Cele mai bune soiuri de morcovi pentru teren deschis: suculent, dulce, fructuos și pentru depozitarea pe timp de iarnă

Nu poți decide și alege un soi de morcov, nu? Într-adevăr, acum există atât de multe soiuri și hibrizi (F1) în vânzare, ale căror producători pe ambalaj promit morcovi fructuoși, suculenți și dulci, care încearcă să aleagă dintre un astfel de soi. De fapt, în orice caz, va trebui să treceți prin experiență, altfel pur și simplu nu veți putea găsi ceva potrivit. Un alt lucru este că cineva ar trebui să aleagă dintre cei mai buni.

Mai jos vi se va prezenta o listă cu cei mai populari = cei mai buni hibrizi și soiuri de morcovi de maturare timpurie, mijlocie și târzie.

Apropo! Site-ul conține articole individuale detaliate despre cum când și cum să plantezi semințe în pământ primăvara și cum să aibă grijă de un randament ridicat.

Conţinut

1 Cele mai bune soiuri de morcovi: primele 20 cele mai populare
2 Cele mai bune soiuri de morcovi pentru însămânțarea de iarnă

Cele mai bune soiuri de morcovi: primele 20 cele mai populare

Notă! Lista celor mai bune soiuri de morcovi a fost pregătită pe baza gradului de popularitate a denumirilor de soiuri și hibrizi, analiza recenziilor grădinarilor cu experiență, precum și opinia personală a autorului.

Dar înainte de a trece la o prezentare generală a soiurilor (numele și descrierile lor), pentru o mai bună înțelegere a diferențelor, vă sugerăm să vă familiarizați cu tipurile de soiuri prin care sunt clasificate toate soiurile și hibrizii de morcovi.

Soiuri de morcovi

De regulă, morcovii sunt clasificați în funcție de 10 soiuri (7 principale și 3 de tranziție), grupate în funcție de lungimea și forma (vârful) culturii de rădăcină.

Nu vom descrie totul (a se vedea diagrama de la sfârșitul paragrafului), dar enumerați doar cele mai frecvente (cele mai populare soiuri sunt cu caractere aldine, soiurile atribuite diferitelor grupuri de diferite surse sunt în italice):

Carotel parizian: Carotel parizian, Carotel, Polar Cranberry, Alenka.
Mini morcovi: sera Khibiny, Parmex, Amini, Gregory, Mignon, Minicor.
Amsterdam (principal). Touchon, Amsterdam, Amsterdam, Faraon.
Nantes (principal). Cea mai populară varietate. Cele mai renumite soiuri: Laguna F1, Gourmet, Bolero F1, Vitamina 6, Dordogne F1, Nandrine F1, Nantes 4, Samson, Anastasia F1, Nantes Kharkiv, Yaroslavna, Forto, Royal Forto, Yaskrava, Samson, Romosa, Nantes, Rogneda, Napoli F1, Narbonne F1, Heartless, Monanta, Karadek F1, Yoshi F1, Nerak F1, Sirkana F1, Bayon F1, Chukchi style F1, Riga F1, mistreț F1. Nantes-14.
Berlicum / Nantes (de tranziție): Vitamina 6, Losinoostrovskaya 13, Nandrin F1, Baltimore F1, Baby F1, NIIOH 336.
Berlikum (Berlikum): Împărat, Baltimore F1, Darina, Berlikum Royal, Morevna, Lakomka, Bangor F1, Bastia F1, Berski F1.
Flakke (în terminologia rusă - „Valeria”). Caramel, Vorobyovskaya, Valeria-5, Sf. Valeria.
Flakke / Caroten (de tranziție): Regina Toamnei, Barbara, Toamna de Aur.
Shantane: Abaco F1, Moscova iarna A-515, Shantenay-2461, Shantenay Royal (Royal), Kuroda Shantane.
Shantane / Danvers (de tranziție): Canada F1.

