Cele mai bune soiuri de roșii negre (inclusiv visiniu, maro, albastru): descrierile și caracteristicile lor

Pentru a vă menține regatul de roșii complet pe site, asigurați-vă că ați plantat soiuri negre de roșii. Crede-mă, merită! Obținute în anii 50 ai secolului al XX-lea, aceste soiuri diferă nu numai prin aspectul lor extraordinar, sau mai degrabă prin culoare, deoarece frunzele și tufișurile lor sunt cele mai frecvente, dar și cu un gust bogat de roșii cu un gust de fructe, precum și beneficii uimitoare pentru corpul uman.

Mai jos este o selecție a celor mai populare soiuri și hibrizi de roșii negre!

Important! Nu vă fie frică de roșiile negre, nu sunt OMG-uri. Într-adevăr, roșiile albastre Indigo au fost crescute prin încrucișarea roșiilor sălbatice, dar tocmai încrucișarea nu au fost efectuate modificări genetice cu ele.

Caracteristici și beneficii ale cultivării roșiilor negre

Notă! Când spun roșii negre, atunci, de regulă, înseamnă că este fructe cu culoarea închisă a pielii(se mai numesckumato), și culoarea roșie este încă prezentă. Culori poatemaro-visiniu (roșu), violet-maro, cireș închis (visiniu), cu un luciu de ciocolată .

Apropo! În unele surse toate roșiile negre (de exemplu, soiurile „Indigo”) numit exact albastrumai degrabă decât negru (maro).

Dacă să roșii galbene vă puteți obișnui în continuare (deși arată foarte neobișnuit), mai ales cu puternic>roz, atunci roșiile cu fructe negre vor ieși mereu în evidență într-un mod special în grădină.

Avantajele cultivării soiurilor de roșii negre sunt:

• Fructele sunt aproape întotdeauna foarte gustoase și dulci, ca să spunem așa, desert.
• Au proprietăți benefice: au un conținut ridicat de acid ascorbic, beta-caroten, licopen, antocianina (el este cel care ofera o nuanta inchisa) și alte vitamine. Potrivit pentru alimente pentru bebeluși și dietetice (inclusiv persoanele în vârstă).

Apropo! Se crede, potrivit unor oameni de știință și specialiști în marketing, că roșiile chokeberry sunt cele mai eficiente (deși toate roșiile au un efect similar) cresc dorința și stimulează o viață intimă activă atât a bărbaților, cât și a femeilor.

există chiar o varietate cu un nume grăitor „Viagra”.

• Potrivit unor recenzii, acestea au o rezistență destul de ridicată la diferite boli ale roșiilor, în special la boala târzie. Mai mult, soiurile complet negre (albastre) sunt extrem de rezistente.

In orice caz! Potrivit altor surse, roșiile negre, dimpotrivă, se îmbolnăvesc mai intens decât roșiile cu o culoare normală, roșie.

În orice caz, roșiile negre au mici dezavantaje - productivitate relativ scăzută și rezistență scăzută la frig, și exigență sporită la tehnologia agricolă (necesită mai multă materie organică, udare mai frecventă). De asemenea, soiuri negre nu sunt foarte potrivite pentru conservare și sunt, de regulă, doar salată.

Găsirea semințelor de roșii negre nu este dificilă în aceste zile, deoarece acestea sunt ușor disponibile și vândute la orice magazin de grădină. Trebuie doar să alegeți cea mai potrivită și preferată varietate. Descrierea și caracteristicile celor mai populare dintre ele vor fi date mai jos.

In orice caz! Este complet negru sau, așa cum numesc și roșii albastre, de exemplu, "trandafir indigo", "buchet negru", s-ar putea să nu fie ușor de găsitdar este destul de posibil, cu atât mai mult dacă aveți internet.

