دجاج سلالة براهما - الخصائص الأساسية ، الزراعة والرعاية
في الفناء الخلفي الريفي ، يتميز دجاج براما عن الأنواع الأخرى من الطبقات بدستور قوي وكتلة كبيرة ومجموعة متنوعة من ظلال لون الريش. يتراوح نطاق ألوان التصبغ من الفاتح والشاحب إلى درجات اللون الرمادي والأسود. يتم الجمع بين أنواع مختلفة من التلوين في نوع فرعي واحد ، مما يتسبب في مجموعة متنوعة من الظلال وشوائب ألوان إضافية على أجزاء فردية من جسم الطائر.
ستجد أدناه مزيدًا من المعلومات التفصيلية حول خصائص السلالة (بما في ذلك إنتاج البيض) وخصائص الحفظ.
المحتوى
معلومات عامة وخصائص ووصف سلالة دجاج براما
يتميز سلالة الدجاج من اتجاه اللحوم المسمى براما بعدد من السمات المميزة ، من بينها المربون المتمرسون يميزون نسبة منخفضة من نفوق الدجاج ، والتواضع في ظروف السكن والنظام الغذائي. تتميز هذه السلالة بقلة إنتاج البيض ، حيث يبلغ متوسط وزن كل قطعة في حدود 55-60 جرامًا ، وتحضر الإناث من 100 إلى 120 بيضة على مدار العام. في أغلب الأحيان ، يتم تربية برام لأغراض الديكور ، لأنه بالإضافة إلى الخصائص الموصوفة ، يتميز هذا النوع من الطيور بإضافة ضخمة ومجموعة متنوعة من ظلال لون الريش. ومن السمات المميزة لهذا النوع وجود طوق ملون عكس لون الريش الرئيسي للطائر.
الأصل
الدجاج من سلالة براما الزخرفية هي مجموعة متنوعة من الطبقات الصغيرة نسبيًا ، ويتم تربيتها الولايات المتحدة الأمريكية ودخلت أراضي ما بعد الاتحاد السوفيتي منذ ما يزيد قليلاً عن 100 عام. أثناء اختيارها ، تم استخدام لحوم الدواجن (كوشين والماليزية طبقات) ، كان الغرض من العبور هو الحصول على مجموعة متنوعة بكتلة كبيرة. حدثت المراحل الأولى للتكاثر في آسيا واستغرقت فترة طويلة إلى حد ما ، يقدر المؤرخون أنها عدة أجيال من وزراء المعابد الآسيوية. اكتمل تكوين سلالة براما كنوع منفصل من قبل المزارعين الأمريكيين الذين يعبرون تلك التي تم إحضارها من آسيا كوخينوف مع ريش مميز على كفوفهم ، مع طيور ذات مهارات قتالية من أصل مالاي ، و chittatongs.
ومع ذلك ، بعد الحصول على النتائج الأولى ، تركزت جهود المربين الإضافية ليس على الخصائص الإنتاجية للأنواع المفرغة ، ولكن على اكتشاف وتثبيت تركيبات لونية جديدة في لون ريش الطيور. سميت الأنواع الناتجة باسم chittatong الرمادي ، وبدأ انتشارها في جميع أنحاء أوروبا في عهد الملكة فيكتوريا من بريطانيا العظمى. تم تقديم طائر من هذا الصنف لها كهدية من مزارع في بوسطن على شكل دجاجة براهمابوترا ، والتي تم اختصارها لاحقًا إلى الاسم الأكثر ملاءمة براهما.
مظهر خارجي
يختلف ممثلو سلالة دجاج براهما عن بعضهم البعض في ظلال ريش فاتحة وداكنة ، والريش سميك وكثيف جدًا ويغطي كامل سطح جسم الدجاج والديك.
ملحوظة! بالإضافة إلى الألوان الصلبة التي يتخللها اللون المعاكس ، هناك ظلال مزيفة ومكتنزة من لون الريش ، والتي تحظى بشعبية كبيرة لدى المربين.
