Cele mai bune soiuri de struguri: de masă, vin și universal - descrierile și caracteristicile lor detaliate

Dacă intervievezi viticultori cu experiență, atunci aproape fiecare dintre ei poate identifica destul de ușor 10 sau chiar 20 dintre cele mai bune soiuri de struguri. Cu toate acestea, aceasta va fi opinia sa personală, care se bazează pe preferințe, oportunități, tehnici agricole individuale dezvoltate de-a lungul anilor și condițiile climatice din regiunea de reședință. Este destul de dificil să alegeți un soi care să se potrivească în mod ideal tuturor, deoarece fiecare dintre ele are propriile sale avantaje și dezavantaje. Dacă strugurii au un gust incredibil, perii extraordinar de eleganți și frumoși, atunci cu siguranță vor trebui tratați cu fungicide pe tot parcursul sezonului, deoarece, cel mai probabil, vor fi sensibili la boli. Nu sunt boabele dulci cu o piele subțire predispuse la crăpături, atrăgând astfel viespile? Și totuși, datorită multor ani de selecție, au fost crescute soiuri suficient de echilibrate, capabile să combine gustul ridicat și rezistența bună la bolile majore ale strugurilor. În plus, există acum un număr suficient de produse relativ sigure și ecologice pentru tratamentul și protecția strugurilor de boli și dăunători.

Următoarea revizuire se va concentra asupra soiurilor care au fost cultivate omniprezent în parcele de grădină și podgorii de mulți ani, ceea ce înseamnă că au fost deja testate de timp și sunt încă foarte populare printre viticultorii sofisticati. Și cu atât mai mult sunt potrivite pentru grădinarii novici amatori.

Cele mai bune soiuri de struguri de masă: primele 15

Notă! Selecția celor mai bune soiuri de struguri a fost realizată pe baza unei analize și sinteze a diferitelor evaluări, recenzii, recenzii ale cultivatorilor și caracteristici (argumente pro și contra ale soiului), precum și interesul general al participanților la internet (adică popularitatea numelui unui anumit soi).

Din întreaga varietate de soiuri de struguri de masă, se pot deosebi acele soiuri care sunt semnificativ superioare în ceea ce privește restul. Și deja pe baza unei analize a caracteristicilor, avantajelor și dezavantajelor acestora, ar trebui să alegeți soiurile optime pentru grădina dvs., pe baza preferințelor, capacităților și caracteristicilor de cultivare a unui anumit soi.

Aleshenkin (Alyosha)

Soiul a fost obținut prin încrucișarea Madeleinei Angevin și a unui amestec de polen oriental. Selecția Volgograd.

Tufe medii și viguroase.

Formează grupuri mari de structură liberă, de formă conică, cu o greutate medie de 350-500 g (maximum până la 2 kg).

Are o nuanță de chihlimbar, cu o acoperire albă pe piele. Fructe ovale suficient de mici, greutatea lor ajunge la 3-5 g. Pielea este groasă. Pulpa este crocantă și suculentă, cu un gust dulce plăcut.

Principalele caracteristici ale soiului Aleshenkin:

perioada de coacere - 100-115 zile (foarte devreme sau foarte devreme);
randament - 8-10 kg per bucșă.
aciditate - 3-6 g / l;
acumularea zahărului - până la 17-20%;
sarcină oculară - 30-40;
tăierea recomandată este pentru 8-10 ochi (dar este posibilă și pentru un scurt - 4-6 ochi).
rezistenta la inghet pana la -22 ..- 26 grade.

Beneficii:

Scor de degustare foarte mare (8,8 puncte).
Randament constant.
Coacerea amiabilă a fructelor de pădure.
Florile sunt bisexuale.
Procent ridicat de butași de înrădăcinare.

Dezavantaje:

Sensibil la bolile fungice.
Predispus la mazăre.
Coacerea viței de vie este satisfăcătoare.
Este predispus la supraîncărcare, prin urmare, necesită raționarea obligatorie (1 perie la 1 filmare).

Anyuta

O formă hibridă de cultură, obținută pe baza Talismanului (Kesha-1) și Kishmish Radiant. Selecție amator V.N. Krainova.

O varietate de vigoare ridicată.

Anyuta formează perii mari cu o greutate de 700-800 grame (maximum până la 1,5 kg), friabilitate medie.

Fructul trebuie să fie de culoare roz închis. Boabele sunt ovale, mari, cântărind 10-15 g (uneori până la 20 g). Carnea este cărnoasă, iar coaja este fermă. Soiul se caracterizează printr-o aromă subtilă de nucșoară.

Caracteristici ale Anyuta:

perioada de coacere - 140 de zile (mediu sau mediu târziu);
acumularea zahărului - 18-50%;
conținut de acid - 5-7 g / l;
rata de fructificare - 1,3;
sarcină oculară - 30-50;
tăiere recomandată - 8-10 ochi;
rezistenta la inghet pana la -22 ..- 23 grade.

Avantaje:

Are flori bisexuale, ceea ce oferă o polenizare stabilă.
Fructele nu crăpă chiar și atunci când solul este udat.
Nu este predispus la mazăre.
Viespile nu sunt deteriorate.
Compatibil cu orice portaltoi.
Bună înrădăcinare a butașilor.
Rezistența relativă (medie) la mucegai și oidiu (3-3,5 puncte).
Buna maturare a viței de vie.
Nu este deteriorat în timpul transportului.

Dezavantaje:

Este necesar să reglați sarcina, deoarece predispus la supraîncărcare.
Există adesea o coacere și o culoare inegale a boabelor.

Arcadia

Soiul a fost crescut prin traversarea Cardinalului, care este responsabil pentru gustul prototipului, și a Moldovei, care are gene de rezistență. Selecția IV&V le. V.E. Tairova (Ucraina).

Apropo! Arcadia se mai numește uneori Nastya.

Arcadia se distinge prin grupuri mari, dense, cu o greutate medie de 500-700 g (maxim - 2-2,5 kg). Forma lor este cilindric-conică, cu lame.

Boabele Arcadia se caracterizează printr-un gust discret, simplu, dar plăcut, care, când sunt coapte, capătă o aromă ușoară de nucșoară. Culoarea este alb uniform, dimensiunea ajunge la 23 x 28 mm (în formă de ou), greutatea este de 7-10 g (maxim până la 15 g), în funcție de îngrijire și tehnologia agricolă (încărcarea tufișului). Pulpa este densă, cu o consistență suculentă, iar pielea este puternică, ceea ce face posibilă transportul cu un procent minim de deteriorare.

