Curățare și depozitare

Toamna este o perioadă tradițională de recoltare. Frumosul dovleac este adesea numit regina vegetală a toamnei. Nu este surprinzător, la urma urmei, obțineți întotdeauna multe pozitive de la ea, pentru că arată minunat, este gustoasă și sănătoasă ...

Desigur, puteți cumpăra cătină, deoarece este destul de dificil să o colectați (există ace pe ramuri, iar boabele în sine sunt mici). În plus, acest tufiș de fructe de pădure crește foarte des de-a lungul drumurilor, deci este dificil să fii sigur de calitate (respectarea mediului) ...

Recent, a venit o înțelegere că este necesar să consumăm cei mai buni cartofi posibili, care se cultivă cel mai bine cu propriile mâini în propria cabană de vară. În același timp, este indicativ faptul că problema conservării ...

Pentru majoritatea covârșitoare a locuitorilor de vară și a grădinarilor, cartofii sunt o legumă iubită de două ori. Cum nu putea fi altfel! La urma urmei, așa-numita „a doua pâine” este ușor de îngrijit și nu are plângeri cu privire la gust. După cum știți, mâncarea cu el nu este doar ...

Toamna se apropie de salturi. Vine cel mai plăcut și crucial moment - timpul recoltării ... Cum îți poți da seama dacă rădăcinile tale sunt coapte și gata de recoltare? Cum să le dezgropăm corect, ce să punem în depozit? ...

Măceșul este foarte popular în medicina populară. Și meritat! La urma urmei, el este capabil să ofere corpului uman beneficii mari datorită conținutului ridicat de vitamine (în special vitamina C), oligoelemente și alte substanțe utile ...

Se observă cu siguranță că sfecla este una dintre cele mai sănătoase legume din grădină. Un motiv bun pentru a începe să-l utilizați este că sfecla conține un număr unic de substanțe nutritive care nu dispar nici după termic ...

Spuneți ce vă place, dar nu puteți face fără usturoi în bucătărie, la urma urmei, este un plus pentru orice fel de mâncare, cu excepția compotului. De aceea este atât de important să îl aveți întotdeauna la îndemână și în rezervă. După cum știți, varietatea de usturoi de iarnă este utilizată imediat pentru mâncare și pentru ...

S-a crezut de mult că usturoiul este unul dintre cele mai miraculoase medicamente naturale și, în același timp, un condiment. Este util mai ales toamna și iarna, când corpul este mai susceptibil la infecții și răceli. Este foarte clar că ...

Toată lumea crește hrean la țară, dar nu toată lumea știe că poți face din el un „hrean” foarte gustos. Dar condimentul picant al sosului de hrean va atrage fiecare gourmet adevărat și va face feluri de mâncare cu carne și pește (la fel ...