Com collir l’espinós marí: mètodes i adaptacions

Per descomptat, es pot comprar l’arç groc perquè és bastant difícil recollir-lo (hi ha agulles a les branques i les baies són petites). A més, aquest arbust de baies sovint creix al llarg de les carreteres, de manera que és difícil estar segur de la qualitat (respectuosa del medi ambient) d’aquest producte. És molt millor cultivar el vostre propi arbust d’arç cerval o trobar una planta de baies taronges a les profunditats del bosc.

Bé, doncs, parlem de com es determina el moment de maduració i collita de l'arç cerval, mètodes i dispositius per a la recollida més ràpida i eficient de baies.

Quan collir l’arç groc

El moment de la collita de l’arç blanc depèn no només de la varietat (primerenca, mitjana o tardana), sinó també de la zona climàtica, així com del que faràs amb les baies, en quina forma utilitzar-les i emmagatzemar-les.

Així que si el vostre objectiu és fer compota o conserves d’arç cerval (melmelada o melmelada)o ho vols consumir fresc, llavors la collita s'hauria d'iniciar quan les baies encara no són de color taronja brillant, sinó de color taronja pàl·lid (el color és més proper al groc brillant). En aquest cas, són molt densos, la seva pell és dura, encara hi ha poc suc, cosa que significa que serà convenient eliminar-los i no danyareu els fruits. El moment òptim és la segona quinzena d’agost - principis de setembre.

A propòsit! Al començament de la maduració, les baies d’arç cerval contenen el contingut més alt de vitamina C i altres elements útils, de manera que en aquest moment es recomana utilitzar-les fresques.

Una altra cosa és si teniu previst fer-ho oli o suc d’arç cerval marí... En aquest cas, haureu d’esperar un parell de setmanes fins que les baies adquireixin un color taronja brillant i s’omplin completament de suc, però al mateix temps es tornen molt suaus, cosa que farà que la seva recollida sigui més difícil. El moment òptim és la segona quinzena de setembre-octubre.

Naturalment, el moment de la collita de l'arç cerval al carril mitjà (regió de Moscou), als Urals i a Sibèria, serà diferent. Tanmateix, de mitjana, l’inici de la maduració de les baies té lloc a finals d’agost - principis de setembre, mentre que la collita pot penjar-se amb èxit a les branques fins a finals de tardor i fins i tot a l’hivern (novembre-desembre), si les aus no el picoteixen.

Nota! Es creu que l’arç cerval és millor i més fàcil de collir després de la primera gelada. Simplement podeu sacsejar l’arbust i totes les baies cauran sobre una lona preparada (igual que una morera). Però, com demostra la pràctica, les primeres gelades lleugeres de tardor òbviament no us facilitaran la collita, les baies encara s’enganxaran fort a les branques. Així que realment cal esperar gelades severes. A més, a l’hivern es converteix molt dolç, perquè tot l'àcid es congela, només queda fructosa. Només cal inclinar l’arbust, trucar amb un pal, i totes les baies queden a sota i sense restes (fulles i branques).

Vídeo: quan i com es pot recollir l’arç groc

Què i com recol·lectar l’espinós marí: mètodes i dispositius per recollir baies

Podeu mimar-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats amb les baies d’arç cerval natural més útils només si adopteu diversos mètodes i dispositius per recollir baies.

A propòsit! El més convenient és recollir baies de noves varietats (Chuiskaya, Velikan), que tenen una tija llarga i una separació seca (una tija curta amb separació humida, com ara Altai News, no és la vostra opció). Per tant, a l’hora de triar plantules per plantar al jardí no us oblideu d’un matís tan important.

