Најбоље сорте црног парадајза (укључујући бордо, смеђе, плаво): њихови описи и карактеристике

Да би ваше краљевство парадајза било потпуно на локацији, засадите црне сорте парадајза. Верујте ми, вреди! Добијене још 50-их година двадесетог века, ове сорте се разликују не само по свом изванредном изгледу, тачније у боји, будући да су њихови листови и грмље најчешћи, већ и са богатим укусом парадајза са воћним укусом, као и невероватним благодетима за људско тело.

Испод је избор најпопуларнијих сорти и хибрида црног парадајза!

Важно! Не плашите се црног парадајза, они нису ГМО. Заиста су плави индиго парадајз узгајани укрштањем дивљих парадајза, али прецизно укрштањем, са њима нису извршене генетске модификације.

Карактеристике и предности узгоја црног парадајза

Белешка! Кад кажу црни парадајз, онда, по правилу, значе да јесте воће тамне боје коже(они се такође зовукумато), и црвена боја је и даље присутна. Боје мождасмеђе-бордо (црвена), љубичасто-смеђа, тамна вишња (бордо), са чоколадним сјајем .

Између осталог! У неким изворима сав црни парадајз (на пример, сорте „Индиго“) позвао баш тако Плавинего црна (смеђа).

Ако треба жути парадајз још увек се можете навикнути (мада и они изгледају врло необично), посебно на јак>розе, тада ће се парадајз са црним плодовима увек на посебан начин истицати у башти.

Предности гајења сорти црног парадајза су:

• Плодови су скоро увек врло укусни и слатки, да тако кажем, десерт.
• Имају корисна својства: имају висок садржај аскорбинске киселине, бета-каротена, ликопена, антоцијанин (он је тај који даје тамну нијансу) и други витамини. Погодно за бебе и дијететску храну (укључујући старије људе).

Између осталог! Према неким научницима и трговцима, верује се да парадајз аронија најефикасније (иако сви парадајзи имају слично дејство) повећава жељу и подстиче активан интимни живот и мушкараца и жена.

постоји Чак сорта са знаковитим именом „Виагра“.

• Према неким прегледима, они имају прилично високу отпорност на разне болести парадајза, посебно на касну мрљу. Штавише, потпуно црне (плаве) сорте су изузетно отпорне.

Међутим! Према другим изворима, црни парадајз, напротив, болује интензивније од парадајза са нормалном, црвеном бојом.

У сваком случају, црни парадајз има мале недостатке - релативно ниска продуктивност и мала отпорност на хладноћу, и повећана захтевност за пољопривредном технологијом (захтева више органске материје, чешће заливање). Такође, црне сорте нису баш погодни за конзервирање и по правилу су само салата.

Пронаћи семе црног парадајза данас није тешко, јер је лако доступно и продаје се у било којој баштенској продавници. Само треба да изаберете најприкладнију и омиљену сорту. Опис и карактеристике најпопуларнијих од њих биће дати у наставку.

Међутим! Потпуно је црн или, како такође називам и плави парадајз, на пример, "Индиго ружа", "Црна грозд", можда није лако пронаћиали то је сасвим могуће, чак и више ако имате Интернет.

Видео: црни и плави парадајз - искуство гајења неколико сорти

Најбоље сорте црног парадајза: топ 20 најпопуларнијих

Белешка! Списак најбољих црних парадајза припремљен је на основу степена популарности имена сорти и хибрида, анализе прегледа искусних вртларара, као и личног мишљења аутора.

Најпопуларније и најбоље сорте црног парадајза су (по абецеди):

Између осталог! Најчешће црне сорте су следеће (према степену популарности): Црни принц, јапански тартуф и Црни барјак - три главна хита, а онда су ту - Чоколада, Де Барао Блацк, Лубеница, Индиго ружа, црни грозд Ф1 (потпуно црни или, како се то каже, плави парадајз), Виагра, Марсхмаллов у чоколади, Гипси, Цхоцолате.