علاوة على ذلك ، إذا كان اللون الفاتح هو السائد في اللون ، فسيكون هناك ريش داكن في الجزء العلوي في منطقة الرجل والذيل ، وعلى العكس من ذلك ، مع الظل الغامق السائد للون الطائر.
على فكرة! يلاحظ المربون مجموعة واسعة من لوحة ألوان الريش ، والتي يمكن أن تكون بيضاء مع لمعان فضي ، أو أسود ، أو بني ، أو رمادي ، أو مزيج من الألوان المخططة من ظلال زرقاء فاتحة مع بقع بيضاء ، صفراء ، حمراء ونغمات تزلف.
يتميز هيكل الريش بالنعومة وقلة القابلية للتفتت والتناسب المحكم مع سطح الجلد.
ديوك سلالة براما لها بالضرورة طوق مميز في منطقة الرقبة. يتميز الغطاء الناعم للجلد بظلال صفراء بوفرة ولونه رماد.
يمتلك Brahmins كفوفًا قوية ومرتفعة اللون ، مثل منقار مثير للإعجاب ، لها لون أصفر. الإسكالوب له هيكل سمين وصغير الحجم.
ملحوظة! تتميز دجاجات سلالة براهما بأجنحة كبيرة ، ولكن حتى الامتداد الكبير لا يسمح للطبقات بالتغلب على الجاذبية المرتبطة بالكتلة الكبيرة.
تتميز طيور سلالة براما بدستور كثيف ، ولها جسم ذو نوع مرتفع من الهبوط وبطن واسع وظهر وصدر وشريحة لحم الخاصرة. Brahmas لها رقبة متوسطة الطول ، يوجد في الجزء العلوي منها بدة رقيق.
على فكرة! مع حجم رأس صغير ، هذه الكتل لها جبهة عريضة ، وقمةها لا تحتوي على أسنان واضحة ، فهي تبرز في شكل يشبه الكبسولة.
ملامح Brahm المميزة هي عيون برتقالية زاهية مع تفاحة عميقة. شحمة الأذن والأقراط قصيرة وحمراء اللون.
على أقدام كل من الدجاج البياض وممثلي الذكور "سراويل" مميزة ، الطيور من كلا الجنسين لها ذيل خصب وجميل على شكل مروحة.
ملحوظة! ميزة مهمة تسمح لك بتمييز الديك عن دجاج براما هي الكفوف الأقصر وشكلها المستدير.
الغرض من السلالة
في البداية ، كانت السلالة تنتمي إلى اتجاه اللحوم ، ولكن في الآونة الأخيرة بين الخبراء من المعتاد النظر في هذا التنوع الغرض اللحوم الزخرفية... على الرغم من حقيقة أن Brahmas لا يهتم بالتكاثر على نطاق صناعي ، غالبًا ما يبدأ المزارعون الحديثون في تزيين الفناء الخلفي. لذلك ، وفقًا لاستعراضات أصحاب دجاج براما ، بالإضافة إلى المظهر الجمالي ، تتمتع الطبقات بمتوسط إنتاجية وفقًا لمعايير سلالات اللحوم وهي مصدر للحوم الغذائية ذات التناسق الطري. يتراوح الوزن الحي للدجاج من 3.5 إلى 4 كجم ، أما بالنسبة للذكور فيمكن أن يصل إلى 5 كجم.
على فكرة! وفقًا للمتخصصين المؤهلين ، تحظى لحوم سلالة دجاج البراهما بتقدير خاص بين الهجن وسلالات اللحوم الأخرى نظرًا لجودتها العالية واتساقها الدقيق. ومع ذلك ، يمكن تسوية هذه الخصائص مع الاختيار الخاطئ للمكونات الغذائية ، مما يؤدي إلى خشونة ألياف اللحوم وتدهور في الطعم.