Caracteristicile soiului Arcadia:

perioada de coacere - 115-125 zile (devreme);
acumulare de zahăr (conținut de zahăr) - 15-16%;
nivel acid (aciditate) - 4-6 g / l;
coeficient de fertilitate (număr de clustere pe o lăstă fructuoasă) - 1.1-1.6;
raportul lăstarilor fructiferi - 60-75%;
randament - de la 20 la 50 kg pe tufă;
sarcina ochilor pe tufiș la tăiere este de 30-50;
se recomandă tăierea - pentru 8-12 ochi;
rezistenta la inghet pana la -21 ..- 23;

Notă! Arcadia se caracterizează printr-o creștere medie sau rapidă a lăstarilor și coacerea amiabilă a fructelor, ceea ce face posibilă obținerea primei recolte complete deja în al 3-lea an de cultivare.

Avantaje:

Performanță excelentă la degustare (8 puncte).
Rezistență decentă la mucegai (3-3,5 puncte).
Rezistență destul de bună la putregaiul gri (2,5-3,5 puncte).
Viespea este cu greu deteriorată.
Fără mazăre.
Procent ridicat de butași de înrădăcinare.
Compatibil cu multe portaltoi.
Transportabilitate și comercializare ridicate.

Minusuri:

Crăpături atunci când solul este udat.
Când este supraîncărcat cu perii, maturarea lăstarilor se agravează.
Sensibil la făinare.

Grozav

Obținut prin încrucișarea soiurilor Bolgar și Alphonse Lavalle. Crescut de Ivan Todorov (Bulgaria).

Creșterea tufișurilor este foarte puternică (efect transgresiv), ceea ce forțează adesea planta să se formeze chiar și în anul plantării. Floarea este bisexuală.

Clusterele sunt mari (18 x 13 cm), cu o greutate medie de 500-600 g, de la conic la cilindro-conic, slăbit.

Boabele sunt foarte mari, cu o greutate medie de 13-14 g (38,2x23 mm), alungite, ușor îndreptate spre vârf, culoare de la roșu închis la violet închis. Pielea este groasă, fermă și comestibilă. Pulpa este crocantă, gustul este armonios, amintind de soiul Bolgar. Semințe de mărime medie, rotunde în formă de pară, cu cioc scurt, maro închis.

Caracteristicile soiului Velika:

perioada de coacere - 130-140 zile (medie);
randament - 9,8 kg per tufă, 350 kg / ha;
conținut de zahăr - 15-17%;
aciditate - 5 g / l;
tăierea viței de vie - 5-7 ochi;
rezistenta la inghet pana la -22 grade.

Tipul recomandat de modelare este un spalier pe două planuri.

Beneficii:

Boabele nu se crapa.
Viespile nu sunt afectate.
Vița se coace perfect.
Rezistența la boli este medie.
Foarte transportabil.
Se depozitează relativ bine în frigider.

Are o bună afinitate cu portaltoi CO4, 41B, Monticola. Dar se recomandă portaltoi care împiedică creșterea puternică a scionului: Chassela x Berlandieri 41B, CO4 etc.

Dezavantaje:

În nord, este foarte sensibil la bolile fungice, în primul rând la mucegai.

Victor

Crescut de un viticultor amator V. N. Krainov (Transfigurarea și aniversarea lui Novocherkassk - și soiurile sale).

Soiul este mediu sau viguros.

Ciorchinii de struguri sunt mari (până la 2 kg) sau de dimensiuni medii, cântărind 500-1000 grame, densitate medie.

Culoarea se schimbă pe măsură ce fructul se coace de la roz-chihlimbar la roșu-liliac. Fructe sub forma unui oval alungit cu un capăt ascuțit. Foarte mare, greutatea lor este de aproximativ 9-15 g (maximum până la 20 de grame), iar lungimea lor este de aproximativ 50 mm. Gustul este plăcut, pulpa este cărnoasă și suculentă, cu o densitate medie. Victor are o coajă subțire comestibilă.

Caracteristicile soiului Victor:

perioada de coacere - 100-110 zile (foarte devreme sau foarte devreme);
conținut de zahăr - până la 17 g / l;
conținut de acid - 8 g / l;
sarcina maximă a ochilor este de 30-40;
tăiat în 8-10 ochi;
rezistenta la inghet pana la -23 grade.

Avantaje:

Flori bisexuale.
Stabilitatea randamentului.
Nu este predispus la mazăre.
Lăstarii se coc bine.
Prezentare excelentă.
Rezistență bună la bolile fungice comune (făinare, făinare, mucegai gri).

Apropo! Victor formează mulți fii vitregi, ceea ce face posibilă recoltarea pe lăstari noi.

Dezavantaje:

Perioada de înflorire foarte timpurie, care crește probabilitatea de a deteriora inflorescențele în cazul înghețurilor târzii de primăvară.
Atractiv pentru viespi.
Este necesar să se altoiască pe portaltoi viguroși.

Apropo! Puteți citi despre alte soiuri de struguri roz aici.

Delight White (Delight)

Acest soi este obținut prin combinarea calităților Zori Severa și Dolores, precum și a Rusiei timpurii. Ameliorarea VNIIViV le. Ya.I. Potapenko (Rusia).

Tufișurile sunt medii până la viguroase.

Apropo! S-a stabilit bine ca o cultură arcuită, adică poate fi cultivat pe foișoare.

Ciorchinii pot fi fără formă sau pot lua forma unui con, greutatea lor variază între 600-800 g (maxim până la 2 kg), în funcție de tehnica de cultivare.

Fructele au o nuanță cremoasă moale, cu o ușoară roșeață pe piele pe partea însorită. Fructele sunt mari, greutatea lor este de 5-8 g. Gustul este armonios. Are o pulpă crocantă, densă, cu o coajă subțire, care este practic imperceptibilă atunci când este consumată (consumată).

Principalele caracteristici ale soiului White Delight:

perioada de coacere - 110-120 zile (foarte devreme sau devreme);
raportul zahăr - 19-26%;
conținut de acid - 5-9 g / l;
rata lăstarilor roditori este de 65-85%;
numărul de clustere per tragere - 1,4-1,7;
sarcina optimă a ochilor este de 35-45;
tunderea poate avea 6-10 ochi (dar puteți tăia și 2-4);
rezistenta la inghet pana la -25 grade.

Avantaje:

Indicatorul de degustare este de 8,6 puncte.
Diferă în florile bisexuale.
Rezistență relativă la mucegai (3-3,5 puncte) și mare - la putregai gri (2 puncte).
Foarte bună maturare a viței de vie.
Se poate agăța de viță de vie foarte mult timp și nu se poate deteriora (până la 1-1,5 luni).
Butașii se înrădăcinează rapid.
Viespile nu sunt deteriorate.
Nu își pierde calitățile comerciale în timpul transportului.