Consells sobre la col·lecció

La recol·lecció de baies d’arç cerval serà molt més fàcil i convenient si compleix les següents regles i recomanacions:

• Procediment convenient per recollir baies - De dalt a baix, és a dir, des de la base de la branca cal desplaçar-se fins a la seva punta.
• Per evitar lesions o al·lèrgies, assegureu-vos de treballar-hi espés guants, i per no embrutar-se (les taques d’arç cerval són molt difícils d’eliminar),portar roba vella no desitjada o un davantal.
• Pel que fa als contenidors per a la recollida d’arç cerval, és molt convenient instal·lar-ne el màxim paraigua regular... I també és bo a més col·loqueu polietilè o algun tipus de teixit a terra.

Maneres i mètodes

Hi ha diverses maneres de collir l'arç cerval:

• Manual. El més laboriós (turment real) i completament ineficaç quan la baia està completament madura (esclatarà amb una explosió, especialment quan el cultiu estigui completament madur o massa madur).
• Tisores o pinces amb vores corbes. Agafeu l'eina i tanqueu les baies sobre una lona o plàstic disposat amb antelació.
• Esprémer suc d’arç cerval directament de les branques. Substituïu un recipient net i, estrenyent-lo bé, passeu la mà amb un guant de goma net des de la base fins a l’extrem de la branca, on escorrerà tot el suc de les baies triturades. Naturalment, el suc resultant haurà de ser filtrat abans de beure.

A propòsit! Molt còmodament combinar collita i poda d’arç marí.

• Tallar branques de baies amb podadores... Alguns creuen que això és perjudicial per a l'arbre. De fet, no totes les branques es poden podar.Les branques "cegues" amb baies, que aquest any no van produir cap creixement (al final no tenen fulles), estan sotmeses a poda, és a dir, l'any que ve simplement s'assecaran.

Consells! Emporteu-vos a casa les branquetes de buckthorn tallades amb baies i posar al congelador... Quan els fruits estiguin prou congelats, podeu separar-los fàcilment de les branques. En general, aquest truc imita el mètode de recollida després de les gelades.

• Utilitzant dispositius especials per a la recollida ràpida (incloses les branques tallades amb baies).

Vídeo: collita i poda de l'arç cerval a la tardor

Dispositius especials de recollida

Molts jardiners estan interessats en com es pot accelerar el procés de recollida de baies d’arç cerval, com es poden utilitzar, quines eines.

Per recol·lectar ràpidament l’arç cerval, s’han inventat i utilitzat amb èxit diversos dispositius especials, la fabricació i ús dels quals es discutirà més endavant:

Cobra

Un dels dispositius populars més populars per recol·lectar ràpidament l’arç cerval és "Cobra", que va rebre el seu nom per la seva semblança amb una serp, si es mira l'eina de costat.

Per fer "Cobra" necessitareu les següents eines a mà:

• una branca grassoneta (12-15 centímetres);
• fil d’acer prim (elàstic);
• petit clavell i martell;
• cinta adhesiva o cinta aïllant;
• alicates.

El procés de creació és el següent:

1. Es fa un mànec a partir d’una branca, s’ha de girar i ajustar a la mida.
2. Introduïu un clau a la part superior, a la qual posteriorment fixareu un llaç (premeu-ho amb alicates i emboliqueu-lo amb cinta elèctrica).
3. A partir del filferro cal fer una mena de bucle, que exteriorment s’assembla molt a una espelma encesa, la seva metxa.

Amb l’ajut d’un dispositiu tan senzill, podeu recollir molt ràpidament baies d’arç cerval tallant-les amb un lleuger moviment.

La tècnica de collita de fruits de l’aladern es mostra al diagrama:

Vídeo: dispositiu "Cobra" per recollir l'arç cerval de mar amb les seves pròpies mans

Rascador

Per fer un pràctic raspador d’arç cerval, necessitareu:

• 0,5 metres de filferro d'acer. Per exemple, amb una trena d'alumini, tot i que això no és essencial, el més important és que sigui elàstic i no prim (perquè es pugui comprimir fàcilment).
• Ampolla de vidre.
• Alicates.

