عفن العنب: وصف للمرض ، متى وكيف نعالج البياض الزغبي
يعتبر العفن الفطري أو البياض الزغبي من أخطر الأمراض الفطرية وانتشارها في العنب ، والذي أصبح معروفًا في نهاية القرن التاسع عشر. عندها تم إحضارها إلى فرنسا من أمريكا الشمالية ، وكان هناك انخفاض حاد في زراعة الكروم في جميع مناطق أوروبا. من هنا يتضح تمامًا أنك إذا لم تخوض صراعًا عنيدًا وشاملًا معه ، فسوف يتسبب ذلك في أضرار جسيمة للحصاد وشجيرات العنب نفسها في كوخك الصيفي.
يمكنك أن تقرأ عن أسباب المرض ، وعن تدابير الوقاية والعلاج ، وكذلك عن أنواع العقاقير المستخدمة في مكافحة العفن الفطري ، يمكنك قراءة مقالتنا.
المحتوى
وصف وأسباب المرض: ما هو خطر العفن على العنب وكيف يتجلى
طالما الأوديوم، العفن الفطري (البياض الزغبي) لا يشكل أقل من ذلك ، وربما حتى تهديدًا أكبر لمحصول العنب في المستقبل في الحديقة.
الجراثيم الفطرية تقضي الشتاء في الأوراق المتساقطة والتوت.
يظهر العفن الفطري على العنب على جميع الأجزاء الخضراء من الأدغال: البراعم ، الأوراق ، النورات ، التوت.
إذا تم تشغيل وجه الأوراق هل ترى البقع الزيتية (الصفراء)، أ على الجانب الخلفي - طلاء مسحوق أبيضإذا جاز التعبير زغب أبيض (مكان البقعة)، فهذه علامة واضحة على المرض.
كقاعدة عامة ، يصيب الفطر العنب (على أوراقه) مع أول أمطار الربيع. الحقيقة هي أنه من أجل إنبات الجراثيم الفطرية ، هناك حاجة إلى رطوبة حرة (فيلم مائي).
ثم ينتشر الفطر إلى البراعم وأخيراً إلى الفرشاة (التوت).
نتيجة لذلك ، تجف أوراق العنب وتموت وتنهار. كما تجف قمم براعم العنب ، ويذبل العنب نفسه (الثمار) بشكل نشط (أولاً ، يصبح لونها مزرقًا ، ثم بنيًا) ويذبل ، مما يشكل ما يسمى "التوت الجلدي".
السبب الرئيسي ، أو بالأحرى ، أفضل الظروف ل حدوث العفن الفطري على العنب رطوبة عالية (2-3 أيام من المطر) ودرجة حرارة الهواء من +10 إلى +30 درجة (أمطار الربيع).
على فكرة! في درجات حرارة أقل من +10 وما فوق +30 درجة ، لا يعمل الفطر.
فيديو: العفن الفطري مرض خطير عنب
تدابير زراعية للتحكم والوقاية من العفن الفطري (البياض الزغبي)
كقاعدة عامة ، يؤثر العفن الفطري بشكل رئيسي على أوراق العنب الصغيرة ، والتي لم تطور بعد مناعة كافية ، إلى جانب ذلك ، تم علاج الأقدم في أوائل الربيع أثناء الرش الوقائي ، لذلك من المفيد التخلص بشكل منتظم من جميع الصغار. أولاد الزوج (قرصة العنب) ، وكذلك تنفيذ مطاردة البراعم (تقليم الصيف للعنب).
بهذه الطريقة يمكنك تقليل فرصة الإصابة بالعفن الفطري. تحسين معدل تدفق الهواء للأدغال، مما سيكون له تأثير إيجابي في تجفيفه بعد المطر ، لأنه في فترات الرطوبة العالية ينتشر المرض أكثر من أي وقت مضى.
النصيحة! بعض المزارعين ، حتى لا يعاني العنب كثيرًا من الأمطار ، ونتيجة لذلك ، لا يصابوا بالعفن الفطري بشكل نشط ، فوق الأدغال حاجب خاص أو مظلة.