Minusuri:

Poate fi bolnav de mucegai.
Sensibil la filoxera.
Are nevoie de portaltoi viguroși.

Kesha White (Delight Superior)

Soiul a fost crescut prin încrucișarea soiurilor Vostorg și Frumoasa Albe. Ameliorarea VNIIViV le. EU SI. Potapenko (Rusia).

Tufișurile sunt viguroase.

Ciorchinii sunt cilindric-conici sau conici, adesea fără formă, de densitate medie. Greutatea medie este de 600-900 g.

Boabele sunt de o culoare uniformă alb-chihlimbar. Fructele sunt foarte mari, ovale, lungime de până la 32 mm, lățime de până la 24 mm, greutate în medie 10-12 g, unele până la 20 de grame. Kesha se caracterizează printr-o textură densă cu un gust plăcut. Semințe pe fruct - 1-3.

Caracteristicile soiului Kesha (Îmbunătățit Delight):

perioada de coacere - 120-130 zile (timpuriu sau mijlociu timpuriu);
acumularea zahărului - 19-24%;
cantitatea de acizi este de 5-8 g / l;
raportul lăstarilor roditori - 65-80%;
numărul de ciorchini - 1,2-1,6;
sarcină oculară - 35-40;
trebuie tăiată pentru 8-12 ochi.

Sfat! Kesha va da roade mai bine pe formațiuni puternice, cu o cantitate mare de lemn peren.

rezistenta la inghet pana la -23 grade.

Beneficii:

Calități de degustare (8,0 puncte).
Are flori de ambele sexe.
Foarte rezistent la mucegai.
Lăstarii se coc bine.
Procent ridicat de butași de înrădăcinare.
Niciodată mazăre.
Poate atârna fără pierderea gustului până la îngheț.
Transportabilitate ridicată.

Dezavantaje:

Cu o încărcătură puternică pe perii, boabele devin mai mici.
Nu îi plac schimbările frecvente de temperatură și înghețarea viței de vie, din această cauză mugurii sunt vomați.

Important! Nu hrăniți excesiv cu îngrășăminte cu azot.

Codryanka

Soiul a fost crescut prin încrucișarea soiurilor Moldovei și Mareșalului. Reproducerea „Vierul” (Moldova).

Este caracterizată ca o plantă viguroasă.

Ciorchinele de struguri au o greutate medie de 400-600 g, dar există și unele separate până la 1200-1500 g. Structura este mediu-moale (moderat densă).

Boabele sunt de culoare violet închis. Greutatea fructelor - 6-8 g, formă ovală, lungime medie - 31 mm, lățime - 19 mm. Gustul este simplu, dar carnea este crocantă, oasele ușor de separat și coaja imperceptibilă, atunci când sunt folosite împreună, dau o bună calitate a gustului.

Caracteristicile soiului Codryanka:

perioada de coacere - 110-120 zile (foarte devreme sau devreme);
acumularea zahărului - 18-19%;
raportul acizilor este de 6-7 g / l;
lăstari fructiferi - 70-85%;
numărul de clustere pe lăstari fructuoși - 1,2-1,7;
sarcină pe tufiș în timpul tăierii - 40-50 de ochi;
tundere - pentru 8-10 ochi;
rezistenta la inghet pana la -22 - .. 24 grade.

Notă! Codryanka poate fi consumat chiar și cu acumularea incompletă de zahăr în fructe de padure (12-14%), deoarece acest soi se caracterizează printr-o scădere rapidă a acidității.

Avantajele soiului:

Scor de degustare (8,2 puncte).
Are o rezistență crescută la putregaiul cenușiu, precum și la mucegai și făinare (3 puncte).
Tolerant la filoxera (afidul strugurilor).
Bună maturare a lăstarilor.
Se poate atârna pe tufe pentru o lungă perioadă de timp, fără pierderea gustului.
Comercializare și transportabilitate excelente.
Slab afectat de viespi.
Calitate bună de păstrare - adecvată pentru depozitarea pe termen scurt.

Apropo! Răspunde bine la tratamentul cu giberelină.

Dezavantaje:

Eventual mazăre.

Important! Este pe bună dreptate unul dintre cele mai bune, mai populare și fără probleme soiuri de struguri.

Libia

Hibridul a fost crescut prin încrucișare pe baza principalelor calități ale soiurilor Flamingo și Arcadia. Reproducerea „Magarach” (Ucraina), V.V. Zagorulko.

Formează plante viguroase.

Ciorchinii din Libia sunt mari, lungi de 25 cm sau mai mult, cilindrici, moderat slăbiți.

Are o culoare neuniformă - de la roz deschis la saturat atunci când ciorchina se coace. Mărimea boabelor este de 28 mm pe 18-20 mm (oval sau ovoid), greutatea este de 10-15 grame. Pulpa este cărnoasă și suculentă, coaja nu se simte în timpul utilizării. Fiecare boabe conține nu mai mult de 1-3 semințe, care se separă ușor. Libia se caracterizează printr-un gust plăcut cu o nuanță de nucșoară. Aroma durează 30 de zile în timpul depozitării.

Caracteristicile soiului Libia:

perioada de coacere - 105-110 zile (foarte devreme);
acumularea zahărului - 20-25%;
aciditate - 6-7 g / l;
raportul lăstarilor fructiferi este de 70-80%.
tăierea lăstarilor este recomandată pentru 2-6 ochi.
rezistenta la inghet pana la -21 grade.

Beneficii:

Randament stabil.
Florile de pe plantă sunt bisexuale, ceea ce garantează un ovar stabil.
Lăstarii se coc perfect.
Transportabilitate excelentă.
Bună comercializare.

Important! Puieții cresc mai bine pe propriile rădăcini decât pe un descendent.

Minusuri:

Rezistență foarte medie la făinare (3,5-4 puncte).
Culoare neuniformă a fructelor de pădure.
Slabă coacere a viței de vie la cea mai mică supraîncărcare.

Laura (Flora)

Specia a fost obținută prin încrucișarea unui amestec de polen din Muscat Hamburg și Husayne, Muscat de Saint-Vellier, Regina Tairovskaya și un amestec de polen din soiurile din Asia Centrală. Selecția IV&V le. V.E. Tairova (Ucraina).

Laura este un arbust mediu spre viguros, care nu prinde foarte bine. Când ciupiți, este imperativ să lăsați 1-2 frunze, altfel mugurii destinați creșterii anul viitor vor începe să crească.