الشخصية والمزاج
من بين السمات المميزة لدجاج براما ، يلاحظ المربون تصرفًا هادئًا ومتوازنًا وحتى بلغمًا. يلاحظ المزارعون الذين يمارسون الحفاظ على Brahm قابلية العيش الجيدة والتواضع والتحمل لممثلي هذا النوع. يزعمون أن مساحة صغيرة من حظيرة الدجاج ووقت قصير للمشي يكفيان لصيانتها. من بين فضائل البراهمة ، يشير المزارعون إلى الافتقار إلى الانزعاج المتأصل في العديد من الأنواع الأخرى ، والتي يعرّفونها ، وليس بدون جزء من التكامل ، على أنها "سلوك ملكي".
الإنتاجية (إنتاج البيض)
يمتلك دجاج البراهما متوسط إنتاج بيض ، حيث توفر طبقات هذه السلالة مخلبًا من 100-120 بيضة خلال العام بمتوسط وزن 55-60 جم.ومع ذلك ، نظرًا لأن Brahmas تتميز بوقت نضج طويل ، لا يمكن توقع وجود القابض الأول منها قبل 9-10 أشهر. على الرغم من ذلك ، هناك جوانب إيجابية في تكاثرها ، وهي تلك الدجاجات من هذا الصنف لا يوجد انخفاض في الإنتاجية في فصل الشتاء. يتميز البيض المنتج بقشوره القوية والتي يمكن أن تتراوح ألوانها من الكريمة إلى البني إلى البني.
وهكذا ، يبدأ دجاج سلالة براهما في الاندفاع في موعد لا يتجاوز 9 أشهر ، وكقاعدة عامة ، تقع بداية وضع البيض في الشهر العاشر. تكرار وضع - بيضة واحدة كل 3 أيام ، الوزن - 55-60 جم.
فيديو: وصف وخصائص مفصلة لسلالة دجاج براما
أصناف سلالة دجاج براما وأوصافها
بعد عمل طويل من المربين ، بحلول الربع الأخير من القرن التاسع عشر ، كان من الممكن الحصول على العديد من الأنواع الفرعية ذات الخصائص الثابتة للسلالة. فازت أنواع الطيور الجديدة على الفور بمكانة قوية في هيكل الثروة الحيوانية للإمبراطورية الروسية وكانت واحدة من أكثر خمس سلالات شيوعًا في المزارع.
الحجل
تتميز هذه المجموعة المتنوعة من الطبقات بظلال مختلفة من التظليل الفاتح إلى البني مع وميض مميز للون الذهبي. ديكة الحجل من سلالة براهما لها بطن وأرجل وصدر بلون داكن مع ظلال خضراء ، بينما يتم رسم ظهورهم ورؤوسهم بظلال حمراء حمراء.
ممثلو كلا الجنسين من سلالة الحجل براهما لديهم ذيول سوداء كثيفة مع صبغات من لمعان معدني مخضر.قشور البيض التي يجلبها الدجاج لها لون بني مع وجود بقع مميزة على السطح.
مهم! يشير وجود ظلال أخرى في ريش هذا النوع من الحجل براهما إلى الزواج.
فيديو: حجل براما
تزلف
هذه المجموعة المتنوعة من السمان والديكة لها نفس اللون المزيف ، بينما يمكن تمييز الذكور عن الطبقات من خلال اللون الداكن للبدة. يجب أن يكون طوقها وذيلها أغمق بعدة درجات من لوحة الألوان الرئيسية. يتميز ريش تزلف برام بالروعة والرخاوة ، لذلك إذا لم يكن الجلد مشدودًا بدرجة كافية على سطح الجلد ، يتم إنشاء تأثير أشعث.
ملحوظة! يعتبر زواج الظبي برام وجود نسبة كبيرة من الظلال الحمراء أو الصفراء في الريش ، ونغمات فاتحة من الذيل في الديوك وعدم وجود نمط عليها.
فيديو: براما شاحب
ضوء
يتميز الدجاج من هذا الصنف بغلبة درجات اللون الفضي الفاتح في الريش ، واسمًا آخر للسلالة الخفيفة هو البراما الكولومبي. يمكن تمييز الأفراد البالغين من البراهما الفاتح باللون الأسود للياقة ، والجزء العلوي من الذيل وريش أجنحة الطيران ، في حين أن الياقة لها صبغة خضراء. شحمة الأذن ، قمة ووجه هذه الطيور لها لون أحمر غامق. يشار إلى جزء الخصر من جسم الديوك بالريش الأسود ، والدجاج لها حزام أبيض.
