bessen hebben een donkerpaarse uniforme tint met een dikke wasachtige bloei. In Memory of Negrul hebben bessen een langwerpige vorm met een puntig uiteinde. Hun afmetingen zijn 30 bij 19 mm en hun gewicht varieert van 5 tot 9 g. De smaak is eenvoudig, maar harmonieus, er is een lichte zuurheid. Het vruchtvlees is vlezig-sappig, knapperig, de schil is stevig en voelbaar, maar eetbaar. Het aantal zaden in een bes is ongeveer 2-3 stuks.

Kenmerken van de variëteit in Memory of Negrul:

• rijpingsperiode - 145-160 dagen (laat);
• suikergehalte - 14,3, maar bereikt 16-17%;
• zuurgraad - 6-7 g / l;
• de vruchtlichamencoëfficiënt (vruchtdragende scheuten) - 60-70%;
• vruchtbaarheidscoëfficiënt (aantal trossen per vruchtbare scheut) - 1,2;
• optimale belasting - 40-50 ogen;
• het snoeien van wijnstokken kan het beste worden gedaan voor 8-12 ogen;
• vorstbestendigheid tot -25 graden.

Voordelen:

• Hoge smaakscore (8,5 punten).
• De bloemen aan de plant zijn biseksueel, wat garant staat voor een stabiele vruchtzetting.
• Uitstekende presentatie.
• Het verdraagt ​​het transport erg goed.
• Bewaart goed in de koelkast.
• Goede rijping van eenjarige wijnstok.
• Wespen zijn niet beschadigd.
• Beschikt over een verhoogde weerstand tegen meeldauw, echte meeldauw, grijze rot
• Niet aangetast door spintmijten en bladrollers, phylloxera.

Nadelen:

• Veeleisend aan landbouwtechnologie - er is een grotere belasting van de ogen vereist.
• Heeft een zeer broze kuif.

Rochefort

Een hybride vorm van amateurselectie, door een complexe kruising van de variëteit Talisman en de variëteit Cardinal met een mengsel van stuifmeel.

Grote groeikracht. Met een biseksuele bloem.

De trossen zijn middelgroot, los en wegen 300-400 g (individueel 1 kg).

De bessen zijn donkerblauw, rond, 21,5 bij 20,5 mm, met een gemiddeld gewicht van 6-7 g (sommige tot 13-17 gram), Goede harmonieuze smaak, de schil wordt gegeten, het vruchtvlees is vlezig.

Rochefort kenmerken:

• rijpingsperiode - 95-110 dagen (zeer vroeg);
• suikergehalte van bessensap - 14,8 g / 100 cm³;
• zuurgraad 5,6 g / dm³;
• vorstbestendigheid tot -15 ..- 18 graden.

Voordelen:

• Het rijpen van scheuten is goed.
• De bessen kunnen lang aan de struik blijven hangen zonder te barsten.
• Het ras wordt niet aangetast door wespen.
• Is goed bestand tegen meeldauw en grijze schimmel.

Nadelen:

• Het wordt aangetast door echte meeldauw.

Belangrijk! Lees ook over andere even populaire zwarte druivensoorten in dit artikel.

Nu hoef je alleen maar de soort te kiezen die je leuk vindt en deze online te bestellen of op een tuinbeurs te kopen (een stengel of een zaailing tegelijk). Als je het in de herfst hebt gekocht, danleg het stekje voor opslag tot de lente, of wees op tijd plant een zaailing in de herfst... Als aan het einde van de winter en het vroege voorjaar, dan eerst voorbereiden en ontkiemen en dan de voorjaarsworteling van het stekje vergevenof plant een kant-en-klare zaailing in de volle grond.