Formează grupuri conice cu structură predominant liberă, cântărind până la 1 kg (în medie 600-800 grame).

Culoarea este verde-alb-deschis, cu prune albe; la soare fructele capătă un bronz deschis. Boabele sunt cilindrice sau ovale, de dimensiuni - 30 x 22 mm, greutate - 6-10 g. Carnea este crocantă, semințele sunt mari. Coaja este fermă, dar subțire. Fructele sunt fixate ferm de tulpină, astfel încât grupurile nu se sfărâmă. Gustul strugurilor este discret plăcut (accentuat oriental).

Caracteristicile soiului Laura (Flora):

perioada de coacere - 110-115 zile (foarte devreme);
acumularea de zahăr - aproximativ 20% sau mai mult (până la 23%);
aciditate - 5-8 g / l;
numărul lăstarilor roditori - 60-80%;
numărul de ciorchini pe lăstar fructuos - 1,3-1,5;
sarcină oculară - 40-50;
viile pot fi tăiate mediu cu 5-6 ochi sau scurte cu 2-4.

Notă! Soiul nu este pretențios la îngrijire și este flexibil la condițiile climatice.

Beneficii:

Scor mare la gust (8,9 puncte).
Florile sunt predominant feminine, dar polenizate bine, iar ovarul apare uniform.
Buna maturare a viței de vie.
Crăparea fructelor este extrem de rară.
Rezistență relativă la mucegai (3 puncte).
Nu este afectat de mucegaiul gri.
Rezistență ridicată la filoxeră.
Nu mazăre.
Poate să stea pe tufișuri mult timp și să acumuleze zahăr.
Nu este deteriorat în timpul transportului.
Boabe excelente comercializabile.

Sfat! Utilizarea giberelinei prelungește fructele de pădure și produce struguri fără semințe.

Minusuri:

Uneori este afectat de mucegaiul praf.
Boabele, datorită procentului ridicat de zahăr, sunt deseori deteriorate de viespi.

Apropo! Dacă utilizați portaltoi viguroși, puteți obține fructe de pădure mai mari, dar perioada de coacere va crește ușor și acumularea de zahăr va scădea.

Moldova

Soiul se obține prin încrucișarea între Villars blanc și Guzal cara. Reproducerea „Vierul” (Moldova).

Tufișurile sunt viguroase.

Potrivit ca cultură de foișor.

Frunzele sunt rotunjite, cu cinci lobi, slab disecate. Există o margine pe partea din spate a plăcilor frunzei.

Ciorchinii sunt cilindric-conici, cu un nivel mediu de densitate. Masa unei grămezi este cuprinsă între 400-600 g, dar unele au până la 1 kg.

Fructele au o nuanță cerneală (violet închis), cu o acoperire groasă de ceară. Boabele sunt ovale, măsurând 25 x 19 mm, cântărind 5-6 grame. Pulpa are o structură densă, crocantă cărnoasă, coaja este puternică, de aceea se simte când este folosită. Gustul este simplu.

Caracteristicile soiului Moldova:

perioada de coacere - 155-165 zile (târziu);
acumularea zahărului -17-19%;
conținut de acid - 7-10 g / l;
raportul lăstarilor roditori - 70-80%;
numărul de ciorchini - 1,4-1,8;
sarcină pe tufiș - 50-65 de ochi;
tăiere recomandată pentru 6-8 ochi;
rezistenta la inghet pana la -23 grade.

Notă! Moldova nu solicită tehnologia agricolă, dar în același timp are o stabilitate ridicată a randamentului. Cu toate acestea, odată cu îngroșarea plantărilor, randamentul și calitatea fructelor scad brusc.

Beneficii:

Scor de degustare excelent (9,5 puncte).
Diferă în florile bisexuale.
Începe să rodească devreme.
Lăstarii se coc bine.
Rezistent la mucegai, mucegai gri, mucegai praf și filoxeră.
Viespile nu sunt deteriorate.
Aproape niciodată mazăre.
Boabele nu crăpă în niciun caz.
Se depozitează bine pe tufișuri.
Calitate comercială ridicată.
Bine transportat și depozitat.

Dezavantaje:

Sensibil la cloroză calcaroasă.
Susceptibil pentru Phomopsis.

Nadezhda AZOS

Obținut prin încrucișarea soiurilor Moldova și Cardinal. Selecție AZOS (Rusia).

Puterea creșterii este mare. Floarea este bisexuală.

Ciorchinele sunt mari și foarte mari, cu o greutate de 600-900 g și mai mare. Densitate medie sau liberă, conică sau ramificată.

Boabele sunt de culoare albastru închis (violet), ovale (29 x 23 mm), cântărind 5-8 g sau mai mult. Pulpa este fermă și cărnoasă, crocantă. Gustul este simplu, dar foarte armonios.

Caracteristicile soiului Nadezhda AZOS:

perioada de coacere - 120-130 zile (mijlocul timpuriu);
conținut de zahăr - 15-17%;
aciditate - 7-8 g / l;
lăstari fructiferi - 80-90%;
numărul de ciorchini pe lăstari fructuoși - 1,2-1,6;
sarcină pe tufiș în timpul tăierii - 35-45 de ochi;
tăierea viței de vie - cu 8-10 ochi;
rezistenta la inghet pana la -22 ..- 23 grade.

Avantaje:

Rezistență bună la bolile fungice (2,5-3,5 puncte): rezistentă la mucegai, putregai cenușiu, rezistență crescută la făinare.
Maturarea lăstarilor este bună.
Viespile nu sunt deteriorate.
Are indicatori mari de comercializare și transportabilitate.
Se poate atârna de o tufă până la îngheț, dar nu își pierde gustul.

Dezavantaje:

Butașii sunt slab înrădăcinați.
Este înclinat să suprasolicite bucșa, în timp ce grupurile devin mai mici, este necesară normalizarea inflorescențelor și a ciorchinilor.

Transformare

Un hibrid de struguri obținut ca rezultat al selecției amatorilor de către V. Krainov.

Plante viguroase cu un grad ridicat de formare a vitregilor.

Formează în principal clustere conforme și conice cântărind 700-1500 grame.

Culoarea boabelor este de la roz intens la roșu, mai des culoarea este roz-chihlimbar, de o culoare neuniformă. Fructele sunt mari, ovale-alungite, greutatea ajunge la 10-14 g. Calitățile gustului sunt armonioase. Carnea Schimbării la Față este cărnoasă, pielea este medie-densă, dar nu este perceptibilă atunci când este consumată.