Лубеница

• Средње рано (105-110 дана од ницања до плода).
• Биљка је неодређена (преко 2,0 м). Прва цваст је положена изнад 8-9 листова, следећа - након 3 листа. Они су формирани у једну стабљику, уклањајући све "посинке" и везане за ослонац. На крају сезоне раста, стисните тачку раста.
• За филмске пластенике.
• Плодови су равно округли, ребрасти, вишекоморни.
• Тежина - 130-150 г.
• Продуктивност - 3,0-3,2 кг по биљци (4,2-5,6 кг по квадратном метру).
• Плодови су меснати, сочни, укусни. Препоручује се за прављење свежих салата.
• Отпоран на промене температуре.

Виагра

• Сорта у средњој сезони (сазревање наступа 112 дана након пуног клијања)
• Биљка је неодређена, висока.Након садње, биљка се формира у једну стабљику, уклањајући све пасторке.
• За узгој под филмским склоништима (у стакленику).
• Плодови су равно заобљени, благо ребрасти, смеђе боје, густе коре,
• Тежина - 110 г.
• Продуктивност - 10 кг по м2
• Слатка пулпа има богат укус и јаку арому.
• Отпоран на вирус кладоспоријума и дуванског мозаика.

Вишња црна

• Рано зрела сорта, 112 дана од ницања до плода (према другим изворима, 100-105 дана).
• Биљка је неодређена (са неограниченим растом), висока више од 2 м. Обликована је у једну стабљику уклањајући све „пасторке“. Када се формира 5. цваст, доњи листови се уклањају 2-3 пута недељно. Након формирања 8-10 четкица, изданак се стисне, остављајући 2 листа изнад последње четке.
• За узгој у филмским пластеницима.
• Плодови су округли, смеђе боје (љубичасто-браон). Број гнезда је 2-3.
• Тежина - 18-20 грама.
• Одличног десертног укуса, трешња је врло слатка и сочна, светле, пријатне ароме.
• За припрему свежих салата, закусних грицкалица и шареног пладња у конзерви.
• Продуктивност - 3,5 кг по квадратном метру (према другим изворима, 6,5-7 кг).

Крушка црна

• Средина сезоне (од клијања до сазревања 110-115 дана).
• Биљка је неодређена (са неограниченим растом), висине до 2,0 м. Обавезно је везивање биљака неколико дана након садње. Формирани су у једну стабљику, уклањајући све "посинке" и доње листове, а такође прикљеште тачку раста на крају сезоне раста.
• За узгој у филмским и застакљеним пластеницима, као и на отвореном пољу (са везом за колце).
• Плодови су крушкастог облика, смеђе-бордо, глатки, густи.
• Тежина - 50-80 грама.
• Одличан укус.
• Препоручује се за свежу потрошњу и конзервирање.

Де Барао црна

• Средина сезоне (115-120 дана од клијања до плода) висока сорта
• Биљка је неодређена, средње разграната, средње лисната, висока 2,3-2,7 м. Потребна је подвезица и стезање. Прва цваст је положена изнад 9-11 листова, следећа - након 3 листа.
• За филмске и застакљене стакленике или за узгој на отвореном терену (у јужнијим регионима).
• Плод је овално јајаст, густ, боја незрелог плода је зелена, са тамном пегом, зрео плод је љубичасто-браон (од тамне вишње до црне).
• Тежина - до 60 г (према другим изворима, 50-70 грама).
• Продуктивност - до 8,0 кг / м2
• Окус је одличан. Универзална употреба: препоручује се за свежу употребу и конзервирање целокупног воћа.
• Слабо погођен касном мрљом. Сорта је отпорна на хладноћу и отпорна на сенке.
• Одликује се дуготрајним плодоносом.

Марсхмаллов у чоколади

• Сорта у средњој сезони.
• Биљка је неодређена, висока, захтева формирање и подвезицу.
• За филмске пластенике.
• Плод је округао. Боја је црвено-смеђа са тамнозеленим пругама. Број гнезда је 4-6.
• Тежина -120-150 г.
• Продуктивност - 5,7 кг по квадратном метру
• Пулпа је сочна, зеленкасте боје и одличног укуса. За свежу потрошњу (у сврхе салата).
• Отпоран на вирус дуванског мозаика.

