كيف تتفرق دجاجة عجوز عن صغرها وتحدد عمرها
التحديث الدوري للثروة الحيوانية ، واستبدال الدجاج في سن 2.5 - 3 سنوات بفئات صغيرة هو المفتاح للحفاظ على الإنتاجية الإجمالية للقطيع على نفس المستوى. ومع ذلك ، فإن اكتساب أفراد جدد ليحلوا محل الأشخاص الذين تم استبعادهم يرتبط دائمًا بخطر التفاعل مع بائع عديم الضمير أو غير كفء. نتيجة لذلك ، بدلاً من الملاجئ الصغيرة ، يخاطر المزارعون عديمي الخبرة باكتساب فرد في سن 1-1.5 سنة. تتمثل المخاطر المرتبطة بذلك في انخفاض ربحية الدجاج البياض بسبب نهاية فترة البياض النشطة للطيور المشتراة.
يعرف المربون ذوو الخبرة الكثير من الطرق لتحديد العمر التقريبي للدجاجة البياضة من خلال مظهرها وحالة الجلد والأجزاء الفردية من جسم الدجاجة. ومع ذلك ، حتى أكثر الطرق موثوقية لتحديد عمر الدجاج تقريبية ولها خطأ في غضون 1-6 أشهر. هذا يعني أن المربي يحتاج إلى أن يكون على دراية بأكبر عدد ممكن من الطرق للتمييز بين الدجاجة القديمة والطبقة الشابة قبل الشروع في تجديد القطيع.
المحتوى
كيف تميز دجاجة عجوز من صغير
يدخل الدجاج من سلالات البيض عمر وضع البيض من 4-5 أشهر ، في حين أن المرحلة النشطة لوضع البيض بعد عودة العملية إلى طبيعتها حوالي عام واحد. وتجدر الإشارة إلى أنه حتى بعد هذه الفترة ، تحتفظ الطيور بقدراتها الإنتاجية ، إلا أن عدد القوابض التي يتم جلبها يتناقص تدريجياً.
ملحوظة! هذا يعني إما الحاجة إلى خلق ظروف غذائية وتعديل النظام الغذائي لقيم قريبة من المؤشرات المثالية ، أو إعدام الكواد حسب العمر. كقاعدة ، يقوم المربون ذوو الخبرة بتحديث الماشية واستبدالها بمخزون صغير من النوع البديل.
المعايير التي يختار بها المربون الأفراد ذوي الإنتاجية العالية هي:
- التفتيش والمراقبة البصرية لسلوك ومزاج الطائر.
- المعلمات التكنولوجية ، التي تمثل التحكم في إنتاجية الطبقات في فترات زمنية معينة ، وتقييم جودة القوابض التي تم إحضارها.
باستخدام هذه الأساليب معًا ، يمكن للمزارعين ذوي الخبرة تحديد تاريخ ميلاد الطائر بأكبر قدر ممكن من الدقة.
لتقليل مخاطر اكتساب كبار السن ، ينصحك بعض المربين باتباع الإرشادات التالية:
- تنخفض احتمالية الحصول على دجاجة بياضة بالغة عندما يتم تجديد القطيع في الربيع. للقيام بذلك ، من الضروري إجراء تدقيق للماشية في الخريف ، وترك الأفراد يتمتعون بأفضل خصائص الإنتاجية لفصل الشتاء ، وتجديد الثروة الحيوانية في الربيع عن طريق شراء قطع صغيرة بديلة.
- يمكن أن يقلل شراء الدواجن التي يتم تربيتها في مزارع الدواجن بشكل كبير من مخاطر شراء الملكات القديمة. يتيح تطبيق هذه الطريقة للمزارع أن يكون واثقًا من صغر سن الماشية ، حيث أن خصوصية الإنتاج تستبعد وجود الدجاج الأكبر من 1-2 سنوات.
مهم! نظرًا لأن مزارع الدواجن تحتفظ بسجل للماشية ، إذا كان لديك شك ، يمكنك العثور على بيانات عن تاريخ ووقت ولادة الكتاكيت. من المزايا الإضافية لاكتساب الحيوانات الصغيرة في هذه الحالة وجود مناعة ضد الأمراض ، حيث يتم تحصين القطيع بأكمله خلال الإطار الزمني المحدد في الوثائق التنظيمية.
- يعد التكاثر في منزل الدواجن الخاص بك بديلاً لشراء حبات صغيرة من الحاضنة.
ملحوظة! للقيام بذلك ، من الضروري أن يكون لديك ديك واحد لعدة عشرات من الطبقات وعدة دجاجات ذات غرائز متطورة لمواصلة النسل.
فيديو: كيفية تحديد عمر الدجاجة والتمييز بين الكبير والصغير
كيفية تحديد عمر الدجاجة البياضة
كما هو مذكور أعلاه ، يمكن تحديد عمر الدجاج من خلال عدد من العلامات الخارجية وسلوك الطائر. فيما يلي طرق مختلفة لتحديد العمر التقريبي للدجاجة البياضة والتمييز بسهولة بين الدجاجات الصغيرة والكبيرة.
