Varietats de raïm rosa: una visió general de les millors varietats de taula, versàtils i de vi

Potser són les varietats roses les més populars entre els amants del raïm, perquè els arbusts tan bonics només decoraran el jardí, a més, la seva presentació és molt atractiva.

A continuació, podeu conèixer les millors i més populars varietats de raïm rosa, el seu sabor, breus característiques, trets distintius i característiques de cultiu.

Els millors raïms de taula de color rosa: les 20 varietats més populars (alfabèticament)

Aquest grup conté varietats de raïm en què el color de les baies varia del rosa pàl·lid al vermell brillant amb el carmesí (però no el vermell fosc, ja són negres o blaus). A més, el color de la fruita pot canviar a mesura que madura. En la majoria dels casos, tot depèn de les condicions meteorològiques: amb una calor extrema, sense canvis en les temperatures diürnes i nocturnes, les baies quasi no estan acolorides, el màxim que tenen és d’un color rosat molt insaturat.

Azalea

La varietat s’obté mitjançant un complex encreuament de Nadezhda Aksayskaya, a més d’una barreja de pol·len del vermell Delight i resistent al Taifi. Selecció amateur Kapelyushny V.U.

Els arbustos són de mida mitjana.

Forma grans cúmuls d’estructura friable mitjana, que es distingeixen per un curt peduncle. El pes mitjà d’un raïm és de 700 grams (màxim 1-1,2 kg).

Fruites de color rosa clar uniforme. Les baies d’azalea són grans, tenen 34 mm de llarg, 25 mm d’amplada, recorden a un oval, cadascun pesa entre 10 i 14 g. La polpa del fruit és sucosa, carnosa, de pell fina, que no es nota quan es consumeix.

Característiques d'Azalea:

• període de maduració: 105-120 dies (molt aviat o molt aviat);
• acumulació de sucre: 21-23%;
• acidesa: 5-6 g / l;
• càrrega ocular: 25-35;
• és òptim fer una poda mitjana de 6-8 ulls;
• resistència a les gelades fins a -25 graus.

Avantatges:

• Té flors bisexuals, cosa que proporciona una pol·linització estable.
• Alta productivitat.
• No propens als pèsols.
• No danyat durant el trànsit (excel·lent transportabilitat).
• Alta resistència a la floridura, a la podridura grisa i a la floridura (2-2,5 punts).
• Elevada taxa de supervivència dels esqueixos.

Desavantatges:

• Cal ajustar el rendiment.
• Es necessiten portaempelts forts.

Anyuta

Una forma de cultura híbrida, obtinguda sobre la base de Talisman (Kesha-1) i Radiant Kishmish. Selecció amateur V.N. Krainova.

Varietat d’alt vigor.

Anyuta forma grans pinzells de 700-800 grams (màxim fins a 1,5 kg) de friabilitat mitjana.

El fruit ha de ser de color rosa fosc. Les baies són ovals, grans, amb un pes de 10-15 g (n’hi ha fins a 20 g). La carn és carnosa i la pell és ferma. Els raïms Anyuta es caracteritzen per un aroma discret de nou moscada.

Característiques de Anyuta:

• període de maduració: 140 dies (mitjà o mitjà tardà);
• acumulació de sucre: 18-50%;
• contingut àcid: 5-7 g / l;
• taxa de fructificació: 1,3;
• càrrega ocular: 30-50;
• poda recomanada per a 8-10 ulls;
• resistència a les gelades fins a -22 ..- 23 graus.

Avantatges:

• Té flors bisexuals, cosa que proporciona una pol·linització estable.
• Els fruits no s’esquerden fins i tot quan el sòl està saturat d’aigua.
• No propens als pèsols.
• Les vespes no es fan malbé.
• Compatible amb qualsevol portaempelts.
• Bon arrelament dels esqueixos.
• Resistència relativa (mitjana) a l'oïdi i a l'oïdi (3-3,5 punts).
• Bona maduració de la vinya.
• No es fa malbé durant el trànsit.

Desavantatges:

• Cal ajustar la càrrega com propens a la sobrecàrrega.
• Sovint hi ha una maduració i un color desiguals de la baia.

