gewasopslag

Iedereen kweekt mierikswortel in het land, maar niet iedereen weet dat je er een hele lekkere "mierikswortel" van kunt maken. Maar de pittige smaak van mierikswortelsaus zal elke echte fijnproever aanspreken en zal gerechten maken met vlees en vis (hetzelfde ...

Elke tuinman kweekt courgette op zijn site. Ze kunnen worden gebruikt bij de bereiding van veel interessante gerechten die het wintermenu diversifiëren. Als u de bewaarcondities volgt, kunt u de courgette-oogst thuis bewaren in ...

Uien zijn een uiterst waardevol product. Als u deze rijkdom op de juiste manier weggooit, dat wil zeggen als u het op de juiste manier verzamelt en de juiste opslag organiseert, kan het nuttig worden gegeten, omdat het voor ...

Bieten die in uw tuin worden gekweekt of bij boeren worden gekocht, moeten ergens worden opgeslagen. Een groente, ongelooflijk gezond en noodzakelijk voor het koken van verschillende gerechten, zou in de keuken van elke huisvrouw moeten staan. Voordat je een groente lang legt ...

Een cultuur als selderij is van grote waarde, aangezien de plant een echte opslagplaats is van vitamines en sporenelementen. Maar hier en nu woon je zeker geen lezing bij over de heilzame eigenschappen van deze knolgewas, maar wil je ...

De paprika's zijn nog groen, maar ze gaan blozen ... wat moet er gebeuren? Dat klopt, bewaar het vers. Hoewel het, zelfs als het al een karakteristieke kleur krijgt, kan het worden bewaard door te bevriezen. Maar niet ...

Kan een watermeloen tot de jaarwisseling worden bewaard? Kan! En dit is goed nieuws, want zulk heerlijk eten voor de nieuwjaarstafel is niet alleen een heerlijke traktatie en een stukje zomer in de winterkou, maar ook een belangrijk bewijs dat de gastvrouw (of ...

Bittere paprika's vinden altijd hun plek in de keuken. De meest gewaardeerde groente wordt natuurlijk in eigen tuin verbouwd. Dus de peper begint te zingen en te kleuren. En nu vraag je je af hoe je de bittere peper goed kunt bewaren voor de winter en in welke ...

Pompoen is een schat aan vitamines (vooral vitamine A - caroteen) en micro-elementen die het lichaam in de winter zo hard nodig heeft. De vraag rijst echter: hoe pompoen thuis bewaren? Laten we het vervolgens hebben over de beste manieren en voorwaarden voor ...

Soms kan de perenoogst zo groot zijn dat het niet mogelijk is om zo'n aantal vruchten te verwerken voor zelfgemaakte bereidingen voor de winter (jam, sap). Bovendien zijn peren een zeer gezonde vrucht die het beste ...