Soiuri timpurii (pentru consumul proaspăt și produse în bucăți)

Dacă doriți să vă sărbătoriți cu recolte proaspete de rădăcini în iunie, atunci ar trebui să plantați exact soiurile timpurii de morcovi, în care sezonul de creștere este de la 70 la 90 de zile (la mijlocul timpuriu - 80-100).

De regulă, soiurile timpurii sunt destinate consumului proaspăt (se spune și pentru cultivarea „produselor la pachet”), producând suc proaspăt stors, inclusiv pentru alimentele pentru copii și dietetice. Unele dintre soiuri sunt, de asemenea, potrivite pentru depozitare în timpul iernii, congelare și conservare.

Interesant! Cele mai „lovite” soiuri de morcovi timpurii sunt: Abaco F1 și Tushon.

Abaco F1

Un hibrid copt timpuriu (de la germinare până la maturitatea tehnică - 80-90 de zile) al soiului „Shantane”.
Rozeta de frunze este semi-răspândită.
Culturile de rădăcini sunt portocalii închise, trunchiate-conice, cu vârful bont, cu miez subțire.
Dimensiuni medii: lungime - 14-16 cm, diametru - 4-5 cm.
Greutate - 105-220 g.
Productivitate - 4,2-5,6 kg / m2.
Au un gust excelent.
Hibridul este extrem de productiv chiar și pe soluri grele.
Plantele sunt rezistente la alternaria și la înflorire.
Pentru consum proaspăt, depozitare în timpul iernii, congelare și conservare (pentru prelucrare).

Caramel

Soiul mijlociu-timpuriu (perioada de la germinare până la maturitatea tehnică - 70-110 zile) a soiului Flakke (în terminologia rusă - Valeria).
Culturile de rădăcini sunt cilindrice, de 15-16 cm lungime, cu o suprafață netedă și uniformă. Culoarea rădăcinilor este portocalie.
Greutate - 95-160 g.
Pulpa este suculentă, fragedă și foarte dulce.
Scop universal: pentru consum proaspăt, congelare, conservare și depozitare.
Una dintre cele mai bune soiuri pentru alimente pentru copii și dietă. Perfect pentru prepararea sucului proaspăt stors.
Soiul este rezistent la crăpături și înflorire. Se caracterizează printr-o calitate excelentă a păstrării.

Kuroda Shantane

Soi mediu-timpuriu (de la germinare până la maturitatea tehnică - 80-100 zile) a soiului „Shantane”.
Rozeta de frunze este semi-răspândită.
Cultura rădăcinii este alungită-conică, groasă, uniformă, netedă, portocalie, lungă de 18-20 cm, cu diametru de 3-5 cm. Miezul este mic. Pulpa este suculentă, portocalie strălucitoare.
Greutate - 90-160 g.
Productivitate 3,5-4 (până la 5) kg / m2.
Dulce.
Pentru consum în stare proaspătă (pe grămadă) și pentru depozitare în timpul iernii.
Rezistent la căldură, rezistent la înflorire și fisurare.

Laguna F1

Un hibrid copt timpuriu (de la germinare până la maturitatea tehnică - 65-85 zile) al soiului „Nantes”. Începutul recoltării este posibil încă la 60-65 de zile de la apariția lăstarilor (pe grămadă), recolta principală - în 80-85 de zile.
Rozeta de frunze este semi-răspândită, frunza este medie, fin disecată.
Cultură rădăcină de lungime medie (17-20 cm), fusiformă cu vârful bont, capul este uniform.
Greutate - 80-130 g.
Productivitate - 2,5-3,9 kg / m2.
Legumele rădăcinoase sunt suculente, crocante, cu un gust excelent.
Pentru utilizare proaspătă și cultivare pe produse cu grinzi.
O caracteristică caracteristică este un randament omogen al culturilor de rădăcini aliniate în formă și dimensiune.
Potrivit pentru cultivarea foarte timpurie și însămânțarea de iarnă.

