Чишћење и складиштење

Јесен је традиционално време бербе. Прелепу бундеву често називају биљном краљицом јесени. Није изненађујуће, на крају крајева, увек добијете пуно позитивног од ње, јер изгледа сјајно, укусна је и здрава ...

Наравно, можете купити морски бучак, јер је прилично тешко сакупљати га (на иглама су игле, а саме бобице су мале). Поред тога, овај јагодичасти грм врло често расте дуж путева, па је тешко бити сигуран у квалитет (еколошка прихватљивост) ...

Недавно је дошло разумевање да је потребно јести најбољи могући кромпир, који се најбоље узгаја сопственим рукама у сопственој летњој викендици. У исто време, значајно је да проблем очувања ...

За претежну већину летњих становника и баштована кромпир је повртна култура која је двоструко вољена. Како би и могло бити другачије! На крају крајева, такозвани „други хлеб“ је лак за негу и нема претензије на укус. Као што знате, храна са њим није само ...

Јесен се ближи великим скоковима. Долази најпријатнији и најважнији тренутак - време бербе ... Како можете знати да ли су ваши корени зрели и спремни за жетву? Како их правилно ископати, шта ставити у складиште? ...

Шипак је веома популаран у народној медицини. И то заслужено! Напокон, он је у стању да човековом телу пружи велике благодати због високог садржаја витамина (нарочито витамина Ц), елемената у траговима и других корисних супстанци ...

Дефинитивно је примећено да је цвекла једно од најздравијих поврћа у башти. Добар разлог да је почнете користити је та што репа садржи јединствени број хранљивих састојака који не нестају ни након термичке ...

Реците шта желите, али без белог лука у кухињи не можете, уосталом, то је плус за било које јело, осим за компот. Због тога је толико важно имати га увек при руци и у резерви. Као што знате, зимска врста белог лука се одмах користи за храну и за ...

Дуго се веровало да је бели лук један од најчудеснијих природних лекова и истовремено зачин. Посебно је корисна у јесен и зими, када је тело подложније инфекцијама и прехладама. Јасно је да ...

Сви у земљи узгајају хрен, али не знају сви да од њега можете направити врло укусан „хрен“. Али зачињено зачињање сосом од хрена свидеће се сваком правом гурману и направиће јела од меса и рибе (исто ...