Arquejat (Amistat rosa, de colors)

S'obté creuant probablement les varietats Intervitis Magaracha i Druzhba. Seleccions VNIIViV amb el nom de Ya. Potapenko (Rússia).

Els arbustos són vigorosos. La flor és bisexual.

Els raïms són grans, 400-600 g, cilíndric-cònics, moderadament densos i densos, ben formats i de pes uniforme.

Els fruits són rosats, al sol adquireixen un to vermellós. Les baies són grans, tenen una mida de 17-18 per 24-25 mm, amb forma de mugró ovalat. De sabor harmoniós, amb polpa densa i carnosa-sucosa, la pell és densa (menjada), per tant es cruix. Les llavors són força grans.

Característiques de la varietat Arochny:

• període de maduració: 115-120 dies (primerenca);
• contingut de sucre: 16-18%;
• acidesa: 4-5 g / l;
• el percentatge de brots fructífers: 65-80%;
• el nombre de cúmuls per tir: 1,5-1,8;
• càrrega a l’arbust: 30-40 ulls;
• poda de vinyes - 6-8 ulls;

La fecunditat dels ulls a la base dels brots és elevada, per tant, és possible realitzar una poda curta de 3-4 ulls.

• resistència a les gelades fins a -25 graus.

Avantatges:

• Bona puntuació de tast (7,7 punts).
• Mig resistent a la floridura (3,5 punts), podridura grisa.
• Sense pèsols.
• No es requereix normalització.
• Els brots maduren molt bé.
• Els esqueixos s’arrelen bé.
• La compatibilitat amb portaempelts i varietats és bona.
• El rendiment és alt i estable.
• Els raïms poden penjar-se als arbustos durant molt de temps sense perdre la seva comercialització.
• La transportabilitat i la comercialització són elevades.

La varietat respon a l’augment de les dosis de fertilitzants orgànics i minerals.

Desavantatges:

• Fàcilment resistent a la floridura.
• Els encanten les vespes.
• Per a alguns, té gust de flors / fruites i, per a altres, d’herbes.
• De vegades hi ha baies molt petites i llavors massa grans.

Víctor

Criada pel viticultor aficionat V. N. Krainov (la transfiguració i el jubileu de Novocherkassk també són les seves varietats).

La varietat és mitjana o vigorosa.

Els raïms són grans (fins a 2 kg) o de mida mitjana, amb un pes de 500 a 1.000 grams, de densitat mitjana.

El color canvia a mesura que el fruit madura de rosa-ambre a vermell-lila. Fruits en forma d’oval allargat amb l’extrem punxegut. Molt gran, el seu pes és d’uns 9-15 g (màxim fins a 20 grams) i la seva longitud és d’uns 50 mm. El sabor és agradable, la polpa és carnosa i sucosa, amb una densitat mitjana. Víctor té una fina pell comestible.

Característiques de la varietat Victor:

• període de maduració: 100-110 dies (molt aviat o molt aviat);
• contingut de sucre: fins a 17 g / l;
• contingut àcid: 8 g / l;
• la càrrega màxima dels ulls és de 30-40;
• retallat en 8-10 ulls;
• resistència a les gelades fins a -23 graus.

Avantatges:

• Flors bisexuals.
• Estabilitat del rendiment.
• No propens als pèsols.
• Els brots maduren bé.
• Excel·lent presentació.
• Bona resistència a malalties freqüents de fongs (floridura, oidi, floridura grisa).

A propòsit! Victor forma molts fillastres, cosa que permet tornar a collir en brots nous.

Desavantatges:

• Període de floració molt primerenc, que augmenta la probabilitat de danyar les inflorescències en cas de gelades finals de primavera.
• Atractiu per a les vespes.
• Cal empeltar sobre portaempelts vigorosos.

Gourmet primerenc (Novocherkassky Red 1-12)

Varietat de cria amateur Krainova V.N., obtinguda creuant les varietats Talisman i Kishmish radiant.

Arbusts per sobre del vigor mitjà. La flor és funcional i femenina.

El grup és cilíndric, de densitat mitjana, gran, amb un pes de 500-900 g (individual de fins a 1,2-1,3 kg).

