زراعة السبانخ وزراعته في الحقول المفتوحة: متى وكيف تزرع البذور ، والعناية بالشتلات

السبانخ من المحاصيل النباتية التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات المفيدة في أوراقها ، والتي لا غنى عنها لعمل جسم الإنسان. لذلك ، فإن البستانيين الذين يقررون التحول إلى نظام غذائي صحي ، يتساءلون عاجلاً أم آجلاً عن كيفية زراعة نبات. لكي تنجح زراعة السبانخ ، وسيصبح سرير الحديقة قريبًا مغطى بالورود المثيرة ، فأنت بحاجة إلى معرفة كل شيء عن تفاصيل زراعة الخضروات في الحديقة.

حسنًا ، ستجد أدناه متى وكيف تزرع السبانخ في الهواء الطلق في الربيع والخريف.

متى تزرع السبانخ في الهواء الطلق: توقيت الزراعة

نظرًا لأن السبانخ نبات مقاوم للبرد ، يتم إجراء زراعة الربيع في أرض مفتوحة مباشرة بعد ذوبان الأرض.

بخصوص درجة الحرارة، ثم يبدأ بذر السبانخ عند تسخينه +5 درجات ومن المتوقع حدوث زيادة تدريجية في المستقبل.

في الممر الأوسط (منطقة موسكو) هذه المرة تحل النصف الثاني من أبريل.

وفي الخريف تُزرع السبانخ قبل الشتاء، بالمثل ثوم الشتاء أو بصل، بمعنى آخر. من عند نهاية سبتمبر إلى نوفمبر (حسب المنطقة).

حسب التقويم القمري في عام 2020

غالبًا ما يلجأ العديد من البستانيين إلى التقويم القمري لتواريخ محددة لمزيد من الانضباط.

حسب التقويم القمري في عام 2020 الأيام الميمونة لزراعة السبانخ في أرض مفتوحة هي:

• مارس - 2-8 ، 26-29 ؛
• أبريل - 1 ، 2 ، 11-15 ، 17-20 ، 25-30 ؛
• مايو - 2-4 ، 6 ، 9 ، 10-12 ، 15-17 ، 20 ، 21 ، 25-29 ؛
• يونيو - 2-4 ، 7-9 ، 11-14 ، 16-19 ، 30 ؛
• يوليو - 8-11 ، 13-16 ، 27-29 ؛
• أغسطس - لا توجد تواريخ مواتية ؛
• سبتمبر - لا توجد تواريخ مواتية ؛
• أكتوبر - 18 ، 19 ؛
• نوفمبر - 5-7 ، 22-27.

الأيام غير المواتية وفقًا للتقويم القمري لعام 2019 ، فإن التواريخ التالية مخصصة لزرع السبانخ (أيام اكتمال القمر والقمر الجديد ، وكذلك الفترة التي يكون فيها القمر في برج الدلو ، نظرًا لأن هذه علامة قاحلة وجافة -مائل):

• في مارس - 9 ،19-21, 24;
• في أبريل - 8 ،15-17, 23;
• في مايو - 7 ،13-14, 22;
• في يونيو - 5 ،9-11, 21;
• في يوليو - 5 ،7-8, 20;
• في أغسطس -3, 4-5, 19, 31;
• في سبتمبر -1, 2, 17, 27-28;
• في أكتوبر - 2 ، 16 ،24-26, 31;
• في نوفمبر - 15 ،20-22, 30.

حسب التقويم القمري من مجلة "1000 نصيحة لسكان الصيف".

كيف نزرع السبانخ في الهواء الطلق: التحضير والغرس

يمكن أن تختفي الرغبة في الحصول على السبانخ في الحديقة ببساطة بعد عدة عمليات زراعة غير ناجحة. لمنع حدوث ذلك ، تحتاج إلى معرفة جميع متطلبات زراعة محصول الخضروات هذا.

كيفية اختيار مقعد للهبوط

من الأفضل زراعة السبانخ في المناطق المضاءة حيث لا يتجمد الماء. للحصاد في أقرب وقت ممكن ، يتم وضع النبات على المنحدرات الجنوبية المحمية من الرياح الباردة.

إذا لم يكن هناك مكان لزراعة الشجيرات ، باستثناء الأراضي المنخفضة ، فإن الثقافة تزرع على التلال المحاطة بألواح من الصخور الصلبة. نظرًا لحقيقة أن نظام الجذر للنبات قصير ، يمكن أن يكون الجسر صغيرًا.