لكن من المفيد أن نفهم أنه في الصباح سيظل الندى يتراكم ، وسوف يتجمد الهواء جزئيًا تحت الحاجب نفسه.
ملحوظة! مهم جدا لا تترك الأوراق المريضة الممزقة والكروم تحت شجيرات العنب، لأنها يمكن أن تصبح بسهولة مناطق تكاثر للعدوى في العام المقبل (العفن سوف يقضي عليها بسهولة).
هذا ينطبق أيضا على التنظيف العام و تحضير العنب لفصل الشتاء بعد الحصاد. جميع الأوراق والبراعم المصابة (بعد تقليم الخريف) يتبع حرق على الفور، ولكن تحت أي ظرف من الظروف لا ينبغي رميها على كومة السماد أو دفنها.
فيديو: كيفية علاج العنب من أجل العفن
أصناف مقاومة للأمراض
بطبيعة الحال ، إذا كنت لا ترغب في الانخراط باستمرار في رش كروم العنب ومعالجته ، فأنت بحاجة في البداية إلى زراعة أصناف مقاومة للأمراض الفطرية.
كقاعدة عامة ، يتم تصنيف أصناف العنب ، اعتمادًا على مقاومتها للأمراض ، وفقًا للمدرسة ذات الخمس نقاط: 0 - مناعة كاملة ، 1 - مقاومة عالية ، 2 - مقاومة ، 3 - تحمل، 4 - القابلية للإصابة و 5 - غير المستقرة (حساسية عالية جدًا).
مهم! لا يزال من الضروري معالجة حتى أصناف العنب المقاومة (2) ، فقط عدد هذا الرش أقل والضرر ، كقاعدة عامة ، ليس منتشرًا كما هو الحال في الأنواع شديدة الحساسية (5).
أقوى أصناف العنب ذات الصلة 1-3 درجات المقاومة هم: فيكتوريا ، فريندشيب ، ديسمبر ، Khasansky Bousa ، Khasansky sweet ، Pearl pink ، Super Extra ، Bianca ، Citron Magaracha ، Supaga ، Somerset Sidlis ، King of the North ، Valiant ، Vitis Riparia وغيرها الكثير.
متى تعالج العنب من العفن: مخطط الرش
من أجل منع ظهور العفن الفطري على العنب ، تحتاج إلى معالجة الشجيرات عدة مرات في الربيع.
مثير للإعجاب! قبل ضد العفنتستخدم فقط عوامل مختلفة تحتوي على النحاس (مثل كبريتات النحاس, سائل بوردو) ، ولكن ظهرت الآن أدوية أكثر حداثة.
يشتمل مخطط معالجة العنب من العفن الفطري الناعم على عدة بخاخات ، أهمها 1 و 2 و 4 (يمكن تسميتها وقائية):
- 1. بعد إزالة المأوى والرباط (على طول الفروع العارية) - من الأفضل استخدام وسائل الاتصال (الوقائية) ، لأن جراثيم الفطر لم تتوغل بعد في عمق النبات. علاوة على ذلك ، من الضروري معالجة ليس فقط الكرمة ، ولكن أيضًا التربة الموجودة تحتها.
- 2. قبل الإزهار (بعد ظهور أول 3-4 أوراق) ، يتم استخدام مستحضرات جهازية (واقية). علاوة على ذلك ، من المستحسن أن يكون لديك وقت لإجراء علاجين (وفقًا لبعض مزارعي الكروم ، يمكن إجراء العلاج الأول باستخدام دواء ملامس ، والثاني يجب أن يكون نظاميًا).
- 3. أثناء الإزهار - يجب أيضًا استخدام عوامل جهازية ، ولكن إذا أمكن بدون النحاس (بعض الأصناف لا تتفاعل جيدًا مع مثل هذا الرش).
يجب أن تتم المعالجة فقط إذا إذا كان الطقس غير مناسب ورطوبة عالية جدًا (تمطر).
إذا كان الطقس جافًا ، فلا داعي للرش.