Video: roșii negre și albastre - experiența cultivării mai multor soiuri

Cele mai bune soiuri de roșii negre: primele 20 cele mai populare

Notă! Lista celor mai bune roșii negre a fost pregătită pe baza gradului de popularitate al soiurilor și hibrizilor, o analiză a recenziilor grădinarilor cu experiență, precum și a opiniei personale a autorului.

Cele mai populare și mai bune soiuri de roșii negre sunt (alfabetic):

Apropo! Cele mai frecvente soiuri negre sunt următoarele (în funcție de gradul de popularitate): Prințul Negru, Trufa Japoneză și Moorul Negru - trei hituri principale, și apoi sunt - Ciocolată, De Barao Black, Watermelon, Trandafir Indigo, Black Bunch F1 (complet negru sau, cum se spune, roșii albastre), Viagra, Marshmallow în ciocolată, țigan, ciocolată.

Pepene

• Mediu devreme (105-110 zile de la germinare până la rodire).
• Planta este nedeterminată (peste 2,0 m). Prima inflorescență este așezată peste 8-9 frunze, următoarele - după 3 frunze. Acestea sunt formate într-o singură tulpină, îndepărtând toți „vitregii” și legați de suport. La sfârșitul sezonului de creștere, ciupiți punctul de creștere.
• Pentru sere de film.
• Fructele sunt rotunde, cu nervuri, cu mai multe camere.
• Greutate - 130-150 g.
• Productivitate - 3,0-3,2 kg pe plantă (4,2-5,6 kg pe mp).
• Fructele sunt cărnoase, suculente, gustoase. Recomandat pentru prepararea salatelor proaspete.
• Rezistent la schimbările de temperatură.

Viagra

• Soi de mijlocul sezonului (coacerea are loc la 112 zile după germinarea completă)
• Planta este nedeterminată, înaltă.După plantare, planta se formează într-o singură tulpină, îndepărtând toți vitregii.
• Pentru creșterea sub adăposturi de film (într-o seră).
• Fructele sunt rotunjite, ușor nervurate, de culoare maro, cu pielea densă,
• Greutate - 110 g.
• Productivitate - 10 kg pe mp
• Pulpa dulce are o aromă bogată și o aromă puternică.
• Rezistent la virusul mozaicului cladosporium și al tutunului.

Negru cireș

• Soi matur timpuriu, 112 zile de la germinare până la rodire (conform altor surse, 100-105 zile).
• Planta este nedeterminată (cu creștere nelimitată), înălțime mai mare de 2 m. Este formată într-o singură tulpină, îndepărtând toți „copiii vitregi”. Când se formează a 5-a inflorescență, frunzele inferioare sunt îndepărtate de 2-3 ori pe săptămână. După formarea a 8-10 perii, lăstarul este ciupit, lăsând 2 frunze deasupra ultimei perii.
• Pentru cultivarea în sere de film.
• Fructele sunt rotunde, de culoare maro (violet-maro). Numărul cuiburilor este de 2-3.
• Greutate - 18-20 grame.
• Gust excelent de desert, cireșul este foarte dulce și suculent, cu o aromă strălucitoare, plăcută.
• Pentru prepararea salatelor proaspete, gustări gustative și platou colorat conservat.
• Productivitate - 3,5 kg pe metru pătrat (conform altor surse, 6,5-7 kg).

Negru de pere

• Coacere la mijloc (de la germinare până la maturare 110-115 zile).
• Planta este nedeterminată (cu creștere nelimitată), până la 2,0 m înălțime. Este obligatorie legarea plantelor la câteva zile după plantare. Acestea sunt formate într-o singură tulpină, îndepărtând toți „copiii vitregi” și frunzele inferioare și, de asemenea, ciupesc punctul de creștere la sfârșitul sezonului de creștere.
• Pentru cultivarea în sere filmate și vitrate, precum și în câmp deschis (cu o cravată la miză).
• Fructele sunt în formă de pară, maro-visiniu, netede, dense.
• Greutate - 50-80 grame.
• Gust excelent.
• Recomandat pentru consum proaspăt și conservare.