منقار
يمكن للمزارعين المتمرسين التمييز بين الدجاج الذي يقل عمره عن سنة واحدة من خلال منقاره القوي والمنحني قليلاً ، والذي يتميز بسطح أملس ولون أصفر فاتح.
على النقيض من ذلك ، تتميز الطبقات القديمة بلون منقار غير واضح مع ظلال محتملة من الرمادي ، ويمكن العثور على خشونة وحتى تشققات على سطحها.
على الساقين والقدمين
يشبه تحديد عمر الدجاجة البياضة بلون الكفوف النقطة السابقة ، لأن الأطراف في الدجاج الصغير لها لون أصفر واضح ، والذي يتلاشى في النهاية ويصبح ظلال رمادية. بشكل عام ، يشبه لون الأقدام وهيكلها في الصغار تلك الموجودة في الدجاج. مع مرور الوقت ، يحدث فقدان جزئي في التصبغ على جلد الساقين في الدجاج وظهور زيادات وعدم انتظام وتشققات على سطح القدمين.
ملحوظة! تستحق المقاييس اهتمامًا خاصًا ، حيث تكون على سطح أطراف الدجاج الناضج كبيرة ويمكن أن تلتصق ببعضها البعض بشكل غير محكم.
لا ينبغي أن تكون المخالب على سطح الكفوف متضخمة جدًا ، لأن هذا يشير إلى نشاط منخفض للطبقات ، حول المرض ، حول الانحرافات في ظروف الاحتفاظ بالكواد أو حول الشيخوخة.
مهم! يمكنك التعرف على دجاجة الفجل بواسطة مخالب صغيرة ذات سطح أملس وبدون تشقق.
فيديو: كيفية تحديد عمر الدجاج أو الديوك بمخالبهم
عن طريق الإسكالوب والفصوص
يمكن تمييز الدجاجة البياضة الصغيرة عن الأفراد الآخرين بالتصبغ اللامع لشحمة الأذن والاسقلوب. الأخير ، في قطع صغيرة من نوع الإصلاح ، كثير العصير وكبير الحجم وغالبًا ما يكون معلقًا في جانب واحد.
ومن السمات المميزة الإضافية التي تميز الدجاجة الشابة ارتفاع درجة حرارة التلال وشحمة الأذن المرتبطة بإمداد الدم النشط ، والذي يتدهور بمرور الوقت. ويرجع ذلك إلى وجود كمية كبيرة من الصبغة في الجسم والتي تلطخ أجزاء من جسم الدجاجة وقشور البيض للكواد الصغيرة. مع تقدم العمر وانخفاض الإنتاجية ، يبدأ لون هذه الأعضاء في التلاشي.
على البطن
إحدى الطرق الموثوقة لتحديد عمر الدجاجة البياضة هي ملامسة البطن.
في الدجاج القديم ، عند الفحص ، يكون للبطن سطح يصعب لمسه ، ويرجع ذلك إلى زيادة كمية الرواسب الدهنية تحت الجلد التي تتراكم مع نمو الطائر.
ريش
صغار الدجاج لها ريش أملس ذو ألوان زاهية ويلتصق جيدًا بجسم الطائر. بين الريش وتحت أجنحة الكواد ، هناك زغب ، ناعم الملمس ، ذو ملمس رقيق. يشير وجود ريش مكسور ، مشقوق وبارز إلى علامات كبار السن والمرضى.
ملحوظة! البليتات البديلة لها عروق زرقاء صغيرة وجلد وردي. مع مرور الوقت ، يجف الجلد ويصبح باهتًا وخشنًا.
بالوزن
تتمثل إحدى طرق التمييز بين الطبقة القديمة والطبقة الشابة في كتلة الفرد ، عند تحديد أيهما ضروري لمراعاة اتجاه وسلالة الطائر.
وفقًا للعلامات الخارجية ، يختلف الدجاج من نوع البيض عن متجانساته ، ولحوم البيض واتجاهات اللحوم في وزن أقل ، والذي يجب أن يكون حوالي 1.5 كجم في عمر 6 أشهر.
عن طريق التصبغ
الأفراد الذين وصلوا مؤخرًا إلى فترة وضع البيض النشط يتميزون بوجود تصبغ مشرق. مع زيادة الإنتاجية ، سوف يتلاشى لون أجزاء معينة من جسم الطائر.
مهم! يلاحظ الخبراء أن بداية فقدان الصبغة يمكن تحديدها من خلال تبييض الجلد المحيط بالمذرق ، وبعد ذلك يختفي اللون على القزحية والكفوف ومنقار الدجاجة البياضة.
عند تقييم لون الأجزاء الفردية من جسم السمان ، يوصى بالاهتمام بالطعام الذي يأكله.
ملحوظة! عند تناول دقيق البرسيم واليقطين والذرة ، تتراكم كمية كبيرة من الصبغة في جسم الدجاجة ، والتي لا تفرز في الدجاج البالغ أثناء وضع البيض ويمكن أن تؤدي إلى خطأ عند اختيار الأفراد لتجديد القطيع.