- 4. بعد الإزهار ، ولكن حتى التوت بحجم "البازلاء" (إذا لاحظت علامات المرض) - من الممكن استخدام الأدوية الجهازية (العلاج) ، ولكن بتركيز أقل ، أو من الأفضل التحول إلى استخدام المنتجات البيولوجية.
- 5. أثناء الإثمار ، ولكن قبل الحصاد - إذا لم تساعد العلاجات الأربعة الأولى (عادة ما تكون كافية) ، فمن المستحسن الآن استخدام المنتجات البيولوجية فقط أو تلك الأدوية الجهازية التي لها فترة انتظار (قصيرة) دنيا. في هذه الحالة ، يتم إجراء العلاجات كل أسبوع إلى أسبوعين أو بعد كل مطر.
- 6. بعد الحصاد (علاج استئصال الخريف).
على فكرة! يُعتقد أنه بالنسبة للوقاية (إذا لم تكن هناك علامات للمرض) ، يمكن استخدام حلول رش أقل تركيزًا.
فيديو: مرض العنب العفن - طرق ومخطط النضال
كيفية علاج العنب من العفن الفطري: الاستعدادات للعفن الناعم
يعتبر العفن الفطري مرضًا خبيثًا وخطيرًا إلى حد ما ، لذلك قد يكون من الصعب جدًا إزالته. لكن من الممكن تمامًا القيام بذلك باستخدام مجموعة متنوعة من وسائل النضال. العلاجات الشعبية ، بالإضافة إلى المستحضرات الكيميائية والبيولوجية الحديثة والفعالة ، ستساعدك في ذلك بأفضل طريقة ممكنة.
كيفية تحديد نوع الدواء المراد استخدامه
بطبيعة الحال ، من المهم بشكل أساسي أن تكون قادرًا على تحديد ، من خلال حالة العنب ، الدواء الذي يجب استخدامه.
ملحوظة! تنقسم مبيدات الفطريات إلى جهازية وتلامسية ، وكذلك علاجية ووقائية (وقائية).
- إذا قمت برش العنب مؤخرًا ، الأوراق نظيفة، لا توجد علامات مرض ، فمن الأفضل استخدام الأدوية الوقائية (الوقائية).
- إذا لاحظت الأول علامات المرض، حتى لو كان ذلك على بعض الأوراق فقط ، فأنت بحاجة بالفعل إلى التقديم العقاقير الطبية.
كقاعدة عامة ، العديد من الأدوية العمل الوقائي والعلاجي.
- الأدوية الجهازية يتم "امتصاصها" بواسطة النبات وتتصرف من الداخل ، وبشكل عام ليس من المهم جدًا معالجة سطح الورقة بالكامل. أيضًا ، تقوم بعض الأدوية الجهازية بنقل مادتها الفعالة إلى قمم الكروم ، وبالتالي حماية نقاط النمو من الأمراض.
علاوة على ذلك ، فإن معظم الأدوية إجراء اتصال منهجي.
- أدوية الاتصال تعمل فقط حيث تضعها. لذلك ، في حالة عدم تطبيقها ، سيبقى المرض ، ولن يذهب إلى أي مكان. لهذا السبب يجب أن تتم هذه المعالجة بعناية فائقة.
لكن لا يجب أن تفرط في ذلك أيضًا ، لأن الاستعدادات نفسها غالبًا ما تحتوي على توصية مهمة "لا تدع السائل ينساب من الورقة".
وبالتالي ، عند اختيار دواء لمكافحة العفن ، يجب عليك دراسة تعليماته بعناية.
قواعد استخدام مبيدات الفطريات:
- عند المعالجة ، تأكد من وسائل بديلة، ومن الضروري ألا يكتفي بتغيير اسم الدواء أي المادة الفعالة. هذه هي الطريقة الوحيدة التي يمكنك من خلالها منع إدمان (مقاومة) العامل الممرض على المادة نفسها.
- فطر تتطور بنشاط في الطقس الدافئ الرطب، حتى المعالجة عقاقير الاتصال تحتاج إلى القيام بعد كل مطر... في الواقع ، تحدث جميع حالات تفشي العفن الرئيسية في هذه اللحظة بالذات.