De Barao negru

• Sezon mijlociu (115-120 zile de la germinare la rodire) soi înalt
• Planta este nedeterminată, cu ramificație medie, frunze medii, înălțime de 2,3-2,7 m. Necesită jartieră și ciupire. Prima inflorescență este așezată deasupra 9-11 frunze, următoarele - după 3 frunze.
• Pentru serele filmate și vitrate sau pentru creșterea în aer liber (în regiunile mai sudice).
• Fructul este oval-ovat, dens, culoarea fructului necoapte este verde, cu o pată întunecată, fructul copt este brun-violet (cireș închis la negru).
• Greutate - până la 60 g (conform altor surse, 50-70 grame).
• Productivitate - până la 8,0 kg / mp
• Gustul este excelent. Scop universal: recomandat pentru consumul proaspăt și conservarea fructelor întregi.
• Slab afectat de boala târzie. Soiul este rezistent la frig și tolerant la umbră.
• Se caracterizează prin fructificare pe termen lung.

Marshmallow în ciocolată

• Soi de mijlocul sezonului.
• Planta este nedeterminată, înaltă, necesită formare și jartieră.
• Pentru sere de film.
• Fructul este rotund. Culoarea este roșu-maroniu, cu dungi de culoare verde închis. Numărul cuiburilor este de 4-6.
• Greutate -120-150 g.
• Productivitate - 5,7 kg pe mp
• Pulpa este suculentă, de culoare verzuie și are un gust excelent. Pentru consum proaspăt (în scop de salată).
• Rezistent la virusul mozaicului tutunului.

Ivan da Marya

• Soi de maturare timpurie. Fructificarea în 95-105 de zile (după alte surse, după 90-110).
• Planta este determinantă (semi-determinantă), de până la 180 cm înălțime, ușor frunze. Este imperios necesar să se producă una sau două tulpini, să se taie vârful, lăsând 2 frunze deasupra periei (conform altor surse, se ciupesc și se formează în detrimentul ultimului vitreg).
• Pentru teren deschis și sere.
• Fructele sunt dense, rotunde. Fructul necoapte are o pată purpurie, fructul copt este brun roșiatic. Numărul cuiburilor este de 4-6.
• Greutate - 200-210 grame.
• Productivitate - până la 15 kg pe metru pătrat (sau până la 5 kg pe plantă).
• Gustul este excelent, fructul este cărnos. Pentru consum proaspăt și pentru toate tipurile de prelucrare.

Indigo Rose

• Soi de mijlocul sezonului (conform altor surse, devreme - 95-100 de zile).
• Planta este semi-determinată, tufa este de dimensiuni medii, 120 cm înălțime.
• Fructele sunt rotunde, netede, albastru-negru închis, arată ca o prună (purpuriu în exterior, roșu în interior).
• Greutate - 30-60 grame.
• Fructele sunt ferme și cărnoase. Gustul roșiilor este dulce.
• Scop universal: puteți folosi fructe atât de interesante atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare, conservare, sărare.
• Rezistent la mușchiul târziu și la temperaturi scăzute (îngheț până la -5 grade).

În ceea ce privește conținutul de antocianină, acesta depășește afinele.

Ciocolată cu dungi

• Un soi de mijloc de sezon, de la germinare până la începutul fructificării 115-120 zile (conform altor surse, 105-110 zile).
• Plantele sunt nedeterminate, viguroase, înalte de 1,5-2 m. Prima inflorescență se formează peste 9 frunze, cele ulterioare prin 3 frunze.
• Fructele sunt cu mai multe camere, rotunjite, cu o greutate cuprinsă între 250 și 350 g, cu o suprafață netedă lucioasă vopsită într-o culoare portocalie intensă, cu dungi, lovituri și lovituri foarte subțiri de culoare verde.
• Greutate - 250-350 g (maximum până la 500 de grame).
• Gust dulce excelent (fructat) cu aciditate ușoară și aromă puternică și plăcută. Pe tăietură are „carne” de roșii solide, destul de suculentă, cu o cantitate mică de semințe.
• Ideal pentru salate.
• Productivitate - 8-10 kg pe metru pătrat (conform altor surse, 17 kg).