Caracteristicile soiului Transfigurare:

perioada de coacere - 105-110 zile (foarte devreme);
conținut de zahăr - 17-19%;
raport acid - 6-7 g / l;
sarcina tufișului cu lăstari - până la 30-35;
tăiere optimă cu 6-8 ochi, dar un rezultat bun se obține și prin tăiere cu 2-4 ochi;
rezistenta la inghet pana la -23 grade.

Beneficii:

Are flori bisexuale.
Rezistență bună la mucegaiul gri.
Transportabilitate și comercializare foarte ridicate.
Există posibilitatea recoltării la copiii vitregi.
Fără mazăre.
Buna maturare a viței de vie.

Dezavantaje:

Rezistență foarte medie la bolile fungice obișnuite: mucegai și oidiu (3,5-4 puncte).
Atrage viespi.
Este necesară raționarea sarcinii.

Important! Nu tolerează apropierea de copaci și arbuști.

Rochefort

O formă hibridă de selecție de amatori, printr-o încrucișare complexă a soiului Talisman și a soiului Cardinal cu un amestec de polen.

Mare forță de creștere. Cu o floare bisexuală.

Ciorchinele sunt medii, libere, cu o greutate de 300-400 g (aproximativ 1 kg fiecare).

Boabele sunt de un albastru închis, rotunjite, de 21,5 x 20,5 mm, cu o greutate medie de 6-7 g (unele până la 13-17 grame), gust bun armonios, pielea este mâncată, carnea este cărnoasă.

Caracteristici Rochefort:

perioada de coacere - 95-110 zile (foarte devreme);
conținut de zahăr din suc de fructe de pădure - 14,8 g / 100 cm³;
aciditate 5,6 g / dm³;
rezistență la îngheț până la -15 ..- 18 grade.

Avantaje:

Maturarea lăstarilor este bună.
Boabele se pot agăța pe tufiș mult timp fără să se crape.
Soiul nu este deteriorat de viespi.
Are o bună rezistență la mucegai și mucegai gri.

Dezavantaje:

Este afectat de mucegaiul praf.

Taifi roz (Taifi kizil, Toipi kizyl, Toifi antimoniu, Gissori)

Aparține grupului de soiuri de struguri orientale (asiatice).

Tufișurile sunt viguroase. Floarea este bisexuală.

Ciorchinele sunt mari sau foarte mari (27 cm lungime, 19 cm lățime), conice sau cilindro-conice, cu lobi laterali foarte dezvoltați, liberi. Tulpina clusterului este de lungime medie sau lungă (3-7 cm), lignificată la bază. Greutatea medie a unui buchet este de 675 g, maximul (în Uzbekistan) este de 6,5 kg.

Când sunt complet coapte, fructele de pădure sunt de culoare roz închis, cu o nuanță violetă (inițial galbenă cu pete purpurii), acoperite cu o floare cerată medie și puncte. Boabele sunt foarte mari (27 mm lungime, 19 mm lățime), alungite-ovale sau cilindrice, cu vârful teșit. Uneori există o canelură superficială în partea de sus a strugurilor. Greutatea medie a fructelor de pădure este de 4-8 g. Pielea este groasă, roșu aprins pe interior. Pulpa este densă, cărnoasă-crocantă și are un gust plăcut. Sucul este incolor. Boabele conțin 2-3 semințe de dimensiuni medii.

Caracteristicile soiului roz Taifi:

perioada de coacere - 167 zile (târziu);
conținut de zahăr - 17,2 g / 100 ml;
aciditate - 6,5 g / l;
procentul de lăstari fructiferi - 25,6%;
numărul mediu de clustere pe un lăstar dezvoltat este de 0,1, pe unul fructuos - 0,7.
rezistenta la inghet pana la -15 ..- 18 grade.

Soiul de struguri necesită formarea pe o tulpină înaltă, cu o cantitate mare de lemn peren, tăierea lungă a lăstarilor.

Avantaje:

Scor bun la gust (7,4 puncte) și mare în Asia Centrală (9 puncte).
Este relativ tolerant la sare și tolerant la secetă.
Atârnă mult timp pe tufiș fără probleme.
Trage o sarcină grea.
Bine depozitat și transportat.

Dezavantaje:

Slab rezistent la mucegai și oidiu.
Este deteriorat de un acarian păianjen.
Nu foarte rezistent.

Desigur, evaluarea ar trebui să includă o varietate de Somerset Siddles, dar, din păcate, nu este atât de popular, ceea ce înseamnă că va fi destul de dificil să obțineți răsaduri sau butași, mai ales să cumpărați struguri gata gata într-un magazin. Dar, de exemplu, Kishmish radiant, Rizamat și Talisman (Kesha-1) soiuri bine cunoscute, dar totuși nu ca cele enumerate mai sus.

Important! informație despre alte soiuri de struguri de masă excelente (dar mai puțin populare) puteți găsi în acest material.

Cele mai bune soiuri de struguri de vin: primele 5

Soiurile de struguri tehnici se disting printr-un conținut ridicat de suc în fructe, precum și printr-un raport scăzut al masei pieptene în raport cu masa fructului. Prin urmare, aceste soiuri sunt ideale pentru a face suc, compoturi, murături și, desigur, vinuri. În acest caz, indicatorii de comercializare și frumusețea grupului se retrag în fundal. În plus, soiurile de vin nu necesită tehnici speciale de cultivare, cresc bine și rodesc fără fertilizare suplimentară, nu trebuie acoperite pentru iarnă și modelate (tăiate).

August

Soiul a fost crescut pe baza Kazachka și SV 12-309. Ameliorarea VNIIViV le. EU SI. Potapenko (Rusia).

Formează tufe viguroase.

Augustus are perii mici (110-120 g) de formă conică, structură densă și mediană.

Boabele sunt de culoare albastru închis, cu o floare de prune. Fructele mici rotunde cântăresc 1,3-1,7 g. Calitățile gustului soiului sunt armonioase, cu o notă discretă de nucșoară. Pulpa fructului este suculentă, cărnoasă, cu o piele densă, sucul nu este colorat.

Caracteristicile soiului Augusta:

perioada de coacere - 128-130 zile;
conținut de zahăr - 23-24%;
aciditate - 9 g / l;
coeficient de fructificare - 1,6;
randament - 100-110 c / ha (cu o schemă de plantare de 3 pe 1,5 metri);
sarcină optimă - 20-25 de ochi;
tăiere permisă - 3-4 ochi;
rezistență la iarnă până la -24 ... -25 grade.

Acest strugure este folosit pentru vinurile uscate și de desert.