مهم! زواج هذا النوع من الطيور هو وجود أزهار من ظلال صفراء على ريش أبيض رمادي من الطبقات.
فيديو: براما لايت
داكن
تتميز Quocs من هذا النوع بنمط واضح على الريش ذي اللون الغامق ، وهو عبارة عن بضع خطوط من الألوان الداكنة ، مكررة الخطوط العريضة للريش وفي الشكل النهائي لها شكل هلال.
اللون السائد لريش البراهما الغامق هو الرمادي ، باستثناء رأس الطائر ، حيث تسود الدرجات الفضية الفاتحة ، والعنق ، حيث الريش الأبيض محاط بالأسود. طيور هذا النوع لها أرجل صفراء ومنقار قصير منحني من نفس اللون مع خطوط سوداء اللون.
فيديو: براما دارك
ميزات رعاية الدجاج والدجاج البالغ من سلالة براهما: ظروف السكن والنظام الغذائي والتربية
على الرغم من بساطة دجاج هذا النوع ، يقدم المزارعون ذوو الخبرة عددًا من التوصيات المتعلقة بمحتوى الملكات:
- وفقًا لهم ، لا يختلف الدجاج في عمر يوم واحد عن السلالات الأخرى ، ومع ذلك ، في عملية التطور ، تمتد أرجلهم ، والتي في سن مبكرة إلى حد ما تصبح متضخمة مع الزغب.
- أظهرت التجربة الإيجابية لإبقاء برام في نفس بيت الدواجن مع الفروج تأخرًا كبيرًا في زيادة الوزن. مع وزن الأخير البالغ حوالي 1 كجم ، كان وزن طيور سلالة براما 0.7 كجم فقط.
- نظرًا للوقت الطويل الذي يستغرقه اكتساب الوزن ، يوصي المزارعون المتمرسون بشراء الكتاكيت في أوائل أبريل.
- في الممارسة العملية ، يسمح المزارعون بالاحتفاظ برام مع الطيور من سلالات أخرى ، ولكن لا ينبغي القيام بذلك قبل بلوغهم سن 6 أشهر.
مهم! مع هذا النوع من الصيانة ، قبل نقل الدجاج إلى بيت الدجاجة المشترك ، من الضروري تجهيزها بأعمدة خاصة على مسافة 0.4 متر من مستوى الأرض وتجهيزها بخطوات لتتمكن من تسلقها.
- وفقًا لملاحظات المربين ، لا يمكن للبراهم من أصل حاضنة أن تفقس البيض ، ولكن بعد عبورهم بطبقات من السلالات العادية أو الرودونيت ، يكتسبون هذه القدرة.
ملحوظة! تكون أحجامها في هذه الحالة (أصل الحاضنة) غير نمطية بالنسبة للأنواع ، ومع ذلك ، ونتيجة لذلك ، يتم تقليل نسبة البيض المسحوق تحت وزن الدجاجة.
ظروف الاحتجاز
لضمان المظهر الجيد ونظافة ريش طيور براهم وصحتها والحفاظ على مؤشرات الإنتاجية ، يوصى بتوفير الشروط التالية في غرفة قن الدجاج:
- يجب أن تكون مياه شرب دجاج البراهما طازجة ونظيفة ، ويوصى بتنظيف أوعية الشرب بشكل دوري وتطهيرها.
مهم! أسراب من هذا التنوع قادرة على الحفاظ على الإنتاجية في فترة الشتاء في وجود المياه العذبة الدافئة والنظام الغذائي المتوازن.
- يجب أن تكون درجات حرارة المنزل في الأسابيع القليلة الأولى من حياة الصيصان في نطاق 25-28 درجة مئوية ، مع إمكانية الانخفاض إلى 20-25 درجة مئوية على مدى عدة أسابيع.
- للحفاظ على نقاء السلالة ، يوصى بتجهيز حظيرة دجاج منفصلة لحفظ برام ، سيعتمد حجمها على العدد المخطط للماشية.