- معالجة قوية الأدوية الجهازية موصى به في المراحل الأولى من نمو العنب ، كحد أقصى بحجم حبة البازلاء... في المستقبل ، يوصى باستخدام المنتجات ذات فترة انتظار أقصر (كخيار ، المنتجات البيولوجية).
- افهم أنك كانوا قادرين على هزيمة العفنيمكنك حسب حالة الأوراق. إذا كانت أوراق العنب تبدو في الصورة (يجب أن يتحول الزغب الأبيض في مؤخرة الورقة إلى البني أو الرمادي ، ويجب أن تجف الآفة) ، وهذا يعني أن الفطر قد مات.
مواد كيميائية
إذا لاحظت علامات تلف أولية واضحة ، فستكون المستحضرات الكيميائية أكثر فعالية.
مهم! قبل شراء الدواء واستخدامه ، تأكد من قراءة التعليمات بعناية.
الأكثر شهرة النظامية مستحضرات لمعالجة العنب من العفن الفطري (المكونات النشطة موضحة بين قوسين):
- ستروب (كريسوكسيم ميثيل، مبيدات الفطريات الجهازية للعمل الوقائي والعلاجي) ؛
- كونسينتو (هيدروكلوريد البروباموكارب و فيناميدون, مبيدات الفطريات الجهازية للعمل الوقائي) ؛
- أليت (فوسيتيل الألومنيوم، مبيد فطري وقائي جهازي).
جهة اتصال النظام:
- كوادريس (أزوكسيستروبين، مبيدات الفطريات الوقائية الجهازية ؛
يوجد أيضًا Quadris Top (أزوكسيستروبين + ديفينوكونازول).
- بيليس (Boscalid و بيراكلوستروبين ، مبيدات الفطريات التلامسية الجهازية للعمل الوقائي) ؛
- سيجنوم (Boscalid و بيراكلوستروبين ، مبيدات الفطريات التلامسية الجهازية للعمل الوقائي) ؛
- Revus Top (ديفينوكونازول + مانديبروباميد، مبيدات الفطريات الملامسة الجهازية للعمل العلاجي الوقائي) ؛
يوجد أيضًا Revus فقط (مانديبروباميد)، مبيد فطري جهازي للعمل العلاجي الوقائي.
- ربح الذهب (فاموكسادون + سيموكسانيل، مبيدات الفطريات التلامسية الجهازية للعمل العلاجي الوقائي) ؛
النظير - ثانوس ، أوليسيس.
- قمة أكروبات (ديميثومورف + ديثيانون، مبيدات الفطريات التلامسية الجهازية للعمل العلاجي الوقائي) ؛
- Acrobat MC (مانكوزب + ديميثومورف، مبيدات الفطريات الملامسة الجهازية للعمل العلاجي الوقائي) ؛
- ريدوميل جولد إم سي (مانكوزب + ميفينوكسام، مبيدات الفطريات الملامسة الجهازية للعمل الوقائي والعلاجي) ؛
- ريدوميل إم سي (مانكوزب + ميتالاكسيل، مبيدات الفطريات التلامسية الجهازية للعمل الوقائي والعلاجي) ؛
النظائر - Acidan ، Metaxil ، Metamil MC.
- Ordan MC (مانكوزب + سيموكسانيل، مبيدات الفطريات الملامسة الجهازية للعمل الوقائي والعلاجي) ؛
التناظرية - الذهب السريع.
- كوبرولوكس (أوكسي كلوريد النحاس + سيموكسانيل، مبيدات الفطريات الملامسة الجهازية للعمل الوقائي والعلاجي).
النظير - كورزات آر ، أوردان ، برونيكس.
- أوكسيهوم (أوكسي كلوريد النحاس + أوكساديكسيل، مبيدات الفطريات التلامسية الجهازية للعمل الوقائي ؛
النظائر - Homoxil ، Proton Extra.