بالعيون
علامة إضافية تسمح لك بتحديد القدرة الإنتاجية للحضنة هي فحص العيون.
في الدجاج الصغير ، يكون لديهم شكل محدب ولون واضح ولمعان ، وليس لديهم غشاء غائم وتشكيلات رغوية.
حسب السلوك
تُظهر الدجاجة الشابة عالية الإنتاجية درجة عالية من النشاط ، وهي تتحرك باستمرار بحثًا عن الطعام ، وتمشي لفترة طويلة ، وغالبًا ما تنقب في القمامة والتربة.
عن طريق اللياقة البدنية
سيتم تمييز الجزء الخارجي من الدجاج المنتج بهيكل ناعم وخفيف ، ولصدر هذه الكواد شكل دائري وعارضة مستوية من النوع الغضروفي. بمرور الوقت ، يحدث خشونة في الصدر وطرف عارضة الطائر.
عند الفحص ، يجب قياس المسافة من العارضة إلى سطح الصدر ، والتي لا يجب أن تتجاوز عادةً عرض 3-4 أصابع.
عن طريق فترة الريش
تغيير الريش الفسيولوجي الضروري (تساقط) في الدجاج مع إنتاج بيض مرتفع ينتمي إلى النوع المتأخر ويحدث خلال فترة زمنية قصيرة.
النقطة المرجعية لتحديد وقت ولادة الطائر هي حقيقة أنه ، وفقًا للدورات الفسيولوجية التي تحدث في الجسم ، يحدث تغير الريش الأساسي قبل بلوغ ستة أشهر من العمر وبداية القابض النشط.
الطرق التكنولوجية لتحديد عمر الدجاج
تتضمن هذه المجموعة طرقًا تجعل من الممكن تحديد عمر الدجاجة البياضة بدرجة عالية من الموثوقية. تشمل السمات المشتركة بينهما الحاجة إلى قضاء بعض الوقت في مراقبة إنتاج البيض وتحديد مؤشرات الجودة للقوابض الموضوعة.
مراقبة الإنتاجية
يتضمن هذا الإجراء فحصًا يوميًا لمخرج قناة البيض لوجود البويضات. يجب إجراء العملية في الصباح لمدة أسبوع إلى أسبوعين ، في حين أن إنتاج البيض من طبقات جيدة يكون قطعة واحدة في الأسبوع. باستخدام هذه المؤشرات ، يمكن تحديد أن الدجاجة البياضة قد ولدت منذ 5-6 أشهر.
مع نمو عمر دجاجة الفراخ ، تبدأ الفترة في الدخول إلى مرحلة وضع البيض النشط ، في عمر 6-7 أشهر تضع الدجاجة حوالي 3 بيضات في الأسبوع. تعتبر مؤشرات الإنتاجية القصوى من 5-6 بيضات أسبوعيًا نموذجية للفترة العمرية التي تتراوح من 8-9 إلى 11-12 شهرًا.
تقييم جودة البيض
يمكن أن يبدأ وضع سلالات البيض في الدجاج في وقت مبكر يصل إلى 17 أسبوعًا ، بينما ، كما هو الحال في المناطق الأخرى ، لا يحدث حتى 21 أسبوعًا. علامة مساعدة تجعل من الممكن تحديد وقت ظهور السمان هي حقيقة أنه بعد تطبيع الجهاز التناسلي ، ينتج هذا الدجاج بيضًا بقشرة قوية وسميكة.
في الوقت نفسه ، يلاحظ الخبراء أنه على الرغم من صغر وزن البيض (حوالي 45 جم) ، والذي يميز الدجاج عن الدجاج القديم ، فإن القيمة الغذائية لهذه المنتجات أعلى بعدة مرات مقارنة بالقوابض التي يجلبها طائر بالغ.
تقييم مظهر الصفار
كما أن تقدير حجم ولون واتساق المادة الصفراء داخل البيض البياض يوفر أيضًا معلومات عن وقت ولادة الدجاجة. ومع ذلك ، عند تقييم مؤشرات جودة القوابض ، من الضروري الانتباه إلى النظام الغذائي للطبقات ، حيث يمكن للمنتجين عديمي الضمير إضافة مواد تزيد من تصبغ كل من أجزاء جسم الدجاجة والبيض الذي يجلبه.
مهم! يمكن تمييز البيض المأخوذ من الصغار بحجم صفار البيض الكبير ولونه الغني وقوامه الكثيف.
يوصي المزارعون المتمرسون بشراء الدجاج في الربيع ، بينما يجب أن يتراوح عمرهم بشكل مثالي بين 4-6 أشهر. في هذه الحالة ، فإن صغر سن الدجاج البياضة والأعلاف المغذية في فترة الربيع والصيف وظروف السكن الجيدة ستوفر للمربي أقصى ربح.
فيديو: كيف لا نخطئ ولا نشتري الدجاج القديم - علامات