Иван да Марија

• Рано сазревајућа сорта. Плод за 95-105 дана (према другим изворима након 90-110).
• Биљка је одредница (полуодредница), висока до 180 цм, благо лисната. Неопходно је мрестити се у једној или две стабљике, одсећи врх, остављајући 2 листа изнад четке (према другим изворима, стисните и обликујте на штету последњег пасторка).
• За отворено тло и стакленике.
• Плодови су густи, округли. Незрели плод има љубичасту мрљу, зрели плод је црвенкасто браон. Број гнезда је 4-6.
• Тежина - 200-210 грама.
• Продуктивност - до 15 кг по квадратном метру (или до 5 кг по биљци).
• Окус је одличан, плод меснат. За свежу потрошњу и за све врсте прераде.

Индиго Росе

• Средњосезонска сорта (према другим изворима, рано - 95-100 дана).
• Биљка је полуодређена, грм је средње величине, висок 120 цм.
• Плодови су округли, глатки, тамноплаво-црни, изгледа као шљива (љубичаста споља, црвена изнутра).
• Тежина - 30-60 грама.
• Плодови су чврсти и меснати. Укус парадајза је сладак.
• Универзална сврха: тако занимљиво воће можете користити како за свежу потрошњу, тако и за припрему различитих јела, конзервирање, сољење.
• Отпоран на касну мрљу и ниске температуре (мраз до -5 степени).

По садржају антоцијанина надмашује боровнице.

Пругаста чоколада

• Сорта у средњој сезони, од ницања до почетка плодоношења 115-120 дана (према другим изворима, 105-110 дана).
• Биљке су неодређене, снажне, високе 1,5-2 м. Прво цваст се формира на 9 листова, наредне на 3 листа.
• Плодови су вишекоморни, равно заобљени, тежине 250-350 г, глатке сјајне површине обојене у дубоко наранџасту боју са врло честим танким зеленим пругама, потезима и потезима.
• Тежина - 250-350 г (максимално до 500 грама).
• Одличног слатког (воћног) укуса са благом киселкастом и јаком, пријатном аромом. На резу има чврсто „месо“ од парадајза, прилично сочно, са малом количином семена.
• Идеално за салате.
• Продуктивност - 8-10 кг по квадратном метру (према другим изворима, 17 кг).

На несрећу, сорта је толерантна на главни комплекс болести парадајза.

Паул Робсон

• Сорта у средњој сезони (105-110 дана).
• Биљка је полуодређена, висока 1,2-1,5 м. Потребно је стезање и подвезица. У грозду има 3-5 плодова.
• За пластенике, пластичне пластенике и отворено тло.
• Плодови су равно округли, у процесу сазревања боја се мења од зелене до црвенкасто-смеђе, са мало чоколадне нијансе, вишекоморна.
• Тежина - 150-250 г (према другим изворима, 250-300 грама).
• Плодови су меснати, са „пулпом лубенице“, врло укусни. Високо у шећерима и ликопену.
• У сврхе салата: препоручује се за свежу конзумацију.

браон шећер

• Средње касна сорта (115-120 дана).
• Биљка је неодређена, висока, висока до 2 м.
• За узгој на отвореном пољу и под заштитним филмовима.
• Плодови су равно округли, кестењасти и смеђи. Број гнезда је 4-6.
• Тежина - 120-150 грама.
• Продуктивност - 6-7 кг / м2.
• Меснато воће, слатког укуса.
• У сврхе салата: препоручује се за свежу конзумацију, домаћа кухиња, за добијање свежег лековитог сока.
• Дугорочно родање.

Има висока терапијска антиканцерогена и антиинфарктна својства, спречава старење и спада у категорију „подмлађујућих јабука“.

Гипси

• Сорта у средњој сезони.
• Биљка је полуодређена. Захтева подвезицу и формирање биљака. Прва цваст је положена изнад 8-9 листова, следећа - након 3 листа.
• За филмске стакленике и отворено тло.
• Плод је округласт, средње сребрнаст. Боја незрелог плода је зелена са великом тамнозеленом пегом на петељци, а зрели плод је љубичасто-смеђе боје. Број гнезда је већи од 4.
• Тежина - 100-180 грама.
• Продуктивност - 6,3-6,7 кг по м2
• Добар или одличан укус. Препоручује се за свежу употребу.