نظرًا لأن السبانخ متوافق مع معظم محاصيل الحدائق ، فلا داعي عمليًا لأخذها في الاعتبار عند اختيار الأسلاف والجيران. الشيء الوحيد الذي يستحق الانتباه إليه هو كيفية تخصيب المحصول السابق - فكلما تم استخدام الضمادة العلوية العام الماضي ، كان ذلك أفضل بالنسبة للسبانخ. تنطبق هذه القواعد على جميع النباتات المزروعة ، باستثناء البنجر ، لأن النباتات معرضة لنفس الأمراض والآفات.

ما هي التربة المطلوبة وكيفية تحضيرها

يحب السبانخ أن ينمو في التربة المغذية والسائبة (الطميية الرملية أو الطينية) ، والحموضة المحايدة (درجة الحموضة 6-7)

إذا كانت التربة في الموقع شديدة الحموضة ، يتم إدخالها في التربة مسبقًا (حتى في الخريف) طحين الدولوميت.

في الخريف ، يتم استخدام أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم في التربة (سوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم أو رماد الخشب ووجبة العظام) وكذلك المواد العضوية (السماد ، الدبال) وفي الربيع يضاف النيتروجين (اليوريا أو نترات الأمونيوم).

لتحسين هيكل التربة الطينية الثقيلة ، يمكن إضافة الخث والرمل.

كيفية تحضير البذور

لتسريع ظهور الشتلات ، تنقع مادة الزراعة في ماء دافئ. إذا تم نقع بذور العديد من المحاصيل لعدة ساعات ، يتم الاحتفاظ ببذور السبانخ في الماء لمدة 24-48 ساعة. ترجع هذه الميزة إلى حقيقة أن مادة الزراعة مغطاة بقشرة صلبة يصعب من خلالها امتصاص الرطوبة. يتم وضع حاوية الإنبات في مكان دافئ ويتم تغيير الماء بشكل دوري. في نهاية الفترة ، يتم تجفيف بذور السبانخ المأخوذة من الماء قليلاً وتزرع في أرض مفتوحة.

هبوط مباشر

أول شيء يجب القيام به قبل زراعة بذور السبانخ في أرض مفتوحة هو فك التربة بالمجرفة ثم تسويتها. إذا تم تنفيذ الهبوط على التلال ، فسيتم إنشاء جسر في المكان المختار وتسييج بمواد الخردة. على السرير المُجهز ، تُصنع الصفوف من لوح خشبي بعمق 2 سم.المسافة المثلى بين الصفوف هي 15-20 سم ، وبين النباتات - 7-10 سم ، واستهلاك البذور للبذر هو 1 متر مربع. المساحة - 4-5 جم.

إذا زرعت الشجيرات بكثافة شديدة ، فستتطور النباتات ببطء أكبر. للتأكد من وجود نباتات كافية على سرير الحديقة ، ولن يكون المكان فارغًا ، يمكنك تقليل الخطوة بين الشجيرات في الصفوف. ومع ذلك ، إذا كان معدل إنبات البذور 100٪ ، فيجب تخفيف الغرسات. تسقى التربة في المنخفض بالماء الدافئ ، وتوضع البذور. ثم يتم تغطية المحاصيل بعناية باستخدام أشعل النار ، وفي نفس الوقت تسحق التربة قليلاً.

لتقليل تبخر الرطوبة وإبطاء نمو الأعشاب الضارة ، يتم تغطية السرير بالقش والأوراق الجافة والقش المفروم. إذا تم الزرع بشكل صحيح ، وكان الطقس مناسبًا ، فستظهر البراعم الأولى بعد أسبوعين.

فيديو: كيف نزرع السبانخ بشكل صحيح - التوقيت

كيفية العناية بالسبانخ بعد الزراعة

لكي تنتج النباتات محصولًا جيدًا ، فإنها تحتاج إلى توفير ظروف مريحة للنمو. إذن ما الذي تتكون منه رعاية السبانخ بعد الزراعة؟

سقي

يجب أن تكون التربة التي تنمو عليها المساحات الخضراء رطبة باستمرار ، ولكن ليست مستنقعية بأي حال من الأحوال. بسبب الفائض المستمر ، تنمو النباتات بشكل سيء وبعد فترة تتأثر بتعفن الجذور.

من المهم بشكل خاص أن تسقي السبانخ خلال الموسم الحار ، حيث يبدأ النبتة بسبب الرطوبة غير الكافية. سقي الشجيرات 2-3 مرات في الأسبوع. استهلاك المياه لكل 1 متر مربع. أسرة م - 3 لترات.

أعلى الصلصة

خلال موسم النمو ، لا ينصح بتغذية الخضر بالأسمدة التي تحتوي على كمية كبيرة من الفوسفور والبوتاسيوم.

تتحول أوراق النباتات التي تفتقر إلى العناصر الكيميائية تدريجياً إلى لون مختلف أو تموت.