Gourmet

Soi mediu-timpuriu (de la germinare până la maturitatea tehnică - 90-100 de zile) a soiului „Nantes”.
Culturile de rădăcini sunt cilindrice, medii, 16-18 cm lungime, portocaliu strălucitor, cu un miez mic.
Greutate - 90-160 g.
Productivitate - 6-8 kg / m2.
Gust excelent, cu o pulpă foarte fragedă și suculentă și un conținut ridicat de zaharuri și caroten.
Pentru consum și depozitare proaspete. Este considerat unul dintre cele mai bune pentru utilizare în hrana pentru bebeluși și fabricarea sucurilor.
Rezistent la crăparea rădăcinilor și a florilor.
Depozitat perfect fără pierderea gustului.
Potrivit pentru semănatul de iarnă.

Touchon

Un soi mediu-timpuriu (de la germinare până la maturitatea tehnică - 80-90 zile) al soiului „Amsterdamskaya”.
Rozeta de frunze este semi-răspândită.
Culturile de rădăcini sunt netede, cilindrice cu vârful bont, portocaliu, lung de 18-20 cm.
Nu au un miez rigid.
Culturile de rădăcini sunt complet scufundate în sol.
Greutate - 80-150 g.
Productivitate - 5-6 kg / m2.
Se caracterizează printr-un gust excelent.
Pentru consum proaspăt (potrivit pentru produse la pachet) și depozitare în timpul iernii.

Soiurile ușor mai puțin populare de maturare timpurie și hibrizii de morcovi sunt: dulci pentru copii, Napoli F1.

Soiuri de coacere medie (universale)

Soiurile de coacere la mijloc includ soiuri de morcov cu un sezon de vegetație de 100 până la 120 de zile.

De regulă, au scop universal: potrivit pentru consum în stare proaspătă și culegere timpurie în ciorchini, pentru depozitare pe timp de iarnă pe termen lung și gătit la domiciliu (suc, conservare, congelare).

Interesant! Cele mai populare soiuri de morcovi medii sunt (prin faimă): Nantes, Shantane, Losinoostrovskaya 13, vitamina 6 și Baltimore.

Baltimore F1

Hibrid la mijlocul sezonului (de la germinare până la maturitatea tehnică - 103 zile). Cea mai veche din cultivarul Berlikum (uneori denumită Berlikum / Nantes de tranziție).
Rozeta frunzelor este erectă.
Cultura de rădăcină este puternică, lungă (până la 22-25 cm), uniformă, de formă cilindrică, cu vârful bont. Miezul și scoarța sunt portocalii.
Greutate - 120-250 g.
Productivitate - 3,4-6,0 (până la 10,0) kg / m2.
Pulpa este gustoasă, bogată în zahăr și caroten.
Utilizare universală: utilizată pentru culegerea timpurie în ciorchini, depozitare (păstrează gustul și calitățile utile până la recolta următoare), potrivită pentru gătit acasă.
Rezistent la flori.
Formează rapid culturile rădăcinoase, prin urmare poate fi folosit pentru însămânțare în iunie.

Bolero F1

Hibrid la mijlocul sezonului (de la germinare până la recoltare - 110-120 zile) de tipul soiului „Nantes”.
Cultură de rădăcină de dimensiuni medii, de formă cilindrică, cu vârful bont, uniform, neted, lung de 18-21 cm. Culoarea fructului este portocalie strălucitoare.
Greutate - până la 200 g.
Productivitate - 9,0 kg / m2.
Morcovii sunt suculenți și dulci.
Potrivit pentru depozitarea pe timp de iarnă, înghețarea și creșterea produselor cu grinzi.
Un nivel ridicat de rezistență la înflorire, alternarie și făinare, are o rezistență medie la putregaiul pitya al culturilor de rădăcină, pata frunzelor bacteriene, cercospora.
Potrivit pentru creșterea în condiții climatice dificile.
Produce lăstari prietenoși chiar și la temperaturi ridicate.

Vitamina 6

Interesant! Una dintre cele mai vechi soiuri de selecție internă (1969).