Црна гомила Ф1

• Рано зрео хибрид.
• Биљка је неодређена, висока око 1,5 метра.
• За отворено и затворено тло.
• Плодови су у облику шљиве, са богатом тамном (црном, плавом) кором.
• Тежина - 35-70 г (просек - 45 грама).
• Плодови имају пријатну арому и шљивични укус (воћно-шљивични укус).

Белешка! Пигмент се појављује у кожи под утицајем сунчеве светлости већ у раној фази сазревања. Са недовољном сунчевом светлошћу (у условима стаклене баште), површина плода је мање засићена црном бојом.

Црни гурман

• Сорта у средњој сезони. Период од ницања до сазревања је 110-115 дана.
• За филмске пластенике.
• Биљка је неодређена, висока, захтева формирање и подвезицу.
• Плодови су округле, густе, богате нара (смеђе) боје, са тамноцрвеним до смеђим месом. Број гнезда је 4-6.
• Тежина - 80-110 г.
• Продуктивност - 5,6 кг по квадратном метру
• Воће одличних укуса, нежно, сочно, ароматично.
• Тип салате: за свежу потрошњу.

Цхерномор

• Сорта у средњој сезони (105-110 дана).
• Биљка је полуодређена, висока 1,3-1,5 м. Потребно је стезање и подвезица. У грозду има 3-5 плодова.
• За пластенике, пластичне пластенике и отворено тло у јужним регионима.
• Плодови су равни, округли, кестењасти, вишекоморни.
• Тежина од 150-180 до 250-300 грама.
• Продуктивност - до 4 кг по биљци.
• Плодови су меснати, сочни, врло укусни.
• У сврхе салата: препоручује се за свежу конзумацију.

Црни барон

• Сорта у средњој сезони. Период од ницања до сазревања је 120-125 дана.
• Биљка је неодређена, грм је моћан, висок, висок до 2 метра, захтева стезање и подвезице на носачу или решетки.
• За филмске стакленике и отворено тло.
• Плод је равно округласт, снажно ребраст, средње густине, смеђе боје. Број гнезда је већи од 6.
• Тежина 150-250 г.
• Продуктивност - 6,5 кг по квадратном метру (испод склоништа за филмове).
• Разликује се одличним укусом.
• Универзална употреба: препоручује се за свежу потрошњу, производе од парадајза и конзервирање.

Блацк моор

• Сорта у средњој сезони (110-115 дана од клијања до плода).
• Биљка је неодређена, средње величине. Прва цваст је положена изнад 8-9 листова, следећа - након 3 листа. На једној грозду може се формирати до 18 плодова.
• Препоручује се за застакљене и пластичне пластенике.
• Плодови у облику шљиве (јајасти), густи, глатки, смеђе-смеђи, са тамном пегом на дршци,
• Тежина - 40-50 грама.
• Продуктивност - до 5,3 кг по квадратном метру (према другим изворима, чак и до 6 кг по биљци).
• Одличног укуса: пулпа је месната, сочна, слатка.
• Препоручује се за свежу употребу, одлично за кисељење целог воћа.
• Осетљив на апикалну трулеж воћа током суше.
• Сорта се добро транспортује.

Црни принц

• Сорта у средњој сезони (110-115 дана од клијања до плода).
• Биљка је детерминирана, средње велика, висока 1-1,5 м (према другим изворима, неодређена, висока до 2 метра).
• Препоручује се за отворено тло (са везом за колце), застакљене и пластичне пластенике.
• Плодови су равно округли, ребрасти, густи, тамноцрвени са црном нијансом.
• Тежина - 250 г (200-400 грама).
• Продуктивност - 6-7 кг по квадратном метру
• У сврхе салата: препоручује се за свежу конзумацију. Целулоза је месната, сочна, слатка (десертни укус).
• Релативно је отпоран на касну мрљу.