Din păcate, soiul este tolerant la principalul complex al bolilor de roșii.

Paul Robson

• Soi de mijlocul sezonului (105-110 zile).
• Planta este semi-determinată, înaltă de 1,2-1,5 m. Necesită ciupire și jartieră. 3-5 fructe într-o grămadă
• Pentru sere, sere din plastic și teren deschis.
• Fructele sunt rotunde, în procesul de coacere, culoarea se schimbă de la verde la maro roșcat, cu o nuanță ușor ciocolată, cu mai multe camere.
• Greutate - 150-250 g (conform altor surse, 250-300 grame).
• Fructele sunt cărnoase, cu „pulpă de pepene verde”, foarte gustoase. Bogat în zaharuri și licopen.
• În scop de salată: recomandat pentru consum proaspăt.

zahar brun

• Soi mediu tardiv (115-120 zile).
• Planta este nedeterminată, înaltă, până la 2 m înălțime.
• Pentru creștere în câmp deschis și sub adăposturi de film.
• Fructele sunt rotunde, maronii și maronii. Numărul cuiburilor este de 4-6.
• Greutate - 120-150 grame.
• Productivitate - 6-7 kg / m2.
• Fructe cărnoase, gust dulce.
• În scop de salată: recomandat pentru consum proaspăt, gătit la domiciliu, pentru obținerea sucului medicinal proaspăt.
• Fructificare pe termen lung.

Are proprietăți terapeutice anticancerigene și anti-infarct ridicate, previne îmbătrânirea și aparține categoriei „mere întineritoare”.

Țigan

• Soi de mijlocul sezonului.
• Planta este semi-determinată. Necesită formarea de jartiere și plante. Prima inflorescență este așezată peste 8-9 frunze, următoarele - după 3 frunze.
• Pentru sere de film și teren deschis.
• Fructul este rotund, mediu-argintiu. Culoarea fructului necoapte este verde, cu o pată mare de culoare verde închis la tulpină; fructul copt este de culoare maro-purpuriu. Numărul cuiburilor este mai mare de 4.
• Greutate - 100-180 grame.
• Productivitate - 6,3-6,7 kg pe mp
• Gust bun sau excelent. Recomandat pentru utilizare proaspătă.

Black Bunch F1

• Un hibrid copt timpuriu.
• Planta este nedeterminată, aproximativ 1,5 metri înălțime.
• Pentru teren deschis și închis.
• Fructele sunt în formă de prună, cu o coajă bogată de culoare închisă (neagră, albastră).
• Greutate - 35-70 g (în medie - 45 de grame).
• Fructele au o aromă plăcută și un gust de prune (aromă de fructe-prune).

Notă! Pigmentul apare în piele sub influența soarelui deja într-un stadiu incipient de maturare. Cu lumina soarelui insuficientă (în condiții de seră), suprafața fructului este mai puțin saturată de negru.

Gourmet negru

• Soi de mijlocul sezonului. Perioada de la germinare până la maturare este de 110-115 zile.
• Pentru sere de film.
• Planta este nedeterminată, înaltă, necesită formare și jartieră.
• Fructele sunt rotunde, dense, bogate în culoarea rodiei (maro), cu carne roșu închis până la maro. Numărul cuiburilor este de 4-6.
• Greutate - 80-110 g.
• Productivitate - 5,6 kg pe mp
• Fructe cu arome excelente, fragede, suculente, aromate.
• Tipul de salată: pentru consum proaspăt.