Un soi la mijlocul sezonului (de la germinare până la maturitatea tehnică - 78-100 zile, conform altor surse, până la 120) al soiului Berlikum-Nantes.
Rozeta frunzelor este semi-erectă.
Cultura de rădăcină este portocalie, cilindrică, cu vârful bont, 15-20 cm lungime, 4-5 cm diametru.
Miezul este mic, în formă de stea și cu fațete. Rădăcinile laterale sunt filiforme. Ochii sunt mici, suprafața este netedă.
Cultura rădăcinii este aproape complet scufundată în sol.
Greutate - 100-160 g.
Productivitate 3,7-7,8 kg / m2.
Gustul rădăcinilor este bun.
Pentru consum proaspăt și depozitare în timpul iernii.
Soiul se caracterizează prin rezistență la înflorire, calitate de păstrare ridicată, nu predispusă la fisurare.

Dordogne F1

Hibrid la mijlocul sezonului (de la germinare până la maturitatea tehnică - 115-120 zile) de tipul soiului „Nantes”.
Cultura de rădăcină este cilindrică, scurtă, cu vârful bont, aliniată, netedă, lungă de 18-20 cm.
Structura internă fără un miez distinct, omogen și uniform colorat, portocaliu strălucitor.
Greutate - 125 g.
Productivitate - 5,9 kg / mp
Recomandat pentru consum proaspăt, depozitare pe termen lung (până la 10 luni).
Culturile rădăcinoase nu depășesc sau crăpă.
Partea superioară a culturii rădăcinii este rezistentă la ecologizare.

Losinoostrovskaya 13

Soi de mijlocul sezonului (perioada de la germinare până la maturitatea tehnică - 90-100 de zile, conform altor surse, 110-120) Tip de soi "Berlikum-Nantes".
Rădăcina este cilindrică, ușor conică spre bază, lungă de 16-18 cm. Suprafața este netedă, cu ochi mici.
Greutate - 160-170 g.
Productivitate 6-8 kg / m2.
Pulpa este portocalie, suculentă, foarte gustoasă, cu un conținut ridicat de caroten.
Pentru consum proaspăt, procesare și depozitare (7-8 luni).
Rezistent la flori.

Iarna Moscovei A 515

Soi de mijlocul sezonului (perioada de la germinarea completă până la maturitatea tehnică este de 70-100 de zile, conform altor surse, 110-120 de zile) din soiul „Shantenay”.
Priza este pe jumătate.
Culoarea suprafeței, pulpei și miezului recoltei este de culoare portocalie. Forma este conică, obtuză. Lungime - 16-18 cm, diametru 4-5 cm.
Forma miezuri în formă de stea sau fațetate. Capul este concav. Rădăcinile laterale sunt puține, filiforme, ochii mici.
Cultura de rădăcină este complet scufundată în sol.
Greutate - 100-175g.
Randament comercializabil - 3,1-7,4 kg / m2.
Gustul este bun și excelent.
Recomandat pentru consum proaspăt și depozitare de iarnă.
Rezistent la înflorire, are o calitate de păstrare ridicată.

Nandrin F1

Un hibrid de mijlocul sezonului (de la germinare la recoltare - 80-104 zile) al soiului „Nantes” (uneori denumit „Nantes / Berlikum” de tranziție).
Priza este puternică, verticală.
Cultura de rădăcină este de culoare portocalie strălucitoare, cilindrică, mare, cu diametrul de 3,5 cm, lungime de 20-25 cm.
Cultura rădăcinii este aproape complet scufundată în sol.
Greutate - până la 300 g.
Productivitate - 8,0-9,0 kg / m2.
Dulce.
Conceput pentru creșterea în regiunile nordice și centrale.
Potrivit pentru depozitare și prelucrare, precum și pentru consumul proaspăt.

Nantes 4

Cea mai veche varietate de selecție internă (1943).

