Када и како садити грашак на отвореном терену: услови, правила за сетву и узгој

Поврће грашак је једна од оних некомпликованих култура без којих у земљи не можете. Изузетно је по томе што је његова хранљива вредност за ред величине већа од свих поврћа. Поред тога, садржи посебну равнотежу витамина, шећера, аминокиселина и елемената у траговима. Због тога се с тим не дебљате и не мршавите.

У узгоју, грашак није хировитији од било које друге ране повртарске културе из групе биљака отпорних на хладноћу. У сваком случају, чак и почетник летњи становник који је зависан од ове биљне махуне може је узгајати без проблема.

Прочитајте препоруке о технологији садње грашка на отвореном терену, са карактеристикама правилне неге и правилног сакупљања за складиштење, и никакве потешкоће неће вас збунити.

Сорте грашка

Сорте грашка обично се деле у 2 смера:

• Пилинг (Атлант, Вера, Алпха, Премиум, Авола, Воскход, Виола, Адагумски, Грассхоппер, Еарли Грибовски).
• Шећер (Оскар, бомбоне, џин, Амброзија, Бастион, председник, Неисцрпно 195, пријатељски, швајцарски гигант, Еверест, сенатор).

Спољна разлика је у томе што су љуштене сорте обично мали грм, док су шећерне прилично високе.

Разлике у укусу су у томе што се сорте шећера могу јести са шкољкама (врло су слатке), док се не једу са шкољкама, али сам грашак је много слађи. Сорте шећера се углавном узгајају да би се одмах конзумирале, док је љуска погодна за складиштење и конзервацију.

Када сејати грашак на отворено тло: оптимално време

Грашак се врло лако узгаја. Подноси мраз до -5 ..- 8 степени. Због тога га треба садити што раније, чим се земљиште отопи, чак и не чекајући да прођу повратни мразеви, наравно, у зависности од климатских карактеристика вашег региона пребивалишта. Грашак јако воли воду, а земља је у то време влажна и то само доприноси бољој клијавости.

Што се тиче одређених датума за садњу грашка на отвореном тлу, сетву можете започети од друге половине марта или од почетка априла. Редом:

• у топлим јужним регионима (у Краснодарској територији, на Кубану) можете садити већ у марту;
• али у хладнијим областима, на пример, у Средњој траци (Московска област), Лењинградској области, на Уралу и у Сибиру, боље је одложити садњу грашка до априла-маја.

Идеја! Генерално, грашак можете садити у башти у неколико фаза, укључујући рано лето, па чак и у јулу. То наравно морају бити рано сазревајуће сорте.

Према лунарном календару 2020

Према лунарном календару 2020. године, следећи датуми су повољни дани за садњу грашка на отворено тло у пролеће:

• у априлу - 1, 2, 9-11, 13-15, 24-27;
• у мају - 2-6, 25-31;
• у јуну - 1-4, 7-9.

У ствари, није тако застрашујуће ако садите грашак другим данима, главно је не садити неповољне датуме према лунарном календару (дани Пуног и Младог Месеца, као и период када је Месец у Водолији, јер је неплодан и сув знак -курзив), а ово је 2020:

• у априлу - 8,15-17, 23;
• у мају - 7,13-14, 22;
• у јуну - 5,9-11, 21.

Према лунарном календару из часописа „1000 савета за летње становнике“.

Технологија садње грашка на отвореном терену

Дакле, ако желите да урадите све према науци, пре него што директно посадите грашак у земљу, морате извршити неколико припремних мера.

Обрада грашка пре садње

Пре садње грашка на отворено тло, препоручује се претходно намакање и клијање ради ранијег клијања.

Ако користите сопствено семе, препоручљиво је прерадити такав грашак пре садње потапајући га у раствор соли (на основу 30 грама соли на 1 литар воде) на пет до десет минута. Зрно грашка највероватније погађа семе које плута, треба га избацити, а оно које потоне на дно испрати водом, а затим натопити према доњим упутствима.

Намакање грашка врши се на следећи начин: сипајте грашак у дубоку плочу, сипајте воду око 1 цм више од грашка и оставите до јутра, односно око 10-12 сати. До јутра грашак набрекне и сакупља воду. Сада треба да клијају за раније клијање. Да бисте то урадили, набрекли грашак исперите под млазом воде, а затим га умотајте у вреће од газе или платна и ставите у пластичну врећу до клијања, односно око 2 дана на топлој (собној) температури. Грашак је пожељно извадити 1-2 пута дневно и испрати водом тако да се не створи слуз или пропадање.

Ако одједном време не фаворизује сетву, онда се такав грашак може чувати у фрижидеру неколико недеља, а клице ће клијати, али не и прерасти.

Да бисте дезинфиковали садни материјал, можете држати грашак у слабом раствору калијум перманганата 15 минута.

Белешка! Ту су и зрна грашка у гранулама, која не треба посебно припремати или клијати, произвођач их је већ обрадио, мора се одмах посејати у земљу.

Видео: намакање грашка пре садње ради убрзања раста

Избор места за башту и припрема тла

Приликом избора места за баштенски кревет за садњу грашка у летњој викендици, препоручује се одабир најсунчанијег и најзаштићенијег места од ветра.

Добра претеча за садњу грашка су краставци, купус, кромпир и бундева, другим речима, кревети у којима је претходно обилно наношена органска материја, а још боље - фосфорно-калијумска ђубрива.

Белешка! Пожељно је садити грашак на истом месту најраније након 4-5 година.

Припрема вртног кревета је прилично једноставна: потребно је уклонити сав коров, ископати и олабавити сву земљу, а затим применити ђубриво. Међутим, важно је не прихрањивати земљу ђубривима. Приликом садње у утор треба унети само мало висококвалитетног хумуса или компоста. Ако је земља прекомерна, тада ћете добити обиље зелене масе на штету самог грашка.