Црни Рус

• Сорта у средњој сезони (110-115 дана од ницања до сазревања).
• Биљка је неодређена, висока, висока до 250 цм.
• За отворено тло и склоништа за филмове.
• Плодови су равно заобљени, ребрасти. Боја је необична - плод је црно-гримизан одозго, гримизни (или љубичасто-браон) одоздо.
• Тежина - 170-250 грама
• Укусно и слатко. Одредиште салате.
• Релативно је отпоран на главне болести парадајза. Има добру издржљивост на екстремне освјетљење и температуру.

Тамна чоколада

• Сорта у средњој сезони.
• Биљка је неодређена, висока, захтева формирање и подвезицу. Постоји 10-12 комада по четки.
• За филмске пластенике.
• Плодови трешње су округле, једнолично смеђе боје са зеленом мрљом на петељци. Број гнезда је 2.
• Тежина - 20-28 г.
• Продуктивност - 4,7 кг по м2
• Слатко, са воћним укусом трешње.
• Намена салате: за свежу потрошњу.

Ф1 чоколада

• Хибрид у средњој сезони (115-120 дана).
• Биљка је неодређена, висока 1,8-2 м, захтева подвезицу и формацију. Грозди су једноставни, дуги, садрже 9-11 плодова.
• За отворено тло и склоништа за филмове.
• Плодови су издужене шљиве, смеђе боје са тамнозеленим пругама.
• Тежина - 30-40 г.
• Продуктивност - 6-6,2 кг по м2
• Плодови су сочни и слатки, изузетног укуса.
• Препоручује се за свежу потрошњу и све врсте кулинарске обраде.
• Отпоран на главне болести и температурне осцилације.

Чоколада

• Средње рана сорта.
• Биљка је полуодређена, висока 110-150 цм.
• Дизајниран за узгој у филмским пластеницима и отвореним пољима.
• Плодови су вишекоморни, равно заобљени, смеђе боје, са наранџасто-смеђом нежном пулпом.
• Тежина - 200-400 г.
• Продуктивност - 4,2 кг по квадратном метру
• Плодови су укусни, слатки, меснати.
• Препоручује се за салате, прилоге, конзерве, све врсте домаће кухиње.
• Отпоран на врх и труљење корена.

Јапански тартуф црна

• Средњосезонска сорта, од клијања до плода 111-115 дана.
• Биљка је неодређена, висока 1,5-2 метра. Обликујте у 1-2 стабљике, а на стабљици оставите 4-5 четкица од 5-6 плодова.
• За гајење стакленика (у средњој траци) и на отвореном терену (на југу).
• Плодови су црно-смеђи, сјајни, врло густи. Облик тартуфа.
• Тежина - 100-150 г.
• Продуктивност - до 4 кг по биљци.
• Меснато воће. Окус је сладак са киселкастом, а током складиштења слаткоћа се повећава. Универзална употреба: за припрему салата и конзервирање целог воћа.
• Зелени плодови, узети на крају сезоне, савршено сазревају и чувају се до Нове године.
• Заштитите четке од набора.

Остале сорте црног парадајза

Наравно, постоји довољан број, додуше нешто мање познатих, али сасвим добрих и доказаних сорти црног (смеђег) парадајза, међу којима се могу издвојити следеће:

• Схадовбокинг серија „Гноме“ (има веома богату црну нијансу);
• Бисон је црн;
• Срце бика је црно;
• Виагра;
• Ујка Стиопа;
• Цалвадос;
• Црвени угаљ;
• Крем бруле;
• Кримски црни (или црни Крим);
• Кубанска црна;
• Монисто чоколада;
• Чоколадна крема;
• Леденица је црна;
• Угљеник;
• Црна шљива;
• Боровница (има врло богату црну нијансу);
• Црни ледени брег;
• Црни бисер;
• Црни слон;
• Чоколада Амазон;
• Груда чоколаде;
• Чоколадно чудо.

Стога, као што сте већ разумели, црни парадајз не само да изгледа атрактивно и необично, већ је истовремено и врло угодан по укусу и здрав. Стога, ако су вас такође привлачиле црне сорте парадајза, сада вам је циљ да одаберете оне опције које су погодније за узгајање на вашој веб локацији. Истовремено је важно обратити пажњу на њихове датуме сазревања, укус (иако су готово увек одлични) и изглед (ако желите да имате, укључујући и плодове необичног облика).

Видео: најбоље сорте црног парадајза