- تسيخوم (أوكسي كلوريد النحاس + تسينب، مبيدات الفطريات التلامسية الجهازية للعمل الوقائي).
التناظرية - كوبروزان.
- برجادو م (أوكسي كلوريد النحاس و مانديبروباميد ، مبيدات الفطريات الملامسة الجهازية للعمل العلاجي الوقائي).
اتصل مستحضرات العفن (تستخدم عادة قبل الإزهار لأغراض وقائية ، عندما لا توجد علامات للمرض):
- ديتان M-45 (مانكوزب، فطريات الاتصال للعمل الوقائي) ؛
- ديلان (ديثيانون، فطريات الاتصال للعمل الوقائي) ؛
- قمة كابريو (Pyraclostrobin + Metiram (بولي كاربوسين)، فطريات الاتصال للعمل الوقائي) ؛
- Poliram DF (ميتيرام (بولي كاربوسين)، فطريات الاتصال للعمل الوقائي) ؛
- بوليكوم (أوكسي كلوريد النحاس و ميتيرام (بولي كاربوسين), فطريات الاتصال للعمل الوقائي) ؛
- الجرس (فلوازينام، فطريات الاتصال للعمل الوقائي) ؛
- ترسيل (ديثيانون و بيراكلوستروبين، فطريات الاتصال للعمل العلاجي الوقائي) ؛
- روفرال (إيبروديون (روفرال)، فطريات الاتصال للعمل العلاجي الوقائي).
على أساس كبريتات النحاس:
- كبريتات النحاس (مبيدات الفطريات الملامسة للعمل الوقائي) ؛
- سائل بوردو (كبريتات النحاس + هيدروكسيد الكالسيوم، فطريات الاتصال للعمل الوقائي).
مهم! يُعتقد أن كبريتات النحاس ، وبالتالي سائل بوردو ، يثبطان نمو الشباب ، لذلك تستخدم هذه الأدوية للمعالجة فقط قبل ظهور الأوراق (بعد إزالة الملجأ ، أي على كرمة عارية وعندما تنتفخ البراعم).
على أساس أوكسي كلوريد النحاس:
- أبيجا الذروة (مبيدات الفطريات الوقائية) ؛
- هوم (مبيد فطري وقائي).
أبيجا-الذروة (400 جم / لتر) وهوم (861 جم / كجم) هي نظائر تقريبًا.
على أساس هيدروكسيد النحاس:
- كوسيد 2000 (مبيد فطري وقائي للتلامس).
العوامل البيولوجية
في الآونة الأخيرة ، أصبح استخدام المنتجات البيولوجية شائعًا لمكافحة الأمراض الفطرية المختلفة. لكن ينصح المزارعون المتمرسون بإجراء علاجات بهذه الوسائل فقط للأغراض الوقائية أو بعد تكوين ثمار كبيرة بما يكفي (أكبر من حبة البازلاء).
تشمل العوامل البيولوجية للوقاية من فطريات العنب وعلاجها (يُشار إلى المادة الفعالة وطبيعة تأثير الدواء بين قوسين):
- عليرين- B (Bacillus subtilis ، سلالة B-10 VIZR، مبيدات الفطريات الملامسة الجهازية للعمل الوقائي والعلاجي) ؛
- باكسيس (سلالة Bacillus subtilis 63-Z، مبيدات الفطريات الوقائية والمعالجة) ؛
- فيتابلان (سلالة Bacillus subtilis VKM-B-2604D و VKM-V-2605D، مبيد فطري وقائي ضد العفن الفطري والأويديوم) ؛
- بلانريز (سلالة Pseudomonas fluorescens AP-33، فطريات الاتصال) ؛
- ريزوبلان (سلالة Pseudomonas fluorescens AP-33، فطريات الاتصال) ؛
بلانريز وريزوبلان نظائرهما كاملة.
- سبوروباكتيرين (العصوية الرقيقة و Trichoderma viride ، سلالة 4097، مبيدات الفطريات الملامسة الجهازية للعمل الوقائي والعلاجي) ؛
- فيتوسبورين (سلالة Bacillus subtilis 26 د، مبيدات الفطريات الجهازية للعمل الوقائي والعلاجي) ؛
- Gaupsin (سلالتان من بكتيريا التربة Pseudomonas aureofaciens ، مبيد حشري معقد للفطريات).