La baia és rosada, ovalada, gran, pesa entre 7 i 9 g. El sabor de la nou moscada és molt brillant, la carn és carnosa i sucosa. Pell comestible.

Característiques de la primera varietat Gourmet:

• període de maduració: 115-125 dies (primerenca);
• càrrega recomanada amb ulls: 30-35;
• poda de vinyes - 6-8 ulls;
• resistència a les gelades fins a -23 graus.

Avantatges:

• Els brots maduren bé.
• La vespa gairebé no es fa malbé.
• Alta transportabilitat i comercialització.
• Augment de la resistència a la floridura i a la floridura grisa, de la floridura mitjana a la pols.

Desavantatges:

• Requereix el racionament de la càrrega de fruits i brots (en cas contrari, el sabor es deteriorarà).

Dubovsky rosa

S'obté creuant les varietats Red i Yubiley Novocherkassk. Selecció amateur Gusev S.E.

La força de creixement dels arbustos és molt elevada. La flor és bisexual.

Els raïms són grans i molt grans, pesen 500-800 g (individuals fins a 1200-1500 g), cònics o ramificats, allargats, caiguts, solts, rarament molt fluixos o de densitat mitjana.

Les baies són de color rosa fosc, molt grans, allargades-ovalades amb la punta punxeguda, que pesen 14-16 g. La polpa és densa, carnosa-sucosa, el sabor és harmoniós. La pela és de gruix i densitat mitjana.

Característiques de la varietat Dubovsky rosa:

• període de maduració - primerenca;
• contingut de sucre del suc: 16-18 g / 100 cm³;
• acidesa: 4-6 g / dm³;
• podar vinyes per fructificar - 6-8 ulls (mitjana);
• resistència a les gelades fins a -24 graus.

Avantatges:

• Puntuació de gran sabor (9,3 punts).
• La transportabilitat és bona.
• El rendiment és alt.

Consells! Es recomana utilitzar pessics per millorar la presentació dels raïms.

Desavantatges:

• La maduració dels brots és satisfactòria.
• Requereix el racionament dels arbustos amb inflorescències.
• Guanya poc color al sud.

Kishmish Veles (Veles)

Forma de cultiu híbrida sense llavors, criada creuant les varietats Sofia i Rusbol. Seleccions V.V. Zagorulko (Ucraïna).

Nota! Veles és gairebé idèntic al Kishmish radiant (en termes de rendiment, en part pel gust de la polpa, el color de les baies), tota la diferència es troba en el període de maduració.

Es diferencia en arbusts vigorosos.

Els raïms de Kishmish Veles es formen en forma de con ample, ramificat, amb un nivell mitjà de densitat. Els raïms arriben a una massa de 900-1700 g i, en alguns casos, fins a 3 kg.

Els fruits són rosats amb un to ambre. Les baies són ovalades, pesen entre 4 i 5 g. El seu sabor és dolç, amb un aroma discret de nou moscada. La polpa és ferma i cruixent. La pela és fina, lleugerament palpable quan es consumeix.

Característiques de la varietat Veles:

• període de maduració: 95-105 dies (molt aviat);
• requereix una poda mitjana de fins a 6 ulls, però es pot tallar.
• resistència a les gelades fins a -21 graus.

Avantatges:

• Alt rendiment, només pinzells gegantins.
• Les flors són bisexuals.
• Els brots maduren bé.
• Apte per a emmagatzematge a llarg termini.
• Resistència mitjana a l'oïdi i a l'oïdi (3,5 punts).

També hi ha una collita de fillastre als matolls.

Desavantatges:

• Després de les pluges, algunes baies s’esquerden.
• Els raïms s’han d’escurçar, en cas contrari, el color del ram és desigual.
• Sovint afectat per la podridura grisa.

Kishmish radiant

La varietat és sense llavors, obtinguda a base de creuar les varietats Cardinal i rosa Kishmish. Cria "Vierul" (Moldàvia).

Els arbustos són mitjans i vigorosos.

Les fulles amb un to verd clar de forma de cor tenen pecíols allargats. Els raïms de Radiant Kishmish són de mida mitjana (400-600 grams), a més de grans, tenen una forma cilíndrica-cònica amb expansió als extrems, de fins a 40 cm de llargada i un pes màxim d’1-1,5 kg. L’estructura del manat és sovint friable de forma mitjana amb lòbuls.