- يجب أن يكون حظيرة الدجاج المقامة مجهزة بأعشاش ، وصواني مائلة لجمع البيض ، وشاربين ومغذيات مع إمكانية الوصول المجاني إلى جميع أفراد القطيع.
- يجب أن تكون ساعات النهار عند حفظ Bram في غضون 13-14 ساعة ، بينما يوصى باستخدام نظام مشترك من الإضاءة الطبيعية والاصطناعية.
- كإجراء للوقاية من أمراض الجهاز العضلي الهيكلي والجهاز المناعي للملكات ، يوصى بتوفير تبادل الهواء في الغرفة.
ملحوظة! لتنظيم تبادل الهواء ، يتم استخدام تهوية من نوع العرض والعادم ، ومجهزة بمخمدات تسمح بتنظيم تدفق الهواء النقي الوارد.
بالفيديو: تربية دجاج ودجاج براما في الصيف
النظام الغذائي والتغذية
بالنظر إلى أن دجاج سلالة براهما عرضة لترسب كميات زائدة من الدهون ، فمن المستحسن الاقتراب بعناية من تكوين النظام الغذائي لهم وتصحيحه إذا تم الكشف عن تشوهات في نمو الدجاج. يسرد المزارعون المتمرسون عددًا من المبادئ ، سيضمن الالتزام بها التطور الصحي والمتناغم لطبقات هذا الصنف:
- يُنصح بتنظيم الإطعام ثلاث مرات يوميًا ، وإعطاء الطعام في وقت محدد. في الوقت نفسه ، يجب أن تكون العلف طازجة بالضرورة ومتوازنة في محتوى البروتينات والكربوهيدرات والدهون.
- للتغذية الأولى يوصى باستخدام خليط من الحبوب أو العلف المحضر بخلط الحبوب مع فضلات الخضار المسلوقة.
مهم! في الوقت نفسه ، في الأسبوع الأول من الحياة ، من الضروري توفير تغذية حصرية للطائر بالطعام الجاف ؛ بعد هذه الفترة ، يمكن إدخال فضلات اللحوم والأسماك والخضروات المسلوقة والمهروس والأطعمة الخضراء في النظام الغذائي.
- الوجبة الثانية يجب أن تتكون من الهريس الرطب ، حيث يمكنك استخدام الخضار والأطعمة الخضراء ومخلفات الألبان أثناء التحضير.
ملحوظة! يدعي بعض المربين أنه من أجل تحقيق تنمية متوازنة في الأسابيع الأولى من الحياة ، يجب إضافة البيض المسلوق المفروم الممزوج بالقمح المطحون جيدًا أو حبيبات الذرة إلى غذاء الطبقات.
- الرضاعة الثالثة ينص على ملء المغذيات بالحبوب ، بينما يشير الخبراء إلى أنه يمكن سكب 1/10 من الحصة اليومية من الحبوب للدواجن من أجل زيادة النشاط الحركي للدجاج على الفراش.
- لتطوير الجهاز العضلي الهيكلي للدواجن ، من الضروري التأكد من حصول الدجاج على كمية كافية من الكالسيوم. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام مزيج متوازن من المعادن أو قشر البيض المسحوق أو رماد الخشب أو الطباشير أو صخور القشرة.
مهم! في سن 10 أيام ، يمكن إضافة خضار الهندباء المفرومة أو نبات القراص أو عشبة النوتويد الممزوجة مع الجبن قليل الدسم إلى نظام الدجاج الغذائي.
للحفاظ على الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي ، يوصى بوضع الحصى أو الرمل بحجم كبير من كسور الرمل في وعاء منفصل في حظيرة الدجاج.