Soi de maturare medie (de la germinare până la maturitatea tehnică - 78-108 zile) a soiului „Nantes”.
Rozeta de frunze este semi-în picioare.
Culoarea culturii rădăcinii este portocalie, uneori până la sfârșitul sezonului de creștere cu pigmentare verde sau purpurie a capului, pulpa și miezul sunt portocalii, uneori portocaliu deschis.
Cultura de rădăcină este cilindrică, cu vârf ascuțit, 16 cm lungime, 4-5 cm diametru.
Miezul este rotund și rotunjit unghiular. Suprafața este netedă.
Cultura de rădăcină este ușor ridicată deasupra suprafeței solului.
Greutate - 90-160 g.
Productivitate - 2,5-6,6 kg / m2.
Pentru consum proaspăt, conservare, congelare și depozitare în timpul iernii.
Se caracterizează prin rezistență la înflorire, calitate ridicată.

Apropo! Există, de asemenea, soiuri "Nantes îmbunătățit" și "Nantes roșu".

Samson

Un soi de coacere la mijloc (de la germinare la maturitate tehnică - 110-120 zile) al soiului „Nantes”.
Recolta rădăcinii este roșu-portocalie, cilindrică, cu vârf ascuțit, lungă de 16–20 cm.
Nucleul este slab.
Cultura de rădăcină este complet scufundată în sol.
Greutate - 125-150 g.
Productivitate - 5,3-7,6 kg / m2.
Recomandat pentru consum proaspăt, procesare culinară și depozitare pe termen lung.
Se caracterizează printr-o calitate excelentă a păstrării în timpul iernii.

2461. Shantane

Soi de mijlocul sezonului (de la germinare până la maturitatea tehnică - 105-115 zile) a soiului „Chantenay”.
Rozeta de frunze este semi-în picioare.
Culoarea suprafeței, miezului și pulpei culturilor de rădăcină este portocalie. Cultura de rădăcină este conică, cu vârf ascuțit, 15 cm lungime, 5-6 cm diametru.
Cultura de rădăcină este complet scufundată în sol.
Greutate - 80-250 g.
Productivitate - 2,0-4,0 kg / m2.
Gustul este ridicat.
Pentru consum și prelucrare proaspete.
Se caracterizează prin rezistență la înflorire.

Chantenay Royal (Royal)

Un soi la mijlocul maturării (de la germinare până la maturitatea tehnică - 90-110 zile) al soiului „Chantenay”.
Rozeta de frunze este semi-răspândită.
Leguma rădăcină este portocalie strălucitoare, conică cu vârful ușor ascuțit, aliniată, lungă de 15-20 cm.
Masă - 110-200 g.
Productivitate - 2,0-4,1 kg / m2.
Se caracterizează printr-un conținut ridicat de caroten și zahăr, uniformitate a culturilor de rădăcini.
Recomandat pentru utilizare proaspătă și depozitare pe timp de iarnă pe termen lung.

Soiurile ușor mai puțin populare din mijlocul sezonului și hibrizii de morcovi sunt: Vita Longa, Regele Toamnei.

Un interes deosebit este clasa "Caramel", care vine în diverse culori (galben caramel, portocaliu, roșu, zmeură, zahăr / alb, violet, cu umplutură).

Soiuri târzii (pentru depozitare de iarnă)

Soiurile de maturare târzie includ morcovii cu un sezon de vegetație de 120 până la 135 de zile sau mai mult.

De regulă, soiurile târzii sunt ideale pentru cea mai lungă depozitare de iarnă. În medie, comparativ cu mijlocul sezonului, acestea sunt considerate mai puțin dulci (dar există excepții).

Interesant! Cele mai renumite soiuri de morcovi târzii sunt (după popularitate): Canada F1 și Regina toamnei.