Les baies inicialment tenen un to rosat daurat, però a mesura que maduren, adquireixen un color vermell-rosa. La longitud dels fruits de Kishmish radiant és de 22-25 mm, l’alçada de 17-22 m i el pes de 2,5-4 g. La seva carn densa es caracteritza per un sabor i aroma lleugerament harmònics (té un sabor a solana de fons). La pell és ferma, lleugerament palpable quan es consumeix.

Diferències característiques del kishmish radiant:

• període de maduració: 125-130 dies (principis-mitjans);
• acumulació de sucre: 17-21%;
• contingut àcid: 6-7 g / l;
• nombre de brots fructífers — 50-70%;
• el nombre de cúmuls per tir: 1,3-1,6;
• la càrrega a l’arbust quan es poda és de 30 a 40 ulls;
• retallada necessària: 10-12 ulls;
• resistència a les gelades fins a -21 ... -22 graus.

Avantatges:

• Tipus de flor bisexual.
• Indicadors d’alt gust.
• Alta comercialització.
• No es fa malbé durant el trànsit.
• Bona maduració de la vinya.
• No propens als pèsols.
• Apte per a emmagatzematge a llarg termini.

A propòsit! Respon molt bé al tractament amb giberelina.

Desavantatges:

• Baixa resistència a les malalties fúngiques.
• Necessita racionament del rendiment i formació constant de la mata.
• Exigència a la tecnologia agrícola.

Líbia

L’híbrid es va criar creuant-se a partir de les principals qualitats de les varietats Flamingo i Arcadia. Cria "Magarach" (Ucraïna), V.V. Zagorulko.

Forma plantes vigoroses.

Els raïms de Líbia són grans, de 25 cm o més de llarg, cilíndrics, moderadament solts.

Té un color desigual: de rosa clar a saturat quan el grup madura. La mida de les baies és de 28 mm per 18-20 mm (oval o ovoide), el pes és de 10-15 grams. La polpa és carnosa i sucosa, la pell no es fa sentir durant l’ús. Cada baia no conté més d’1-3 llavors, que es poden separar fàcilment. Líbia es caracteritza per un gust agradable amb un to de nou moscada. L’aroma dura 30 dies durant l’emmagatzematge.

Característiques de la varietat Líbia:

• període de maduració: 105-110 dies (molt aviat);
• acumulació de sucre: 20-25%;
• acidesa: 6-7 g / l;
• la proporció de brots fructífers és del 70-80%.
• Es recomana la poda per a 2-6 ulls.
• resistència a les gelades fins a -21 graus.

Avantatges:

• Rendiment estable.
• Les flors de la planta són bisexuals, cosa que garanteix un ovari estable.
• Els brots maduren perfectament.
• Excel·lent transportabilitat.
• Bona comercialització.

Important! Els planters creixen millor a partir de les seves pròpies arrels que no pas a un descendent.

Desavantatges:

• Resistència molt mitjana a l'oïdi (3,5-4 punts).
• Color desigual de les baies.
• Poca maduració de la vinya a la mínima sobrecàrrega.

Original

La varietat s’obté creuant, combinant les qualitats de la varietat Datie de Saint-Valier i la rosa de Damasc. Selecció IV&V. V.E. Tairova (Ucraïna).

Forma plantes vigoroses amb un alt grau de formació de fillastres.

Bells raïms cònics, que pesen entre 400 i 600 g amb un nivell mitjà de densitat.

El color és blanc-rosa i rosa (al sol). La mida dels fruits és gran: 30 per 22 mm, pes: 6-9 grams, la forma és molt inusual: té forma de mugró amb un extrem punxegut i una intercepció. Les propietats gustatives són simples, però harmonioses, sucoses. La pell és ferma i palpable quan es consumeix. Només hi ha 1-2 llavors a la baia.

Característiques de la varietat original:

• període de maduració: 135-145 dies (mitjana);
• acumulació de sucre: 19-21%;
• proporció d’àcids: 5-6 g / l;
• la proporció de vinyes fèrtils: 65-80%;
• proporció de grups: 1,6-1,7;
• càrrega ocular: 45-60;
• es recomana la poda per a 8-12 ulls;
• resistència a les gelades fins a -21 graus.