تربية
يمكن إجراء تربية الدجاج من سلالة البراهما بطريقتين ، لكل منهما خصائصه الخاصة ، وتجاهل ذلك يمكن أن يؤدي إلى نتيجة سلبية:
- الطريقة الأولى تتضمن الحصول على البيض من الحاضنة من أجل التفريخ اللاحق وتربية الدجاج. يتميز براهمس بغريزة النسل الجيدة ، لذلك تحدث مشاكل الفقس في نسبة منخفضة جدًا من الحالات.على الرغم من ذلك ، هناك خطر كبير لحدوث ضرر للبيض بالنظر إلى الحجم الكبير للإناث.
ملحوظة! يمكن أن تظهر علامات السلالة في السمان والديك بعد عام من الحياة ، ولذلك يوصي المربون بأخذ بيض للحضانة من الوالدين في سن 110-120 أسبوعًا.
- طريقة أخرى لتربية براهم تتضمن اكتساب طبقات البالغين أو الأسهم الصغيرة، والذي بموجبه يتم إرسال الأفراد المشترى إلى الحجر الصحي لتجنب إدخال أمراض معدية خطيرة إلى حظيرة الدجاج. خصوصية طريقة التربية هذه هي الحاجة إلى فصل الكتاكيت عن الكبار وغيرها من الدجاج ابتداءً من سن 4 أشهر.
مهم! يكمن خطر تربية الماشية الصغيرة في أن الأفراد المولودين بعد يونيو قد لا ينجون في الشتاء بسبب النمو البطيء.
أمراض الدجاج من سلالة البراهما والوقاية منها
من أجل الوقاية من المرض ، يوصي المربون ذوو الخبرة بتوفير عدد من التدابير ، بما في ذلك:
- نظرا لارتفاع مخاطر الطفيليات في طبقة الريش السفلي الدواجن ، المعالجة الدورية بالمبيدات الحشرية ضرورية.
- لمنع ظهور الطفيليات في ريش برام الوفير ، يوصى بإضافة الرماد والرماد إلى فراش حظيرة الدجاج.
- للتحذير نزلات البرديتم تحصين الدجاج بعمر عدة ايام ضد انفلونزا الطيور والتأكد من عدم وجود مسودات في مكان الحفظ والمشي.
- في عمر عدة أسابيع ، يمارس بعض المزارعين السلفاديميثوكسين كإجراء وقائي معرض لخطر الإصابة من الطيور البرية.
- مرة واحدة على الأقل كل ثلاثة أشهر ، من الضروري إجراء حمامات مضادة للطفيليات لأقدام مواشي براهم باستخدام زيت عباد الشمس أو قطران البتولا.
- كإجراء لمنع ظهوره الكساح، يوصى بإضافة زيت السمك إلى طعام الدجاج على الأقل مرة واحدة في 7 أيام ، نفايات إنتاج الأسماك.
يجب أن تكون غرفة تربية الدجاج من سلالة البراهما ومشيها جافة ، ويجب أن تكون الإجراءات البيطرية والصحية والوقائية الدورية ، كما أن العلاج بالديدان ومضاد الفطريات إلزامي.
مزايا وعيوب سلالة دجاج براما
وفقًا لاستعراضات سلالة دجاج براما ، يمكننا أن نستنتج الصفات الإيجابية والسلبية للسلالة.
تشمل مزايا التربية ما يلي:
- إنتاجية عالية للحوم وقيمتها الغذائية والطهوية العالية.
- متوسط إنتاج البيض بكتلة عالية بما فيه الكفاية لكل قابض.
- البديهية في ظروف الاحتجاز.
- القدرة على البقاء في المناخات الباردة.
- الزخرفة التي تسمح لـ Brahms بتزيين أي فناء.
من بين أوجه القصور في السلالة:
- فترة طويلة قبل دخول سن وضع البيض.
- ارتفاع تكلفة العلف المستخدم في غذاء البياض.
- ضعف الحركة في الكواد.
بشكل عام ، يمكن لكل مربي نفسه تقييم مزايا وعيوب الحفاظ على سلالة دجاج برام ، ومع ذلك ، وفقًا لمراجعات أولئك الذين تعاملوا معهم على الإطلاق ، يمكننا أن نستنتج أن الجهود المبذولة دائمًا ما تكون مبررة.
فيديو: مفصل ومثير للاهتمام حول سلالة دجاج براما