Anastasia F1

Hibrid mediu-târziu (de la germinare până la recoltarea culturilor rădăcinoase - 120-125 zile) din „Nantes.
Rozeta de frunze este verticală, puternică (ceea ce facilitează foarte mult recoltarea).
Cultură de rădăcină de dimensiuni medii, cilindrică cu vârful bont, de până la 22 cm lungime.
Greutate - 90-160 g.
Productivitate - până la 6,8 kg / m2.
Inima și scoarța sunt portocalii strălucitoare, bogate în caroten și zahăr.
Pentru alimente pentru copii și dietă, sucuri, salate și supe multivitamine.
Culturile rădăcinoase sunt destinate depozitării pe termen lung (până la 8 luni).
Recomandat pentru datele de plantare timpurie.

Împărat

Un soi de maturare târzie (de la germinare până la recoltare - 120-135 zile) al soiului Berlikum.
Rozeta de frunze este semi-răspândită.
Leguma rădăcină este roșu portocaliu, lungă, 25-30 cm, cilindrică cu vârful ușor ascuțit.
Greutate - 90-100 g.
Productivitate - 2-4 kg / m2.
Pulpa este fermă, dulce, aromată, suculentă.
Pentru consum proaspăt, sucuri și depozitare pe termen lung (păstrează comercializarea și gustul până în primăvară).

Canada F1

Un hibrid de maturare târzie (de la germinare la maturitate tehnică - 120-135 zile) al soiului „Shantane / Danvers”.
Rozeta de frunze este semi-în picioare.
Cultura rădăcinii este semi-conică, netedă, cu o culoare portocalie strălucitoare, 20-25 cm lungime, 4-5 cm diametru.
Cultura rădăcinii este aproape complet scufundată în sol.
Greutate - 80-140 g.
Productivitate - 5,5-7,6 kg / m2.
Recomandat pentru consum și depozitare în stare proaspătă.
Se caracterizează prin rezistență la înflorire, calitate ridicată. Are o rezistență ridicată a frunzelor la boli,
Productiv în cele mai dificile condiții de sol și climat.

Regina toamnei

Soi de maturare târzie (120-130 zile de la germinare până la maturitatea tehnică) a soiului Flakke / Caroten.
Rozeta de frunze se răspândește. Frunza este medie, verde, fin disecată.
Cultura rădăcinii este lungă (22-25 cm), de formă conică, cu vârful ușor ascuțit, capul este convex. Inima și scoarța sunt roșii.
Greutate - 85-230 g.
Productivitate - 4-7 kg / m2.
Gustul este excelent.
Pentru consum proaspăt, procesare și depozitare pe termen lung.
Se caracterizează printr-o bună rezistență la boli.

Soiurile puțin mai populare de maturare târzie și hibrizii de morcovi sunt: Cascade F1, Maestro F1, Nectar F1, Solomon F1, Yaroslavna, Karlena, Red Giant (Rote Riesen).

Cele mai bune soiuri de morcovi pentru însămânțarea de iarnă

Următoarele soiuri sunt potrivite nu numai pentru însămânțarea de primăvară, ci și pentru însămânțarea de iarnă în sol (alfabetic):

Laguna F1;
Gourmet;
Iarna Moscovei A 515;
Nantes 4;
Nantes Improved Sugar;
Nandrin F1;
Chantenay Royal (Royal);
Chantenay 2461;
Losinoostrovskaya 13;
Vitamina 6;
Iubito dulce.

Apropo! Despre, când și cum să semeni morcovi toamna înainte de iarnă, puteți citi în detaliu în acest material.

Experimentați anul acesta: cumpărați și asigurați-vă că plantați mai multe soiuri diferite simultan, aparținând soiurilor diferite. Din fericire, alegerea este acum imensă și nu are niciun rost și interes să plantăm în mod constant aceleași soiuri vechi (aceeași Vitamină și Nantes 4), dacă puteți încerca altele mai moderne - dulci, productive și rezistente (la diferite boli, crăpături, înflorire) soiuri și hibrizi.

Important! Desigur, pentru a obține un randament ridicat de legume rădăcinoase frumoase și dulci, nu trebuie doar să alegeți un soi bun, ci și plantați semințele în pământ la timp și corect (pregătind cu atenție patul), și apoi îngrijirea competentă a răsadurilor până la recoltare.