Nota! El cultiu amb èxit requereix un alt nivell de tecnologia agrícola, així com un modelat potent amb un gran estoc de fusta vella.

Avantatges:

• Aspecte molt decoratiu (inusual).
• La maduració dels brots és bona.
• Alta resistència a les malalties del raïm: floridura, floridura i podridura grisa.
• Tolerant a la fil·loxera.
• Les vespes no es fan malbé.
• Pot penjar-se en un arbust fins a la gelada sense perdre el gust.

Desavantatges:

• El rendiment és mitjà.
• Taxa mitjana d'arrelament d'esqueixos.
• Les flors són unisexuals, de manera que necessiten pol·linitzadors.
• Propens als pèsols.
• Hi ha molta collita de fillastre que no madura.
• Baixa transportabilitat a causa de la mala fixació de la baia a la tija.
• La polpa no és ferma.
• Pell gruixuda.

Interessant! L'original es pot anomenar raïm per als mandrosos, perquè pràcticament no requereix tractaments per a les principals malalties fúngiques, per dir-ho d’alguna manera, plantades i collides (tot i que no són grans, de gust senzill, però agradables i especialment agradables a la vista).

Transformació

Un híbrid de raïm obtingut com a resultat de la selecció amateur per V. Krainov.

Plantes vigoroses amb un alt grau de formació de fillastres.

Forma principalment cúmuls sense forma i cònics de 700-1500 grams.

El color de les baies és del rosat intens al vermell, més sovint el color rosa ambre, d’un color desigual. Les fruites són grans, ovalades i allargades, el pes arriba als 10-14 g. Les qualitats gustatives són harmonioses. La carn de la Transfiguració és carnosa, la pell és mitjana densa, però no es nota quan es consumeix.

Característiques de la varietat Transfiguració:

• període de maduració: 105-110 dies (molt aviat);
• contingut de sucre: 17-19%;
• proporció d’àcids: 6-7 g / l;
• la càrrega de l'arbust amb brots - fins a 30-35;
• poda òptima per 6-8 ulls, però també es pot obtenir un bon resultat podant per 2-4 ulls;
• resistència a les gelades fins a -23 graus.

Avantatges:

• Té flors bisexuals.
• Bona resistència a la floridura grisa.
• Transportabilitat i comercialització molt elevades.
• Hi ha la possibilitat de tornar a collir els fillastres.
• Sense pèsols.
• Bona maduració de la vinya.

Desavantatges:

• Resistència molt mitjana a malalties freqüents de fongs: míldiu i oidi (3,5-4 punts).
• Atreu vespes.
• Cal racionament de càrrega.

Important! No tolera la proximitat a arbres i arbustos.

Boira rosa

Una forma híbrida de raïm, obtinguda creuant les varietats Talisman i Kishmish radiant, criades per V.N. Krainova.

Mates de gran vigor. La flor és bisexual.

Els raïms són cilíndrics-cònics, grans, de densitat mitjana, el pes mitjà del raïm és de 700 g (individual fins a 1,5 kg).

Les baies són blanques amb un lleuger color rosat borrós, ovalades, grans, de fins a 32-34 per 26-28 mm de mida, el pes mitjà de la baia és de 12-14 g. La carn és carnosa, la pell pràcticament no se sent. El sabor és harmònic, agradable i varietal, amb una acidesa notable.

Característiques de la varietat Pink Haze:

• període de maduració: 115-125 dies (primerenca);
• el percentatge de brots fructífers: 75-85%;
• coeficient de fructificació: 1,2-1,4;
• càrrega vegetal amb ulls: 30-35.
• poda de vinya fructifica - 8-10 ulls (llargs).
• contingut de sucre: 16,8-18,5 g / 100 cm3;
• acidesa: 5-7 g / dm3;
• resistència a les gelades fins a -23 graus.

Avantatges:

• La maduració de la vinya és elevada.
• Els esqueixos s’arrelen molt bé.
• La compatibilitat de portaempelts és bona.
• No propens als pèsols.
• La transportabilitat i les qualitats comercials són elevades.
• Augment de la resistència a la floridura i a la floridura grisa.