Ако имате тешко (глинено) тло које се не може назвати плодним, онда је ипак вредно додати му мало додатног ђубрива. На плодним земљиштима грашак је способан да сам производи азот, акумулирајући га на врховима својих корена, али тек након стварања чворова.

Генерално се верује да квалитет земљишта за грашак није од фундаменталне важности. На крају крајева, ова култура је, према стручњацима повртара, готово најбољи претходник за апсолутно све усеве, осим, ​​наравно, самих махунарки. Односно, ако желите да оживите или побољшате тло, и даље мислите шта сидерат биљка, онда је грашак идеалан. Не само да ћете земљу обогатити азотом, већ ћете добити и укусан грах грашка.

Слетање у земљу

Грашак треба да посадите према следећој шеми: растојање између редова је 50-60 центиметара (најмање 30 центиметара ако вам недостаје простора у летњој викендици), између самог грашка - 4-6 центиметара, дубина садње је до 3 центиметра, у зависности од тла: ако је лаган, онда - 2-3 центиметра, ако је тежак (глина) - 3-4 центиметра.

Детаљна упутства за садњу проклијалог грашка на отворено тло:

1. Потапати и клијати садни материјал. Неки узгајивачи су засађени сувим семеном. Шта урадити - сваки баштован самостално одлучује методом покушаја и грешака на својој веб локацији.
2. Припремите кревет и направите жлебове.
3. У жлебове ставите мали слој хумуса или компоста (опционално или ако имате врло лоше земљиште).
4. Посејте грашак према препорученом обрасцу. Није забрањено ако грашак садите у један жлеб у шаху. Овом садњом грашак ће се издржавати када одрасте.
5. Покријте земљом и пазите да се мало збије.
6. Покријте кревет покривним материјалом, на пример, агрилом, иначе ће све ваше засаде птице грабити и кљувати.

Видео: садња изниклог грашка у земљу

Видео: садња грашка са сувим семеном

Нега грашка на отвореном

Важно! Препоручљиво је припремити структуре за подвезицу будућих изданака грашка одмах након сетве. Да бисте то урадили, можете забити клинове и повући конопац или можете инсталирати посебну металну мрежу. Ако га не завежете, ветар и киша ће једноставно срушити грмље на земљу, а принос ће се смањити.

Прве пријатељске клице грашка, по правилу, моћи ћете да посматрате за 1-2 недеље.

Најважнија ствар у нези грашка је заливање. Ако имате суво време, биљка се мора заливати често и обилно, најмање једном на 5-6 дана. Након сваког заливања, не заборавите да одмах олабавите земљу, а такође повремено коровите од корова. Такав поступак ће бити добар за развој грашка.Посебно је важно обратити пажњу на заливање током периода цветања и током почетка појављивања (залежавања) првих плодова.

Најважнија тајна да бисте добили велики, слатки и мекани грашак је када грашак почне да цвета, храните га дрвени јасен (калијско ђубриво). Решење се може направити на овај начин: 200-300 грама пепела (ово је око 2-3 чаше) на 10 литара воде. За храњење можете користити и зелено ђубриво (биљна инфузија).

Видео: све о узгоју грашка

Сузбијање штеточина и болести

Најзлонамернија штеточина грашка је грашка мољац (колут листова), који полаже јајашца управо на зелене грмље, из којих се потом појављују гусенице, које се пењу унутар махуна и једу грашак. Такође, ваше усеве може напасти грашкаста уш.

Постоји неколико начина за сузбијање штеточина грашка:

• Када садите грашак, можете посејати бели сенф.
• Такође је веома добро додати мало љуте црвене паприке у жлебове приликом сетве.
• Ако се штеточина појави, онда је вредно покушати посипати биљку инфузијом врхова парадајза (брзином од 3 кг врхова по канту воде, инсистирати на 1-2 дана).
• Саднице грашка можете обрадити инфузијом белог лука (брзином од 20 грама нарибаног белог лука на канту воде, инсистирајте на један дан).

Сакупљање и складиштење грашка

Уобичајено је да се грашак бере за око 2-4 недеље након цветања. Доње махуне сазревају раније од горњих. Махуне се уклањају свака 2-3 дана.

Између осталог! Берба на време може чак да помогне у повећању приноса вашег грашка. Супротно томе, ако закасните, то ће успорити сазревање следећих махуна, а сама зрна ће почети да грубе.

Такође можете оставити грашак зрео за семе. Да бисте сакупили грашак за семе, треба сачекати док махуне потпуно не пожуте, мало се осуше и "зазвоне" у махуни.

Видео: када и како сакупљати семе грашка за накнадну садњу

Постоји неколико начина за чување грашка. Замрзавање и конзервирање су одлични за ово. Иако је можете само осушити.

Вреди знати! Ако желите да зрна грашка не изгубе своје квалитете (шећер, аминокиселине и витамини), онда одмах (у року од 2-4 сата) након брања морају бити осушена, конзервирана или замрзнута.

Сух грашак је пожељно чувати у стакленим теглама, затвореним и на тамним местима. Складиштење под таквим условима спречиће појаву свих врста црва и инсеката у грашку.

Тако, ако сте „болесни“ са тако угледном повртарском културом као што је грашак, и трудите се да научите како га правилно узгајати, користите савете и савете о прогресивним пољопривредним техникама за садњу грашка на отвореном терену, сакупљање за складиштење, а они ће помоћи чак и почетнику летњем становнику, не множите се грешке, да бисте постигли изузетну жетву на својој локацији.

Видео: укратко о узгоју грашка