يجب استخدام الأسمدة المختارة لتغذية السبانخ بصرامة بالجرعة الموصى بها من قبل الشركة المصنعة ، وإلا فإن زيادة العناصر الغذائية ستؤدي إلى إطلاق النار المبكر.

مهم! من المستحيل إطعام الخضر بمواد عضوية طازجة أثناء النمو ، لأنها تشوه طعم الأوراق.

إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف

لزراعة حتى المحصول الأكثر تواضعًا ، تحتاج إلى إزالة الأعشاب الضارة حسب الحاجة. كما تعلم ، تمتص هذه النباتات الكثير من العناصر الغذائية من التربة وتضغط التربة ، مما يؤثر بشكل سيء على حالة الثقافة ، وبالتالي على المحصول. في الحالة التي تكون فيها المسافة بين البراعم أقل بكثير من 7-10 سم ، تتم إزالة الشجيرات الإضافية. لتقليل الضغط على الشجيرات المحيطة ، قم بري فراش الحديقة باعتدال بعد التخفيف.

في المرة الأولى التي يتم فيها فك التربة عندما يكون عمر الشتلات 2-3 أيام. للقيام بذلك ، باستخدام أشعل النار ، فإنها تدمر بلطف القشرة المشكلة ، وبالتالي تحسين تهوية التربة. في المستقبل ، يتم التخفيف بعد كل ري أو مطر.

ملجأ في الحرارة

نظرًا لأن السبانخ لا يتحمل حرارة الصيف جيدًا ، في يوليو ، عندما تتجاوز درجة حرارة الهواء غالبًا +26 درجة مئوية ، يجب تظليل المزارع. لتبريد التربة والشجيرات من ارتفاع درجة الحرارة ، يتم تثبيت مظلة صغيرة فوق مزرعة السبانخ أو تغطية سرير الحديقة بشبكة تظليل خاصة.

مهم! من المستحيل أن تنمو أوراق العصير دون سقي وفير وبناء مأوى. تحت تأثير ارتفاع درجة الحرارة ونقص الماء ، تصبح الأوراق صلبة ولا طعم لها.

آفات وأمراض السبانخ

الأوراق الرقيقة هي طعم حشرات المن ، والذباب المعدني ، والرخويات العارية. لا تمانع في أكل الخضر والقواقع. السبانخ التي تنمو في حالة سميكة تعاني من العفن الفطري. تصاب الشجيرات بالبقع وتعفن الجذور.

نظرًا لأنه من المستحيل معالجة الخضر بالمواد الكيميائية ، فمن الأفضل محاولة منع ظهور الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض. لحماية الزراعة من التلف ، تحتاج إلى العناية بها بشكل صحيح: الماء ، الفك ، الأعشاب الضارة. من أجل منع البياض الدقيقي ، تزرع الشجيرات على مسافة كافية. أيضًا للزراعة ، يوصى باختيار أصناف السبانخ ذات المناعة العالية لجميع أنواع الأمراض.

متى يتم الحصاد وكيفية التخزين

لجعل أوراق السبانخ طرية ولذيذة ، يجب قطفها في الوقت المناسب. إذا تم تجاوز المواعيد الموصى بها ، ستصبح الأوراق قاسية وتفقد مذاقها. يبدأ حصاد السبانخ بعد 8-10 أسابيع من الإنبات.

يمكنك تحديد ما إذا كانت السبانخ جاهزة للحصاد بمظهر الشجيرة - يمكنك حصاد الخضر فور تكوين 5-6 أوراق على النبات.

يتم حصاد السبانخ عن طريق قطع أوراق فردية أو وردة كاملة. أيضا ، تم اقتلاع النبات. قبل وضع النباتات المقطوفة في حاويات ، اغسل الجذمور ، مع الحرص على عدم تناثر الأوراق. ثم يتم تجفيف الجزء المغسول بمنشفة ورقية ووضعه في الصندوق مع وضع الجذر لأسفل.

مهم! من المستحيل حصاد السبانخ مباشرة بعد الري أو المطر: سوف تتعفن الأوراق المبللة بعد القطع بوقت قصير.

للتخزين ، يتم وضع السبانخ في الجزء العلوي من الثلاجة. نظرًا لأنه يتم تخزين الأوراق الطازجة في المتوسط ​​لمدة أسبوع إلى أسبوعين ، يتم تجفيفها أو تجميدها أو تعليبها لفصل الشتاء.

وبالتالي ، إذا فهمت بعناية المتطلبات الزراعية ، فإن زراعة السبانخ لن تسبب صعوبات حتى بالنسبة إلى بستاني هواة. كل ما تحتاجه الثقافة البسيطة للنمو الطبيعي هو كمية كافية من الرطوبة والتربة الخصبة.