Desavantatges:

• Resistència mitjana a l'oïdi.
• De vegades es veu afectat per les vespes.

Rumba

Criat creuant les varietats Red i Charrel. Selecció amateur de V.U. Kapelyushny

Mates de vigor mitjà. La flor és bisexual.

Els raïms són grans, cilíndric-cònics, solts o de densitat mitjana, pesen 470-900 g o més, mesurant 20-30 cm per 10-12 cm.

Les baies són de color rosa (vermell brillant quan estan completament madures), molt boniques i grans, amb una mida de 32 per 24 mm, en forma de mugró, amb un pes de 8-10 g o més. La polpa és carnosa i sucosa, dolça, amb una aroma agradable.

Característiques de la varietat Rumba:

• període de maduració - 85-95 dies (molt aviat), segons altres fonts - 95-115 dies (molt aviat);
• càrrega a l’arbust: 40-45 ulls;
• retallar: per a 8-10 ulls;
• resistència a les gelades fins a -25 graus.

Avantatges:

• El rendiment és alt i estable.
• Té molt bones qualitats comercials i aspecte.
• Transportabilitat en altitud.
• La compatibilitat de portaempelts és bona.
• Els esqueixos s’arrelen molt bé.
• Sense pèsols.
• Alta resistència al míldiu, oidi, podridura grisa (2 punts).

Propens a la formació d’una segona collita de fillastre.

Desavantatges:

• Algunes persones pensen que el sabor és massa rústic (només dolç, sense notes de res).

Rus primerenc

S’obté creuant les varietats Shasla Severnaya i Michurinets. Cria VNIIViV ells. JO I. Potapenko (Rússia).

Els arbustos són mitjans i vigorosos. Les flors són bisexuals.

Els grups són mitjans, de 200 a 400 g, cònics, de densitat moderada i solts.

Els fruits són de color rosa fosc. Les baies són mitjanes i grans (mida mitjana - 21 per 23 mm), rodones, pesen 3-5 g. La carn és cruixent, dolça, senzilla però amb un sabor harmoniós, sense aroma.

Recomanat per al cultiu en hivernacles de pel·lícules i vidres.

Característiques de la varietat primerenca russa:

• període de maduració: 105-115 dies (molt aviat);
• contingut de sucre: 17-21%;
• acidesa: 6-7 g / l;
• resistència a les gelades fins a -23 graus.

Avantatges:

• relativament resistent al míldiu, podridura grisa, oïdi.
• els brots maduren bé.
• molt productiu i sense por a la sobrecàrrega.

En brots fructífers, sovint de 2-3 inflorescències.

• la transportabilitat i la comercialització són bones.

Desavantatges:

• Les vespes, les formigues, els escarabats de coure i fins i tot les papallones ataquen sovint.
• Sabor sense aroma ni regust de res, molt dolç.

Sensació

Un híbrid creuat a base de les varietats Talisman i Rizamat. Reproducció de Kapelyushny V.U.

Es caracteritza per un fort vigor de creixement del brot.

Posseeix altes qualitats decoratives i gustatives. La sensació forma cúmuls de grans dimensions, de forma cònica, que pesen entre 700 i 1500 g. La seva estructura pot ser mitjana o densa.

Baies d’un to groc-rosa amb carmesí. Els fruits grans tenen una forma de dit inusual, el pes d’una baia arriba als 16-22 g. El sabor és harmònic i, quan es madura, s’afegeixen notes de nou moscada. La carn de la fruita és sucosa i carnosa, amb una pell fina, imperceptible durant l’ús.

Característiques de la varietat Sensation:

• període de maduració: fins a 100 dies (molt aviat).
• càrrega òptima: 40-45 ulls;
• podar vinyes per a 8-10 ulls;
• resistència a les gelades fins a -24 graus.

Avantatges:

• Es diferencia en les flors bisexuals, cosa que garanteix la pol·linització en totes les condicions.
• Alta productivitat.
• La maduració dels brots és bona.
• Sense pèsols.
• Les vespes pràcticament no es fan malbé.
• Alta resistència a les principals malalties: floridura, oidi i podridura grisa (2,0-2,5 punts).
• Alt percentatge d’esqueixos d’arrelament.
• La comercialització i la transportabilitat són elevades.