Chernomor

• Soi de mijlocul sezonului (105-110 zile).
• Planta este semi-determinată, înaltă de 1,3-1,5 m. Necesită ciupire și jartieră. 3-5 fructe într-o grămadă
• Pentru sere, sere din plastic și teren deschis în regiunile sudice.
• Fructele sunt rotunde, maronii, cu mai multe camere.
• Greutate de la 150-180 la 250-300 de grame.
• Productivitate - până la 4 kg pe plantă.
• Fructele sunt cărnoase, suculente, foarte gustoase.
• În scop de salată: recomandat pentru consum proaspăt.

Baron negru

• Soi de mijlocul sezonului. Perioada de la germinare până la maturare este de 120-125 de zile.
• Planta este nedeterminată, tufișul este puternic, înalt, până la 2 metri înălțime, necesită ciupituri și jartiere pe un suport sau pe spalier.
• Pentru sere de film și teren deschis.
• Fructul este rotund plat, puternic nervurat, de densitate medie, de culoare maro. Numărul cuiburilor este mai mare de 6.
• Greutate 150-250 g.
• Productivitate - 6,5 kg pe metru pătrat (sub adăposturi de film).
• Diferă în gust excelent.
• Scop universal: recomandat pentru consum proaspăt, produse din roșii și conserve.

Moor negru

• Soi de mijlocul sezonului (110-115 zile de la germinare până la rodire).
• Planta este nedeterminată, de dimensiuni medii. Prima inflorescență este așezată peste 8-9 frunze, următoarele - după 3 frunze. Se pot forma până la 18 fructe pe un singur grup.
• Recomandat pentru sere vitrate și filmate.
• Fructe în formă de prună (ovoidale), dense, netede, maro-maronii, cu o pată întunecată la nivelul tulpinii,
• Greutate - 40-50 grame.
• Productivitate - până la 5,3 kg pe mp (conform altor surse, chiar și până la 6 kg pe plantă).
• Gust excelent: pulpa este cărnoasă, suculentă, dulce.
• Recomandat pentru consum proaspăt, excelent pentru decaparea fructelor întregi.
• Sensibil la putrezirea apicală a fructelor în timpul secetei.
• Soiul este bine transportat.

Prințul Negru

• Soi de mijlocul sezonului (110-115 zile de la germinare până la rodire).
• Planta este determinată, de mărime medie, 1-1,5 m înălțime (conform altor surse, nedeterminată, până la 2 metri înălțime).
• Recomandat pentru teren deschis (cu cravată la miză), sere vitrate și din plastic.
• Fructele sunt rotunde, nervurate, dense, roșu închis, cu nuanță neagră.
• Greutate - 250 g (200-400 grame).
• Productivitate - 6-7 kg pe mp
• În scop de salată: recomandat pentru consum proaspăt. Pulpa este cărnoasă, suculentă, dulce (gust de desert).
• Este relativ rezistent la boala târzie.

Rusă neagră

• Soi de mijlocul sezonului (110-115 zile de la germinare până la maturare).
• Planta este nedeterminată, înaltă, de până la 250 cm înălțime.
• Pentru terenuri deschise și adăposturi de film.
• Fructele sunt rotunjite, nervurate. Culoarea este neobișnuită - fructul este negru-roșu deasupra, roșu (sau violet-maro) dedesubt.
• Greutate - 170-250 grame
• Delicios și dulce. Destinația salatei.
• Este relativ rezistent la principalele boli ale roșiilor. Are o rezistență bună la lumină scăzută și la temperaturi extreme.

Ciocolata neagra

• Soi de mijlocul sezonului.
• Planta este nedeterminată, înaltă, necesită formare și jartieră. Există 10-12 bucăți pe perie.
• Pentru sere de film.
• Fructele de cireș sunt rotunde, de culoare uniform maronie, cu o pată verde la tulpină. Numărul cuiburilor este 2.
• Greutate - 20-28 g.
• Productivitate - 4,7 kg pe mp
• Dulce, cu aromă de cireș fructat.
• Scopul salatei: pentru consum proaspăt.