Avantaje:

Nu este un scor rau de degustare de vin uscat (7,5 puncte).
Rezistență ridicată la făinare (1,5 puncte), bună la făinare (2,5 puncte), mediu până la filoxeră (3,5 puncte).
Rata mare de înrădăcinare a butașilor.
Compatibil cu diferite portaltoi, dar Kober 5BB sau 101-14 este mai bun.

Dezavantaje:

Foarte mult vitreg (îi urmărește pe vitregii doar cu o forță teribilă).

Iubește foarte mult udarea, în acest caz grupurile vor fi mai mari, dar fără udare crește foarte mediu.

Alfa

Crescut în SUA prin traversarea V.labrusca x V.riparia.

Soiul se caracterizează prin tufe medii și viguroase.

Diferă în frunzele mari cu trei lobi cu dinți ascuțiți, cu un grad mediu de disecție.

Formează perii cilindrice de dimensiuni medii sau cilindric-conice, cu o structură densă până la medie. Greutatea medie a unei grămezi este de 120 g, greutatea maximă este de 220 g.

Culoarea fructelor de pădure este neagră, cu o nuanță roșiatică-violetă; ele sunt, de asemenea, acoperite cu o floare groasă de ceară. Fructele sunt rotunde și de dimensiuni medii. Pielea este densă, fermă, se separă ușor de pulpă. Carnea mucoasă a boabelor are un gust acru pronunțat foarte ascuțit, cu o aromă de căpșuni bine pronunțată, este slab separată de semințe.

Apropo! Alpha este excelent pentru amenajarea de peisaje, balcoane și pereți.

Caracteristicile soiului Alpha:

perioada de coacere - 140-145 zile;
randament 150-180 c / ha;
conținut de zahăr - 15-16%;
aciditate - 10-11 g / l.

Avantaje:

Se caracterizează prin flori bisexuale, deci polenizarea nu este dificilă.
Slab sensibil la boli: relativ rezistent la mucegai, antracnoză.
Coacerea viței de vie este foarte bună.
Perfect ca portaltoi pentru soiuri cu rezistență scăzută la îngheț.

Dezavantaje:

Este afectat de pete și dăunători.
Are un nivel de aciditate foarte ridicat.

Cristal

Soiul a fost creat pe baza unei traversări complexe de Amur și Challozi Lajos cu Villard Blanc. Selecția maghiară.

Soi cu vigoare medie.

Frunzele sunt de culoare verde închis, tăiate puternic.

Periile sunt medii, de densitate moderată, greutatea lor variază între 170-220 g.

Fructele sunt galben-verzi sau albe, cu o floare de prune. Dimensiune medie, ovală, fiecare cântărind de la 1,5 la 2,1 g. Pulpa este suculentă, coaja este puternică. Gustul este armonios.

Vinurile uscate de tip sherry sunt produse de la Kristall.

Caracteristicile soiului Crystal:

perioada de coacere - 110-115 zile;
acumularea de zahăr - 17-18%;
conținut de acid - 6-7 g / l;
raportul lăstarilor roditori - 85-90%;
raportul ciorchinilor pe tragere este de 1,3;
sarcină optimă - 60 de ochi;
tăierea recomandată a viței de vie - 3-4 ochi;
rezistenta la inghet pana la -29 grade.

Important! Acest soi nu tolerează îngroșarea plantațiilor, care amenință cu vărsarea ovarului, perii dezveliți și pierderea randamentului.

Beneficii:

Maturare excelentă a viței de un an - 90-100%.
Periile coapte rămân pe lăstari mult timp (până la îngheț).
Nu este afectat de mucegaiul gri.
Rezistență ridicată la făinare - 2,5 puncte, la făinare - 2 puncte.

Dezavantaje:

Cu un nivel scăzut de acumulare a zahărului, aciditatea scade la 3,5-4 g / l, ceea ce afectează semnificativ calitatea vinului.

Muscat

Există o mulțime de muscat de vin, acesta este Muscat Blau, Muscat Don, Muscat Golodrygi, dar Odessa Muscat și Pink Muscat se deosebesc în mod deosebit.

Odessa Muscat

Soiul a fost crescut traversând Muscat albastru timpuriu și Pierrelle. Selecția IV&V le. V.E. Tairova (Ucraina).

Puterea creșterii este peste medie.

Odessa Muscat se distinge prin ciucuri de 130-190 g, de formă conică cilindrică. Densitatea lor este medie, adesea cu o singură aripă.

Culoarea boabelor este verde gălbuie. Fructele sunt rotunde, măsoară 14,2 x 13 mm și cântăresc aproximativ 2 grame. Gustul este armonios, cu o aromă bogată de nucșoară. Pulpa este slabă, pielea densă, dar subțire.

Se folosește pentru prepararea vinurilor albe de masă și desert, nucșoară spumantă și sucuri.

Caracteristicile soiului Muscat Odessa:

perioada de coacere - 130-140 zile;
conținut de zahăr - 18,6-22%;
aciditate - 5,5-8,7 g / l;
raportul lăstarilor roditori este de 80-87%;
numărul de ciorchini - 1,2;
sarcină optimă - 30-35 de ochi;
tăierea viței de vie - 3-4 ochi;
rezistenta la inghet pana la -24 grade.

Avantaje:

Foarte rezistent la mucegai (2,5 puncte) și oidiu (2 puncte).
Bună maturare a lăstarilor.

Muscat roz (Muscat roșu, Muscat Rouge de Fronttignan, Moscato Rosso di Madera)

Este o variantă a Muscatului alb. Soi de vin pur.

Tufe de vigoare medie. Floarea este bisexuală.

Un grup de dimensiuni medii (14-18 cm lungime, 7-10 cm lățime), cilindric sau cilindric-conic, dens. Masa grămezii este de 108-204 g.

Boabele sunt de culoare roșu închis, acoperite cu o floare ceroasă groasă, mică sau mijlocie (11-18 mm lungime, 10-17 mm lățime), rotundă. Pielea este subțire, dar fermă. Pulpa este suculentă, fragedă, cu o aromă puternică de nucșoară. Există 2-4 semințe pe fructe de pădure.

Se folosește pentru prepararea vinurilor de Muscat de licoare de epocă: South Coast Pink Muscat, Dessert Pink Muscat, Magarach Pink Muscat, care au o aromă originală cu note de trandafir Kazanlik, precum și materiale pentru vin spumant și vinuri de masă.

Caracteristicile soiului roz Muscat:

perioada de coacere - 140 de zile (în medie);
randament - 60-80,3 c / ha;
acumularea de zahăr - 17,9-24,2 g / 100 ml;
aciditate - 4,8-9,1 g / l;
rezistență la îngheț până la -15-18 grade.