Desavantatges:

• La càrrega a la brolla s’ha de normalitzar.
• Sovint hi ha problemes amb el color de la baia (molt transparent).

Somerset Seedlis

Una de les millors varietats sense llavors per a la viticultura del nord creada als EUA.

Arbusts de creixement mitjà a fort.

Els raïms són petits i mitjans (pesen 100-200 g). Dens i cilíndric.

Les baies són roses, petites, rodones. El gust és agradable, des de la seda de maduixa fins al caramel. Pell de densitat mitjana, ferma, comestible. De vegades es troben rudiments en els fruits.

Característiques de la varietat Somerset Seedles:

• període de maduració - molt aviat;
• es permet qualsevol retall (curt, mitjà, llarg);
• resistència a les gelades fins a -30-34 graus.

Altres varietats roses

També són molt populars i les bones varietats de raïm de rosa de taula són:

• Anyuta-2;
• Angèlica;
• Ayuta;
• Dia;
• Dawn Unsvetaya;
• Kandahar;
• Bellesa del Nord;
• Pereyaslavskaya Rada;
• Motley;
• Regal de Unlight;
• Rosemus;
• Préssec rosa;
• Timur rosa;
• Tason.

Les millors varietats de roses de raïm universal i de vi

Naturalment, entre els raïms de color rosa hi ha varietats que també són aptes per al consum fresc i la preparació del vi:

La nota! El rosa Gurzuf i el rosat moscatell, més aviat, es poden atribuir a les varietats negres (blaves), perquè només tenen una tonalitat vermella fosca de fruits, però són els seus noms els que determinen el seu lloc a la classificació (per color).

Gurzuf rosa

Una varietat versàtil.

S’obté creuant les varietats Muscat VIRa i Magarach 124-66-26. Seleccions del grup armat il·legal "Ampelos" (Ucraïna).

Matolls vigorosos amb flors bisexuals.

Els grups de Gurzufsky són cilíndrics o cilíndric-cònics, alats, de mida mitjana o gran, solts, amb un pes mitjà d’uns 250 g.

A propòsit! El sabor recorda molt a la varietat Muscat Muscat.

Les baies són de color vermell fosc. Els fruits són de forma rodona, es diferencien per la polpa carnosa. La pell de la fruita és densa.En boca és agradable i harmoniós, amb un marcat aroma a nou moscada. El nombre de llavors dels fruits és de 3 a 4 peces.

Recomanat per a l'elaboració de vins de postres roses d'alta qualitat.

Característiques de la varietat rosa Gurzuf:

• període de maduració - (110-115 dies) aviat;
• rendiment - 150 g / ha;
• acumulació de sucre: 25-29%;
• acidesa: 6-7 g / l;
• càrrega òptima: fins a 40 ulls;
• poda de vinyes recomanada: 2-4 ulls;
• resistència a les gelades fins a -25 graus.

Avantatges:

• Bona puntuació de tast (7,9-8,0 punts).
• Resistència del camp a malalties comunes (floridura, oidi, floridura grisa).
• Bona maduració de vinyes joves.

Desavantatges:

• Resistència relativament feble a la fil·loxera.
• El sabor general es fa malbé per la gruixuda escorça que queda a la boca amb un gust herbaci.

Diana

Una varietat versàtil.

Una varietat antiga d'Amèrica del Nord.

Es caracteritza per mates de vigor feble i mitjà.

Té fulles senceres petites. La part inferior de les làmines amb una vora densa.

Els raïms tenen forma cilíndrica, de mida mitjana i estructura densa.

Els petits fruits arrodonits es caracteritzen per una polpa viscosa amb un pronunciat sabor isabel.

Característiques de la varietat Diana:

• període de maduració - mitjans de finals de setembre;
• resistència a les gelades fins a -30 graus.

Avantatges:

• Les flors són bisexuals, de manera que no hi ha problemes amb l’ovari.
• El rendiment és superior a la mitjana.
• Difereix en alta resistència a malalties fúngiques.
• No cal cobrir l’hivern.