Ciocolata F1

• Hibrid la mijlocul sezonului (115-120 zile).
• Planta este nedeterminată, înaltă de 1,8-2 m, necesită o jartieră și o formație. Clusterele sunt simple, lungi, conținând 9-11 fructe.
• Pentru terenuri deschise și adăposturi de film.
• Fructele sunt alungite în formă de prună, maroniu, cu dungi de culoare verde închis.
• Greutate - 30-40 g
• Productivitate - 6-6,2 kg pe mp
• Fructele sunt suculente și dulci, cu un gust rafinat.
• Recomandat consumului proaspăt și tuturor tipurilor de prelucrare culinară.
• Rezistent la boli majore și fluctuații de temperatură.

Ciocolată

• Soi timpuriu mediu.
• Planta este semi-determinată, înaltă de 110-150 cm.
• Conceput pentru cultivarea în sere de film și în câmp deschis.
• Fructele sunt multicamere, rotunjite, de culoare maro, cu pulpă fragedă portocaliu-maroniu.
• Greutate - 200-400 g.
• Productivitate - 4,2 kg pe mp
• Fructele sunt delicioase, dulci, cărnoase.
• Recomandat pentru salate, garnituri, conserve, tot felul de gătit acasă.
• Rezistent la putregaiul de sus și rădăcină.

Trufa japoneză neagră

• Soi de mijlocul sezonului, de la germinare până la rodire 111-115 zile.
• Planta este nedeterminată, înaltă de 1,5-2 metri. Formați în 1-2 tulpini, lăsând 4-5 perii de 5-6 fructe pe tulpină.
• Pentru cultivarea cu efect de seră (pe banda de mijloc) și teren deschis (în sud).
• Fructele sunt de culoare maro-negru, lucioase, foarte dense. Forma trufei.
• Greutate - 100-150 g.
• Productivitate - până la 4 kg pe plantă.
• Fructe cărnoase. Gustul este dulce cu aciditate; în timpul depozitării, dulceața crește. Utilizare universală: pentru prepararea salatelor și conservarea fructelor întregi.
• Fructele verzi, luate la sfârșitul sezonului, sunt perfect coapte și păstrate până la Anul Nou.
• Protejați periile de cute.

Alte soiuri de roșii negre

Desigur, există un număr suficient, deși ușor mai puțin cunoscut, dar destul de bun și dovedit soiuri de roșii negre (maro), dintre care se pot distinge următoarele:

• Seria Shadowboxing „Gnome” (are o nuanță neagră foarte bogată);
• Bizonul este negru;
• Inima taurului este neagră;
• Viagra;
• Unchiul Styopa;
• Calvados;
• Cărbune roșu;
• Cremă de zahăr ars;
• Negru Crimeea (sau Crimeea Neagră);
• Negru cubanez;
• Ciocolata Monisto;
• Cremă de ciocolată;
• Gheața este neagră;
• Carbon;
• Prună neagră;
• Afin (are o nuanță neagră foarte bogată);
• Aisberg negru;
• Perlă neagră;
• Elefant negru;
• Amazon de ciocolată;
• Bucată de ciocolată;
• Miracol de ciocolată.

Astfel, după cum ați înțeles deja, roșiile negre nu numai că arată atractiv și neobișnuit, dar în același timp sunt foarte plăcute la gust și sănătoase. Prin urmare, dacă ai fost „atras” și de soiurile negre de roșii, acum scopul tău este să alegi acele opțiuni care sunt mai potrivite pentru creșterea pe site-ul tău. În același timp, este important să acordați atenție datelor de coacere, gustului (deși sunt aproape întotdeauna excelente) și aspectului (dacă doriți să aveți, inclusiv fructe de o formă neobișnuită).

Video: cele mai bune soiuri de roșii negre