Heeft u besloten om uw perceel te versieren en Japanse kweepeer te planten? Inderdaad, de plant is zeer decoratief en prachtig bloeiend, bovendien geeft hij nog steeds nuttige en aromatische vruchten.
Vervolgens leer je wanneer en hoe je Japanse kweepeerzaailingen plant, en wat je moet doen om de struik niet alleen mooi te laten bloeien, maar ook een kleine oogst te geven, waar je heerlijke traktaties van kunt maken.
Belangrijk! Verwar Japanse kweepeer (henomeles) niet met een gewone kweepeer! Als de eerste een sierheester is, dan is de tweede een puur fruitgewas.
Inhoud
Beschrijving van de plant en interessante feiten over chaenomeles (Japanse kweepeer)
Japanse kweepeer (henomeles) is struikdie meestal wordt gebruikt als sierplant (hem ongewoon heldere oranjerode bloemen). Het is echter fruit eetbaar en erg nuttig en worden vooral gewaardeerd hoog vitamine C-gehalte... Daarom wordt chaenomeles ook wel genoemd noordelijke citroen.
Wat betreft het begin van de bloei en bijgevolg vruchtlichamen, met goede zorg, bloeit de Japanse kweepeer al voor 2-3 jaar (als u zaailing van 1 of 2 jaar oud heeft geplant).
Trouwens! Er zijn niet alleen variëteiten met oranjerode bloemen, maar ook met meer roze (zalm).
Verschillen tussen Japanse kweepeer en gewone kweepeer (langwerpig).
- Gemeenschappelijke kweepeer is een boom en Japanse kweepeer is een kruipende struik.
Dit is inderdaad een zeer ondermaatse struik (gemiddelde hoogte - 50 cm), maar niet dwerg, omdat sommige scheuten groeien in lengte (hoogte) tot 1-1,5 meter.
- Vruchten van een vergelijkbare vorm (vergelijkbaar met appels), maar kleiner (tot 4-5 cm in diameter, terwijl gewone - tot 10-15 cm), taai en zuur (het is niet voor niets dat de Japanse kweepeer citroen wordt genoemd).
Met andere woorden, verse Japanse kweepeer wordt meestal niet geconsumeerd, omdat je kunt de vruchten niet oubollig bijten (in tegenstelling tot gewone).
Hoe de vruchten te gebruiken: in welke vorm te gebruiken
De vruchten van Japanse kweepeer zijn behoorlijk taai en erg zuur (je kunt het niet vergelijken met citroen), ze moeten op een speciale manier worden gekookt. Hier zijn enkele heerlijke recepten:
- Snijd kleine citroenappels in dunne plakjes, giet er honing over (of bestrooi met suiker), zet in de koelkast en laat het brouwen. Voeg een beetje toe aan de thee.
In suiker- of honingsiroop worden de stukjes kweepeer zachter en kunnen ze worden gegeten. Echt lekker!
- Van kweepeer kan natuurlijk wel jam of jam worden gemaakt.
- Over het algemeen is het ook geschikt voor het maken van compotes.
- Of je kunt het invriezen (nadat je het eerder in stukjes hebt gesneden) om het er in de winter uit te halen en in een thermoskan (zoals een rozenbottel) te zetten.
Kweekmethoden van Japanse kweepeer
De gemakkelijkste manier om kweepeer te vermeerderen is door lagen (horizontaal). Om dit te doen, moet u in het vroege voorjaar de laagste scheuten op de grond buigen, vastspelden en besprenkelen met losse, voedzame grond. Scheid na een jaar de zaailing van de moederplant.
Je kunt natuurlijk met zaden vermeerderen, maar de eerste oogst zal veel langer moeten wachten. Tegelijkertijd is het de moeite waard om te weten dat kweepeerzaden verplicht zijn stratificatie op lange termijn in koude omstandigheden (minimaal 2,5-3 maanden).
Zaden zullen niet ontkiemen zonder stratificatie.
Hoe Japanse kweepeer in de volle grond te planten: van het kiezen van een zaailing tot het planten op een site
In feite is chaenomeles niet zo weinig bekend en zeldzaam als u denkt. Je vindt het natuurlijk niet op een tuinbeurs, maar in gespecialiseerde kwekerijen en online winkels is het altijd te koop, en van verschillende soorten (en je hebt precies 2 verschillende soorten nodig). Uiteraard is het altijd wenselijk dat dit gezoneerde rassen waren met de nodige vorstbestendigheid.
Wanneer planten - in de lente of herfst
Kweepeerzaailingen worden in de regel in containers verkocht, wat betekent dat ze tijdens de warme periode kunnen worden geplant.
Als u besluit om in het voorjaar te planten, dan is de beste tijd april-mei (zoals voor een gewone bessenstruik of fruitboom). Als het in de herfst is, plant dan in september (2-4 weken voor de eerste nachtvorst).
Advies! Als u in de herfst plant, kunt u deze voor de winter een beetje bedekken. Namelijk om een frame te maken en er een spingebonden overheen te spannen.