Avantaje:

Maturarea lăstarilor anuali este bună sau satisfăcătoare.

Muscatul roz este mai puțin capricios față de sol și condițiile climatice decât Muscat alb. Mai bine adaptat la diferite condiții de umiditate a solului.

Dezavantaje:

Randament mediu.
Soiul de struguri nu este rezistent la mucegai, puternic afectat de mucegaiul praf.
Este deteriorat de filoxera și viermi de frunze de struguri.
De multe ori se fisurează și se descompune.
Diferă în rezistență foarte mică la îngheț.

Platovsky

Soiul se obține prin încrucișare pe baza calităților darului lui Magarach și Zalandede. Ameliorarea VNIIViV le. EU SI. Potapenko (Rusia).

Tufe cu vigoare medie.

Platovsky se caracterizează printr-o formă cilindro-conică de clustere cu structură moderat densă, a cărei masă ajunge la 200 g.

Alb și roz. Fructele au o pulpă suculentă cu o piele subțire, dar densă. Greutatea de 1 boabe este de 2-3 g. Proprietățile gustative ale soiului sunt armonioase.

Caracteristicile soiului Platovsky:

perioada de coacere - 110-115 zile (devreme);
acumularea de zahăr - 20%;
aciditate - 9 g / l;
lăstari fructuoși - 85%;
raport de grămadă - 1,3;
sarcină optimă - 60-80 de ochi;
tăierea recomandată a viței de vie - 3-4 ochi;
rezistenta la inghet pana la -29 grade.

Important! Pentru a accelera procesul de coacere a fructelor, Platovsky are nevoie de îndepărtarea în timp util a frunzelor care acoperă ciorchinii.

Avantaje:

Indicele mare de degustare a vinului de masă uscat (8,4 puncte)
Bună coacere a lăstarilor (aproximativ 80%).
Rezistență ridicată la mucegai (2 puncte), putregai gri (2 puncte), mucegai praf (2,5 puncte), medie - până lafiloxeră (3 puncte).
Cultura durează 30 de zile pe tufiș, fără a-și pierde calitățile.

Dezavantaje:

Este necesară îndepărtarea obligatorie a fiilor vitregi, a lăstarilor sterili și subdezvoltate.
Prinde slab lemnul vechi.
Are nevoie de raționare (nu mai mult de 2 ciorchini pe tragere).
Are nevoie de un portaltoi special - Kober 555.

Desigur, nu există mai puține soiuri de struguri de vin decât cele de masă. Dar trebuie să recunoaștem că nu au o astfel de faimă, deoarece aproape nu sunt cultivate în cabane de vară, ci doar în podgorii speciale (la scară industrială). Atât de multe soiuri sunt adesea folosite pentru a face vin.Magaracha, Cabernet etc. (Vezi mai jos).

Notă! Familiariza cu alte soiuri de struguri tehnice excelente (dar mai puțin cunoscute) poți citind Acest articol.

Cele mai bune soiuri universale de struguri: primele 5

Desigur, pentru ce astfel de soiuri de struguri sunt deosebit de bune este versatilitatea lor, deoarece fructele de pădure pot fi consumate atât proaspete, cât și utilizate pentru prelucrarea în vin sau suc. În plus, sunt destul de nepretențioși pentru a îngriji și a tolera mai bine înghețul (dar nu toți ar trebui să fie în continuare acoperiți).

Merită înțeles! Din soiurile universale, de cele mai multe ori, se fac încă diverse băuturi, deși fructele de padure sunt destul de comestibile (spre deosebire de cele din vin), ele pot concura cu soiurile de masă.

Gurzuf roz

Obținut prin încrucișarea soiurilor Muscat VIRa și Magarach 124-66-26. Selecții ale grupului armat ilegal „Ampelos” (Ucraina).

Tufe viguroase cu flori bisexuale.

Clusterele de la Gurzufsky sunt cilindrice sau cilindric-conice, înaripate, de dimensiuni medii sau mari, libere, cu o greutate medie de aproximativ 250 g.

Apropo! Gustul este foarte asemănător soiului Muscat Hamburg.

Boabele sunt de culoare roșu închis. Fructele sunt de formă rotundă, diferă prin pulpa cărnoasă. Coaja fructului este densă. Gustul este plăcut și armonios, cu o aromă pronunțată de nucșoară. Numărul de semințe din fructe este de la 3 la 4 bucăți.

Recomandat pentru prepararea vinurilor de desert roz de înaltă calitate.

Caracteristicile soiului roz Gurzufsky:

perioada de coacere - (110-115 zile) devreme;
randament - 150 g / ha;
acumularea zahărului - 25-29%;
aciditate - 6-7 g / l;
sarcină optimă - până la 40 de ochi;
tăierea recomandată a viței de vie - 2-4 ochi;
rezistenta la inghet pana la -25 grade.

Avantaje:

Scor de gust bun (7,9-8,0 puncte).
Rezistența câmpului la boli comune (mucegai, oidiu, mucegai gri).
Bună maturare a viței tinere.

Minusuri:

Rezistență relativ slabă la filoxeră.
Gustul general este stricat de o coajă groasă care rămâne în gură cu un gust erbaceu.

Zilga

A fost crescut pe baza unei încrucișări complexe a soiului Smuglyanka cu un amestec de polen de la Dvietes zila și Yubileiny Novgorod. Selecții P. Sukatniek (Letonia).

Tufișurile sunt viguroase.

Notă! Soiul este excelent pentru grădinărit foișoare.

Periile sunt cilindrice, mari, cântăresc 320-400 g, de multe ori cu aripă, au în general o structură densă, dar există și cele libere.

Are o culoare uniformă albastru închis. Fructe ovale de dimensiuni mari, cântărind 4,1-4,3 grame. Carnea este ușor mucoasă, cu o ușoară aromă ușoară.

Caracteristicile soiului Zilga:

perioada de coacere - 102-108 zile;
acumularea zahărului - 18-22%;
aciditate - 4,5-5 g / l;
raportul ciorchinilor este de 1,5-1,9;
raportul lăstarilor - 80-85%;
sarcină - 30-40 de ochi;
tăiere optimă a viței - 3-4 ochi;
rezistenta la inghet pana la -25 grade.

Avantaje:

Cultura se păstrează mult timp pe tufiș, fără pierderi de calități.
Rezistent la boli majore (mucegai, oidiu și putregai gri).
Lăstarii se coc foarte bine.
Nu este deteriorat în timpul transportului.
Compatibil cu diferite portaltoi.