Lídia (Isabella rosa o vermella, Lídia rosa)

Una varietat versàtil.

Pertany al grup isabel.

Es caracteritza per un ritme de creixement mitjà a fort.

Apte per conrear en una parcel·la personal per jardinar un mirador. També és adequat per enjardinar balcons, parets de cases.

Les fulles poden ser de diferents mides i formes (de tres, cinc lòbuls), lleugerament dissecades, a sota hi ha una vora de feltre.

Els grups són mitjans (120-200 grams), caracteritzats per una forma cònica o cilindro-cònica, una ramificació i una estructura fluixa.

Les baies són mitjanes (uns 2-3 grams), rodones, de color vermell fosc, amb una floració de cera lila. La pell és ferma, la carn és viscosa, hi ha un aroma específic de maduixa.

La Lídia respon bé a la fecundació i no és susceptible a l’embassament.

Característiques de la varietat Lydia:

• període de maduració: 140-150 dies;
• rendiment - 100-120 c / ha;
• acumulació de sucre: 18-19%;
• nivell d’acidesa: 5,5-9,3 g / l;
• resistència a les gelades fins a -29 graus.

Important!La varietat necessita pessics i persecucions constants, en cas contrari, les plantacions s’espesseixen fortament, cosa que alenteix una mica la maduració dels fruits, però en general és molt sense pretensions.

Avantatges:

• Té flors bisexuals.
• No necessita tractament contra el míldiu, oidium, perquè té resistència al camp contra aquestes malalties.
• Els brots d’un any maduren bé.
• Tolerant a la sequera.
• Proporciona una major hidratació.
• Relativament resistent a la sal.

Desavantatges:

• Susceptible a la clorosi calcària.
• La resistència a la fil·loxera és insignificant.
• A mesura que maduren les baies, les tiges es debiliten.

S'utilitza per a la preparació de postres i materials de vi fort, així com sucs.

Moscatell rosat (moscatell vermell, moscatell vermell de Frontinyà, moscató rosso de Madera)

És una variació del Muscat blanc. Varietat de vi pur.

Mates de vigor mitjà. La flor és bisexual.

Conjunt de mida mitjana (14-18 cm de llarg, 7-10 cm d’amplada), cilíndric o cilíndric-cònic, dens. La massa del manat és de 108-204 g.

La baia és de color vermell fosc, coberta amb un gruixut revestiment cerós, de mida petita o mitjana (11-18 mm de llarg, 10-17 mm d'ample), rodona. La pell és prima però ferma. La polpa és sucosa, tendra, amb un fort aroma a nou moscada. Hi ha 2-4 llavors per baia.

S’utilitza per a la preparació de vins de licor vintage Muscat de la costa sud de la costa rosa, de les postres de les rosques, de les rosques de Magarach, que presenten un aroma original amb matisos de rosa de Kazanlak, així com materials de vi escumós i vins de taula.

Característiques de la varietat moscatell rosa:

• període de maduració: 140 dies (mitjana);
• rendiment - 60-80,3 c / ha;
• acumulació de sucre: 17,9-24,2 g / 100 ml;
• acidesa: 4,8-9,1 g / l;
• resistència a les gelades fins a -15-18 graus.

Avantatges:

• La maduració dels brots anuals és bona o satisfactòria.

Menys capritxós per al sòl i les condicions climàtiques que el Muscat blanc. Més ben adaptat a diverses condicions d’humitat del sòl.

Desavantatges:

• Rendiment mitjà.
• La varietat de raïm no és resistent al míldiu, fortament afectada pel míldiu.
• Està danyat per la fil·loxera i el cuc de fulles del raïm.
• Sovint s’esquerda i decau.
• Difereix de baixa resistència a les gelades.

També, entre les varietats tècniques de raïm rosa,

• Oleg (Diamant);
• Rkatsiteli rosa;
• Traminer rosa (Tramin).

Esperem que després de llegir l’article us sigui més fàcil decidir quins raïms roses encara són òptims per plantar al vostre jardí o comprar al mercat per gaudir de baies fresques, bullir compota, fer suc o fer vi rosat.