Podeu fer el raspador de la següent manera:

1. Primer cal fer una primavera. Per fer-ho, envolteu el coll d’ampolla per fer un rínxol (és a dir, 1 volta).
2. Ara els extrems del rascador haurien d’estar alineats amb unes alicates.
3. Després doblegueu-lo amb un angle de 90 graus.
4. Per no perdre un dispositiu casolà, si ho desitgeu, podeu lligar una corda per posar-vos el raspador a la mà.

Vídeo: com fer un rascador per a una ràpida recollida d’arç cerval

No és difícil treballar amb un dispositiu d’aquest tipus: premeu un branquilló i peleu-ne les baies d’arç cerval als plats penjats (o suspesos) al coll, movent-se de dalt a baix, des de l’inici fins a la base de cada branca (és millor fer-ho lentament per no triar branquillons petits amb fulles).

A propòsit! Cal tenir en compte que a l’arç cerval no li agrada molt el dany a l’escorça. No obstant això, aquest rascador llisca al llarg de la branca només tocant lleugerament l'escorça i, per arrencar-lo, cal provar-ho realment.

Vídeo: com es pot recollir l’arç groc amb un raspador

Guant

També podeu fer-vos un guant, o millor dit, fer urpes especials (a partir d’una línia de pesca molt forta) per recollir baies d’arç cerval. Amb aquest dispositiu, no només és molt ràpid i convenient recollir fruites (només cal tallar les baies amb una línia de pesca estirada de la tija), sinó que també els dits estaran completament protegits de les agulles espinoses.

Comentari del creador. “He utilitzat els guants del mecànic: polietilè amb recobriment de poliuretà. Em vaig posar el guant i vaig submergir els dits en la cera fosa. Va convertir els taps de cera resultants en bronze mitjançant la tècnica de la fosa d’inversió, i després va soldar els parabolts que fixaven la línia de pesca (línia de pesca ordinària de 0,5 mm de gruix). Posant-me un guant de nou, vaig enganxar les tapes acabades al seu lloc.Els taps de cera s’han d’ampliar un 2% abans de la fosa per compensar la contracció de la fosa ".

Vídeo: guant de collita d’aladern marí

I si us confoneu massa, podeu fer-ho guants per a la collita de l'arç cerval, que es va presentar el 1984 a la revista "Young Technician".

Tir amb una corda de fil

De fet, molt similar al dispositiu anterior és l’ús d’una fona, sobre la qual s’estira una cadena de corda de pesca, les dificultats en la fabricació de la qual (a diferència del primer dispositiu) difícilment poden sorgir.

O bé, podeu agafar un pelador de verdures, treure-li el ganivet i tirar-ne una fina corda de pescar (corda). Només cal treballar amb cura per no esquinçar tots els futurs cabdells de fruita.

I recollir baies és molt senzill per a ella: subjectar una branca amb una mà, amb l’altra, fer servir una eina per tallar els fruits en recipients.

Com netejar l'arç cerval de les fulles

Si no heu collit un dels dispositius especials per a la recollida ràpida amb poca cura (és possible d’una altra manera? - una pregunta retòrica), haureu de netejar les baies de les fulles i branquillons que hagin caigut al contenidor. No és difícil solucionar-ho, però requereix molt de temps. Si hi ha moltes baies, podeu utilitzar el següent mètode bastant senzill que es mostra a la imatge (les fulles i les branquetes s’enganxaran al tauler i les baies rodaran cap avall) i al vídeo següent:

Vídeo: com separar ràpidament les baies d’arç cerval de les fulles

Com mantenir l'arç cerval de mar per a l'hivern

Nota! En un dels articles següents, sens dubte us explicarem com emmagatzemar adequadament l’arç cerval, què es pot preparar a partir d’aquest. Mentrestant, podeu veure el següent vídeo.

Vídeo: com fer oli d’arç cerval

Si esteu llaminers de productes naturals i la paraula "química" us fa estremir, és hora que comenceu a recollir una baia tan sana com l’arç blanc. Ara ja sabeu quins mètodes i dispositius existeixen per a això. Endavant per l'arç cerval de mar!