Plaats in de tuin
Chaenomeles houdt van warme plaatsen, goed verlicht door de zon, terwijl ze altijd beschermd zijn tegen de opdrogende koude noordenwind.Daarom is het erg wenselijk om hem bijvoorbeeld de meest gesloten plek in de tuin te vinden, zodat aan de noordkant een soort bijgebouw of schutting staat.
Het is duidelijk dat op een zonnige plaats de vruchten sneller rijpen en jonge scheuten beter rijpen (verhout worden).
De behoefte aan bestuiving of waarom Japanse kweepeer misschien geen vruchten afwerpt
Als je wilt dat de kweepeer niet alleen helder bloeit, maar ook vrucht draagt, moet je hem kopen en planten meerdere zaailingen van verschillende variëteiten van dezelfde bloeiperiode.
Het is een feit dat het zelf een onvruchtbaar gewas is dat een bestuiver nodig heeft om vrucht te dragen.
Advies! Koop voor meer decorativiteit 2 soorten met verschillende kleuren.
Hoe maak je een plantgat en plant je een zaailing
Over het algemeen is Japanse kweepeer een cultuur die niet echt veeleisend is voor de grond, maar als je het plantgat vult met vruchtbare en losse grond (voeg compost of humus, turf toe), dan zal de struik snel wortel schieten en zich actief beginnen te ontwikkelen.
Stapsgewijze instructies voor het planten van een Japanse kweepeerzaailing:
- Graaf plantgaten uit die 2 keer groter zijn dan het volume van de container.
- Haal de zaailing uit de container en probeer de aardse bal te behouden en het wortelsysteem van de zaailing niet te verstoren.
- Planten, bestrooi met aarde.
- Water overvloedig.
- Schaduw indien nodig 7-10 dagen met iets uit direct zonlicht.
Trouwens! Wat betreft het beplantingsschema, de afstand tussen de planten moet minimaal 1,5-2 m zijn. Dan zullen ze elkaar niet hinderen (schaduw) en kunnen ze zich goed ontwikkelen.
Onthoud dat je minimaal 2 verschillende soorten nodig hebt om fruit te zetten!
Hoe zorg je voor Japanse kweepeer: kweekregels
Verzorging is vrij standaard: je moet water geven, voeren, knippen en afdekken voor de winter.
Advies!Wanneer de kweepeer bloeit, zodat de bestuiving beter verloopt en de vruchten goed staan, kunnen de takken van de kweepeer worden opgehoogd door ze aan pinnen te binden.
Water geven en voeren
Kweepeer houdt van goed water geven in droge periodes en reageert, zoals alle fruitgewassen, positief op voeding.
Het voerschema is standaard:
- In het vroege voorjaar - stikstof kunstmest.
- In de zomer - complex met alle macro- en micro-elementen (meer kalium).
- In de herfst (na vruchtlichamen en oogsten) - fosfor-kalium.
Snoeien
In het voorjaar, na het verwijderen van de schuilplaats, sanitair snoeien (alle droge, slecht overwinterde takken afsnijden).
Tegelijkertijd of ook in de herfst je moet alle dunne, oude en verdikkende scheuten verwijderen.
Notitie! Kweepeer bloeit en draagt vrucht op shoots van vorig jaar en ouder, daarom moet u regelmatig oude vruchtdragende scheuten verwijderen.
In de regel blijven er elk jaar 3-4 takken in de plant achter (3 - jaarlijks, 3 - twee jaar, enzovoort tot 5 jaar), ouder dan 5 jaar - verwijderd.
Wanneer te oogsten
Vruchten rijpen in september, terwijl je tijd nodig hebt om te oogsten voor de vorst.
Moet ik schuilen voor de winter
De winterhardheid van Japanse kweepeer is vrij hoog, maar lange fruitscheuten bevriezen vaak tot het niveau van sneeuwbedekking, dus in de herfst is het raadzaam om ze op de grond te buigen (pin ze met elektroden of druk ze met planken) zodat ze in de winter volledig onder de sneeuw liggen.
Trouwens! In de winter kunt u zelf sneeuw op de struiken gooien.
Als je niet erg besneeuwde, maar koude winters hebt, kun je een schuilplaats maken (bijna zoals voor rozen) door de bogen te plaatsen en over de spanband te gooien (bij voorkeur in 2 lagen).
Het is een feit dat het bevriezen van de scheuten in de winter niet alleen optreedt door vorst, maar ook door uitdroging in de koude ijzige wind.
Als de kweepeer bevriest, herstelt hij zich snel - nieuwe scheuten zullen groeien, maar er zullen dit jaar geen bloemen (= vruchten) zijn, omdat henomeles draagt vruchten op de scheuten van vorig jaar, daarom moeten ze worden bewaard.
Plant deze prachtige sierheester bij u in de buurt om elk voorjaar de heldere bloemen te bewonderen en geniet in de herfst van heerlijke bereidingen van de meest waardevolle vruchten.
Video: kenmerken van het planten en verzorgen van Japanse kweepeer