Dezavantaje:

Evaluarea medie a degustării calității fructelor proaspete (7,1 puncte).

Notă! Deși într-una dintre evaluările populare (site-ul www.expertcen.ru) acest soi de struguri are un scor foarte mare - 9,6 puncte.

Isabel

Hibrid natural între speciile Labrusca și Winifer.

Isabella se caracterizează prin tufe viguroase.

Ideal pentru amenajarea de foișoare și alte clădiri.

Frunzele sunt cu trei lobi, mari și mijlocii, de culoare verde intens. Pe reversul plăcilor există o margine albăstruie.

Boabele sunt de culoare albastru închis, cu o nuanță albăstruie. Ciorchinii de struguri ating o masă de 140 g, forma lor este cilindrică cu aripi, structura este de densitate medie, în unele cazuri slăbită.

Fructele pot fi ovale sau rotunde, cu o piele densă și fermă. Carnea lui Isabella este slabă, cu o aromă pronunțată de căpșuni.

Potrivit atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru prepararea vinurilor obișnuite.

Caracteristicile soiului Isabella:

perioada de coacere - 150-180 zile (târziu);
acumularea zahărului - 16-18%;
aciditate - 6-7 g / l;
randament - 65-70 c / ha;

Preferă să crească pe soluri cu calciu scăzut.

Avantaje:

Florile sunt bisexuale, ceea ce oferă o auto-polenizare excelentă.
Diferă în ceea ce privește rezistența ridicată împotriva bolilor fungice și a filoxerei.
Tolerează bine umiditatea ridicată.

Apropo! Oferă lăstari fructuoși din lemn vechi și din muguri de înlocuire, ceea ce vă permite să obțineți o recoltă, chiar dacă mugurii principali (principali) îngheață.

Dezavantaje:

Nu tolerează foarte bine seceta (forța de creștere a tufișului scade brusc și frunzele cad).

Important! Când plantațiile sunt îngroșate, strugurii sunt afectați de mucegai.

Lydia (Isabella roz sau roșu, Lydia roz)

Aparține grupului isabel.

Se caracterizează printr-o rată de creștere medie spre puternică.

Potrivit pentru cultivarea pe un teren personalizat pentru grădinăritul unui foișor. Potrivit și pentru amenajarea balcoanelor, a pereților caselor.

Frunzele pot fi de diferite dimensiuni și forme (cu trei, cinci lobi), ușor disecate, există o margine de pâslă dedesubt.

Clusterele sunt medii (120-200 grame), caracterizate printr-o formă conică sau cilindro-conică, ramificată și o structură liberă.

Boabele sunt medii (aproximativ 2-3 grame), rotunjite, roșu închis, cu o floare cerată liliac. Pielea este fermă, carnea este slabă, există o aromă specifică de căpșuni.

Lidia răspunde bine la fertilizare și nu este susceptibilă la înundarea solului.

Caracteristicile soiului Lydia:

perioada de coacere - 140-150 zile;
randament - 100-120 c / ha;
acumularea zahărului - 18-19%;
nivel de aciditate - 5,5-9,3 g / l;
rezistenta la inghet pana la -29 grade.

Important!Soiul are nevoie de ciupiri și urmăriri constante, altfel plantările se îngroașă puternic, ceea ce încetinește oarecum coacerea fructelor. Cu toate acestea, în general, soiul Lydia este foarte nepretențios.

Beneficii:

Are flori bisexuale.
Nu are nevoie de tratament de la mucegai, oidium, deoarece are rezistență la câmp împotriva acestor boli.
Lăstarii de un an se coc bine.
Tolerant la secetă.
Oferă o hidratare crescută.
Relativ rezistent la sare.

Dezavantaje:

Sensibil la cloroză calcaroasă.
Rezistența la filoxera este neglijabilă.
Pe măsură ce boabele se coc, tulpinile se slăbesc.

Este adesea folosit pentru prepararea desertului și a materialelor vinicole puternice, precum și a sucului.

Muscat de Hamburg (Muscat de Hamburg)

Obținut prin traversarea Frankenthal și Muscat din Alexandria. Soiul a fost dezvoltat în Anglia pentru cultura cu efect de seră.

Se caracterizează prin tufe de vigoare medie.

Dimensiunile periei ating lungimea de 18-20 cm și lățimea de 11-17, formă conică, ramificată, caracterizată printr-o structură liberă. Greutatea unui buchet variază de la 168-267 g. Tulpina buchetului este de lungime medie (4-6 cm).

Boabele sunt albastru închis (violet-albastru) cu polenizare cu ceară. Fructele sunt rotunde, mai rar ovale, 12-26 mm lungime, 11-17 mm lățime, 3-4 grame în greutate. Gustul lor este plăcut, cu o aromă puternică de nucșoară. Muscatul din Hamburg are o pulpă suculentă, cărnoasă, cu o piele fermă. În boabe există 2-3 semințe mari.

Compoturile, sucurile, conservele și marinatele făcute din fructe de pădure din acest soi se disting prin gustul lor ridicat.

Caracteristicile soiului Muscat Hamburg:

perioada de coacere - 150 de zile;
acumularea de zahăr 16-22%;
aciditate - 6-8 g / l;
raportul lăstarilor roditori - 67%;
raport de grămadă - 1,58;
rezistență la îngheț până la -18-19 grade.

Notă! Acest soi aparține unui grup cu randamente potențial ridicate, dar foarte instabile.

Avantaje:

Performanță ridicată la degustare (9 puncte)
Florile sunt bisexuale, ceea ce garantează ovarul în orice vreme.
Aproape nu este deteriorat de viermele frunzelor de struguri.
Viespile nu mănâncă.
Tolerează bine transportul și poate fi păstrat până la 2-3 luni.

Crește bine și dă roade pe versanții sudici și sud-vestici cu soluri argiloase, argiloase și soluri nisipoase.

Dezavantaje:

Rezistență foarte mică la îngheț.
Sensibil la aproape toate bolile, instabil la mucegai, oidium, mucegai gri, cancer bacterian, filoxera.
Predispus la mazăre.
Lăstarii anuali se coc satisfăcător, dar cu exces de umiditate și lipsă de căldură, este rău.

Fiecare viticultor care se respectă și rezidentul de vară începător dorește să cultive un soi de struguri cu adevărat perfect. Dar un lucru banal: nu există suficiente informații. Acum aveți multe opțiuni pentru alegerea celor mai optime soiuri pentru site-ul dvs. Mult noroc!

Notă! daca ai preferință pentru culoarea pielii și a pulpei struguriloratunci poți citi cu articole de recenzii detaliate separate despre alb, roz și negru soiuri.