أيضا ، ضد العفن يجب أن تكون فعالة بنتافاجوس Trichophyte ، Trichodermin وغيرها من الأدوية التي تعتمد على العصوية الرقيقة (عصا القش).
العلاجات الشعبية
ملحوظة! على الرغم من حقيقة أن العلاجات الشعبية مناسبة لعلاج العنب من العفن على وجه التحديد خلال فترة الإثمار (ملء التوت ونضجه) ، إلا أن فعاليتها منخفضة جدًا مقارنة بالمستحضرات الكيميائية وحتى الحيوية.
رماد الخشب
يتم تحضير مستخلص الرماد لعلاج شجيرات العنب من البياض الدقيقي على النحو التالي: يُسكب 400 جرام من رماد الخشب في دلو من الماء ويقلب جيدًا ، ثم يُغرس لمدة 1-2 أيام. قبل الرش ، تضاف 3 ملاعق كبيرة لكل 10 لترات من المحلول الناتج. ملاعق (40-50 جم) من الغسيل أو الصابون الأخضر. ولا تنسى أن تجهد.
فيديو: معالجة العنب باستخراج الرماد من العفن
مشروب غازي
العلاج الشعبي حقًا لمكافحة البياض الدقيقي على العنب هو تحضير محلول الصودا.
الوصفة: 40-50 جرام من رماد الصودا لكل 10 لترات من الماء + 40-50 جرام من المبشور المنزلي أو الصابون الأخضر يمكن إضافته.
على فكرة! يمكن استخدام نفس الحل (مثل السابق ، الرماد) ضد العنب الأوديوم.
مصل اللبن والحليب الرائب والمنتجات الحمضية الأخرى
هناك طريقة أخرى آمنة لمكافحة البياض الدقيقي على العنب وهي رشه بمصل اللبن أو اللبن الرائب.
تسريب ذيل الحصان... الوصفة: اغلي 100 جرام من ذيل الحصان الجاف لكل 5 لترات من الماء ، اتركيه لمدة 12 ساعة ، أضيفي 40-50 جرامًا من الغسيل أو الصابون الأخضر.
تسريب خبز حامض مخمر... الوصفة: 1 كجم من القشور الجافة لكل 10 لترات من الماء ، 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر من أجل تخمير أفضل ، اتركها للشراب لمدة 3-5 أيام.
جوهر التطبيقالحمضية (ذيل الحصان ، مصل اللبن) والقلوية (الصودا ، رماد الخشب) الحلول في حقيقة أن الحموضة المحايدة هي الأكثر ملاءمة للفطر ، في حين أن الزيادة أو النقص في الحموضة يجب أن تسبب موتها.
التبن الناضج
يُملأ دلو كامل من القش الفاسد بالماء ويُغمر لمدة 4-7 أيام في مكان دافئ. خلال هذا الوقت ، يتكون الخليط عصا القش، والتي ، عند رشها ، يجب أن "تلتهم" الفطر ، ولكن يجب أولاً تخفيف التسريب بالماء بنسبة 1 إلى 3.
الشبت
يعتقد بعض سكان الصيف أنه إذا كنت تزرع بجانب العنب الشبت (على طول المحيط) ، سيساعد هذا جزئيًا على حماية الأدغال من المرض الفطري المعني ، ولكن مرة أخرى ، يجب ألا تعتمد بشدة على مثل هذه الحيلة الشعبية.
هذا ، حتى أكثر مزارع النبيذ تشاؤمًا سيكون قادرًا على علاج عنبته من العفن ، إذا استخدم ترسانة كاملة من العلاجات الكيميائية والبيولوجية والشعبية لمكافحة هذا المرض الفطري الخطير والخطير.
فيديو: عفن العنب - وصف المرض وتطوره ، وطرق النضال (مستحضرات مبيدات الفطريات والعلاجات الشعبية)